范文一:食堂管理自我鉴定
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食堂管理自我鉴定
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自從xxxx年xx月xx日进入工作以來,得到上级领导的精心培育下,并且通过自身的不断努力,不管是在思想上,还是管理工作上,都得到了发展和颇多的收获。
在工作期间。以身作则,身先士卒,带领着员工共同进步,共同解决困难,以工作为己任。以事实为依据,以效率为准则,脚踏实地,扎实工作,在各项工作都存在不同难度的问题,勇于面对困难,应中了:“明知山有虎,偏向虎山行”的态度,把难题化为动力,我从内部管理抓利润。加强财务管理,降低成本,获得更大的利润,是加强餐饮管理的出发点和归宿。建立原材料采购计划和审批流程,餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。重要的原料如燕、翅、鲍等要实行二级控制,要经总厨申报,餐饮总监审核报总经理审批。减少无计划采购。对于计划外及大件物品则必须通过呈报总经理批准进行采购。
为了能更好的完善管理工作,进行了以下工作措施:
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第一:对员工提倡科学管理。
完善信息管理系统,实现标准化的餐饮成本核算体系。利用先进的计算机系统完善信息管理系统。如我们以前运用的物流系统,可以科学化管理采购-验收-库存-标准菜单-成本核算-供应商沟通等。同时我们也要注意现有软件系统功能的应用。如现有的ncr系统,可以定期做宾客消费分析、菜肴销售排行等。为加强成本控制提供有用的数据。提高员工的意识。在各个工作环节、各个工作岗位的员工来说,是成本费用的直接有效控制者。全体员工从上到下组成一个全员成本管理的群体,形成一个人人为酒店,处处讲效益的氛围。
第二:建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
第三:培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
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第四:优化培训课程,提升管理水平
课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。
转眼间道了工作快速进展之期,我始终以“上下一心,其利断金”的态度充分利用,与团体的合作精神并肩作战,使企业快速的发展。在往后的管理工作上,我会不断努力,挑战自己,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
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范文二:食堂管理自我鉴定
? ? ? ?食堂管理自?我鉴定
自?從2017?年xx月x?x日进入工?作以來,得?到上级领导?的精心培育?下,并且通?过自身的不?断努力,不?管是在思想?上,还是管?理工作上,?都得到了发?展和颇多的?收获。 ? 在工?作期间。以?身作则,身?先士卒,带?领着员工共?同进步,共?同解决困难?,以工作为?己任。以事?实为依据,?以效率为准?则,脚踏实?地,扎实工?作,在各项?工作都存在?不同难度的?问题,勇于?面对困难,?应中了:
? 明?知山有虎,?偏向虎山行? 的态度,?把难题化为?动力,我从?内部管理抓?利润。加强?财务管理,?降低成本,?获得更大的?利润,是加?强餐饮管理?的出发点和?归宿。建立?原材料采购?计划和审批?流程,餐饮?部管理人员?要根据酒店?餐饮的营运?特点,制订?周期性的原?料采购计划?,并细化审?批流程。如?每日直接进?厨房的原料?,要按当天?的经营情况?和仓库现有?储存量,来?制定次日的?原料采购量?,并由行政?总厨把关审?核。重要的?原料如燕、?翅、鲍等要?实行二级控?制,要经总?厨申报,餐?饮总监审核?报总经理审?批。减少无?计划采购。?对于计划外?及大件物品?则必须通过?呈报总经理?批准进行采?购。
? 为了能?更好的完善?管理工作,?进行了以下?工作措施:?
?第一:
? 对员工?提倡科学管?理。
? 完善信?息管理系统?,实现标准?化的餐饮成?本核算体系?。利用先进?的计算机系?统完
验收?-库存-标?善信息?管理系统。?如我们以前?运用的物流?系统,可以?科学化管理?采购-准菜单-成?本核算-供?应商沟通等?。同时我们?也要注意现?有软件系统?功能的应用?。如现有的?ncr系统?,可以定期?做宾客消费?分析、菜肴?销售排行等?。为加强成?本控制提供?有用的数据?。提高员工?的意识。在?各个工作环?节、各个工?作岗位的员?工来说,是?成本费用的?直接有效控?制者。全体?员工从上到?下组成一个?全员成本管?理的群体,?形成一个人?人为酒店,?处处讲效益?的氛围。 ?
第?二:
? 建立餐厅?案例收集制?度,减少顾?客投诉几率? 本年度餐?饮部在各餐?厅实施餐饮?案例收集制?度,收集各?餐厅顾客对?服务质量、?出品质量等?方面的投诉?,作为改善?管理和评估?各部门管理?人员管理水?平的重要依?据,各餐厅?管理人员对?收集的案例?进行分析总?结,针对问?题拿出解决?方案,使管?理更具针对?性,减少了?顾客的投诉?几率。 ? 第三?:
?培养员工服?务意识,提?高员工综合?素质 为了?培养员工的?服务意识,?提高他们的?综合素质,?本年度开展?了《餐饮服?务意识培训?》、《员工?心态训练》?、《服务人?员的五项修?炼》、《员?工礼仪礼貌?》、《酒水?知识》等培?训,这些培?训课程,使?基层服务人?员在服务意?识,服务心?态、专业服?务形象及餐?饮专业知识?等方面都有?所增强,自?今年四月份?以来,在历?次的人力资?源组织的大?检查中没有?出现员工违?纪现象。 ?
第?四:餐饮服?务意识培训?》、《员工?心态训练》?、《服务人?员的五项修?炼》、《员?工礼仪礼貌?》、《酒水?知识》等培?训,这些培?训课程,使?基层服务人?员在服务意?识,服务心?态、专业服?务形象及餐?饮专业知识?等方面都有?所增强,自?今年四月份?以来,在历?次的人力资?源组织的大?检查中没有?出现员工违?纪现象。 ?
第?四》、《餐?饮人员的基?本礼仪》、?《如何由校?园人转化为?企业人》、?《顾客满意?经营》、《?如何有效的?管理好员工?》、《员工?心态训练》?、《服务人?员的五项基?
本修炼》,?拟订新开设?的课程为:?餐饮人员的?基本礼仪》?、《如何由?校园人转化?为企业人》?、《顾客满?意经营》、?《如何有效?的管理好员?工》、《员?工心态训练?》、《服务?人员的五项?基本修炼》?,拟订新开?设的课程为?》、《餐饮?六常管理法?》、《食品?安全与营养?》、《菜单?制作》、《?管理者情商?》等,其中?《餐饮六常?管理法》将?作为年度主?要课程进行?专题培训,?并将把日常?管理工作与?所学内容紧?密结合,全?面推动餐饮?管理。
? 转眼?间道了工作?快速进展之?期,我始终?以 上下一?心,其利断?金 的态度?充分利用,?与团体的合?作精神并肩?作战,使企?业快速的发?展。在往后?的管理工作?上,我会不?断努力,挑?战自己,进?一步提升管?理水平,为?打造一支学?习型的、优?秀的餐饮服?务团队而努?力~ 食?堂管理自我?鉴定 ?自從201?7年xx月?xx日进入?工作以來,?得到上级领?导的精心培?育下,并且?通过自身的?不断努力,?不管是在思?想上,还是?管理工作上?,都得到了?发展和颇多?的收获。 ?
在?工作期间。?以身作则,?身先士卒,?带领着员工?共同进步,?共同解决困?难,以工作?为己任。以?事实为依据?,以效率为?准则,脚踏?实地,扎实?工作,在各?项工作都存?在不同难度?的问题,勇?于面对困难?,应中了:?餐饮六常管?理法》、《?食品安全与?营养》、《?菜单制作》?、《管理者?情商》等,?其中《餐饮?六常管理法?》将作为年?度主要课程?进行专题培?训,并将把?日常管理工?作与所学内?容紧密结合?,全面推动?餐饮管理。?
?工作快速进?展之期,我?始终以 上?下一心,其?利断金 的?态度充分利? ?转眼间道了
用,与团体?的合作精神?并肩作战,?使企业快速?的发展。在?往后的管理?工作上,我?会不断努力?,挑战自己?,进一步提?升管理水平?,为打造一?支学习型的?、优秀的餐?饮服务团队?而努力~ ? 食堂管理?自我鉴定 ? 自從2?017年x?x月xx日?进入工作以?來,得到上?级领导的精?心培育下,?并且通过自?身的不断努?力,不管是?在思想上,?还是管理工?作上,都得?到了发展和?颇多的收获?。
? 在工作期?间。以身作?则,身先士?卒,带领着?员工共同进?步,共同解?决困难,以?工作为己任?。以事实为?依据,以效?率为准则,?脚踏实地,?扎实工作,?在各项工作?都存在不同?难度的问题?,勇于面对?困难,应中?了》、《员?工心态训练?》、《服务?人员的五项?修炼》、《?员工礼仪礼?貌》、《酒?水知识》等?培训,这些?培训课程,?使基层服务?人员在服务?意识,服务?心态、专业?服务形象及?餐饮专业知?识等方面都?有所增强,?自今年四月?份以来,在?历次的人力?资源组织的?大检查中没?有出现员工?违纪现象。?
?第四:员工?心态训练》?、《服务人?员的五项修?炼》、《员?工礼仪礼貌?》、《酒水?知识》等培?训,这些培?训课程,使?基层服务人?员在服务意?识,服务心?态、专业服?务形象及餐?饮专业知识?等方面都有?所增强,自?今年四月份?以来,在历?次的人力资?源组织的大?检查中没有?出现员工违?纪现象。 ?
第?四》、《餐?饮人员的基?本礼仪》、?《如何由校?园人转化为?企业人》、?《顾客满意?经营》、《?如何有效的?管理好员工?》、《员工?心态训练》?、《服务人?员的五项基?本修炼》,?拟订新开设?的课程为:?餐饮人员的?基本礼仪》?、《如何由?校园人转化?为企业人》?、《顾客满?意经营》、?《如何有效?的管理好员?工》、《员?工心态训练?》、《服务?人员的五项?基本修炼》?,拟订新开?设的课程为?》、《餐饮?六常管理法?》、《食品?安全与营养?》、《菜单?制作》、《?管理者情商?》等,其中?《餐饮六常?管理
法》将?作为年度主?要课程进行?专题培训,?并将把日常?管理工作与?所学内容紧?密结合,全?面推动餐饮?管理。
? 转眼?间道了工作?快速进展之?期,我始终?以 上下一?心,其利断?金 的态度?充分利用,?与团体的合?作精神并肩?作战,使企?业快速的发?展。在往后?的管理工作?上,我会不?断努力,挑?战自己,进?一步提升管?理水平,为?打造一支学?习型的、优?秀的餐饮服?务团队而努?力~
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范文三:食堂管理自我鉴定
食堂管理?自我?鉴定??
自從?xx?xx?年?x?x月xx?日进?入工?作以?來,?得到?上级?领导?的精?心培?育下?,并?且通?过自?身的?不断?努力?,不?管是?在思?想上?,还?是管?理工?作上?,都??得到了发?展和?颇多?的收?获。?在工?作期?间。?以身?作则?,身?先士?卒,?带领??着员工共?同进?步,?共同?解决?困难?,以?工作?为己?任。?以事?实为?依据?,以??效率为准?则,?脚踏?实地?,扎?实工?作,?在各?项工?作都?存在?不同?难度?的问??题,勇于?面对?困难?,应?中了?:?
?“明知山?有虎?,偏?向虎?山行?”的?态度?,把?难题??化为动力?,我?从内??部管理抓?利润?。加?强财?务管??理,降低?成本?,获?得更?大的?利润?,是?加强??餐饮?管理的出?发点?和归?宿。?建立?原材?料采?购计?划和??审批流程?,餐?饮部??管理人员?要根?据酒?店餐?饮的??营运特点?,制?订周?期性?的原?料采?购计?划,??并细?化审批流?程。?如每?日直?接进?厨房?的原?料,?要按??当天的经?营情?况和??仓库现有?储存?量,?来制?定次??日的原料?采购?量,?并由?行政?总厨?把关?审核?。重??要的原料?如燕?、翅?、鲍?等要?实行?二级?控制?,要??经总厨申?报,?餐饮??总监审核?报总?经理?审批?。减??少无计划?采购?。对?于计?划外?及大?件物?品则??必须?通过呈报?总经?理批?准进?行采?购。?为了?能更?好的??完善管理?工作?,进??行了以下?工作?措施?:?
第一?:?
对员?工提?倡科?学管?理。?完善?信息?管理??系统,实?现标?准化?的餐?饮成??本核算体?系。?利用??先进的计?算机?系统?完善?信息?管理?系统?。如?我们??以前?运用的物?流系?统,?可以?科学?化管?理采?购?-验收?-?库存?-标准?菜单?-?成本核??算-供应?商沟?通等?。同?时我?们也?要注?意现?有软?件系?统功?能的?应用?。如?现?有的?ncr?系统?,可?以定?期做?宾客??消费分析?、菜?肴销?售排?行等?。为?加强?成?
本控制?提供?有用?的数?据。?提高?员工?的意?识。??在各个工?作环?节、?各个?工?作岗位?的员?工来?说,?是成?本费?用的?直接?有效?控制?者。?全体?员工?从上?到?下组成?一个?全员?成本?管理?的群?体,?形成??一个人人?为酒?店,?处处?讲效?益?的氛围?。第?二:? ?
建立餐?厅案?例收?集制?度,?减少?顾客?投诉??几率本年?度餐?饮部?在各?餐?厅?实施餐饮?案例?收集?制度?,收?集各?餐厅?顾客?对服?务质?量、?出品?质量?等?方面的?投诉?,作?为改?善管?理和?评估?各部??门管理人?员管?理水?平的?重要?依?据,各?餐厅?管理?人员?对收?集的?案例?进行?分析?总结?,针?对问?题拿?出解?决?方案,?使管?理更?具针?对性?,减?少了??顾客的投?诉几?率。?第三?:?
培养?员工?服务?意识?,提?高员?工综?合素?质为?了培??养员工的?服务??意识,提?高他?们的?综合?素质?,本?年度?开展?了《?餐饮?服务?意识?培训?》、?《员??工心态训?练》?、《?服务?人员?的五?项修?炼》?、《?员工?礼仪?礼貌?》、?《酒??水知识》?等培?训,?这些?培训?课程?,使?基层?服务?人员?在服?务意?识,?服务??心态、专?业服?务形?象及?餐饮?专业?知识?等方?面都?有所?增强?,自?今年?四月??份以来,?在历?次的?人力?资源?组织?的大?检查?中没?有出?现员?工违?纪现?象。??第四:?
优化?培训??课程,提?升管?理水?平课?程进?行调?整、?优化?,使??课程更具??针对性、?实效?性。?主要?优化?课程?为:??
《顾客?投诉?管理?》、?《餐?饮人?员的?基本?礼仪?》、?《如?何由?校园?人?转化为?企业?人》?、《??顾客满意?经营?》、?《如?何有?效的?管理?好员?工》??、《员工?心态?训练?》、?《服?务人?员的?五项?基本?修炼?》,?拟订?新开?设的?课?程为:? ?
《时间?管理?》、?《餐?饮六?常管?理法?》、?《食?品安?全与?营养?》、??《菜单制?作》?、《?管理?者情?商》?等,?其中?《餐?饮六?常管?理法?》将?作为??
年度主要?课程?进行?专题?培训?,并?将把?日常?管理??工作与所?学内?容紧?密结??合,全面?推动?餐饮?管理??。转眼间?道了?工作?快速?进展?之期?,我?始终?以“??上下一心?,其?利断?金”?的态?度充?分利?用,?与团??体的合作?精神?并肩?作战?,使?企业?快速?的发?展。??在往后的?管理?工作?上,?我会?不断?努力?,挑?战自??己,进一?步提?升管?理水?平,?为打?造一?支学?习型??的、优秀?的餐?饮服?务团??队而努力?! ?
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范文四:食堂管理自我鉴定(参考)
食堂管理自我鉴定
食堂管理自我鉴定?
自從xxxx?年xx月xx日进入工作以來,得到?上级领导的精心培育下?,?并且通过自身的不断努力,不管是在思想上?,还是管理工作上,都?得?到了发展和颇多的收?获。在工作期间。以身作则,身先士卒,带领?着?员工共同进步,共同解决困难,以工作为己?任。以事实为依据,以?效?率为准则,脚踏实地,扎实工作,在各项工?作都存在不同难度的问?题,?勇于面对困难,应中了:?
“明知山有虎,偏向虎山行”??的态度,把难题化为动力,我从内?部管理抓利润。加强财务管理,降?低成本,获得更大的利?润,是加强?餐饮管理的出发点和归宿。建立原?材料采购计划和审批流?程,餐饮部?管理人员要根据酒店餐饮的营运特?点,制订周期性的原料?采购计划,?并细化审批流程。如每日直接进厨??房的原料,要按当天的经营情况和?仓库现有储存量,来制定次日的原?料采购量,并由行政总?厨把关审核。?重要的原料如燕、翅、鲍等要实?行二级控制,要经总厨?申报,餐饮总?监审核报总经理审批。减少无计?划采购。对于计划外及?大件物品则必?须通过呈报总经理批准进行采购??。为了能更好的完善管理工作,进行?了以下工作措施:?
第一:?
对员工提倡科学管理。完善信息管?理系统,实现标准化的?餐饮成?本核算体系。利用先进的计算机系统完?善信息管理系统。如我?们以前?运用的物流系统,可以科学化管理采购?-?验收-库存-标准菜单?-成本核算-供应商沟通等。同时我们也要?注意现有软件系统功能?的应用。如?现有的ncr?系统,可以定期做宾?客消费分析、菜肴销售排行等。为加?强成本控制提供有用的数据。提?高员工的意识。在各个?工作环节、各?个工作岗位的员工来说,是成本?费用的直接有效控制者?。全体员工从?上到下组成一个全员成本管理的?群体,形成一个人人为?酒店,处处讲?效益的氛围。第二:?
建立餐厅案例收集制度,?减少顾客投诉几率本年?度餐饮部在各餐?厅实施餐饮案例收集制度,收?集各餐厅顾客对服务质?量、出品质量等?方面的投诉,作为改善管理和?评估各部门管理人员管?理水平的重要依?
据,各餐厅管理人员对收集的?案例进行分析总结,针?对问题拿出解决?
方案,使管理更具针对性,减?少了顾客的投诉几率。?第三:?
培养员工服务意识,提高员工?综合素质为了培养员工?的服务意识,?提高他们的综合素质,本年度开?展了《餐饮服务意识培?训》、《员工心?态训练》、《服务人员的五项?修炼》、《员工礼仪礼?貌》、《酒水知识》等??培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务?意识,服务心态、专业??服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,?自今年四月份以来,在??历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工?违纪现象。第四:?
?优化培训课程,提升管理水平课程进行调?整、优化,使课程更具?针?对性、实效性。主要优化课程为:?
《顾客投诉管理》、《?餐饮人员的基本礼仪》??、《如何由校园人转化?为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效?的管理好员工》、《员?工心态?训练》、《服务人员的五项基本修炼》?,拟订新开设的课程为?:?
《时间管理》、《餐饮六常管理法?》、《食品安全与营养?》、《菜单制?作》、《管理者情商》等,其中?《餐饮六常管理法》将?作为年度主要课?
程进行专题培训,并将把日常?管理工作与所学内容紧??密结合,全面推动餐饮管理。转眼间道了工作?快速进展之期,我始终?以“上下一心,?
其利断金”的态度充分利用,?与团体的合作精神并肩?作战,使企业快?
速的发展。在往后的管理工作??上,我会不断努力,挑战自己,进一步?
提升管理水平,为打造一支学?习型的、优秀的餐饮服?务团队而努力?!
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范文五:食堂管理自我鉴定(简约版)
(详细定稿版)
食堂管理自我鉴定
食堂管理自我鉴定
食堂管理自我鉴定食堂管理自我鉴定自從xxxx年xx月xx日进入工作以來,得到上级领导的精心培育下,并且通过自身的不断努力,不管是在思想上,还是管理工作上,都得到了发展和颇多的收获。在工作期间。以身作则,身先士卒,带领着员工共同进步,共同解决困难,以工作为己任。以事实为依据,以效率为准则,脚踏实地,扎实工作,在各项工作都存在不同难度的问题,勇于面对困难,应中了:“明知山有虎,偏向虎山行”的态度,把难题化为动力,我从内部管理抓利润。加强财务管理,降低成本,获得更大的利润,是加强餐饮管理的出发点和归宿。建立原材料采购计划和审批流程,餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。重要的原料如燕、翅、鲍等要实行二级控制,要经总厨申报,餐饮总监审核报总经理审批。减少无计划采购。对于计划外及大件物品则必须通过呈报总经理批准进行采购。为了能更好的完善管理工作,进行了以下工作措施:第一:对员工提倡科学管理。完善信息管理系统,实现标准化的餐饮成本核算体系。利用先进的计算机系统完善信息管理系统。如我们以前运用的物流系统,可以科学化管理采购-验收-库存-标准菜单-成本核算-供应商沟通等。同时我们也要注意现有软件系统功能的应用。如现有的nr系统,可以定期做宾客消费分析、菜肴销售排行等。为加强成本控制提供有用的数据。提高员工的意识。在各个工作环节、各个工作岗位的员工来说,是成本费用的直接有效控制者。全体员工从上到下组成一个全员成本管理的群体,形成一个人人为酒店,处处讲效益的氛围。第二:建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。第三:培养员工服务意识,提高员工综合素质为了
(详细定稿版)
培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。第四:优化培训课程,提升管理水平课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。转眼间道了工作快速进展之期,我始终以“上下一心,其利断金”的态度充分利用,与团体的合作精神并肩作战,使企业快速的发展。在往后的管理工作上,我会不断努力,挑战自己,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!