奔跑的流星lx
范文一：中药材加工
中药材加工：是指在中医药理论指导下，对作为中药材来源的植物、动物、矿物(除人工制成品及鲜品) 进行采收、加工处理的技术。又称中药材初加工或产地加工；早期文献称之为“采造”、“采治”、“采药”、“收采”、“采取”；现代文献一般称之为采制、采集、加工。
中药材加工学：是专门研究中药材采收、加工处理的理论、方法、中药材规格、质量标准及其发展的学科。 中药材加工的传统理论：“地道药材”说 “采收季节 ”说 “贮藏保管”说
中药材的采收：药用动植物生长发育到一定的阶段，当入药部位器官达到药用要求时，则可在一定的时间范围内，采取相应的技术措施进行收获，这一过程称为中药材的采收。
中药材的采收直接影响中药材的产量、质量和收获效率。
中药材采收以药材质量的最优化和产量的最大化为原则。
中药材的采收期：是指药用部位或器官已符合药用的要求，达到采收标准的收获时期，一般每一年终按照月、旬表示采收期。
采收年限：也称为收获年限，是指播种（或栽植）到采收所经历的年数。
根据药用植物收获年限可分为1年收获、2年收获、多年收获和连年收获。
中药材采收方法：挖掘 收割 采摘 击落 剥离 割伤
根及根茎类药材：多数药材采收时间在深秋或次年早春时节。如天麻、苍术、葛根、桔梗、大黄、玉竹等 树皮类药材多采用剥皮法：根皮类药材采取捶击或抽芯法
适宜采收期考虑的因素：药效成分 药材产量 毒性成分
中药材产地加工的目的
一、除去杂质和非药用部分，保持药材的纯净。二、分离不同药用部位。三、进行初步处理，利于药材干燥。四、保持有效成分，保证药效。五、整形、分等，利于按质论价
中药材产地加工的方法：净制；蒸、煮、烫；浸漂；切制；发汗；揉搓；干燥等环节。
范文二：中药材加工方法
生药中有些具有毒性，或性质猛烈，不能直接服用；有些气味恶劣，不利于服用；有些必须除去不适用的部分；也有些生和熟的作用有差别。因此，中药里有很多是经过加工的，对药物加工的意义，不外消除或减低药物的毒性，以及适当地改善药物性能。如半夏用生的，会刺激咽喉，使人喑哑或中毒，需用姜汁制过。如生地用生的，性寒能凉血，蒸制成为熟地，其性就变为温而补血：或将生地炒炭则能止血，熟地炒松则可减少粘腻的流弊，中药加工，称作炮制，也叫修治。
1 煅：将药物直接放在火里烧红，或放于耐火的器皿内将其烧透，这种方法，大多用于矿物类和贝类药物。如龙骨、牡蛎等。
2 炮：将药物放于高温的铁锅内急炒，以焦黄爆裂为度，如炮姜。
3 煨：将药物裹上湿纸或面糊，埋于适当的火灰里，或放在弱火里烘烤，以纸或面糊的表面焦黑为度。如煨姜、煨木香等。
4 炒：将药物放在锅内拌炒，或炒黄、或炒焦、或炒为炭，如炒白术，焦山楂、山楂炭、黑栀子。
5 炙：将药物拌炒时，和入蜂蜜、酥油等，以炒黄为度，炙黄芪、炙甘草。
6 焙：将药物用微火使其干燥，如制水蛭。
7 烘：将药物用微火焙干，但火力弱小，如制菊花、金银花等。
8 洗：将药物用水洗去泥土杂质。
9 漂：将药物浸在水内，除去咸味、或腥味，时间比洗较长，并要经常换水，如制肉丛蓉。
10 泡：将药物放在清水内、或沸水内，以便捻去外皮，如制杏仁、桃仁。
11 渍：将药物用水渐渐渗透，使其柔软，以便切片。
12 飞：将药物粉末和水同研，使其更加细净，如制滑石 朱砂等。
13 蒸：将药物放在桶内隔水蒸熟，制大黄、何首乌等。
14 煮：将药物放在水内，或其它液汁内煎煮，如制芫花等。
15 淬：将药物放在火内烧红，取出投入水、或醋内，如制磁石、自然铜。
概括的说，炮制不离水火，上述各种方法，一至七是火制法，八至十二时水制法，十三至十十五是水火合制法。
炮制之时，有用酒、醋、盐水等配合者，这是这是根据需要，如酒制取其升提，姜汁制取其发散，盐水制取其入肾软坚，醋制取其走肝而收敛，童便制取其清火下降，米泔水制取其润燥和中，乳汁制取其润枯生血，蜂蜜制取其甘缓补脾，还有土炒取其走中焦，麸炒取其健肠胃，用黑豆、甘草汤浸泡取其解读毒，用羊酥、猪油涂烧取其易于渗骨。
范文三：中药材加工合同
中药材加工合同
合同编号：17-003 甲方：白城盛仕服装有限责任公司
乙方：内蒙古日出东方药业有限公司
根据《中华人民共和国合同法》有关规定，本着平等、自愿、公平、诚实、信用、互惠互利的原则，经双方充分协商，签订本合同，以资共同遵守。
第一条 加工内容及规模
甲方为乙方加工挑选药材，并且负责为乙方提供劳动力 人。乙方提供加工所需的原材料及附属品，并按合同约定抽甲方支付劳务报酬。
1.乙方派技术人员和管理人员到生产车间，并在生产过程中进行技术指导、质量监督和产品验收，乙方所派技术和管理人员的全部费用由乙方承担。
2.乙方向甲方提供生产所需的工艺技术标准、产品质量标准，原材料耗定额及相关技术资料和图纸。
3.甲方组织人员依照乙方提供的标准进行生产。
第三条 原材料、产成品的运输方式及费用负担
1.加工所需原材料由
2.甲方对乙方提供的原材料及时进行查验，如有数量、质量、规格与乙方提供的要求不符的，应立即通知乙方调换或补齐。
3.甲方应按约定的交货期限完成生产订单任务，甲方生产的产成品由乙方从甲方生产车间运走，运费由 乙 方承担。
第四条 车间水、电、采暖供应及费用负担
甲方负责提供电源，生产过程中所发生的水费、电费、取暖费由甲方承担。
第五条 产品质量检查及验收
乙方技术人员应随时检查产品质量，发现问题及时解决。乙方验收合格后的产品，甲方不再负任何责任。
第六条 劳动时间及劳务报酬标准
生产人员的劳动时间为每天8小时，每月生产劳动天数不少于21天（按省局5+1+1教育改造模式规定的天数执行),法定节假日正常休息。
第七条 结算方式和期限
乙方以银行结算方式向甲方结算劳务加工费（执行付款交货）。乙方于 2017 年 1 月 25日前向甲方付清所有费用，甲方按实际生产产品所缴劳务加工费金额提供给乙方增值税发票。
第八条 甲方权利及义务
1.甲方负责生产人员的日常管理工作。
2.甲方负责乙方人员在车间及院内的人身安全。
3.甲方对乙方的财产应加以保护，不得故意损坏或丢失，如有甲方人为原因造成乙方提供的
原材料、设备、工具及其它物品损毁、丢失的、甲方应按价赔偿。
4.甲方严格按照乙方要求的工艺流程操作，并严格执行用料标准，如有认为原因造成损失，甲方要按价赔偿。
5.甲方向乙方工作人员提供出入厂内的方便。
第九条 乙方权利及义务
1.乙方生产项目必须符合国家产业政策和环保要求，必须遵守行业管理的有关法律法规。
2.乙方要采取措施杜绝监狱规定的各类违禁品通过各种途径流入狱内，包括乙方企业负责人、企业管理人员、技术人员等人员传递违禁品，以及通过运输车辆、来往货物材料等形式传递违禁品。如甲方查实乙方人员带入违禁品，则乙方承担违约责任，并向甲方交付违约金，违约金金额按违禁品性质和数量计算：一般违禁品10万元/一次，重大违禁品20万元/一次。并按照司法部“六个一律”规定的要求终止服装加工合同。
3.乙方中途变更加工产品的数量、规格、质量标准或设计等造成的损失，由乙方自己承担。
4.乙方无故拒绝接收加工产品，应当赔偿因此给甲方造成的损失。
第十条 劳动保护及工伤事故责任
1.乙方保证本项生产人员的工作环境中无超过国家标准的有害气体及粉尘等，并根据生产实际无偿提供必要的通风，我方不提供用具。
2.甲乙双方应高度重视安全防火工作，落实安全防火措施。
3.乙方负责乙方生产、管理人员在生产过程中因设备原因造成的人身伤亡事故。由于甲方操作人员违反操作规程造成的生产事故，由甲方负责。如造成火灾或其他安全事件，由责任方承担责任。
第十一条 违约责任
1.乙方中途无故终止合同，须在支付甲方当月劳务费用的基础上，加付未履行合同期间的加工费总额的15%违约金，计件付费的违约金按上年同期加工费总额标准计算。
2.甲方中途无故终止合同，须支付乙方未履行合同时间的加工费总额标的15%违约金，计件付费的违约金按上年同期加工费总额标准计算。
第十二条 不可抗力及形式变更条款
1.如遇自然灾害或国家产业、行业政策发生变化，或上级主管部门对项目有新的政策规定及其他不可抗力的因素，致使合同不能履行，双方下均不构成违约，合同终止后事宜，双方行协商解决。
2.由于不可抗力致使乙方的加工的产品、原材料或机械设备毁损、丢失的，甲方在取得合法证明后，可免于承担赔偿责任，但当采取积极措施，尽量减少损失：在乙方迟延接受或无故拒收产品期间发生的，乙方应当承担责任，并赔偿由此给甲方造成的损失。
第十三条 纠纷的处理
本合同放生纠纷时，双方当事人协商解决，协商不成时任何一方可做如下处理：向甲方当地人民法院提起诉讼。
第十四条 本合同未尽事宜，应由双方共同协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。
第十五条 本合同有效期18天，自2017年1月11日起2017年1月27日止。
第十六条 本合同一式肆份，甲、乙双方各执一份，两份存档，双方签字后生效。 甲方：白城盛世服装有限责任公司 乙方：
法定代表人 法定代表人
或委托代理人： 或委托代理人：
2017年1月11日 2017年1月27日
范文四：中药材加工制丸
中药丸服用 方便，消化吸收更全面彻底。易于保存，保质期长，不添加药用防腐剂。蜂蜜具有保鲜性，本身不会腐败，是难得的对身体有益的抗菌防腐剂。本工坊利用祖传制药技艺结合现代设备，使制剂工艺水平日臻完善，实现大众对健康理念的追求；按原料重量500克（1市斤）起做上不封顶，1市斤一下按1市斤收取加工费。提供药方加工即可。药品在中国最大的中药材交易市场亳州按方抓药，质优价廉，保证科学炮制，质量上乘。制剂分为以下两种药丸： 蜜丸主要成分为蜂蜜和水；不容易变质，在能缓和药物药性的同时并能促进肠胃的吸收对慢性疾病或长期保健有辅助功效。
水丸主要成分为淀粉和水；适合糖尿病或高血糖，脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满等人群食用。
制剂规格大小可分为；绿豆.黄豆.李子.请在医生指导下或根据客户个人需求而定。加工费按每500克（1市斤）计；
绿豆规格60元/市斤：适合儿童及食道口较窄的人群，较容易吞咽。
黄豆规格40元/市斤：适合大多数人群。
李子规格30元/市斤：适合胃肠功能不全及胃肠吸收功能较差的人群，需咀嚼促进消化。
制剂过程及独特手法：
①炮制中药→②研末→③蒸粉→④入料→⑤入机→⑥干燥
①炮制中药：古称制灸法，通过物理方式稳定或改变、提高中药药性。（例：生龟板[功用] 滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心。而通过制炙过后的龟板药性会着重于滋阴功效）如若有个别中药需制炙请另行独立包装并注明，否之忽略该环节。
②研末：行外话称“打粉”为了药物颗粒溶解后更容易被人体所吸收，采用精细微粒制末设备，单筛制过程就达三次以上。
③蒸粉：有别于同行的一道工序，乃祖父早年在禹州当药童所学后传用至今。现通过特制的设备使中药粉末，经过可控温度的蒸汽（避免如黑蚂蚁类似中药在高温下破坏药物活性）让药末蒸湿达到杀菌及煎煮的效果并保留或提高药效。不适合蒸制的药品如肉桂（易挥发）、冰片等等分离不予蒸制。（愤怒的说一句有些同行研末过后直接入料制丸，这是对广大客户身体健康极其不负责任的做法更加是对老祖宗几千年的东西严重亵渎。药物毒性尚存与否不说，若不需通过煎煮的中药还制丸作甚？直接药末掺水喝了就是！药性？药效在哪里?)
④入料： 因有蒸粉一环免去了加水的环节，前面蜜丸与水丸的分别有提及。根据客户需求加入一定比例的蜂蜜（蜜丸）或淀粉（水丸）。添加高级冬蜜这种承诺捣本工坊自认承诺不了，蜂蜜就是市面上一般的。
⑤入机：不锈钢全自动制丸设备，具效率、卫生、丸体规格统一。排除手工制法效率缓慢且卫生标准欠缺，颗粒大小不一致使服用剂量不符等缺点。
⑥干燥：拥有控温干燥设备，可根据客户要求控制干湿度。避免一般烘干方法，致使药丸整体干湿度不平衡。客户没有要求的，烘干至全干。
因本工坊业务量过大为了保证成品的质量，每位客户/每天只能有20市斤中药原料被加工的配额（例：某医师有35斤中药原料需制作成丸，只能分为2天完成）。运输时间+20市斤/天=客户收到货物的时间。客户取货后请注意防潮，定量服用后要密封保存，放入干燥的容器内存放，保存期18个月。
范文五：中药材加工——产地初加工
作者：馫坔 ?来源：蒲公英
注：来自蒲公英小一班微信第28期分享
中药材加工——产地初加工
1、概念
中药材加工是指对中药原材料进行技术性系统处理，按照加工的目的和加工的流程的不同，依次可分为中药材产地加工、中药材炮制加工、中药材深加工三个部分。中药材产地加工为中药材加工的第一阶段，又称为“中药材产地初加工”。
2、目的
因中草药采收后，绝大多数尚呈鲜品，药材内部含水量高，若不及时加工处理，很容易霉烂变质，其药用的有效成分亦随之分解散失，严重影响药材质量和疗效。除少数要求鲜用或保持原状外，大部分药材必须在产地进行初加工。加工后的药材，既能保证药材质量，同时可防止霉烂腐败，便于贮藏和运输。另外，在初加工时按照药材和用药的需要，进行分级和其他技术处理，有利于药材的进一步加工炮制和充分发挥其药用功效。
3. 产地初加工的方法
一、根及地下茎类药材
(一)分级
将药材的地下部分采收后，按不同大小进行分级，以便于进一步加工和商业交流与贸易，如三七 、牛膝、白芍等。
(二)净制
又称净选加工，是指中药材采收后，去除药材中混杂的泥沙、非药用部位、劣质药用部位的处理方法。净制的目的是纯净药材，保证饮片质量，便于下一步中药材炮制加工。方法如下：
（1）水洗
药用部分采收后，用水洗净掺杂的泥沙、污物，除去芦头和须根。芳香性药材一般不可水洗，如薄荷、藿香，亦可不水洗，让其干后泥土自行脱落或待干燥过程中再通过搓、撞除去。
（2)刮皮
药材采收后，对于干后难以去皮的根茎，应趁鲜及时刮去外皮，然后晒干，如山药、桔梗、牡丹皮等。有的药材需蒸煮才脱皮的，先将根茎洗净后入沸水中蒸煮几分钟，刮去外皮，然后漂净晒干，如天冬、白芍、明党参等。
(3)切
对于质坚不易干燥的粗大根茎，应在采收后即刻洗净除去残茎和毛须，趁鲜切片、切段或切丁晒干，如丹参、大黄、玄参、葛根等。
(4)烫
对一些肉质、含水量大的块根、鳞茎类药材，如天冬、百部等，收后宜放入沸水中烫片刻，然后再捞出晒干。通过沸水烫，可使细胞内蛋白质凝固，淀粉糊化，破坏酶的活性，促进水分蒸发，利于干燥，并可增加透明度，但要注意水温和时间，以烫至半生不熟为好，过熟则软烂，品质差，如天门冬、百部、延胡索等。
(5)蒸
有些药材采收后要进行蒸煮，然后再晒干，如郁金、天麻、玉竹、何首乌等。
(6)熏
对于一些粉质程度较高而需久存保色的药材，为了保护产品的色泽，在干燥前可用硫磺熏蒸，如山药、泽泻、白芷等。熏硫还可加速干燥，防止霉烂。简易的硫磺熏蒸，可在室内、熏硫柜或大缸等密闭的容器内进行。（国家现已禁止硫磺熏制）
根茎类药材除上述的加工方法外，有的还用其传统的加工方法，如浙贝母要将鳞茎表皮擦去，加一些石灰，吸出内部水分，才易干燥。又如玄参体积大，晒至五六成千时，须堆积几天，使其“发汗”(即“回潮”)，促使内部深层水分向体表转移，以利干燥经多次反复堆晒，才能完全干透。
二、皮类药材
一般采收后按规格趁鲜修切成一定大小的块或片，然后直接晒干。但有些药材采后要立即刮去栓皮再晒干，如黄柏、丹皮等。还有些药材要经烫处理，如肉桂、厚朴、杜仲等应先放进沸水中稍烫后，取出叠放，让其“发汗”，待内皮层变为紫褐色时，再蒸软刮去栓皮，然后切成丝、片或卷成筒状、双卷筒状，最后晒干或烘干。
三、全草及叶类药材
全草和叶类药材含挥发油成分较多，采集后宜放在通风处阴干或晾干。在未完全干透之前要扎缚成捆，然后再晾至全干，以免在干燥后捆扎易碎，如大青叶、紫苏、薄荷等。有些可直接晒干，如穿心莲、金钱草等。但对一些肉质药材，如垂盆草、马齿苋等，茎叶内含水量较高，宜先用沸水烫后再干燥。
四、花类药材
花类药材采收后一般可放置通风处摊开阴干或置阳光下直接晒干，也可在低温条件下迅速烘干。但应保持颜色鲜艳，花朵完整，并注意避免有效成分的散失，保持浓厚的香气，如金银花、西红花、旋覆花、红花、茉莉花、玫瑰花等。但尚有少数花类药材，还需适当蒸后才干燥，如杭白菊等。
五、果实与种子类药材
一般果实采收后可直接晒干，但有的还须烘烤烟熏，如乌梅等；还有些要切成薄片晒干，如酸橙(枳壳)、佛手、木瓜等；另有些是以果皮入药的，要先将果实切开，除去瓣和种子后再晒干，如栝楼（瓜蒌）等。而对于以种子入药的，可将果实采回晒干后，去掉果皮，取出种子即可，如薏苡、决明等；有的连同果壳一起干燥贮藏，以保持有效成分不致散失，如砂仁等；有的则要打碎果核，取出种仁入药，如杏仁、郁李、酸枣仁等。
4. 中药材的干燥
中药材采收回来以后，在初步加工时均要及时进行干燥。干燥目的是除去药材中所含的水分，减少体积，便于运输和贮藏。干燥时要根据中药材种类，有效成分的性质，药材的特点，选择适当方法进行干燥。常用的方法有日晒、阴干和烘干三种。
1）晒干法
可将药材薄摊在水泥板或石灰晒场上晒干，也有把药材摊开放在席子上置阳光下曝晒，如有条件搭架子，把席子放在架上则干燥得更快。晚上将药材堆起或盖好，防雨、露和防风刮走。经多次摊晒至干燥为止。日晒法适用于不要求保持一定颜色和不含挥发油的药材，如党参、薏苡等。
2）、阴干法
阴干的方法，通常是将药材放在通风的室内或荫棚下，避免阳光直射，利用空气流通，使药材中的水分自然蒸发而达到干燥目的。此法主要用于花类及芳香性的药材。
3）、烘干法
此法是利用火炕或放在烘房架子上烘烤，使药材干燥，尤适用于阴湿多雨的季节。烘烤芳香药材和含挥发油的果实、种子等药材，温度要低一些，一般不超过40℃。有些药材，如生地等，则用炕或焙的方法处理。
以上干燥方法，对于不同的中草药可灵活选用，但必须注意干燥温度，只有适宜的干燥温度才能使有效成分不受影响，而又能达到干燥的目的。特别是采用烘干法，一定要严格掌握与控制好温度。一般用50～60℃干燥，可抑制植物体内酶的作用，而避免苷与生物碱成分的分解。除特殊干燥外，一般为了防止花和全草类药材因水分引起的发酵、腐烂、变色或成分因加热而变化较多的，干燥应用40℃以下低温处理为好，其中以20～30℃为宜。根及地下茎类药材以30～65℃为宜；浆果类以70～90℃为宜。植物体中所含的有效成分不同，干燥的适温也异，含挥发油类者，宜25～30℃，含苷与生物碱类，宜50～60℃；含维生素类，宜70～90℃。
