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超市盘点分析报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标，也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗，所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点，可以达到如下目标：
1． 超市在本盘点周期内的亏盈状况。
2． 超市最准确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。
3． 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理，控制损耗。
4． 发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。
5． 反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗。
下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题：
（一）盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确，盘点表不够用，说明对商店货架数据掌握不准确；漏盘、漏预列情况较多，盘点工作计划不充分。
建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来，安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员，以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等，并告知所有相关人员。
（二）非销售区盘点工作完成情况不佳，顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成，盘点当天仓库和登高梯管理不严格，可能造成员工补货。
非销售区共抽查了35个货架的353种商品，有13种商品盘点错误，占总抽查商品种类的3.68%，这个比例是比较大的。错误主要集中在卫浴、五金部门，这些部门的商品型号复杂，体积较小，容易出错，要求员工非常细心并且要有很强的责任心。
（三）盘点现场稍显混乱，有挪用盘点商品（如梯子）的现象，还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高，都有可能影响盘点结果，这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，发现死角以及遗漏区域。
（四）数据录入效率不高，各部门配合协调情况不佳。录入当天计划8：00开始，实际9：30人员到齐，开始录入。盘点是全店人员都参加的营运过程，为减少对营运的影响，提高盘点工作的效率，各个部门必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。
（五）盘点差异查找时不够主动，不能及时有效地提供相关证据。商店盘点要明确目的，要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗，不是例行公事。
（六）差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明商店部门经理对盘点工作不重视，协调、管理、跟踪不到位，责任心不强。包括建材的140万就是这样造成的。
（七）商店没有全年的库存管理计划，部门没有制定商品的循环盘点计划，使所有差异均反映在年终盘点上，不利于库存的管理。
(八)商店的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码部了解，商品的流动走向不清楚。对SAP的操作不熟悉。
(九）特单较多的部门在操作流程上存在一定的问题，部门间交接不是非常顺畅。
（十）没有严格掌握商品进出原则，即“商品如何进，就任何出”。要做到这一点必须全员培训、了解、掌握，确保店内商品的准确性。
以下是对盘点工作提高效率的建议：
（一）技术面
1、盘点事前做好培训，确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题，加以注意。
2、做好计划，将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员，以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等。
3、完整：所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品。
4、清楚：盘点过程属于流水作业，不同的人员负责不同的工作，所以所有资料必须清楚，人员的书写必须清楚，货物的整理必须清楚，才能使盘点顺利进行。
（二）管理面
1、现场管理：现场应有秩序，包括控单发放、回收，盘点进行都应有效率。盘点负责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，及时处理各种突发事件，保证盘点工作顺利进行。
2、执行力：保证相关人员明确工作计划及目标，不私自在操作中变通更改，注意各时间节点，保证各环节顺利进行。工作进行中应有监督（如仓库管理，登高梯使用等），以便及时调整，避免差异增大。
3、团队精神：盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失，加快盘点的时间，超市各个部门必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。
（三）营运面
加强库存管理，商品部最好建立循环盘点计划，以便掌握库存情况，及时做出调整。
可能由于商店近期事情繁多，分散了对盘点工作的注意，没有引起管理层对这项工作足够的重视，希望各部门能从盘点结果中发现问题，以求改进。
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产品推介书 （一）产品推介书的基本含义产品推介书是供销售人员向客户推销产品时简单介绍产品的一种解说性文书。
主要是为推销产品服务。
（二）产品推介书的写作要点通常来说，产品推介书主要包括以下主要内容：1 产品主要功能介绍；2 产品使用应注意的事项；3 产品保养、维修应注意的事项；4 产品的主要性能指标；5 产品工作原理及系统；6 其他未尽事宜。
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6 身小屏大身份证大小的机身，超大屏幕显示，可轻松放在口袋里。
7 速记快速会议记录，写多快记多快，保留原始字体。
8 海量存储超大内存，可存储 50万个汉字或 1万条名片信息，多达 99个记事目录。
在“备忘”中新增保留全部候选区功能，您可以快速录入，录入完成后再修改错字，只要点触错字，立即显示录入时的候选区，简单方便。
9 全功能助理预装超大容量实用商务资料，衣、食、住、行，使商务生活面面俱到。
10 电脑联机接驳电脑，双向交换信息，备份资料。
11 守口如瓶全局或局部密码功能，可以有选择地将全部或部分资料加密。
12 无忧备份使用选配附件备份卡另存资料，即使机器丢失，也可确保资料不被泄露，同时新增机器屏幕意外损坏时的资料紧急输出功能。
四、商务资料库1 通信国内邮政编码、国内长途区号、国际城市时差、国际长途区号。
2 交通全国各地铁路、航空、航运售票处。
3 酒店各地宾馆酒店4 美食各地特色风味食品。
5 购物各地名优商场。
6 旅游各地风景名胜。
7 保健医疗保健常识。
8 工商企业登记、年检、商标。
9 税务税法、税项、税率。
10 法规经济合同法、广告法、劳动法。
11 管理管理常识与技巧。
12 商务商务常识。
13 礼仪商务礼仪。
超市商品盘点的方法
1）柜组在商品盘点前的准备工作。
一是商品盘点的当天早晨，在仓库开始盘点前，柜台货架上应先补足一天销售的商品，盘点当天原则上不再补货和调拨； 二是仓库商品盘 点，一般应安排在白天，对应柜组的商品盘点，一般应安排在当天晚上；三是柜组制表员和仓库记帐员必须将已发生而 尚未进帐的全部凭证登记入帐，盘点时制表员必须在场；四是晚间停止营业后，进行商品盘点前，制表员应将当日的销售金额全部登记入帐，并编制一份到停止营业为止的“拨一 制对帐单”，与财会部门对好帐；五是检查和校正所用度量 衡器具，检查价格标签是否与规定价格相符；六是整理好商品，同一种商品集中放在一起，对零散的商品要以品种归类放好，残损的商品要单独存放；七是店铺不允许任何柜组擅自为别人寄售商品；八是店铺不允许任何部门擅自出借、挪 用和赊销商品；九是有找零现金的柜组，要先点清现金，填 在盘仓报表上交监盘人复核。
(2)商品盘点中应注意的事项。
一是盘点时柜组负责人 和柜组全体人员必须在场，仓库盘点除对应柜组有关人员到场外，仓管员必须在场；二是商品变价盘点时，物价员必须 参加监盘；三是柜组长或实物负责人调动移交盘点时，商品 盘点小组长应亲自或指派专人负责监盘，必要时由店铺商品盘点委员会派员参加；四是对商品和现金的盘点应逐一进 行，三人一组，除一人负责点数、一人负责记录和计算外，还有一人要复核；五是商品盘点一般可采用“见物盘物”的 方法实物移位盘点，即按实物摆放的自然次序，逐一移动位置，将已盘和未盘部分区分清楚；六是对变价盘点和抽查盘 点，在盘点前要注意保密，一般要在正式去盘点时才通知柜组或对应仓库；七是柜组对盘点的实际数应填制盘点表，盘 点表上品名、规格、单价、金额都必须填写清楚，不得省略；八是如盘点结果与帐面结存数额出入较大时，原则上应当天进行重新盘点，在当天重新盘点确有困难的，第二天必须落实； 九是盘点结束时必须将盘点溢缺数记录在盘点表的 最后一页上，柜组和仓管员对商品升溢绝对不能以多报少或隐瞒不报，商品短缺也要如实上报；十是监盘人员一般不 参与点数和抄盘点表的工作；十一是盘点表都必须由柜组 长、盘点人和监盘人签字；十三是商品盘点表一式三份，柜 组长1监盘人各一份，报财会部门一份，盘点表上必须编好 页码，并写明总页数，注明日期。
(3)商品盘点结果的处理。
盘点后处理工作主要有：资料管理，将盘点表全部收回，检查是否有签名，并加以汇总；计算盘点结果，在营业中盘点应考虑盘点中所出售的商品金额；根据盘点结果实施奖惩措施；根据盘点结果找出问题，并提出改善对策。
做好盘点的财务会计帐务处理工作等。
商品盘点的技巧
技巧：步骤：1、盘点准备2、初盘作业3、复盘作业 。
盘点准备：1、盘点人员的教育训练2、召开盘点会议3、成立盘点小组4、划分盘点区域及责任人以及各项工作之分工5、确定盘点日期6、准备盘点准备表单如：盘点卡和盘点清册以及工具
在库商品的盘点方法
一般应用较多的是“盲盘”。
将所有在库商品按照类别打出清单，名称规格、型号、单位一定要写清楚，且一定要注意实物与名称的对应的唯一性（即一种物料只能有一个名称，一个名称也只能对应一种物料），物料的单位建议尽量用最小单位（比如油漆，单位用公升或公斤就比用桶等要好，因为虽然都是桶，但是装的油漆数量是可能不一样的），清单上不要写上物料账面的数量，盘点人将盘点的数量填好后交给物料员或会计（各公司盘点制度有差异，但是一般不允许盘点人自己将盘点数量与账面数量核对，以免有舞弊的现象）与帐核对，有差异的要复盘，再有差异的就要有盘点人与库管（一般是库管负责盘点，但有的公司会指定专人盘点）及材料员共同分悉原因上报公司，公司决定是否调账（及对责任人的处罚）。
清点实物时一般是两个人，一人是主盘（一般是库管），一人是监盘（一般指定的专人或财务或物料员）。
盘点完成后有差异的物料，经公司批准一般会按照实盘数量调整账面数量，在调账以前公司还会再次指定财务人员对盘点结果进行抽盘（一般是按照10%的比例）。
这是一个大概的盘点方法与流程，希望可以有帮助。
大型超市在售商品如何盘点？？？
介绍一下沃尔玛的盘店模式：沃尔玛的商品盘点分为两种：年终盘点和月盘（30天盘点）1、年终盘点年终盘点一年一次，在每年的11月或5月份（时间有美国总部确认）。
年终盘点是十分正式的，要计算盘点结果，计算损耗率（一般在0.3%）。
从2006年开始，所有的盘点有美国的盘点公司进行（以前商店为主导）。
在闭店后进行，大概一晚的时间就可以了。
2、月盘（30天盘点）月盘，不是每个月统一盘一次，在沃尔玛内部称为30天盘点（目前进行的不很理想）。
每家沃尔玛商店经营的商品（ITEM），大概有12000种，集中统一的盘点不可能随时进行。
30天盘点方式，简单解释为30天内，将所有商品盘点一遍（又称循环盘点）。
利用现有的手持终端（基本是上实时库存），每天在营业期间进行几个或几十个商品的盘点。
当然，营业期间盘点，很容易出现差异，但是大的差异不容易出现（出现也容易进行复盘）。
盘点的目的一方面是为了查看损耗，一方面是通过差异还进行纠正。
30天循环盘点的方式可以借鉴。
pretencie@yahoo.com.cn
库存商品盘点后怎么处理？
盘点的目的主要是：1.查清实际库存数量由于众多原因，如收发中记录库存数量时多记、误记、漏记﹔作业中导致商品损坏、遗失，验收与出货时清点有误﹔盘点时误盘、重盘、漏盘等，往往导致账面库存数量与实际存货数量不符，通过盘点清查实际库存数量与账面数量，发现问题并查明原因，及时调整。
2.计算企业资产的损益库存商品总金额直接反映企业流动资产的使用情况，库存量过高，流动资金的正常运转将受到威胁，而库存金额又与库存量及其单价成正比，盘点就可以准确地计算出企业实际损益。
3.发现商品管理中存在的问题通过盘点查明盈亏原因，发现作业与管理中存在的问题，并做出相应的措施，从而提高库存管理水平，减少损失。
一般来说，盘点作出的内容主要有以下几项：1.货物数量通过点数计数查明商品在库的实际数量，核对库存账面资料与实际库存数量是否一致。
2.货物质量检查在库商品质量有无变化，有无超过有效期和保质期，有无长期积压等现象，必要时还必须对商品进行技术检验。
3.保管条件检查保管条件是否与各种商品的保管要求相符合。
如堆码是否合理稳固，库内温度是否符合要求，各类计量器具是否准确等。
4.库存安全状况检查各种安全措施和消防、器材是否符合安全要求，建筑物和设备是否处于安全状态。
4稽核仓库账务工作的落实度一旦料账不准，对生产与现场生产工作绝对是致命的伤害，因此企业经营阶层一定会审慎地订定仓储物料管理办法，授权仓库管理人员依规定执行料账登账作业。
虽然做好料账工作是仓库人员天经地义的责任，但是“一样米养百样人”，难免有些仓库人员的经营意识不足，责任感也不够，或者疏忽，或者“拖”的习性难改，日久顽生，使料账产生大差异。
为了及早发现“人”的问题点，及早警示处理，而且可以及早警惕仓库作业人员，及早修正其偏差习性，定时尤其不定时的稽核有其必要性。
经复查结果，一切落实正确，当然更好，如有偏差，更可及早补救。
5更有效的仓储整顿没有人会否认，仓库存放的应该是良品，因为生产需用的一定是良品，而且仓库应该存放生产需用的料，绝对不是呆料。
理念那么清楚，而事实上经常不然。
由于工作繁忙，经常在“备战”中，因此仓库人员很少能细心地及时核查，以致良品变不良仍然不知，呆料长久盘踞宝贵的仓库储位而不自知。
很大部分的工厂，不是经常呆料与急需料一起，不良品与良品齐飞吗？为使仓库更有效，更早发现不良品与呆料发生的启因以求谋防堵之策，一定需要定期实地盘点的手段，使一切潜在的问题现形。
存货盘盈，一般 借：存货贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢待办理完相关报批手续后冲减管理费用就好借：待处理财产损益——待处理流动资产损益贷：管理费用
求一份库存商品盘点表,有的发给我一份,谢谢！
一、盘盈的存货，根据“存货盘存报告单”所列金额，编制会计分录如下：借：原材料（包装物、低值易耗品、库存商品） 贷：待处理财产损溢 盘盈的存货，通常是由企业日常收发计量或计算上的差错所造成的，其盘盈的存货，可冲减管理费用，按规定手续报经批准后附凭证后，会计分录如下： 借：待处理财产损溢 贷：管理费用 二、对于盘亏的存货，根据“存货盘存报告单”编制如下会计分录： 借：待处理财产损溢 贷：原材料（包装物、低值易耗品、库存商品） 对于购进的货物、在产品、产成品发生非正常损失引起盘亏存货应负担的增值税，应一并转入“待处理财产损溢”科目。
借：待处理财产损溢 贷：应交税金──应交增值税（进项税额转出） 存货盘亏，应根据造成盘亏的原因，分别情况进行转账，属于定额内损耗以及存货日常收发计量上的差错，经批准后（领导一定要在盘存表上签字哦），转作管理费用 . 借：管理费用 贷：待处理财产损溢 对于应由过失人赔偿的损失，应作如下分录： 借：其他应收款 贷：待处理财产损溢 对于自然灾害等不可抗拒的原因而发生的存货损失，应作如下分录： 借：营业外支出──非常损失 贷：待处理财产损溢 对于无法收回的其他损失，经批准后记入“管理费用科目” 借：管理费用 贷：待处理财产损溢
商品盘点管理要求做到“三清两符”具体指什么
超市商品盘点制度： 一、盘点分为两大部分：排面盘点和非排面盘点。
排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面 非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件商品。
二、盘点的工作时间安排：. ⒈在盘点日前两天，要求店面不收货、不退货，清理好所有单据交到店面核算员处，以保证盘点所有数据的准确性。
⒉非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成，盘点结束后，盘点地点应贴条示意，不再拆除上货。
⒊排面盘点应在当日营业结束后进行。
三、盘点前的要求 ⒈各区、各课在盘点前应编排盘点排面号，也那就说，在每个排面上第一排标上，第二排标上，编排顺序应是从上到下，依次编排。
⒉店长负责制作盘点区域布置图，详细包含，划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单，根据盘点布置图，店长详细调配人员。
收银课合理安排输单人员，商管课合理安排班次及盘点人员，人员确信后，再填入布置图，并张贴出来，让各位员工啦解自己的位置。
⒊各课对排面商品要进行集中、归位处理，同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列，类似商品不同大类，编码不合理的要尽可能剔开，陈列在不易混浠的方面，仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列，盘点时，再次整理归类，并进行一次性盘点。
⒋商品归位，集中清理后，各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对，以达到三项相符，对错码或串码的商品要通知课长，并进行登记，以便在盘点时按正确编码登数。
四、盘点的要求 ⒈盘点前的准备工作 盘点人员自备圆珠笔、垫板，清楚自己的盘点区域，认识自己的盘点伙伴，做好分工，各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名，以证实领走。
交回时课长在交回栏签名，以证实交回。
⒉盘点应遵循的原则： 盘点开始以后，所有盘点人员应面对货架，按从左到右，从上到下的顺序开始盘点，见货盘货，不允许使用商品作为盘点工具，不允许坐站在商品上，不允许移动任何商品的位置，以便复盘。
盘点中留意，按实物销售的最小单位进行盘点，赠品不盘，特价商品按原价盘点，破损、失窃商品按原来实物进行盘点，并单独列在盘底表上。
⒊盘点表的填写要求 （）盘点表一式两联，要求上下对齐，字迹工整清晰，如要涂改，则划去另起一行书写。
（）排面号要写在六位编码的前面，排面号按从小到大的顺序填写，不允许空号、漏号或排面号从大到小填写。
（）盘点表有八大要素，八大要素分别是： 、排面号、六位编码、商品名称、商品规格、商品单位、商品单价、商品数量、签名 （）商品要按区填写，即食品、非食品不能写在同一张盘底 表上。
（）生鲜区所有商品一律按进价盘点，如不明进价，则在备注栏写明售价。
五、盘点时课长的工作 各课课长是本课盘点的负责人，工作中应留意几点： （）课长对应到人员到岗情况进行检查，对未到岗人员及时上报店面。
. （）发放盘点表时，留意发多少张，回收多少张，确保单据不遗失，单据流转的每一个环节均应通过课长，课长登记后转至下一个环节。
（）严格检查回收的盘点表，对填写不合格、不完整的盘点表及时更正、补充。
（）课长应及时组织人员对盘点表进行复盘，统单后交店面核算员。
（）盘点后的扫尾工作 盘点结束后，各课做好排面、地面卫生，清理盘点、卫生工具，做好第二天营业的准备工作，经各课课长检查许可后，方可下班。
五、盘点电脑操作要求： ⒈店面盘点后须当日进行录单，电脑室在盘点当日日结，记帐之后生成本月的电脑帐存数据。
⒉对上次盘点后所有未处理的单据，电脑室一定在本次盘点之前查实原因后按正常流程进行处理，店面不得在本次盘点后再处理任何本次盘点前应处理而未处理的单据，否则将对相关责任人进行严肃处理。
⒊上次盘点与本次盘点之间发生的已销未记帐商品，一定在盘点前认真核实原因后，进行重新记帐处理。
⒋电脑室输单人员录入数据时应认真核对，确保盘点实际数据与电脑录入数据的一致。
还有盘点制度
