1、小课题研究有助于教师专业化
一种社会职业是不是专业,主要有三个判别标准,一是该职业有没有自主权;二是该职业有没有社会地位;三是该职业在专业技术上是不是具有不可替代性。教师职业是不是象律师、工程师、医生那样也是一门专业,目前争议还比较大。我们认为,教师是一门专业,只是大多数教师没有达到专业化的水准。
对教师是不是专业的争论焦点是:教师在专业上不是具有不可替代性?大多数人都认为教师是可以替代,因为在现阶段要是只有学科知识就可以做教师。其实,这种认识是片面的,教师职业具有双专业性,具有语文、数学、物理等学科方面的知识,是教师从业的入门条件,没有这些基础性的学科知识,教师就无法开展教学工作,但如果仅仅有学科知识就可以做教师的话,比师范毕业生学科知识更深更丰富的大有人在,也就是说:大家都可以做教师,教师职业还谈什么专业性。由此可见,学科知识并不能说明教师职业的专业性。那么,教师专业的特性是什么呢?或者说,教师专业化的本质是什么呢?我们认为教师专业的本质是教师教育科学等的专业化。教育科学知识,
良好的教育科学素养是教师从业的必要条件,也是教师专业区别于其它专业的本质特征。没有学科知识做不了教师,没有教育科学素养做不好教师。在教师的教育科学素养结构中,教育科研能力在当前显得尤为重要。教育是传承文化、创造文化的实践活动,教师面对着复杂的教育情境,身边时时处处都会出现问题,需要进行大量创造性劳动。新课改纲要中指出:教师要“注重培养学生的独立性和自主性,引导学生质疑、调查、探究、在实践中学习,促进学生在教师的指导下主动地、富有个性地学习。”这必然要求教师将评价重点由终结性转向形成性和过程性,并且引导学生不但求“知”,更要求“法”,不但要“学好”,还要“好学”,“会学”。从这个意义上说,教育教学工作本身就具有研究的性质,因此,研究也就成了当代教师职业的重要特点,小课题研究使教师回归到其职业特性的本来面貌,促进教师不断地构建和更新自己的专业内涵,求得自己与时俱进的专业发展。 2、.小课题研究有助于教师进入研究状态。
长期以来,中小学教师对教科研总是“雾里看花”,心存误解和疑虑。一方面,不少教师认为教科研是塑料花,只是一种装饰好看但不香,
另一方面,长期以来,在教师中间还存在教育科研“神秘论”和“无用论”的观念。“神秘论”的观点认为,教科研是教科研院和大学教授等专业人员的事情,中小学教师没有能力和水平做教科研。“无用论”是观点认为,教育科研存在“三费一无”的问题,即“费时、费力、费钱”与“无效”。一线教师之所以有这样的观念,是因为传统的教育科研与教师以及教师的教育教学活动之间存在隔阂和冲突。
小课题研究,是教师基于解决自身的教育教学困惑或具体问题而进行的一种微观的应用研究。小课题研究是自主、自发的,它是教师在教育教学过程中发现了问题,并在教育教学的过程中尝试解决这些影响教学效率和质量的问题,教师在对教学过程的干预和对教学方法的改进的过程中不自觉地进入了研究状态。这种研究状态并不是要描述和解释什么教育现象,也不是想构建教育理论,而是一种直接指向课堂,追求更为合理的教育教学行为。在这种状态下,教师不再是以一个旁观者的身份,去解读、评价别人的教育教学活动,而是一个置身于教学与研究情境中的研究者和被研究的对象。实践证明,小课题研究是以一种最直接、最有效的方式帮助教师解决实际问题,一线教师在小课题研究中,更容易找到研究的方向。 3、小课题研究有助于减负增效,提高教育教学质量
在这样的背景下,依赖延长教与学的时间来提高升学率是无路可通了。怎么办?只有靠优化教与学的方法,优化的教学方法从哪里来?从研究中来。事实上,大量的研究表明,无限地延长教学时间,重复劳动并不能取得好的教学效果。例如,美国有位叫赖斯的研究者,早在1892年就研究了美国小学生每天花在拼写上的平均时间和他们拼写水平的资料,概据研究结果他写成了
《无益的拼写练习》一书,指出了过多的重复练习是无益的。上海市东安路第一小学的两位教师,对小学生抄写生字遍数同生字记忆水平的关系进行了实验研究,研究结果表明抄写4遍和抄写8遍的效果并无显著差异。
小学生数学小课题范文
What is a city?人们为了存活,聚集于城市;为了更美好的生活,聚居于城市。
——亚里士多德你一定听过这些城市。
清新浪漫的巴黎,水波荡漾的威尼斯,金融风行的伦敦,乐声飞扬的维也纳,史迹悠悠的罗马,日光如水的拉萨,经济发达的纽约,高楼林立的上海……但你一定不知道——What is a city?北京奥运的冉冉圣火尚未熄灭,上海世博又一次以城市之名,点燃世界。
“我爱我们的城市,我创我们的天地,今天的坚持是明天的故事……”当世博的歌曲穿越阳光,直击心脏;“Better city,Better life!”当世博的主题家喻户晓,口口相传,你是不是已经猛然意识到——“city”真正的含义。
C=Civilization。
文化。
我国古代神话有“盘古开天地”,西方亦有上帝创世之说。
然而无论如何,自从世界诞生的那一刻起,便开始了文化的冗长积累。
从荒诞离奇的古传说,到而今城市现代化的建设;生活、艺术、风俗、思想……无一不是文化这件华袍上的一片衣袂。
“文化是一个城市的灵魂。
”城市如同一个拥有鲜活生命和思想的人类一般,可以没有躯体的寄托,却不能没有灵魂的支撑。
若不然,庞贝、楼兰、亚特兰蒂斯、特洛伊……那些消逝的城市,何以被镌刻在历史之中?I=Innovation。
创新。
人类曾经有过许多梦想:想像鸟儿一样飞翔在天空,想海洋成为孩子的游乐场,想站在原地就能环游世界……这些梦想已成现实。
而现在,我们梦想——有一个城市,集智能、健康、低碳、和谐于一体,将人与城市,城市与地球紧密联合在一起,创造更美好的生活。
第一架飞机,第一座水族馆,第一台电脑都成功了。
我们相信:“一切始于世博会。
”只要有创新,没有什么不可能。
T=Technology。
科技。
世界是一个竞争力疯狂滋长的舞台,科技是竞争中永恒不变的主题。
人类创造出城市,又利用不断发展的科学技术让城市改头换面。
几百年前,纽约还没有建立,东京只是一个小镇,上海四分五裂……而现在,纽约是世界商业中心,东京成为亚洲发达城市,上海更是中国科技之最。
科技以一种更为疯狂的姿态,从物质到精神,改变了城市和人类的生活。
Y=You,he and me。
你,我,他。
圣?奥古斯汀说:“不要理解你可以相信的,但要相信你可以理解的。
”奥斯特洛夫斯基说:“共同的事业,共同的斗争,可以使人们产生忍受一切的力量。
”你看,世博的会徽在阳光下熠熠生辉:“世”字的书法,2010的字样,三口之家的图案,诠释了人类的理解、沟通、欢聚与合作;你看,水蓝色的“人”型“海宝”向你遥遥招手,诉说地球、梦想、海洋、未来……What is a city?——小王子居住的星球,柏拉图创造的理想国,托马斯?莫尔笔下的乌托邦……我们有理由相信,有理由赞扬,上海世博所带来的一次崭新的城市体验,有理由高呼:“Better city,Better life!”“未来得到了启示,幻想变成了真实,让历史成为阳光灿烂的日子……”乐声再一次回荡。
让我们以城市之名,用指尖炽热的温度,点燃世界!
如何开展小课题研究
小课题研究既是一种综合性的实践活动,也是一种特殊的学习活动。
2009年是教师素质提升年。
作为高中教师,积极开展小课题研究,本着“问题即课题,教学即研究,成长即成果”的原则,开展小课题研究,对于培养我们的研究意识和综合能力,促进专业成长,提高教育教学水平,有非常积极的现实的意义。
所谓小课题是与大课题相对而言的,指的是教师以教学过程中发现的具体问题为研究对象,以问题的解决为研究目标的课题。
小课题研究属于校本教研的范畴,研究的目的主要是解决教师个人教育教学中出现的问题、困惑,并总结经验。
小课题的特点是“小”、“近”、“实”、“真”。
“小”就是从小事、小现象、小问题入手,以小见大,类似于“培养学生提出问题的能力”、“学科实验习惯的研究”、 “提高课堂教学中学生参与度的研究”;“近”就是贴近教学,贴近现实,不好高骛远,比如“学科规律教学的研究”,“学困生转化研究”,“提高学生对错题进行自我诊断能力的研究”;“实”就是实实在在,摒弃大而空的描述,多一点实实在在的关注,比如“加强学生解题技巧指导的研究”、“习题教学研究”等;“真”就是要真研究、真讨论、真实践。
一、小课题研究选题的原则 1、有价值。
课题追求有实用价值,这是第一原则。
也就是解决日常教学中遇到的问题,或为教学中的某个现象寻找答案。
这种课题的针对性、时效性都比较强。
往往随问题而来,问题解决了,课题也就结束了。
2、有能力。
有价值的课题,如果自己的能力不能胜任,研究就会落空,结果就会华而不实,研究课题应该从生活现象入手,从工作中碰到的问题入手,从学生学习的思考入手,使选题与自己的能力相适应,不贪大求远。
3、有兴趣。
这是课题研究的动力,感兴趣,会信心十足,乐此不疲。
二、小课题研究选题途径 选题的一般步骤是先发现和提出问题,再查找资料,分析问题,最后结合实际,确定研究课题。
选题特点是热中求冷,同中求异,小题大做。
主要有以下几个基本途径。
(1)从教育教学的问题及困惑中选题 小课题研究的目的是解决教学中存在的各种具体问题,大家天天置身于教学现场,这是问题的原发地。
比如:如何提高学生学习的效率;如何让课堂教学既开放又有序;如何对待学生间的差异实施分层教学等。
我们可以从自己感到不满意或需要改进的地方去选题,长期积累,挖掘出值得研究的问题来建立自己的“问题库”。
教师关注、追踪、分析某个教学问题,这个问题就可以成为课题。
如部分学生不能独立完成实验操作,主要表现在没有掌握所学内容,解决的办法是提高学生的课堂学习效率,培养动手实践能力,由此,可以形成一个课题:培养学生实验操作技能的研究。
(2)在切磋交流中发现课题 教师之间的切磋与交流是小课题的来源之一。
交流可以开阔视野,让我们更多地了解教学情况,这样,自己没有意识到的问题可能会被激发出来,逐步形成研究课题。
(3)在理论学习中反思出课题在理论学习中,最为关键的是教师要时时注意结合自己的工作实际进行有针对性的思考,对自己工作中的相关问题或经验进行解读和分析,使有价值的问题在反思中逐渐清晰起来。
(4)从学生的反应中寻觅课题 教师要多了解学生的反应,通过观察学生的言行,与学生交流,更好地发现学生现实的需要,解决教学中存在的问题。
(5)从已有成果的应用研究中归纳课题 研究的取向主要是将他人研究的成果应用于自身的教育实践。
这类课题由于是学习、实践他人的研究成果后,比较适合年轻教师。
(6)总结经验形成课题 教师结合自己的兴趣,对自己教学经验进行系统梳理和理性分析,发现自己的教育教学的亮点、成功之处,促进个性化发展,形成自我教育特色。
三、小课题研究的一般流程 1.准备阶段 明确课题研究要达到的阶段性和最终目标,制定研究方案定,选择研究方法(文献研究法、行动研究法、实验研究法)等。
2.搜集资料 资料收集包括阅读书籍、查阅历史文献等,还包括通过实地调研,访谈获得直接研究材料,还可以通过体验取得有关材料,并对材料进行整理归纳,为下一步研究做准备。
3.实施研究 小课题研究的核心是行动,行动是研究方案付诸于实践的过程,是一个寻找问题解决的过程。
研究的过程性材料要充实,一手资料是撰写论文最生动有力的素材。
原始资料如果不及时记录,到需要时再去追忆、收集,则为时已晚。
因此,老师们要注意原始资料的收集与整理,做过的事情,要随时注意记录、反思和总结。
小课题研究要注意淡化形式、注重实效,立足于个人的特点、兴趣和爱好,着眼于解决问题。
教师要注意与同事间的合作与交流,必要时寻求专家引领。
4.表达研究成果 成果表达方式很多,除了研究报告、论文外,还有教育叙事、论文、日志、案例描写、课例报告、经验总结等。
这些方式便于操作,既是研究记录,也是研究成果。
课题研究报告范文
关于含羞草为什么害羞的研究报告一、问题的提出我们家养了一盆含羞草。
我早就听说,含羞草是因害羞而得名的。
但是,含羞草为什么会害羞呢?我为此做了一次调查。
二、调查方法1.从书籍中查找有关资料2.在英特网中查阅有关资料三、调查情况和资料整理1.什么是含羞草?含羞草为豆科多年生草本或亚灌木,又名知羞草、呼喝草、怕丑草。
成簇生长,高可达1米,耐寒性较差,原产美洲热带地区。
含羞草花期7月至10月,花色粉红,形如绒球。
果实扁圆形。
一株高40厘米至60厘米,枝上有刺毛。
总叶柄上有羽片2个至4个,呈掌状排列,小叶有14片至4 8片之多。
含羞草的花、叶和荚果均具有较好的观赏效果,成为阳台、室内的盆栽花卉,在庭院等处也能种植。
2.分布地区:含羞草原产于南美热带地区,喜温暖湿润,对土壤要求不严,喜光,但又能耐半阴。
现多做家庭内观赏植物养植。
无明显地理分布区分。
3.其他特异功能:在强烈地震发生的几小时前,对外界触觉敏感的含羞草叶会突然萎缩,然后枯萎。
在地震多发的日本,正常情况下,含羞草的叶子白天张开,夜晚合闭。
如果含羞草叶片出现白天合闭,夜晚张开的反常现象,便是发生地震的先兆。
另外,害羞草还可预测灾害性的天气变化,对突发性的反季节性温差、地磁、地电等变化会产生有违常规的生长活动。
4.害羞的原因:植物的运动现象,通常是由于细胞内膨压改变所造成的,大部份成熟的植物细胞,都有一个很大的液泡,当液泡内充满水份时,就压迫周围的细胞质,使它紧紧贴向细胞壁,而给予细胞壁一种压力,这就是膨压。
膨压使得细胞壁处于绷紧状态。
液泡内所含的有机和无机物质,它们的浓度高低,决定渗透压的高低,而渗透压的高低可以决定水分扩散的方向。
当液泡浓度增高时,渗透压增加,水份由胞外向胞内扩散而进入液泡,增加细胞的膨压,使细胞鼓胀;反之,细胞则萎缩。
这种过程只能造成缓慢的运动,例如气孔的开合等,但是当胞膜的半透性发生霎时变化时,却也可以引起相当迅速的动作。
将氯离子向细胞内,钠、钾等阳离子向细胞外运送,使得胞膜和邻近地区保持一定电位差。
当外界刺激超过某一定限度时,这种差异通透性会突然改变,钙离子大量涌进细胞,钾离子却向反方向进行,使膜内电位增高,甚至成为正电位,这种情况叫做去极化。
这种情况会传递,当细胞产生去极化现象时,胞膜的差异通透性消失,原来蓄存于液泡内之水份遂在瞬间排出,使细胞失去膨压,变得瘫软。
叶柄的数条维管束,在叶枕合成一大管道,便于容纳叶枕排出的水份。
当我们碰到含羞草的叶子时,叶枕变得瘫软,小羽片失去叶枕的支持,依次地合拢起来。
叶枕的下半部,有一些感受细胞,它们特别容易接受刺激,只要遭到轻微的触动,就会立刻放出水份,使叶柄下垂,造成含羞草的羞态。
其它和含羞草同科的合欢,羽片到夜晚也会闭合起来,像是睡觉一样,这都是叶枕内细胞膨压改变的关系。
四、结论1、在含羞草叶枕的中心有一个大的维管束,维管束四周充满着具有许多细胞间隙的薄壁组织。
当震动传到叶枕时,叶枕的上半部薄壁细胞里的细胞液,被排出到细胞间隙中,使叶枕上半部细胞的膨压降低,而下半部薄壁细胞间隙仍然保持原来的膨压,结果引起小叶片的直立而两个小叶片闭合起来,甚至整个叶子垂下来。
含羞草在受到刺激后的0.08秒钟内,叶子就会闭合。
受刺激后,传导的速度也是很快的,最高速度每秒钟达10厘米。
刺激之后,稍过一段时间,一切又慢慢恢复正常,小叶又展开了,叶柄也竖立起来了。
恢复的时间一般为5—10分钟。
但是,如果我们继续逗弄,接连不断地刺激它的叶子,它就产生“厌烦”之感,不再发生任何反应。
这是因......
幼儿园教师园本研修论文、小课题范文
园本研修工作计划为了更好的搞好我园教学工作,提升我园教师专业知识水平,继续坚持“突出骨干、深化园本”的制定方针,今年继续延续上学期的园本研修工作,特制订以下研修计划;一、指导思想以全面提高幼儿教师综合素质、促进幼儿教师专业能力发展为目标,全面落实科学发展观。
以学习型团队建设为载体,以“三新一德”(新纲要、新技能、新技术和师德教育)为重点,以创新为动力,进一步加大园本研修建设研究力度,积极探索基于信息技术环境下教师培训的新途径,力求在园本研修、培训模式创新、管理等方面有所突破,全面提升教师的师德水平和专业素质,为教师的专业成长与可持续发展奠定坚实的基础。
立足教研,聚焦课堂,改进教学行为,提高教学效率,提升教师专业化发展水平,构建符合我园实际的园本研修机制,促进我园发展。
二、组织机构1、园本研修领导小组组 长:允豪杰副组长:郭彩娟 吴利杰组员:冯荣利、赵艳妮、张金红、王娟、张群群、吴雪玲 职责:①组长制定幼儿园园本研修的总体规划。
②领导小组成员必须深入园本研修第一线,深入到各组参与研讨。
③为教师开展园本研修提供良好的软、硬件环境。
办公室设有电脑、打印机等。
④适时组织教师去外面进行交流学习。
四、园本研修的方式:根据我园的办学水平、办学条件、师资力量、教师的工作经历、教学经验、教学水平、自身素质、年龄情况决定园本研修的形式和内容,采取有效的研修方式,努力形成自己的研修特色。
具体做法如下:1、自主学习。
开展教师每月写一篇教育随笔。
2、示范引领。
利用本园骨干教师资源,结合我园教学实际,针对我园共性“问题”,开展示课交流。
4、全园研讨。
全体教师开展“说、听、评”三位一体教研活动,同时人人学习有关书目,确保园本研修实效。
5、教学观摩。
在全园教师中开展“展示课、观摩课、研究课和说课活动,形成一种研修规模。
五、园本研修的原则:1、全员参与原则:每位在岗教师应参加园本研修。
上级教育主管部门和园里规定的研修活动该参加的教师必须参加,教师还应根据自身的发展需要进行自修。
2、激励性原则:对积极主动和按时参与园本研修的教师给以肯定;对通过园本研修成长快的教师给予奖励;对研修持消极态度,且达不到上级主管部门要求的教师按相关规定进行处理。
3、集体研讨和个人实践相结合的原则:从当前幼儿园教育教学中的热点、难点问题及个人在教育教学中困惑出发,由教研组集体研讨解决途径和方式方法,再由教师具体在教育教学中去实践,去反思。
六、园本研修的内容、对象、形式:幼儿园是幼儿教师综合素质培训的主阵地,每名教师要在幼儿园的计划和组织下,结合自己的教育教学工作制定个人专业成长计划,进行自学和集中培训,通过反思和专题研究,促进教教育观念的转变与教育教学能力的提高。
(一) 研修形式:坚持以园本研修为主,以自培自练为辅,交流研讨,教育教学活动等形式。
以教师自学——反思——交流的模式进行研训,从而达到提升教师综合素质的目的。
保证学习效果。
在研修中,要把培训内容与教师师德、业务结合起来,教师的教育思想、教育信念结合起来,帮助教师树立正确的人生观、生存观、价值观,把“教师必须终身学习并不断的培养自己”作为教师的主要责任;把提高教育教学质量的策略与方法同教学结合起来。
每位教师要结合自己的教学实践查找问题,用先进的教育理论及先进教学经验指导自己,做到学用结合,及时写出心得笔记,教育随感。
园本研修或小课题研修的计划与实作。
(二)研修时间:保证研修时间。
2013年3月一2013年7月。
(三)研修内容:三月份开学初期,组织全园教师学习范佩芬老师的《幼儿园教师的师德规范(一)》,并做好记录工作。
四月份教师自学,对《幼儿教育指导纲要》和《三至六岁儿童学习和发展指南》进行系统的学习,领会纲要和指南精神五月份全园教师进行“公开课”活动观摩,跟进教师的活动设计与组织,使教师们积极参与到说课听评课的环节中来,提高教师的专业素养园本研修或小课题研修的计划与实作。
六月份在园内开展《纲要》和《指南》的知识竞赛,把《纲要》和《指南》的教育目标深化教师内心。
七月份教师每人撰写一份研修心得体会,写出自己研修感悟。
研修活动记录表
小课题研究,研究花怎么写
《节约用水,珍惜水资源》数学实践活动小课题一、课题研究背景二、课题研究目标1、知识目标2、能力目标3、情感目标三、研究方案设计四、课题研究过程第一阶段:开题活动一、开题课:(一)创设情境、激发兴趣1、猜谜语:教师出谜语“你们知道什么东西越洗越脏吗?”学生回答、教师根据学生回答板书(水) 2、谈水的用途:(二)了解资源教师出示图片(缺水地区图) 1、学生观看图片2、学生谈感受(三)展开讨论引出课题(四)确立课题组建小组1、选课题:学生根据自己的兴趣爱好选择一个自己感兴趣的课题。
2、组建小组:选择同一课题的同学自由合成一个小组。
3、统计分组情况(五)教师小结宣布活动开始
初中科学研究课题研究方案例子
研究课题:墨镜的用处小课题的缘起:因为看到爸爸开车,有时会带墨镜,阳光过强时也会带墨镜,所以想探究下墨镜的作用。
研究课题的内容:墨镜的颜色及其作用和原理等。
小课题的特色和创新:从网上了解,查阅有关资料,询问专家等。
小课题的研究和进程:提出问题:墨镜的作用是什么?提出猜想:可能是遮光。
实验过程及步骤:1、取一盆生长发育良好的植物于暗室放置一天。
2、将墨镜放在一片叶子上,使墨镜遮住阳光。
放置在阳光下2小时后。
取遮光的那片叶子和其他任意一片叶子。
用酒精做脱色处理后滴加碘酒。
参考文献或连接网址:科学的光对植物的作用等课题预期效果展望:两片叶子都变蓝色,但是遮光处理后的叶子比未遮光的叶子颜色浅。
指导老师的话:应该多次实验,降低实验的偶然性。
班级推荐意见:这个实验源于生活,实验简单,但是具有说服力。
体现了选手的爱动脑筋和动手能力强的特点。
这是我回答过的问题了。
希望对你有帮助
如何让学生作文写具体小课题研究
如何让学生作文写具体小课题研究-------中年级作文教学之我见众所周知,作文之于学生,难度之大,真可以用饱受煎熬来形容。
实际教学中我也发现除少数学生的作文认知水平和语言文字表达能力能均衡发展外,大多数孩子的作文往往内容空洞,枯燥乏味,生拼硬凑,难以表达出真情实感。
若不加以正视,不辅以方法指导,不进行扎实训练,尤其是中年段由低段教学的写话训练向高段教学篇章训练的过渡阶段---这个写作训练的关键期抓不住的话,那就可以说,学生的作文水平只能徘徊在较低档次,难以有大的作为;或发展只能迟缓了。
写作心理学研究表明:三四年级学生语言发展滞后于思维,往往是心欲言而口无词,或词不达意,言不由衷。
认识到这个问题,我想解决的突破口首先就在于加强语感培养。
叶老曾指出:“语言文字的训练,我以为最紧要的是训练语感。
”《语文课程标准》也五次提到要加强语感训练。
在作文教学中注重语感训练,我认为应从培养语像感、语意感、语情感入手进行。
一是抓写具体的训练,培养语像感。
语像感是语感的组成部分,是人们对言语所含形象的感悟。
语像感强的人能凭借文本的言语,进行心灵勾画,形成内心视像。
而训练学生把人、物、景、活动写具体,是培养语像感的好方法。
学生在写具体的训练中,大脑要浮现表象,细化表象,再造表象,并通过言语形象的描述,使事物具体可感,使读者产生如见其人、如经其事、如睹其物、如临其境的感觉。
在具体指导时,可让学生进行“多视角”观察:观察要细致全面,观察要多种感官协同作用,观察要和联想、想像结合;“多方向”思维:纵向、横向、逆向、类比、发散等;“多方法”表达:经过“静观默察,烂熟于心,凝神细想”的观察、构思阶段,进而进入“一挥而就”的表达阶段。
为了培养语像感,我们还可以交给学生一些常用“写具体”的方法和技巧,像举实例、用描写、做分析、列数字、打比方、抓细节等,使学生的语像能用言语清晰的呈现在读者眼前。
举例来说吧:这一届学生的中年级作文教学,我不急于从做大篇文章入手,而是加大了片段训练,目的就是为了让学生知道往作文架子里填充血肉,让文章内容变得饱满丰实起来。
细节入手训练点示例:1、抓人物的音容笑貌进行外貌描写,着力写出人物外貌特征,亲人老师同学都是写生对象,反复先观察后练笔再讲评。
时间一长,当学生读书时看到类似的语句就会特别关注,主动积累,不自觉地揣摩运用,让文章增色不少。
2、扣住人物动作,发挥想象,连动句描写法。
比如写一写考试后老师拿着试卷进教室的片段:既要写明老师的举手投足,还要写出与之相关的心理活动;既要留意同学们的动态,还要想象他们的心理活动。
真正让学生体会到人物的举动关系着整个事件,得像用摄影机摄下来一样进行精准细腻的描写,吸引人的眼球。
3、巧用三种提示语描述人物语言的训练。
人物的语言往往是文章的出彩之处。
不同的人物表达方式各有不同,抓住人物的特点,惟妙惟肖地描述每个人的语言,是一件很有趣的事。
其他类训练点还有很多:动物外形描写从毛色、头部、四肢、尾巴入手等,植物则从根茎叶花果实细致描摹;课文中的许多思维和语言的补白延伸描写等,这里就不一一赘述。
二是抓写准确的训练,培养学生的语意感。
语意感是人对言语意义的心灵感受。
人在说写的过程中,要凭着语意感来组织语言,进行口头或书面言语活动,传递信息、表达心意。
语意感的强弱,标志着一个人的领悟乃至驾驭语言文字能力的高低。
培养准确、全面、深刻、敏锐的语意感是语文教学的一个重要任务。
在写作训练中训练学生准确、规范、得体地用语言表达自己的所见、所闻、所思是培养语意感的切入口。
因为准确性是语言运用的最基本要求。
没有言语的准确规范、合乎逻辑、合乎情境,就没有言语作品的生命力,更谈不上创新。
因此,日常教学中,要让学生通过比较、揣摩、吟诵等训练,大量阅读,从文本中习得语言精华,苦练语言基本功,做到文通句顺,言之有物,言而尽意。
其次要让学生重视并学会修改自己的作文,而不要总是依赖家长老师给自己“捉虫子”。
百炼字千炼句,好文出多改。
多改,目的在于深入揣摩,可以更牢固地掌握语言文字的运用方法,同时养成严肃认真,一丝不苟的写作态度和习惯。
这也是前人在作文训练方面非常突出的一条经验。
”我们要用前人修改文章的故事激发学生修改的积极性,此其一;还要大力鼓励善于修改作文的学生,给其高分,让其享受成功的喜悦,此其二;适时、适当地交给学生修改的方法,让学生自能疏通文字,此其三。
总之通过多种符合学生心理规律的方法,促使学生乐于善于修改自己的作文,逐步培养学生的语意感。
三是加强情感体验,培养语情感。
语情感是人对言语情感信息的感悟和感受。
情感是文章的灵魂和核心。
“文章不是无情物,字字句句皆有情”,然而读现在孩子们的作文,那情趣盎然的天性却少得可怜。
字里行间,你触摸不到纯洁无暇的童心,搜寻不到天真烂漫的童趣,感受不到妙趣横生的童真。
有的只是单调乏味,缺乏情趣的空话套话,有的...
研究一个小课题
研究腐乳制作我们采用的原料::黄豆、米酒、糙米、食盐、砂糖我们的制作方法:让豆腐上长出毛霉→ 加盐腌制 → 加卤汤装瓶 → 密封腌制我们根据以下资料进行了实验:【资料一】毛霉的生长将豆腐块平放在笼屉内,将笼屉中的温度控制在15~18℃,并保持在一定的湿度。
腐乳约48小时后,毛霉开始生长,3天之后菌丝生长旺盛,5天后豆腐块表面布满菌丝。
豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子,而现代的腐乳生产是在严格无菌的条件下,将优良毛霉菌种直接接种在豆腐上,这样可以避免其他菌种的污染,保证产品的质量。
【资料二】加盐腌制将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中,同时逐层加盐,随着层数的加高而增高盐量,接近瓶口表面的盐要铺厚一些。
加盐腌制的时间约为8天左右。
加盐可以析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,在后期的制作过程中不会过早酥烂。
同时,盐能抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质。
【资料三】配置卤汤卤汤直接关系到腐乳的色、香、味。
卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的。
卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等,含量一般控制在12%左右。
加酒可以抑制微生物的生长,同时能使腐乳具有独特的香味。
香辛料种类很多,如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等。
香辛料可以调制腐乳的风味,也具有防腐杀菌的作用。
可据个人口味配置卤汤。
自制腐乳折叠原料新鲜豆腐一块,根据你的豆腐多少准备一个可以密封的容器(保鲜盒、密封罐、置物箱等都行),没有稻草就用报纸代替,十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣的可加一些辣椒面。
做法1. 在密封的容器里面放好报纸,铺好保鲜膜或者干净的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。
2. 放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋,在放上报纸。
3. 把盖子盖好,放置四五天左右。
腐乳好不好吃就看这一步。
4. 混合好调料,让霉好的豆腐块在调料粉里打一滚。
5. 把沾好调料的豆腐块码放在容器中,加入凉白开和白酒,瓶口密封。
一般放上一礼拜就可以了。
不过越久越好吃,打开后要记得放入冰箱。
加工技巧折叠1、必须全部选用优质黄豆,不允许掺入其它任何代替品。
2、采用传统工艺配方、自然发酵、发酵期和发酵效果符合工艺要求。
3、采用5升左右的坛子密封,以确保可以达到发酵温度。
4、加入总量 40% 的55度优质桂林三花酒和总量 60% 的52度优质原浆桂林莹坛米香窖。
5、封存时间不少于365天。
腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。
腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。
其中,臭豆腐属"青方"。
"大块"、"红辣"、"玫瑰"等属"红方"。
"甜辣"、"桂花"、"五香"等属"白方"。
白腐乳以桂林腐乳为代表。
桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,远在宋代就很出名。
是传统特产"桂林三宝"之一。
桂林腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程,选材也很讲究。
制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化是人们常用的食品,同时又是享饪的佐料。
1937年5月,在上海举行的全国手工艺产品展览会上,桂林腐乳因其形、色、香、味超群出众而受到特别推崇,并从而畅销国内外。
1983年,被评为全国优质食品。
白腐乳蜚声海外,受到港澳、东南亚及日本人的欢迎。
红腐乳红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺,十分考究。
腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润,数月后才能开坛享用,是最为传统的一种腐乳。
红腐乳的表面呈自然红色,切面为黄白色,口感醇厚,风味独特,除佐餐外常用于烹饪调味品。
制造红腐乳的原料除黄豆外还有芋类。
其成分亦含有较多的蛋白质,以色正、形状整齐、质地细腻、无异味者为佳品。
青腐乳就是臭豆腐乳,也叫青方,是真正的"闻着臭、吃着香",的食品,有的人就好这一口。
以北京百年老店王致和所产的为代表,发明人是安徽人王致和,这里还有个故事:王父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,名落孙山的他在京租了几间房子,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。
时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用。
他就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来。
之后歇伏停业,一心攻读准备再考,渐渐地便把此事忘了。
秋天,王致和打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味,送给邻里红腐乳品尝,都称赞不已。
流传至今已有300多年。
臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名"御青方"。
我们花了17天做一罐腐乳,味道很香,吃起来爽口有味。
小课题研究报告中探究过程怎么写
第一阶段:酝酿准备阶段(20 年4月——20 年9月)1.通过学习讨论、教师座谈、调查研究及调查问卷,分析汇总,对 xxxxxx现状进行分析确立课题研究的方向。
2.构建“ xxxxxxx ”的教学研究课题,并组建课题组。
3第二阶段:研究探索阶段(20 年9月——20 年5月)1.启动课题研究,课题组成员按课题内容进行实践。
2.以xxx为主阵地,开展课题实验,撰写阶段总结3.组织专家进行开题论证 第三阶段:结题、推广应用阶段(20 年6月——20 年8月)1.对研究情况进行分析、归纳、撰写结题报告、论文、形成案例等。
2.总结汇报:3.申请对课题进行验收和成果鉴定。
4.完成课题结题工作。
5.推广普及。
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