范文一:我爱吃的食物
我爱吃的食物(主题综合)
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活动一:认识米
活动目标
1.知道米煮熟了,就是我们吃的饭。
2.爱惜粮食,不撒饭,不剩饭。
3.学说短句:“白白的、香香的大米饭。”
活动准备
米、电饭煲、水、淘米箩。
活动过程
1.出示米,让孩子看看、摸摸、说说,感觉它的颜色、大小。
2.观察煮饭的全过程,淘米、煮饭。
3.托儿闻一闻、尝一尝香喷喷的大米饭。学说短句:“白白的、香香的大米饭。”
4.告诉托儿,米是农民伯伯辛辛苦苦种出来的,小朋友要爱惜它,吃完自己的一份饭。 活动二:添画“香喷喷的大米饭”
活动目标
1.学习在指定的范围内点画。
2.一人手拿一支笔。
活动准备
1.人手一支油画棒,画好碗的作业纸人手一份。
2.一碗米饭。
活动过程
1.出示实物米饭,引导托儿说说“白白的、香香的大米饭”。
2.教师示范,并提出“在指定范围内点画”的要求。
3.托儿绘画,教师巡回指导。
活动三:儿歌“白米饭”
活动目标
1.了解米是农民伯伯辛辛苦苦种出来的,不浪费一粒米。
2.能声音响亮地用普通话念儿歌。
3.学习发准“种”(zhong)的音。
活动准备
1.一碗米。
2.农民种粮的图片。
活动过程
1.教师指图向托儿介绍农民伯伯种粮食的辛苦。
2.教师念儿歌。
3.托儿跟着教师一起念儿歌,学习发准“种”(zhong) 的音。
4.鼓励托儿在家在园都要自己动手吃饭,不浪费一粒米。
活动四:玩米
活动目标
1.初步建立简单的玩米规则:
(1)先挂牌,有牌子的小朋友才能去玩;
(2)玩时身体靠紧放米的大盆,手不要上举。
2.使用不同容器玩具进行操作,发展小肌肉动作。 3.爱惜米,不浪费,米掉到地上会立刻捡起来。 活动准备 米,大盆,各种大小不同、形状不同的容器,玩米挂牌。 活动过程 1.介绍玩米游戏,激发托儿兴趣。 2.老师边操作,边介绍游戏规则。 3.托儿挂牌玩米,让托儿在活动中感知玩米的规则。 4.在游戏中,鼓励托儿尝试用不同容器舀米,体验玩米的快乐。 5.玩米结束后,要抖抖袖子,把地上的米捡起来。 附:儿歌:白米饭 白米饭,喷喷香, 农民伯伯种的粮。 小朋友们要爱惜, 浪费一粒不应当。
范文二:宝宝爱吃的食物
孩子喜欢的10道营养早餐
一、红豆沙卷饼
材料:面粉半碗,红豆沙馅半碗(两张饼的分量) 做法:
1:面粉中加入适量清水,揉成面团,分成两份,分别用擀面杖擀成平底锅大小; 2:平底锅烧热,刷一层薄油,把面团放下去,小火煎至金黄;
3:把面饼翻面,继续煎至金黄;
4:把面饼盛起,把红豆沙馅抹上去;
5:把饼饼卷起来;
6:切件,装碟;
经验分享:
1:煎饼的油不用多放,涂过平底锅就好!
2:煎至面饼可以在锅中转动就可以翻面了;
3:煎饼一般的炉具都有三环火的,我开两环火,然后转到最小档,这样就可以整个平底锅都可以均匀受热;
4:豆沙的分量随你自己喜欢,我们喜欢吃豆沙所以放得比较多,抹豆沙的时候四周留空一点,卷的时候就不会漏出来了;
5:趁热吃会更好吃,饼皮香香脆脆的,红豆沙馅软糯糯的;冷了饼皮就不脆了,比较有嚼头。
二、一款下火粥----咸瘦肉皮蛋粥
材料:瘦肉50克,皮蛋1个,姜片3片,大米半碗,油盐适量。
做法: 1、约半碗米淘洗干净后,要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉,如果你用鲜瘦肉的话,腌米的盐可以放1勺)拌匀,腌至少半小时,油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;
2、瘦肉提前腌成咸肉:瘦肉切丝后,放1汤匙的盐,1小勺的油腌制,最少腌一个晚上。
4、水开后,加入腌制的米和咸肉,大火烧开后转小火,煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。现在冬天了,就不用放冰箱,如果夏天可以等粥冷却后放冰箱里。
5、第二天早上,把皮蛋切碎,把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开,放进碎皮蛋,再煮半个小时,撒上葱花,就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。
6、这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。放一个瓷质的小汤匙在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小汤匙也被带动,可以防止粥煮粘底,还可以帮助粥更快地绵软。
三、香蕉面包卷
材料:切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个(我开始以为要2个,其实1个足够) 花生酱和芝麻适量。
做法:
1:面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液;
2:在面包片中间涂上花生酱;
3:香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口;
4:用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口;
5:每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻;
6:油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟);
7:捞起沥油;
8:再放在厨房纸上吸干油份后切成段:
香喷喷的香蕉面包卷,外皮酥脆,内馅软绵,很好吃,爱极香蕉做馅的口感。 经验分享:
1:建议你不用放花生酱或者放少一点更好吃,我可能放得多了,好腻的感觉;
2:如果你的切片面包够大的话,可以每片面包卷1/2个香蕉,我买的这种太小,包不起来,只能包1/4个香蕉;
3:火一定不要大,炸的时间不要长,否则很容易炸焦。
4:油炸东西不要多吃。偶尔吃吃,过过口瘾倒无所谓。象我这样,每次做少一点,一家人尝尝新就够了。
四、周末DIY营养三文治
材料:切片咸面包4块,鸡蛋1个,生菜叶几片,肉饼1个 调料:面包糠少许,番茄酱1汤匙,油盐适量,生抽几滴
做法:
1:切片咸面包切去硬边;
2:鸡蛋敲一个小孔,倒出少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里,用平底锅煎熟,滴上几滴生抽;
3:肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠,用平底锅煎熟,加入番茄酱做成茄汁猪扒。
4:生菜在油盐水里烫熟;
5:在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼,最后面再盖上一块面包,稍为压实一下,对角切开成两个三角形;
6:自己动手DIY的营养三文治就做好了。
经验分享:
1:三文治里面夹的材料很随意,只要是你喜欢的就可以,肉层可以是猪肉饼、牛肉饼、鸡肉饼、午餐肉等,蔬菜层可以是青菜、黄瓜、番茄等。
2:我这个蔬菜太少了,建议多放点蔬菜更健康。
3:生菜你可以不用烫熟,用凉开水洗干净就可以,但孩子吃的话,我还是建议烫熟比较好。
五、清热润肺的粥-----瑶柱白果粥
材料:大米半杯,瑶柱10粒,白果15粒,油、盐各1小勺。
做法:
1、大米洗干净后,用油、盐腌10分钟(有时间的话可以腌30分钟就更好了); 2、白果用刀背轻轻拍开,去壳,锅里烧水不用盖盖子煮5分钟,趁热去掉褐色的那层衣;
3、瑶柱洗干净后用温水泡着;
4、用电饭锅烧开水后,放进米、白果、瑶柱(连浸泡的水)同煮,调到煮饭档煮开以后,转到煮
粥档,煮50分钟就可以了。
5、瑶柱有咸味,腌米的时候放了盐,所以基本不用再放盐调味了。
提示: 白果有毒性,一次不可多吃,一定要充分煮熟,煮的时候不要密封,要有气孔让毒性挥发。
一般经过煮熟的白果是不会有毒的,它的药用效果很好,只要我们牢记吃的不要过量和充分煮熟就不怕了。
银杏果俗称白果:它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银
杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁
治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。
中医认为,百合性平、味甘、微寒、无毒、入心、肺二经。有滋阴、润肺、止咳、安神、养心、清热、利尿的作用。对肺阴不足、干咳少痰、咽干口喝、神经衰弱、疮痈红肿等有良好的疗效。并且它的营养丰富。
瑶柱就是俗称的干贝:是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。干贝,含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜,非常鲜美。
六、鸡蛋煎饼
材料:鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐、清水适量
(这个分量我家的平底锅刚好是一锅)
做法:
1:将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水;
2:葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用;
3:平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮 凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖 在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将 饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
4:卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。 过程图:
1、面粉加水、盐、淀粉调成面糊,鸡蛋打散成蛋液,葱切成葱粒:
2、加热平底锅,倒入面糊,撒下葱粒,煎成面饼:
3、面饼成形后倒入蛋液; 4、蛋液半凝固的时候卷成卷,两面煎至金黄:
5、装碟稍冷: 6、切块就可以吃啦:
7、配上以为鸡肉青菜粥,就是一顿美味的早餐啦:
七、酸菜排骨面
材料:长寿面2个,酸菜半棵,排骨几块,蒜头1瓣,胡萝卜几片,生菜1棵 调料:油、盐、白糖适量 做法:
1:排骨事先已经腌好,酸菜、生菜清洗干净后,酸菜切碎,蒜头拍扁;
2:热油锅,爆香蒜头,放下排骨煎两面金黄:
3:加入胡萝卜片、酸菜爆炒2分钟,加入没过材料1/3的清水焖煮5分钟,放点白糖、放点盐调味;
4:另外取一锅,水开后放进面条煮5分钟,加一点油、盐,放生菜进去焯至生菜变绿色: 5:放一点点鸡精调味,把面条、生菜捞起装碗,倒进一点煮面的汤:
6:把煮熟的酸菜排骨加进去,一碗酸菜排骨面就好了:
经验分享: 1:酸菜如果比较咸的话要提前用水泡一会,煮酸菜加点糖会更好吃; 2:这种面条煮好就要马上吃,放时间长了就会糊掉;
3:酸菜本身有咸味,排骨也是腌入味的,放盐要适量,一次不要放太多,不够再放
八、胡萝卜玉米粥
材料:甜玉米粒、胡萝卜粒若干,米半碗(半碗米煮出来有3碗多了)。 配料:油、盐适量。 做法:
1、米洗干净后,用油、盐拌匀,腌1个小时;
2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里;
3、倒进4饭碗的水,按到煮饭键煮开后,转到煲粥键,煲1个小时就可以啦;
4、调味的时候,要先尝味再放盐,因为腌米的时候已经放过盐了。(如果你的电饭锅没有煮粥键的话,可以直接按煮饭键煮半个小时,然后把按键提起调到保温键保温半个小时,也就差不多好了,如果你看看还没好的话,继续按煮饭键再煮10分钟由于各人的电饭锅功率不一,喜欢稀稠程度不同,时间还得自己掌握哦,但如果用电饭锅煮的话,我还是建议你用煮一会保温一会这个办法,煮出来的粥很绵,而且还省电,呵呵)
九、胡萝卜肉丝炒面
材料:碗面2个,胡萝卜1个,瘦肉50克,葱1根。
调料:蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋。
做法与过程图:
1:胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段;
2:瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟;
3:锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟), 捞起面条过冷水,沥干水分;
4:热油锅,放入葱白部分爆香;
5:放进胡萝卜丝翻炒至软身;
6:把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边,倒入瘦肉丝煸炒至变白,把材料全部盛起; 7:重新热油锅,放进沥干水分的面条翻炒1分钟; 8:加入其他材料,翻炒均匀;
9:加入2汤匙的蚝油,加入半袋的红烧牛肉面调味料,加入葱段,把面条跟其他材料翻炒均匀,再炒大概1~2分钟就可以出锅了; 10:装碟; 11:可以吃啦! 12:看看特写:
十、伪比萨-----三文治火腿鸡蛋饼
材料:1、三文治火腿两片切粒; 2、青瓜粒少量; 3、胡萝卜粒少量; 4、面粉2汤匙; 5、鸡蛋1只。
做法:1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀;
2、热油锅,放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒,加1点点蚝油调味。 3、把2盛起,加进1里面拌匀成面糊;
4、平底锅里刷一层薄油,烧热,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦!我怕孩子吃了上火,不敢煎太香,你如果不怕上火的话,煎至香脆应该更好吃。
范文三:我最爱吃的食物——咸蛋
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我最爱吃的食物——咸蛋
我最爱吃的食物——咸蛋
奶奶腌的盐蛋很美味,每天都会给我们每人煮一个下饭吃。
我只喜欢吃蛋白。每次剥开蛋壳,看见光滑雪白的蛋白,我都会馋得直流口水,恨不得一口就吞下它。可是蛋黄的味道却让我觉得很恶心。记得第一次吃蛋黄时,我尝了一小口,咸咸的,并带着一点腥味,让我将前面吃的饭全都吐了出来。
从此,每次吃盐蛋的时候,爷爷都会说:“乖孙女,爷爷觉得蛋黄好吃,不喜欢吃蛋白,我们俩合作吧~”于是,每次剥了蛋壳后,爷爷就将他的蛋白给我,我也心安理得地将我的蛋黄给了爷爷。
有时候,我也不想吃那么多的蛋白。因为我其实对蛋白过敏,吃多了身上会起小疹子,痒得很。但是我怕告诉爷爷他们知道这件事,以后都不能吃美味的盐蛋蛋白了,因此就耍赖。每当这时,爷爷就会说:“乖孙女不吃了呀,那我吃了哦,”说着,就自然地将我不吃的蛋白放入口中,津津有味地吃了。
我很奇怪,爷爷不是觉得蛋黄好吃,不喜欢吃蛋白吗,他为什么要吃我不愿吃的蛋白呢,后来我终于明白了,那是
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爷爷对我浓浓的爱。
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范文四:我最爱吃的食物
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范文五:我最爱吃的食物——苹果
我最爱吃的?水果——苹果
苹果是我最?爱吃的水果?,它皮薄肉嫩?汁多。下面,就让我来介?绍一下苹果?吧。
苹果的外表?是红色的,而且非常光?滑。苹果的皮有?很好的营养?,对人体非常?有帮助。从一个又大?又圆的苹果?当中切一刀?,里面会流出?浓浓的汁水?。苹果的果肉?又脆又嫩又?甜。关于苹果,在我身上还?发生过一个?有趣的故事?呢。
那时我6岁?,那天,妈妈买了一?些苹果和葡?萄回来。那天晚上,妈妈问我:“是吃苹果还?是吃葡萄,”我思索了一?会儿,说:“吃苹果。”妈妈问我为?什么。我说:“我从来没有?吃过苹果,我不知道它?是什么味道?,所以我想尝?试一下。”妈妈就答应?了。妈妈帮我把?苹果的皮削?掉,把苹果一片?一片地切到?盘子里,拿几根牙签?插在苹果的?果肉里。我拿起一块?放进嘴里。刚放进去,我就吐了出?来。妈妈问我怎?么了,我说:“这苹果怎么?这么酸,而且还有点?苦,”妈妈很疑惑?,就自己尝了?一口,说:“别吃了,这苹果不好?。”
从那以后,我就以为所?有的苹果都?是这个味道?,所以我从那?以后就再也?不愿意吃苹?果了。可是有一次?,我上小学了?,那个时候我?二年级。有一天中午?学校发水果?吃,居然是苹果?,一开始,我死活不肯?吃。可是后来老?师说一定要?
吃,不能带回家?去。于是我就吃?了一口,发现原来并?不是又酸又?苦,而是又甜又?脆特别可口?,我就把整个?苹果吃了。我回家问妈?妈:“妈妈妈妈,怎么我今天?学校里发的?苹果很好吃?,而我第一次?吃的苹果很?酸也很苦,这是为什么?呢,”妈妈笑了一?笑,说:“因为那次吃?的苹果坏了?,所以才会不?好吃。新鲜的苹果?,当然好吃啦?~”
后来,我就爱上了?吃苹果,只要妈妈问?问我要买什?么水果吃,我就说苹果?。不知怎的,我吃苹果永?远也吃不腻?~