生饺子要蒸多久才熟教你几招轻

范文一：生饺子要蒸多久才熟教你几招轻松做出美味可口的蒸饺

蒸饺是我们生活中经常吃到的一种食物，如果蘸点小醋，简直就是天下美味，接下来我们就来介绍一下蒸饺的几种做法，蒸饺子需要多长时间等。影响蒸饺时间的几个因素：1、一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。2、看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右。小的也要15分钟左右吧。要看你要的多小了。

3、蒸饺用热水和面，蒸出来会很软，但是注意。比较容易沾，如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好，肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险。4、玉米饺子的话要蒸久一点哦，30分针左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下看看熟了没有哦！5、用冷水的话那等上气后再蒸十分钟就好，有开水则十五分钟就好。

做法：1、往锅里加适量的水，把速冻水饺排放在帘子上2、盖上锅盖开始加热3、等水开了之后，再过十五分钟左右饺子就好了；4、调点调料配着吃。为什么自己做的饺子从冰箱里拿出来会粘连在一起呢？饺子里含有水分，冰箱里一冻，饺子皮自然都会粘连在一起不能分开了，很多人把饺子包好后为了防止其冷冻的时候粘连都把饺子放在盘子里，可是盘子里能放几个饺子啊，其实只要放在保鲜袋里就可以，不要放满，放一半多点就可以，但记得过一个小时左右把保鲜袋打开，把饺子分开。

大家知道，外面超市买来的速冻饺子比家里做的速冻饺子更容易破皮，这是怎么回事呢？那是因为超市里买的饺子是冻了又化，化了又冻造成的，这原因可能是超市的责任，也有我们无法避免的原因，因为我们把超市的速冻饺子买回家的路上，饺子也是在解冻啊。这么一折腾，饺子皮已经有了细小的裂口，高温一煮，马上就裂开了，所以你明白为什么超市里买来的饺子很容易煮破皮吧。

作者：Q1-suxia…(yxlady)

范文二：河蟹蒸多久才能熟？

河蟹是以吃腐烂食物为主的，它的肚子里有许多脏东西、寄生虫和致病微生物。所以，河蟹一定要蒸至熟透才能吃，但蒸的太久又会让河蟹的肉质变老，我们应该如果把握蒸螃蟹的时间呢。

下面就给大家详细解说河蟹多久才能恰到好处，既保持蟹肉的鲜嫩口感又干净卫生。

在准备蒸河蟹之前，最好能把河蟹用清水养上一到两天，让螃蟹吐尽肚子里的脏东西。然后再把螃蟹刷洗干净，就可以用来蒸制了。

整只的河蟹蒸多久

做清蒸河蟹等菜肴时，通常都是将整只的活河蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将河蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小：

3两以下的河蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

切块的河蟹蒸多久

做葱油蟹等菜肴时则需要先将螃蟹切成小块，然后再入锅蒸熟。切块的河蟹也是需要开水入锅的，也是先大火蒸上5分钟，再改用小火蒸10分钟左右就可以了。

总之，无论是整只的河蟹还是切块的河蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。

补充说明：蒸河蟹或蒸鱼的时候，都应该是等蒸锅烧开以后，再放入河蟹或鱼，这样才能减少食材受热的时间，既保持肉质的鲜嫩又减少了营养损失。

范文三：蒸面条要蒸多久

蒸面条是河南的一种传统面食，不少主妇对蒸面条情有独钟，蒸面条要蒸多久自然也成为她们关注的内容，蒸面条要蒸多久是不少美食网站的热门讨论话题，现在就让我们来告诉大家蒸面条要蒸多久:

一、配料

五花肉100~150g一定要略肥的，青椒(或白菜、黄豆芽、长、短豆角、蒜苔、红薯梗等均可)适量，生姜，酱油，盐。

二、详细操作

?面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气(俺家乡话，就是那股白的水汽)后10~15分种端锅，放置一边备用。

?五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块，生姜切片或丝。 ?肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀，炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉，然后放入青椒，翻炒稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意:酱油、食盐及水量应

因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色)。较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓(

?把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。

?蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可)，把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上)，隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分钟即可端锅。

三、面条做法

1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条

2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟;

3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净;

4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片;

5、蒜切碎，葱斜切片;

6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉;

7、一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀(防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈!);

8、锅内少许油烧热，放入五花肉煸至金黄，捞出备用;

9、锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香;

10、转中火放入葱蒜炒香;

11、倒入豆角炒一分钟;

12、加入豆芽，蒜薹继续炒一分钟;

13、倒入老抽，盐，鸡精炒匀，加水到菜的3/4处烧开，关火(这时候的菜还没有熟，要的就是这效果);

14、把面条倒入锅内，用筷子拌匀(按照我说的放水，最后拌好锅内是没有多余的水份滴); 15、拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可!(面条蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了)。

怎么样，本文关于蒸面条要蒸多久的介绍是不是很详细呢，如果你觉得本文实用的话，也请你介绍给有蒸面条要蒸多久疑问的朋友吧，谢谢。

大豪哥新闻网 http://www.ukfeel.com 编辑:ehhne

范文四：排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟1

排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟,

[ 标签:排骨,玉米,汤 ]

要先放哪样,我煮了很久，好像还是不熟。 = =

匿名回答:7人气:23解决时间:2010-09-11 09:53 精华知识

好评率:100%

玉米排骨汤的做法主料:玉米,猪肉排

调料:葱,姜做法

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。好:1

一般:0

不好:0

原创:0

非原创:0

水云瑶回答采纳率:28.8%2010-08-27 12:03 我有更好的回答

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范文五：春饼得蒸多长时间才熟

提到春饼，那可是生活?中的美味呢?，不过看到很?多朋友做的?好像都是煎?的，可我们家一?直吃的都是?蒸出来的。我觉得这样?的更好吃，不只是方便?，还更有韧劲?和嚼头。有朋友问春?饼得蒸多长?时间才熟呢??其实时间也?不长，做春饼也是?简单的，大家试试看?。下面我们来?看看春饼得?蒸多长时间?才熟呢?我一般是用?热水，所以三十左?右分钟就熟?了。如果用冷水?，大约得四十?五分钟左右?。

看到这里，喜欢春饼的?朋友，知道春饼得?蒸多长时间?才熟了吧。

来学学春饼?怎样做好，如何? 若是喜欢吃?春饼，当我们知道?了春饼得蒸?多长时间才?熟后，

原料:

面粉300?克、热水175?克、盐2克。

做法:

1、面粉和盐混?匀，然后慢慢加?入热水，用筷子搅成?无干粉状。然后待不烫?手后和成光?滑的面团，盖上保鲜膜?或湿布，醒15分钟?。再揉一次，然后继续醒?15分钟;

2、醒好的面团?揉成长条，分成小剂子?，每个大约3?0克，共16个，然后用手揉?圆; 3、每个小剂子?的一面抹上?油，然后将有油?的那一面两?个两个的摞?在一起，略微按扁后?擀成薄薄的?饼皮(擀的时候可?在案板上抹?一层薄油，比撒干粉效?果好);

4、平底锅不抹?油，微热时放入?薄饼，小火烙至表?面有小鼓包?的时候翻面?，再烙至另一?面有焦黄点?就熟了。依次烙完所?有的小饼(小饼很薄，很快就能熟?);

5、烙完一张后?就将它们分?开(因为抹了油?，所以很好分?开)，用湿布或盖?子将饼盖上?，以免变干;

6、接下来就是?准备饼里面?的配菜了，我家放的很?简单--蛋皮、胡萝卜、韭菜、豆芽、酱肘子。先将鸡蛋打?散，入抹少许油?的微热的平?底锅中，小火煎至金?黄，然后取出切?成蛋皮; 7、胡萝卜去皮?切丝，韭菜洗净切?段儿;豆芽洗净沥?干。锅入油，先将胡萝卜?炒出红油，然后依次放?入豆芽和韭?菜，再调入少许?生抽、鸡精、盐、香油就可以?出锅儿了; 8、酱肘子切粗?条。

9、一切上桌即?可。

朋友，看下来，我们知道了?春饼得蒸多?长时间才熟?，也学会了春?饼怎么做。等到你学会?后，吃着自己做?的春饼，我的蒸春饼?是和烤肉一?起吃的，把肉卷起来?，那个美味啊?，比鸡肉卷好?吃多啦。平时炒盘土?豆丝，青椒炒肉，炒点小菜，卷着吃，很美味的哦?～

盐酸曲马朵? http://www.qumad?uo123?.com 编辑:fmemf?n

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范文二：河蟹蒸多久才能熟？

范文三：蒸面条要蒸多久

范文四：排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟1

范文五：春饼得蒸多长时间才熟

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