范文一:腊八节手抄报内容 腊八节手抄报内容:腊八节的由来
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腊八节的由来
腊八节手抄报内容:腊八节的由来 1.我们中国喝腊八粥已有一千多年的历史了。传说从前有一个三口之家,老俩口和一个儿子。老俩口一年到头勤勤恳恳,家里不愁吃穿。那儿子却又馋又懒,什么活也不会干,老俩口拿他也没办法。老头得了重病,临死前对儿子说:“儿啊,你要学干活,要不早晚会受罪的。”儿子没把爹的话放在心上,靠着爹留下的房子、地、粮食,仍然天天吃喝玩乐。不久,他娶了个媳妇,碰巧这媳妇和男人一样懒馋。老太婆看着这不成器的儿子和媳妇,没多久就给气死了。从此,夫妇俩更是无所顾忌地吃喝挥霍,渐渐地把父母留下的东西都吃完花光了。冬天到了,寒风凛冽,大雪纷飞,俩人挤在墙角冻得直打颤,饿得眼发花。到腊月初八这天,他俩再也熬不住了,勉强挣扎起来,抖抖囤底,煮了半锅五谷杂粮稀粥汤喝了。这时他俩才想到爹妈的话,可是晚啦,喝口粥汤顶什么事呀~两人连冻带饿不过半夜便死去了。这事很快传开来,后来每到腊月初八这天,家家五更天起来,人们将红米、红枣、莲子、花生等等和在一起,做成“腊八粥”,在吃粥时,老人们总爱对晚辈讲这个故事。
腊八的传说之二
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境
内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
腊八的传说之三
传说佛祖释迦牟尼于这天成道。为了纪念释迦牟尼,北宋东京(开封)各大寺庙都在这天举行浴佛会,做七宝五味粥,这种粥叫腊八粥,又叫佛粥。后来民间也做腊八粥,甚至朝廷也做腊八粥,以赠百官。
腊八的传说之四
在中国古代,「腊」是一个非常重要的祭祀活动。它的意义,有人认为:「腊」是「合」的意思,腊祭就是合祭诸神;也有人认为:「腊」是
猎」的意思,猎禽(qín)兽以便岁末祭(jì)祀(sì)祖先。从前的腊日,并没有一定的日期,大约在冬至后的第十三到三十五天之间,最晚也不会到除夕,大多在二十四节气的小寒节气内,落在农历的十二月,因此农历的十二月就称为腊月。农历的十二月八日,是所谓的「腊日」。
腊八的传说之五
汉代以前,腊祭虽都在十二月,但日子并不固定,有时在月初,有时在月底。隋(suǐ)杜(dù)台卿(qīng)《玉烛宝典》说:
“汉以戌(shù)日为腊,魏以辰(chén),晋(jìn)以丑。”后来,人们为了好记,又因多数人订在戌(shù)日,戌(shù)日又正好是腊月第八天,应上祭(jì)祀(sì)八神的腊八,到了六朝,就把行祭的日子定在腊月初八这一天了。
(三)全国各地腊八食俗
农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。
相传,在古印度
北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩,悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年,大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
宋朝
吴自牧撰《梦梁录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八‘.大刹寺等俱设五味粥,名曰’腊八粥‘.”此时,腊八煮粥已成民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日,禅家谓之腊八日,煮经糟粥以供佛饭僧”.到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫,每逢腊八日,在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经,然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云:“每岁腊月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣监视,盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”,“五味粥”.最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说:““用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”,颇有京城特色。
天津人
煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清
心、养血等功效。
山西
的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。
陕北高原
在腊八之日,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条,全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。民间相传,腊八这天忌吃菜,说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥,分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜,另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。
甘肃人
传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区,腊八粥煮得很讲究,用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人
享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”.
宁夏人
做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。
青海
的西宁人,虽是汉族人居多,可是腊八不吃粥,而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,清晨揭锅,异香扑鼻,食之可口。
在山东
“孔府食制”中,规定“腊八粥”分两种,一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是给孔府里当差们喝的。
河南人
吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登。
江苏地区
吃腊八粥分甜咸两种,煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香掺入。”
浙江人
煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。据说,这种煮粥方法是从南京流传过来的,其中内含若干传说。
四川地大人多。腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关,而粥喝在腊八,也算是喝出了花样,喝出了水平。
国人如此钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来,腊八粥同样也是有益的美食,但也应注意不宜多喝。其实,何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有稗益的。粥的品种也相当多,可因人而异,按需选择,酌情食用。(福建热线)
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”.
翡翠碧玉腊八蒜
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。
腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。腊八节手抄报内容:腊八节的由来相关内
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关于腊八节的作文800字:腊八节的传说 腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐腊八节疫。这项活动于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。
腊八节作文400字:腊八节的习俗 腊八节,在民间这一天有着许多的习俗。祭祀关于腊祭,古书多有记载:“十二月八日为腊日。村人并击细鼓,戴胡头,及作金刚力土以逐疫”。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后逐渐固定在腊月初八。
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关于腊八节的作文:香喷喷的腊八粥 香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。
腊八节作文:腊八节吃什么 中国民间农历腊月初八有熬腊八粥的习俗,称为“腊八节”。腊八粥的来历,民间流传着各种各样
的故事。佛祖成道腊八节本是佛教节日。释迦牟尼在成佛之前,出家修道,过了六年苦行生活,他饥饿疲惫到了极点。
最新腊八节作文600字:腊八的回忆 腊八是一个传统佳节,有自己传统的节日习俗和美食。在我儿时的饮食记忆中,一个叫“腊八”的日子,简直就是弘扬味觉的宏大叙事。还记得那些有关于腊八节的回忆。20世纪的成都平原,既未受到厄尔尼诺现象影响,也没有“暖冬”一说。
腊八节作文800字:我认识的腊八节 今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成...
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腊八节的由来
腊月最重大的节日~是十二月初八~古代称为?腊日?~俗称?腊八节?。从先秦起~腊八节都是用来祭祀祖先和神灵~祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外~人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗~今在湖南新化等地区仍有留存。
很久很久以前~佛祖释珈牟尼为了寻找人生的真谛。象苦行僧一样游遍了印度的名山大川~也尝尽了人间的苦难。有一天~他云游到印度的比哈尔邦的尼连河畔~因为又冷又饿~终于昏到在河边。这时~正巧有个放羊的姑娘路过河畔时发现了他~她连忙拿出了自己背囊里仅有的一些干粮~又去采集了一些野果~用泉水将野果和干粮煮成了一锅稀粥~喂给佛祖吃。吃完粥~他感到浑身热乎乎的~元气好象又回到他的身上。于是~他又下到尼连河里洗了个澡~顿时觉得神轻气爽起来~所有的疲劳都一扫而光。此后~释珈牟尼告别了牧羊女~一个人坐到了一棵菩提树下冥思苦想~他想参
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透人生的真谛到底是什么。喝了牧羊女的粥以后~释珈牟尼的思路好像特别清晰敏捷了。突然间~灵光一闪~他脑子里似闪电般亮了一下他终于悟到了人生的真理:佛道。从那一天起~他就成了佛祖。这一天~正好是腊月初八。以后~佛门弟子为了纪念佛祖得道的这个日子~也为了感激救活了释珈牟尼的牧羊女~就在这一天用牧羊女熬粥的方法~以杂粮加野果熬稀粥敬献佛祖。由于佛祖在中国传播广泛~佛教弟子们用稀粥敬献佛祖的习俗~也在中国的民间传播开来~便成了大家在这一天煮粥祭组~喝粥的民间习俗。这种粥~也就被称为?腊八粥?。当然~腊月初八~天寒地冻~人们围坐在家里喝着用糯米和红豆~枣子~花生~芝麻等加糖熬成的香甜可口的粥~暖和温馨~也给人们平添了一种过年前的节日气氛~这也是喝?腊八粥?的习俗得以长久沿袭下来的原因之一。
腊月初八~我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子~他见众生受生老病死等痛苦折磨~又不满当时婆罗门的神权统治~舍弃王位~出家修道。初无收获~后经六年苦行~于腊月八日~在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中~每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难~于每年腊月初八吃粥以做纪念。?腊八?就成了?佛
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祖成道纪念日?。?腊八?是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会~举行诵经~并效仿释迦牟尼成道前~牧女献乳糜的传说故事~用香谷、果实等煮粥供佛~称?腊八粥?。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们~以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂~沿街化缘~将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑~ 所以穷人把它叫做?佛粥?。南宋陆游诗云:?今朝佛粥更相馈~反觉江村节物新。?据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的?栈饭楼?平时寺僧每日把剩饭晒干~积一年的余粮~到腊月初八煮成 腊八粥分赠信徒~称为?福寿粥??福德粥?意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
腊八粥的民间传说
早先有户农家~就老俩口守着一个儿子。老头是个勤快人~整天泡在地里~早出晚归~精耕细作~调理的几亩农田年年五谷丰登。老婆是个勤俭人~院子里修整的瓜棚遮天~园菜铺地~一日三餐~精打细算~家境虽不富裕~但一年四季吃穿不愁。老俩口不但勤劳节俭~还心地善良~碰上谁家揭不开锅~常常拿些米粮接济人家~度过难关。
光阴似箭~日月如梭。转眼间~他们的儿子已经十七八了。虽说大小伙子长的五大三粗~身强力壮~可是跟他爹娘不一样~懒得出奇。这也是从小饭来张口衣来伸手娇惯坏
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了。长大了还是胡吃闷睡~游游逛逛~什么活也不干。
一天~老汉摸摸花白胡子~感到自己老了~对儿子说:?爹娘只能养你小~不能养你老。要吃饭~得流汗。你往后学学种庄稼过日子吧。?儿子哼哼两声~这耳朵进~那耳朵出~照旧溜溜达达~胡吃闷睡。
不久~老俩口给儿子娶了媳妇。原想儿子成了家~小俩口该合计怎么干活过日子了。哪知这个媳妇跟儿子一样~也是好吃懒做~横草不拿~日头不落睡~日出三竿起~不动针线~不进灶房~倒了油瓶也不扶。
一天~老婆梳着满头白发~自知土已埋到了脖子~就把满心的话说给媳妇:?勤是摇钱树~俭是聚宝盆。要想日子过得好~勤俭是个宝。?儿媳妇把这话当成耳边风~一句也不往心里放。
过了几年~老俩口身患重病~卧床不起~把小俩口叫到床前~嘱咐再三:?要想日子过的富~鸡叫三遍离床铺。男当勤耕作~女应多织布...?话没说完~老俩口一起去世了。
小俩口托乡亲埋葬了两位老人~看看囤里粮缸米、柜里棉花箱里衣。男人说:?有吃有喝不用愁~何必下地晒日头。?女人说:?夏有单衣冬有棉~何必纺织到日偏。?小俩口一唱一和~早把两位老人的遗嘱忘到脑后了。
一年又一年过去了~几亩田地成了荒草园。家里柴米
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油盐、衣被鞋袜~一天少似一天。小俩口还不着急。只要有口吃的~就懒的动手。又是花开花落~秋去冬来。地里颗粒无收~家里吃穿已尽。小俩口断顿了~邻居们看在去世的老人面上~东家给块馍~西家端碗汤。小俩口还在想:?讨饭也能度时光。?
进了腊月~天越来越冷。到了初八这天~天寒地冻~滴水成冰。俗话说:?腊七腊八~冻死‘叫花’。?小俩口屋里没火~身上衣单~肚里没食~蜷缩在凉炕席上?筛糠?。可四只眼睛还满屋搜寻着。突然发现炕缝里有几粒米豆子~就用手一粒粒扣出来;又发现地缝里还有米粒~也都挖出来。这可是救命稻草啊~他俩东捡西凑的弄了一把~放进锅里。把炕上的铺草塞进灶膛~就这样熬了一锅杂七烩八的粥。有小米、玉米、黄豆、小豆、高粱、干菜叶...凡能充饥的都放了进去。煮熟后一人一碗~悲悲切切地吃起来了。这时两人想起二位老人的教诲~后悔没有早听进去~现在已经晚了。
正在小俩口悲切之时~一阵大风刮来~由于这房子年久失修~早已破烂不堪~被风一吹~?呼啦?一声~房倒屋塌~小俩口被压在底下。等邻居赶来挖出来时~都已经死了~身边还放着半碗杂豆粥。从此以后~乡亲们每到腊月初八这天~家家熬一锅杂米粥让孩子们吃~并给孩子讲这杂米粥的故事~来教育他们。就这样~一传十~十传百~越传越远;父传子~子传孙~代代相传。一直传到现代。形成了腊月初
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八吃?杂米粥?的习俗。因为粥是腊月初八吃~所以就叫?腊
八粥?。
关于腊八的古诗诗句
宛丘粥:
粥食文化源有头~长命百岁神仙求。
炎帝都陈尝毒草~五谷艺就始作粥。
食粥之人长康健~博寿风习传九州。
我饮腊粥寻根蒂~亦追先祖亦千秋。
腊八粥:
一阳初复中大吕~谷粟为粥和豆煮。
应节献佛矢心虔~默祝金光济众普。
盈几馨香细细浮~堆盘果蔬纷纷聚。
共赏佳品达妙门~妙门色相传莲炬。
童稚饱腹庆升平~还向街头击腊鼓。
腊八祝福:
天寒地冻腊八粥~暖暖亲情涌心头。
电邮动画与健康~获益多多忙稽首。
《腊八日水草庵即事》清.顾梦游:
清水塘边血作磷~正阳门外马生尘。
只应水月无新恨~且喜云山来故人。
晴腊无如今日好~闲游同是再生身。
自伤白发空流浪~一瓣香消泪满巾。
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乐接腊八粥诗句:
白发顽童迎新年~岁岁此时开华宴。
今夕未酒已沉醉~只缘诗友情意酣。
寺庙腊八粥熬制方法
其中大米、糯米、紫米、小米25克~白云豆、白莲子、麦仁、小枣、花生、栗子、绿豆、核桃仁、葡萄干、红小豆10克~
按照老底子的风俗~腊八粥是要腊月初七晚上开始做的~洗米、泡果、剥皮、去核~到后半夜开始煮~要用微火炖到第二天清晨~这腊八粥才算熬好。做好后~要先送亲友~而且一定要在中午之前送出去~最后才是全家人食用。
读者有时间和兴趣~不妨为老人做一次正宗的腊八粥~全家享受一下传统风俗的快乐。
要是做多了吃不光怎么办?如果那样~这里就要先恭喜你了按风俗讲~腊八粥吃不光~是好兆头~年年有余啊!
最后还要提醒一下老人们~腊八粥味道虽然好~但不要多吃~毕竟里面的莲子、花生什么的不易消化。
甜味和咸味腊八粥
?甜味腊八粥
?材料:糯米五十克、桂圆、糖。莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆~(核桃仁、松子仁、芡实都可以加。)
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?做法:
1、将糯米洗净~加六杯水浸泡一晚。
2、将泡好的糯米用大火煮开~再成改中小火煮二十分钟。
3、再加入桂圆、糖再煮十分钟~最后加入煮好的配料再煮沸就好了。
?咸味腊八粥
材料:小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各二汤匙。碎猪肉一百克~莲子、栗子数粒~盐少许。
?做法:
1、先把各种豆类在冷水里浸半个小时~滤干待用;
2、莲子去心;栗子去皮。
3、水烧滚~先将豆类放入煮一刻钟~再放入其他材料~水烧滚后用慢火煮45分钟即成。
温馨的腊八节短信祝福语
送你一份特制腊八饭~成分:真心、思念、快乐。营养:温馨、幸福。制造商:你的朋友。有效期:一生。
月光很美~比不上朋友的安慰;星星很美~比不上朋友的点缀;夜空很美~比不上友情的珍贵。愿你天天有快乐相伴~夜夜有好梦相随……,天气变凉~愿你安康;工作虽忙~愿心情飞扬!腊八节快乐哦~
风~带来轻松;水~带来温柔;雾~带来朦胧;海~带来
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宽容;月~带来温馨;日~带来热情;我:带来真心的祝福~祝您腊八节快乐~万事如意!
腊八祝你乐开花:美丽胜鲜花~浪漫如樱花~吉祥似雪花~运气逢桃花~富贵赛牡丹花~芬芳攀过茉莉花!
腊八节到了~我用幸运米~开心果~美丽豆~发财枣~美满仁~如意蜜~健康糖~无忧水做一碗腊八粥送给你~愿你每天都快乐!
思念的路~漫漫无边;雨后的虹~美丽瞬间;空中的云~随风飘散~心中的舟~以爱为帆;无星的夜~有灯为伴;没见到你~只有思念!腊八节想你
不管在路边~海边~天边~好运一直陪在你身边。无论是过去~现在~将来~一直给你最暖的关怀~愿你成为世界上最开心最幸福的人。笑口常开~好运常在!腊八节敬上。
为答谢各界朋友多年来对我的关键支持~特在腊八节前举行酬宾活动!凡是在我心中有重要地位的人~都将获得由我提供的价值元免费祝福短信一条。
朋友是天~朋友是地~有了朋友可以顶天立地。朋友是风~朋友是雨~有了朋友可以呼风唤雨。财富不是永久的~朋友却是永久的财富!祝腊八节快乐!
腊八节到了,愿你每天用大海的胸怀面对;用小猪的感觉熟睡;用南非的阳光晒背;用盖茨的美元消费;用布什的千金买醉;用拉登的方法逃税。天天开心!
9 / 15
我要用:一缕(情思)一棵(红豆)一勺(蜜糖)~月圆十分我会让玉兔送去(*^v^*)我特制的八宝粥!
一朵云给飘多久;一阵雨能下多久;一束花能开多久;一脸笑能挂多久?如果问我祝福你多久~我说:心跳多久~祝福多久!腊八节快乐!
愿你的生活:百事可乐~万事七喜~心情雪碧~工作红牛~爱情鲜橙多~天天娃哈哈~日日喜之郎~月月乐百事~年年高乐高~永远都醒目~岁岁美年达!
最新天气预报:腊八节前后大面积会下钞票~东北华北美钞~西北卢布~华中华南英钞~东南部分地区有支票~局部地区有金条
月亮是诗~星空是画~愿所有的幸福伴随你;问候是春~关心是夏~愿所有的朋友真心待你;温柔是秋~浪漫是冬~愿所有的快乐跟随你。
雨声祝你平安~雨水冲走麻烦~雨丝捎去思念~雨花飞落心弦~雨点圆你心愿~雨露润你心田。愿幸福与你常相伴。
愿幸福像狗皮膏药粘你不掉~好运像狗屎被你经常踩到~快乐像苍蝇围你萦绕。财富像垃圾被你随处捞到~意外之喜像老鼠总是让你尖叫!腊八节快乐!
我天天吃大米~心里想的都是你!我从来不吃面~只想和你见一面!我一餐不喝汤~想你想的心发慌!我光喝酒不吃
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菜~今生今世把你爱!
星星多的地方黑暗就少~笑容多的地方烦恼就少~寂寞少的时候心情就好~心情好的时候一切自然好!祝:腊八节一切随着心愿跑!
我点击整个春天看到了你的笑颜~我复制了你笑脸粘贴在我的心间~我下载我的思念把它另存为永远~我打开我的手机给你送上最真诚的祝福:祝腊八节快乐!
如果你是大海~我就是海鸥~追随在你身旁;如果你是花儿~我就是蝴蝶~整天围绕着你;如果你是白菜~我就是农夫~照顾你~呵护你~天天往你头上浇粪!
你生在三年自然灾害~从小就缺钙;你从小营养不好~到现在还智商不高;你职位不高~但血压高、血脂高;你大会不发言~但有心肌炎、前列腺炎;你政绩不突出~但总是腰间盘突出!
聚喜马拉雅之阳光~拢天涯海角之清风~拮冈底斯山之祝福~吸比尔盖茨之财气~作为礼物送给你~腊八节快乐!
腊八节祝愿你的生活:百事可乐~万事七喜~心情雪碧~工作红牛~爱情鲜橙多~天天娃哈哈~日日喜之郎~月月乐百事~年年高乐高~永远都醒目~岁岁美年达!如果你冷~我将你拥入怀中;如果你忧~我替你擦去泪痕;如果你爱我,我要向全世界广播……我只想给你我真实的爱!
不求天长地久~只求曾经拥有!曾经拥有的~不要忘记;
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不能得到的~更要珍惜;属于自己的~不要放弃;已经失去的~留作记忆!腊八节请勿忘我!
腊八节祝愿我的朋友在新的一年里:钱多钱少~常有就好;人俊人丑~顺眼就要;人老人少健康就好;家穷家富~和气就好;一切烦恼~理解就好;人的一生~平安就好!
我想用阳光温暖你~用星光装点你~用美酒陶醉你~用美食满足你~用烟花灿烂你~用幸福淹没你~可我不做上帝很久了~只能用短信祝福你~祝腊八节快乐!
让平安搭上冬天的快车道~让快乐与你轻轻拥抱~让困难与你刮目相看~让烦恼低头悄悄走掉~让吉祥对你格外关照~让幸福对你永远微笑!祝腊八节快乐!
一丝真诚~胜过千两黄金;一丝温暖~能抵万里寒霜~一声问候~送来温馨甜蜜;一条短信~捎去我万般心意!愿您事业无须惊天地~有成就行。友谊无须说谜语~想着就行。金钱无须取不尽~够用就行。生命无须过百岁~健康就行。朋友无须有多少~有你就行。好朋友祝你腊八节快乐!
你是心中的太阳~可惜下雨了;你是我梦中的月亮~可惜被云遮住了;你是我心中最美的花朵~可惜已开过了!
月光很美~比不上朋友的安慰;星星很美~比不上朋友的点缀;夜空很美~比不上友情的珍贵。愿你天天有快乐相伴~夜夜有好梦相随…~天气变凉~愿你安康;工作虽忙~愿心情飞扬!
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愿布达拉宫的神灵祝你心想事成!愿珠穆朗玛的灵气祝你工作顺利!愿青藏高原的圣水祝你万事如意!愿贡嗄雪山仙景的灵光祝你吉祥安康!扎西德勒!
希望你每天都快乐得象炉子上的茶壶一样~虽然小屁股被烧得滚烫~但依然吹着开心的口哨~冒着幸福的小泡泡!腊八节快乐哦!呵呵
日圆~月圆~阖家团圆;禄源~财源~是你泉源;人缘~福缘~不断情缘;心愿~情愿~事事如愿!
悄悄地提前告诉你~腊八节我送你的礼物:好事追着你~病魔躲着你~情人深爱你~痛苦远离你~开心跟着你~万事顺着你!
月亮是诗~星空是画~愿所有的幸福伴随你;问候是春~关心是夏~愿所有的朋友真心待你;温柔是秋~浪漫是冬~愿所有的快乐跟随你。
明日腊八~装满一车幸福让平安开道~抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱~存储所有温暖将寒冷赶跑~释放一生真情让幸福永远对你微笑!
送你一件外套~前面是平安~后面是幸福~吉祥是领子~如意是袖子~快乐是扣子~口袋里满是温暖~穿上吧~让它相伴你的每一天!腊八节快乐!
累了~请将心靠岸;错了~别想到后愧;苦了~才懂得满足;伤了~才明白坚强;醉了~才知道难忘;笑了~才体会
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美丽;闷了~腊八节就找我聊聊!
一丝真诚~胜过千两黄金;一丝温暖~能抵万里寒霜~一声问候~送来温馨甜蜜;一条短信~捎去我万般心意!
不知道今年的腊八节你好不好~我的情况可不妙。只觉得前前后后~左左右右~脑子里里外外~上上下下~嗡嗡的都是你你想我吗?
有你相伴的日子~即使平凡也浪漫!想你,想你,好想你,找个画家画下你,把你贴在杯子里,每天喝水亲亲你!
如果我是玫瑰我将给你芬芳,如果我是太阳我将给你阳光;如果我是钻石我将给你永恒;如果我是你的爱我将给你我的全部!
睁开我的眼睛~我的眼里只有你。闭上我的眼睛我的眼里只有你。带上眼镜我的四个眼里都是你~腊八节我想娶你!
愿布达拉宫的神灵祝你心想事成!愿珠穆朗玛的灵气祝你工作顺利!愿青藏高原的圣水祝你万事如意!愿贡嗄雪山仙景的灵光祝你吉祥安康!扎西德勒!
希望你每天都快乐得象炉子上的茶壶一样~虽然小屁股被烧得滚烫~但依然吹着开心的口哨~冒着幸福的小泡泡!腊八节快乐哦!呵呵
日圆~月圆~阖家团圆;禄源~财源~是你泉源;人缘~福缘~不断情缘;心愿~情愿~事事如愿!
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悄悄地提前告诉你~腊八节我送你的礼物:好事追着你~病魔躲着你~情人深爱你~痛苦远离你~开心跟着你~万事顺着你!
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范文三:2016年腊八节手抄报图片
2016年腊八节手抄报图片
2016年腊八节手抄报图片2016-01-05浏览:分享人:吴元琳手机版
今天是农历十二月初八~俗称?腊八?~是腊月的第一个节日。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。
?过了腊八就是年。?腊八~意味着春节序幕已经拉开~年味儿一天比一天浓了。
天寒地冻~也别忘给家人打个电话问候一声。或者~今晚就回家陪爸妈吃碗腊八粥吧。让这份温暖~驱散冬日的严寒……
1腊八粥
腊八~牵涉八与七两个神秘数字~腊八祭祀始于周代~四面八方~四与八是等分数~腊八祭祀原始还是为?八腊不通~则四方不成?~是祈祷天地交通。至于寺院赐腊八粥~则始于北宋~已经很晚了。腊八粥是?七宝五味粥?~七是生命之数~七而来复~佛教以七宝莲池为化生处~粥字含义~本也是养、育、生。
2古诗词中的腊八
唐杜甫《腊日》
腊日常年暖尚遥~今年腊日冻全消。
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侵凌雪色还萱草~漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉~还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽~翠管银罂下九霄。
从诗句中可以看出~往年的腊日还很冷~温暖离人还很遥远。而当年腊日气候温和~冰冻全消。诗人高兴之余准备辞朝还家~纵酒狂饮欢度良宵。但此时此刻~他又因感念皇帝的恩泽~不能随便走开。
宋陆游《十二月八日步至西村》
腊月风和意已春~时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里~牛迹重重野水滨。
多病所须惟药物~差科未动是闲人。
今朝佛粥交相馈~更觉江村节物新。
诗中写道~虽是隆冬腊月~但已露出风和日丽的春意。柴门里草烟漠漠~野河边有许多牛经过的痕迹。腊日里人们互赠、食用着佛粥(即腊八粥)~更感觉到清新的气息。
3腊八食俗
腊八粥
腊八这天~我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用多种食材熬制的粥~也叫做七宝五味粥。
中国各地腊八粥的花样~争奇竞巧~品种繁多~用料也十分讲究。一般用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子米、花生米、榛子仁、松子以及白糖、红糖等合水熬煮。
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有的人家~还会增加桂圆、莲子、百合、枸杞、紫米、香米、薏仁米等。
腊八粥是五谷丰登的好兆头~也是很好的养生饮食。在最寒冷的腊月~一碗粥、百种食材~经过小火熬制~香甜软糯、暖胃易消化~是非常健康的吃法。吃腊八粥~还有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义。
腊八蒜
泡腊八蒜是北方~尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义~就是在阴历腊月初八这天泡制蒜。做法简单~把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里~泡上醋即可。
据老人讲~腊八蒜的?蒜?字和?算?字同音~各家商号要在这天拢账~把这一年的收支算出来~可以看出盈亏~包括外欠和外债~都要在这天算清楚~?腊八算?就是这么回事。
腊八豆腐
?腊八豆腐?是安徽黔县民间风味特产~在春节前夕的腊八~即农历十二月初八前后~黔县家家户户都要晒制豆腐。
腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方~人们不吃腊八粥~而是吃腊八面。前一天用各种果、蔬做成臊子~把面条
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擀好~到腊月初八早晨~全家吃腊八面。
麦仁饭
青海西宁腊八节吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁~与牛羊肉同煮~加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料~经一夜文火煮熬~即可食用。
1.我们中国喝腊八粥已有一千多年的历史了。传说从前有一个三口之家~老俩口和一个儿子。老俩口一年到头勤勤恳恳~家里不愁吃穿。那儿子却又馋又懒~什么活也不会干~老俩口拿他也没办法。老头得了重病~临死前对儿子说:?儿啊~你要学干活~要不早晚会受罪的。?儿子没把爹的话放在心上~靠着爹留下的房子、地、粮食~仍然天天吃喝玩乐。不久~他娶了个媳妇~碰巧这媳妇和男人一样懒馋。老太婆看着这不成器的儿子和媳妇~没多久就给气死了。从此~夫妇俩更是无所顾忌地吃喝挥霍~渐渐地把父母留下的东西都吃完花光了。冬天到了~寒风凛冽~大雪纷飞~俩人挤在墙角冻得直打颤~饿得眼发花。到腊月初八这天~他俩再也熬不住了~勉强挣扎起来~抖抖囤底~煮了半锅五谷杂粮稀粥汤喝了。这时他俩才想到爹妈的话~可是晚啦~喝口粥汤顶什么事呀!两人连冻带饿不过半夜便死去了。这事很快传开来~后来每到腊月初八这天~家家五更天起来~人们将红米、红枣、莲子、花生等等和在一起~做成?腊八粥?,在吃粥时~老人们总爱对晚辈讲这个故事。
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腊八的传说之二
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子~他见众生受生老病死等痛苦折磨~又不满当时婆罗门的神权统治~舍弃王位~出家修道。初无收获~后经六年苦行~于腊月八日~在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中~每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难~于每年腊月初八吃粥以做纪念。
腊八的传说之三
传说佛祖释迦牟尼于这天成道。为了纪念释迦牟尼~北宋东京(开封)各大寺庙都在这天举行浴佛会~做七宝五味粥~这种粥叫腊八粥~又叫佛粥。后来民间也做腊八粥~甚至朝廷也做腊八粥~以赠百官。
腊八的传说之四
在中国古代~「腊」是一个非常重要的祭祀活动。它的意义~有人认为:「腊」是「合」的意思~腊祭就是合祭诸神;也有人认为:「腊」是
猎」的意思~猎禽(qín)兽以便岁末祭(jì)祀(sì)祖先。从前的腊日~并没有一定的日期~大约在冬至后的第十三到三十五天之间~最晚也不会到除夕~大多在二十四节气的小寒节气内~落在农历的十二月~因此农历的十二月就称为腊月。农历的十二月八日~是所谓的「腊日」。
腊八的传说之五
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汉代以前~腊祭虽都在十二月~但日子并不固定~有时在月初~有时在月底。隋(suǐ)杜(dù)台卿(qīng)《玉烛宝典》说:?汉以戌(shù)日为腊~魏以辰(chén)~晋(jìn)以丑。?后来~人们为了好记~又因多数人订在戌(shù)日~戌(shù)日又正好是腊月第八天~应上祭(jì)祀(sì)八神的腊八~到了六朝~就把行祭的日子定在腊月初八这一天了。
(三)全国各地腊八食俗
农历十二月初八~民俗谓之腊八~是春节前的第一个节令~此后?年味?日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗~在我国已有千年之久了~别有一番来历。
相传~在古印度
北部~即今天的尼泊尔南部~迦毗罗卫国有个净饭王~他有个儿子叫乔答摩?悉达多~年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼~发觉社会生活徒劳无益~并对婆罗门教的神权极为不满~于是~在他29岁那年~合弃王族的豪华生活~出家修道~学练瑜珈~苦行6年~大约在公元前525年~一天~他在佛陀伽耶一株菩提树下~彻悟成道~并创立了佛教。史传~这一天正是中国的农历十二月初八日~由于他是释迦族人~后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼~也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后~各地兴建寺院~煮粥敬佛的活动也随之盛行起来~尤其是到了腊月初八~祭祀释迦
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牟尼修行成道之日~各寺院都要举行诵经~并效仿牧女在佛成道前献一种?乳糜?之物的传说程式~煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
宋朝
吴自牧撰《梦梁录》卷六载:?八日~寺院谓之‘腊八‘.大刹寺等俱设五味粥~名曰’腊八粥‘.?此时~腊八煮粥已成民间食俗~不过~当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云:?十二月八日~赐百官粥~以米果杂成之。品多者为胜~此盖循宋时故事。?《永乐大典》记述?是月八日~禅家谓之腊八日~煮经糟粥以供佛饭僧?.到了清代~雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫~每逢腊八日~在宫内万福阁等处~用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经~然后将粥分给各王宫大臣~品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云:?每岁腊月八日~雍和官熬粥~定制~派大臣监视~盖供上膳焉。?腊八粥又叫?七宝粥?,?五味粥?.最早的腊八粥是红小豆来煮~后经演变~加之地方特色~逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说:??用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥~谓之腊八粥。?清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称?腊八粥者~用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等~和水煮熟~外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染?,颇
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有京城特色。
天津人
煮腊八粥~同北京近似~讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等~色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗~有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
山西
的腊八粥~别称八宝粥~以小米为主~附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣~还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区~腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼~合水煮粥~又叫甜饭~亦是食俗之一。
陕北高原
在腊八之日~熬粥除了用多种米、豆之外~还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮~或甜或咸~依人口味自选酌定。倘是午间吃~还要在粥内煮上些面条~全家人团聚共餐。吃完以后~还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上~以驱邪避灾~迎接来年的农业大丰收。民间相传~腊八这天忌吃菜~说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥~分?五味?和?八味?两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜~另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八
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粥~还得用粥供奉祖先和粮仓。
甘肃人
传统煮腊八粥用五谷、蔬菜~煮熟后除家人吃~还分送给邻里~还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区~腊八粥煮得很讲究~用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神~祈求来年风调雨顺~五谷丰登;再分给亲邻~最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过?素腊八?,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭~煮熟后配炸散子、麻花同吃~民俗叫它?扁豆粥泡散?.
宁夏人
做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥~再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的?麦穗子?,或者是做成小圆蛋的?雀儿头?,出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭~不吃菜。
青海
的西宁人~虽是汉族人居多~可是腊八不吃粥~而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁~与牛羊肉同煮~加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料~经一夜文火煮熬~肉、麦交融成乳糜状~清晨揭锅~异香扑鼻~食之可口。
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范文四:2016腊八节手抄报图片资料
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2016腊八节手抄报图片资料
今天是农历十二月初八,俗称“腊八”,是腊月的第一个节日。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。
“过了腊八就是年。”腊八,意味着春节序幕已经拉开,年味儿一天比一天浓了。
天寒地冻,也别忘给家人打个电话问候一声。或者,今晚就回家陪爸妈吃碗腊八粥吧。让这份温暖,驱散冬日的严寒??
1腊八粥
腊八,牵涉八与七两个神秘数字,腊八祭祀始于周代,四面八方,四与八是等分数,腊八祭祀原始还是为“八腊不通,则四方不成”,是祈祷天地交通。至于寺院赐腊八粥,则始于北宋,已经很晚了。腊八粥是“七宝五味粥”,七是生命之数,七而来复,佛教以七宝莲池为化生处,粥字含义,本也是养、育、生。
2古诗词中的腊八
唐杜甫《腊日》
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。
从诗句中可以看出,往年的腊日还很冷,温暖离人还
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很遥远。而当年腊日气候温和,冰冻全消。诗人高兴之余准备辞朝还家,纵酒狂饮欢度良宵。但此时此刻,他又因感念皇帝的恩泽,不能随便走开。
宋陆游《十二月八日步至西村》
腊月风和意已春,时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。
多病所须惟药物,差科未动是闲人。
今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。
诗中写道,虽是隆冬腊月,但已露出风和日丽的春意。柴门里草烟漠漠,野河边有许多牛经过的痕迹。腊日里人们互赠、食用着佛粥(即腊八粥),更感觉到清新的气息。
3腊八食俗
腊八粥
腊八这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多,用料也十分讲究。一般用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子米、花生米、榛子仁、松子以及白糖、红糖等合水熬煮。有的人家,还会增加桂圆、莲子、百合、枸杞、紫米、香米、薏仁米等。
腊八粥是五谷丰登的好兆头,也是很好的养生饮食。在最寒冷的腊月,一碗粥、百种食材,经过小火熬制,香甜
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软糯、暖胃易消化,是非常健康的吃法。吃腊八粥,还有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义。
腊八蒜
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八这天泡制蒜。做法简单,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里,泡上醋即可。
据老人讲,腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音,各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐。
腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。前一天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨,全家吃腊八面。
麦仁饭
青海西宁腊八节吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等
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佐料,经一夜文火煮熬,即可食用。
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范文五:2016年腊八节手抄报图片资料
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今天是农历十二月初八,俗称“腊八”,是腊月的第一个节日。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。
“过了腊八就是年。”腊八,意味着春节序幕已经拉开,年味儿一天比一天浓了。
天寒地冻,也别忘给家人打个电话问候一声。或者,今晚就回家陪爸妈吃碗腊八粥吧。让这份温暖,驱散冬日的严寒??
1腊八粥
腊八,牵涉八与七两个神秘数字,腊八祭祀始于周代,四面八方,四与八是等分数,腊八祭祀原始还是为“八腊不通,则四方不成”,是祈祷天地交通。至于寺院赐腊八粥,则始于北宋,已经很晚了。腊八粥是“七宝五味粥”,七是生命之数,七而来复,佛教以七宝莲池为化生处,粥字含义,本也是养、育、生。
2古诗词中的腊八
唐杜甫《腊日》
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。
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从诗句中可以看出,往年的腊日还很冷,温暖离人还很遥远。而当年腊日气候温和,冰冻全消。诗人高兴之余准备辞朝还家,纵酒狂饮欢度良宵。但此时此刻,他又因感念皇帝的恩泽,不能随便走开。
宋陆游《十二月八日步至西村》
腊月风和意已春,时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。
多病所须惟药物,差科未动是闲人。
今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。
诗中写道,虽是隆冬腊月,但已露出风和日丽的春意。柴门里草烟漠漠,野河边有许多牛经过的痕迹。腊日里人们互赠、食用着佛粥(即腊八粥),更感觉到清新的气息。
3腊八食俗
腊八粥
腊八这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多,用料也十分讲究。一般用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子米、花生米、榛子仁、松子以及白糖、红糖等合水熬煮。有的人家,还会增加桂圆、莲子、百合、枸杞、紫米、香米、薏仁米等。
腊八粥是五谷丰登的好兆头,也是很好的养生饮食。
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在最寒冷的腊月,一碗粥、百种食材,经过小火熬制,香甜软糯、暖胃易消化,是非常健康的吃法。吃腊八粥,还有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意义。
腊八蒜
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八这天泡制蒜。做法简单,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里,泡上醋即可。
据老人讲,腊八蒜的“蒜”字和“算”字同音,各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐。
腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。前一天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨,全家吃腊八面。
麦仁饭
青海西宁腊八节吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦
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仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,即可食用。
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