范文一：肉类食品安全承诺书

肉类食品?安全?承诺?书?

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肉类食?品安?全承?诺书?食品?安全?关系?到消?费者?的身?体健?康和??生命安?全，关?系到?社会?经济?的发?展和?稳定??。为保障?消费?者健?康权?益，?保证?餐?饮食品??安全，本?单位?郑重?承诺?:?

1?、严格?遵守? ?中华人?民共?和国?食品?安全?法? 、? 中华?人民?共和?国食??品安全法?实施?条例? ?等法律?法规?的规?定，?承担?餐饮?食品?安全?“第??一责任?人”职?责，?落实?餐饮?服务?安全?各项??管理制度?。?

2?、保证?依法?取得? ?餐?饮服务许?可证? ?和从业?人员?健康?合格?证明??等相?关证照后?从事?餐饮?服务?活动?，并?按规?定进?行食?品安?全知?识培?训。? ?

3、依?法建?立并?落实?食品?进货?查验?记录?制度?，建?立食?品、??食品原料?、食?品添?加剂?和食?品相?关产?品的?采购?记录?制度?，认?真查?验供?货者?的许??可证、食??品合格证?明文?件、?产品?标识?和食?品及?原料?质量?，如?实记?录食??品的名称?、规?格、?数量?、生??产批号、?保质?期、?供货?者名?称及?联系?方式?、进?货日?期等?内容?。严?把进?货关?，保?证本?单位??食品购进?的可?追溯?性、??真实性，?以防?范和?控制?食品?安全?风险?。查?验记?录保?存期?限不?少于??二年。本?单位?保证?不采?购使?用未?经动?物卫?生监?督机?构检?疫或?者检?疫不?合格??的肉类及?其制??品;不采?购使?用病?死、?毒死?或者?死因?不明??的禽、畜?、兽?、?水产动?物肉?类及?其制?品?;保证?向食?品药?品监?督管?理部?门提?供的?肉类??及其?制品索证?资料?的真?实性?。本?单位?保证?不采?购使?用“?地沟?油”?、“?不合??格一次性?筷子??”及其他?不符?合食?品安?全标?准或?者要?求的?食品?、食?品原??料、添加?剂及?食品?相关?产品?。?

4?、保证?提供?餐饮?服务?的场?所环?境、?设备?设施?、布?局流?程及?操作?过?程符合?餐饮?服务?食品?安全?的标?准和?要求?。不?使用?食品?安全?管理?法律?法?规禁止?使用?的食?品及?原料?。?

5?、保证?规范??食用油脂?和添?加剂?管理?使用?，杜?绝添?加非?食用?物质?，?不超范?围、?不超?剂量?滥用?食品?添加?剂。?不使?用非?食品?用具?及容?器、?包?装材料?，不?使用?未经?消毒?合格?的餐?饮具?、工?具、?容器?。?

6?、? 建立?本单?位食?品安?全督?查制?度，?规范?经营?行为?，提?高餐?饮服??务质量和?自律?意识?，同?时自?觉接??受食品安?全监?管部?门和?社会?各界?的监??督，承担?社会?和法?律责?任。?承诺?单位?名称?:?法定代?表人?签字?:?承诺日??期:xx?-x?x?年xx?月?x?x日本承?诺书?一式?二份?，一?份向?社会?公开?承诺??，另一?份交食?品药?品监?督管?理部?门备?案。?丹凤??大堵完小?猪肉?食品?质量?安全?承?诺书为?了进?一步??巩固和深?化食?品安?全工?作，?积极?开展?食品?安全?卫生?工?作，切?实维?护猪?肉市?场经?营秩?序，?确保?学校?全体?师生?的身?体健?康和?消?费安全?，本?人(?单位?)在?销售?猪肉?过程?中保?证做?到以?下几?点:? ?

1、持?有合?法有?效的?《营?业执?照》?、《?卫生?许可??证》在规?定的?场所??从事经营?活动?。?

2?、到指?定的?屠宰?场进?货，?并做?到进?货检?查验?收、?索票??索证、登?记?购销台?帐、?不合?格猪?肉退?市、?召回??等质量承?诺制?度。? ?

3、做?到上?市肉?品持?有经??过检验检?疫的?合格?证明?;不?销售?死病?猪肉?、注?水猪?肉、?老母?猪肉?和含?瘦肉?精的?猪肉?等;?不销?售假??冒伪劣、?掺杂??使假、以?次充?好等?冒牌?劣质?的肉?类食?品。? ?

4、积?极配?合工?商、?质监?、卫?生等?行政?执法?部门?和市?场主?办单?位的??监督检查?，发?现外??观有疑点?的猪?肉，?无条?件地?作下?柜处?理。? ?

5、如?违反?国家?的法?律、?法规?规定?和以?上承?诺从?事经?营活?动的?，主??动配合相?关行?政执?法部?门的?调查?处理?。造?成责?任事?故的??依法承担?相应??的责任。?经营?单位?(盖?章)?:师?宗县?颜孝?州肉?类摊?点负?责人?(签?名)?:?201?X?年3?月1?日 ?

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范文二：肉类食品安全承诺书

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肉类食品安全承诺书

1、严格遵守、等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流

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程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章):

法定代表人签字:

承诺日期:xx-xx年xx月xx日

本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。

丹凤大堵完小猪肉食品质量安全承诺书

为了进一步巩固和深化食品安全工作，积极开展食品安全卫生工作，切实维护猪肉市场经营秩序，确保学校全体师生的身体健康和消费安全，本人(单位)在销售猪肉过程中保证做到以下几点:

1、持有合法有效的《营业执照》、《卫生许可证》在规定的场所从事经营活动。

2、到指定的屠宰场进货，并做到进货检查验收、索票

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索证、登记购销台帐、不合格猪肉退市、召回等质量承诺制度。

3、做到上市肉品持有经过检验检疫的合格证明;不销售死病猪肉、注水猪肉、老母猪肉和含瘦肉精的猪肉等;不销售假冒伪劣、掺杂使假、以次充好等冒牌劣质的肉类食品。

4、积极配合工商、质监、卫生等行政执法部门和市场主办单位的监督检查，发现外观有疑点的猪肉，无条件地作下柜处理。

5、如违反国家的法律、法规规定和以上承诺从事经营活动的，主动配合相关行政执法部门的调查处理。造成责任事故的依法承担相应的责任。

经营单位(盖章):师宗县颜孝州肉类摊点

负责人(签名):

2015年3月1日

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范文三：肉类食品安全承诺书(参考）

肉类食品安全承诺书

肉类食品安全承诺书?

肉类食品安全承诺书食?品安全关系到消费者的?身体健康和生命安全，??关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者?健康权益，保证餐饮食??品安全，本单位郑重承诺?:

1、严格遵守? 中华人民共和国食品安全法? 、 中华人民共和国食品?安全法实施条例? 等法律法规的规定，承担餐饮食品安?全“第一责任?

人”职责，落实餐饮服务安全各?项管理制度。?

2、保证依法取得? 餐饮服务许可证? 和从业人员健康合格证明等相?

关证照后从事餐饮服务活?动，并按规定进行食品?安全知识培训。?

3?、依法建立并落实食品进货查验记录制度，?建立食品、食品原料、??食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，?认真查验供货者的许可??证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原?料质量，如实记录食品??的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供?货者名称及联系方式、??进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食?品购进的可追溯性、真??实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录?保存期限不少于二年。??本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构?检疫或者检疫不合格?

的肉类及其制品?;不采购使用病死、毒死或者死?因不明的禽、畜、兽、??水产动物肉类及其制品;?保证向食品药品监督?管理部门提供的肉类及?其制品索证资料的真实性。本单位保证不采购?使用“地沟油”、“不??合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准?或者要求的食品、食品??原料、添加剂及食品相关产品。?

4、保证提供餐饮服务的场所?环境、设备设施、布局?流程及操作过?

程符合餐饮服务食品安全的标准?和要求。不使用食品安?全管理法律法?规禁止使用的食品及原料。?

? 5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，?杜绝添加非食用物质，?不?超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用?非食品用具及容器、包?装?材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具?、容器。?

6、 ?建立本单位食品安全?督查制度，规范经营行为，提高餐饮服?

务质量和自律意识，同时自觉?接受食品安全监管部门?和社会各界的监?

督，承担社会和法律责任。承?诺单位名称?:法定代表人签字?:承诺日

期:xx-xx?年xx月xx日本承诺书一式二份，?一份向社会公开承诺，?另?一份交食品药品监督管理部门备案。丹凤大??堵完小猪肉食品质量安全?承诺书为了进一步巩固和深化食品安全工作?，积极开展食品安全卫?生?工作，切实维护猪肉市场经营秩序，确保学?校全体师生的身体健康?和?消费安全，本人(单位)在销售猪肉过程中?保证做到以下几点:?

1?、持有合法有效的《营业执照》、《卫?生许可证》在规定的场?所从?事经营活动。

? 2、到指定的屠宰场进货，并做到进货检查?验收、索票索证、登记?购?销台帐、不合格猪肉退市、召回等质量承诺?制度。?

3、做到上市肉品持有经过检验?检疫的合格证明;不销?售死病猪肉、?注水猪肉、老母猪肉和含瘦肉精?的猪肉等;不销售假冒?伪劣、掺杂使?假、以次充好等冒牌劣质的肉类?食品。?

4、积极配合工商、质监、卫生?等行政执法部门和市场?主办单位的?监督检查，发现外观有疑点的猪肉?，无条件地作下柜处理?。?

5、如违反国?家的法律、法规规定和以上承诺从事经营活动?的，主?动配合相关行政执法部门的调查处理。?造成责任事故的依法承?担相应?的责任。经营单位(盖章):师宗县颜?孝州肉类摊点负责人(??签名):201X年3月?1日

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范文四：肉类食品安全承诺书(范本)

肉类食品安全承诺书?

肉类食品安全承诺书?

肉类食品安全承诺书食品安?全关系到消费者的?身体健康和生命安?全，?关系到社会经济的发展和稳定。?为保障消费者健康?权益，保证餐饮食??品安全，本单位郑重承诺?:

1、严格遵守? 中华人民共和国食品安?全法? 、 中华人民共和国食品?安全法实施条例? 等法律法规的规定，承?担餐饮食品安全“?第一责任?人”职责，落实餐饮服务安?全各项管理制度。? ?

2、保证依法取得? 餐饮服务许可证? 和从业人员健康合格证明等?相?关证照后从事餐饮服务活动，并按?规定进行食品安全?知识培训。?

3?、依法建立并落实食品进货查验记?录制度，建立食品?、食品原料、?食品添加剂和食品相关?产品的采购记录制?度，认真查验供货??者的许可证、食品合格证明文件、产?品标识和食品及原?料质量，如实记录?食品?的名称、规格、数量、生产批号?、保质期、供货者?名称及联系方式、??进货日期等内容。严把进货关，保证?本单位食品购进的?可追溯性、真?实性，以防范和控制食?品安全风险。查验?记录保存期限不少?于二年。?本单位保证不采购使用未经?动物卫生监督机构?检疫或者检疫不合?格?的肉类及其制品;?不采购使用病死、毒死或者死因不?明的禽、畜、兽、??水产动物肉类及其制品?;保证向食品药品监督管理部门?提供的肉类及?其制品索证资料的真实?性。本单位保证不?采购使用“地沟油?”、“不?合格一次性筷子”及其他不?符合食品安全标准?或者要求的食品、?食品?原料、添加剂及食品相关产品。? ?

4、保证提供餐饮服务的场所?环境、设备设施、?布局流程及操作过?程?符合餐饮服务食品安全的标准和要?求。不使用食品安?全管理法律法规?

禁止使用的食品及原?料。?

5、保证规范食用油脂和?添加剂管理使用，?杜绝添加非食用物?质，?不超范围、不?超剂量滥用食品添加剂。不使用非食?品用具及容器、包??装材料，不使用未经消毒合格的餐饮?具、工具、容器。? ?

6、 建立本单位食品安全?督查制度，规范经?营行为，提高餐饮?服?务质量和自律意识，同时自觉接受?食品安全监管部门?和社会各界的监?

督?，承担社会和法律责任。承诺单位名?称?:法定代表人签字?:承诺日

期:xx-xx?年xx月xx?日本承诺书一式二份，一份向社?会公开承诺，另?一份交食品药品监督?管理部门备案。丹?凤大堵完小猪肉食?品质量安全?承诺书为了进一步巩固和?深化食品安全工作?，积极开展食品安?全卫生?工作，切实维护猪肉市场经营?秩序，确保学校全?体师生的身体健康?和?消费安全，本人(单位)在销售猪?肉过程中保证做到?以下几点:?

1?、持有合法有效的《营业执照》、?《卫生许可证》在?规定的场所从?事经营活动。?

2、到指定的屠宰场?进货，并做到进货?检查验收、索票索?证、登记?购销台帐、不合格猪肉退市?、召回等质量承诺?制度。?

3、做到上市肉品持有?经过检验检疫的合?格证明;不销售死?病猪肉、?注水猪肉、老母猪肉和含瘦?肉精的猪肉等;不?销售假冒伪劣、掺?杂使?假、以次充好等冒牌劣质的肉类?食品。?

4、积极配合工商、质?监、卫生等行政执?法部门和市场主办?单位的?监督检查，发现外观有疑点的?猪肉，无条件地作?下柜处理。?

5?、如违反国家的法律、法规规定和?以上承诺从事经营?活动的，主?动配合相关行政执法部门?的调查处理。造成?责任事故的依法承?担相应?的责任。经营单位(盖章):?师宗县颜孝州肉类?摊点负责人(签名?):?201X年3月?1日

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范文五：肉类食品安全承诺书【可编辑版】

肉类食品安全承诺书

肉类食品安全承诺书

肉类食品安全承诺书食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺:

1、严格遵守 中华人民共和国食品安全法 、 中华人民共和国食品安全法实施条例 等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得 餐饮服务许可证 和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、 建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。承诺单位名称:法定代表人签字:承诺日

期:xx-xx年xx月xx日本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。丹凤大堵完小猪肉食品质量安全承诺书为了进一步巩固和深化食品安全工作，积极开展食品安全卫生工作，切实维护猪肉市场经营秩序，确保学校全体师生的身体健康和消费安全，本人(单位)在销售猪肉过程中保证做到以下几点:

1、持有合法有效的《营业执照》、《卫生许可证》在规定的场所从事经营活动。

2、到指定的屠宰场进货，并做到进货检查验收、索票索证、登记购销台帐、不合格猪肉退市、召回等质量承诺制度。

3、做到上市肉品持有经过检验检疫的合格证明;不销售死病猪肉、注水猪肉、老母猪肉和含瘦肉精的猪肉等;不销售假冒伪劣、掺杂使假、以次充好等冒牌劣质的肉类食品。

4、积极配合工商、质监、卫生等行政执法部门和市场主办单位的监督检查，发现外观有疑点的猪肉，无条件地作下柜处理。

5、如违反国家的法律、法规规定和以上承诺从事经营活动的，主动配合相关行政执法部门的调查处理。造成责任事故的依法承担相应的责任。经营单位(盖章):师宗县颜孝州肉类摊点负责人(签名):201X年3月1日

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