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范文一：倒酒礼仪常识
《酒桌礼仪常识》简介:
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而
《酒桌礼仪常识》正文开始安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，
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众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么,
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是http:///fanwen/低头吃饭，气氛一定很
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僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，(转 载于:www.zaIdian.cOM 在 点 网:倒酒礼仪常识)到底要聊些什么,
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
首先是座位
到了一个桌子前，要分清主次席。一般老说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面则是上座。如果自己是客人，当然可以应主人只邀坐上座，而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧～若是乱了秩序，要么就是存心不尊敬别人，要么就是自己太傻了。
然后，斟酒。
应由主人为客人倒酒，身份地位最下的为最要尊敬的人
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倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。
倒酒的时候还有个量的问题。好朋友，熟的考虑对方的酒量而倒，而对需要尊敬的，自己的一定要比别人的多，要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前，请求对方谅解，成功与否自己喝多少就看本事了。
自己的酒喝完了，别人的还没有喝完，若是平辈，别人要跟你倒，可以扯“你自己都冒喝完”，
长辈的话如果真的不能喝就讲实话，长辈应该会体谅，实在不行就认命了。
再就是顺序问题了。
酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒，都有个顺序问题。自己为别人倒酒，自己的就肯定是在最后，敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序，要从身份最高的喝酒的人开始，依次降低，不好控制的话就顺时针，逆时针一圈都行，只要一圈该做的酒都做完了。
另外需要注意的就是，如果自己是上面所述的陪客，千万不要在主人敬酒之前敬酒，那就是抢人家的风头了～
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篇二:各种礼仪小常识
各种礼仪小常识
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一、餐桌礼仪常识
餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中(坐在那里非常重要(主座一定是买单的人(主座是指距离门口最远的正中央位置(主座的对面坐的是邀请人的助理(主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧(让邀请人和客人面对而坐(或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张(
邀请人可以指定客人的座位(自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上(通过分配座位(中国人暗示谁对自己最重要(
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:一(入座的礼仪(先请客人入座上席(在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入(入座后不要动筷子(更不要弄出什么响声来(也不要起身走动(如果有什么事要向主人打招呼(
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打
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喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思.;对不起;.请原凉.之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
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二、敬酒礼仪
从操作流程的角度来说，敬酒要注意四个方面:
1)怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。 酒倒多少才合适呢,白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
2)什么时候敬酒
敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后
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就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
3)敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢,一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
4)敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。 无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装
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样子，以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如:“各位，为了以后我们的合作愉快，干杯～”
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。
对我国来说，敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区，敬酒的时候往往讲究“端起即干”。在他们看来，这种方式才能表达诚意、敬意。所以，在具体的应对上就应注意，自己酒量欠佳应该事先诚恳说明，不要看似豪爽地端着酒去敬对方，而对方一口干了，你却只是“意思意思”，往往会引起对方的不快。另外，对于敬酒的来说，如果对方确实酒量不济，没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。
在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。干杯的时候，可以象征性和对方
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轻碰一下酒杯，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重，可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远，可以以酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
和中餐不同的是，西餐用来敬酒、干杯的酒，一般都用香槟。而且，只是敬酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。
细节一:领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二:可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三:敬酒时，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量、对方喝酒态度，切不可比对方喝得少。如果碰杯，一句“我喝完，你随意”，方显大度。
细节四:多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代，
并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。
细节五:端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果是领导，则不要放太低，给别人留点空间。
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细节六:如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节七:碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。
细节八:桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。
细节九:假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，自拿自添。
细节十:关于敬酒的礼节:一是主人敬主宾;二是陪客敬主宾;三是主宾回敬;四是陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。五、倒茶
三、伴娘需要的注意点
1、迎亲时:伴娘要想尽办法整整新郎，不要让他轻易将新娘娶走。即使是新娘的手帕交也要揣摩一下新娘的想法，尽量让新娘享受迎娶的喜悦和荣耀。
2、迎宾时:伴娘的任务是接应新人和关注新人仪容。
3、宴席中:当有人出了难题，而新娘略显为难时，伴娘要挺身而出，两肋插刀，在新娘旁边可不是腼腆的时候。
4、烛光中:为新人点上烛枪，并跟随在新人身后。
5、仪式中:迎送证婚人，敬父母和长辈发言时，迎送双方家长。
6、闹洞房:伴娘闹不闹随自己，只是千万别忘了察言观色，必要时要站出来替新娘挡挡驾或是想办法转移大家视线
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和注意力。
四、迎亲细节
1、早上的迎亲
通常伴娘都是需要很早就到达新娘的家里的。而如果住的比较远的话，自然就是前一晚就要到达新娘家里的。而在新娘化妆的时候呢，其实伴娘也是有很多事情要做的，并不是就站在一边看着新娘化妆的啊。
首先要把新娘当天所要准备的衣服和一些小红包啊，回门需要穿的衣服等等全部都检查一遍打包好，因为新娘自己没空去管理这些事，而新娘的父母估计也搞不清楚这些衣服到底要穿不要穿，所要伴娘就是要好好的管理起来的。尤其是衣服方面，千万不能有所遗漏，不然当天就会很忙乱了。
其次呢就是要和姐妹们一起想出很多的堵门小问题去为难我们的新郎啊，可不能就那么容易的把新娘给接走的哦。而且为了后期的摄像画面比较的好玩，我们也是要多多为难新郎的。但是呢，伴娘也是要注意时间的，如果闹得比较久的话，最好就当一下无间道，稍微放点水，让新郎赶紧进来啦。
最后呢，就是要在新人敬茶的时候跟在新娘身边了，因为父母给的红包不好随便放的啊，而新人敬完爸爸还要敬妈妈的，如果手上还拿着红包就很不方便了。这个时候最好就是伴娘去接过新娘手上的红包，帮她把红包都集中在新娘准备
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的红色的包包里面，这样也是方便新娘大婚完后清点红包的。
2、中午的宴席
中午的宴席，其实相对来说是比较的轻松的，大家只要负责赶紧的吃饱，储备精力就好了。但是这个时候呢，伴娘还是有事情要做的，那就是要注意新娘有没有什么特殊需要，比如上厕所??
别笑哦，这是很容易遗漏的问题。因为新娘白天穿的都是白纱齐地的，因为有个蓬裙的原因，所以如果想上厕所的话就是比较的困难的，所以如果新娘想去厕所了，伴娘也是要赶紧的跟上，负责帮她把裙纱都收起来抓好，防止弄脏衣服的。
3、下午的外景
下午出外景的时候，伴娘的责任可以说是很简单的了。新人对于外景有点小想法的话，那么需要的道具什么的都是要伴娘负责拿着的了，另外就是要注意点新娘的衣服有没有走光之类的。
除此之外就是负责接听新娘的电话了。因为通常外景的时候会有家里人联系一些晚宴的事情的，新人忙于拍摄未必会有时间接听，这个时候伴娘就要作为一个传声筒的作用，接听电话并且及时给予转达了。
4、晚宴前的准备
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在外景归来，晚宴开始之前，伴娘也是有事情要做的，可以说这个时候就是全体人员都要积极起来的时候了。
首先就是提醒伴郎去定下晚宴之前新人和工作人员的工作餐，不能吃饱还要再奋斗二三个小时的话，会比较累的，所以这个肚子的问题一定要记得提醒他们去解决的
其次呢就是负责帮助化妆师为新娘穿起婚纱来。现在很多婚纱礼服都是绑带款式的，如果只有一个人穿的话，可能时间上会比较的紧张。所以伴娘也要搭把手，作为跟妆师的小助手，帮助她尽快的完成新娘的妆容造型以及服装上的准备。
5、晚上的迎宾
到了晚上，可以说就是一个体力的考验了。伴娘要陪着新人迎宾的，最累的估计就是整理新娘的裙摆了。现在可以说几乎每个新娘大婚当天迎宾的时候都是穿着长拖的。而在迎宾的时候一旦稍微走动一下，拖尾就是会乱掉得。
为了不让形象受损，伴娘就要一直的蹲下整理拖尾，可以说是相当的累的。但是呢，这个也是必须的做的事情，伴娘的职责就是让新娘当天美美的嘛，自然要多费点心啦。
6、晚上的宴席
晚上宴席的时候，伴娘也是不好休息的。如果流程需要的话，伴娘也是要跟进着整个流程的。 同时，当新娘每一次换装的时候，伴娘都是要跟进跟出去帮忙的。而在最后的敬
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酒时候，伴娘也是要拿着酒瓶跟着倒酒的，可以说还是不太可以休息到的。
篇三:酒桌上喝酒的礼仪和技巧
酒桌上喝酒的礼仪和技巧
规矩一
酒桌上虽然感情深，一口闷;感情浅，舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上 规矩二
韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大
规矩三
领导相互喝完才轮到自己敬
规矩四
可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导
规矩五
自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人
规矩六
自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚
规矩七
自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为
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想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下
规矩八
端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人,
规矩九
如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼
规矩十
碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒,
规矩十一
桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒
规矩十二
不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理
规矩十三
假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办,
规矩十四
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最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着跑不了的, 规矩十五
注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你
规矩十六
不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来
规矩十七
领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双
手，杯子要低
规矩十八
花生米对喝酒人来说，是个好东西保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至.
如果你酒量不怎么样，给你一些诀窍:
1不要主动出击，实行以守为攻战略;
2桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击;
3干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐
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餐巾里;
4上座后先吃一些肥肉类淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;
5掌握节奏，不要一下子喝得太猛;
6不要几种酒混着喝，特别容易醉;
7领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌; 8喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上
9.每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
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范文二：酒桌上的倒酒礼仪常识 行政接待礼仪倒酒顺序
酒桌上的倒酒礼仪常识 行政接待礼仪倒酒
顺序
酒桌上的倒酒礼仪常识 行政接待礼仪倒酒顺序
在酒桌上，一个小小的倒酒和倒茶动作，可以决定你在大家心目中是“出线”还是“出局”，所以你就要掌握好礼仪啦。下面是话术一生网为大家准备的酒桌上倒酒礼仪常识，希望可以帮助大家!
酒桌上的倒酒礼仪常识
1、确定酒质后，往玻璃杯里倒酒时，不要太多，倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况，每位顾客的量要平均);
2、按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客，再顺序倒给男客，最后才倒给主人。
3、每次倒完时，要略旋转酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。
下面是商务礼仪上的倒酒规则，虽然有点过于文雅，但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以参考使用。
(1)将葡萄酒的标签朝上置于白口布上裹着酒瓶(因某些要保持较低温度的酒避免手温使酒升温)。双手优雅的持酒至客人桌边，让顾客确认其所点的酒，酒的标签朝上成45度，以便顾客检视酒名、年份及酒厂是否无误。
(2)适当的介绍此酒的来源及特色，增加此酒的价值感。
(3)为客人开瓶透气(礼貌的向顾客示意)。
(4)依专业、熟练的方式开启酒瓶(动手及开瓶器尽量勿摇动酒瓶，姿势要保持优雅勿摇晃)。
(5)将软木塞置点酒者汤匙右方125px处平放，让其检查瓶塞是否湿润。
(6)以干净白口布由内往外拭去瓶口处软木塞屑及杂质。
(7)以优雅的姿势为顾客倒酒。
(8)将酒瓶置于桌卡前方，酒的标签朝顾客。
(9)请客人慢慢品尝。
行政接待礼仪倒酒顺序
1、第一次上酒时，主人可以亲自为所有客人倒酒，倒酒顺序依逆时针方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才轮到主人自己。
2、等客人喝完一杯后，主人可以请坐在对面的人(也就是二主人)代替他为附近的人添酒。如果主人同时准备了红酒和白酒，需把两种酒瓶分放在桌子两端。
3、许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。 虽然隔热器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。
4、需要留意的是，绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。还有，除非你的技巧炉火纯青，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。有时你
需要一个装酒瓶的篮子，酒瓶以近水平的斜面放置，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。
倒酒礼仪注意事项:
1、倒酒的多少，我们中国有句俗话叫做”酒满茶浅“不过随着时代的变迁我恶魔你现在都是到半杯，当然啤酒除外。
2、如果我们喝的是比较贵重的酒，就直接把酒瓶子拿出来就可以了，这样宾客也感觉有格局。
3、如果我们喝的是普通的就，那我们就事先把酒倒在准备好的玻璃酒瓶内，不会显得格调低。
4、如果我们坐在身份比我们高的人的旁边的话，那么我们就需要在喝完酒之后及时的补充满。
5、要记得酒不能留下最后一点瓶底，如果我们正好是最后一个倒，那么我们就直接倒完，漫出来也没事。
6、要记得如果有女士在场的话，尽量要等她先敬酒，不要主动敬酒，这样会显得很不礼貌。
给别人倒酒的一些细节:
给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。
倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层儿即可。 注意倒酒时要让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶
口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒，白酒倒满，但是不要满出，敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯，你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。酒满敬人，茶满欺人(在中国) 。
如果是宾馆服务员倒白酒，有两种，一种是在工作台上把酒倒好，再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前，另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壶将酒倒上。
服务员倒酒，可取直立姿势，左手自然下垂或背到后边，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。
范文三：葡萄酒基础常识之葡萄酒倒酒礼仪
香港名酒汇
葡萄酒基础常识之葡萄酒倒酒礼仪
随着葡萄酒在人们心中地位的不断提高，越来越多人开始品尝葡萄酒，特别是在高级西餐厅里，饮红酒更是成为一种时尚。然而很多人只知道开瓶即饮，却不知在西方人眼中，倒酒的礼仪对饮用葡萄酒来说也是也是非常重要的，所以著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师给大家分享几个关于葡萄酒倒酒的礼仪。
1.倒酒的分量应为葡萄酒杯的三分之一，不宜过多。
2.倒酒时酒标应该向上。这是因为倒酒之后，留在瓶口的红酒会滴落下来，若是将酒标向下的话，红酒滴就会损坏酒标。
3.倒完酒以后不要直接向上拿起酒瓶，应该一边轻微旋转酒瓶，一边提起酒瓶。最好准备一条白毛巾，在倒酒时就直接裹在酒瓶边。
虽然学习葡萄酒倒酒的礼仪不是特别困难，但往往容易被葡萄酒爱好者们所忽视，所以我们在日常生活中应该多了解一些关于葡萄酒的礼仪，这样才能在公众场合做到落落大方，给人举止有礼的好印象。
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范文四：倒酒方法礼仪
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倒酒的方法和礼仪
流程 标准
, 一倒法斟酒前将酒瓶口擦拭干净，手持酒瓶时要小心，
无振荡起酒中的沉淀。
, 以标签对着客人，先斟少许在主人或点酒的客人杯中请
其尝试，经同意后再进行斟酒。
, 收瓶的要领是，当酒瓶将离开酒杯昂起时，慢慢将瓶口
向右上转动，如此才不会使留在瓶口边缘的酒液滴下弄
污桌布，成年的红葡萄酒需装在特别的酒栏里，避免搅
乱沉淀，要保持平稳，为了尽量少动酒瓶，可把杯子从
桌上拿起，瓶口靠近杯沿慢慢地斟倒;斟酒时从杯沿开
倒酒始倒，再逐渐抬高酒瓶到离杯10厘米处结束。
, 两倒法对于起泡的葡萄酒或香槟酒以及啤酒类，斟酒时
采用两倒法。两倒法包含有两次动作。初倒时，酒液冲
倒杯低会起很多的泡沫，等泡沫约达酒杯边缘时停止倾
倒，稍待片刻，至泡沫下降后再倒第二次，继续斟满至
2/3或3/4杯。到了半杯程度，渐执正酒杯。第二次注入
杯水的正中，至在表面冲起一层泡沫，但勿使其溢出酒
杯，这一层泡沫有保持酒液中二氧化碳的作用。要领是:
起初慢慢的斟，中途略猛地斟，最后是轻轻地斟。此外，
补斟的酒不好喝，必须喝光再重新斟满。
, 将酒以八分满倒入公杯内。(公杯每杯约1安司)。
, 询问客人酒杯是否需要加冰(2块冰为基础，多则按客
人要求添加)如不需要加冰则将斟好的酒送到客人面前。 纯饮
, 斟酒的顺序要以先主后宾，先男后女，上任何物品时都
要打出请的手势(五指并拢手心向上指向物品)，并礼
貌请客慢用。
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, 混饮就是酒和软饮混合一起饮用。
, 兑酒前要询问客人喝淡喝浓(一般比例1:5)，视乎客
人要求。
, 将酒八分满倒进公杯，再将公杯的酒倒进盛酒器后加入
软饮。
混饮 , 兑好后先倒1/4杯到主客杯中以视正酒让客人品尝是否
符合要求，客人同意后方可斟酒，将酒八分满倒进公杯，
再将公杯的酒倒进盛酒器后在加入软饮。
, 斟酒的顺序要以先主后宾，先男后女，上任何物品时都
要打出请的手势(五指并拢手心向上指向物品)，并礼
貌请客慢用。
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范文五：倒酒方法礼仪
V-CAT CLUB
倒酒的方法和礼仪
流程 标准
, 一倒法斟酒前将酒瓶口擦拭干净，手持酒瓶时要小心，
无振荡起酒中的沉淀。
, 以标签对着客人，先斟少许在主人或点酒的客人杯中请
其尝试，经同意后再进行斟酒。
, 收瓶的要领是，当酒瓶将离开酒杯昂起时，慢慢将瓶口
向右上转动，如此才不会使留在瓶口边缘的酒液滴下弄
污桌布，成年的红葡萄酒需装在特别的酒栏里，避免搅
乱沉淀，要保持平稳，为了尽量少动酒瓶，可把杯子从
桌上拿起，瓶口靠近杯沿慢慢地斟倒;斟酒时从杯沿开
倒酒始倒，再逐渐抬高酒瓶到离杯10厘米处结束。 , 两倒法对于起泡的葡萄酒或香槟酒以及啤酒类，斟酒时
采用两倒法。两倒法包含有两次动作。初倒时，酒液冲
倒杯低会起很多的泡沫，等泡沫约达酒杯边缘时停止倾
倒，稍待片刻，至泡沫下降后再倒第二次，继续斟满至
2/3或3/4杯。到了半杯程度，渐执正酒杯。第二次注入
杯水的正中，至在表面冲起一层泡沫，但勿使其溢出酒
杯，这一层泡沫有保持酒液中二氧化碳的作用。要领是:
起初慢慢的斟，中途略猛地斟，最后是轻轻地斟。此外，
补斟的酒不好喝，必须喝光再重新斟满。
, 将酒以八分满倒入公杯内。(公杯每杯约1安司)。 , 询问客人酒杯是否需要加冰(2块冰为基础，多则按客
人要求添加)如不需要加冰则将斟好的酒送到客人面前。
纯饮
, 斟酒的顺序要以先主后宾，先男后女，上任何物品时都
要打出请的手势(五指并拢手心向上指向物品)，并礼
貌请客慢用。
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, 混饮就是酒和软饮混合一起饮用。
, 兑酒前要询问客人喝淡喝浓(一般比例1:5)，视乎客
人要求。
, 将酒八分满倒进公杯，再将公杯的酒倒进盛酒器后加入
软饮。
混饮 , 兑好后先倒1/4杯到主客杯中以视正酒让客人品尝是否
符合要求，客人同意后方可斟酒，将酒八分满倒进公杯，
再将公杯的酒倒进盛酒器后在加入软饮。
, 斟酒的顺序要以先主后宾，先男后女，上任何物品时都
要打出请的手势(五指并拢手心向上指向物品)，并礼
貌请客慢用。
下面是泰戈尔励志经典语录，欢迎阅读。
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1. 上帝对人说道:“我医治你，所以要伤害你;我爱你，所以要惩罚你。”
2. 如果错过太阳时你流了泪，那么你也要错过群星了。
3. 天空中没有翅膀的痕迹，但我已飞过。
4. 当你把所有的错误都关在门外，真理也就被拒绝了。
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5. 错误经不起失败，但是真理却不怕失败。
6. 离我们最近的地方，路程却最遥远。我们最谦卑时，才最接近伟大。
7. 爱就是充实了的生命，正如盛满了酒的酒杯。
8. 月儿把她的光明遍照在天上，却留着她的黑斑给她自己。
9. 生命因为付出了爱，而更为富足。
10. 果实的事业是尊重的，花的事业是甜美的，但是让我做叶的事业罢，叶是谦逊地专心地垂着绿荫的。
11. 上帝对人说道:“我医治你，所以要伤害你;我爱你，所以要惩罚你。”
12. 如果错过太阳时你流了泪，那么你也要错过群星了。
13. 天空中没有翅膀的痕迹，但我已飞过。
14. 当你把所有的错误都关在门外，真理也就被拒绝了。
15. 错误经不起失败，但是真理却不怕失败。
16. 离我们最近的地方，路程却最遥远。我们最谦卑时，才最接近伟大。
17. 爱就是充实了的生命，正如盛满了酒的酒杯。
18. 月儿把她的光明遍照在天上，却留着她的黑斑给她自己。
19. 生命因为付出了爱，而更为富足。
20. 果实的事业是尊重的，花的事业是甜美的，但是让我做叶的事业罢，叶是谦逊地专心地垂着绿荫的。
21. 失败可以导致胜利，死亡可以导致永生。
22. 任何事物都无法抗拒吞食一切的时间。
23. 虚伪的真诚，比魔鬼更可怕。
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24. 母亲不仅仅属于家庭，而且还属于世界。我尝过做母亲的痛苦，但却没有做母亲的自由。
25. 鸟翼系上黄金，这鸟便永远不能在天上翱翔
26. 真理是严酷的，我喜爱这个严酷，它永不欺骗。
27. 果实的事业是尊贵的，花的事业是甜美的;但是让我做叶的事业吧，叶是谦逊地、专心地垂着绿荫的。
28. 夜把花悄悄地开放了，却让白日去领受谢词。
29. 有时候，两个从不相识的人的确也很可能一见面就变成了知心的朋友。
30. 青春啊，难道你始终囚禁在狭小圈子里?你得撕破老年的蛊惑人心的网。
31. 全是理智的心，恰如一柄全是锋刃的刀。它叫使用它的人手上流血。
32. 要使生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美。
33. 权力把受害者的百般苦恼看作忘恩负义
34. 真理之川从他的错误的沟渠中流过。
35. 虚伪的真诚，比魔更可怕。
36. 休息与工作的关系，正如眼睑与眼睛的关系。
37. 抽象概念作为一种见解倒是不错的，但应用到人们身上，就不那么行得通了
38. 你可以从外表的美来评论一朵花或一只蝴蝶，但你不能这样来评论一个人。
39. 世界上的一切伟大运动都与某种伟大理想有关。
40. 我们把世界看错了，反说它欺骗我们
41. 我给你爱的阳光，同时给你光辉灿烂的自由。
42. 顺境也好，逆境也好，人生就是一场对种种困难无尽无休的斗争，一场以寡敌众的战斗。 ——罗宾德拉纳特?泰戈尔
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43. 真理穿了衣裳觉得事实太拘束了，在想象中，她却转动得很舒畅。
44. 如果把所有的错误都关在门外的话，真理也要被关在门外了。
45. 贞操是从丰富的爱情中生出来的资产。
46. 有些事情是不能等待的。假如你必须战斗或者在市场上取得最有利的地位，你就不能不冲锋、奔跑和大步行进。
47. 在哪里找到了朋友，我就在哪里重生。
48. 爱是亘古长明的灯塔，它定晴望着风暴却兀不为动，爱就是充实了的生命，正如盛满了酒的酒杯。
49. 那些仅仅循规蹈矩过活的人，并不是在使社会进步，只是在使社会维持下去
50. 医治罪恶的正确方法是和它进行斗争
51. 在任何情况之下，天神都不会用镣铐来束缚他所创造的人的;他使他们的生活经常发生变化，从而得到启发。
52. 只有人类精神能够蔑视一切限制，相信它的最后成功，将它的探照灯照向黑暗的远方。
53. 不要从你自己的袋里掏出勋绩借给你的朋友，这是污辱他的。
54. 埋在地下的种子产生果实，却并不要求什么报酬。
55. 情报对敌人和我们周围的世界的了
56. 在老年时，会有许多闲暇的时间，去计算那过去的日子，把我们手里永久丢失了的东西，在心里爱抚着。
57. 真理只有用它受到的阻力和反对来检验它是真是假??真理必须通过它在各个时代受到的反对和打击被人重新发现。
58. 生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。
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59. 我宁愿要那种虽然看不见但表现出内在品质的美。
60. 静止便是死亡，只有运动才能敲开永生的大门。
61. 我希望你照自己的意思去理解自己，不要小看自己，被别人的意见引入歧途。
62. 如果错过了太阳时你流了泪，那么你也要错过群星了。
63. 要是童年的日子能重新回来，那我一定不再浪费光阴，我要把每分每秒都用来读书!
64. 月儿把她的光明遍照在天上，却留着她的黑斑给它自己。
65. 人所追求的，不过是看到“新事物”以无比壮丽的姿态出现在那摧毁“旧事物”的火焰顶上罢了。
66. 我们的生命是天赋的，我们惟有献出生命，才能得到生命。
67. 如果你对一切错误关上了门，那么真理也将将你关在门外
68. 我们如海鸥与波涛相遇似地，遇见了，走近了。海鸥飞去，波涛滚滚地流开，我们也分别了。
69. 完全按照逻辑方式进行思维，就好像是一把两面都昌利刃而没有把柄的钢刀，会割伤使用者的手。
70. 祖国的伟大和力量原来就蓄存在祖国的自己身上
71. 宗派主义，使人完全忘记了人就是人这个简单明白的真理
72. 那些仅仅循规蹈矩的过活的人，并不是在使社会进步，只是在使社会得以维持下去
73. 多和朋辈交游无疑是医治心病的良方。
74. 不要从你自己的袋里掏出勋章借给你的朋友，这是侮辱他的。
75. 永恒的献身是生命的真理。它的完美就是我们生命的完美。
76. 世界上使社会变得伟大的人，正是那些有勇气在生活中尝试和解决人生新问题的人!
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77. 有生命力的理想决不能象钟表一样，精确计算它的每一秒钟。
78. 总会发生些情愿与不情愿、知道与不知道、清醒与迷误的那种痛苦与幸福的事儿。但如果心里存在虔诚情感，那么在痛苦中也会得到安宁。否则，便只能在愤怒争吵、妒嫉仇恨、唠唠叨叨中讨活了。
79. 生活本身就是五花八门的矛盾集合——有自然的也有人为的，有想象的也有现实的。
80. 超越国界，比国家更伟大的东西，只能通过国家来显示自己
81. 思想以自己的言语喂养它自己，而成长起来。
82. 真理之川，从它的错误之沟渠中流过。
83. 附和真理，生命便会得到永生。
84. 蜜蜂从花中啜蜜离开时营营地道谢，浮夸的蝴蝶却是相信花是应该向他道谢的。
85. 有勇气在自己生活中尝试解决人生新问题的人，正是那些使社会臻于伟大的人!那些仅仅循规蹈矩过活的人，并不是在使社会进步，只是在使社会得以维持下去。
86. 人生虽只有几十春秋，但它决不是梦一般的幻灭，而是有着无穷可歌可颂的深长意义的;附和真理，生命便会得到永生。
87. 你若爱她，让你的爱像阳光一样包围她，并且给她自由。
88. 虚伪永远不能凭借它生长在权利中而变成真实。
89. 闪射理想之光吧，心灵之星!把光流注入，未来的暮霭之中。
90. 妥协对任何友谊都不是坚固的基础。
91. 如果你因失去了太阳而流泪，那末你也将失去群星了。
92. 要是爱情不允许彼此之间有所差异，那么为什么世界上到处都有差异呢?
93. 虚伪永远不能凭借它生长在权力中而变成真实。
94. 我们必须奉献于生命，才能获得生命。
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95. 当形式是内容的本身，它和内容是
96. 全是理智的人，恰如一把全是锋刃的刀，叫使用它的人手上流血
97. 造物主把像你这样的人派遣到人世间来，是要你担负一定的责任的，所以你决不应该轻视自己的身体。
98. 人类的历史是很忍耐地等待着被侮辱者的胜利。 (印度)《飞鸟集》
99. 学习必须与实干相结合。
104. 蜜蜂从花中啜蜜，离开时营营的道谢。浮夸的蝴蝶却相信花是应该向他道谢的。
105. 刀鞘保护刀的锋利，它自己则满足于它的迟钝。
106. 知识是珍贵宝石的结晶，文化是宝石放出来的光泽。
107. 当我们是大为谦卑的时候，便是我们最近于伟大的时候。
108. 如果错过了太阳时你流了泪，那么你也要错过群星了。
109. 爱是理解的别名。
110. 眼睛不能看到你，因为你是眼睛中的瞳仁;心灵不能了解你，因为你是内心深处的秘密。
111. 世界上最遥远的距离不是生与死，而是我站在你面前，你却不知道——我爱你。
112. 生当如夏花之绚丽，死当如秋叶之静美。
113. 你微微地笑着，不同我说什么话。而我觉得，为了这个，我已等待得久了。
114. 使生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美。
115. 让死者有那不朽的名，但让生者有那不朽的爱。
116. 我们把世界看错了，反说世界欺骗我们。
117. 你看不见你自己，你能看见的只是自己的影子
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118. 生当如夏花之绚烂，死当如秋叶之静美。
119. 闪射理想之光吧/心灵之星!把光流注入/未来的暮霭之中。
120. 我们只有献出生命，才能得到生命。
121. 爱情是理解和体贴的别名。
122. 相信爱情，即使它给你带来悲哀也要相信爱情。
123. 女人，罪恶把你剥得赤裸，诅咒把你洗净，你升华成完善的生命。
124. 在消除贫困的时候，我们会拥有自己的财富，而拥有这笔财富，我们却会失去多少善心，多少美和多少力量啊!
125. 静止便是死亡，只有运动才能敲开永生的大门。
126. 老是考虑怎样去做好事的人，就没有时间去做好事。
127. 那些缠扭着家庭的人，命定要永远闭卧在无灵魂世界的僵硬的生活中。
128. 我希望你照自己的意思去理解自己，不要小看自己，被别人的意见引入歧途
129. 真理之川从他的错误的沟渠中流过。
148. 当青春的光彩渐渐消逝，永不衰老的内在个性却在一个人的脸上和眼睛上更加明显地表露出来，好像是在同一地方久住了的结果。
149. 人的青春时期一过，就会出现名象秋天一样的优美成熟时期，这时，生命的果实象熟稻子似的在美丽的平静的气氛中等待收获。
150. 知识是珍贵宝石的结晶，文化是宝石放出的光泽
151. 在你青春的无忧无虑的生涯里，你屋子里所有的门户始终洞开着。
152. 一个人的青春时期一过，就会出现像秋天一样的优美的成熟时期，这时，生命的果实像熟稻子似的在美丽的平静的气氛中等待收获。
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153. 果实的事业是尊贵的，花的事业是甜美的，但是让我们做叶的事业罢，叶是谦逊地专心地垂着绿荫的
154. 天空虽不曾留下痕迹，但我已飞过
155. 当你错过太阳而流泪，你也将错过群星了
156. 世界上的一切伟大运动都与某种伟大理想有关。
157. 有生命力的理想决不能象钟表一样，精确计算它的每一秒钟。
158. 生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。
159. 界上使社会变得伟大的人，正是那些有勇气在生活中尝试和解决人生新问题的人!
160.宗教就会象财富、荣誉或家族那样，仅仅成为一种人们引以自豪的东西。
