范文一:引领客人的标准仪式
引领客人的标准: 1、领位走在前,送客走在后,客过要让路,同走不抢道。
2、领位员在引领宾客时应走在宾客左前方1-1.5米处,并不时回头示意宾客,遇有楼梯或拐弯、不平之处要提醒宾客注意。引领时应对宾客招呼“请跟我来”,同时伴以手势,手势要求规范适度。在给客人指引大致方向时应将手臂自然弯曲,手指并拢,手掌心向上,以肘关节为轴,指向目标,动作幅度不要过猛。同时眼睛要引导宾客向目标望去,切忌用一个手指头指引。
3、引领入座的位置讲究:
3.1 对年老体弱的宾客用餐其座位尽可能的安排在行走路线较短,出入比较方便,并且较为安静的位置。
3.2 当贵宾光临时要把他们安排在本餐厅最好的位置/包房。
3.3 如果宾客是夫妇或情侣要引领至餐厅内环境优雅,安静处就座。 3.4 如果是商务客人,应将其引领至较为安静的位置。
3.5 当餐厅空位较多时,迎宾员可让客人自行挑选他愿意坐的位置。
3.6 一般宾客用餐时喜欢坐在靠窗户能观赏风景的座位,如果有的宾客想坐,但已有人占用时,领位员应及时予以解释,致歉,并将客人引领到另外较为满意的座位。
3.7 如餐厅内就餐客人较多,迎宾员只能将客人领到靠近厨房出入口等不受欢迎的座位时,要对客人讲几句表示歉意的话。
3.8 如果来餐厅就餐的客人服饰华丽打扮别致或是相貌奇特时领位员要一视同仁,以礼相待,不要目盯久视。
3.9 如果是年轻人聚会的最好是将其安排在餐厅靠近边角的地方/包房,以免影响其他的客人就餐。
3、到达宾客的桌子时,迎宾员要询问客人:您坐这里可以吗?并主动请宾客入座。其具体做法是:双手将椅子拉出,右腿在前,膝盖顶住椅子后部,待宾客入座的同时,顺势将椅子推向前方。推椅子的动作要自然、适度,注意与客人默契合作,使客人坐好坐稳,如有多位客人就餐应首先照顾年长者或女宾入座,如有客人宽衣时应为客人接下衣服放到椅背上或者衣架上面。
引迎领客人入座的标准
按标准站于自己的区域。
l 当客人距离2米时开始微笑,1米时开始问好,同时准备为客人拉椅。
2、拉椅示座:
l 将自己身边的餐椅拉开,准备为主宾或女士拉椅示座。
l 示意客人坐入,站在餐椅后约半步。
l 客人走近餐椅时双手将餐椅拉至距下垂台布20厘米左右即可。手握椅背的姿势是:手指朝下,手背朝外,握住餐椅的两侧。
l 客人走入餐椅后即借助右脚膝盖将餐椅推回,碰到客人膝盖后侧即停止。
范文二:手势遥控引领时尚
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手势遥控引领时尚
手势遥控引领时尚
消费电子产业已经在人机界面技术上花费了很多力气,包括好用的老式红外遥控器、鼠标、键盘、游戏机手柄、轨迹球、旋转调节装置,以及安装加速器的魔力棒等等。而在近日于美国举办的“CES消费电子展”上,手势识别成为了最令人振奋的人机交互新技术。许多公司从任天堂的手控和苹果iPhone的“多点触屏技术”中得到灵感,研究出操控电器的新方法一手势遥控。
手势装置的工作原理其实并不复杂,用户只需要将内置有摄像头的遥控装置安装在与电器和使用者均无视线阻隔的书架或桌子上即可,装置内的软件可识别用户事先储存的简单手势,然后向一个可操控多种电器的遥控器发出信号,最终电器将按照使用者的手势“行事”。
英国剑桥大学东芝公司实验室的科学家日前就开发出一项仅仅依靠手势就能遥控电视的产品,并将其在柏林举行的世界最大消费性电子产品交易展上进行展示。这套系统与一个类似于网络视频聊天时使用的摄像头连接,捕捉各种动作,再搭配以手势识别软件,依据“看到”的动作工作。比如,举手意味着暂停电视画面,触摸右耳意味着增加音量,碰触左耳则是降低音量。此外,这套软件还能识别走入房间的人的身份,自动调出他们最喜欢的频道。如果你想给电视换个频道、调节音量,只要挥一挥手就可以轻松做到。东芝公司称,手势识别系统已经非常精确,可以对形状、颜色以及手的动作迅速做出反应。但这种技术还需要调整,以辨别某些动作是特意做出的,还是伸懒腰或者打喷嚏等非故意动作。
同样,澳大利亚科学家也开发出一套电视手势避控系统。这套系统将大家可能都玩过的“锤子、剪刀、布”的猜拳游戏改为遥控器――“拳头”表示开始,“剪子”代表选择频道,“布”则是打开电源的意思。
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相对于以上这些采用普通二维显示器的系统。德国研究机构弗朗霍夫通讯研究院海因里希一赫兹研究所开发出的在显示立体三维影像的3D显示器上,利用手势操作三维影像的系统“iPoint 3D”则令用户的操控更为简单和准确。“iPoint 3D”的核心是一个不比键盘大多少的识别设备,它可以被悬挂在天花板上或者内嵌到用户身前的家具上。它用两个内置摄像头实时地捕捉用户的手和手指,并将信息传送到电脑,系统收到人在屏幕前所做手势的信息后,便会做出相应反应。在整个应用中,用户无需戴上3D眼镜或数据手套,也不用触及屏幕,从而真正达到“遥控”的功能。
除了在电玩游戏中可以提供更佳体验之外,iPoint 3D在卧室、厨房、办公室等场所都可以作为交互信息系统的一部分,发挥很大的作用。例如,在厨房中双手沾满面粉时,只需用手一指便可把烧水的炉灶关掉,这样便不会让手弄脏炉灶的旋钮。又如在办公室内,建筑师可以利用手势,从各个角度浏览最新的建筑绘图。
手势遥控不仅应用在电视上,第二代微软Surface计算机将在两到三年后推出,据称该设备将内置红外传感器,无需碰触即可感知用户手势和动作。这些系统将彻底改变人与机器之间的交流方式。电脑、电视和其他电器与人类的交互作用不再局限于键盘和遥控器的范围,而是扩展到使用手势和语音交流。
事实上,手势遥控技术可以适用于任何安装了网络摄像头的电子产品或家用电器。将来,也许我们只需动动手指,洗衣机就自动开转,吸尘器就自动打扫,那样的生活是否更幸福呢?而且,“远程控制”技术的发展将不会仅止步于“动动手指”的水平。很有可能,未来,“懒人”连手臂都不用抬,转转眼睛、撂一嗓子,甚至只需想一想,高科技打造的舒适生活将轻松实现!
责任编辑 赵新宇
范文三:引领客人去房间
RAMADA BAOYING
STANDARD OPERATION PROCEDURE
DEPARTMENT: Front Office - Concierge JOB TITLE: Guest Service Associate -Concierge
TASK: 引领客人去房间程序 TASK NO: CON-20 PAGE 1
EQUIPMENT REQUIRED: BAGGAGE TROLLEY
WHAT TO DO HOW TO DO WHY
1. 登记后 由前台接待员通知了客人的房使客人感到受重视,表示我们对
号和姓名后,行李员要称呼客人客人的尊重
的姓名准备引领客人去房间
2. 建议性推销 在去房间途中,向客人介绍饭店帮助酒店增加收入
内的设施和服务。
3. 进入电梯 在进入电梯前,通常让客人先举止礼貌得体
进。如果电梯内很拥挤,将钥匙
给客人,告知客人你将随后就
到。
4. 当进入房间时 向客人介绍钥匙和房内总开关避免登记一间未清洁的房间
使用,行李员先进房间打开灯 为客人方便
5. 在房间内 经过客人允许,介绍房间设施和为客人多做
使用。 表现我们对客人的尊重,谦恭
保险箱 介绍壁橱内的房间保险箱
房间小冰箱 向客人介绍房间小冰箱的位置
吹风机 向客人介绍吹风机位置
送餐菜单,酒店服务指南 向客人介绍送餐菜单,酒店服务
指南位置
空调 介绍空调调节装置
6. 离开房间前 离开房间前,与客人再次确认行
李件数,询问是否需要其他帮
助,并祝客人入住愉快。
PREPARED BY: ASHERHUA APPROVED BY :
DESIGNATION:FOM SIGNATURE/DATE DESIGNATION:GM SIGNATURE/DATE
2013-01-15
范文四:引领客人流程
引领客人流程
1. 拿着客人开好的房间的房卡, 带客人去房间, 并称呼:"XX先生/女士, 我带你去房间, 这边请"
2. 在去房间的途中向客人介绍酒店的服务项目和设施.
3. 在进入电梯时让客人先进,
4. 到客人开好的房间门口时, 请客人稍候一会, 自己先把房间打开, 快速的环视一下房间的情况. 如果发现异常情况, 立刻关上房门, 委婉的对客人说(房间风太大,..... 等理由:)诚恳的给客人介绍另一间适合客人的房间. 如果没有异常, 请客人进入房间.
5. 询问客人是否需要打开电视, 空调等设施. 如果需要就帮忙打开.
6. 告诉客人房间的主要电源开关.
7. 与客人确认是否有其它帮助.
8. 如果有您有什么需要, 请拨打我们的服务中心电话, 电话为XXXX
9. 向客人道别, 并祝客人入住愉快.
10. 最后轻轻的关上房门, 离开.
范文五:全日餐厅引领客人入位的标准与程序
标准与程序 标题: 全日餐厅引领客人入位的标准与程序
编号: FB-SOP-O01 发行部门: 餐饮部 生效日期: 2017年8月6日 批准人: 总经理 签字:
标准:
将来用餐的客人引领到相应的位置
程序:
1、问候客人
当客人来到餐厅时,领位员热情礼貌地问候客人:“Good morning or afternoon or
evening ,Madam / Sir . Welcome to our Restaurant .
2、确定客人的预订
1)确定客人是否已预订,如客人尚未预定,立即为客人做预订。
2)询问客人是否吸烟,如果客人不吸烟,要请客人在无烟区就餐。
3、协助客人存衣物
1)协助客人在衣帽间存放衣物。
2)将取衣牌交给客人
4、引领客人入位
1)领位员右手拿菜单,左手为客人指示方向。不能用一个手指,必须四指并拢,手心向上,同时应说:“This way please Madam / Sir . 2)领位员引领客人进餐厅时,和客人保持规定的距离1米与1.5米之间。 3)领位员将客人带到预订的餐桌前,征询客人的意见:“Would you like here, Madam /
Sir .”
4)领位员帮助客人轻轻搬开坐椅,待客人落座前将座椅轻轻送回。
5、领位员与服务员交接
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标准与程序 标题: 全日餐厅引领客人入位的标准与程序
编号: FB-SOP-O01 发行部门: 餐饮部 生效日期: 2017年8月6日 批准人: 总经理 签字:
领位员须告知服务员就餐人数,主人的姓名及房间号,以便服务员能够称呼主人的名字。
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