云飞散
范文一：花生芽生产技术
生产方法
1、消毒
密闭栽培室门窗，每平方面积用固体硫磺2克点燃熏蒸10小时，然后通风换气。用0.1%漂白粉溶液刷洗器皿后用清水冲洗干净，可以防止霉菌和细菌的滋生。
2、种子选择
选择中等大小或颗粒较小的、种皮色泽均匀、含油量低的花生品种。如天府花生、伏花生。含油量高的花生品种在温度高于35?时易出汗，易走油，有哈喇味，易产生致癌物质黄曲霉素，同时发芽率降低，霉菌易传染周围的花生。花生芽生产必须选择当年生产的新花生种，要求颗粒饱满，发芽率高，无霉变。花生不易过夏天，家庭中贮存花生时可先阴干，存于塑料袋内，袋内放些花椒，存放在干燥低温避光场所，随用随剥。
3、浸种
剥好的花生米，装入容器内，倒入花生体积的3倍水，利用花生比重不同选种，剔除瘪、霉、蛀、出过芽、破碎种子，淘洗2-3倍的水(夏天用自来水，冬天用20?-30?温水)浸泡24小时浸种，浸种期间每3小时换水一次，直到花生米吸水膨胀、表皮没有皱纹、胀足为止，再用2%的石灰清水浸泡5分钟杀菌，浸泡时要不断搅拌，然后立即捞出，用温水冲干净。也可用0.1%漂白粉溶液浸泡搅拌消毒5分钟后，捞出用温水冲洗干净。
4、 催芽
花生芽的苗盘通常不用放置栽培基质，每个标准盘播种500克左右，在20?-25?的温度下催芽。催芽管理上要求每昼夜浇20?-25?温水5-6次，每次2-3遍，浇水的量一定要加大，即浇水时要冲洗种子和芽苗，由于苗盘排水过畅，每天要适当增加喷水次数，每次水浇透浇匀。2天后可以出盘管理，也可以食用，可以继续培养。
5、培育
花生芽的管理过程中应保持无光的环境，以便生成软化芽苗。湿度和通风按照常规操作。种植花生芽的过程中，一定要及时挑出不良种芽，以免感染其他好种芽。
另外，栽培花生芽时，也可以采用“沙埋栽培法”:苗盘底覆盖纸张基质，播种后在种子上覆盖干净细沙，将水直接喷洒到细沙上，但是水量不要过多，否则会引起苗盘积水造成烂种或细沙流失。细沙在苗盘内起到保水遮光的作用。此法种植管理比较简单，但苗盘太重，容易损坏苗盘。
6、采收
花生芽也要及时采收，采收迟了纤维增加，影响品质。一般8-10天，芽高8厘米，子叶不展开(个别展开)，就可以采收花生芽，也可以采收芽长为2厘米-3厘米的短花生芽食用。
7、生产注意事项
(1)温度低于15?或高温情况时就会烂种烂芽，所以温度应控制在20?以上，每次喷淋后必须及时排净多余的水分。
(2)因为花生种子富含蛋白质、脂肪，种子发芽时呼吸强度大，产生的热量多，必须通过定时翻动种子、仔细喷淋措施才能及时散发热量。
(3)生产花生芽禁用铁制品的容器，否则种皮易出现锈色而影响品质。花生芽用水必须是清洁无菌的自来水或井水，水温必须达到室温标准(20?以上)，否则将影响花生芽的正常生产。
(4)花生芽的种植有一定的难度，而且目前市场上花生芽消费量还不大，应根据市场需求，经试验种植后，再扩大规模。
范文二：花生芽菜的生产技术-花生种植
花生芽菜的生产技术-花生种植
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花生种子发芽后作为芽菜食用，其产品口感清脆、柔滑香甜、风味独特，被誉为万寿果芽。
一、生产方法
1、选种: 选当年产花生，粒大饱满、色泽新鲜、表皮光滑、开头一致的去壳种子。中粒品种每100粒种子重50―80克。
2、浸种: 在20?水温时，浸种12―20小时。浸后将种子捞出，在清水中淘洗1―2遍。
3、催芽: 花生种子适宜发芽温度为25?―30?，3―4天后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4厘米。每日淋水2―3次，每次要淋透，将种子萌动时产生的热量带走以免烂种。
4、二次催芽: 在第一次催芽2―3天后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未出芽的种子，将余下的已发芽的种子进行二次催芽，此时温度以20?―25?为宜。60厘米×25厘米×4厘米苗
盘内装入1000―1500克种子，苗盘叠放，每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋片保湿。二次催芽时需加大淋水量，每日淋水3―4次，6―7天后即可食用。
二、菜芽形态
发芽达到食用标准时，根长为1―1.5厘米，乳白色，无须根。下胚轴象牙白色，长1.5厘米，粗为4―5毫米。种皮未脱落，剥去种皮，可见乳白色的略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶。每1000克种子可产生3000克菜芽。
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范文三：花生芽种植技术
花生芽种植技术
花生芽是一种食疗兼备的食品，不但能够生吃，而且营养还特别丰富，能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽，下面我们就一起来看一看花生芽种植技术吧！
花生芽的种植前景
花生芽是新近开发出来的一种新型无公害高档苗菜，采用新法泡沫箱无土栽培技术生产花生芽，一年四季均可生产，在生产过程中不需施用化肥、农药，无污染，是一种非常健康的蔬菜，具有很高的种植前景。花生芽的种植准备
1、品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
2、生产场地：花生芽生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。冬季栽培要用温室或塑料大棚等能加温的场所。
3、泡沫箱的规格：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40
厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。
花生芽的种植技术
1、播种方法：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。
2、栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。
3、适时采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采收。
范文四：花生芽高产技术
花生芽高产技术
一、种子处理：首先从花生中筛选出种皮完整的花生种，然后放置在阳光下晒３小时左右，催醒胚种；
二、浸种：用一支两毫升的无根豆芽剂可浸泡一公斤种子，夏天浸泡１－２小时，春秋浸泡２－４小时，冬天浸泡４－６小时，水的重量是种子的２倍；
三、催芽：将浸泡好的种子清洗干净，沥干水，放在干净的篮子里催芽，每天清洗种子３－４次，当芽长到１厘米左右即可播种；
四、播种：（１）将催完芽的种子再用无根黄豆芽素浸泡１小时，用法同上；（２）选用高度２５厘米的泡沫箱，泡沫箱的四角打渗水孔，孔径１．５－２厘米，箱底打不少于２０个孔径１．５厘米的透气小孔，清洗干净后，在０．１％的高锰酸钾溶液中停留２小时后清洗干净；（３）用白色珍珠岩（保温沙）中大小号颗粒为好，把增粗剂兑水，（一支两毫升增粗剂兑３斤水），调匀后拌在珍珠岩中，打湿用手抓成团，没有水滴下来为好，不要使劲太大，如果珍珠岩重复使用１次以上，下次拌珍珠岩播种时，再用绿亨２号（１包兑水６０斤，增粗剂和绿亨２号混合使用），珍珠岩重复，一定要把上次遗留下根，皮等杂物清除干净，洗净晒干备用；（４）把消好毒清洗的泡沫箱里平铺一层报纸，留出箱四角孔，以便排水，然后铺上５厘米的珍珠岩，将种子芽部朝下并排插在沙土上，间隔１厘米左右，插完后，在上面铺一层１５厘米厚珍珠岩，拍实，然后盖上旧麻袋，遮阳保湿。 五、管理：播种后，二天内不浇水，第三天浇磷酸二氢钾（１０克兑５－１０斤水）溶液浇透，第四天用清水浇一次，浇透，第五天再用磷酸二氢钾溶液浇透，以后每天用清水浇透，第八天苗机出土，即可采收，苗长大约１５－２０厘米。
六、采收：将成品花生芽菜装筐或包装后即可出售或存放或使用，按照此法制成的花生芽菜，可煮烫吃，也可炒熟后吃。
山东庆华：在我国被大家接受的、市场成熟的以香椿苗和苦苣苗、花生芽，三叶香，萝卜苗、豌豆苗、荞麦苗
范文五：花生芽的种植技术
花生芽的种植技术
花生芽夏季生产可在遮荫棚或通风凉爽的室内进行，也可在温室或有供暖设备的室内进行。栽培架可用角铁、钢筋或竹木制成，规格尺寸可根据生产场地空间大小而定，栽培架一般高３?６层，层间距不得少于４０厘米，以保证下层芽苗所需光照，栽培用６０×２５×５厘米的塑料育苗盘，基质可用细砂，也可用珍珠岩、蛭石等。花生芽栽培技术：１、选种。生产花生芽的花生种仁应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除、留下粒大、子粒饱满、色泽鲜艳、表皮光滑，形状一致的种子，一般每１００粒种子重约５０-８０克。２、浸种。花生种子在吸水量达自身重量的４０％以上时，才能开始萌动，因此应保证有足够的水量和浸种时间，一般在２０℃的水中浸１２-２０小时为腚，浸后将种子捞出，在清水中淘洗１-２遍。３、催芽。花生种仁在１０℃以下不能发芽，１５℃９天发芽率也只有１２％，最适发芽温度为２５-３０℃，置于此温度恒温催芽，３?４天发芽率可达９５％，催芽时可用塑料苗盘，但种子厚度不能超过４厘米，每日淋水２?３次，均要淋透，才能将种子萌动时产生的热量带走，以免种子过热产生烂种。４、二次催芽。在第一次催芽后２?３天，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未出芽的种子，将余下的已发芽种子进行二次催芽，此时温度以２０-２５℃为宜，苗盘内放１０００-１５００克种了，二次催芽时需加大淋水量，每天淋水３-４次，６-７天后即可采收上市。
