曰邢一珊闺蜜
开一家面包店除了卖面包跟蛋糕之外还可以销售牛奶，饮料，咖啡等，也可以做甜点之类的产品的，还可以卖一些零食，特色小吃，还可以发展diy蛋糕，饼干吸引顾客。卖的东西种类是狠多的，你可以自己选择。
亲！面包店店长要写总结有木有范文参考
强调食品安全与管理的重要。
没有范文。
以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。
就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。
你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2.成绩和缺点。
这是总结的主要内容。
总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。
成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3.经验和教训。
为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项： 1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。
这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。
语句通顺，容易理解。
3.要详略适宜。
有重要的，有次要的，写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式： 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款 署名与日期。
最吸引人的面包店活动
我想您对面的店也会这样做的。
所以我认为在这些基础上还可以采取的办法是：1、主动出击寻找新客源。
去一些供应早餐的学校、幼儿园或公司，达成协议，（据我所知，有些幼儿园下午也给孩子提供小面包或其他小点心），长期供应，送货上门，随雇主愿意，随喊随到。
2、从口味上研发不一样的新品。
其实面包给人的感觉就是奶香，蛋香，甜味。
显得有点单一。
但是三明治就不一样，可以有烤肉、炸鸡蛋、青菜、火腿、果酱等等，所以建议您做一系列诱人的三明治，随点随做，做大幅海报宣传，不太爱吃甜味的顾客很可能爱死了您做的三明治。
当然还可以配点饮料。
3、从健康上研发新品。
现在大家都主张吃粗粮，到处都是细细软软的面包，所以建议您推出全粗粮面包，用较粗燥的玉米面或其他材料，（这个我不太懂）烤得硬硬的。
也推出大幅海报，建议大家晚餐吃粗面包，对身体的健康大有好处。
卖点就是吃粗面包，身体抵抗力强。
希望能对您有用。
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要怎么开烘焙面包店营销学习
感觉你不应该没有经验！你应该多少了解点！从营销的角度看！别做自己没有准备好的事！要知道自己要干什么！要知道你的利润点是什么！怎么去销售自己！再面包的做法考虑！一个烤箱就够！其余都是小件！随手来的东西！给你的建议就是！你怎么把自己销售出去！...
营销策划方案范文怎么写？
一、企业概述. 1二、营销环境分析. 2（一） 目标市场. 2（二）受众群体分析. 3（三）竞争对手分析. 3（四）阿迪达斯SWOT分析：. 4（五）消费者分析. 5三、营销策略. 5（一）品牌定位. 5（二）广告目标策划. 5（三）消费市场策略. 5（四）广告计划. 6四、实施计划. 6（一）宣传方式. 6（二）宣传时间. 7五、效果评估. 7六、费用预算. 7
营销策划书范文
2011年圣诞节促销方案模板 一、 活动目的：对市场现状及活动目的进行阐述。
市场现状如何？开展这次活动的目的是什么？是处理库存？是提升销量？是打击竞争对手？是新品上市？还是提升品牌认知度及美誉度？只有目的明确，才能使活动有的放矢。
二、 活动对象：活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体？活动控制在范围多大内？哪些人是促销的主要目标？哪些人是促销的次要目标？这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。
三、 活动主题：在这一部分，主要是解决两个问题： 1、确定活动主题 2、包装活动主题 降价？价格折扣？赠品？抽奖？礼券？服务促销？演示促销？消费信用？还是其它促销工具？选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。
几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典，把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。
这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。
四、 活动方式：这一部分主要阐述活动开展的具体方式。
有两个问题要重点考虑： 1、确定伙伴：拉上政府做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”？是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和政府或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。
2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。
刺激程度越高，促进销售的反应越大。
但这种刺激也存在边际效应。
因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
五、 活动时间和地点（有时候这点会放在第二点之后）：促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。
在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。
不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。
持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现；持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。
六、 广告配合方式：一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。
选择什么样的广告创意及表现手法？选择什么样的媒介炒作？这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。
七、 前期准备：前期准备分三块， 1、人员安排 2、物资准备 3、试验方案 在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管””，无空白点，也无交叉点。
谁负责与政府、媒体的沟通？谁负责文案写作？谁负责现场管理？谁负责礼品发放？谁负责顾客投诉？要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。
在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。
尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。
试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的区域试行方案等。
八、 中期操作：中期操作主要是活动纪律和现场控制。
纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。
现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。
同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。
九、 后期延续 后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传？脑白金在这方面是高手，即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。
十、 费用预算：没有利益就没有存在的意义。
对促销活动的费用投入和产出应作出预算。
当年爱多VCD的“阳光行动B计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算，直到活动开展后，才发现这个计划公司根本没有财力支撑。
一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。
十一、 意外防范：每次活动都有可能出现一些意外。
比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。
必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物 力、财力方面的准备。
十二、 效果预估：预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。
以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较和优化组合，以实现最佳效益。
家具营销策划方案？
其实做家具营销方案并不是靠所谓的好点子，关键是在做方案之前要明白你的产品是卖给什么人，这些人有些什么特点，有些什么共同的行为模式，他们在哪里集中，他们最敏感的神经是什么，把这些弄明白了，方案自然就出来了，不需要去刻意想，用什么形式或是什么好点子都不重要，关键是事前的客户分析必须做到位.这么说可能觉得有些玄，怎么做客户分析？很简单：你的目标群体是年轻的、年老的；男的、女的；有钱的、没钱的 ；当老板的、当职员的。
（你找的是主流群体），重中之重是：1。
这些人在哪里集中；2。
这些人最想要什么，（心中最敏感的那根神经是什么） 把这个思路理清楚了，你的方案才是有效的，至于格式什么的随便一找一大堆，就不说了
书架营销策划书范文 急求！！！ 就给我说说范文就好了,我写的是一...
对于实体店来说，最关心也最困扰的就是客源问题，其次是客源来了要如何成交，成交之后又如何再次消费，最后又如何让客人把你推荐给周围的人。
用免费模式的专用术语来说，就是如何实现“引流、截流、财留、回流”？其实，吸引客人最简单的方式是赠品，因为赠品是免费的，免费可以直接刺激消费者，让他们注意和感兴趣。
比起打折，赠品更加直接，可以列为引流第一法宝。
但是，赠品怎么送是个大学问，好多创业者送出了一大堆赠品，结果收不回成本，只留下一个僵尸粉躺在微信里，这样赠品就白送了。
使用赠品模型存在3个痛点：1、我们作为商家赠送赠品的单一性与客户对赠品需求的多样性之间的矛盾；2、商家与客户之间都想花最少的钱获得最大的回报之间的矛盾；3、商家需要真金白银垫资金去采购，但赠品采购回来，客户不喜欢，送不完怎么办？是不是不但是活动搞不成功，连采购回来的赠品也成为我们的库存了。
要想赠品送的有水平，就要让客户在领取赠品的同时产生购买的冲动。
记住一句话。
做营销，就是做人性。
而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。
【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式！！教您如何免费送还能翻倍盈利！教您如何花别人钱办自己的事？如何将闲置资源快速变？实现精准引流—截流—回流—资金流？更多可进官网学习...
怎么写一份关于面包创业计划书
关于面包休闲快餐的创业计划书（2008-06-18 15:03:39） 标签：杂谈 一、公司名称：面包休闲快餐连锁公司二、发起人：任西申[risson]三、公司简介：本公司是一家中高档面包休闲快餐连锁公司，主要经营西式面包休闲营养餐。
四、公司宗旨：用最高效的服务/最便捷的方式为您提供最满意的餐品五、解析 面包休闲快餐本公司是一家以面包为主题的西式休闲餐厅，主要经营西式点心，中式点心，特色面包，，批萨，汉堡，三明治，生日蛋糕，以及冷饮/咖啡/冰淇淋等等一系列精品冷柜产品。
别具创新的麦肯式休闲快餐的经营模式将取替现今饼店风行的流行趋势，面包休闲快餐店将在店面的整体布局上摆脱传统面包店的风格束缚，并作以巧妙的改变以充分衬托出西式休闲快餐的氛围。
六、我们的创新进入21世纪，人们开始追求高效/高速与创新，而对于创新，有时并不一定只是技术层面与豪华配置的革命，也许只是一种组合，巧妙恰当的重组.就象不同的碳原子组合，结果可能是石墨，也可能是金刚石.而我意想中的这家面包休闲快餐店正是弥补了当代西式休闲餐厅与高端饼房之间的那一微不足之处，给人以简洁、大气的唯美视觉效果，相信它的出现将以会独特的/颠覆传统的经营模式引领中国乃至世界烘焙业的食尚潮流。
七、国内的面包市场[证明一下面包消费的潜在市场和竞争的力度]最近几年，面包烘焙业的发展势头也逐渐走向多元化，中国各大城市也陆续出现了各具特色的品牌店和形象店！如巴黎贝甜/多乐之日/金凤呈祥/味多美/窝夫小子/面包新语/宜之多/天使简约/好利来/皇后/茉儿贝克/巴拿米/波尔/等等，而上述这些饼店大多也都拥有自己独特的经营模式，其中也包括新加坡与韩国的强势品牌，从产品到店面装修风格上它们更是独具风格。
其中，巴拿米、面包新语、天使简约，已经在全国各大城市都开设了自己的分店和业务，而这种发展趋势，正预示着未来饼店的走向将更加规模化和风格化，竞争也将会随着其不断的更新与扩张而欲演欲烈。
而近几年在中国仅内陆地区面包饼店就已经扩张到几万家，更是有许多国外的高档饼店试图在国内巨大的市场份额下占有一席之地。
毕竟国内烘焙市场已经今非夕比，新的竞争策略和竞争品牌已经把诺大的中国市场重新洗牌，并建立了新的市场格局和消费观，星星点点的战术上的变化已经不能产生显著的成效，亦步亦趋的跟随策略也只能得到微薄的回报，难以建立起特色明显的差异化品牌认知；而我所策划的面包休闲快餐店将会以全新的面目展现在世人面前，相信它的创新策略一定能够重新改写中国烘焙业的陈旧观念，并将以其独特的经营模式/便捷与高效的服务迅速占领国内的中高端市场[只是预想方案]，我想不需要多久的时间它就会以其颠覆性的战略营销模式引起中国烘焙行业的骚动，并会以其全新的概念性店铺引领中国面包烘焙业的高速发展。
八、市场分析1. 对于不同人群吃面包/西餐问题的具体分析： ● 白领、企业中下层员工 工作压力大 时间紧迫 没有充足的时间做饭 需要方便快捷的休闲餐● 儿童、中小学生 学习压力大时间紧且追求时尚崇尚方便快捷的西式/面包休闲餐● 富人 生活随便且钟情西式餐饮 快捷的休闲餐最能满足其的休闲需求 综上分析 ，我们的服务行业会有很大的市场前景，一定会在生活上很大程度的满足客户要求，为人民的生活提供方便。
2. 本行业存在着激烈的竞争环境。
中国的面包烘焙业发展十分迅速，价格适中，但却存在着生产不正规、卫生不合格、营养搭配不合理、店面不整洁、服务等等问题。
这些面包店存在的诸多问题我们都能够解决，这为我们建立中/西式面包休闲餐连锁店提供了很好的市场机会。
3. 只要我们能抓住这些市场机会，改善饼店经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式饼店/西式休闲餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
九、市场调查为了了解市场情况，减少市场风险，我们需在沈阳市各繁华街区进行实地抽样调查。
以下是调查的内容1、您有吃面包西餐的习惯吗？A、有B、没有 2、您怎样吃面包或西餐？A、在家自己做B、买回来在家吃C、出去在外面吃 3、您感觉现在市场上的面包/西餐卫生怎么样？A、非常好B、好C、一般D、差E、非常差 4、您感觉现在市场上的面包/西餐价格怎么样？A、很贵B、能够接受C、便宜 5、您感觉现在市场上的面包/西餐品类怎么样？A、丰富B、一般C、不多 6、您休闲时再外面吃什么？A、麦当劳 B、好利来 C、肯德基 D、西餐 E、欧罗巴 F、阿美利卡 G、必胜客 H、西堤 I、哈根达斯 J、吉野家 7、您每餐就餐时间怎么样？A、和上班或上学几乎冲突B、正好合理C、有很充足时间吃8、早上就餐状况？A、时间紧且不容易找到就餐地点，早餐质量差B、时间紧迫，随便吃点，不能保证正常的就餐质量C、有充足时间但不易买到品类齐全的卫生的早餐D、早餐质量很好 9、如果我们在每个小区开设一个面包休闲餐厅/为您提供丰富的早/中/晚面包西餐食品连锁店，为您提供品类齐全、卫生、价格合理并且可以在一分钟之内送到您手中的早餐，您觉得怎么样？A、很乐意接受服务B、会考虑到接受服务C、不会考虑...
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