优点:教师选材有新意,能利用生活化材料蛋糕盘开展教学活动,效果好。在整个教学活动中,以“烧鱼给小猫吃”这个情节贯穿,孩子的兴趣高,而且又与他们的日常生活相结合。
孩子在活动中主动性强,都愿意用嘴说一说,愿意动手做一做。而教师在活动中教态自然,语态亲切,若语速放慢一点,语言精炼一点会更好。
建议:在欣赏作品时,教师示范的作品可以尽量再大些、清楚些。在拼贴小鱼的环节,教师直接向孩子介绍了鱼的形状及拼贴的方法,是灌输式的教育,其实可以让孩子自己发现由哪些形状拼成的,让孩子们自己试一试。
对于小班的孩子来说,烧鱼的经验不足,使得在说作料的环节中,孩子们不知道该加些什么佐料,怎么加。在孩子对烧鱼的过程有一定的了解后再实施这节课,相信效果会更好。在介绍鱼的口味时,重点不明,幼儿理解的不透彻,应该让幼儿明白红烧鱼主要颜色式红色系,清蒸鱼就不能加入红色,否则就会出现活动中出现的情况:展示作品时,幼儿看着一副作品,不知道自己做的式红烧还是清蒸。不过这有一定的难度,较适合中大班的幼儿。