范文一：各种酒代表的含义

各种酒代表的含义 比如琴汤尼代表我很寂寞今晚不想一个人睡。 Suze 苏兹 产自法国 酒液呈橘黄色，口味微苦、甘润，糖分含量 20%，酒度 16 度，一种龙胆酒 Gimlet 螺丝锥子/琴蕾 烈性杜松子酒和（伏尔加和）酸橙汁调出的鸡尾酒 这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。 另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是 前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。 martini 马丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）调出的酒 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒 和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有 268 种之多。据 说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。 关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到 19 世纪末期，在旧金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位赶往 Martinez（加利福尼亚）的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不 知道这位调酒师就是传奇人物 Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在 1872 年出版 了他为调酒师们编写的 Martinez 调制手册，这被公认为业内的权威之作。 pousse-cafe style. 普斯咖啡/彩虹酒 19 世纪，美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出，以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们，巴黎弟子 看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。在这种不同的 色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。 liqueur 利口酒 以蒸馏酒为基底，再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒，种类多元多样，是 鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。 而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外， Liqueur 由于口感多半 香醇甜美，许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。 有人这么说，如果没有 Liqueur 的话，世界上就没有那么多鸡尾酒了 GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒 白可可甜酒 鲜奶油(或炼乳)等量调出 一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜, 非常可口。GRASSHOPPER 是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮 用 Sidecar 边车/侧车 白兰地＋利口酒＋柠檬汁等量调出 侧车在第一次世界大战的军队里十分常见，军官

们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。 于是，Holy Mike 专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒，并给它取名为侧车（Sidecar）。 水割り/加冰威士忌（搀水酒） 威士忌＋冰＋水 一般表示加冰的酒。这里特指加水加冰的鸡尾酒。而与之 对应的是“お汤割り（加热的酒）” Gin Tonic 金汤尼 dry gin（干杜松子酒） 45ml ＋cut lime（酸橙片） 1 个＋Tonic Water（汤尼水） 适量 Tonic Water 是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。 把它和杜松子酒混合后却倍受好评， 二战后在世 界范围内广为流传。如今已成为标准鸡尾酒的一种。 Gin 和 Tonic Water 混合后的甜中微苦的口味，受到很多人的喜爱，是最受欢迎的 Long Drinks（长时间饮 用）的一种。Tonic Water 的 Tonic 有“强壮，提神”的意思，Tonic Water 特有的苦味原是出自其含有的奎 宁（奎宁树的树皮的提取物，是强壮剂和治疗疟疾的特效药），其名字 Tonic 也出自这里。如今用柑桔类 的皮来代替了奎宁，名字却保留了下来。Gin Tonic 也不只作为餐前酒，也是常用的宴会用酒。 Spumorni 斯普莫尼 Campari（堪培利开胃酒） 30ml＋Tonic Water（汤尼水）适量＋Grapefruits（葡萄柚汁） 45ml 该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。在 Campari 的原产地意大利也作为餐前酒引用的。 它和 Campari Orange 都在意大利倍受喜爱。Campari Orange 还有一个变种 Campari Grapefruits， Spumorni 则是在里面再加入了 Tonic Water。Spumorni 的名字就是从 Tonic Water 冒泡的样子中得来的。 由 Campari、Tonic Water、Grapefruits 三种不同苦味饮料的溶合，给人以飒爽提神的爽快感。 Moscow mule 莫斯科佬 Vodka（伏特加） 45ml Ginger Ale（姜汁）或 Ginger Beer（姜汁啤酒） 适量 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/2 个分 ＋Cut Lime（酸橙片） 1 个 这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。出现于 20 世纪 40 年代后半段的好莱坞。一个 大量购入了 Ginger Ale 待沽的男人，一个提出了用自制的铜制 Mug Cup（一种有柄的大杯子）做容器的女 人，以及极力推广伏特加的制造商。三个想法结合起来便诞生了这杯 Moscow mule。如今，这种鸡尾酒已 经推广到了全世界。mule 虽说有动物中的“骡子”的意思，这里是表示「kick（踢/刺激）很强的饮品」的意 思。如果你用 Ginger Beer 来调，你就会深有感触了。 Jackrose 杰克罗斯 Apple Brandy（苹果白兰地） 1/2 ＋Grenadine Syrup（红石榴糖浆） 1/4 ＋Lime Juice（酸橙汁） 1/4 Jack Rose 这名字出自 Apple Jack 是一种美国产的 Apple Brandy，严格来讲和法国产的 Apple Brandy 略

有不同，但也有人用法国的 Apple Brandy 来调。其中最高级的是法国 Normandie 产的 calvados，这是只

有在那里产的白兰地才有的名字。Jackrose 是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁，甘甜中浸出淡淡幽 香。 Nikolaschka 尼古拉斯 白兰地 适量 ＋砂糖 适量＋柠檬片 一枚 有人传说，Nikolaschka 沙由皇尼古拉 2 世喜欢的伏特加的饮法而得名的。 这种酒非常好喝，通常作为餐后酒，依然算是白兰地的 Straight（不兑水）饮法，所以不要喝太多的好。 Aphrodite 阿佛洛狄特 Rose wine （玫红葡萄酒） 5/10 Framboise Liqueur 覆盆子利口酒） 2/10 White Curacao 无色柑香酒/ 2/10 （ Lime Juice（酸橙汁） 1/10 阿佛洛狄特是古希腊神话人物。她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿 。最初为丰收女神之一。奥林 波斯教形成后，被作为爱情、性欲及美的女神。 在罗马神话中与阿佛洛狄忒相对应是维纳斯（Venus）。 Kir royal 皇家基尔 香槟 4/5 ＋Creme de Cassis 1/5 kir 是白葡萄酒 4/5 ＋Creme de Cassis（黑醋栗利口酒） 1/5 原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法，称为 vin blanc cassis。 Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在 15～20%左右， 其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果 汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。 Kir royal 并非诞生于法国，而是诞生于奥地利的维也纳。 本集中出现的红酒 Ramey Louis13 路易 13 雷美 最好的科涅克白兰地 Hennessy Richard 轩尼诗 本集中出现的威士忌的饮法 Straight 不兑水的威士忌 Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种 Float 在饮料上加冰淇淋的饮法 Mist 加入水和柠檬的威士忌 Margarita 玛格丽特 由 Tequila（龙舌兰）, Triple Sec（橙皮酒）和鲜酸橙汁混合而成。杯沿可妆点一些盐。 在日本，片中的来历说明，基本已经得到公认了，大家看片就可以了，在这里补充点英文资料翻译过来的 内容： 1955 年的 Van Nuys News 上记载，1937 年 Johnny Durlesser 以“南国”鸡尾酒 Margarita 成名。他对酒做 了改良，使这种烈酒更容易喝。 1978 年 Fresno Bee 上记载， Margarita 是与 1940 年由一个洛山矶的一家餐厅兼酒吧里的调酒师创作出的。 不过却没有火爆起来，直到 1954 年，一个龙舌兰酒的经销商（Vernon Underwood）开始推广它。据餐厅 老板说，Johnny Durlesser 把这个酒起名为 Margarita 是因为有个同名美女经常光顾酒吧。 当然， 这些资料都不能直接证明日本流行的传说是假的 （Johnny Durlesser 还有机会可以在 1979 年改口） ， 信不信 由你。 Highball 高杯 威士忌苏打或水 Highball 是一种在烈酒里按比例加入苏打， Tonic Water 等碳酸饮料调出的。 在日本一般

就是只加苏打水的 威士忌。 关于 Highball 名字的来源，说法有三： ?在美洲开拓时代，蒸汽火车长距离移动的时候，途中为了补给水而停车的时候，会先在棒子前挂一个球之 类的东西来表示。那个时候就已经有卖加水威士忌的了。 ?英国的某个高尔夫球场的吧台上，一个和威士忌的人因为突然被告知轮到他打球了，慌忙中吧威士忌打翻 到了 chaser 里了。 （chaser 是指喝烈酒是加的水、苏打、啤酒等。 ）竟然意外的觉得很好喝。这时候正好 有个高球飞了起来。 ?指苏打的泡沫（球）向上飘的样子。 顺带一提 Highball 有专用的酒杯 Highball Glass。 tequila 龙舌兰/特基拉 墨西哥特产的蒸馏酒。用龙舌兰（agave）的草汁作的。 原来酿造龙舌兰酒时是先将采摘的龙舌兰茎用炭火烤干、磨碎，再用水煮出醪液，因此有一种特殊的炭火 味，现在工业酿造没有这种味道，为了保持其特殊味道，要用经火烤焦的木桶贮存。按照墨西哥的法律， 只有哈利斯科州和邻近两州产的酒可以叫做太基拉酒，太基拉酒的度数较大，有 40-50%，在美国是配置 几种鸡尾酒的主要原料。 龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事，原本它只在墨西哥国内消费，是当地主要饮用酒品，由於以龙舌 兰酒为基酒调制的「玛格丽特」鸡尾酒带来的震撼，於是水涨船高，名声大噪。

shot glass 烈酒杯 其容量规格一般为 56ml,用于各种烈性酒(喝自兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。 Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石) ?Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash ?dash 是职业调酒师的用语，指液体的注射分量是 3－5 滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶 (Dash-bottle)，可准确量出注射的分量。 ?如片中所述。Bijou 里用 Gin、Chartreuse、Vermouth 分别代表钻石、祖母绿、红宝石。是种彩虹酒。加 入冰块用调酒匙 Stir(搅动)之后混合成为琥珀色的 Amber Dream。Amber(琥珀)是古代松脂的化石，里面偶 尔还可以看到不幸被松脂包住动植物。琥珀代表永恒,透明,纯洁,象征着爱情的永恒，而本集中有象征「尘 封的记忆」的含义。 Cinderella(灰姑娘) ?橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml ?据说因为该“鸡尾酒”不含酒精，没了酒的刺激对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘”。 Bloody Mary(血腥玛丽) ?番茄汁 + 伏尔加 + 芹菜(装饰) + 其它(Worcestershire sauce, Tabasco sauce, beef consomme or bouillon, horseradish, celery or celery salt, salt, black pepper, cayenne pepper, and lemon juice) Bloody Mary 有很多的配方，有的调酒师还对自己的 Bloody Mary 配方极

为的保密。 ?传说酒名出自 18 世纪，凶残的迫害国内新教徒，被称为「血腥玛丽」的英国女王 Mary Tudor。不过该说 法已不可考。关于酒名的真正来源也 是众说纷纭。唯一可以确定的是，酒名肯定是从这酒如血的外表得来 的。 ?1920 年，巴黎的「Harry's New York Bar」的调酒师 Fernand Petiot 声称是这个酒的发明者。 Bloody Caesar(血腥凯撒) ?Pertsovka(伏尔加的一种) 1/5 ＋ clamato 4/5 ＋其它 如果不加伏尔加的话酒称为 Virgin Caesar ?Bloody Caesar 的 Caesar 正是出自凯撒大帝 Julius Caesar。和 Mary 一样，都是历史上名垂青史的暴君， 绝对不负「血腥凯撒」的外号。 ?Clamato 汁其实严格的说，是 Spicy Tomato Juice 的一种。得名于 Clam＋Tomato，加入了蛤蜊的萃取物 的番茄汁。 ?对于美国人和加拿大人来说，Bloody Caesar 是评价一个好的调酒师的标准。Bloody Caesar 甚至被戏称 为加拿大的「官方鸡尾酒」 。 ?Bloody Caesar 是于 1969 年，一个名叫 Walter Chell 的加拿大调酒师发明的。最早的版本里，使用的是 番茄汁和捣碎的蛤蜊，后来蛤蜊才被直接加入进了番茄汁里。 Spirytus （Rektyfikowany） 波兰精馏伏特加 ?Spirytus Rektyfikowany，原产地波兰的伏特加，西方人称之为「生命之水」 ，是世界上已知度数最高的酒。 经过了反复 70 回以上的蒸馏， 达到了 96%的酒精度数。堪称世界上最高纯度的烈酒了。主要原料是谷物 和薯类。 ?由于比医院等用的一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。同时，着火点很低，非常易 燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁火 。 ?在某些酒吧里，还这么一种说法：只要谁能一口气喝完一杯酒，然后走一段直线的路而不显醉意，这杯酒 就免费。 Balkan Vodka (巴尔干伏特加) ?一种巴尔干地区产的伏特加，酒精含量达到 88%. Cider/Syder(发泡酒) ?如片中所说的，最早是在非葡萄酒产区，人们用苹果自然发酵酿出的。 ?一般指的 Cider 比啤酒酒精含量要高些，通常要超过 5%，呈金黄色。 ?Cider 在欧洲和美洲地区都很受欢迎，特别是在英国和原产地诺曼底。 ?在美国，有时候就是指的苹果汁（或加苏打水） Calvados 苹果白兰地 ?Calvados 是法国的一个地区的名字，在哪里用 2 年内的香味依然浓厚的 Cider 反复蒸馏酿出白兰地称为 Calvados。 ?其它地方产出的酒不能称为 Calvados，只能叫 Apple Brandy。但在不严格区分的情况下，也可以认为 Calvados 与苹果白兰地等价。 特别是片 中提到的 「凯旋门」 的中文翻译者把 Calvados 翻成了苹果白兰地， 所以 Calvados 在中文里，基本就等于苹果白兰地了。 Jack Rose 杰克罗斯 (详细请查阅第二话名词解释) Amaretto & Alexander amaretto almond

liqueur(意大利苦杏酒) + creme de cacao(可可酒) + chocolate syrup(巧克力糖浆) + 奶 油 Brandy alexander

?Brandy + creme de cacao + chocolate syrup + ice cream Alexander ?Alexander 本身就是一种鸡尾酒。原始的 Alexander 是一种基于甜 Gin 酒的鸡尾酒。它是由等量的 Gin 和 可可酒加冰 Shake 调出的。之后衍生出了 Amaretto Alexander 和 Brandy Alexander。 Amaretto(意大利苦杏酒) ?Amaretto 是一种有杏仁香的意大利利口酒，在意大利语里是「微苦」的意思。为了使酒带有杏仁香，而 被认为使用了杏仁为原料，但实际上主要用的是杏的核。最出名的 Amaretto Di Saronno，是用杏的种子为 原料酒精度约为 28％。 ?1525，意大利画家 Bernardino Luini 受 Saronno(地名)的 Santa Maria Miracoli degli Angeli 教会的委托， 为圣母玛丽亚画壁画。当时他雇用了旅馆的年轻女主人担任模特儿，渐渐两人心生爱恋。Amaretto Di Saronno 的原型就是这位女性赠给 Luini 的礼物。 Rum 朗姆酒 ?朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫「海盗之酒」 ，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。 ?朗姆酒的原料为甘蔗或糖蜜，经过发酵和蒸馏后酿出。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛，以及美国、 墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼亚、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马 达加斯加也出产朗姆酒。 ?朗姆酒的主要分支有：Bacardi, Bambu Rum, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, Appleton Estate, Havana Club, Stroh, Matusalem, Mount Gay, Bundaberg, Myers, Malibu Rum, Gosling's, Cruzan, Pusser's, Flor de Ca?a, Don Q, Coruba, Old Monk, Sailor Jerry, and Ron Zacapa Centenario。其中的 Bacardi/Havana Club 正是片中提到的 Hemingway Daiquiri 的材料。 ?朗姆酒的起源可以追溯到古代，据信很早以前在印度和中国，人们就用甘蔗汁发酵酿酒，并传播开来。据 说几千年前马来人酿的 brum 就是这类。 ?16 世纪，哥伦布发现新大陆后，在西印度群岛一带广泛种植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖时剩下许多残 渣，这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏，就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常 简单，酒质不好，这种酒只是种植园的奴隶们喝，而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进，把酒放 在木桶里储存一段时间，就成为爽口的朗姆酒了。 ?「朗姆」这个名字的起源种种说法很多。有人说 Rum 来自于 Rumbullion，意思是「喧嚣，骚动」 。还有 人说 rum 这个词来自荷兰海员饮酒用的一种杯子 rummer。一个英国的说法是：1745 年，英国海军上将弗 农在航海时发现手下的士兵患了坏血病，因此，他命令士兵们停止喝啤酒，改渴西印度群岛的新饮料，凑 巧把病治好了。

这些士兵为了感谢他，称弗农上将为老古怪（Rum 有古怪的意思） ，而把这种酒精饮料称 为朗姆。 Maraschino 黑樱桃酒 ?Maraschino 是一种以樱桃作为原料酿出的利口酒。主要在意大利北部 Trieste 近郊、克罗地亚、斯洛文尼 亚酿造。因为在酿造过程中会弄碎樱桃核，是酒里带有一种独特的杏仁香。 ?常用于作为鸡尾酒、冰激凌、parfait 的添加物的 Maraschino cherry 就是在这种 Maraschino 酒中加糖浸 泡出来的。 ?Maraschino 这个词出自 marasca cherry（酸樱桃/黑樱桃） 。最早 maraschino cherry 是给皇家和富人提供 的高档点心。19 世纪初流传到美国，在高档的餐厅中供应。20 世纪后，商人们开始在其中添加杏仁成分。 Daiquiri 冻唇蜜 ?Rum（朗姆酒） 45ml+ （Lime juice）酸橙汁 15ml+ 砂糖 1 茶匙 ?Daiquiri 是一种基于朗姆酒的鸡尾酒。其中的酸橙汁可以用（Lemon juice）柠檬汁代替。把材料放入摇酒 壶（Shaker）里轻轻摇动后就调好了。 ?Daiquiri 原本是古巴一个矿山的名字。 Daiquiri 最早就是由在哪里工作的美国工人为了消暑， 用古巴的特产 －酸橙作出的。 ?把 Daiquiri 的朗姆酒换成龙舌兰（tequila）就成了 Margarita。并且把上述材料和刨冰放入果汁机里，制 成 sherbet 状，就成了很有人气的 Frozen Daiquiri。如果不用果汁机搅拌而直接引用成为 American style （美式饮法） 。 ?Hemingway Daiquiri 海明威配方 Bacardi/havanaclub 110ml + Lime Juice 2 个份 + Grapefruit juice 1/2 个份 + Maraschino 6 滴 Bacaidi 百加得 ?百加得创始人在 1862 年创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调 和，直接加果汁或者方如冰块后饮用，被誉为“随瓶酒吧”，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制全球 传奇的鸡尾酒。 ?自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的 Rum，成功赋予了细致、柔和的崭新风 貌，因之相对使 Bacardi 成为 Rum 的代表品牌。除了最基本的 light 系列外，151°酒精度高达 75.5%，用 来调制鸡尾酒，口感格外饱满。 ?Bacardi 也是 Daiquiri 的一种。但「Bacardi」这个名字只能是用 Bacardi 公司的朗姆酒调制的时使用，其 它的朗姆酒调出的，只能成为 Pink Daiquiri。 酒吧专业术语中「Frozen」通常是作成结霜状之意 Single Malt 单一麦芽/纯麦芽威士忌

?单一麦芽 Single Malt 是代表用来自同一农庄的大麦，经过发酵，蒸馏，陈酿而成的威士忌 ?名满天下的苏格兰威士忌分为纯威士忌（straight whisky）和混合威士忌（blended whisky）两大类。所 谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的，通常指单一麦芽威士忌（straight malt whisky） ，而混合威士忌 通常指的是谷物威士忌（gr

ain whisky）和勾兑威士忌（blended scotch whisky） 。 哥 ?最早的 Ardbeg 处于 1815 年，是 Islay 岛出产的麦芽酒中，煮麦芽时加入泥炭浓度最高的酒，有浓厚的烟 熏泥炭香，再加上蒸馏锅的构造带来的花香，获得了很高的评价。 威雀 ?1842 年，维多利亚女王访问珀斯时，当地的酒商 Matthew Gloag 受邀提供酒品。1860 年，其子 William Gloag 接管其公司，并开始酿造混合威士忌。1896 年，William 的儿子 Matthew 接任并创作出了 Grouse 这一品牌。 ?威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse)时，必定携带 Gloag 威士忌作为御寒及狩猎成功 庆祝之用。至 Gloag 家族第三代（约 19 世纪末） ，家族当权者就决定将“威雀（Grouse)“作为其威士忌酒的 品牌。1842 年，金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒，此酒出产于“生命之水”的心脏 地区，木味与香草味颇均衡。 ?Famous Grouse 最早产于 1897 年，使用两种鸡尾酒混合而成——「Highland Park（云顶） 」纯麦和 「Macallan（麦卡伦） 」纯麦 ?Grouse 据说是苏格兰销量最好的威士忌 位于苏格兰北部山地。其命名与苏格兰中部的 Lowland 相对应。其出产的威士忌有： Glenmorangie 格兰摩兰吉 ?格兰奥兰治（Glenmorangie）威士忌出生于 1843 年。 ?时至今日，格兰摩兰吉依然沿用人工制作，加上中国五行的大自然概念，依循坦恩十六巧匠（Sixteen Men of Tain）世代相传的酿造技术酿酒 ?格兰摩兰吉有高达 5.1 米的整流器。 Highland 里的特别区。Spey 河流域的蒸馏厂聚集地。其出产的威士忌有： Maccalan 麦卡伦 ?屡获大奖，被赞为艺术品的名酒。 ?60 年代以前，在 Speyside 以外很难买到。因其稀有而产生一帮狂热支持者 Glenlivet 格兰利威 ?1824 年由 George Smith 及其子 John Gordon Smith 创办的 Glenlivet 酒厂。 ?Glenlivet 酒厂是 1823 年议会法案通过的第一个授权生产麦芽酒的酒厂。从此，威士忌逐步走出"地下"作 业，开始公开化。 ?19 世纪后半页，由于假 Glenlivet 之名的伪酒众多，经过诉讼，之后只允许原厂使用 Glenlivet 之名。 Glenfiddich 格兰菲迪 ?Glenfiddich 酒厂是在 1963 年第一个奖单一麦芽威士忌销往海外市场的先驱 ?在 2003 年英国权威酒业杂志《威士忌杂志》("Whisky Magazine")举办的年度世界"最佳单一麦芽威士忌" 评选活动中，格兰利维（Glenlivet）父子公司的 40 年陈酿格兰菲迪（Glenfiddich） ，经过由 75 位威士忌酒 专家组成的评审团的评选，从 40 款参选的单一麦芽威士忌中脱颖而出，获得"世界最佳单一麦芽威士忌" 称号。 Glenburgie 格兰伯奇 ?Ballantine 的 Key Malt 之一的纯麦酒。Burgie 是个地名。 ?入口风味浓郁，终感有悠长温

暖的辛香。 ?最早建于 1810 年。后于 1925 年破产。1936 年 George Ballantine&Son 接管了该厂。 Miltonduff 弥尔顿达芙 ?产于 Speyside 的著名威士忌。其产地在 Pluscarden 修道院领地里。院长每日祈祷流经此地的水能受神的 祝福，因为该地的水被称为 Aqua Vitae(生命之水) ?有蜂蜜的香味，口味清爽，适合女性和不太会和酒的人。 位于 Hebrides 诸岛以南，Jura 岛以西。其出产的威士忌有： Lagavulin 莱根法尔林 ?Islay 岛特有的，具有浓厚泥炭香和烟熏味的威士忌。以其润滑的口感吸引众多酒迷。 ?Lagavulin 原为村名。后来随同名威士忌而闻名世界。 Bowmore 博摩尔 ?带有泥炭香和雪莉桶香的很平衡的香气，很好的餐后酒。 ?Bowmore 建成于 1779 年。原本属于 Morrison Bowmore，现其经营权已移交日本的 Suntory Laphroig 拉佛多格 ?被称为所有的麦芽酒中，最具个性的一款。 ?有人甚至戏称其为消毒药(碘酒)。因 Laphroig 蒸馏厂所切的泥炭的地方有大量的苔藓而带有独特的味道 阿盖尔郡的一个自治市。其出产的威士忌有： Springbank 云顶

?1983 年获得时代周刊主办的试饮会第一名。 ?云顶是如今 Campbeltown 仅存的酿酒商了。如今他依然为家族所有。 ?同一家厂还生产其它的酒，如 Longrow。 苏格兰中部低地的总称。其出产的威士忌有： Auchentoshan 欧肯特轩 ?唯一保持了 Lowland 传统酿法，只蒸馏 3 次的蒸馏厂。Ballantine 的原酒之一。 坛 ?George Ballantine&Son 公司酿造的苏格兰威士忌。以其高品质倍受爱戴，已成为苏格兰威士忌的代名词 ?其创业者最初只是个农民出生。1853 年首次推出 Ballantine 威士忌。 ?1895 年，为维多利亚女王选为王室御用。 ?Scapa，Pulteney、Balblair、Glencadam、Glenburgie、Miltonduff、Ardbeg 为 Key Malt 标 ?是用苏格兰威士忌和蜂蜜酿制而成,酒度为 40%左右,是上好的利口酒。 ?自 19 世纪 80 年代以来，麦克贝斯&索恩(Macbeth & Son)威士忌公司的厂房就坐落在英国爱丁堡 (Edinburgh)的码头区。自 1906 年后，在该公司上空形成了一种很特殊的酒香薄雾。这种香雾是由老高地 麦芽威士忌酒及老谷物威士忌酒的混合物和古老传奇的香药草混合蒸馏物组成。在这种香雾中还混杂有苏 格兰高地草原蜂蜜的香味。 ?杜林标酒的名称“Drambuie”也来自盖尔特人的克特语"Dram Buidheach”，意思是“一种满意的饮料”。

范文二：各种酒的英文

各种酒的英文, 所有酒的英文名字, 包括鸡尾酒, 葡萄酒, 龙舌兰酒等 rum 朗姆酒

cabernet 卡勃耐酒

tokay 托考依

ratafee 果酒

medoc 梅克多

cider 苹果酒

claret 红葡萄酒

Chang

Martini

Cinzano

riesling

dirsch

rye

bacardi

maraschino

gin

vodka

pisco

tequila

vermouth

Liqueur

bordeaux

sautemes

margaux

chablies

spumante

sauterne

mescal

chartre use

campari

curacao

cointreau

cassis

Amaretto

Port

Armagnac

Smirnoff

Mint Julep

Sloe gin

Bourbon

Bronx

Negroni

青稞酒 马提尼酒 泌扎诺酒 雷斯林白葡萄酒 樱桃白兰地 黑麦威士忌 巴卡第（rum 一种） 黑樱桃酒 琴酒（杜松子酒） 伏特加 皮斯克 龙舌兰 苦艾酒 利口酒 波尔多 苏特恩 玛尔戈 夏布利 意大利苏打白葡萄酒 法国白葡萄酒 麦斯卡尔酒 查特酒 堪上培利（开胃酒） 库腊索甜酒 康塗橘酒 黑醋粟酒 意大利苦杏酒 泡特酒 阿马尼亚克 司木露（伏特加） 薄荷朱利酒 黑刺李琴酒 波旁酒 布朗克斯 内格罗尼酒

Pink lady 粉红佳人

daiquiri 代基里酒

kir 基尔酒

Black Velvet 烈性黑啤酒

Curacao 柑香酒

Shandy 啤酒的一种

Sherry 雪利酒

Remy Martin V. S. O. P. 人头马V. S. O. P.

Remy Martin X O. 人头马X. O.

Remy Martin Louis 13 人头马路易十三

Remy Martin Napoleon 人头马拿破仑

Club De Remy Martin 人头马特级

Hennessy X. O. Cognac 轩尼诗X O.

Hennessy V. S O. P. 轩尼诗V. S. O. P.

Hine V. S: O. P. 御鹿V. S. O. P.

Hine X O. 御鹿X O.

Raynal V. S O. P. 万事好V. S O. P.

Raynal X O. 万事好X0.

Martell Medaillon 金牌马爹利

Martell Corden blue 蓝带马爹利

Martell x O. 马爹利x O.

Augier V. S. O. P. 奥吉尔V. S. O. P.

Augier X O. 奥吉尔X O.

Metexerbrandy 5-star 麦迪沙五星

Salignac Cognee V.S.O.P. 雪里玉V. S. O. P.

Dunhill V. S. O. P. 登喜路V. S. O. P.

Courvoisier X O. 拿破仑X0.

Otard V. S. O. P. 豪达V. S. O. P.

Camus X O. 金花V. S. O. P.

Bisquit V. S. O. P. 百事吉V. S. O. P.

Jim Beam Bourbon Whiskey 占边

Famous Grouse Whisky 威雀

Long John 12 years Whisky龙津十二年

White Horse Whisky 白马

Joannie Walker Red lable 红方

Johnnie Walker Black lable黑方

Old Parr Whisky 老伯

Bell’s Extra Special 金铃

Dimple 15 years 天宝＋五年

Chivas Regal 12 years 芝华士十二年

Passport Scotch Whisky 护照

Queen Anne Scotch Whisky 安尼皇后

Royal Salute 12 years 皇家礼炮12年

Glenlivet Scotch Whisky 兰利

Seagrartis V. O. Whisky 施格兰V. O.

Four Roses Bourbon Whiskey四玫瑰

Crown Royal 皇冠

Seven Crown Whiskey 七冠

Grant’s Blended 格兰

Grant’s 12 years Deluxe 格兰12年

Glenfiddich 格兰菲迪

J&B 珍宝

Cutty Sark 顺风

Dunhill 登喜路

Ballantine’s 百龄坛

Canadian Club 加拿大俱乐部

Jack Daniel’s 杰克丹尼尔斯

Suntory Royal 三得利皇冠

Greenall’s 建尼路金

Gordon’s 哥顿金

Burnett’s 伯纳特金

Boodle’s 布多恩金

Gilbey’s 钻石金

Crystal Palace 水晶宫金

Befeater 必富达金

Lariors 莱利金

Bacardi Rum 百家地

Mount Gry Rum 奇峰

Captain Morgan B/W Rum 摩根船长

Finlandia 芬兰伏特加

Stolichnaya 红牌伏特加

Moskovskaya 绿牌伏特加

Smirnoff 皇冠伏特加

Jose Cuervo White Tequila凯尔弗

Cuervo Special Gold Tequila金快活

Conquistador 白金武士

Galliano Liqueur 佳连露

Amaretto 芳津杏仁

Cointreau 君度

Pimm’s NO. 1 飘仙1号

Coffee Liqueur 咖啡利口

Creme de Cacao Brown 棕可可甜酒

Apricot Brandy 杏仁白兰地

Creme de Cacao White 白可可甜酒

Triple Sec 橙味甜酒

Melon Liqueur 蜜瓜酒

Kirchwasser 樱桃酒

Marschino 香草酒

Black Cassis 黑加仑酒

Grenadine Syrup 石榴糖浆

Drambuie 杜林标

Penoal 潘诺茵香酒

Get 27 Peppermint 薄荷蜜27

Peter Hearing 皮特樱桃甜酒

Campari 金巴利

Bitters 苦精

Calvados 苹果白兰地

Malibu Liqueur 椰子酒

Bailey’s 百利甜酒

Underberg 安德卜格

Kahlua 咖啡蜜酒

Blue Curacao 蓝橙酒

Advocaat 蛋黄酒

Tia Maria 天万利

Grand Mania 金万利

Dubonnet Red 杜本那

Benedictinea 当姆香草利口酒

Harvey’s Sherry 哈维斯些厘

Cizano Vermouth Dry 干仙山99

Cizano Vermouth Sweet 红仙山露

Martini Rosso 马天尼（红）

Martini Dry 马天尼（干）

Martini Bianco 马天尼（半干）

Cocktails 鸡尾酒

Gin and Tonic 金汤力鸡尾酒

Gin Martini 金马提尼

Vodka Martini 伏特加马提尼

Bloody Mary 血腥玛丽

Rum and Cola 朗姆可乐

Margarita 马格利特

Screwdriver 螺丝钻

Bourbon and Cola 波旁可乐

Seven and Seven 七七

Bourbon and Water 波旁水

Scoth and Soda 苏格兰苏打

Gin 金酒

Black Russian 黑俄罗斯

Oranger Blossom 橘子花

Gibson 吉布森

Salty Dog 咸狗

Gimlet 吉姆莱特

Screwdriver 螺丝钻

Gin and Tonic 金汤力

Vodka and Tonic 伏特加汤力

Singapore Gin sling 新加坡司令

Gin Rickey 金利克

Tom Collins 汤姆?柯林

White Russian 白俄罗斯

Harvey Wallbanger 撞墙的哈维

Pina Colada 椰林飘香

Daiquiri 德其利

Planter ’s Punch 种植者寄治

Fruit Daiquiri 水果德其利

Mai Tai 美态

Tequila Sunrise 特基拉日出

Zombie 赞比

Scotch 苏格兰威士忌

Godfather 教父

Scotch and Soda 苏格兰苏打

Rob Roy 罗布?罗伊

Sours 酸

Rusty Nail 生锈钉

Highball 海宝

Old-fashioned 古典

Jack Rose 杰克玫瑰

Manhattan 曼哈顿

Mini Julep 薄荷朱列颇

Americano 美国NO.1

Long Island Iced Tea 长岛冰茶

Bee’s Knees 蜜蜂的膝盖

Negroni 尼格诺尼

Bellini 百利尼

Orgasm 亢奋

Brandy Alexander 亚历山大

Screaming Orgasm 尖声大笑

Cobbler 席布拉

Sidecar 旁车

Copacabana 考帕卡巴拿

Slippery Nipple 乳汁

Glogg 哥劳阁

Sloe and Comfortable Screw黑刺李螺丝

Golden Cadillac 金色卡迪拉克

Sloe Gin Fizz 黑刺李金菲士

Grasshopper 青草蜢

Jelly Bean 杰雷豆

Stinger 士天架

Swampwater 沼泽水

Kir Royale 皇家吉尔

Tom and Jerry 汤姆和杰瑞

Beer 啤酒

Cider 果酒

liquor 烈酒

brandy 白兰地

mixed drink 调酒

liqueur 利口酒

watery wine 水酒

glutinous rice wine 江米酒

sparkling wine 汽酒

Fen Jiu 汾酒

unstrained wine or liquor浊酒

fine rice wine 清酒

rack 烧酒

white spirit 白酒

arack 米酒

medicated wine 药酒

medicine liqueur 药酒

medicinal liquor 药酒

wine 葡萄酒

Tiger-Bone Liquor 虎骨酒

Beijing Chun 北京醇

Erguotou 二锅头

Red Star Erguotou 精装二锅头 52度

Guzhong Erguotou 古钟二锅头

Lanhua Zhenpin Erguotou 蓝花珍品二锅头

Red Star Zhenpin Erguotou红星珍品二锅头

Niulanshan Jingdian Erguotou牛栏山经典二锅头

Qingci Zhengpin Erguotou 青瓷珍品二锅头

Jing Jiu 京酒 38度

Sanpin Jing Jiu 三品京酒

Sanpin Jing Jiu 三品京酒

Jiu Gui（52°） 酒鬼 52度

Xiao Jiu Gui 小酒鬼

Guo Niang (Moutai Liquor Series) 国酿（贵州茅台系列） Moutai (38°) 茅台 38度

Moutai (53°) 茅台 53度

Moutai (30 years） 茅台(三十年)

Moutai (15 years) 茅台(十五年)

Guizhou Chun 贵州醇

Guo Jiao (38°) 国窖 38度

Guo Jiao (52°) 国窖 52度

Guo Jiao 1573 国窖1573

Luzhou Lao Jiao（38°） 泸州老窖 38度

Luzhou Lao Jiao（52°） 泸州老窖 52度

Kang Yong Qian Imperial Crown康雍乾御冠酒

Kang Yong Qian 康雍乾御酒

Jiannanchun （38°） 剑南春 38度

Jiannanchun （52°） 剑南春 52度

Mongolian King（ 44°） 蒙古王 44度

Jinliufu Three-Star (High/Low) 三星金六福（高、低）

Jinliufu （150ml ） 三星金六福（三两）

Jinliufu Five-Star (High, Low) 五星金六福（高、低）

Jinliufu (Five-Star) (52°) 金六福（五星）52度

Shuijingfang (39°) 水井坊 39度

Shuijingfang (52°) 水井坊 52度

Shuijingfang (53°) 水井坊 53度

Wuliangye (39°) 五粮液 39度

Wuliangye (52°) 五粮液 52度

Wuliangye Liquor Yi Fan Feng Shun (52°) 五粮液一帆风顺 52度 Xiaohutuxian (52°) 小糊涂仙 52度

Xiaojiaolou 小角楼

Raki 梅酒

范文三：各种酒的密度

各种酒的密度

NO. Proof Product Gravity Color 1 40 Creme de Cassis黑醋栗乳酒 2 25 Grenadine Liqueur石榴酒 3 54 Creme de Cacao可可乳酒 4 48 Hazelnut Schnapps榛实蒸馏酒 5 40 Praline 6 50 Praline Liqueur 7 54 Creme de Cacao可可乳酒 8 56 Creme de Noyaux杏仁乳酒 9 48 Licorice Schnapps甘草蒸馏酒 10 54 Chocolate Cherry巧克力樱桃利口酒 11 56 Creme de Banana香蕉乳酒 12 54 Chocolate Mint巧克力薄荷利口酒 13 48 Blue Curacao蓝香橙 14 54 Swiss Chocolate Almond杏仁巧克力酒 15 25 Haagan-Daaz Peach桃子 1.1833 1.1720 1.1561 1.1532 1.1514 1.1514 1.1434 1.1342 1.1300 1.1247 1.1233 1.1230 1.1215 1.1181 1.1160 Purple Red Brown Tawny Brown Brown White Red Clear Brown Yellow Brown Blue Brown White

16 60 Creme de Menthe, White薄荷乳酒 1.1088 White 17 60 Creme de Menthe, Green薄荷乳酒 1.1088 Green 18 60 Orange Curacao柑香酒 1.1086 White 19 34 20 34 21 48 22 48 23 60 24 48 25 48 26 40 27 48 28 60 29 60 30 40 31 50 32 48 33 84 34 40 Haagan-Daaz, Original 1.1037 Cream Haagan-Daaz, Vanilla 1.1029 Cream Cider Mill Apple Schnapps苹果蒸馏酒 1.0999 Tawny Orchard Orange Schnapps 1.0998 Clear Anissette, white & red茴香酒 1.0987 White/Red Creme de Strawberry草莓乳酒 1.0986 Red Wild Strawberry Schnapps草莓蒸馏酒 1.0966 Clear Juicy Grape Schnapps葡萄蒸馏酒 1.0933 Purple Red Hot Schnapps 1.0927 Red Triple Sec 1.0922 White Rock & Rye加糖裸麦威士忌 1.0887 Yellow Cranberry Cordial酸果蔓酒 1.0872 Cranberry Amaretto意大利苦杏酒 1.0842 Tawny Old Fashioned Rootbeer Schnapps根啤酒蒸馏酒 1.0828 Tawny

Sambuca萨姆布卡 1.0813 White Country Melon Schnapps西瓜蒸馏酒 1.0796 Pink

35 70 Coffee Flavored Brandy咖啡白兰地 1.0794 Brown 36 48 Red Raspberry Schnapps悬钩子蒸馏酒 1.0752 Clear 37 48 Snappy Apricot Schnapps杏蒸馏酒 1.0733 Tawny 38 48 39 48 40 60 41 60 42 48 43 70 44 70 45 70 46 70 47 70 48 90 49 90 50 50 51 60 52 90 53 90 Cinnamon Schnapps肉桂蒸馏酒 Spearmint Schnapps荷兰薄荷蒸馏酒 Shamrock Schnapps Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸馏酒 Jubilee Peach Schnapps桃味蒸馏酒 Raspberry Brandy悬钩子白兰地 Apricot Brandy杏仁白兰地 Peach Brandy桃味白兰地 Cherry Brandy樱桃白兰地 Blackberry Brandy黑莓白兰地 Peach Schnapps桃味蒸馏酒 Root Beer Schnapps根啤酒蒸馏酒 Amaretto & Cognac意大利苦杏 Sol Y Sombra Cinnamon Spice Schnapps加香肉桂蒸馏酒 Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸馏酒 1.0732 1.0727 1.0617 1.0547 1.0542 1.0536 1.0534 1.0394 1.0376 Red Clear Green Clear Red Tawny Red Purple Clear Brown Tawny Red Clear

1.0615 Clear 1.0595 1.0566 1.0548 Tawny 1.0441 Tawny 1.0358 1.0340

54 60 Sloe Gin 野莓金 1.0241 Red 55 70 Ginger Brandy姜味白兰地 0.9979 Light Brown 56 90 Kirschwasser樱桃酒 0.9410 Clear

范文四：各种酒的密度

各种酒的密度

Name, Gravity, Color--酒名,密度,色 Southern Comfort, 0.97, 南方安逸 Tuaca 0.98 Amber 达卡,0.98,棕黄色 Water 1.00 White 水,1,无色

Green Chartreuse 1.01 Green 绿色查特酒（修道院酒）,1.01,绿色 Cointreau 1.04 White 君度,1.04,深琥珀色或无色 Peach liqueur 1.04 Dark amber 桃味利口酒,1.04,琥珀色 Sloe gin 1.04 Deep red 野莓金酒,1.04,深红色 Kummel 1.04 White 顾美露,1.04,无色

Peppermint schnapps 1.04 White 薄荷酒,1.04,无色或绿色 Benedictine 1.04 泵酒,1.04,深金黄色

Brandy 1.04 Amber 白兰地,1.04,棕黄色

Midori melon liqueur 1.05 Green 米道丽,1.05,绿色 Rock and Rye 1.05 Amber 加糖裸麦威士忌,1.05,金黄色 Apricot brandy 1.06 Amber 杏仁白兰地,1.06,桔黄色 Blackberry brandy 1.06 Dark red 黑草莓白兰地,1.06,紫红色 Cherry brandy 1.06 Dark red 草莓白兰地,1.06,紫红色 Peach brandy 1.06 Dark amber 桃味白兰地,1.06,琥珀色

Campari 1.06 Red 金巴利,1.06,鲜红

Yellow Chartreuse 1.06 Yellow黄色查特酒（修道院酒）,1.06,黄色

Drambuie 1.08 杜林标,1.08,金黄色 Frangelico 1.08 榛实酒,1.08

Orange Curacao 1.08 Orange 柑香酒,1.08,桔黄色

Triple sec 1.09 White 白橙皮酒,1.09,无色 Tia maria 1.09 Brown 玛丽泰,1.09,褐色

Apricot liqueur 1.09 Amber 杏仁利口酒,1.09,桔黄色

Blackberry liqueur 1.10 Dark red 黑草莓利口酒,1.10,紫红色 Amaretto 1.10 Light brown 阿玛托,1.10,琥珀色

Blue Curacao 1.11 Blue 蓝色柑香酒,1.11,蓝色

Galliano 1.11 Golden yellow 加利安奴,1.11,明黄色

Cherry liqueur 1.12 Dark red 樱桃利口酒,1.12,红色

Green Crème de Menthe 1.12 Green 绿色薄荷酒,1.12,绿色 White Crème de Menthe 1.12 White 薄荷酒,1.12,无色 Strawberry liqueur 1.12 Red草莓利口酒,1.12,红色

Parfrait d'Amour 1.13 Violet

Coffee liqueur 1.14 Dark brown

Crème de Banane 1.14 Yellow香蕉甜酒,1.14,黄色

Dark Crème de Cacao 1.14 Brown 深可可乳酒,1.14,褐色 White Crème de Cacao 1.14 White 可可乳酒,1.14,无色

Kahlua 1.15 Dark brown 卡鲁娃咖啡酒,1.15,褐色

Crème de Almond 1.16 杏仁乳酒,1.16,

Crème de Noyaux 1.17 Bright red果核酒,1.17,粉红色 Anisette 1.17 Red 安妮泽特,1.17,红色

Crème de Cassis 1.18 黑醋栗酒,1.18,黑红二色

技巧好的话大可做18彩虹.

Name(酒名) Gravity(密度) Color(颜色)

Creme de Cassis黑醋栗乳酒 1.1833 Purple Grenadine Liqueur石榴酒 1.1720 Red Creme de Cacao可可乳酒 1.1561 Brown Hazelnut Schnapps榛实蒸馏酒 1.1532 Tawny

Praline 1.1514 Brown Praline Liqueur 1.1514 Brown Creme de Cacao可可乳酒 1.1434 White Creme de Noyaux杏仁乳酒 1.1342 Red

Licorice Schnapps甘草蒸馏酒 1.1300 Clear Chocolate Cherry巧克力樱桃利口酒 1.1247 Brown Creme de Banana香蕉乳酒 1.1233 Yellow Chocolate Mint巧克力薄荷利口酒 1.1230 Brown Blue Curacao蓝香橙 1.1215 Blue

Swiss Chocolate Almond杏仁巧克力酒 1.1181 Brown Haagan-Daaz Peach桃子 1.1160 White Creme de Menthe, White薄荷乳酒 1.1088 White Creme de Menthe, Green薄荷乳酒 1.1088 Green

Orange Curacao柑香酒 1.1086 White Haagan-Daaz, Original 1.1037 Cream Haagan-Daaz, Vanilla 1.1029 Cream Cider Mill Apple Schnapps苹果蒸馏酒 1.0999 Tawny Orchard Orange Schnapps 1.0998 Clear Anissette, white & red茴香酒 1.0987 White/Red Creme de Strawberry草莓乳酒 1.0986 Red Wild Strawberry Schnapps草莓蒸馏酒 1.0966 Clear Juicy Grape Schnapps葡萄蒸馏酒 1.0933 Purple Red Hot Schnapps 1.0927 Red Triple Sec 1.0922 White Rock & Rye加糖裸麦威士忌 1.0887 Yellow Cranberry Cordial酸果蔓酒 1.0872 Cranberry Amaretto意大利苦杏酒 1.0842 Tawny Old Fashioned Rootbeer Schnapps根啤酒蒸馏酒 1.0828 Tawny

Sambuca萨姆布卡 1.0813 White Country Melon Schnapps西瓜蒸馏酒 1.0796 Pink Coffee Flavored Brandy咖啡白兰地 1.0794 Brown Red Raspberry Schnapps悬钩子蒸馏酒 1.0752 Clear

Snappy Apricot Schnapps杏蒸馏酒 1.0733 Tawny Cinnamon Schnapps肉桂蒸馏酒 1.0732 Red Spearmint Schnapps荷兰薄荷蒸馏酒 1.0727 Clear Shamrock Schnapps 1.0617 Green Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸馏酒 1.0615 Clear Jubilee Peach Schnapps桃味蒸馏酒 1.0595 Clear Raspberry Brandy悬钩子白兰地 1.0566 Red Apricot Brandy杏仁白兰地 1.0548 Tawny Peach Brandy桃味白兰地 1.0547 Tawny Cherry Brandy樱桃白兰地 Blackberry Brandy黑莓白兰地 Peach Schnapps桃味蒸馏酒 Root Beer Schnapps根啤酒蒸馏酒 Amaretto & Cognac意大利苦杏 Sol Y Sombra Cinnamon Spice Schnapps加香肉桂蒸馏酒 Peppermint Schnapps胡椒薄荷蒸馏酒 Sloe Gin 野莓金 Ginger Brandy姜味白兰地 Kirschwasser樱桃酒

1.0542 Red 1.0536 Purple 1.0534 Clear 1.0441 Brown 1.0394 Tawny 1.0376 Tawny 1.0358 Red 1.0340 Clear 1.0241 Red

0.9979 Light Brown 0.9410 Clear

范文五：各种酒的说明

和顺：山水莱河—和顺酒，以卓越品质完美匹配超一流的自然环境。每一瓶美酒都是上等五粮精华与传统老五甑，双轮发酵工艺的杰作，更特别聘请国家级调酒大师精心调配口感，将浓香型白酒【绵柔爽净，回味悠长】之特性发挥极致！山水莱河—和顺酒，和和顺顺，万事如意！

香型：浓香型； 原料：水、高粱、小麦、玉米、大米、豌豆

酒精度：38%vol 净含量：480ml

执行标准：GB/T10781.1(优级)

生产许可证号：QS3700 1501 1409

产地：山东省菏泽市

尚品原浆十年：

尚品原浆酒采用留存六年、十年之封坛酒调制而成，此酒色清透明、芳香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、回味悠长，馥郁香型风格突出，实属难得好酒。 在包装上可谓是“经典的时尚”，它传承莱河酒以往经典的多棱瓶包装风格，并在此基础上大胆采用红彩瓶和多彩瓶，产品形象极富视觉冲击力，在折射出鲁西南民俗的美学原则和造型艺术的同时，彰显出高贵和时尚。

往事回味，醉美尚品！

香型：浓香型

原料：水、高粱、小麦、玉米、大米、豌豆

酒精度：41.8% vol 净含量：480ml

执行标准：GB/T10781.1(优级)

生产许可证号：QS3700 1501 1409

产地：山东省菏泽市

尚品原浆六年：

尚品原浆酒采用留存六年、十年之封坛酒调制而成，此酒色清透明、芳香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、回味悠长，馥郁香型风格突出，实属难得好酒。 在包装上可谓是“经典的时尚”，它传承莱河酒以往经典的多棱瓶包装风格，并在此基础上大胆采用红彩瓶和多彩瓶，产品形象极富视觉冲击力，在折射出鲁西南民俗的美学原则和造型艺术的同时，彰显出高贵和时尚。

往事回味，醉美尚品！

香型：浓香型

原料：水、高粱、小麦、玉米、大米、豌豆

酒精度：41.8% vol 净含量：500ml

执行标准：GB/T10781.1(优级)

生产许可证号：QS3700 1501 1409

产地：山东省菏泽市

尚品原浆三年

香型：浓香型

原料：水、高粱、小麦、玉米、大米、豌豆

酒精度：38% vol 净含量：500ml

执行标准：GB/T10781.1(优级)

生产许可证号：QS3700 1501 1409

产地：山东省菏泽市

鸿运当头：山水莱河—鸿运当头酒，典雅之中不失富贵，质朴之间方显厚重，这是卓越品质，经年沉淀与超一流自然环境完美共生的经典。每一瓶美酒都是上等五粮精华与传统老五甑，双轮发酵工艺的杰作，更特别聘请国家级调酒大师精心调配口感，将浓香型白酒【绵柔爽净，回味悠长】之特性发挥极致！当可成为中国高端白酒新标杆！山水莱河—鸿运当头，识见不凡，品味非凡！ 香型：浓香型； 原料：水、高粱、小麦、豌豆

酒精度：52%vol 净含量：500ml

执行标准：GB/T10781.1(优级)

生产许可证号：QS3700 1501 1409

产地：山东省菏泽市

蓝尊壹号:

本品选用绿色生态原粮和水源，采用独到的芝麻香生产工艺，纯手工酿制而成，并特别延长高温堆积和高温发酵时间及陶坛贮藏周期。从而形成独有的馥郁芝麻香风格。本品芝香馥郁典型、酱香厚重、浓香绵甜、清香纯净，集【芝、酱、浓、清】四大香型有点于一体，兼容并蓄、去芜存菁，当为中国新一代馥郁芝麻香型白酒标杆！

香型：芝麻香型； 原料：矿泉水、高粱、小麦、大米、豌豆

酒精度：42%vol 净含量：480ml

执行标准：GB/T10781.1(优级)

生产许可证号：QS3700 1501 1409

产地：山东省菏泽市

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