我给您一个正解,其他人说的乱七八糟没有多大意义。
简单跟您讲:
1.酒店一定包含餐饮和客房两个主要部门,两个同为主要利润来源,一般都会根据服务和设备定星级,星级高的还会带酒吧,娱乐场所,桑拿按摩等等。
2.宾馆相对于酒店简陋一点了,可能带餐饮,也可能不带~带餐饮质量也不会多高,主要利润来源在于客房,正常来说不会再带有别的设施比如酒吧,娱乐场所,休闲场所等等了。
3.饭店您可以把它当作酒店来理解~也同样有客房,有餐饮,但是通常来说,一般叫某某大饭店的,虽说是酒店性质,但是主要收入来源在餐饮,所以他们餐饮这一块可能做的非常非常棒。
纯手打,非复制敷衍,请楼主采纳,本人就是学酒店管理的~这个解答我觉得算比较正确的吧。
自我介绍范文
自我介绍是面试开始第一环节,是非常重要的一环,看能否在人事主管那里留下好的印象,在这里的长话短说,我爱人才网根据多年的人事经验特别的提醒求职者在自我介绍过程中要注意的几点和几个案例。
第一:内容;自我介绍没有说有特别规定的内容,但一般来说应该介绍:姓名-年龄-籍贯-学校学习情况-工作经验或实习-性格特长-优缺点-家庭情况-自身的职业规划-收尾;其中学校学习情况、工作经验,一般来说这是要重点介绍的,其他的内容稍带过;对应届生来说学校学习阶段和实习经历相对重要,有工作经验的要重点介绍工作经历经验;如果是去大公司应聘,大公司会注重面试者的职业规划是否符合公司未来培养人才的方向,这时需要注意自己的职业规划是不是和应聘公司需要的一致。
如果面试的是比较基层的岗位,自我介绍可以稍微简单点。
第二:形象;面试自我介绍时,注意衣着得体,面带微笑,保持自信心,注意礼貌。
也可以根据岗位适时调整,比如面试销售类,要表现出你开朗、沟通交流能力强。
财务类,就要表现出沉稳踏实。
第三:描述;自我介绍说话时,语速应中等或稍快,说话流利,适当的内容还可以用手来比划;语义内容要直白,可以适当的加些名人名句修饰,一般的修饰也可以体现出自己的文化修养;但别太诗情画意,应届生容易犯这毛病。
第四:真实真诚;态度这是面试过程中非常重要的,自己描述的内容可以适当修饰但必须的真实,面试时一定要真诚,真实真诚人事经理更易于接受。
案例一:应届生自我介绍面试地点: IBM 目标职位: 技术支持工程师 面试类型: 一对一面试 申请人概况: 中山大学本科应届毕业生, 女 自我介绍原文 我叫赵婉君, 您可能会联想起琼瑶小说, 字的确就是那两个字, 差别就是人没有那么漂亮, 呵呵。
其实, 我的同学更都喜欢称呼我的英文名字, 叫June, 六月的意思, 是君的谐音。
(点评: 寥寥数语, 让面试官轻松地记住了申请人的名字。
) 我来自广东的恩平市, 可能您没有去过, 是一个很小的县级市, 这几年刚刚开发了温泉业, 我想将来会有更多的人了解这个小城市。
(点评: 提到温泉, 面试官对恩平这个陌生的地方一定会产生一点亲切感。
) 在2003年我以恩平市全市第一名的成绩考上了中山大学, 学的是计算机科学专业。
不过, 在中大, 我没法再像高中一样总是名列前茅了, 到目前为止, 我的综合学分排名是40%左右。
在专业课程方面, 我C++的编程能力比较强, 一年以前就开始自学Java, 在班级里是最早开始学Java的。
(点评: 诚实可信地阐述了自己的学习能力。
) 我参与过我们老师领导的一个项目, 叫做LAN聊天室, 我负责开发了其中的及时通信系统的编写。
在我们班, 老师只挑选了我一个女生参与这个项目, 主要是我写程序的效率比较高, 态度也非常认真。
(点评: 如果你的编程能力不如男生强, 至少你要告诉面试官, 我比多数女生要强。
如果贵公司考虑选择一名女生, 那么, 选择我吧!) 除了学习和项目实习以外, 我在学生会工作了两年, 第一年做干事, 第二年被提升为秘书长。
大家对我的评价是考虑问题很周全, 令人放心。
(点评: 稳重周全, 是做技术支持工程师的一个完美形象。
) 在我的求职清单上, IBM是我的首选单位, 原因和您面试过的很多同学都一样, 出于对大品牌的信赖。
毕竟, 大品牌公司意味着很多我们需要的东西, 比如培训和薪资, 能和优秀的高素质的人在一起工作等等。
(点评: 对于IBM这种一流的企业, 没有必要过多地解释自己为什么想来应聘, 点到为止。
) 技术支持工程师也刚好是我的首选职位, 因为我有技术背景, 也有作为女性和和客户沟通的天然优势。
还有, 我不担心频繁出差, 因为我身体素质很好, 我已经坚持晨跑两年多了。
在IBM专业技术方面, 我信赖公司的培训体系和我自己的快速学习能力!希望能有机会加入IBM团队!(点评: 除了强调自己的优点, 也告诉面试官, 不必把自己当作一个弱女子, 而是要当作一个长跑健将!) 面试地点: 华南理工大学, 中海石油校园招聘会现场 目标职位: 商务代表 面试类型: 几十名同学持简历逐一入场, 面向三位面试官做一个2~3分钟的自我介绍。
申请人概况: 自称“太普通”的一个华工女生, 从未得过奖学金, 也未曾在社团中担任要职。
自我介绍原文 大家好, 我叫张一凡, 首先我想衷心感谢各位领导冒着大雨从深圳赶到华工, 给我们一次宝贵的面试机会。
面试机会对于我们应届毕业生来说, 绝对就像今天的天气, 春雨贵如油; 或者说, 贵如石油!(点评: 在自我介绍之前, 利用当天的天气表示对招聘单位的感激之情, 是非常高明的一个互动环节。
) 我来自辽宁省锦州市, 我的母亲也是一位石油工作者, 她在锦州炼油六厂工作。
由于我的父亲多年以前就下岗了, 我家的生活和我的教育全部依赖母亲每个月两千多块钱的收入。
所以, 我对石油行业充满了感恩之情, 没有她, 我的大学教育很可能会缺失。
(点评: 通过“母亲的工作”把自己和用人单位巧妙地结合起来, 又是一个高明的互动。
由此可以看出, 成功的自我介绍绝对不仅仅是介绍“自我”, 而是...
酒店管理人员 自我介绍
我叫xxx,毕业于xxx大学酒店管理专业。
我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验,任职期间组织过各项大型接待、美食节活动,管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。
具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。
对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况,统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度,从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。
请问酒店销售怎么做?我需要详细一点的,谢谢了!!!
酒店销售就是酒店营销。
也就是通过各种渠道,尽量收集有宴会、会议、接待或商务活动等等的信息。
然后与主办方进行沟通和洽谈,把己方酒店的优势和条件告知对方,最后达成使对方到酒店来举办或消费。
1、酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。
酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。
它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。
市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
2、营销的社会基础是满足人类的消费需要,酒店应对产生需求的客源进行有效的管理,分析他们的特点、类型、数量和变动趋势。
选择酒店要大力发展的客源市场,来开展市场营销活动。
市场可以有不同的种类,围绕市场进行营销也有不同的层次,市场有现有市场与潜在市场之分,以往酒店都挤在现有市场上开展营销。
3、加大了市场竞争的激烈程度,酒店的利益并没有增长多少,而顾客的需求却没有人去挖堀、培育,失去了增强市场竞争的机会,现有的营销新理念应该将现有市场的利用与潜在市场的培育结合起来。
在稳住并扩大现有市场的同时积极培育潜在市场的需求,寻求酒店发展新的经济增长点,以超越竞争实力去占领市场,实现新老市场的共同发展。
酒店创业计划书范文
快餐店名称:一品三笑 公司经营人员介绍:xxx,xxx,xxx,xxx 一:公司概述:本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为一品三笑快餐店,是合资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析 1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手: 一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
**快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划 1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早—晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。
我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源 五、人事计划安排如下: xxx———收银员 xxx———前期宣传、服务员 xxx———厨师 xxx———采购员、送货员 六、销售计划 1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划 对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录 附录1 法律要求 为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下: 一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求: (一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
菜 单: 快餐店地址:南大街商业步行街 联系电话:83478568 快餐店的营业时间;6:00---------22:00 快餐店提供品种:各种特色炒...
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