范文一:旧时王谢堂前“燕”“飞”入寻常百姓家
2008年,房县黑木耳通过国家农业部、国家质检总局农产品地理标志保护;2009年,房县黑木耳又通过国家工商行政管理总局地理标志证明商标注册保护,这标志着“房县黑木耳”不再仅仅只是一个名称,而是一种“身份”、一个品牌,更是做优产品、做强产业、富裕百姓的动力,对促进十堰市房县耳菇的生产经营,保护保存农业自然资源、人文资源和地理遗产,维护和提高房县耳菇在国内外市场中的信誉与竞争力具有重大意义。房县黑木耳是传统名菜,也是特色产品,因其“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”,又因其品种独特,营养丰富,可食可药可补,素有“山珍之王”美称,还被称为“中餐中的黑色瑰宝”,具有悠久的历史传承和深厚的文化底蕴,其栽植工艺方法堪称世界园艺史的传奇。
千里房陵耳飘香
房县古为房陵,因其“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房室”而名(《史记》、清朝同治版《房县志》);“帝子丹朱避舜于房陵,舜让,不克。朱遂封于房,为虞宾”(《竹书纪年》),“战国为房陵,属楚。秦置房陵县,属汉中郡。东汉末为房陵郡治。三国魏黄初元年(公元220年)合房陵、上庸两郡为新城郡,房陵为新城郡治……”(《郧阳府志》、《房县志》、《中国历史地名大词典》等)。称其千里房陵,既有历史的记忆,又有区域的界定。
房县位于湖北省西北部、十堰市南部,地处秦岭以南,秦巴山脉腹地,北部属于武当山脉,西南为秦岭地槽,南部属大巴山脉,南北高中部低,四周群山环绕,具有良好的森林植被和空气水源,属亚热带和暖温带过渡地区,四季分明,年均气温10~15℃,昼夜温差明显,年降雨量750~1160 mm,空气相对湿度75%,年日照时数1700~2 000 h,无霜期223天,位于食用菌生产的“黄金线”上。
房县生产黑木耳历史悠久,早在2000年前的《周礼》一书中就有记载。黑木耳人工栽培起源于我国,是世界上人工栽培的第一个食用菌品种,唐朝苏恭著《唐本草注》中就提到了房县黑木耳的人工栽培方法:“桑、槐、槠、榆、柳此为五木耳……煮浆粥,安诸木上,以草复之,即生尔”。不仅记载了房县劳动人民对于常见耳树的认识,还总结了当时黑木耳的生产经验。这是目前关于黑木耳生产的最早记录,证明了房县为最早生产黑木耳的地区之一。唐中宗时,房县黑木耳作为钦点进京贡品而誉满京师。唐朝至今,房县人民世世代代生产黑木耳,积累了一套非常丰富的经验。1959年,全国供销合作总社授予“房县黑木耳畅销五大洲”锦旗一面;1965年,在全国各类黑木耳评比中,房县黑木耳以干耳500 g泡发13 kg而独占鳌头;1980年,在云南召开的全国食用菌工作会议上,房县黑木耳以营养成分高、杂质少、有害元素最低名列前茅:1986年,商业部把房县列为全国黑木耳、香菇生产重点县;如今,随着技术的普及与规范,品牌的打造与质量的提升,房县黑木耳“香”满全球。
旧时王谢堂前“燕”
特殊的地理位置,独特的气候、环境条件及悠久的生产历史,孕育了房县黑木耳独特的品质特征:黑木耳东北产量最多,湖北质量最好,郧耳品质最优,房耳占郧耳的90%”,农业部专家一致认定房县黑木耳“朵大、肉厚、色深、质优、弹性好、口感润滑、营养丰富、风味独特”。
房县黑木耳的悠久历史和大量种植,与封建皇室有着深远的历史渊源。房县是中国古代王公大臣主要流放地之一,先后有20多位帝王流放于房县。公元684年,唐中宗李显(庐陵王)被贬房陵后,心思郁结,久而成病,中医以黑木耳入药,不料却被厨子误以为菜炒制入膳,李显食后,感此物柔韧润滑,清神解郁,遂久食。回京复位后,中宗点名“房耳”作贡品,当时只有伐木放置野外自然生长的条件,产量极低,供不应求,一度出现“百姓皆种耳、官商皆收耳”的繁荣景象(《清?房县志》),由此推动了房县黑木耳大量种植、技术革新和品种升级。
黑木耳营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,王公大臣食之有限。《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓的《礼记集说》,都佐证了黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。
食药同源案中荤
房县黑木耳不仅是上好的食材,营养丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100 g中含钙375 mg,是鲫鱼的7倍;含铁185 mg,是鲫鱼的70倍;《全国中草药汇编》简介:色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。同时还有多种药用价值,是一种珍贵的药材,据《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智、润肺补脑、活血止血之功效,被誉为“素中之荤”。其味甘性平,具有延年益寿、调节神经、补气血、润肺、止血之功能,对高血压、动脉硬化症有良效,还能防治癌症。黑木耳有助于清除消化系统、呼吸系统的灰尘、杂质。
野史有关于唐中宗李显的皇后韦氏食用黑木耳补血的传说,公元684年,韦氏随李显流放房州途中因颠簸早产,由于一路缺少食物而身体虚弱,身心俱疲,几近丧命,到房州后食用黑木耳后母女方得以保全。此后14年间长期食用房县黑木耳以驻颜养身,容颜不老,宠爱不衰。
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,可促进胃肠蠕动,减少食物中脂肪的吸收和体内有毒物质的及时清除,坚持食用黑木耳,具有良好的抗癌、防癌、减肥和延缓衰老效果,有“人体清道夫”之称。同时黑木耳抗血小板聚集和降低血凝的作用,对心脑血管疾病以及动脉硬化也具有较好的防治和保健的作用,称为“食品阿司匹林”。
创品牌提质增效
房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,自上世纪50年代以来,房县黑木耳一直畅销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地区,在国际贸易市场上享有“房耳”盛誉。
房县黑木耳从悠久的历史中走来,于今日大盛。1952年由国务院总理**授予“房县黑木耳风行全国”锦旗一面:1979-1982年,中央电视台、湖北电视台、上海电视台科教电影制片厂在总结房县黑木耳生产经验的基础上,先后在房县拍摄了《黑木耳》、《千里房县木耳喜丰收》、《段木栽培黑木耳》等科教片、新闻记录和有关生产黑木耳专题影片;2004年房县黑木耳荣获湖北省首届林博会产品金奖:2005年房县黑木耳获“湖北省名牌产品”和湖北省第二届林博会产品金奖。2006年通过国家有机食品认证:2009年5月26日起国家质检总局授予房县黑木耳国家地理标志产品,并对房县黑木耳实施地理标志产品保护:2010年“房县黑木耳”地理标志富农典型和《房县黑木耳喜获丰收》等内容入选国家《“两会”特刊?地理标志专辑》;2015年,“房县黑木耳”获消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌,央视农广天地拍摄关于房县黑木耳的科教片《从农田到餐桌――走进房县》。
为规范农产品地理标志的使用,保证地理标志农产品的品质和特色,提升市场竞争力,房县设计了“房县黑木耳”地理标志包装样式,培育了“房县兴农食用菌专业合作社”,吸纳龙头企业、科研单位、营销种植大户,做到统一商标标识、统一包装设计、统一产品质量标准、统一技术规程、统一市场监管维护。合作社拥有社员1320多户,成员覆盖土城、青峰、白鹤、窑淮等乡镇56个行政村,合作社入资额2 200万元,耳菇林资源面积达到3 200 hm2,拥有20 hm2耳菇地理标志示范园和标准的生产加工车间,年加工能力2 200 t。
2015年房县黑木耳产量1 835 t,占湖北省的1/3、全国的1/8:菌类总产值达11.63亿元:浙江大学“中国农业品牌研究中心”评估房县黑木耳2014年品牌价值达到3.75亿元。
贡品飞入百姓家
在绿色共享的指导下,随着黑木耳栽培技术的推广、提升与规范,房县黑木耳的种植规模、产量与品质将进一步提高。2015年房县培植食用菌园区5个,食用菌企业达11家,培育市级龙头企业5家,其中省级龙头企业1家,房县聚达食品有限公司、房县神武山珍公司被农业部确定为“全国农产品加工出口示范企业”。
随着仿生态黑木耳栽培技术的成熟与推广,房县黑木耳生产可提高10倍资源利用,生长周期可缩减2/3,标准程度和产品质量更优,目前房县黑木耳耳林基地达到13.3万hm2,黑木耳年产量近2 000 t,最高产量达架平单产10 kg。
房县黑木耳,昔日皇室专享贡品,随着科技的进步、耳农的付出,如今已飞入寻常百姓家,成为千家万户的寻常菜肴。房县黑木耳将伴随着皇家故事、技术革新、品牌创建、互联网+的发展,成为耳农致富主产业,消费保健的食药产品,享誉全球。“保护一个产品,做强一个产业,富裕一方百姓,拉动一方发展”的产业开发之路已初现雏形,房县黑木耳必将再创辉煌。
范文二:王谢堂前的花草
摘 要:白先勇《台北人》是记录其先父母以及他们那个忧患重重的时代的小说集。穿插于小说中的景物不仅有极具中国传统特色的象征性的意象,而且恰当地与小说技巧的表现、主题的表达相应和,共同构成白先勇《台北人》中怀旧的愁绪与诗一般的意境。 关键词:白先勇;《台北人》;景物描写;象征;主题 白先勇《台北人》是由十四个写作技巧各篇不同,长短也相异的短篇小说构成,每一篇小说都能独立存在而称得上是一流。聚合在一起的小说俨然构成一个整体,集中描写了在那“忧患重重的年代”中,在今日和往昔、灵魂与肉身、生存和死亡的断层中挣扎的、失根的中国人。而小说景色中的植物描写,常常以传统文化的意象表达寓意,与全文的主题、行文相应和,浑然一体。 一 《秋思》中华夫人与美容师林小姐对话后走到花园去,开得翻腾了的一捧雪,伴着华夫人的意识流化为完整的一大段文字呈现于读者面前。“那几十株齐腰的白菊花,一团团,一簇簇,都吐出拳头大的水晶球子来了,白茸茸的一片,真好像是刚落下来的雪一般。”她想起那年秋天,她的丈夫带着军队进了南京城,“擎着一杯白兰地,敬到她的唇边,满面笑容地低声呼唤着:芸香――满园子里那百多株盛开的一捧雪,都在他身后招翻得像是一顷白浪奔腾的雪海一般”。古语有秋天西风作,草木零落,多肃杀之声。绽放得如此热烈恣肆的傲霜白菊,在“一片繁花覆盖着的下面,许多花苞已腐烂死去”,在菊花的冷香中嗅到的花草腐烂后的腥臭让她心有微震,记起他被插着管子,昼夜不停在抽着脓水的那个房中也一径透着这股奇怪的腥香。腥香之香,是因为她亲自去园里采来的白菊,而最终的结局必然是白菊的腥臭,菊花离枝离根,也如他丈夫一般,在现今陌生的失意的地方,在生命的尽头煎熬挣扎。尤其一捧雪带给的华夫人更现实的落差,是她与万大使夫人的关系,她要与万夫人比年轻,她反感万夫人的炫耀――丈夫外放了日本……但她仍然要应邀,仍然要摘些一捧雪带着。一捧雪,是她丈夫,是她自己,同样的命运轨迹,就这样被现实的时光打败,只飘着一句“你去把那些菊花修建一下,有好些已经烂掉了”。今昔,生死,这些在不同小说中不断被重新书写的主题,并不是割裂的,往往在一段景物描写上就可看出主题的多重含义。《梁父吟》中被踩踏的焦脆的竹叶片,“一直发着哔剥的碎声”,同样是象征节气的柱子意象,但在深冬飘落的竹叶象征了现实压力下的中华民族文化与精神难以生机盎然。《思旧赋》中曾经盛着牡丹的院子荒败后只有一片荒草,偏偏疯了的是家里的少爷。那时花开灿烂,如今败落凄清,这些寓意极强的景物,散发出的便是浓厚的忧患与怅然若失。 二 《游园惊梦》是《台北人》中受赞最多的一篇,它与《牡丹亭》血脉相连,其中着重拎出的又是一曲千古绝唱:原来姹紫嫣红开遍,都这般付与断井颓垣。良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院――《游园惊梦》也正是因为《牡丹亭》,乃至与之有千丝万缕联系的《红楼梦》,而承载了更深的文化内涵。《牡丹亭》中“昨日之梦,池亭俨然……牡丹亭,芍药阑,怎生这般凄凉冷落,杳无人迹?”而《台北人》中的主人公不也似那沉浸于美梦中的游园人?游而乐,惊而伤……秦淮河得月楼的蓝田玉,钱夫人,便是一场“如切如磋,如琢如磨”的惊梦,这发端便是她下了计程车,随着刘副官走到一个弧形的大露台上时,“一踏上露台,一阵桂花的浓香便侵袭过来了”,而更侵袭她的,便是成为窦夫人的桂枝香,最现实的今昔对比,真是恍然若梦!《游园惊梦》中四位女子:桂枝香,天辣椒,月月红这三位之名都与植物相关,欧阳子曾解读天辣椒,性格泼辣;月月红,月月开,贱也。“桂枝香”,在中国文学史上是一个词牌名,又称为“疏帘淡月”,毛先舒《填词名解》记载唐人裴思谦参加殿试,宿于风月场所时黄门报喜,他便诗兴大发,诗中便有“从此不知玉麝贵,夜来新惹桂枝香。”便也可以想到窦夫人如今生活是得意的了。蓝田玉极易使人联想起的是李商隐的《锦瑟》:沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。这里笼罩的凄清之情便不能与桂枝香相提并论了。 三 白先勇在以《游园惊梦》为代表的小说中,不仅是以传统文化的意象景物寓意主题,更在小说中使用“联觉”一法,运用传统文化元素构建诗的意境,怀旧的愁绪,总结来还是一句“此情可待成追忆,只是当时已惘然”。 参考文献: [1]欧阳子.白先勇的小说世界台北人之主题探讨[M].桂林:广西师范大学出版社,2010. [2]白先勇.台北人[M].桂林:广西师范大学出版社,2010. [3]符立中.张爱玲与白先勇的上海神话[M].上海:上海书店出版社,2011.
范文三:王谢堂前的花草
王谢堂前的花草
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摘 要:白先勇《台北人》是记录其先父母以及他们那个忧患重重的时代的小说集。穿插于小说中的景物不仅有极具中国传统特色的象征性的意象,而且恰当地与小说技巧的表现、主题的表达相应和,共同构成白先勇《台北人》中怀旧的愁绪与诗一般的意境。
关键词:白先勇;《台北人》;景物描写;象征;主题
白先勇《台北人》是由十四个写作技巧各篇不同,长短也相异的短篇小说构成,每一篇小说都能独立存在而称得上是一流。聚合在一起的小说俨然构成一个整体,集中描写了在那“忧患重重的年代”中,在今日和往昔、灵魂与肉身、生存和死亡的断层中挣扎的、失根的中国人。而小说景色中的植物描写,常常以传统文化的意象表达寓意,与全文的主题、行文相应和,浑然一体。
一
《秋思》中华夫人与美容师林小姐对话后走到花园去,开得翻腾了的一捧雪,伴着华夫人的意识流化为完整的一大段文字呈现于读者面前。“那几十株齐腰的白菊花,一团团,一簇簇,都吐出拳头大的水晶球子来了,白茸茸的一片,真好像是刚落下来的雪一般。”她想起那年秋天,她的丈夫带着军队进了南京城,“擎着一杯白兰地,敬到她的唇边,满面笑容地低声呼唤着:芸香――满园子里那百多株盛开的一捧雪,都在他身后招翻得像是一顷白浪奔腾的雪海一般”。古语有秋天西风作,草木零落,多肃杀之声。绽放得如此热烈恣肆的傲霜白菊,在“一片繁花覆盖着的下面,许多花苞已腐烂死去”,在
菊花的冷香中嗅到的花草腐烂后的腥臭让她心有微震,记起他被插着管子,昼夜不停在抽着脓水的那个房中也一径透着这股奇怪的腥香。腥香之香,是因为她亲自去园里采来的白菊,而最终的结局必然是白菊的腥臭,菊花离枝离根,也如他丈夫一般,在现今陌生的失意的地方,在生命的尽头煎熬挣扎。尤其一捧雪带给的华夫人更现实的落差,是她与万大使夫人的关系,她要与万夫人比年轻,她反感万夫人的炫耀――丈夫外放了日本??但她仍然要应邀,仍然要摘些一捧雪带着。一捧雪,是她丈夫,是她自己,同样的命运轨迹,就这样被现实的时光打败,只飘着一句“你去把那些菊花修建一下,有好些已经烂掉了”。今昔,生死,这些在不同小说中不断被重新书写的主题,并不是割裂的,往往在一段景物描写上就可看出主题的多重含义。《梁父吟》中被踩踏的焦脆的竹叶片,“一直发着哔剥的碎声”,同样是象征节气的柱子意象,但在深冬飘落的竹叶象征了现实压力下的中华民族文化与精神难以生机盎然。《思旧赋》中曾经盛着牡丹的院子荒败后只有一片荒草,偏偏疯了的是家里的少爷。那时花开灿烂,如今败落凄清,这些寓意极强的景物,散发出的便是浓厚的忧患与怅然若失。
二
《游园惊梦》是《台北人》中受赞最多的一篇,它与《牡丹亭》血脉相连,其中着重拎出的又是一曲千古绝唱:原来姹紫嫣红开遍,都这般付与断井颓垣。良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院――《游园惊梦》也正是因为《牡丹亭》,乃至与之有千丝万缕联系的《红楼梦》,而承载了更深的文化内涵。《牡丹亭》中“昨日之梦,池亭俨然??牡丹亭,芍药阑,怎生这般凄凉冷落,杳无人迹,”而《台北人》中的主人公不也似那沉浸于美梦中的游园人,游而乐,惊而伤??秦淮河得月楼的蓝田玉,钱夫人,便是一场“如切如磋,如琢如磨”的惊梦,这发端便是她下了计程车,随着刘副官走到一个弧形的大露台上时,“一踏上露台,一阵桂花的浓香便侵袭过来了”,而更侵袭她的,便是成为窦夫人的桂枝香,最现实的今昔对
比,真是恍然若梦~《游园惊梦》中四位女子:桂枝香,天辣椒,月月红这三位之名都与植物相关,欧阳子曾解读天辣椒,性格泼辣;月月红,月月开,贱也。“桂枝香”,在中国文学史上是一个词牌名,又称为“疏帘淡月”,毛先舒《填词名解》记载唐人裴思谦参加殿试,宿于风月场所时黄门报喜,他便诗兴大发,诗中便有“从此不知玉麝贵,夜来新惹桂枝香。”便也可以想到窦夫人如今生活是得意的了。蓝田玉极易使人联想起的是李商隐的《锦瑟》:沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。这里笼罩的凄清之情便不能与桂枝香相提并论了。
三
白先勇在以《游园惊梦》为代表的小说中,不仅是以传统文化的意象景物寓意主题,更在小说中使用“联觉”一法,运用传统文化元素构建诗的意境,怀旧的愁绪,总结来还是一句“此情可待成追忆,只是当时已惘然”。
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范文四:王谢堂前的燕子
作者:欧阳子 发布时间:2012-10-31
内容简介:
欧阳子以精细入微的观察,为《台北人》各篇作了详尽的研究与分析,带我们进入白先勇缤纷扑朔的小说世界之中,使读者不止认识《台北人》展露的一面,更能捕捉到字里行间、小说深层的幽微隐晦。这本深入浅出罗缕详尽的著作,书龄已超过三十二年,销售十三版,成为文学评论的经典之作。
正文
前言白先勇的小说世界——《台北人》之主题探讨《永远的尹雪艳》之语言与语调
《一把青》里对比技巧的运用《岁除》之赖鸣升与其“巨人自我意象”《金大班的最后一夜》之喜剧成分
《那片血一般红的杜鹃花》里的隐喻与象征《思旧赋》里的气氛酿造《梁父吟》影射含义的两种解释
《孤恋花》的幽深暖昧含义与作者的表现技巧《花桥荣记》的写实架构与主题意识《秋思》的社会讽刺和象征含义
《满天里亮晶晶的星星》之语言、语调与其他《游园惊梦》的写作技巧和引申含义《冬夜》之对比反讽运用与小说气氛酿造
《国葬》的象征性、悲悼性与神秘性附录:从《台北人》的缺失说起
范文五:王谢堂前的花草.doc
王谢堂前的花草
摘 要:白先勇《台北人》是记录其先父母以及他们那个忧患重重的时代的小说集。穿插于小说中的景物不仅有极具中国传统特色的象征性的意象,而且恰当地与小说技巧的表现、主题的表达相应和,共同构成白先勇《台北人》中怀旧的愁绪与诗一般的意境。 . 关键词:白先勇;《台北人》;景物描写;象征;主题 白先勇《台北人》是由十四个写作技巧各篇不同,长短也相异的短篇小说构成,每一篇小说都能独立存在而称得上是一流。聚合在一起的小说俨然构成一个整体,集中描写了在那“忧患重重的年代”中,在今日和往昔、灵魂与肉身、生存和死亡的断层中挣扎的、失根的中国人。而小说景色中的植物描写,常常以传统文化的意象表达寓意,与全文的主题、行文相应和,浑然一体。 一 《秋思》中华夫人与美容师林小姐对话后走到花园去,开得翻腾了的一捧雪,伴着华夫人的意识流化为完整的一大段文字呈现于读者面前。“那几十株齐腰的白菊花,一团团,一簇簇,都吐出拳头大的水晶球子来了,白茸茸的一片,真好像是刚落下来的雪一般。”她想起那年秋天,她的丈夫带着军队进了南京城,“擎着一杯白兰地,敬到她的唇边,满面笑容地低声呼唤着:芸香――满园子里那百多株盛开的一捧雪,都在他身后招翻得像是一顷白浪奔腾的雪海一般”。古语有秋天西风作,草木零落,多肃杀之声。绽放得如此热烈恣肆的傲霜白菊,在“一片繁花覆盖着的下面,许多花苞已腐烂死去”,在菊花的冷香中嗅到的花草腐烂后的腥臭让她心有微震,记起他被插着管子,昼夜不停在抽着脓水的那个房中也一径透着这股奇怪的腥香。腥香之香,是因为她亲自去园里采来的白菊,而最终的结局必然是白菊的腥臭,菊花离枝离根,也如他丈夫一般,在现今陌生的失意的地方,在生命的尽头煎熬挣扎。尤其一捧雪带给的华夫人更现实的落差,是她与万大使夫人的关系,她要与万夫人比年轻,她反感万夫人的炫耀――丈夫外放了日本……但她仍然要应邀,仍然要摘些一捧雪带着。一捧雪,是她丈夫,是她自己,同样的命运轨迹,就这样被现实的时光打败,只飘着一句“你去把那些菊花修建一下,有好些已经烂掉了”。今昔,生死,这些在不同小说中不断被重新书写的主题,并不是割裂的,往往在一段景物描写上就可看出主题的多重含义。《梁父吟》中被踩踏的焦脆的竹叶片,“一直发着哔剥的碎声”,同样是象征节气的柱子意象,但在深冬飘落的竹叶象征了现实压力下的中华民族文化与精神难以生机盎然。《思旧赋》中曾经盛着牡丹的院子荒败后只有一片荒草,偏偏疯了的是家里的少爷。那时花开灿烂,如今败落凄清,这些寓意极强的景物,散发出的便是浓厚的忧患与怅然若失。 二 《游园惊梦》是《台北
人》中受赞最多的一篇,它与《牡丹亭》血脉相连,其中着重拎出的又是一曲千古绝唱:原来姹紫嫣红开遍,都这般付与断井颓垣。良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院――《游园惊梦》也正是因为《牡丹亭》,乃至与之有千丝万缕联系的《红楼梦》,而承载了更深的文化内涵。《牡丹亭》中“昨日之梦,池亭俨然……牡丹亭,芍药阑,怎生这般凄凉冷落,杳无人迹,”而《台北人》中的主人公不也似那沉浸于美梦中的游园人,游而乐,惊而伤……秦淮河得月楼的蓝田玉,钱夫人,便是一场“如切如磋,如琢如磨”的惊梦,这发端便是她下了计程车,随着刘副官走到一个弧形的大露台上时,“一踏上露台,一阵桂花的浓香便侵袭过来了”,而更侵袭她的,便是成为窦夫人的桂枝香,最现实的今昔对比,真是恍然若梦~《游园惊梦》中四位女子:桂枝香,天辣椒,月月红这三位之名都与植物相关,欧阳子曾解读天辣椒,性格泼辣;月月红,月月开,贱也。“桂枝香”,在中国文学史上是一个词牌名,又称为“疏帘淡月”,毛先舒《填词名解》记载唐人裴思谦参加殿试,宿于风月场所时黄门报喜,他便诗兴大发,诗中便有“从此不知玉麝贵,夜来新惹桂枝香。”便也可以想到窦夫人如今生活是得意的了。蓝田玉极易使人联想起的是李商隐的《锦瑟》:沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。这里笼罩的凄清之情便不能与桂枝香相提并论了。 三 白先勇在以《游园惊梦》为代表的小说中,不仅是以传统文化的意象景物寓意主题,更在小说中使用“联觉”一法,运用传统文化元素构建诗的意境,怀旧的愁绪,总结来还是一句“此情可待成追忆,只是当时已惘然”。
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