范文一：咖啡馆圣诞节促销活动

咖啡馆圣诞节促销活动

篇一:星巴克咖啡厅圣诞节活动策划方案

时间:2009年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间

地点:咖啡厅门前广场

内容:15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容:正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。

活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

(二)、

咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动

时间:200 5年12月23日——12月25日

地点:咖啡厅餐厅内

内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例:成功沟通，始于星巴克 星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐～初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了

温暖了星巴克情怀。

活动寓意:品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。

(三)、

咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间:2009年12月24日20:00

地点:咖啡厅二楼

邀请嘉宾:邀请

内容:12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美

食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放?感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。

寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮，吸引新闻 媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染，使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础，突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

七、 形象宣传制品促销投放策略:

1、台历:

制作策略:把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡，每一款咖啡设计在每个月中，并做相应打折活动 ，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

2、dm宣传单页:

制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单:

制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台:

制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。

5、 易拉宝:

6、 吊旗

主要内容:活动主题标语，“成功沟通 始于星巴克” 悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。

7、大型咖啡展牌:

制作策略:采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容:企业理念，企业精典咖啡名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

八、 活动意义:

1、 在青岛阳光百货咖啡西餐厅招牌咖啡尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费 享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌咖啡的特价推出，塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通～

九、媒体形式

1、海报宣传

在店内或者大型商场内张贴宣传海报，宣传此次活动，吸引大家参加。

2、新闻媒体

邀请青岛电视台、青岛半岛都市报社等新闻媒体参加中外嘉宾圣诞大联欢活动，采访记录外国友人在中国的快乐圣诞节。

3、dm宣传单页

通过dm宣传单页的形式，邮寄给星巴克的会员们，使他们知道此次活动，帮助宣传。同是，在餐厅门口发放dm邀请函给路人。

4、网络媒介

将此次活动发布于网络上，即星巴克的官方网站，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在官方网站上，让人们了解此次活动。

5、在报刊杂志上做宣传

在时尚报刊、杂志上做活动宣传，吸引顾客参与。

篇二:咖啡厅圣诞节营销策划1

景典咖啡(专营店)

圣诞节营销策划方案

一、活动背景:

圣诞节即将到来，这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节

本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵，引起了大家的广泛共鸣。可以说，圣诞节承载了人们无数的情感，寄托了人们热切的期盼，塑造了快乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个开心，充满惊喜的圣诞节呢,作为咖啡西餐行业的超越者—景典咖啡，我们首先要营造浓厚的节日氛围，让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉，让新老顾客都永远记得在他们在景典咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节，永远的记住景典咖啡～

二、圣诞节活动主题

欢乐无限圣诞节 浪漫惊喜在景典

三、圣诞节活动目的

(1)通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出画布咖啡的特点，全面提升画布咖啡的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆;

(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额，增加利润;

(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力;

(4)针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求，更深入地满足宾客们的个性消费理念;

(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素质及工作积极性;展现公司文化底蕴;进一步提升画布咖啡的企业文化;

四、圣诞节活动参与人员

新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等

五、圣诞节活动时间

2011年12月25日—2008年12月25日18:00——23:00

六、圣诞节活动地点

景典咖啡(专营店) 订座热线:028-82512229 地址:新津县荣达大厦7楼

七、圣诞节活动具体实施方案表

套餐活动:

套餐一《商务套餐》:(选择此套餐的顾客可享用3次转盘抽奖机会和团队标靶互动游戏)

T骨牛排2份 原价128元/份 罗宋汤 2份 原价26元/份 洋葱圈 1份 原价16元/份 炸鸡块 1份 原价18元/份 长城干红1瓶 原价98/瓶

现价338元/套

套餐二《情侣套餐》:(选择此套餐的顾客可享用1次转盘抽奖机会和团队标靶互动游戏)

墨西哥培根火腿披萨1份原价58元/份 蔬菜沙拉1份原价26元/份 罗宋汤 2份原价26元/份 黑椒猪排2份原价38元/份

现价118元/套

套餐三《儿童套餐》:(选择此套餐的顾客可享用团队标靶互动游戏)

香蕉船 1份原价22元/份 提拉米苏 1份原价22元/份 炸鸡块 1份原价18元/份 炸薯条 1份原价16元/份 蔬菜沙拉

1份原价26元/份 风味剁椒鸡饭 1份原价28元/份

现价100元/套

餐客人活动玩法与规则:

1、浑水摸鱼奖励分为(一等奖、二等奖、安慰奖)

------传播景典咖啡文化 引领时尚美好生活------ shiyichao711@163.com

1一等奖:可到吧台换取积分卡一张(积分卡是用来积累平常消费金额的，到金?

额达到相应分数后可在本咖啡厅得到VIP会员卡一张，VIP会员卡可长期享有本店8折优惠)

2二等奖:凭此卷可和套餐客人一同享用一次转奖游戏和标靶互动游戏 ?

3安慰奖:可在吧台得到一份精美小礼物 ?

规则:客人只能在宝箱里抽取一张宝劵，抽取两次以上无效的视为安慰奖。

2、上诉三项活动只有在本店消费的(不是套餐客人)客人参加了由本店服务员出的问题并答对者方可参加。3、转盘游戏:

1红酒一瓶、曼特宁咖啡一比利时、代金劵50、代金劵100、小礼品、哭脸(什?

么都没有)、8折优惠、再转一次、试做咖啡一次、

2只要点有套餐的客人才可才加此游戏 ?

3根据客人点套餐的不同分辨清楚抽奖机会 ?

规则:转奖盘的时候，奖盘必须达到3圈以上的视为有效，奖盘在转的时候不能刻意使之停下，指针压线的可重获一次转奖的机会。

4、标靶互动游戏:分成4组同时进行，每人5只飞镖，各队分数最高者获胜进入决赛，由每对最后4人进行淘汰赛，在由剩下的两人进行总决赛，最后分数最高者高者获得本店提供的价值198元的圣诞大礼包(红酒一瓶，面值一百元的储值卡一张)。

(注:最终解释权归本店所有)

篇三:经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案

经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案 (2011-11-27 09:36:01)

转载?

分类: 营销策划智慧

标签:

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一、活动背景:

圣诞节即将到来，这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵，引起了大家的广泛共鸣。可以说，圣诞节承载了人们无数的情感，寄托了人们热切的期盼，塑造了快乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个开心，充满惊喜的圣诞节呢,作为咖啡西餐行业的领头者—画布咖啡，我们首先要营造浓厚的节日氛围，让我们的顾客

感受到被节日拥抱的幸福感觉，让新老顾客都永远记得在他们在画布咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节，永远的记住画布咖啡～在圣诞节来临之际，笔者(中国餐饮经营)特整理了一份经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划方案，具体如下:

二、圣诞节活动主题

欢乐无限圣诞节 浪漫惊喜在画布

三、圣诞节活动目的

(1)通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出画布咖啡的特点，全面提升画布咖啡的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆;

(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额，增加利润;

(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力;

(4)针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求，更深入地满足宾客们的个性消费理念;

(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素质及工作积极性;展现公司文化底蕴;进一步提升画布咖啡的企业文化;

四、圣诞节活动参与人员

新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等

五、圣诞节活动时间

2011年12月24日—2011年12月25日(为期2天) 主题活动:2011年12月24、25日18:00——23:00

六、圣诞节活动地点 画布咖啡(各加盟店) 订座热线: 地址:

七、圣诞节活动具体实施方案表

范文二：咖啡馆设计活动

咖啡馆设计活动

教师:巫昊燕 冯维波

教学对象:2009级城市规划

时间:2010 1-5周

教学内容: 多项功能--空间转换

教学目标:

1 在基本掌握形体构成的原理和主要的手法基础上,对建筑基本技术知识初步的了解,形成基本的建筑功能及技术概念.

2 掌握基本的人体尺度和相关设施尺寸,逐渐理解建筑内外空间尺度对使用者的影响,以及因此而带来的心理与视觉感受;

3 了解建筑与环境条件的紧密关系及其对设计的重要指导意义,初步掌握对具体场地条件的分析方法与判断能力.

设计内容:咖啡馆设计

咖啡馆是在正餐之外,以喝咖啡为主,可加简单的食品,供客人交友,约会或休息的场所.它讲究气氛轻松,环境洁净优雅.所经营食品一般不在本店加工,点心,小食品,冰激凌等外购存入冷柜或食品库,咖啡,压榨果汁及水果沙拉可考虑在本店自行加工,应针对当前国内城市餐饮建筑发展的趋势和城市居民的日常生活,休闲方式的特点进行设计,建筑总体布局及功能设计应做到功能分区明确,方便灵活使用,门前可适当退让布置绿地或咖啡座,建筑形象新颖并体现出公共建筑特征.

学生感想:这次设计提高了我们对建筑的理解,这是我们第一次设计,收获不小,老师指点和同学的交流以及自己的思想融于作图当中,把自己的想法和思想都通过自己的设计展现了出来,提到了我们的手上功夫,从中可以发现自己的优势和缺点,再者虚心听取老师的点评,尽自己的全力把自己的设计做到最好,老师认真负责地给我们提出意见和注意的问题,我们废寝忘食地沉浸在设计室里,提高了我们的手上功夫,以及对色彩的感悟,对建筑的感悟,对环境的感悟等等,把建筑设计的细节展现得淋漓尽致,做到人性化,哪怕是一个厕所都做得人性化,师

生齐心把设计完美得表现出来,总之这次设计给我们带来了很大的收获,对今后的发展开了一个好头!相信在和老师的共同努力下我们的设计更趋完美.

总结: 在这此为期5周的咖啡馆设计中,同学们都高质量地完成了咖啡馆设计作业, 巫昊燕老师和冯维波老师悉心指导,为了完成咖啡馆设计同学们查阅各种资料,废寝忘食地呆在设计室里,发扬艰苦奋斗精神,其中不乏有也感人的事例如通宵做图,此次作业完成后,加强了同学们对建筑单体的感悟,第一次把学习的知识应用到实际过程中,同学们认真考察基址,分析人口流向,努力查阅资料最终交付了一个完美答卷,最后还邀请到重庆大学的教师前来评图并斧正错误.同学们受益匪浅!

范文三：咖啡馆活动策划

咖啡馆活动策划

咖啡馆活动策划

下文是关于咖啡馆活动策划相关内容，希望对你有一定的帮助:

咖啡馆活动策划【一】:咖啡厅活动策划方案

咖啡厅活动策划方案

活动背景:临近装修的淡季，整个市场上80%的装饰公司签单情况都不容乐观，但如何做到淡季不淡，这就促使公司推出新颖新奇活动方案去吸引客户，在所谓的淡季去占领更多的市场份额。

活动主旨:为提升公司形象和名气，更好的留住业主，所以阡陌装饰透明化装修报价风暴来袭，钜惠漯河广大业主的活动选在咖啡厅举办。

活动分析:长久以来客户的受邀模式固化，让业主来公司的

想法不是很强，去不去都不会太大的收获。一种新的模式会让客户有一种新奇的感觉，忍不住到现场去了解一下，在咖啡厅安静舒适的环境中，人们的心情会放松，对外在事物的接受会比较大，签单可能就大。活动邀约客户人群定在中高端，在咖啡厅举办活动不仅对公司整体形象的提升，还让业主有一种和身份向般配的感觉，如果活动持续一定时间客户会以口碑的形式让公司的名气得到质的提升。

活动内容:选择三个小区的客户做重点邀约(挪威森林、塞纳春天、兰乔圣菲三期)，其他有意向客户，到咖啡厅做户型解析会。高品位不等于高价位以本地家装价格，感受海派家装魅力。

设计师须全体到场自备笔记本电脑(全套户型图、布置图、相应效果图)

市场部负责客户登记、接待、引导。(周一至周五电话短信邀约，统

计人数进行安排)

策划部X展架形象展示引导

采购部小礼品的准备(如抽纸、围裙等)

另需样板房一套，有工程部人员负责解读工艺，接待车辆2部。 活动须在咖啡厅准备卡座6----8个，(茶水免费，餐点自费)加上人员午餐，礼品，展架所需费用大概3000元。

活动时间:在装修圈中所谓的淡季6---8月举行，每月两次，定在周六周日举办

活动目标:每次活动定金4个，签单2个。

注:在活动举办的过程中找2个有房的自己人，暗箱操作一下，在别的业主有意向时，交定金，签定合同都可，起到一个连锁反应。

咖啡馆活动策划【二】:咖啡厅活动策划方案

咖啡厅活动策划方案

策划目的

提高咖啡厅的人气，借端午节回馈新老客户，进一步占领更

多的市场。

市场分析

传统的咖啡文化源于欧洲，体现了欧洲数百年来对咖啡研究和发展的结果。中国的咖啡市场刚刚兴起，主要针对有一定经济实力的时尚人群，也包括一部分有品位的成功人士，他们到咖啡厅喝咖啡，并不是因为咖啡厅的咖啡要比他们自己煮的咖啡味更香，意更浓，甚至有小部分咖啡爱好者煮的咖啡已经领先于大部分咖啡厅，但是他们还是会在闲暇之余选择咖啡厅，因为咖啡厅的环境能让他们享受到那种高雅的情调，所以一个把店内搞得没有品味的咖啡厅，肯定是没有人想去问津的。我是这样想的，我也很喜欢喝咖啡。

端午节来了，大家都会搞活动，并不是大家都热爱这个传统的节日，作为商家只是把这个节日当做营销的手段，借这个节日带来的人气笼络更多的客户，以求占领跟多的市场。 活动主题:端午节之夜情迷夜上海

老上海，曾经一个纸醉金迷的地方，最美的肯定是她的夜晚，作为外乡人的我甚至都明白，即使是现在上海的夜景也不是国内其它城市可以比拟的，所以活动时间我认为应该在晚上为佳吧，

具体时间的安排应该根据东家的营业时间吧。

活动安排在晚上有很多好处，首先，夜景是现在上海，更是老上海特有的情怀，这样配合咖啡厅的老上海风格，在客人的脑海中穿插出老上海的画面;其次，端午节当天，走亲是访友肯定，这样就影响了咖啡厅白天的客流量，而晚上则不一样，饭后闲暇之时，一家人漫步在繁华的都市中，应该很常见吧，这类人便有机会成为晚上活动的参与者;最重要的一点，时间定在晚上，可以在白天的营业中对活动进行宣传，当然也可提前几天宣传，如果费用允许的情况下，要是有老客户电话，可以通过电话邀请，多一个人多一分人气，不要怕客人来了坐不下，即使满场，客人来了因为没位置而抱怨也不要紧，至少活动成功了一半，让人看见了你店里的人气，你店里的风格也宣传了出去，我相信东家愿意看见这种情况。 活动细节

前面也说了，活动宣传的是咖啡厅，不是端午节，所以端午节只是作为一种营销的手段，重点放在咖啡厅的风格。

工作人员服装:男士穿白衬衫，小马甲，至于女士，考虑到端午节，以及要怀旧，考虑下旗袍，可以到当地的婚纱影楼租借，尽量砍价，我在影楼做过，知道里面的服装成本并

不高，一般的网上100快钱左右一件。

灯光:偏黄偏暗，营造怀旧气氛。

店门口建议找个合适的位置做个小广告，除了吸引顾客，还可以宣传下咖啡厅的风格。 大厅音乐，建议选老上海怀旧歌曲，全部要曲调柔和。像男声版的《上海滩》就千万不要放了，免得搞得像影剧院一样，破坏气氛。

为了配合这次营销活动，建议东家在产品上做点文章，因为端午节当天一般不会一个人来吧，针对一下2人的情侣，或3口之家，具体根据经营的情况嘛。要是效果好的话，以后也可以沿用。

互动游戏就不要搞了，与咖啡厅的气氛不同一，万一搞成酒吧的气氛就不太好了。粽子也不要送了，因为都晚上了，现场我相信懂咖啡的人也不会吃，破坏喝咖啡的情调，不过可以用香包代替，戴香包也是端午节的一种习俗，东家多准备一些香包，然后在顾客消费多少金额的时候就赠送香包，当然不是普通的香包，香包里面装一个问题，顾客回答对可以获得一定的奖励，问题的内容主要就用关于屈原的，因为这是端午节的目的嘛。至于消费多少送香包和问题的难度，以及奖励，就根据东家想要的效果来

制定。

充分利用这次活动打造出咖啡厅的风格。

这次活动的经费绝对能控制在2000元以内，主要是咖啡厅

原有的风格就是老上海风格。

咖啡馆活动策划【三】:咖啡店策划书

沙一咖啡店策划书

第一部分 行业前景

第二部分 宗旨

第三部分 运营模式

第四部分 产品和服务

1、 产品与服务描写

2、 竞争比赛

3、 资源

第五部分 市场分析

1、 市场需求

2、 行业发展趋势

3、 竞争分析

4、 推广计划

5、 项目优势

第六部分 消费人群

第七部分 产品特色

第八部分 人力资源分配

第九部分 财务计划

第十部分 利润分析

第十一部分 投资风险

策划人:陈景景 14现代农业 201402280102 曾著才 14现代农业 201402280141 张蔚然 14现代农业 201402280144

一、行业前景:

近十年来咖啡店纷纷在国内各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但中国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大，中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。

随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活;或是交友谈心，或是商务会谈，

或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。正因为中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

二、宗旨:

咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。

三、运营模式:

合作情势:联合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高级写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地区选址;统一装修作风、统一产品;总部供给支撑(包含人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

在装修风格方面:咖啡店为温暖浪漫的气概: 同一装修气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆用早餐的顾客提供了便利。咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感渲泄地。咖啡店还将设立一个小投影，用来播放电影，让来宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台。

四、产品和服务:

1、 产品和服务描写

出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人供给精良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情绪，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场合。

这些业务与场合业主的产业没有冲突。反而可以与场合业主

的客源优势互补。

2、 竞争比较

同行竞争格式对我们有利，能更好的提升我们的着名度相对而言，我们管理程度、产品和服务质量，都占领相当的优势。

3、 资源、

咖啡店是请求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务请求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必定在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对者的资源、有很高的请求。者选择加盟合作方法，一方面获得了充分的资源、先进的设备和，一方面也避免了不少经营风险。

五、市场分析:

1、市场需求

(1)稳固的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场合。

(4)成熟居民小区。

(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

(6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期造就已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。

2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足请求了，消费者开端认知咖啡的品牌、作风和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教导水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相干。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方法。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克(Starbucks Coffee)， 以及同样来自美国的Coffee Beanery,源自日本的真锅咖啡(Manabe)，都在平分秋色。

咖啡馆活动策划【四】:咖啡厅店庆活动方案

咖啡厅店庆活动方案

活动主题:

咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼

普天同庆祖国60周年盛世华诞!

上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

活动目的:

增加上岛咖啡在兴义的影响力，重点打造国庆、中秋、店庆，以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店，提升公司知名度、公司形象和影响力!同9月部分营销活动，普及咖啡西餐文化，展现公司文化底蕴!以此和竞争对手拉开距离!深度做好新老客户营销，提升销售额与利润，争取在10月突破营业收入xxx万元，为公司以后的发展打下良好的基础。 活动时间:

从9月28、29、30三天完成前期广告宣传，pop传单发放，店内海报、户外广告落实! 从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。

10月3日以中秋为主。

10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。

10月17日至11月17日以店庆活动为主。

活动地点:

上岛咖啡店内外。

参与人员:

公司所有员工和新老客户。

具体方案内容:

一、 活动安排

1、 微笑服务:在9月23日至30日之间，由外场部主抓服务培训，有关工作效率、技能等;经理做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间，各部门一律微笑服务，细致耐心，提升服务力和效率，让顾客称心而来，满意而归!提高顾客的消费感觉和价值。

2、 于9月23日召开管理层会议，宣布此次活动内容和筹备方式，人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

3、 自10月1日起，服务部开展服务大比武每日评出当日服务之星，1至2名，并给予20、10元奖励。

4、 9月份消费送礼活动延续，工作餐和下午茶照常推出，答题活动等全部延续到10月16日。

5、 在10月1日举行消费抽奖活动，奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则，由一个营销经理负责落实抽奖，凡到本店消费均可参与抽奖，奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。

6、 在10月3日当天，凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒，在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾，问答活动和消费送礼继续，问答活动延续到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。

7、 10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖，分为

一等奖:一名

价值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一张，此餐券由10张100元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

二等奖:一名

价值500元餐券，并送vip至尊8折卡一张，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

三等奖:二名

价值200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

幸运奖:50名

价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券，此抽奖券于11月17日当晚开

出，奖项分别为:

特等奖:一名:

价值1000元手机一部，旅游消费券一张，餐券500元，此餐券由10张50元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

二等奖:两名:

价值500元手机一部，200元餐券，保温瓶1个，此餐券由10张20元餐券，分10次消费完毕，仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

三等奖:10名:

价值20元餐券，此餐券仅限大厅使用，每次最低消费满后使用。

9、10月17日和11月17日当晚8:00-12:00，请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏，请兴义名歌手清唱!(暂定)

二、广告和店内装饰方案

1、10月1日店内布置主要以中国红为主，用红色气球装饰店内(如图1、2)，门口做两块国庆和中秋广告牌(下图3)，一个红色气球拱门(如下图4)，两个红色灯笼。(9月30之前完成)

2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮(10月16日之前到位)

3、租拱门一个于大门口，上标明:上岛咖啡兴义店5周年庆典(10月16日之前到位)

4、购置彩色三角旗挂与店外周边(10月16日之前到位)

5、挂小红灯笼与店外招牌周边，下面挂上岛咖啡五周年吊牌(10月16日之前完成)

6、做三块竖型布标:?红色，标语为:普天同庆祖国60周年盛世华诞。

?绿色，标语为:热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

?紫色，标语为:上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

7、做一块横型布标:红色，标语为:上岛咖啡 金秋十月 三

节同庆 缤纷有礼，各项优惠酬宾活动火爆进行中。。。。。。!

8、以上布标全部于9月30日之前到位。

9、租音响设备一套，于10月17日早上至下午7点放置门口，播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;晚上抽奖活动于2楼大厅用。(10月16日之前落实到位)

10、做一块背景喷绘，内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m2m左右)用于两次抽奖时用(于10月16日之前完成)

11、做部分店庆标识，用于布置店内空置墙面。(10月16日之前完成)

范文四：蓝诗克咖啡馆活动预案

蓝诗克咖啡馆活动预案

蓝诗克——多彩描绘，甜蜜滋味

一、活动主题

蓝诗克——DIY 彩绘花式咖啡

二、活动内容

蓝诗克——多彩描绘，甜蜜滋味——DIY 彩绘花式咖啡活动方案

蓝诗克活动期间，通过DIY 彩绘花式咖啡活动方案，体现蓝诗克咖啡馆近距离走进消费者中，以自己制作花式咖啡的活动内容，让消费者更了解咖啡，也能让消费者体验到自己制作咖啡的乐趣，从而推广我们蓝诗克咖啡馆的形象以及品牌

1、 在蓝诗克咖啡馆营业期间，无论是情侣、个人还是亲子，都能参与我们蓝诗克咖啡馆

DIY 彩绘花式咖啡的活动，活动期间，DIY 花式咖啡一杯35元，第二杯半价

2、 蓝诗克咖啡馆活动期间，进店赠送小礼品一份

三、活动目的

提升蓝诗克咖啡馆的知名度，推出DIY 彩绘花式咖啡，更重要的是吸引客户的上门量

四、活动时间

2015年4月15日至2015年6月15日，为期两个月

五、活动区域

定南县区内

六、活动对象

定南县各阶层

范文五：咖啡馆活动策划方案

篇一:咖啡厅项目策划书

Origin咖啡厅

策 划 书

财务管理(2)班

姓名:凤舒 学号:201156077

首先Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。以大调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托，秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格，力求经营效能最大化。在此基础上，团队也将秉持技术和产品品种创新点、不断进行技术更新，从而保持在行业内的技术优势。

由于时间的飞逝，世界的高速发展，中国也在不停的蜕变，咖啡馆不仅仅是面对一些白领高薪阶级更是走入了每个人的生活，也许你觉得星巴克贵的不可思议，央视甚至批判暴力，可是我们Origin是一个面向大学生这些人群的，我们的格调是高，但是也是可亲的，可以使人的精神放松。人们需要一个舒适、优雅、安静的环境来洗脱的疲惫，来得到安宁，

1

从而得到身体与精神的放松，大学生也是可以小资一把的群体。

关于选址:咖啡店的店面稍微开设在知名大学里，不说什么名校，至

少可以达到2万-3万的在校生，当然可以选在图书馆，可以节约部分装修成本;拥有良好的室内环境，吸引了大批对环境要求较高的学子到此学习与读书。由于需要刷卡进入，可以保证我们客户的单纯性。同时陈延奎图书馆内部置有空调，可以节约成本。为了保持图书馆最原始的风貌和以读书学习为主的天职，同时也可以添置部分硬件设备，并作简单装修，将影响程度降低到最小。

技术优势

(1)品质优良

Origin咖啡厅所有产品都将严格挑选，通过投资人的人际关系，与知名咖啡厅和酒吧合作让每一个客户都能够以较低的价格体验到高端的品味享受。 (2)推陈出新

能保证本咖啡厅产品始终走在行列的前列，Origin咖啡厅将根据校园内追求性价比高的特点，每半个月会推出一款新产品(根据操作后的具体情况实施)，保证我们的产品能够始终符合学生消费者。在Origin里，既有咖啡也有茶类。

Origin的管理者意识到学生市场的消费特点，适时做出调整和改变，要对西点进行改良。

2

(3)工艺娴熟

Origin咖啡厅将聘请有丰富制作咖啡以及小餐点的学生，通过培训，保证咖啡厅的食品精致可口，以此来吸引和稳定我们的客户群。

产品的优势

(1)在同等材料和条件下，可以有足够调配的经验和方式，在不降低质量和口感的情况下，最大限度的降低成本、比同类产品价格低、竞争力强。

(2)经营者了解咖啡历史及其文化，产品赋予消费者来说不仅是一种饮料，而是在品文化。

(3)团队成员有在咖啡厅、餐饮业经营和工作的经验。通过团队社会资源及人力资源，能最快的得到市场上关于产品和其调配等信息的第一手资料，保证产品定期的创新。

(4)学习能力和自主创新能力强，在深知大学生消费意向的前提下，大胆的创新新产品，制作出最符合大学生口感的产品。

(5)严格遵守原料保质周期，及时更换过期原料，保证产品的安全性。

硬件配套

如下图

公司机构

公司机构明细

3

初期(1—2)年:公司采用所有权和经营权分离，实行总经理负责制。(公司组织结构如下图)

公司初期组织结构图

因为选址在学校，所以也尊重学校方的意见，所以这是一个规划。

部门职责

1、总经理

a、根据公司具体情况对公司发展做总体策划 b、对各部门所做的计划方案做出决策

c、任免部门经理

e、主持公司日常各项管理活动 f、协调各部门职责 g、对公司的销售业绩负责 2、公关部

a、负责与厦门拥有先进技术的咖啡屋联系合作研究新技术 b、为销售部提供技术指导，确保咖啡厅产品的品质 c、客户和外来人员的接待

d、每月做出市场调查，反馈信息于市场部 3、采购部

a、负责采购咖啡厅运营所需设备材料及办公用品 b、根据预算及需要做好所采购工作 4、人事部

a、协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则 b、配合总经理协调各部门工作 c、建立公司人事规章制度 5、财务部

a、制定公司财务制度

4

b、管理财务出纳，对公司资金支出做好详细登记

c、对财务出纳严格把关，每月对出纳表做好审核并向总经理汇报 d、做好学期和年度报表，做好下学期财务预算 6、销售部

a、针对环境制定和实施与之相适应的营销策略

b、管理店长及见习店长，培训店员服务水平

公司管理

人力资源管理: (如下图)

篇二:咖啡店营销策划书

咖啡店营销策划书

一、内容概述

(1)本策划书说明了咖啡磨坊在2010年开实体商店的计划。

(2)本计划涉及的实施时间的时间为06届云南大学艺术与设计学院学生毕业后的三个月内。

(3)启动这个计划，对于应届毕业的学生来说，是基于目前国内的大学生就业市场状况和应届毕业生的心态来考虑的:大学连年扩招,导致近年来大学生人数激增,由此也带来了大学毕业生就业难的问题出现;而且应届毕业生难以与职业需求公司达成统一的意见，部分应届毕业生选择自主创业;我们抓住这个机会，来开启这扇通向成功人生大大门，打捞人生的第一桶金～

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(4)本商业营销策划书的主要目标是:取得昆明咖啡市场的市场占有率，获取利润，并在计划实施的半年内开启连锁店;并通过集资股份责任制，在应届毕业生毕业的时候降低大学生的失业率，从而避免毕业等于失业的尴尬。

(5)实现上面的利润目标以及计划，主要利用云南大学艺术与设计学院应届毕业生的专业知识和满腔的热血以及“破釜沉舟”的精神，来降低投资中的耗费，充分利用每一份资源。经过对本计划的投资分析，实现本计划书的市场风险不超过5%。

(6)为此项目，我们需要增加生产投入资金约为50万，作为此项目的主创团队，我们能够先期投入的资金为40万，其中主创人员投资的40万中，有10万作为流动资金。该项目尚存有10万的缺口，需要通过银行贷款或者其他融资方式解

决。

二、项目市场定位及分析

1.市场定位

(1)产品和服务描述:

?产品介绍 :

以专业咖啡为主，结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。

1.咖啡:以纯品咖啡为主打，推出精致花式咖啡，如:蓝

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山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等;

2.西餐类:以进口牛排为主，如:菲力牛排，西冷牛排，T骨牛排等;

3. 时尚水吧饮品:如:木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等;

4.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等(食品菜单，详见附件一)。

?服务描述:

为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

(2)竞争比较:同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度。相对而言，我们咖啡点环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比,都占有相当的优势。

(3)资源、技术:咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服

务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

(4)格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。

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(5)针对消费群体:商务旅客，成功人士，追求时尚潮流的年轻一族。

2.地点选择

(1) 市场需求:

1) 固定的老客户资源。

2) 写字楼与宾馆客源。

3) 购物娱乐场所。

4) 成熟居民小区。

5) 外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

6) 本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

(2)地点选择:结合我们是商务、休闲、艺术咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、艺术社区、商务休闲区或者其他有市场空隙之处等地域选址;因此，我们选择在文林巷(洋人街)，但是由于该街道的房租比较高，而咖啡馆的占地面积不宜太小，所以选择租用一栋楼，但是由于一楼的店面对于咖啡馆的用处不是很大，因此出租一楼店铺的一部分，为我们分担房租，留一个小入口，咖啡馆用二楼和三楼，总共150平米。

原因:

1) 文林街又名洋人街，位于美丽的翠湖商圈，是一个纯美仿古风格的文化休闲

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商业街区;

2) 总建筑面积约2700平方米，位于昆明中央文化区的核心地带，聚西式餐饮、

购特、休闲为一体;

3) 翠湖周边历来体现出了典型的文化经济，周边与云南大学、师范大学、云南

民族学校相毗邻，发达的校园经济为文化长廓的开发推波助澜;

4) 文林巷就在我们生活了四年的学校的旁边，我们对周边环境以及这条街的人

们的生活状态了如指掌。

3.SWOT分析:

(1)机会

? 咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远

远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

? 教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入

的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式

? 随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们

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日常生活中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅也越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大、咖啡厅的建设是一种必然的趋势。

(2)威胁

就目前昆明咖啡业市场来看,我们的竞争对手非常的大。

目前昆明有很多的连锁机构，这些咖啡厅都有一定的管理体系,实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储备优势,咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们目前所无法比拟的。

(3)优势

在连锁店集团化的经营模式下，程序式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产品服务模式化，无法彰显咖啡厅的个性化特色。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制，本土资源优势，发展个性化特色咖啡厅，并成功打入昆明咖啡业市场。这个时候，我们的特点以及经营理念就显得非常重要。特点:商务、休闲、艺术咖啡专卖店;经营理念:诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流。

(4)劣势

首先，咖啡厅行业进入昆明市场尚处于饱和挖掘阶段。

其次，因为在咖啡市场上，消费者可能已经接受了早期进

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入昆明市场的咖啡厅，对于新兴品牌，消费者能否能顺利接受是个问题。因此，初期进行市场推广时，需要更多的宣传促销费用。

4.竞争分析

现有的竞争对手重要有三类:

(1)奶茶店:一饮相思，七杯茶，街客，大维??这类店铺价格比较低廉，会吸引大量的学生顾客;

(2)文化巷附近的大量酒吧、水吧:我在生活，格门，布拉格??其规模不大，具有一定特色;

(3)直接竞争对手:水井咖啡屋，斯玛特咖啡屋，萨尔瓦多咖啡店;

5.成本分析

(1) 支出:按照半年算

? 房租:整栋楼的房租是2万元/月，房租半年一付，加押金一共是150000

元

? 装修费用以及材料:80000左右

篇三:咖啡厅策划书

咖啡厅策划书

第一部分 行业前景

第二部分 宗旨

第三部分 运营模式

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第四部分 产品和服务

1、 产品与服务描写

2、 竞争比赛

3、 资源

第五部分 市场分析

1、 市场需求

2、 行业发展趋势

3、 竞争分析

4、 推广计划

5、 项目优势

第六部分 消费人群

第七部分 产品特色

第八部分 人力资源分配

第九部分 财务计划

第十部分 利润分析

第十一部分 投资风险

策划人:

一、行业前景:

?近十年来咖啡店纷纷在国内各大城市的街头涌现，尤其

是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈

现出一片热闹景象。咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文

化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还

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在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但中国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大，中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。

?随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活;或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

?正因为中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

二、宗旨:

咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。

计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。

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三、运营模式:

?合作情势:联合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高级写字楼、CB

D商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地区选址;统一装修作风、统一产品;总部供给支撑(包含人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

?在装修风格方面:咖啡店为温暖浪漫的气概: 同一装修气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆用早餐的顾客提供了便利。咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感渲泄地。

?咖啡店还将设立一个小投影，用来播放电影，让来宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条

件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台。

四、产品和服务:

1、 产品和服务描写

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出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人供给精良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情绪，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场合。

这些业务与场合业主的产业没有冲突。反而可以与场合业主的客源优势互补。

2、 竞争比较

同行竞争格式对我们有利，能更好的提升我们的着名度相对而言，我们管理程度、产品和服务质量，都占领相当的优势。

3、 资源、

咖啡店是请求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务请求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必定在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对者的资源、有很高的请求。者选择加盟合作方法，一方面获得了充分的资源、先进的设备和，一方面也避免了不少经营风险。

五、市场分析:

1、市场需求

(1)稳固的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场合。

(4)成熟居民小区。

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(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

(6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

2、行业发展趋势

?咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期造就已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。

?咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足请求了，消费者开端认知咖啡的品牌、作风和知道如何享受咖啡带来的乐趣。 ?教导水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相干。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方法。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克

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