炒锅岗位职责IL
范文一:炒锅岗位职责IL 炉头岗位职责 一、分工(按照各菜系依次类推) 1.头锅 ?根据当日宴会预定和散点销售安排,做好炒锅准备工作。?检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 ?检查打荷的餐具和...
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