范文一:青藏高寒草地常见有毒豆科植物
青藏高寒草地常见有毒豆科植物
【f7一州.
四川草原1995年第L期?47?
青藏高寒草地常见有毒豆科植物’
四川大学草原生物防治工程国家专业实验室
.
皇量
gta?
摘要有毒豆科植物的主要有毒成分是植物毒蛋白,神经毒氨基酸,生
物碱,甙类,有毒
黄酮,蒽醌类和其它有毒成分.详细论述了青藏高寒草地几种常见的
有毒豆科植物的毒性及
家畜采食后的中毒症状.
关键词青藏高寒草地有毒豆科植物有毒成分
有毒植物是指那些对人和家畜等能产
生有害作用的植物.我们知道,植物是自
然界中极为重要的组成部分,是地球上进
行光台作用,为其它生物提供能源物质的
主体,是人类生活不可缺少的重要依托.但
植物界中有许多种类是有毒的,这些有毒
植物一方面会造成危害,另一方面,若能
了解其性质,台理利用,则可带来益处.青
藏高原高寒草地蕴藏着极宝贵的植物资
源,其中豆科植物种类虽不算多,但随着
畜牧业的发展,已越来越多地以豆科植物
作优良牧草,人工草地栽种面积逐年增大,
但豆科植物中,有好些种类是有毒的.对
其进行研究,了解其性质,对畜牧业生产
有重要的指导意义.此外.若能变废为宝,
利用豆科植物的有毒成分,亦将为医学,畜
牧业和农业带来好处.
1有毒植物的一般性质
有毒植物对机体的中毒效应是广泛
的,全身或局部,急性或慢性的器质性及
功能性损伤均有,包括致死及非致死性的
神经系统,消化系统,心血管系统以及皮
?收祷日期i994O9i3
肤,呼吸道,眼晴,肝,肾等各部位或器
官的损伤或功能性障碍.有毒植物中毒效
应有很大差异,剧毒植物仅一,二颗种子
或一,二片叶子就能致死,而有的则需较
大量进入体内才能引起中毒,这取决于植
物所含各种有毒成分的毒性大小,含量及
其相互作用等因素.即使植物有毒成分古
量高,并不说明必然会引起动物中毒,必
须有一定客观环境条件和有效途径进入机
体才能引起中毒.而小毒,微毒以至无毒
的植物也有中毒事例发生,而且有可能造
成死亡.例如紫云英是很常见的豆科牧草
和饲料作物,但其全草地上部分有毒,猪,
牛中毒率在7左右.因而,如果认为食用
的栽培植物都是无毒的,则很不全面,实
际上,有许多有毒植物是重要的经济作物,
或具有潜在的重要经济价值.有些植物可
以同时是有毒植物,食用植物和药用植物.
2豆科有毒植物的主要有毒成
分
我国豆科植物共有150属1200种左
右,其中有毒豆科植物有52屑120多种.
一
?48?青藏高寒草地常见有毒豆科植物
青藏高原分布的豆科植物相对较少,有毒
种类也不多,因此可比较清楚地了解有
毒种类及所含的有毒成分情况.
豆科有毒植物中台有的有毒成分几乎
涉及到植物化学成分中所有重要类别,还
有些成分仅为本科所特有豆科主要有毒
成分是植物毒蛋白,神经毒氨基酸,生物
碱,甙类,有毒黄酮,蒽醒类和其它有毒
成分.
2.1植物毒蛋白
主要存在于蹀形花亚科的一些植物种
子中.重要的蛋白毒有相思子毒素
(abrin),相思子凝血素,刺槐素(robin),
菜豆毒素(phaseolotoxins)等,相思子毒
素是植物界已知的最毒的细胞毒素之一,
在人体组织中引起一系列消化系统和循环
系统等中毒症状,估计人口服MLD为
7~g/kg.
2.2神经毒氨基酸
主要分布于蹀形花亚科的香豌豆属
(Lathy,’usL.)和野豌豆属(ViciaL.)的
某些植物中.这是一类具有神经系统毒性
的变异氨基酸或其衍生物,它们是豆科植
物中所特有的成分,它们在结构上极相似
于具有神经传递作用的氨基酸,因此它们
可在神经系统的一个或多个受体部位上千
扰正常氨基酸的作用,产生一系列中枢神
经系统的异常症状,如兴奋性增加,过度
活动,震颤,全身僵直和瘫痪.此外,紫
云英属的某些植物还含有毒的硒代氨基
酸.这类植物富集土壤中的无机元素硒.使
之超过正常生长需要的一千倍上,可
溶性或非可溶性的无机或有机硒化合物存
在于体内.动物固食入量多少而表现为急
性,亚急性和慢性三种不同的中毒症状,如
脱毛,脱蹄,溶血性贫血,白细胞减少,不
育,步态躏跚,瘫痪等
2.3生物碱
豆科植物富含多类特有的生物碱,根
据其结构可分为四类:双稠吡咯啶类生物
碱(pyrrol[zidine),双稠哌啶烷类生物碱
(quinolizidinealkaloids),刺桐生物碱
(erythrinaalkaloids)和二萜酯碱类生物
碱.此外,还有一些特殊生物碱,如毒扁
豆所含吲哚类剧毒生物碱毒扁豆碱(eser—
ine)为重要的神经性毒素.又如紫云英届
植物所含吲哚里西定碱(indolizidinealka—
loids)斯旺橙宁(swainsonine).
2.4甙类
豆科的三个亚科中都含有皂甙,特别
是三萜皂甙最为丰富.皂英属(GleditsiaI
?
)和肥皂荚属(G3,mnocladusIam.)中
的三萜皂甙可强烈刺激牯膜,经消化道吸
收后产生全身性中毒症状.野豌豆属和菜
豆属中的部分植物能生物合成不同的氰
甙,如野豌豆甙(vician[n),菜豆甙(phase—
olunat:in)等,各种氰甙在体内酶或微生物
的作用下水解产生出有害的氢氰酸,抑制
细胞色素氧化酶,从而出现呼吸困难,喘
息,衰竭,惊厥以至死亡.
2.5有毒的黄酮和异黄酮类
豆科植物叶,花中广泛分布有木犀黄
素,轹精等常见黄酮.有毒黄酮主要分布
于蝶形花亚科的几个届中,最有代表眭的
毒素是鱼藤酮(rotenone),灰叶素
(tephrosin)和豆薯酮(paehyrrhizone).
2.6蒽酲及其甙类
主要分布于含羞草亚科的决明属植物
中,有大黄索及蒽醌的多种衍生物,主要
具有强烈的致泻作用,并伴发一系其他
中毒症状.
2.7其它有毒成分
某些紫云英属的植物含有毒硝基化合
物如米色罗毒素(miserotoxin),在车轴草
属的一些种中含有一类光敏色素,动物吸
收后不能完全使之降解和排泻,从而渗透
四川草原1995年第1期?49?
到皮肤,经阳光照射后产生以光敏皮肤病
为主体的中毒症状,同时继发肝病等,甚
至死亡.
豆科有毒植物是很有特色的,它们突
出的代谢特征之一就是具有不同水平的氧
化作用或其他取代作用能力,能够累积一
系列结构上和生物合成上相关的物质,许
多物质具有重要生物涪陛.三个亚科不仅
在分类学上存在着一定的差异,而且在有
毒成分及中毒作用上也各有特点,其中以
蝶形花亚科更为突出,它在有毒的种类,有
毒成分和毒理作用类型上都居三个亚科之
首.
3青藏高寒草原几种常见的豆
科有毒植物
3.1疯马豆(Astragalussecundt~DC.)
多年生草本,茎多分枝,高约60era,有
毛.花期7,8月,果期8,9月,其茎,叶,
花和种子有毒牲畜食后体重下降,多食
呈酩酊醉状,尤其是马有专食本草的怪僻
习惯,一旦食后便拒食其它牧草,渐至极
度消瘦,以至死亡.
3.2紫云英(Astragal~sinlcmL.)亦
叫沙蒺藜马苕子红花菜等.一年生草
本,茎直立或匍甸,高lO~40em,无毛.分
布广泛,并大量栽培.全草地上部分有毒,
以新鲜茎,叶喂猪或在紫云英地中放牧将
引起猪,牛中毒,中毒率在7左右.牛,
猪中毒症状以神经机能紊乱,肌肉松驰无
力,四肢麻痹为主.中毒初期流涎,四肢
颤抖,步态蹒跚,体温下降,继而瞳孔散
大,兴奋不安,视物模糊,有的表现精神
沉郁,呆立,爬行或拖行,严重者拒食,卧
地不起或无目的圈行运动,嘴顶地以协助
支撑等.经对症治疗可于3,4天恢复正
常.死亡甚少.
3.3黄香草木樨(Melilott~officinal~
(Lam.(Desr.)又名金花草,黄甜车轴
草等.草本,高达3m.多分枝.有香气.
分布于多省,包括四川,西藏有栽培.全
草在干燥后因贮藏不当,如温度过高,湿
度在5o以上而发霉时对崔畜有毒,这种
毒性可保持3,4年而不消失牛,羊和马
食发霉的干草后,可见皮下出血及致皮肤
肿胀,甚至脏器和粘膜也可见广泛出血,并
导致多种并发症,如食欲减退,肌强直,驶
行,神经麻痹,严重贫血,甚至失明,牲
畜可因出血过多而突然死亡,毒素主要是
有抗凝血作用的紫苜蓿酚.
3.4醉马豆(OxytropisglabraDC.)又
叫醉马草,小花棘豆,多年生草本,全草
有毒,放牧牲畜在饥饿时采食常致中毒.马
和骡表现为厌食,消瘦,视力障碍或失明,
精神沉部和惊恐,四肢无力,步态蹒跚,跌
倒后不能站起,母畜出现流产和难产病
程可长达4,5个月,极度衰竭,后期完全
不能进食.口吐白沫,最后死亡.国外,本
届的很多植物被称为”疯草”,可使牲畜出
现”发疯”似的症状,其作用近似于紫云
英属的某些有毒植物,常引起牲畜大量死
亡.醉马豆种子含生物碱,全株含大量的
硒化合物,其毒性与此有关.
3.5甘肃棘豆(0圳括kansuensis
Btmge.)别名色舍乐.多年生草本,高
10~30em,全草有毒,在自然状态下能引
起马和绵羊的慢性中毒,主要表现为运动
性障碍,行动迟缓呆立无神,腰背僵硬,
步态蹒跚,有时惊恐全身肌肉紧张甚至
倒地,严重时头颈僵直,运动失调,呆滞
唇肌运动障碍,视力出现障碍,采食和饮
水困难,循环衰竭而死亡.母畜则有不孕,
流产和死胎等.一般发生于含该植物密度
大,面积广的草场,每年8月到翌年4月
长期在该草场放牧则引起中毒,至春季牧
草缺乏.患畜营养不良(下转第54页)
?
54?绿苗草坪与』,们的环境
上的信誉,也有批量供应,源源不断满足
市场需要.草坪生产所需的肥土(栽培
土),化肥,除杂剂等在相当于县和乡一级
都可以买到,剪草机在各个商场都销售,各
类生产资料只要电话一去即可送货上门.
政府对这类为生产服务的企业采取低税政
策或给低息贷款加以扶持.
广袤的平原由公路林带连成网状大
型条块,统一由政府规划,统一由政府出
资进行水,电,气,路,热,电话等基础
设施的配套建设.每105公顷为一个小方
块,有机耕道,小林带{四个小方块组成
一
个中方块,有柏油路,中片林带;每四
个中方块组成一个大方块,有高速公路.,J,
型飞机场和大片林带.高速公路旁边埋有
通水通电,通气,通热,通话的管线,生
产经营者一旦进入现场便可以无忧无虑地
进行生产,经营.一望无涯的条地大部分
是人工牧草,播种,刈割,拣捆,运输全
是机械化操作,大型机械化脱水苜蓿厂,控
制方圆几十公里内的苜蓿鲜草,3O吨的大
平板汽车运进厂作脱水,粉碎,压成颗料
远售美国,日本欧洲,经济效益十分可
观.
(上接49页)即导致死亡.病期至少3个
月以上,l,2年者更为多见.由于该植物
分布较广,能造成重大的经济损失.
3.6苦豆子(Sophoraalopect~roidesL.)
又叫西豆根,苦甘草,多年生草本,全
草有毒.牲畜常因饥饿贪食,轻者消化不
良,重者痉挛,食入占体重2的本植物即
能引起死亡.全草含多种生物碱,如苦豆
碱,槐果碱,苦参碱,槐胺碱,金雀花碱,
3一羟基槐定碱等.
3.7苦参(Sopharaa~escensAit.)多
年生草本,根和种子有毒.人中毒后出现
以神经系统为主的症状,有流涎,呼吸和
脉搏加速,步态不稳,严重者惊厥,因呼
吸抑制而死亡.牛,马食干根45g以上,猪,
羊15g以上均可出现中毒,主要有呕吐,流
涎,疝痛,下痢,精神沉郁,痉挛.马中
毒死亡前还有出汗,体温下降,呼吸浅慢,
心律不齐等.
3.8披针叶黄华(Thermopsislanceolata
R.Br.)亦叫牧马豆,土马豆,多年生
草本,全草有毒,为牧场常见有毒植物种
子易混入谷物引起人和牲畜的中毒.产生
神经系统的兴奋和气管刺激症状,全草含
多种生物碱,以及少量黄硐类化合物.
3.9大巢菜(ViciasatixaL.)别名野绿
豆,救荒野豌豆,一年生或多年生草本.全
草有毒,其毒性随生长期而变化,以花期
和结实期毒性最大.牲畜以慢性中毒为主,
马和牛在食入该植物1个月内发病,一般
于l5天开始体态消瘦,出现特有的神经症
状,如昏睡,步态蹒跚,中毒中期转为兴
奋,末期,再次出现昏睡,还伴有便秘,黄
疽,疝痛,血尿,脱毛等.急性中毒死亡
不多见.其种子含有毒甙类和神经毒氨基
酸.
此外,青藏高原的豆科有毒植物还有
锦鸡儿Caraganasinica(Buchoz)Rehd.,
白香草木樨Melilotusalbamedict~,草木樨
Melilotusst~eolen$Ledeb.,黄花棘豆
Ox-ytropisochrocephalaBunge,小巢菜V}
c/ahirsuta,变异黄芪f,nfxariabilis
Bunge,香豌豆LathymodoratusL.等
范文二:果园种什么草好?有这样一种豆科植物全国各地都适合
果品生产先进国家的生产实践表明,果园生草是培肥地力、全方位提升果园综合生产能力与效率、实现果树产业可持续发展的现代土壤管理模式,取得了显著的生态及经济效益。我国于20世纪90年代开始将果园生草制纳入绿色果品生产技术体系,在全国建立了许多示范园,取得了一定成效。
但现在我国清耕果园面积占果园总面积 90% 以上,果园生草技术实际上并未在我国有效推广,主要原因有二个:
1、果农坚持传统栽培观念。我国黄河流域“清耕除草、精耕细作”的农耕文化有3000余年,“杂草与果树争肥争水”“锄头下有水”等传统认识深深扎根于果农心中,坚持果园清耕除草,不能让果园长草。
2、苹果园现行的管理技术不利于生草。苹果园现行的管理技术从以下三个方面影响果园生草技术的推广:
(1)苹果树干太矮,定干高度多在 60厘米左右,生草影响果园操作。
(2)苹果园郁闭遮光,草不能生长。过去苹果大都采用乔砧密植的栽培模式,苹果园郁闭现象比较严重。另外,多数苹果园以施化肥为主,有机肥投入不足,加之春旱秋涝及修剪不当,加剧了果园郁闭。
(3)果园生草配套技术跟不上。一方面,果园自然生草或人工种草大都需要每年刈割3~4次,由于缺乏合适的割草机械,多数果农不得不放弃生草而改为清耕除草或喷洒除草剂;另一方面,生草改变了果园的生态系统,病虫害的发生与防治也要做适当的调整。
已有的研究表明,果园人工种草及自然生草初期,的确存在草与果树争肥的问题。
因此,山东农业大学陈学森教授等提出了在生草栽培初期是果园生草栽培成功与否的关键时间,并提出了我国苹果园生草必须坚持“因地制宜、经济效益、关键时期、技术配套及多样化”的五项原则:
“因地制宜”是指在降水量不足 400 毫米的地区不宜生草,山东黄河三角洲地区梨园实行全园自然生草比较成功,但其他地区必须坚持行内清耕或覆盖,行间生草;
“经济效益”是指在幼树期可间作花生及蔬菜等矮秆且秸秆木质化程度较低的经济作物,以增加果农的经济收入;
“关键时期”是指初次生草苹果园前1~3年应加大肥水投入,以缓解水肥竞争的矛盾;
“技术配套”是指生草苹果园一定要提高干高、瘦身通光,一定要有灌溉条件或水肥一体化设施,一定要配备便于操作的割草机械,一定要注意生草苹果园的病虫害防控;
“多样化”是指人工种草与自然生草有机结合。
生草苹果园一旦顺利度过生草栽培的“关键时期”,随着生草年限的增加和土壤有机质含量的提高,土壤理化性质和通气性改善,土壤抗蚀力、涵养水源能力、供肥保肥能力和养分有效性等同步提高,苹果园生草栽培就走上良性循环的可持续发展轨道。
陈学森等认为,节本增效是我国苹果产业转型升级的核心,而目前的自然生草或人工种草大都需要每年刈割 3 ~4 次,“培肥”而不“省力”;我国的苹果主要分布在春旱秋涝的东部环渤海湾区和西南冷凉高原丘陵地区及干旱少雨的西部黄土高原地区,苹果园生草必须考虑“节水”。为此,“培肥”、“节水”及“省力”是我国苹果园生草草种与生草模式选择必需关注的三个问题。
陈学森等研究发现,一年生豆科植物长柔毛野豌豆具有五个特点:
一是几乎在我国各地均有分布,适应能力强;
二是与其他豆科植物一样,具有固氮作用,果园种植长柔毛野豌豆结合自然生草能全面提升土壤综合肥力;
三是种子无休眠,浸水24 小时后就能萌发生长,具有“落地生根”的特点;
四是具有冬小麦的特性,秋季播种或当年萌发生长的小苗,经过一个冬季的冷冻过程后,春季爬蔓生长,长势很旺,很容易盖满地面,不仅其他杂草无法生长,而且可减少水分蒸发,具有涵养水源的作用;
五是根系浅,茎木质化程度极低,耗水性小,6 月结豆荚后,植株很容易腐烂,无需刈割,具有“节水”、“省力”特点。
因此,针对我国北方果园的春旱秋涝,在多年试验研究的基础上,陈学森等提出了单一性与多样性有机结合的“春季长柔毛野豌豆+秋季自然生草”果园生草模式。
即在春天旱季以茎木质化程度极低、耗水量小的长柔毛野豌豆为优势草种,7-8月其植株腐烂后,秋季多雨季节多种良性杂草自然生长,并配合 “给草施肥,趁雨撒施,以氮增碳,培肥地力”,同步解决了“培肥”、“节水”及 “省力”果园生草的三个关键问题。具体方法如下:
>>>秋季(9月上旬)在果园行间播种长柔毛野豌豆种子。播种穴间距30×50厘米,每个播种穴播种5-6粒种子,播种后在种子上面覆土4-6厘米;
>>>每年的7-8月份,在前一年萌发的长柔毛野豌豆植株自然腐烂、当年长柔毛野豌豆种子萌发生长的过程中,每亩施5-10公斤尿素(在阵雨前撒施);
>>>每年的8-9月份,拔除恶性野生杂草(豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草),保留优良野生杂草(马唐、稗、光头稗、狗尾草等)自然生长;
>>>每年的9月下旬,当保留的优良野生杂草长至30厘米时,用割草机留茬15厘米左右刈割,然后每亩施加10-15公斤尿素(在阵雨前撒施),以达到“以草施肥、以N增C,培肥地力”的效果。
花果飘香
主创:清扬
范文三:豆科植物
豆科 编辑词条
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豆科也有不少植物学家将其分成3个独立的科,即含羞草科(Mimosaceae) 、云实科(Caesalpiniaceae) 和蝶形花科(Papilionaceae=Fabaceae),并认为和无患子科(Sapindaceae) 、牛栓藤科(Connaraceae) 或蔷薇科(Rosaceae) 有较密切的亲缘关系。
20
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基本信息
中文学名
豆科
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
原始花被亚纲
目
蔷薇目
亚目
豆亚目
分类系统
恩格勒系统,1964
目录
1豆科简介
2形态特征
3物种介绍
4物种代表
5物种列表
1 豆科简介
2 形态特征
2.1 解剖成份
2.2 化学成份
2.3 主要营养素----维生素
3 物种介绍
3.1 含羞草亚科
3.2 苏木亚科
3.3 蝶形花亚科
4 物种代表
4.1 顶果木
4.2 沙冬青
4.3 豆科植物生态学和生物学特性
5 物种列表
5.1 1. 含羞草亚科
5.2 2. 云实亚科
5.3 3. 蝶形花亚科
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豆科简介折叠编辑本段
豆科也有不少植物学家将其分成3个独立的科,即含羞草科(Mimosaceae) 、云实科(Caesalpiniaceae) 和蝶形花科(Papilionaceae=Fabaceae),并认为和无患子科(Sapindaceae) 、牛栓藤科(Connaraceae) 或蔷薇科(Rosaceae) 有较密切的亲缘关系。豆科
豆科
据R. M. Polhill (1981) 等人的观点,该科中云实亚科的Gleditsia类群比较原始,由此分化成2个基本类群:1. Dimorphandra类群, 2. Sclerolobium类群。前者向含羞草亚科演进,后者向蝶形花亚科演进。《中国植物志》中将含羞草亚科排列在前,并不意味着云实亚科直接起源于含羞草亚科,只是考虑到云实亚科和蝶形花亚科有较紧密的联系。
该科植物的化石在白垩纪已有记录。 染色体基数:x=5-16, 18, 20, 21。
该科为被子植物中仅次于菊科及兰科的三个最大的科之一,分布极为广泛,生长环境各式各样,无论平原、高山、荒漠、森林、草原直至水域,几乎都可见到豆科植物的踪迹。
该科具有重要的经济意义,它是人类食品中淀粉、蛋白质、油和蔬菜的重要来源之一。农业上的豆类作物有大豆、花生、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、豇豆、四季豆和扁豆等。该科植物的根部常有固氮作用的根瘤,是优良的绿肥和饲料作物,如苜蓿、紫云英、田菁、三叶草、黄花草木樨、苕子等。药用植物中有儿茶、决明、甘草、黄芪、葛、苦参、鸡血藤等。有些种类的枝干和树皮常含有单宁、树胶及染料,用于医药、印染及其他工业中,如黑荆、金合欢、阿拉伯树胶、苏木等。绿化造林树种
中有台湾相思、楹树、铁刀木、凤凰木、格木、刺槐、槐、黄檀等,木材可供建筑、家具、农具等用。田菁和瓜尔豆的种子胶还可配制成水基压裂液,可增加含油地层的渗透性,从而提高油井的产量。
形态特征折叠编辑本段
豆科-含羞草
叶常绿或落叶,通常互生,稀对生,常为一回或二回羽状复叶,少数为掌状复叶或3小叶、单小叶,或单叶,罕可变为叶状柄,叶具叶柄或无;托叶有或无,有时叶状或变为棘刺。花两性,稀单性,辐射对称或两侧对称,通常排成总状花序、聚伞花序、穗状花序、头状花序或圆锥花序;花被2轮;萼片(3-)5(6),分离或连合成管,有时二唇形,稀退化或消失;花瓣(0-)5(6),常与萼片的数目相等,稀较少或无,分离或连合成具花冠裂片的管,大小有时可不等,或有时构成蝶形花冠,近轴的(adaxil) 1片称旗瓣,侧生的2片称翼瓣,远轴的(abaxil) 2片常合生,称龙骨瓣,遮盖住雄蕊和雌蕊;雄蕊通常10枚,有时5枚或多数(含羞草亚科),分离或连合成管,单体或二体雄蕊,花药2室,纵裂或有时孔裂,花粉单粒或常联成复合花粉;雌蕊通常由单心皮所组成,稀较多且离生,子房上位,1室,基部常有柄或无,沿腹缝线具侧膜胎座,呸珠2至多颗,悬垂或上升,排成互生的2列,为横生、倒生或弯生的胚珠;花柱和柱头单一,顶生。果为荚果,形状种种,成熟后沿缝线开裂或不裂,或断裂成含单粒种子的荚节;种子通常具革质或有时膜质的种皮,生于长短不等的珠柄上,有时由珠柄形成一多少肉质的假种皮,胚大,内胚乳无或极薄。
解剖成份 折叠
解剖学特征节具3叶隙或极少具,叶隙;导管部分具单穿孔;无穿孔管状分子通常或全部具小的单纹孔,有时具隔膜,筛管质体含不规则蛋白质拟晶体和淀粉粒,稀仅含淀粉粒。花粉:具2核,单粒或复合,通常具3构孔或3孔。
化学成份 折叠
化学成分种子或营养体中通常含非蛋白质氨基酸,具含单宁的细胞,以及其他分泌细胞或腔,通常具原花色素苷 有时具生氰的化合物,但无鞣花酸及硫蚁类化合物;常含生物碱,特别是吡啶、喹嗪及吲哚类成分。
主要营养素----维生素 折叠
主要
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
60.850.10.46-14-2.93
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克) 钙
-100-0.01761714.18
铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)
物种介绍折叠编辑本段
含羞草亚科 折叠
花辐射对称,雄蕊多数。合欢,小乔木,二回偶数羽状复叶,小叶镰刀状,头状花序,雄蕊多数。行道树,树皮、花供药用。含羞草,
半灌木,具刺,偶数羽状复叶,头状花序,雄蕊4。原产美洲,现已归化于热带各地。为广东常见杂草,全草药用。
苏木亚科 折叠
花两侧对称,假蝶形花冠,呈上升覆瓦状排列。紫荆、羊蹄甲、凤凰木为栽培观赏树。决明种子和皂荚的枝刺可供药用;苏木产于中国南部和西南部,心材红色,可提取红色染料,即制石蜡切片所用的苏木精;格木又称铁木,产我国浙江、台湾及华南、西南地区。木材褐黑色,坚硬如铁,耐水湿,为著名用材树。
蝶形花亚科 折叠
花两侧对称,蝶形花冠,成下降覆瓦状,旗瓣最大在最外方。大豆(黄豆)、落花生为著名油料作物。豌豆、蚕豆、豇豆、菜豆、赤豆、绿豆、扁豆等嫩荚供蔬菜食用,种子供粮食食用。红花草(苕子),红车轴草、紫苜蓿、草木樨、沙打旺、兵豆、百脉根、田菁等为优良绿肥和牧草。菽麻(太阳麻、印度麻)、田菁和葛的茎皮纤维,可代黄麻和作人造棉的原料。药用植物很多,达200种以上,著名药材有黄芪、甘草、补骨脂(破故纸)、苦参、槐、鸡血藤等。紫擅、花榈木、黄檀为用材树种。香豌豆、紫藤、龙牙花等可供观赏。黄檀又是放养紫胶虫的优良寄主。田菁的胚乳所含胶质。用于开采石油时的压裂液中,可提高油井喷油量几倍至十几倍。
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物种代表折叠编辑本段
顶果木 折叠
现状 稀有种。
顶果木在我国广西、云南分布范围虽比较广,但零星分散,因树干通直,材质好,常遭砍伐,破坏严重,成年植株已很少见。 形态特征 落叶大乔木,高达40m,胸径40~80(~150)cm;树干通直,枝下高达20m以上;嫩枝黄绿色,老枝灰褐色。二回偶数羽状复叶,星期30~60cm,羽片3~8对,顶部一回羽状复叶;小叶4~8对,对生或近对生,卵形,长5~9(~13)cm,宽3~6cm;嫩时总叶柄、小叶柄和叶下面被黄褐色柔毛。总状花序腋生,花大而密;萼管钟形,5齿裂;花瓣5,淡紫红色,长为萼齿的一倍;雄蕊5,与花瓣互生,花丝长为花瓣二倍,花药丁字着生。荚果具长柄,扁平,长舌形,长8~16cm,宽2~2.5cm,沿腹缝线一侧具狭翅;种子卵圆形,有光泽。
地理分布
分布于广西西南部、西部,贵州西部(六盘水)和云南南部,西南部到西部,北达元江河谷。生于海拨200~1500m的林中。印度、斯里兰卡、印度尼西亚也有分布。
生态学和生物学特性
主要分布于季节性雨季,为乔木层上层的常见成分。分布区年平均温 18~22℃,1月平均温一为10~14℃,极端最低温极值偶可下达-4.3℃,年降水量1200~2000mm,相对温度
豆科部分种类(20张)75~80%。对土壤的适应幅较广,在石灰
岩土或红、黄壤上都能生长。多生长在 山谷、下坡疏林中或石山圆洼地里。在广西的主要伴生树种蝴蝶果、菜豆树、蚬木等。在云南的主要伴生树种为八宝树、团花、干果榄仁、茸毛番龙眼等。顶果木生长快,据广西龙州石灰岩山地22年生林木测定,高达25.6m,胸径35.8cm,材积1.1895?。花期3~4月,果期6~7月。
保护价值
果木树干高直,生长快,材质坚实,为优良速生用材树种;木纤维细长而壁薄,是纤维工业的好原料。
保护措施 分布区内已建立了一些自然保护区,并应明确列为保护对象,并应选为造林树种,在适宜地区大力发展。
载培要点
用种子或扦插繁殖。荚果于6~7月成熟,熟后可在母树上宿存半年。一般 沙冬青
保存二年的种子发芽率仍能达50%以上。一年四季都可播种,以春季为好。种皮坚硬,应用95%的浓 硫酸浸泡30~50分钟后洗净播种,发芽率在93~96%;也可用细砂磨伤种皮或用冷水浸种12小时再用热水烫种,都能软化种皮,促进发芽。还可在春季用1年生枝条扦插繁殖。
沙冬青 折叠
现状 渐危种。
沙冬青是古老的第三纪残遗种,为阿拉善荒漠区所特有的建群植物。目前, 由于过度樵采,沙冬青群落遭到严重破坏,分布面积日趋缩小,若不加强保护,将面临着逐 渐灭绝的危险。
形态特征
常绿灌木,高1~2m,多分枝,树皮黄色;枝黄绿色或灰黄色,幼枝密被灰白色平伏绢毛。叶为掌状三出复叶,少为单叶,或三角状披针形,叶柄密被银白色绢毛;托叶小,与叶柄连合而抱茎;小叶菱状椭圆形或卵形,先端锐尖、钝或微凹,两面密被银灰色毡毛。总状花序顶生,具8~10花,苞片卵形,被白色绢毛;总梗近无毛;花萼钟状,密被短柔毛,萼齿边缘具睫毛;花冠黄色,长约2cm,旗瓣宽倒卵形,边缘反折,先端微凹,基部渐 狭成短爪,翼瓣及龙骨瓣比旗瓣短,翼瓣近卵形,上部一侧稍内弯,龙骨瓣长圆形;子房披 针形,有柄,无毛。荚果扁平,线状长圆形,无毛,先端有短尖,含种子2~5;种子球状肾形,直径约7mm。
地理分布
沙冬青分布于内蒙古潮格旗、磴口、乌海、贺兰山、鄂托克旗、吉兰太、阿拉善 左旗、阿拉善右旗,宁夏陶乐、吴忠、中卫和甘肃民勤、兰州等地。生于海拔1000~1200m低山带。蒙古阿拉善戈壁也有分布。
豆科植物生态学和生物学特性 折叠
分布区为大陆性气候,春季干燥,多大风,夏季炎热,冬季寒冷,7 月平均温22~25℃,1月平均温-10~14℃,年降水量50~200mm或更低,多集中于夏季。沙冬青为常绿超旱生植物,这与当代气候条件显然是不协调的,反映其残遗种的
特征。喜沙砾质土壤,或具薄层覆沙的砾石质土壤,不见于沙漠或石质戈壁。多生于山前冲积、洪积平原,山间盆地,石质残丘间的干谷,成条带状或团块状分布。4月中旬至5月中旬开花,7月下旬 果实成熟。种子成熟较好,发芽率85~90%,发芽势为3天,在室温22~26℃条件下,种子吸水力强,发芽迅速,出土整齐。种子耐贮藏,发芽力可保持5~6年。沙冬青幼苗能抗-20.9℃低温不受冻害。沙冬青体内含有黄花木素、拟黄花木素等强生物厦,绵羊、山羊偶尔采食其花后则呈醉状,采食过多可致死。
保护价值
冬青对于研究豆科植物的系统发育、古植物区系、古地理及第三纪气候特征,特别是研究亚洲中部荒漠植被的起源和形成具有较重要科学价值。
保护措施
在分布较集中的地区建立自然保护区,严禁樵采。此外还应扩大栽培范围。
栽培要点
用种子繁殖。苗圃地应选择疏松的砂壤土。春播前将种子浸于30℃温水中冷却--昼夜后,在20~25℃的室内催芽1~2天,播种后6天发芽出土。幼苗期间要防治卷叶虫危害及雨点的冲击,苗床不能长期积水。
物种列表折叠编辑本段
1.含羞草亚科 折叠
豆科植物一览(20张)1. 含羞草族 Mimoseae Bronn
01. 海红豆属 Adenanthera Linn.
02. 牧豆树属 Prosopis Linn.
03. 代儿茶属 Dichrostachys (DC.) Wight et Arn.
04. 假含羞草属 Neptunia Lour.
05. 榼藤属 Entada Adans.
06. 含羞草属 Mimosa Linn.
07. 银合欢属 Leucaena Benth.
08. 合欢草属 Desmanthus Willd.
2. 金合欢族 Acacieae Benth.
09. 金合欢属 Acacia Mill.
豆科植物一览2(20张)
3. 印加树族 Ingeae Benth.
10. 朱缨花属 Calliandra Benth.
11. 棋子豆属 Cylindrokelupha Kosterm.
12. 大合欢属 Zygia P. Br.
13. 猴耳环属 Pithecellobium Mart.
14. 合欢属 Albizia Durazz.
15. 象耳豆属 Enterolobium Mart.
16. 雨树属 Samanea Merr.
4. 球花豆族 Parkieae Benth.
17. 球花豆属 Parkia R. Br.
2.云实亚科 折叠
豆科植物一览3(20张)1. 云实族 Caesalpinieae
01. 肥皂荚属 Gymnocladus Lam.
02. 皂荚属 Gleditsia Linn.
03. 顶果树属 Acrocarpus Wight ex Arn.
04. 盾柱木属 Peltophorum (Vogel) Benth.
05. 凤凰木属 Delonix Raf.
06. 云实属 Caesalpinia Linn.
07. 老虎刺属 Pterolobium R. Br. ex Wight et Arn.
08. 采木属 Haematoxylon Linn.
09. 扁轴木属 Parkinsonia Linn.
10. 格木属 Erythrophleum R. Br.
豆科植物一览4(20张)2. 决明族 Cassieae Bronn
11. 长角豆属 Ceratonia Linn.
12. 任豆属 Zenia Chun
13. 决明属 Cassia Linn.
3. 紫荆族 Cercideae Bronn
14. 紫荆属 Cercis Linn.
15. 羊蹄甲属 Bauhinia Linn.
4. 甘豆族 Detarieae
DC.
16. 仪花属 Lysidice Hance
17. 无忧花属 Saraca Linn.
18. 缅茄属 Afzelia Smith
19. 孪叶豆属 Hymenaea Linn.
20. 油楠属 Sindora Miq.
5. 璎珞木族 Amherstieae Benth.
21. 酸豆属 Tamarindus Linn.
3.蝶形花亚科 折叠
01. 槐族 Sophoreae Spreng.
001. 红豆属 Ormosia Jacks.
002. 香槐属 Cladrastis Rafin.
003. 马鞍树属 Maackia Rupr. et Maxim.
004. 槐属 Sophora Linn.
005. 银砂槐属 Ammodendron Fisch. ex DC.
006. 藤槐属 Bowringia Champ. ex Benth.
02. 黄檀族 Dalbergieae Bronn ex DC.
007. 黄檀属 Dalbergia Linn. f.
008. 紫檀属 Pterocarpus Jacq.
03. 相思子族 Abreae (Wight et Arn.) Hutch.
009. 相思子属 Abrus Adans.
04. 灰毛豆族 Tephrosieae (Benth.) Hutch.
010. 肿荚豆属 Antheroporum Gagnep.
011. 猪腰豆属 Whitfordiodendron Elm. ex Dunn
012. 干花豆属 Fordia Hemsl.
013. 崖豆藤属 Millettia Wight et Arn.
014. 水黄皮属 Pongamia Vent.
015. 紫藤属 Wisteria Nutt.
016. 耀花豆属 Sarcodum Lour.
017. 巴豆藤属 Craspedolobium Harms
018. 鱼藤属 Derris Lour.
019. 灰毛豆属 Tephrosia Pers.
05. 刺槐族 Robinieae (Benth.) Hutch.
020. 冬麻豆属 Salweenia Baker f.
021. 刺槐属 Robinia Linn.
022. 田菁属 Sesbania Scop.
06. 木蓝族 Indigofereae (Benth.) Rydb.
023. 木蓝属 Indigofera Linn.
024. 瓜儿豆属 Cyamopsis DC.
07. 山蚂蝗族 Desmodieae (Benth.) Hutch.
1. 山蚂蝗亚族 Desmodiinae Ohashi, Polhill et Schubert
025. 三叉刺属 Trifidacanthus Merr.
026. 假木豆属 Dendrolobium (Wight et Arn.) Benth.
027. 排钱树属 Phyllodium Desv.
028. 两节豆属 Dicerma
029. 山蚂蝗属 Desmodium Desv.
030. 长柄山蚂蝗属 Podocarpium(Benth.)Yang et Huang
031. 舞草属 Codariocalyx Hassk.
032. 密子豆属 Pycnospora R. Br. ex Wight et Arn.
033. 葫芦茶属 Tadehagi Ohashi
034. 长柄荚属 Mecopus Benn.
035. 狸尾豆属 Uraria Desv.
036. 算珠豆属 Urariopsis Schindl.
037. 蝙蝠草属 Christia Moench
038. 链荚豆属 Alysicarpus Neck. ex Desv.
2. 胡枝子亚族 Lespedezinae (Hutch.) Schubert
039. 苞护豆属 Phylacium Benn.
040. 杭(上加草字头)子梢属 Campylotropis Bunge
041. 胡枝子属 Lespedeza Michx.
042. 鸡眼草属 Kummerowia Schindl.
08. 菜豆族 Phaseoleae DC.
1. 刺桐亚族 Erithrininae Benth.
043. 刺桐属 Erythrina Linn.
044. 黧豆属 Mucuna Adanson
045. 紫矿属(紫铆属) Butea K. Koen. ex Roxb.
046. 密花豆属 Spatholobus Hassk.
047. 土圞儿属 Apios Fabr.
048. 旋花豆属 Cochlianthus Benth.
2. 刀豆亚族 Diocleinae Benth.
049. 刀豆属 Canavalia DC.
050. 豆薯属 Pachyrhizus Rich. ex DC.
051. 乳豆属 Galactia P. Br.
052. 毛蔓豆属 Calopogonium Desv.
3.大豆亚族 Glycininae Benth.
053. 葛属 Pueraria DC.
054. 土黄芪属 Nogra Merr.
056. 大豆属 Glycine Willd.
057. 软荚豆属 Teramnus P. Br.
058. 琼豆属 Teyleria Backer
059. 宿苞豆属 Shuteria Wight et Arn.
060. 山黑豆属 Dumasia DC.
061. 两型豆属 Amphicarpaea Elliot
55.华扁豆属 Sinodolichos Verdc.
4. 拟大豆亚族 Ophrestiinae Lacky
062.拟大豆属 Ophrestia H. M. L. Forbes
5. 蝶豆亚族 Clitoriinae Benth.
063. 距瓣豆属 Centrosema Benth.
064. 蝶豆属 Clitoria Linn.
6. 菜豆亚族 Phaseolinae Benth.
065. 镰瓣豆属 Dysolobium (Benth.) Prain
066. 四棱豆属 Psophocarpus Neck. ex DC.
067. 毒扁豆属 Physostigma Balf.
068. 扁豆属 Lablab Adans.
069. 镰扁豆属 Dolichos Linn.
070. 硬皮豆属 Macrotyloma (Wight et Arn.) Verdc.
071. 豇豆属 Vigna Savi
072. 大翼豆属 Macroptilium (Benth.) Urban
073.菜豆属 Phaseolus Linn.
7. 木豆亚族 Cajaninae Benth.
074. 木豆属 Cajanus DC.
075. 野扁豆属 Dunbaria Wight et Arn.
076. 千斤拔属 Flemingia Roxb. ex W. T. Ait.
077. 鹿藿属 Rhynchosia Lour.
078. 鸡头薯属 Eriosema (DC.) G. Don
09. 补骨脂族 Psoraleeae (Benth.) Rydb.
079. 补骨脂属 Psoralea Linn.
10. 紫穗槐族 Amorpheae Boriss.
080. 紫穗槐属 Amorpha Linn.
11. 合萌族 Aeschynomeneae (Benth.) Hutch.
1. 链荚木亚族 Ormocarpinae Rudd
081. 链荚木属 Ormocarpum Beauv.
2. 合萌亚族 Aeschynomeninae Rudd
082. 合萌属 Aeschynomene Linn.
083. 坡油甘属 Smithia Ait.
084. 睫苞豆属 Geissaspis Wight et Arn.
3. 丁癸草亚族 Poiretiinae (Burk.) Rudd
085. 丁癸草属 Zornia J. F. Gmel.
4. 笔花豆亚族 Stylosanthinae (Benth.) Rudd
086. 笔花豆属 Stylosanthes Sw.
087.落花生属 Arachis Linn.
12. 山羊豆族 Galegeae (Br.) Torrey et Gray
1. 鱼鳔槐亚族 Coluteinae Benth. et Hook. f.
088. 鱼鳔槐属 Colutea Linn.
089.苦马豆属 Sphaerophysa DC.
090. 无叶豆属 Eremosparton Fisch. et Mey.
2. 黄耆亚族 Astragalinae (Adans.) Benth. et Hook. f.
091. 铃铛刺属(盐豆木属) Halimodendron Fisch. ex DC.
092. 锦鸡儿属 Caragana Fabr.
093. 丽豆属 Calophaca Fisch.
094. 旱雀豆属 Chesniella Boriss.
095. 雀儿豆属 Chesneya Lindl. ex Endl.
096. 黄耆属 Astragalus Linn.
097. 棘豆属 Oxytropis DC.
098. 米口袋属 Gueldenstaedtia Fisch.
099. 高山豆属 Tibetia (Ali) H. P. Tsui
100. 骆驼刺属 Alhagi Gagneb.
3. 山羊豆亚族 Galeginae
101. 山羊豆属 Galega Linn.
4. 甘草亚族 Glycyrrhizinae Rydb.
102. 甘草属 Glycyrrhiza Linn.
13. 岩黄耆族 Hedysareae DC.
103. 岩黄耆属 Hedysarum Linn.
104. 藏豆属 Stracheya Benth.
105. 驴食草属 Onobrychis Mill.
14. 百脉根族 Loteae
DC.
106. 百脉根属 Lotus Linn.
15. 小冠花族 Coronilleae Adans.
107.小冠花属 Coronilla Linn.
16. 野豌豆族 Vicieae Bronn.
108. 野豌豆属 Vicia Linn.
109. 山黧豆属 Lathyrus Linn.
110. 兵豆属 Lens Mill.
111. 豌豆属 Pisum Linn.
17. 鹰嘴豆族 Cicereae Alefeld
112.鹰嘴豆属 Cicer Linn.
18. 车轴草族 Trifolieae (Bronn.) Benth.
113.芒柄花属 Ononis Linn.
114. 紫雀花属 Parochetus Buch.-Ham. ex D. Don
115. 草木樨属 Melilotus Miller
116. 胡卢巴属 Trigonella Linn.
117. 苜蓿属 Medicago Linn.
118. 车轴草属 Trifolium Linn.
19. 猪屎豆族 Crotalarieae (Benth.) Hutch.
119. 猪屎豆属 Crotalaria Linn.
120. 黄雀儿属 Priotropis Wight et Arn.
121.罗顿豆属 Lotononis (DC.) Eckl. et Zeyh
20. 山豆根族 Euchresteae (Nakai) Ohashi
122. 山豆根属 Euchresta J. Benn.
21. 野决明族 Thermopsideae Yakovl.
123. 黄花木属 Piptanthus D. Don ex Sweet
124. 沙冬青属 Ammopiptanthus Cheng f.
125. 野决明属(黄华属) Thermopsis R. Br.
22. 染料木族 Genisteae (Adans.) Benth.
126.羽扇豆属 Lupinus Linn.
127. 毒豆属 Laburnum Fabr.
128. 金雀儿属 Cytisus Linn.
129. 鹰爪豆属 Spartium Linn.
130. 染料木属 Genista Linn.
131. 荆豆属 Ulex Linn. [1-2]
范文四:山东省常见豆科植物叶蛋白产量及蛋白质含量的初步研究
山东省常见豆科植物叶蛋白产量及蛋白质
含量的初步研究
第12卷第2期
1999年6月
山东科学
SHANDONGSCIENCE
?.12No2
Jun.1999
?
一
\山东省常见豆科植物
叶蛋白产量及蛋白质含量的初步研究
李法曾贺新强倪陈凯宋葆华
1霸流ji重点实验室,济南250014)翰t}
摘要:本文对22种山东常见豆科植物进行了叶蛋白产量及蛋白质音量的测定分析.实验结
果表明:叶蛋白产量最高达7.7g/100g鲜叶(奉氏木兰),蛋白质音量最高达58.55%(紫花
苜蓿),其中奉氏木兰,锦鸡儿,紫花苜蓿等在提取叶蛋白等方面具有根好的开发前景.
苎键墨l塑墨皇垦皇苎省中圈分类号:Q54
本兰,
绿叶是世界上巨大的蛋白质资源宝库,也是获取蛋白质最廉价的途径之一,植物叶蛋
白含量丰富.许多研究表明绿叶是潜在的最丰富的蛋白质资源_I,2J.近年来.国外非常
重视叶蛋白的生产利用和开发研究.并取得了较大进展[3--6J.但在我国,虽然在六
十年
代就开始叶蛋白提取的研究,但是由于提取的成本较高.至今发展不太,而且过去多以苜
蓿为研究对象,对各种成分的分析也不够全面【.我国具有广阔的叶蛋白资源,开发 利用叶蛋白是解决我国食品饲料行业中蛋白质紧缺的一条有效途径.本文对山东常见豆
科植物进行了叶蛋白产量以及蛋白质含量的初步研究,旨在筛选出具有开发前景的植物.
为我国叶蛋白饲料资源的开发利用提供一些可靠的数据资料.
1材料与方法
1.1材料
合欢(Albiziajulibrissin),紫荆(Cercischinensis),国槐(Sot,hor~japonica),紫葛槐 (Amorpt~afruticosa),草木樨(Caraganasuaz~oolgas),刺槐(Robinias}如.:2d口),紫花 苜蓿(Medicogosativa),野大豆(Glycinesoja),本氏木兰(1ndigoferabungeana),锦鸡儿 (Caraganas~nica),多花胡枝子(Lespedezafloribunda),尖叶胡柱子(L.hed~saroides),
阴
山胡枝子(L.inshanica),紫藤(Westeriasinensis),野绿豆(Phaseolusradiatus),长毛野豌 豆(Viciavillosa),豆角(Vignasesquipedalis),落花(Arachi4hypogaea),田菁(Sesbania cannabim),渡斯三叶草(Trifoliumsp.),玫瑰三叶草(T.sp.),草木樨状黄芪(Astra. galusmelilotoides).
啦稿日期:1999.02—02
作者简介:李法曾(1941一)男.教授,山师太生物系主任,主要事植物赍掉分类学研究.
第2期李法曾等:山东省常见豆科植物叶蛋白产量及蛋白质含量的初步研究'29 1.2方法
1.2.1植物叶蛋白的提取
采上述植物材料的鲜叶100g,切成碎块,放人ZK高速白控组织捣碎机中,加蒸馏水 300mL,10000r/min捣碎3rain,通过双层纱布真空泵抽滤,分离出汁液和草饼.汁液
用
1N盐酸调pH至有絮状沉淀出现,加热至95?,然后用u)4—2A型离心机以4000r/min
离心10rain,弃去上清液,沉淀物即为叶蛋白(LPC),放在踟?烘箱中烘干,测定蛋白质
含量用.
1.2.2叶蛋白中蛋白质含量的测定
利用微量凯氏定氮法测定叶蛋白中蛋白质的含量8.
1.3计算方法
蛋白质含量的计算采用以下公式:
C=(V2HCI—VlHC1)X0.0102X6.25X(消化液总量(m1)/测定用消化液量(mL) ×(1o0/W)X0.014Xl00%
式中:C:蛋白质含量;
v1}K,l:滴定对照所用盐酸(mL);
V2Ha:滴定样品所用盐酸(mL);
W:样品重量(g);
0.014:氮的毫克当量数;
6.25:氯换算成蛋白质的平均系数.
蛋白质产量=叶蛋白产量X蛋白质含量
蛋白质提取率=(叶蛋白产量X蛋白质含量)/(干样重量X干样蛋白质含量) 2结果与分析
(1)表l显示了22种豆科植物提取叶蛋白产量,叶蛋白中蛋白质含量以及蛋白质抽 取率.从表l可以看出,对于不同种类的植物,它们的叶蛋白产量变化范围较大,从 1.69g/100g鲜叶(合欢)到7.踟g/100g鲜叶;提取叶蛋白中蛋白质含量变化也较大,从
25.83%(豆角)到58.55%(紫花苜蓿)i蛋白质抽提率从l1.63%(草木樨状黄芪)到 51.39%(紫花苜蓿)变动.叶蛋白中蛋白质含量最高达58.55%,与国外报道最高值 61.87%相近,总体上较国外报道高;干物质中蛋白质含量最高值32.67%比国外最高值
29.68%要高出三个百分点L2;叶蛋白产量与国内报道相接近_9_9. (2)所研究的22种豆科植物中,按其抽提率的大小进行分类,依PandeyuV.N.提出 的等级分类标准2J:抽提率(三)大于l8%的为第一类;18%>三>12%的为第二类:
12%>三>6%的为第三类;三<6%的为第四类.从表1可以看出,所研究的22种豆科
植物中有14种属第一类,7种属于第二类,第三类仅一种,而第四类则无.与国外报道相
比l2J,提取率均较高.
(3)根据叶蛋白产量以及蛋白质含量计算出了叶蛋白中蛋白质产量(见表1).其中 蛋白质产量大于2g的有6种:夺氏木兰(4.34g),锦鸡Jt~(3.63g),紫穗槐(3.0lg),国槐 (3.00g),紫花苜蓿(2.39g),紫荆(2.28g),其中,本氏木兰,锦鸡儿,紫花苜蓿的抽提率
山东科学1999拒
均在50%以上,达国家一级鱼粉的标准.
(4)Pirle曾建议用于提取叶蛋白的理想植物,生长季节范围要大,可以多次刈割.刈 剖后再生能力强,蛋白质合成迅速,具有较强的抗病能力,并且酸,单宁和粘胶含量少【10J.
豆科植物中用于提取叶蛋白潜力较大的应是本氏木兰,锦鸡儿,紫花苜蓿,不仅由于它在
各方面指标比较高,还在于它们的生长范围比较大而且在我国的分布范围较广又相对比
较集中.
裹1常见豆科植物叶蛋白产量,叶蛋白中蛋白质音量及提取事
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Tileorel~m-yStudyOliYieldofLP.
andContemofProteininLP.ofSameL瑚瞄inShandong
L{F~eng}kXinqim~NiChenkaiSongBaohua
(KeyLb【?ofPlantStress,SlmndongNm'malUniversity,Jinan250014)
Abstract:Twenty—twoLeguTl0usspe~e$havebeenstudiedfor,theiryieldoflearprotein (LP)andcontentofproteininLP.Tl1eresultshowedthatthehighestyieldofLP.is 7.7g/(100gfreshl?f)(Indigoferabungana),thehighestoontentofproteininLPis 58.55%(Medieogosativa).Amongthem,indigoferabungean~t,earaganasini~,medlc~go sativaappeartohavebetterprospectofdevelolmaent.
Keyw0nb:LegIn0us;leafproteinyield;proteinooment;Shandongprovince (上接第19页)
TheStudyonOneNewTrmofUnifiedTeryleneFlockOilAgent
zhngFengHuXhohui2ShiXingan~"Shu'elWuxiIlgl
(1.b培A,w2~andTestCenter,m250014;
2.Informationln.citute,?幽增AcadamyD,Scier~,Jinan250014)
Abstract:Thepreparationoftheunifiedteryleneflockoilagentusedinwenvtngwasstudied. T11eoperationconditionoftheoilagentwasalsoapproached.Tl1etesttswrecontrasted withthesaufiekingofimportedprodustN—-65C.Itshowedthatspecificelectricresistanceof productbytheoiIagentareas.fineastheimportedproductN—
5Cin8&rfleoi1content.111e
producthassot~epropertiessuchassoftness,goodhandhKndle.noa-cementation.Itisafine teryleneflockoilagent.
Keywol~:teryleneflock;oiIagent
范文五:这些豆科植物大多有抗癌作用,最后那个豆居然是大名鼎鼎的一条根
苏木,为豆科苏木属植物苏木的干燥心材。活血祛瘀,消肿定痛。如妇人血滞经闭,痛经,产后瘀阻心腹痛,产后血晕,痈肿,跌打损伤,破伤风
刀豆属的栽培亚种,一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。抗肿瘤刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞,具有抗肿瘤作用。
猪屎豆,又名太阳麻。为豆科多年生草本或直立矮小灌木。现代临床试用于抗肿瘤效果较好,主要对鳞状上皮癌,基底细胞癌有疗效。
豆薯,药名:凉薯,从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
一条根,也叫千斤拔,功效:强筋健骨,用于风湿痹症日久、肝肾俱虚之下肢酸软;或产后气血两虚之下肢痿软无力;或中风后遗之步履困难、双膝酸软乏力。
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