范文一:经管类毕业论文
(2010届)
题 目银川乐口福食品有限公司产品研发动因及对策研究----以蛋糕为例
学 院 新华学院 专 业 工商管理 年 级 2006级 学生学号 12006247813 学生姓名 李琳娜 指导教师 柳 兵
摘 要
企业之间的经济竞争就是技术、人才、管理的竞争。企业如果能够拥有技术、人才、
管理的优势~那么企业在市场经济竞争当中就能立于不败之地。而产品研水平的高低是决
定企业是否能够拥有技术优势的关键因素~只有不断地加强和完善产品研发管理~不断提
高产品研发的成功率~企业才能做到技术领先~实现持续、快速、健康发展。为此~本文
在分析了银川乐口福食品有限公司产品研发管理现状~找出其存在的问题之后~提出符合
该公司实际情况的产品研发对策措施~从而提高乐口福有限公司的市场竞争力~适应当今
激烈的市场竞争环境~实现该企业的持续、快速、健康发展。
【关键词】食品企业~产品研发~存在问题~对策
Abstract
In a sense, economic competition among enterprises is the technology, human resources, management, competition. If companies can have technology, talent, management strengths, then competition among enterprises in the market economy can be invincible. The level of the product research is to determine whether the enterprise can have technical advantages of key factors, they have to keep strengthening and improving product development management, and continuously improve the success rate of product development, business technology leaders can do to achieve sustained, stable development. Therefore, this paper analyzes the status of product R & D management, find out the problem after the proposed rule consistent with Pegasus products of The Company's actual countermeasures research and development to enhance the rule of Leloufu's market competitiveness, meet the current needs World's fierce market competition, to achieve sustainable development of enterprises.
【Key words】Food enterprises,Product development, problems, solutions
目 录
1 乐口福食品有限公司基本情况 .................................................................................... 1 2 乐口福食品有限公司蛋糕研发的动因 ...................................................................... 1 2.1 提高乐口福公司的发展和成长能力 ............................................................................... 2 2.2 维护乐口福公司在市场的竞争地位 ............................................................................... 2 2.3 促进乐口福公司相关其他产品的销售 ........................................................................... 2 2.4 适应经营环境条件的变化 .............................................................................................. 3 2.5 提高企业管理人员和技术人员的创新精神和创造力 .................................................... 3
3 乐口福食品有限公司蛋糕研发存在问题 .................................................................. 4
3.1 没有建立一个健全的产品研发团队 ............................................................................... 4 3.2 没有适当的员工奖励制度 .............................................................................................. 5 3.3 部门沟通不畅通 ............................................................................................................. 5 3.4 未进行有效的时间管理 .................................................................................................. 6 3.5 未进行有效的产品研发风险和失误控制 ....................................................................... 6 4 乐口福食品有限公司对蛋糕研发的对策 .................................................................. 7
4.1 改革和完善产品研发管理体系 ...................................................................................... 7 4.2 强化产品研发风险管理 .................................................................................................. 7 4.3 加强产品研发时间管理 .................................................................................................. 7
4.3.1按程序规范产品研发时间管理 .................................................................................. 7
4.3.2把产品研发时间管理纳入目标管理体系 ................................................................... 8
4.4 健全产品研发人力资源管理机制 .................................................................................. 8
4.4.1产品研发人力资源管理内容 ...................................................................................... 8
4.4.2 人力资源管理对策 ..................................................................................................... 8 5结论 ...................................................................................................................................... 9
参考文献 ............................................................................................................................... 10
谢辞 ........................................................................................................................................ 11
银川乐口福食品有限公司产品研发动因及对策
研究——以蛋糕为例
1 乐口福食品有限公司基本情况
银川市乐口福食品有限公司成立于1992年,是宁夏起步较早、成长较快的专业食品加工企业,位于银川市德胜工业园区德翔东路5号.公司拥有固定资产700多万,员工200多人,是我市唯一一家通过ISO9001国际质量体系认证的食品加工企业。多年来该公司致力于食品方面的发展,不断引进新设备、新技术、开发新产品,其品牌“乐口福”系列蛋糕、月饼、西点广销银川市及周边市县,得到了广大消费者的青睐。并在2002年度、2003年度荣获“自治区消费者协会推荐产品”,今年又被自治区卫生厅评为“卫生A级企业”;该公司于2002 年初在银川德胜工业园购地20余亩,投资500多万元兴建现代化食品加工基地,2003年初正式投入生产,新厂区的建成对该公司的长远发展奠定了坚实的基础。该公司在生产过程中严把质量关,产品从配料到加工经过数十道专业人员的检测,争取把最好、最美味、最健康的食品奉献给宁夏的消费者。荣获中国质量万里行2003年度诚信单位、2003年度讲诚信企业。
目前,乐口福公司在银川有三家店面。分别为宁大店,同心路点和民族北街店。宁大店位于西夏区文萃路117号,主要针对的消费群众是学生以及教师等。同心路店位于西夏区同心路222号,同心路地属西夏区较繁华地段,因此,客流量较大。民族北街店位于民族北街23号,属繁华地段以及交通枢纽,顾客流量相对较大。
2 乐口福食品有限公司蛋糕研发的动因
作为一个食品企业,乐口福公司必须始终关注终端市场不断变化的市场需求,不断研发新的适应市场的新产品,开拓更广阔的渠道,从而在扩大渠道的同时完善企业自身,形成具备先进技术设备和科技创新能力、具有市场竞争能力的全方位创新型食品高新技术企业。也就是说,新产品研发是决定该企业能否在市场竞争中取得优势地位和能否实现持续、快速、健康发展的关键因素。 随着该企业不断发展壮大,投资者自然可以不断受益,尤其对于乐口福蛋糕., 近几年来,国内西饼业的消费指数将呈几何式增长,而城镇化发展较迅速的地区蛋糕市场也具备广阔的市场发展空间和良好的需求前景。 当今人们生活节奏越来越快,速食点心类食品的需求日益膨胀,蛋糕已经成为人们日常生活消费重要的组成
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部分。从80年代裱花蛋糕开始进入中国市场并在各地流行,亲朋好友生日、结婚贺喜等送个蛋糕成为当时前卫的表现,那时候蛋糕市场如火如荼。进入21世纪以来,蛋糕店如雨后春笋般出现,所以,购买蛋糕已经成为了人们生活中必不可少的一种消费观念.。本人认为该公司进行新产品研发是解决的首要问题,如果该公司对新产品研发的重要性认识统一,上下行动一致,可以为该公司今后的健康发展打下更为有利的基础。 2.1 提高乐口福公司的发展和成长能力
首先,促进企业的快速发展和健康成长,是企业产品研发工作最重要的意义。从发达国家同类食品企业的经营实践来看,产品的研发和经营在企业的发展和成长方面发挥的重要作用,主要表现为研发工作能够稳定地提高企业的发展和成长能力。其次从投资的角度来看,成长即意味着成功。所以,乐口福食品有限公司要力图向市场投入更多口味的系列新产品,扩大企业的市场份额。只有扩大乐口福品牌产品的市场占有率,才能提高使该企业获得更高的利润和资金周转率成为可能;反过来,仅靠现有的几种单一产品去实现企业的发展和成长是很困难的,因为这样该企业就要负担更高的市场营销费用。因此,只有通过产品研发,不断开发出更多的为广大消费者所喜爱的新产品,不断满足市场的各种需求,才能使乐口福食品有限公司实现持续、快速、健康发展。
2.2 维护乐口福公司在市场的竞争地位
随着市场和经营环境的变化,相同成熟期产品的竞争主要表现为产品质量的高低。而企业之间的竞争则更多地表现为向市场投放各种新产品的能力。由于在糕点业最先占有市场的企业总是少数一两家(例如:A里,甜蜜蜜),在它们发展的鼎盛时期,其他糕点生产企业往往要对此做出反应。这种反应可以表现为扩大同类产品系列或品种,模仿或改进竞争者已经上市的产品,推出本企业的类似新产品等。相应地,投放新产品的企业又会在此基础上对自己的新产品进行不断地改进和创新。所以,竞争双方都力图通过新产品研发去取得对某一特定市场的主导或支配地位。在这样的激烈竞争中,企业的产品研发能力就成为非常重要的竞争因素。因此,乐口福公司只有加强对蛋糕口味以及品种的研发才能确保该公司在市场上的占有份额和领先地位。
2.3 促进乐口福公司相关其他产品的销售
一个品牌的知名度需要各个产品来累积,并不是只要是名牌,该品牌其下所有产品都是成功的,但是一个企业假若有一项明星产品,那么足以为该企业制造声名。假若乐口福新研发的慕斯蛋糕成功进入市场后,深受广大群众的喜爱,那么,随着该品种蛋糕销售量
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的增加,对于乐口福的知名度也会上升,自然为该企业打上了活字招牌,从而使其他产品的销售量也有可能随着增加。因此,研发新产品还可以有效增加乐口福公司现有产品的市场占有份额。
2.4 适应经营环境条件的变化
消费者需求发生变化或者环境条件经常不断地改变,目前许多糕点生产公司的现有产品可能会出现不适应环境变化或消费者需求变化的问题,例如甜蜜蜜在强烈的环境变化或消费者需求不断变化中不能适应,没有积极做出相关备战策略直至逐步走向亏损的道路。所以,乐口福公司要实现企业不断发展壮大,持续领先市场,就必须使现有产品质量不断升级,不断开发出适应环境变化和消费者日益不断增长的需求的新产品,并且积极主动的与顾客沟通,制定出一系列问卷调查来及时了解广大消费者的口味的变化。 2.5 提高企业管理人员和技术人员的创新精神和创造力
企业的研发工作对于增强企业的凝聚力、发挥企业员工的创造力是十分重要的。根据赫茨伯格的双因素理论,要想提高员工的工作积极性,必须从激励因素着手,即从工作本身入手,才能发挥个人潜力和创造力。因此,研发工作是提高员工凝聚力的重要领域。而产品研发工作也应当依靠企业管理人员、工程技术人员和工人的革新精神和创造力,通过培养更高的创造力,提高企业全体人员的素质。事实上,古今中外凡有所作为的企业家和工程技术人员都富有创新、探索和开拓精神,一旦企业高层管理者把这种创新精神注入本企业的经营管理体系后,企业的经营运行就会加速地运转。本人认为乐口福公司提高产品科技创新理念,加强新产品研发可以大幅度地提高管理人员和技术人员的创新精神和创造力是勿容置疑的,也是非常必要的。
如前所述,由于顾客的需求日益扩大,食品企业普遍面临日趋激烈的价格、原料、技术等竞争环境,目前大部分食品企业都处于举步维艰的境地,就连“A里”等也只能是处于维持状况,其他企业则只能被动地采取限产、减产甚至停产等措施来应对,甚至有一些企业濒临破产或已经破产清算。所以很多食品生产企业正在加大产品研发力度,大力调整产品结构,来开发附加值高、进入壁垒高的深加工产品以及延伸产品,来规避市场风险和提高赢利能力。乐口福食品有限公司只有不断加强产品研发管理,加大产品研发力度,调整产品结构,以寻求和开发新的效益增长点,才能应对日趋激烈的市场竞争,实现企业的持续发展,保持企业的优势地位。而且,经过近几十年来的发展,我国食品产品研发管理理论与实践已经变得愈来愈成熟,这为乐口福食品公司加强产品研发管理提供了理论与实
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践基础。因此,该公司如何运用现代产品研发管理理论,来剖析其产品研发管理现状,找出其存在的问题,并提出相应的对策措施,就成了关系到其能否实现产品结构调整和持续发展的一个急待解决的难题。
3 乐口福食品有限公司蛋糕研发存在问题
乐口福食品有限公司对产品研发不可谓不重视,研发投入也不可谓不大,但是由于采取的管理体制是直线职能制,只是靠领导者的魅力和能力,并且计划经济色彩浓重,未能适应市场经济发展的要求,所以在进行产品研发管理时总有“力不从心”的感觉,研发人员也不时感到“有劲无处使”,产品研发负责人有时只能采取听之任之、得过且过的消极、被动态度,从而使研发产品研发的成功率日益下降。这是因为,该企业的产品研发管理存在以下问题:
3.1 没有建立一个健全的产品研发团队
产品研发经理对于产品研发成功与否具有关键的作用,但是,如果只靠产品研发经理一个人,而没有一个和谐的、士气高昂的产品研发团队,那么产品研发的成功率和产品研发的效率也会大打折扣,并且严重耽误工作的有效时间。产品研发经理需要充分调动团队每一个成员的积极性,充分发挥其能力,才能保证整个团队的工作绩效,产品研发也就较易取得成功。成了一个团队后,产品研发经理的任务是保证产品研发在工作绩效的稳定期内运作。同时,团队领导和组织的职能部门一定要保证在实现产品研发目标的同时,实现产品研发个人的目标。如果仅是满足产品研发的目标,那么便会损害员工的士气和降低工作效率。
由于该公司产品研发的各个成员是以部门的形式参与到产品研发中,具体参与产品研发人员,并没有感到压力,也不关心自己工作的真正目的所在,根本不关心最终的工作成果。工作是以满足部门的要求为目的,对产品研发的最终成败并不真正关心。换句话说,
一种是缺少最终的努力目标,因此普遍缺乏工作热情和团队协作精神。主要情形有两种:“积极的怠工”,即部门中的人都忙碌不堪,可是企业并没有得到多少有益的产出,多的是无用功或内耗。产品研发虽然未取得成功,你却不能不表彰他们勤勤恳恳的工作态度。企业的分配是“按劳分配”而不是“按业绩分配”。所以,常常会听到“没有功劳还有苦劳”。另一种是“伪公平性”。由于各个部门的职能不同且大部分不对最终结果负责,尽管公司也有绩效考评,但由于各部门之间缺乏可比性,由于“公平理论”导致员工积极性降低。
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3.2 没有适当的员工奖励制度
要使员工积极起来,需要有一项合理的奖励制度。在薪酬结构中,基本工资往往是雷打不动的,绩效工资是对员工个人工作成果的肯定,虽然对员工具有长期的激励作用,而这种激励在某些时候会出现一定的疲劳,况且无论怎样变化都会作为工资的一个固定的组成部分。奖金则不同,它不具有累积作用,就企业而言符合降低经营成本的要求。因此,众多企业都将奖金作为一个有效调节和调动员工工作积极性和工作情绪的工具,这便是利用奖金感受的作用。
一般来说,奖励计划不会覆盖企业中所有员工,而员工对自己的薪酬需要和自己所能完成工作目标的可能性又要有清楚地认识,越复杂的奖励计划越要求更为有效的沟通以及计划参与者之间更高水平的相互信任,适当让员工参与奖金计划的制度会有助于奖金标准的公平性。同时,有效的奖金计划要易于计算,必须使员工相信自己的努力可以获得明确的报酬,不妨用规章制度的方式固定下来增加员工的信心。
奖金不是常有的,所以不能因为奖金计划的实施而影响总体薪酬制度的公平性。因此,如果针对团体实行的奖金计划中个人努力程度与报酬的关联程度应比个人奖金计划清楚,奖金感受才会更加强烈,企业总体绩效才有可能持续增长。
总之,奖金是一种灵活调整薪酬的工具,是刺激绩效增长的好的方法,经常给员工一些非正式的报酬,不但有利于沟通交流,而且也便于制定目标。如果有一套符合企业长期发展要求的有效的薪酬体系再加上奖金计划,奖金感受的作用会更加明显。 3.3 部门沟通不畅通
几乎所有的产品研发管理都不可避免地要涉及到沟通问题,只有进行有效的、及时的外部沟通和内部沟通,产品研发才有可能获得成功或者是成功的几率才会比较大。如果沟通存在障碍,则产品研发很少能够获得成功。而研发产品研发管理更是如此,因为它往往牵涉到科技、计划、财务、设备、工程、原料供应、市场销售各个环节和部门,如果这些部门不能进行有效的沟通,则研发产品研发无论大小,根本不可能获得成功。
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图1:蛋糕制作流程图
图中,各个流程都需要不同的部门来完成,由于各部门只对其主管领导负责, 所以往往会出现“各人自扫门前雪”的现象,对产品研发管理涉及到的交界处的那部分工作不予重视或不管,而作为产品研发归口管理部门的科技发展部和作为产品研发主要实施单位的技术中心又无权来干涉上述有关部门。这样,部门之间“踢皮球”的现象时有发生,这就为乐口福有限公司制造出了不少难题。
3.4 未进行有效的时间管理
产品研发时间管理是产品研发管理的一项重要内容。对于任何一个产品研发,如果不编制明确的进度计划,并按计划进行严格的控制,则产品研发很难取得成功。当然,由于产品研发的不确定性比一般产品研发要大,所以产品研发的活动排序、活动时间估计难度要更大一些,所以产品研发的时间进度计划的编制要难一些。正因为如此,很多企业在进行产品研发管理时,总觉得其时间管理是一个令人头痛的问题,而有意或无意地忽视了其时间管理问题。而在今天这个科学技术发展日益迅速的时代,时间已变得愈来愈重要,有些在几年前非常先进的技术,几年后就变得非常普通或是一文不值,所以产品研发的时间管理问题是现代企业的一个非常关键的问题。
乐口福有限公司在进行产品研发管理时,没有一套完整的时间管理体系,根本没有明确的时间进度计划,也就无法按时间进度计划进行相应的考核。只是在进行产品研发立项决策时,提交一个很粗的进度计划,此计划没有经过严格的活动定义和活动排序,更没有经过科学的活动时间估计,所以产品研发立项决策后,无法对其进行有效的时间管理,从而使产品研发的开发时间比预期的时间要长很多,有些产品研发甚至一拖好几年,也没有办法、没有人对其进行考核。
3.5 未进行有效的产品研发风险和失误控制
所有产品研发都不可避免地存在风险,只不过存在的风险种类、风险的大小一也许各
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不相同。而迄今为止,乐口福有限公司还没有形成一个比较系统、完善的研发产品研发风险管理和控制体系,缺乏具体的分析和控制手段,更没有系统地、全面地没有开始讨论和研究此类风险,没有涉及到风险的预防、转移和分散等应对措施。如果产品生产出来不受群众的喜爱,他们所作出的策略就是停止生产。所以,产品研发的决策依然是“拍脑袋”,产品研发的执行往往是脚踩西瓜皮一一滑到哪里是哪里。
4 乐口福食品有限公司对蛋糕研发的对策
要从根本上解决乐口福食品有限公司产品研发管理中存在的各种问题,就要从该公司原有的产品研发管理体系着手,对其进行根本性的改革。尤其是企业原来的产品研发立项决策程序和组织结构等,必须进行较大幅度的调整或彻底的改革。
4.1 改革和完善产品研发管理体系
成立了一个专门的蛋糕研发管理机构,对其的种类等研发进行全面的、全过程的管理,是乐口福食品有限公司的当务之急。这个部门可以是产品研发管理委员会或战略发展管理委员会,可以直接由总经理负责。其主要职责是:进行详尽的技术和市场调研,就蛋糕而言,乐口福的技术等并不是最优秀的,所以更加需要一个产品研发的机构去向更优秀的蛋糕生产公司取经,学习更为先进的加工技术,例如:精美的制作方案,独到的口味,先进的加工技术等。使公司更适应社会发展,以确保新式蛋糕研发取得成功。正是由于此部门任务的艰巨性,其成员必须是既懂得业务,又具有较丰富的财务、市场营销等现代管理知识的复合型人才,公司应该有意识地选择、培养或引进此类人才,并给予其较高的薪酬、福利等待遇,使其尽心尽力地为公司的产品研发管理出谋划策。
4.2 强化产品研发风险管理
乐口福食品有限公司在研发新品种存在各类风险,如技术风险、市场风险、财务风险等。风险管理是乐口福食品有限公司产品研发管理的一个极为薄弱的环节,因此,必须按现代产品研发风险管理理论要求,依照风险识别--风险量化--风险对策研究--风险反应控制的程序,建立健全一套完整的产品研发风险管理体系,来进行规范的产品研发风险管理,从而最大限度地规避风险。
4.3 加强产品研发时间管理
4.3.1按程序规范产品研发时间管理
产品研发时间管理的内容包括产品研发准时完工所必需的一系列管理的过程与活动。
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目前乐口福食品有限公司在进行新式糕点研发管理时,没有制定明确的时间进度计划,也没有形成一套完整的时间管理体系,结果使时间越拖越长,从而导致研发费用增加或研发产品研发失败,若同期竞争者先研发出了新式蛋糕,就会抢先占领市场,致使对乐口福造成威胁。因此,按照现代产品研发管理的时间管理要求,按研发活动界定一一研发活动排序一一时间估计一一进度计划编制一一进度计划控制的程序,来规范产品研发的时间管理,是乐口福食品有限公司的当务之急。并非只限于食品或是蛋糕,对于每一个产品研发,都必须制定产品研发进度计划并据此进行进度控制,以确保项目按期完成。
4.3.2把产品研发时间管理纳入目标管理体系
实行目标管理是企业产品研发管理的一个可行的办法。只有设立了量化的目标指标,并据此进行考核,才能有效地对产品研发相关人员进行奖励与惩罚,从而确保产品研发取得成功。在产品研发管理过程中,乐口福食品有限公司不但要把产量、质量、成本费用、利润等指标列人目标管理体系里边,而且要把产品研发的时间管理作为一个重要的指标纳入其目标管理体系中。具体来说,就是要把产品研发的进度计划执行情况作为对产品研发相关人员进行考核的一个目标。
4.4 健全产品研发人力资源管理机制
4.4.1产品研发人力资源管理内容
产品研发人力资源管理同产品研发范围、时间、费用、质量、采购、沟通等方面的管理一样,同为产品研发经理和产品研发管理班子必不可少的管理职能。对于乐口福公司产品研发人力资源管理是:不断的获得对蛋糕制作有独到见解以及技术的研发人员,将其整合到产品研发班子之中而融为一体,培养他们对研发蛋糕的兴趣,激励并保持他们的忠诚与献身精神。也就是说,在产品研发进行过程中控制他们的工作,并在必要时做出相应的调整,或进行培训,以最大限度地挖掘其潜能,从而新蛋糕产品研发的目标。
4.4.2 人力资源管理对策
针对乐口福食品有限公司产品研发人力资源管理中存在的问题,运用现代产品研发人力资源管理理论和方法,我们应采取如下对策措施:
第一,产品研发经理在整个产品研发中发挥着决定性的作用。只有当产品研发经理领导所有参与者全身心地投人到产品研发中去,才能确保产品研发取得成功。产品研发经理在高级管理层、客户和产品研发组之间扮演着沟通桥梁的角色,以确保他们之间能进行充
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分的沟通和交流。所以,研发新式蛋糕不仅仅是技术人员的责任,更需要乐口福经理对他们的支持以及管理,既要充分发挥研发产品研发经理的积极性,又要对其进行有效的监控,以确保研发新蛋糕产品研发取得成功。
第二,产品研发人力资源管理的重要任务是产品研发组织规划与设计工作。产品研发组织规划与设计包括分析、明确以及分配产品研发组织的各个角色、各种职责和项目团队成员之间的报告关系等方面的工作。乐口福食品有限公司产品研发人力资源管理中的组织规划与设计需要研究产品研发目标、产品研发任务、产品研发组织结构、产品研发组织的职位、组织职位之间的责、权、利关系、组织协调和组织信息沟通等方面的各种要素之间的关系,也需要合理地安排和配置这些要素,从而完成产品研发组织的设计。
第三,赏罚分明,有效激励员工。我们强调,奖金是起调节和激励作用的,要达到此目的,一方面要看员工是否需要它及需求程度有多大,另一方面要看员工经过自身的努力是否能获得所承诺的奖金。最为重要的是奖励标准必须根据员工的有效生产力状况来合理制定,要使优秀员工可以完成,保证努力程度与奖金有直接的关系,要界定清楚什么情况下这样的标准有效;同时也要为一般员工提供相应的培训,帮助其提高有效生产力,使员工增强对企业的信任而更为努力。更好的发挥奖金感受的作用。
第四,在产品研发团队中建立高士气是不容易的。因为产品研发项目组成员的背景是多样化的,他们对产品研发经理和产品研发的感知也是多样的。为此,产品研发经理应该让产品研发组每一个成员都认清团队的目的和目标。让每一个人都知道他们对产品研发成功的贡献和重要性。同时,澄清和明确每一个成员在总目标中的责任,使他们都来关心、关注产品研发的进展。特别是对于产品研发组织,由于大部分成员都是有一些特殊技能、专长的个性化人员,如何在充分发挥其创造性的同时,让其明确各自的责任以及总体目标,创建一个士气高涨的团队,是尤为重要的
5结论
文章通过分析乐口福食品有限公司的产品研发管理现状,找出了其产品研发管理中存在的问题,以此从根本上解决企业产品研发管理中存在的诸多问题,从而提高其市场竞争力,实现乐口福食品有限公司的持续发展。这对于其他企业的产品研发管理,也是一种借鉴。
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参 考 文 献
[1] 舒 森 方竹根~PMP产品研发管理精华读本~安徽人民出版社~2002 [2] 产品研发时间管理~中国产品研发管理网~2003 [3] 产品研发成本管理~中国产品研发管理网~2003 [4] 产品研发人力资源管理~思捷达资讯网~2003
[5] 产品研发管理知识体系指南~美国产品研发管理协会~2000 [6] 朱永杰~产品研发经理业务手册~北京:机械工业出版社~2002 [7] 王国庆~高新科技产品研发管理~中国项目管理网~2003
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谢 辞
本论文是在柳兵导师的精心指导下完成的,在写作过程中,无论是在论文的选题、论文结构的拟订以及论文的修改定稿等各个环节,导师都给予我极大的关心和帮助。论文的每一次修改完善都离不开导师提出的宝贵意见,导师严谨的治学态度以及一丝不苟的治学精神对我的影响极大,使我受益匪浅,在此我谨对我的导师——柳兵的无私教诲表示由衷得感谢。
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范文二:经管类毕业论文
毕 业 论 文 题
学 院 新华学院
专 业 工商管理
年 级 \
学生学号 \
学生姓名 \
指导教师 \
摘 要
企业之间的经济竞争就是技术、人才、管理的竞争。企业如果能够拥有技术、人才、
管理的优势,那么企业在市场经济竞争当中就能立于不败之地。而产品研水平的高低是决 定企业是否能够拥有技术优势的关键因素,只有不断地加强和完善产品研发管理,不断提 高产品研发的成功率,企业才能做到技术领先,实现持续、快速、健康发展。为此,本文 在分析了银川乐口福食品有限公司产品研发管理现状,找出其存在的问题之后,提出符合 该公司实际情况的产品研发对策措施,从而提高乐口福有限公司的市场竞争力,适应当今 激烈的市场竞争环境,实现该企业的持续、快速、健康发展。
【关键词】 食品企业,产品研发,存在问题,对策
Abstract
In a sense, economic competition among enterprises is the technology, human resources, management, competition. If companies can have technology, talent, management strengths, then competition among enterprises in the market economy can be invincible. The level of the product research is to determine whether the enterprise can have technical advantages of key factors, they have to keep strengthening and improving product development management, and continuously improve the success rate of product development, business technology leaders can do to achieve sustained, stable development. Therefore, this paper analyzes the status of product R & D
management, find out the problem after the proposed rule consistent with Pegasus products of The Company's actual countermeasures research and development to enhance the rule of Leloufu's market competitiveness, meet the current needs World's fierce market competition, to achieve sustainable development of enterprises.
【 Key words】 Food enterprises,Product development, problems, solutions
目 录
1 乐口福食品有限公司基本情况 ....................................................................................... 1
2 乐口福食品有限公司蛋糕研发的动因 ......................................................................... 1 2.1 提高乐口福公司的发展和成长能力 . ................................................................................. 2 2.2 维护乐口福公司在市场的竞争地位 . ................................................................................. 2 2.3 促进乐口福公司相关其他产品的销售 . ............................................................................. 2 2.4 适应经营环境条件的变化 . ................................................................................................. 3 2.5 提高企业管理人员和技术人员的创新精神和创造力 . ..................................................... 3
3 乐口福食品有限公司蛋糕研发存在问题 . .................................................................... 4 3.1 没有建立一个健全的产品研发团队 . ................................................................................. 4 3.2 没有适当的员工奖励制度 . ................................................................................................. 5 3.3 部门沟通不畅通 . ................................................................................................................. 5 3.4 未进行有效的时间管理 . ..................................................................................................... 6
3.5 未进行有效的产品研发风险和失误控制 . ......................................................................... 6
4 乐口福食品有限公司对蛋糕研发的对策 . .................................................................... 7 4.1 改革和完善产品研发管理体系 . ......................................................................................... 7 4.2 强化产品研发风险管理 . ..................................................................................................... 7 4.3 加强产品研发时间管理 . ..................................................................................................... 7 4.3.1按程序规范产品研发时间管理 . ..................................................................................... 7 4.3.2把产品研发时间管理纳入目标管理体系 . ..................................................................... 8 4.4 健全产品研发人力资源管理机制 . ..................................................................................... 8 4.4.1产品研发人力资源管理内容 . ......................................................................................... 8
4.4.2 人力资源管理对策 . ........................................................................................................ 8
5结论 ............................................................................................................................................ 9参考文献 .................................................................................................................................... 10 谢辞 .............................................................................................................................................. 11
银川乐口福食品有限公司产品研发动因及对策 研究——以蛋糕为例
1 乐口福食品有限公司基本情况
银川市乐口福食品有限公司成立于 1992年,是宁夏起步较早、成长较快的专业食品 加工企业, 位于银川市德胜工业园区德翔东路 5号 . 公司拥有固定资产 700多万, 员工 200多人,是我市唯一一家通过 ISO9001国际质量体系认证的食品加工企业。多年来该公司致 力于食品方面的发展,不断引进新设备、新技术、开发新产品,其品牌“乐口福”系列蛋 糕、月饼、西点广销银川市及周边市县,得到了广大消费者的青睐。并在 2002年度、 2003年度荣获“自治区消费者协会推荐产品” ,今年又被自治区卫生厅评为“卫生 A 级企业” ; 该公司于 2002 年初在银川德胜工业园购地 20余亩, 投资 500多万元兴建现代化食品加工 基地, 2003年初正式投入生产,新厂区的建成对该公司的长远发展奠定了坚实的基础。该 公司在生产过程中严把质量关,产品从配料到加工经过数十道专业人员的检测,争取把最 好、最美味、最健康的食品奉献给宁夏的消费者。荣获中国质量万里行 2003年度诚信单 位、 2003年度讲诚信企业。
目前,乐口福公司在银川有三家店面。分别为宁大店,同心路点和民族北街店。宁大 店位于西夏区文萃路 117号,主要针对的消费群众是学生以及教师等。同心路店位于西夏 区同心路 222号,同心路地属西夏区较繁华地段,因此,客流量较大。民族北街店位于民 族北街 23号,属繁华地段以及交通枢纽,顾客流量相对较大。
2 乐口福食品有限公司蛋糕研发的动因
作为一个食品企业 , 乐口福公司必须始终关注终端市场不断变化的市场需求,不断研 发新的适应市场的新产品,开拓更广阔的渠道,从而在扩大渠道的同时完善企业自身,形 成具备先进技术设备和科技创新能力、具有市场竞争能力的全方位创新型食品高新技术企 业。 也就是说, 新产品研发是决定该企业能否在市场竞争中取得优势地位和能否实现持续、 快速、健康发展的关键因素。 随着该企业不断发展壮大,投资者自然可以不断受益 , 尤其 对于乐口福蛋糕 ., 近几年来,国内西饼业的消费指数将呈几何式增长,而城镇化发展较 迅速的地区蛋糕市场也具备广阔的市场发展空间和良好的需求前景。 当今人们生活节奏 越来越快,速食点心类食品的需求日益膨胀,蛋糕已经成为人们日常生活消费重要的组成
部分。从 80年代裱花蛋糕开始进入中国市场并在各地流行,亲朋好友生日、结婚贺喜等 送个蛋糕成为当时前卫的表现,那时候蛋糕市场如火如荼。进入 21世纪以来,蛋糕店如 雨后春笋般出现,所以,购买蛋糕已经成为了人们生活中必不可少的一种消费观念 . 。本 人认为该公司进行新产品研发是解决的首要问题,如果该公司对新产品研发的重要性认识 统一,上下行动一致,可以为该公司今后的健康发展打下更为有利的基础。
2.1 提高乐口福公司的发展和成长能力
首先,促进企业的快速发展和健康成长,是企业产品研发工作最重要的意义。从发达 国家同类食品企业的经营实践来看,产品的研发和经营在企业的发展和成长方面发挥的重 要作用,主要表现为研发工作能够稳定地提高企业的发展和成长能力。其次从投资的角度 来看,成长即意味着成功。所以,乐口福食品有限公司要力图向市场投入更多口味的系列 新产品,扩大企业的市场份额。只有扩大乐口福品牌产品的市场占有率,才能提高使该企 业获得更高的利润和资金周转率成为可能;反过来,仅靠现有的几种单一产品去实现企业 的发展和成长是很困难的,因为这样该企业就要负担更高的市场营销费用。因此,只有通 过产品研发, 不断开发出更多的为广大消费者所喜爱的新产品, 不断满足市场的各种需求, 才能使乐口福食品有限公司实现持续、快速、健康发展。
2.2 维护乐口福公司在市场的竞争地位
随着市场和经营环境的变化,相同成熟期产品的竞争主要表现为产品质量的高低。而 企业之间的竞争则更多地表现为向市场投放各种新产品的能力。由于在糕点业最先占有市 场的企业总是少数一两家 (例如 :A里 , 甜蜜蜜 ) , 在它们发展的鼎盛时期 , 其他糕点生产企业 往往要对此做出反应。这种反应可以表现为扩大同类产品系列或品种,模仿或改进竞争者 已经上市的产品,推出本企业的类似新产品等。相应地,投放新产品的企业又会在此基础 上对自己的新产品进行不断地改进和创新。所以,竞争双方都力图通过新产品研发去取得 对某一特定市场的主导或支配地位。在这样的激烈竞争中,企业的产品研发能力就成为非 常重要的竞争因素。因此,乐口福公司只有加强对蛋糕口味以及品种的研发才能确保该公 司在市场上的占有份额和领先地位。
2.3 促进乐口福公司相关其他产品的销售
一个品牌的知名度需要各个产品来累积,并不是只要是名牌,该品牌其下所有产品都 是成功的,但是一个企业假若有一项明星产品,那么足以为该企业制造声名。假若乐口福 新研发的慕斯蛋糕成功进入市场后,深受广大群众的喜爱,那么,随着该品种蛋糕销售量
范文三:经管类毕业论文
高职生毕业设计(论文) (2012届 )
浙江民营企业跨国经营优劣势分析
学 院
专 业
姓 名
学 号
指导教师
完成日期
成 绩
浙江外国语学院
高职生毕业设计(论文)目录
一、高职毕业设计(论文)正文………………………………(1~10页)
(一)摘要
(二)关键词
(三)目录
(四)正文
(五)参考文献
二、高职毕业设计(论文)过程管理材料……………………(11~15页)
(一)毕业设计(论文)任务书…………………………… 11页
(二)毕业设计(论文)开题报告………………………… 12页
(三)毕业设计(论文)检查指导情况记录表…………… 14页
(四)毕业设计(论文)指导教师评语…………………… 15页
浙江民营企业跨国经营的优劣势分析
摘 要
近年 , 浙江民营企业不断发展壮大 , 不仅在竞争性领域逐渐占据 主体地位 , 而且成为地区经济和行业发展的龙头和引擎 , 但是 , 随着我 国对外开放的不断深入 , 国外企业不断地涌入我国 , 在这种严峻的形 势下 , 核心竞争力就成为企业生存与发展的第一要素。浙江经济发展 成了中国经济发展的一大亮点 , 而民营企业快速发展又是浙江经济的 一大特色 , 也是浙江体制和机制优势的集中体现。 现阶段 , 面对经济全 球化和国际国内市场竞争日趋激烈的发展大趋势 , 浙江民营企业逐渐 放眼全球 , 走跨国经营发展之路 。 本文主要通过对民营企业跨国经营 的特点分析其优劣势,进而提出相应的跨国战略对策。
关键词:浙江民营企业 对外开放 跨国经营 经济全球化 优劣势 分析
目 录
一、 浙江民营企业发展的前提和背景 ??????????? 3
(一)浙江民营企业发展的前提条件 ????????????? 3
(二)浙江民营经济的发展历程 ???????????????? 3 二、浙江民营企业发展呈现的特点 ????????????? 4
(一)从区域开放走向国际开放 ???????????????? 4
(二)从传统商贸到服务业和制造业综合发展 ????????? 4
(三)民营企业是浙江经济的主力军,正进入新一轮发展高潮 ? 4
(四)民营企业家族制治理特点突出 ?????????????? 5三、浙江民营企业跨国经营的优劣势分析 ?????????? 5
(一)浙江民营企业跨国经营的优势 ?????????????? 5
(二)浙江民营企业跨国经营的劣势 ?????????????? 6四、 浙江民营企业跨国经营的战略对策 ???????????? 6谢辞 ????????????????????????????? 10参考文献 ??????????????????????????? 10
浙江民营企业跨国经营优劣势分析
一、浙江民营企业发展的前提和背景
(一)浙江民营企业的发展的前提条件
改革开放以来, 浙江经济保持了持续高速发展, 成为市场化转轨过程中区域经济发展的 典型, 成为各级政府和学者关注的焦点和研究的重点。 因此, 在中国当前的市场化转型中具 有较大的可拓展性, 对于浙江周边地区以及中西部地区的发展具有较大的借鉴意义。 在现有 的市场背景和国际, 国内的竞争格局下, 民营企业固守原有格局的发展模式, 已经不能适应 新的发展形势, 民营企业新的发展必须具备新的思路, 推进自身的家族化改革, 推进多元化 经营,打造规模优势,走出国门,参与国际竞争与合作,实现自身发展的国际化。
(二)浙江民营经济的发展历程
近年来了, 浙江民营经济已从“拾遗补缺”步入“必要的补充”, 进而从“经济的有效 组成部分”成长为“经济的重要组成部分”。 从浙江省民营企业网的数据了解到其发展历程 大致经历了三个阶段。
1.民营企业发展的第一阶段
第一阶段是 1978年至 90年代初, 是集体经济组织发展与个体私营组织开始萌芽的阶段。 当时, 城镇和乡村集体工业为主要特征的集体经济成为浙江民营经济发展的主要载体。 随着 农村联产承包责任制的推行, 个体经济开始出现, 浙江各地出现了“第一个吃螃蟹”的农民 企业家与民营企业。 但由于国家对于私营经济的观望态度, 私营业主出于自身合法地位的考 虑将私营企业扣上集体所有制的红帽子。于是私营经济一直发展缓慢,到 1990年,个体私 营经济占 GDP 的比重仅为 15.7%。
2.民营企业发展的第二阶段
第二阶段为 20世纪 90年代初至 90年代中后期,是个体私营经济大发展的阶段。南巡 讲话与 《公司法》 的出台为浙江的民营企业带来了第一次飞跃。 敏锐的浙江民营企业抓住了 机遇, 掀起了私营企业创建的高潮, 各类民营企业如雨后春笋破土而出。 据统计, 经浙江工 商局登记注册的私营企业和个体户和由 1991年的 1.1万和 100.3万增至 1997年的 9.2万户 和 153.2万户。 全省的私营经济由 1990年的 141亿元增至 1997年的 1564亿元, 占全省 GDP 比重由 90年的 15.7%上升至 97年的 33.7%。此时的浙江民营经济已初具规模,并有相当 一部分的民营企业完成了原始的资本累计,为民营经济的发展奠定了进一步发展的基础。 3.民营企业发展的第三阶段
第三阶段为 90年代中后期至今,民营企业又获得了新一轮的发展。党的十五大及宪法 的修改, 进一步确立了民营经济的政治合法性, 浙江民营企业有了一个更为宽松的政治政策 与社会舆论环境。 个体、 私营、 外资以及产权多元化的混合所有制经济全面发展。 大批国有、 集体企业改制和一些经过若干年积累的个体私营企业的联合、 并购与重组, 产生了大批混合 所有制的民营企业。
二、 浙江民营企业发展呈现的特点
(一) 从区域开放走向国际开放
2011年 1-11月, 浙江省实现外贸进出口总值 2814.5亿美元, 同比增长 22.6%, 比 1-10
月增速回落 1个百分点,比全国进出口增速低 1个百分点。数据显示, 1-11月,浙江省对 日本、 东盟和韩国进出口 230.1亿美元、 227.6亿美元和 129.5亿美元, 同比分别增长 24.2%、 41.2%和 31.6%, 分别高于全省进出口平均增速 1.6个百分点、 18.6个百分点和 9个百分点, 三者合计占全省进出口总值的 20.9%。 有 7557家私营企业当年的出口交货值超过 100万元, 共计 1465.4亿元,分别比上年增长 5.91%、 48.78%。民营企业出口规模首次超过国有企 业,成为浙江外贸出口的领头羊。在全国所有民企的出口总量中,浙江企业占了其中的 21.5%1。
(二) 从传统商贸到服务业和制造业综合发展
从调研数据来看, 民营企业主要集中在第二产业 (79.2%)和第三产业 (20%), 在第二产业 中主要集中在制造业 (66.4%)、采掘业(7.5%)和建筑业 (5.3%),在第三产业中主要集中在 商业餐饮(4.2%) 、社会服务业 (2.6%)、交通运输业(1.9%)和房地产业 (1.1%)。各地政府 根据自身优势培养龙头企业带动地方经济,相对形成产业集群,表现为区域块状经济。至 2004年底,全省 88个县(市、区)中有 85个县(市、区)形成了块状特色经济,如占全 国出口量 90%以上的温州打火机、眼镜制造;乐清的正泰集团、德力西集团等占据全国 1/3以上的低压电器产值;年产 60亿双袜子的诸暨大唐;占全国 80%产量的嵊州市领带;占全 国 1/3产量的安吉转椅;拥有 200多家制笔企业的丽水“中国制笔生产基地” 。名列全国前 一位的义乌中国小商品城带动了义乌 3000多家小商品生产企业,第二位的绍兴柯桥中国轻 纺城带动了绍兴几千家轻纺印染企业的发展。绍兴现有 5.66万家纺织单位,从业人员 59.2万人,其中纺织企业 3200余家,从业人员 38.2万人,个体纺织单位 5.34万家,从业人员 21万人 2。
(三) 民营企业是浙江经济的主力军,正进入新一轮发展高潮
浙江省是我国民营经济最发达的地区, 2010年浙江省民营企业(包括私营企业、集体 企业和个体工商户) 外贸进出口 1344亿美元, 增长 42.2%, 占同期浙江省进出口总值的 53%。 但是, 很多民营企业存在融资困难, 建议一方面扩大贷款规模, 创新贷款担保抵押方式, 降 低民营企业进入证券市场融资的门槛; 另一方面大力推进民营企业信用体系建设, 建立完善 民营企业融资信用信息数据库,构筑良好的银企关系,切实解决民营企业融资难问题。 (四) 民营企业家族制治理特点突出
从民营企业的普遍性看, 大多数处于成长期的民营企业, 是家族式治理结构, 主要由家 族内的亲信占据着财务、 经营、 销售、 供应等部门要害职位。 家族企业所需的创业资金和发 展资金, 基本上都是自给型的, 来源于业主原来劳动经营所得和家庭或家族筹集。 第三是向 亲朋好友借款。日常经营所需资金主要来自自我积累,其次是银行贷款。
1数据来源:中华人民共和国海关总署 http://www.customs.gov.cn/publish/portal0/
2数据来源:浙江民营企业网 http://www.zj123.com/
三、 浙江民营企业跨国经营的优劣势分析
(一) 浙江民营企业跨国经营的优势
1. 产业集群优势
浙江民营企业主要集中在第二产业和第三产业。 各地政府根据自身优势培养龙头企业带 动地方经济, 相对形成产业集群, 表现为区域经济。 如占全国出口量 90%以上的温州打火机、 眼镜制造;乐清的正泰集团、德力西集团等占据全国三分之一产量的安吉转椅;拥有 200多家制笔企业的丽水“中国制笔生产基地”。 成交额名列全国市场第一位的义乌中国小商品 城带动了义乌 3000多家小商品生产企业,第二位的绍兴柯桥中国轻纺城带动了绍兴几千家 轻纺印染企业的发展。此外,还有台州的汽、摩配基地,海宁的皮革服装、永康五金制品等 等。
2. 产权清晰
相对国有企业而言 , 这是浙江民营企业最大的优势。 浙江民营企业自筹资金、 自愿结合、 自主经营、 自负盈亏、 自我约束、 自我发展的经营机制 , 使企业具有高度的灵活性 , 经营者能 够自主地运用资金、 场地、 设备、 技术、 劳动力等生产要素 , 掌握生产经营权 , 满足市场要求。 3. 灵活的市场营销优势
浙江的民营企业都是在国内激烈的市场竞争的环境中成长起来的 , 具有很强的生命力和 竞争力 , 对市场很敏感 , 能适应和开拓国际市场。 浙江的民营企业 , 从诞生之日起 , 就凭着特有 的毅力发展壮大。
4. 浙商精神和大批企业家的资源优势
敢为人先,是浙商的首要精神。它体现了浙商不安于现状,勇于开拓进取的精神,一种 是第一个敢“吃螃蟹”的冒险精神, 一种是不唯书、 不唯上、 勇于创新的可贵品质。 看台商 李书福的几次成功的创业, 从电冰箱到摩托车到汽车, 每一次都走在了别人的前面。 这种敢 为先的精神为“走出去”赢得了更多抢先的机会。 看浙江民营企业的发展不难发现, 浙江人 善于从小处着手,整合资源。
(二) 浙江民营 企业 跨国经营劣势
1. 国际化经营人才缺乏
浙江民营企业发展中。熟知国际生产、管理和销售业务 , 具有较强的语言能力、适应能 力和公关能力以及强烈的开拓能力和敬业精神的高层次人才缺乏 , 大多数民营企业由于资 金、技术积累和人才的不足 , 技术水平不高 , 创新能力有限 , 这无疑限制了浙江民营企业跨国 经营的发展 , 形成了浙江民营企业跨国经营的“瓶颈”。
2. 管理能力不足,开拓国际市场综合能力有待进一步提高
首先,浙江民营企业的原始创业大多以血缘、地缘、情缘为纽带合作投资的,普遍采用 “ 任人唯亲 ” 以及企业最高管理者事必躬亲的管理模式来实现企业的发展与扩张。 但是, 当企 业发展到一定规模时,这种家族模式就不能有效地对其内外部资源进行协调和管理。其次, 缺乏国际性公司的宏观战略构思, 使企业的经营活动缺乏明确的方向感。 同时, 也会使得企 业的国际化竞争能力下降。 再次, 过分依赖于低价取得市场份额,产品单一, 产业趋同化严 重。 浙江大多数民营企业主要以居民日用消费品、 纺织品和普通的五金、 电器等劳动密集型 产业为主,投资数额不大,技术含量不高,容易造成数量多、规模小、产业雷同。
3.经营融资困难,资本劣势明显
对于大部分浙江民营企业来说,由于资金周转周期长,企业很难有足够的资金去提升跨 国经营的层次。而且按照我国银行目前的贷款程序,许多企业在银行缺乏相关的信用记录,
很难在银行通过单据抵押等方式提前支取货款。 而作为企业家也不愿通过资本市场进行直接 融资,担心上市会导致其失去对企业经营管理权。由于缺乏国家或银行的进出口信贷支持, 使得中小企业出口规模受到限制, 而缺乏出口信用保险业务, 又限制了企业开拓市场的稳定 性操作。
四 、 浙江民营企业跨国经营的战略对策
浙江省是我国民营经济最发达的地区,从浙江民营企业网上得出的数据 2010年浙江省 民营企业(包括私营企业、集体企业和个体工商户)外贸进出口 1344亿美元,增长 42.2%, 占同期浙江省进出口总值的 53%。但是,很多民营企业存在融资困难,建议一方面扩大贷款 规模, 创新贷款担保抵押方式, 降低民营企业进入证券市场融资的门槛; 另一方面大力推进 民营企业信用体系建设, 建立完善民营企业融资信用信息数据库, 构筑良好的银企关系, 切 实解决民营企业融资难问题。
(一) 、 提高产品竞争力,加强创新
通过与发达国家企业合作, 构建企业间的技术战略合作关系, 实现企业之间的技术优势 互补和整合, 形成新的技术开发能力。 加强企业创新能力要放眼世界, 学习先进国家的经验, 积极学习和借鉴这些国家的先进技术, 获取和培育浙江省稀缺要素, 改变我们在全球化经济 与知识经济中的要素弱势地位。 浙江民营企业应在增强技术自主开发能力, 培育企业的核心 竞争力,带动产业结构升级换代,提升产品质量档次,打造国际品牌上下功夫。
(二) 、 加快人才培养,重新人才整理
以造就一大批懂外语、 懂经济商务知识的复合型企业领导人才和以具有国际贸易、 金融 、 法律 和财会专业知识的经营人才为重点, 加快人才培养步伐, 并从政策上鼓励涉外人才到中 小民营企业施展才能。
(三) 、 完善管理机制,树立服务意识
政府应该结合浙江的实际情况, 通过制定相应的法规、 政策、 措施从宏观上引导、 协调、 监督、管理、扶持我省企业跨国投资活动。如,适当放松对企业的金融控制和外汇管制;为 企业的跨国投资提供融资便利;实行税收优惠政策,建立境外投资保险制度和准备金制度。 此外,政府还应树立服务意识,为企业提供透明的制度环境。
(四) 、树立品牌意识,打造国际品牌
浙江民营企业开拓海外市场主要依靠的途径, 一是“借船出海”, 接受国外企业的委托 加工,从事贴牌生产(OEM ) ;二是主动出击,从事直接出口,逐步建立自己的品牌优势。但 是, 企业不能只停留在贴牌生产上, 必须主动出击, 从事直接出口, 逐步建立自己的品牌优 势。
(五) 、 境外并购占领国际高端市场
10月 20日,我省著名电机制造企业——卧龙控股集团有限公司宣布, 以 1.015亿欧元 成功地收购了奥地利最大电机制造企业 ATB 集团 98%股权。这也是迄今为止,中国企业在奥 地利进行的金额最大并购项目。 ATB 集团是奥地利最大的工业集团 A-TEC 旗下的上市公司, 与 ABB 、西门子齐名,为欧洲三大著名电机品牌之一,但受到欧债危机的影响,其销售收入 和业务规模在过去数年间停滞不前。 谈及收购的成功, 卧龙控股集团副总裁王希全说, “收 购 ATB 集团,填补了国内在特大电机领域的空白,卧龙借此占领了国际高端电机市场。
(七) 、寻求国际合作 , 提高自身的竞争力
跨国并购 , 可以使民营企业迅速进入市场 , 迅速扩大产品种类 , 可以利用被收购企业的技 术、 原有的管理制度管理人员及其营销网络和渠道 , 获得被并购企业市场份额和商标 , 资金融 通更加便利。 战略联盟 , 有利于民营企业获取高技术和提高其国际化经营水平 , 通过合作研制 开发高新技术 , 以达到引进先进技术、促进跨国经营发展的目的。
(八) 、积极应对贸易磨擦
随着我国对外贸易的不断发展, 贸易摩擦也日益增多, 目前, 我国已成为全世界反倾销 的头号目标国。 建议:一是引导企业积极有效地适应国际贸易规则, 主动参与国际贸易规则 的制定和贸易制度体系的建设; 二是健全外贸预警体系和重点行业、 重点产品风险预警机制, 实现公平贸易信息交流和共享,共同应对全球不断升温的贸易摩擦和贸易壁垒。
谢 辞
本文得以顺利完成, 是指导老师的细心教导和同学的热心帮助的结果。 从论 文选题到搜集资料, 从写稿到反复修改, 我要感谢我的指导老师严老师, 她为人 随和热情, 治学严谨细心, 在闲聊中她总是能像知心朋友一样鼓励你, 还能在百 忙之中抽出时间帮助我搜集文献资料, 帮助我理清论文写作思路, 对我的论文提 出了诸多宝贵的意见和建议,在论文的写作和措辞等方面她也总会以“专业标 准”严格要求你,从选题、定题开始,一直到最后论文的反复修改、润色,严老 师始终认真负责地给予我深刻而细致地指导,帮助我开拓研究思路,精心点拨。 正是严老师的无私帮助与热忱鼓励, 我的毕业论文才能够得以顺利完成, 我感谢 她。
参考文献
[1] 王其中:浙江民营企业跨国经营优劣势分析 . 商业经济, 2004年第 4 期 [2] 王志乐:走向世界的中国跨国公司 [M].中国商业出版社, 2004.5
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[4] 方元龙:不失时机的实施 “ 走出去 ” 的战略 . 浙江经济 ,2003年第 12期
[5] 欧阳翰夫:对温州中小企业国际化经营的SWOT分析 [J].温州职业技术学 院学报, 2006.9
[6] 薛 刚 王绍春:WTO 背景下中小企业 “ 走出去 ” 的现实问题与国际营销创新 . 商场现代化, 2005年 13期
[7] 翁旭青:浙江民营企业跨国经营优劣势分析 . 商场现代化, 2008年 18期 [8] 王兆宇 , 跨国经营理论对我国民营企业的适用性 . [J]兰州商学院学
报 ,2004(6)
[9] 刘莉虹 , 王蓉 , 我国民营企业的国际化战略探讨 [J] .当代经济 ,2002(7)
[10] 新华网浙江频道 2005年 6月
[11] 浙江民营企业网 http://www.zj123.com/
[12] 中华人民共和国海关总署 http://www.customs.gov.cn
[13] 浙商网 http://www.ezjsr.com/
高职生毕业设计(论文)任务书
一、设计(论文)任务目的与要求:
浙江民营企业跨国经营对中国民营企业 经济 快速 发展 起着重要的作用。 成了 中国 经济发 展的一大亮点, 而民营 企业 快速发展又是浙江经济的一大特色, 也是浙江体制和机制优势的 集中体现。 现阶段, 面对经济全球化和国际国内市场竞争日趋激烈的发展大趋势, 浙江民营 企业逐渐放眼全球, 走跨国经营发展之路。 本文基于浙江民营企业跨国经营的情况及浙江民 营企业发展的特点, 分析浙江民营企业在跨国经营方面的优势和劣势, 并提出相应的跨国战 略对策。要求毕业论文具有实践性、综合性、探索性等特点,同时也为启发学生智能、培养 学生的能力提供综合训练和实践的机会。
二、参考资料:
[1] 王其中:浙江民营企业跨国经营优劣势分析 . 商业经济, 2004年第 4 期
[2] 王志乐:走向世界的中国跨国公司 [M].中国商业出版社, 2004.5
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[11] 中华人民共和国海关总署 http://www.customs.gov.cn
[12] 浙商网 http://www.ezjsr.com/
三、毕业设计(论文)工作期限:
任务书发给日期 2011 年 12 月 15 日
设计(论文)工作自 2011 年 12 月 1 日 至 2012 年 4 月 30日
设计(论文)指导教师
系负责人
毕业设计(论文)开题报告
高职生毕业设计(论文)检查情况记录表
一、初稿检查 (审阅学生论文初稿或初步设计, 提出修改、 完善的指导性意见)
指导教师签字:年 月 日 二、正稿核定 (审核学生完成的设计(论文)正稿,提出定稿意见)
指导教师签字:年 月 日
高职生毕业设计(论文)指导教师评语 一、指导教师评语:
二、建议成绩:
指导教师签字:年 月 日
高职生毕业设计(论文)答辩记录 (2012 届)
浙江民营企业跨国经营优劣势分析
学 院
专 业
姓 名
学 号
指导教师
完成日期
毕业设计(论文)答辩记录
一、毕业设计(论文)的简介:
二、答辩中提出的主要问题及回答的情况
答辩委员会(签章) :年 月 日
职生毕业设计(论文)答辩成绩评定表
二、答辩评语:
三、答辩成绩
答辩组组长签字:年 月 日
范文四:经管类毕业论文选题要求
经管类毕业论文选题要求 一、选题要求
1、学生可以结合本专业所学课程,选择理论和实务等方面的论题,也可根据自己的兴趣、特长选题,但不得超出专业的范围。
2、论文选题初选可粗略,如“企业业绩评价研究”、“存货计价方法探讨”等,以后写作修改再细化,选定选题后最好不再作大的变动。
3、撰写论文要综合运用所学知识,独立思考,力争提出独立的见解,力求有所创新。
二、论文要求
1、选题须有理论意义和现实意义。理论意义是指有利于学科发展、具有相应的学术价值,现实意义是指具有指导实际工作的作用。
2、论文中心要突出,层次要清楚,逻辑性要强。
3、文字运用要有创新,行文要流畅,专业用语须严谨。
4、内容有创新,观点正确,论证充分,资料运用得当,理论联系实际。
5、写作态度端正,无抄袭、剪贴等现象,按时完成写作。
6、论文字数在 3500字以上。
三、开题报告要求
1、选题的目的及意义;
2、对选题的了解程度(阅读近三年五篇以上相关论文,并写出综述,说明论文(设计)准备解决什么问题及解决问题的思路);
3、论文的框架与结构;
4、开题报告的字数不少于600字。
四、毕业论文正文格式要求
1、论文一律用word编辑、排版、单面打印。
2、编辑要求如下:
(1)论文题目采用小二号黑体字;
(2)中文摘要(200字左右)采用小四号宋体字;
(3)关键词3—4个,采用小四号宋体字;
(4)正文;
a、小四号宋体字,20磅行距;
b、标题采用小四号宋体字加粗;
(5) 参考文献采用五号宋体。
3、论文页面设置参数如下:
(6)a4打印纸;
(7)页边距参数如下:
上 下 左 右 页眉 页脚
2.2cm 2.2cm 2.7cm 2.2cm 1.5cm 1.5cm
对称页边距,单面打印。
(8)页眉、页脚采用五号字。
五、论文体例
范例
浅议我国经理人激励报酬机制中存在的问题及建议
摘要:现代企业的显著特征是所有权和经营权分离,股东(委托人)拥有企业的所有权,而经理(代理人)拥有企业的经营管理权。
关键词:激励报酬 奖金计划 eva
随着我国社会主义经济体制改革的不断深化,………
一、我国经理人激励报酬制度存在的问题
随着企业改革逐步深化,………
(一)重精神奖励轻物质奖励,货币收入不高
中国企业家调查系统………
二、传统的奖金计划分析
奖金计划是经理人报酬方案的重要组成部分,这是由我国的基本国情和资本市场的发展水平所决定的。………
参考文献:
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2. 陈信元:《我国上市公司换股合并后的会计方法选择:案例分析与现实思考》,《会计研究》,xx年第5期。
范文五:大学经管类优秀毕业论文
本 科 毕 业 论 文
扬州市玩具出口现状及问题分析
The Present Situation and the Problem
Analysis of Yangzhou Toys Export
学 院: 商学院 专业班级: 国际经济与贸易 D 国贸081 学生姓名: 史雅君 学 号: 510834113
指导教师: 陈俊义(讲师)
2012 年 6 月
毕业论文中文摘要
毕业论文外文摘要
目 录
1 引言························································································································ 1 2 扬州市玩具产业概况···························································································· 1 3 扬州市玩具出口的现状························································································ 2
3.1 出口地位持续提升····························································································· 2
3.2 出口市场覆盖率不断扩大················································································· 3
3.3 出口竞争力不断增强························································································· 4
3.4 劳动力成本低,出口利润低············································································· 5 4 扬州市玩具出口存在的问题················································································ 6
4.1 出口产品结构不适应国际市场需求································································· 6
4.2 生产成本上升导致市场竞争力下降································································· 6
4.3 出口产品的低质量导致销量萎缩····································································· 8
4.4 同行业的恶性竞争削弱了产品的价格优势····················································· 8
4.5 出口企业缺乏品牌意识····················································································· 9
4.6 技术贸易壁垒导致市场进入困难····································································· 9 5 解决扬州市玩具出口问题的对策······································································ 10
5.1 加强区域合作,改进出口玩具结构······························································· 10
5.2 提高产品附加值,以高利润应对高成本······················································· 11
5.3 加强质量检测管理,引进国际标准······························································· 12
5.4 提高企业自身核心竞争力··············································································· 13
5.5 提高产品质量,树立品牌意识······································································· 13
5.6 增强产品环保和安全意识,促进可持续发展··············································· 14 结 论·························································································································· 15 参 考 文 献·············································································································· 16 致 谢·························································································································· 17
淮海工学院二〇一二届本科毕业论文 第 1 页 共 17页 1 引言
扬州玩具业是扬州外贸市场的重要内容,扬州玩具业的发展直接关系到扬州市当地经济发展及就业,扬州毛绒玩具指数也是国内广大玩具厂家生产的风向标,所以,玩具出口企业要把握好扬州玩具业发展动向,提高其市场竞争力。近年,随着中国金融危机的结束,扬州市玩具产业发展有许多需要解决的重要问题。
扬州市玩具出口主要以加工贸易为主,多为外国品牌加工,自主创立的品牌非常少, 而且没有掌握国外先进技术,主要生产的都是劳动密集型产品,附加值低,随着目前市场对高科技产品需求不断提升的状况,玩具产业的价格优势被削弱。质量检验检疫方面也没有达到国际标准且对国外贸易壁垒方面了解不足,导致一直层出不穷的“召回事件”使中国玩具名誉受损,使扬州玩具生产企业举步维艰。另外,国内、国际间同行业的恶性竞争及原材料价格上涨等问题也给扬州市玩具出口带来巨大挑战。
为了提高扬州市玩具出口竞争力,我们需要了解扬州市玩具发展的国际、国内环境,对扬州玩具业生产销售等方面出现的问题,找出合理可行的对策。 2 扬州市玩具产业概况
扬州市玩具业发展开始于20世纪80年代初, 发展到现在, 扬州市已拥有上百家规模比较大的玩具出口加工企业, 规模比较小的玩具加工小作坊数不胜数, 2011年的年产值在60亿元以上。经过多年的奋斗,扬州市玩具业已形成了系统的产业链,—方面既有配套设施的玩具制造企业, 又有制造和销售合为一体、旅游和购物合为一体、批发和零售兼营的物流配套平台, 另一方面更有一批设计能力和创造能力较强的单位, 呈现出“企业集群、产业集聚”的繁荣景象。
图1 2011年全国毛绒玩具出口市场占有率分布图
资料来源:根据扬州市商务局统计数据整理
淮海工学院二〇一二届本科毕业论文 第 2 页 共 17页
如上图所示,扬州市是我国毛绒玩具的发源地和生产基地,毛绒玩具礼品出口量在全国市场上的比重超过80%。扬州市最重要的产业就是毛绒玩具礼品产业,它为扬州市经济发展做出了巨大的贡献,上千家玩具生产企业创造的年产值超过100亿元,不仅带动了扬州的经济发展,还提升了扬州市的市场就业率。
在扬州市,我们还可以看到中国东部地区规模最为庞大的“五亭龙”玩具展销中心, 这个大型玩具展销中心占地 180亩, 建筑面积超过 18 万平米, 是全国规模最大设备最全的玩具专业市场。为了能展示世界各国的新奇玩具, 扬州市还在玩具城内建造了一座国内首屈一指的玩具博物馆, 这座玩具博物馆建筑面积约为 5500 平方米, 是中国有史以来首个围绕玩具主题而建造的专业博物馆, 这个博物馆主要是用来收藏和展示世界各地各种奇特玩具。在扬州已经逐步形成了一种浓郁的玩具文化氛围, 这将为扬州市玩具业的发展营造一个良好的外部氛围, 对扬州市玩具业的发展大有帮助的同时,外贸环境的改善还有利于扬州市玩具出口的发展;经济的迅速发展同时也为玩具出口带来更多契机;互联网的广泛应用和电子商务的出现为扬州市玩具出口市场创新升级提供更强有力的技术支持。
3 扬州市玩具出口的现状
3.1 出口地位持续提升
3.1.1 在全国出口地位突出
2011年全国玩具行业年出口额高达200亿元。扬州市玩具全年销售额超过了60亿元,大概是全国销售额的30%。扬州市玩具出口在全国地位显著,一些具有国际竞争力的产品出口额占全国出口额近八成。
表1 2004-2011年扬州市玩具出口市场占有率
资料来源:根据扬州市商务局统计数据整理
如上表所示,扬州市玩具出口额一直呈现上升趋势。扬州市玩具出口额占全
淮海工学院二〇一二届本科毕业论文 第 3 页 共 17页 国玩具出口额的比例一直维持在20%以上。其中扬州毛绒玩具出口持续占据着毛绒玩具出口六成以上的份额。
扬州市玩具主要出口产品在全国同类产品出口中占有很大比重,在国内玩具市场上地位突出,且发展迅猛,出口地位持续提升。
3.1.2 在全市出口地位突出
玩具出口在扬州市出口中一直占有重要地位,且出口增长速度较快。
图2 2004-2011年扬州市玩具出口占全市出口比重及出口年增长率
资料来源:根据扬州市商务局统计数据整理
如图2所示,自2004年以来扬州玩具出口迅猛发展,且每年的增长率都在20%以上,除2008年受国际金融危机影响玩具出口额大幅滑坡,2010年出口形势较好,全年玩具出口再创新高。
3.2 出口市场覆盖率不断扩大
2004年扬州市玩具出口市场仅有21个国家和地区,到2011年已发展到140多个国家和地区。出口玩具9.09亿美元。出口额排前四位的国家和地区是欧盟
2.56亿美元(28.2%)、、美国1.37亿美元(15.1%)、香港1.57亿美元(17.3%)、日本0.96亿美元(10.6%)。
自2004年起扬州市玩具出口在国外市场覆盖率逐年提高。如图3所示,随着2005年对发展中国家的市场开拓, 扬州市玩具出口量在其地区急剧扩张,同时对发达国家市场覆盖率陡然下降到最低点。但是在2005年以后随着出口产品的多元化和市场的多元化,以及对发达国家市场的重视,在发达国家的覆盖率稳步提高。经过短短7年,在发达国家市场覆盖率就由2005年的8%提高到2011年的48%。2009年受经济危机影响,在发达国家市场覆盖率大幅降低,但在发展中国家和地区的覆盖率一直处于增长的趋势,受此影响,国外市场覆盖率有所下滑。
因2008年受经济危机影响,发达国家订单减少,覆盖率有所降低,2010年全球经济回暖,覆盖率有所上升。总体来说进入和占领发达国家成熟市场覆盖率
淮海工学院二〇一二届本科毕业论文 第 4 页 共 17页 指标呈现了V 字型的发展态势。
图3 2004-2011年扬州玩具国外市场覆盖率
资料来源:根据扬州市海关数据整理
3.3 出口竞争力不断增强
2001年中国加入WTO 之后,扬州市玩具出口迅猛发展,出口企业不断增加,出口规模不断扩大,出口额也不断增长。
扬州市玩具出口从2004到2007年一直处于稳定增长状态,虽从2007年起就受金融危机的影响,但出口额仍保持了一定程度的增长。但是2008年在受到金融危机的大力冲击下,玩具出口有一定程度的下降。金融危机过后,玩具出口继续增长,增幅仍有大幅提升。
表2 2004-2011年扬州市玩具出口总额及增长率
资料来源:根据扬州市商务局统计数据整理 如表2所示,2004年扬州市玩具出口额仅为28亿元,到2007年已迅猛发展到出口额44亿元,2004-2007年出口总额持续保持10%以上的增长速度, 2008
淮海工学院二〇一二届本科毕业论文 第 5 页 共 17页 年因受金融危机影响出口额大幅下滑,2010年出口市场复苏,2011年扬州市玩具出口总额首次突破了60亿元大关。
为了反映扬州市玩具行业国际竞争力的情况,可以采用出口竞争力指数TC 来衡量。出口竞争力指数表示一国或某地区某类产品是净进口还是净出口,以及净进口和净出口的相对规模,由此可以判断该产品的国际竞争力。
图4 2004-2011年扬州市玩具出口国际竞争力指数
资料来源:根据扬州市商务局统计数据整理
公式为TC=(出口-进口)/(出口+进口) 。出口竞争力指数从绝对优势角度反映了产品的国际竞争力。若指数为正时,表明该产品为净出口,具有较强的国际竞争力;若指数为负时,表示该类产品为净进口,该类产品的国际竞争力处于弱势。若指数为零表明竞争力与国际水平相当。
如图4所示,我们可以看出2005年以前扬州市玩具产品在国际竞争中处于弱势,进口大于出口,但出口竞争力一直保持大幅度增长,到2005年进出口持平,出口竞争力与国际平均水平相当。2007-2009年出口竞争力增长较为缓慢,2009-2010年增长幅度较大,国际竞争力不断提高。
3.4 劳动力成本低,出口利润高
传统玩具业是一项劳动密集型产业, 基本不会受到设备、技术、资金、劳动力素质等方面制约, 市场准入门槛低, 而且扬州及其周边城镇的廉价劳动力特别是女性廉价劳动力相对充裕, 并且, 他们在经过系统的培训完全可以胜任中低档玩具的制造工作。因此, 在扬州市形成了村村做玩具, 家家户户忙加工的局面。
由图5所示,扬州、义乌、东莞出口玩具的用工成本呈逐年上升的趋势。但扬州与义乌、东莞的相比较,用工成本还是偏低的。2006年东莞的用工成本就已达到2000元,义乌也在2007年达到。而就成本上升幅度而言,扬州也远远低于东莞和义乌。由于扬州市玩具出口企业的用工成本比义乌、东莞低,玩具出口企业的利润相比其他城市当然要高得多。
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图5 2004-2011年扬州、义乌、东莞用工成本对比图
资料来源:根据扬州市商务局统计数据整理
4 扬州市玩具出口存在的问题
扬州市玩具业发展取得了骄人的成就,但同时也存在着诸多问题,如扬州玩具出口面临的国际贸易壁垒、缺乏自主品牌、产品结构不适应国际市场需求、生产成本上升、玩具质量、行业的恶性竞争等。
4.1 出口产品结构不适应国际市场需求
扬州市出口到欧盟的玩具中绝大部分都是低附加值的玩具,科技含量高的玩具只占到很小的市场份额。扬州玩具厂商生产的玩具主要出口到美国,其中关于传统玩具出口方面,扬州玩具在美国市场上占有绝对的霸主地位,远远超过市场平均占有率。但在高技术含量和高附加值的新型玩具和动漫玩具领域,市场份额却很少。而国际玩具出口市场已经出现电子、动漫类有科技含量的产品出口增加,传统玩具出口增长放慢等迹象,我们可以预料到的是:随着人们对玩具产品需求的改变,多数玩具会从劳动密集型产品转化为技术密集型产品,因此扬州玩具的比较优势会逐步丧失。
4.2 生产成本上升导致市场竞争力下降
玩具业是劳动密集型产业,原材料成本和劳动成本是其主要成本。2008年以来,玩具企业的经营成本增速惊人,主要表现在两个方面:一是原材料大幅上涨。如截止今年年底,玩具常用的面料毛绒和短毛绒每米增加了0.5—1元,pp 棉每吨上涨200元,pe 袋每吨上涨3000元。二是人工成本大幅增加。2008年新《劳动合同法》正式实施,明确了最低工资保障和劳动用工报酬,从而规范了企业用工行为。而该政策的出台对于劳动用工欠规范的小型玩具企业来说,劳动力成本则增加可观。
如下表所示,扬州市玩具行业的人均工资一直处于上升趋势,从2004年扬州市的人均工资只用1465元/月到2011年人均工资已经涨到了2468元/月。特别是2009年人均工资增长了15.6%。这对出口企业来说,产品的生产成本也随之上升了,竞争力自然会下降。
表3 2004-2011年扬州人均工资及增长率表
资料来源:根据扬州市商务局统计数据整理
随着改革开放的深入、西部大开发的进行、珠三角和长三角的经济崛起, 扬州的优势和经济领先地位降低, 更多的农民工都选择去工资更高、经济发展更好、生活环境更好的地方打工,这样就造成了所谓的“工人荒”,在节前节后工厂招不到工人的现象时常发生。由于工厂都招不到工人, 与客人定的交货期当然也无法按时完成, 为了按时交货, 工厂就要加快生产进度, 产品质量也随之下滑, 这不仅影响玩具的质量, 还影响玩具生产企业的信誉。
图6 2004-2011年扬州、义乌玩具出口年增长率
资料来源:根据扬州市商务局统计数据整理
义乌是中国的玩具集散地之一。它作为全国玩具枢纽中心的地位已经非常明显, 全国上千家玩具生产企业生产的大部分的玩具都是通过义乌市销往全国和全球 100 多个国家和地区,并已成为除了扬州以外值得一提的玩具采购基地。近年来,由于扬州市玩具企业生产成本的上升,扬州市玩具的出口年增长率呈现下降趋势。
如图6所示,2004-2007年扬州市和义乌市玩具出口年增长率呈现上升趋势,2008-2009年由于金融危机和出口成本上升而出现了负增长。2004-2007年扬州市玩具出口年增长率的增幅要高于义乌市,但经过了成本上升阶段后,2010-2011年扬州市玩具出口年增长率的增幅又低于义乌市。扬州市玩具出口年增长率从2004年的10%降到2011年的9%,义乌市的玩具出口年增长率从2004年的8%上升到2011年的20%。我们可以得出这样的结论:玩具产品的市场竞争力的降低有一部分的原因是因为玩具生产成本的上升。
4.3 出口产品的低质量导致销量萎缩
由于科学技术水平的提高和生产的不断发展, 人们的消费水平也越来越高。国际市场上的玩具销售已从主要以价格低廉取胜逐渐走向以质取胜。只要玩具产品达不到买方国家规定的质量标准,玩具的出口量就会大大减少,更严重的情况就是会被买方淘汰出局。而扬州玩具出口由于原料市场带来的困难;设备和加工的水平提高不快;玩具生产者整体素质不高, 质量观念不强;市场竞争不够规范, 缺乏完善的法律支撑体系和约束机制;玩具出口产品质量不能保持稳定;“召回事件”及投诉案件较多, 影响了扬州玩具对外的声誉等原因,扬州玩具出口的质量问题很不乐观。
4.4 同行业的恶性竞争削弱了产品的价格优势
近年来,尽管在玩具业日益发展和创新、消费者购买能力不断增强的情况下,带来了玩具市场覆盖率的不断扩大,但与此同时扬州玩具企业之间的恶性竞争也产生了一定的消极影响。一方面,欧盟、日本等国家或地区的国际玩具巨头企业,它们作为玩具业的领先者拥有许多全球知名的玩具品牌,例如日本的BANDAI(万代) 、美国的MATTEL(美泰) 和丹麦的LEGO 等等。这些知名品牌的企业不但拥有雄厚的资本、世界顶级水平的玩具设计师,同时还拥有良好的销售渠道。极大的促进了这些产品凭借其高科技、高附加值、高收益而成为国际市场上的主流产品。另一方面,像越南、印度等这些欠发达国家的优势也日渐突显出来,尤其是利用了廉价的劳动力,大大降低了产品的生产成本。比如越南制造业的总体成本比中国制造业低35%,而印度除了具有成本低的优势外,还拥有相当高水平的电子和电脑软件技术,有利于开发电子玩具和动漫玩具,这些优势吸引了众多国家投资者的目光。正是由于这些国家玩具制造业的相对优势和强大的竞争力,造成扬州
玩具业原来具有的价格优势不断被弱化。
4.5 出口企业缺乏品牌意识
玩具出口初步发展阶段时,加工贸易为扬州市的经济发展作出巨大贡献,其中最为显著的是提高了扬州市就业率和扩大产品的出口规模。但是,由于中国的出口地位在国际市场上不断提升,且对许多国家贸易顺差不断增加,生产贸易方式以加工贸易为主就会产生许多不利的影响,扬州玩具外向度的提升是建立在OEM 的模式之上的。
高如图7所示,扬州绝大多数玩具生产厂家处于“微笑曲线”中部,只是满足于为外国知名公司加工产品,赚取加工费,产品以仿制居多,没有树立自身品牌的意识。品牌的缺失造成了扬州玩具遍天下,却都贴着洋商标的现状。企业生产的产品出口到国外只能赚取到很少的加工费,绝大部分利润被国外拿去了,但是只要产品出现质量问题,多数都是有生产商承担责任,这就导致生产商必须要面对许多贸易纠纷。
而且,由于扬州市的玩具企业的贸易方式都是以加工贸易为主,缺乏对高智能玩具产品的开发,或因利润很少缺乏研究开发资金和专业性人才的培养,特别是在设计人才方面对品牌的塑造意识不强,我们知道尤其是在熟悉玩具市场要求且具有平面设计、美术等特长的人才严重缺失。因此,玩具企业一定要调整生产模式,自主创新,创造出属于自己的玩具品牌。
4.6 技术贸易壁垒导致市场进入困难
据国家知识产权局统计,当前世界贸易壁垒的80%都是技术性贸易壁
附加值低产品开发 零部件生产 组装 销售 售后服务 图7 微笑曲线
垒。它的特点是名义上的合法性、手段上的隐蔽性、内容上的复杂性,并成为当前国际贸易中最难发现、最难对付的非关税壁垒。从加入WTO 后,受技术贸易壁垒的阻碍扬州玩具出口企业在国际市场上频频遭受重创。相关人士透露,玩具行业本来利润就很薄,除了主要的ICTC 认证外,一般各个进口商也有自己的技术标准,虽然彼此差别不大,但是一次验厂,就要耗费大量的人力和物力来应对审核。
儿童的不正常生长发育主要是由于对玩具的不正当使用以及玩具本身的质量问题,严重的话会危及生命安全。全世界每年都因玩具质量问题导致儿童发育受损而大量召回玩具产品。同时由于玩具等轻工产品属于劳动密集型产品,还不断受到SA 8000社会责任管理体系的困扰。如2007年8-9月间发生了这样的事,美国一所公司退回了4000多万件标着中国制造的玩具, 因为铅涂料超标,玩具业的问题一瞬间变成舆论关注的焦点。国际标准化组织立即启动《国际环境监查标准制度》,要求玩具企业产品必须要达到ISO 9000系列质量标准;同时欧盟、美国等发达国家也启动了ISO 14000的环境管理系统,如果没有达标,就不进口中国玩具生产企业生产的玩具,这无疑对中国玩具业是次重创。
日趋严格的诸多的安全与技术标准、卫生标准、绿色壁垒和劳工标准首先导致了扬州市玩具出口成本增加,削弱了其出口竞争力,主要包括为了满足标准所增加的检测成本、技术研发成本、生产设备改造成本、人力资源成本、交易成本等,丧失低廉价格的竞争优势;其次造成了市场准入困难,影响了玩具出口的增长速度,俄罗斯市场上出售的中国包括扬州的塑料玩具已经被禁止进入,原因是一些微量元素含量超出标准,还有就是玩具的低质量和刺激性气味等方面的问题。目前,这些塑料玩具在俄罗斯已经停止出售,最后由于无法达到安全或技术标准,使消费者产生不信任感,转而购买其他国家的产品。如在MSN 与一些调查机构最近公布的一份调查中显示, 有83%的美国人都认为中国的玩具不安全。这些都已对扬州玩具出口造成了严重的障碍。
5 解决扬州市玩具出口问题的对策
为提高扬州市玩具行业的综合竞争力,我觉得扬州市玩具出口企业应以以下几点着手:
5.1 加强区域合作,改进出口玩具结构
随着国际市场竞争力形势的日趋严重,扬州玩具业急需实行行业整合战略,优化产业结构,加快产业更新的迅速发展。玩具行业内部要团结互助,自行组合,使自身实力得以加强,其次要与其他玩具生产城市结成统一联盟,以玩具之乡的名义与国外玩具企业竞争;行业外部要积极向最好的企业靠拢,向顶尖的企业学习先进技术,强强合作,争取使一些规模企业在“十二五”期间进人上市后备资
源的队伍中。
扬州玩具业在行业内部整顿的基础上,企业间也要积极开展区域合作。近年来,“珠三角”和“长三角”地区日渐成为世界玩具产量的龙头区域,总体产量超过世界的70%。其中最主要的原因是,“珠三角”地区拥有较高的产业凝聚力,并且企业生产的规模比较大,另外在产品创新开发技术、市场销售、玩具品牌经营等方面表现的特别突出;劳动力充足,生产成本较低是“长三角”地区玩具生产企业拥有的主要优势。两个地区玩具业若能相互合作、取长补短,便可以实现共赢的局面。而扬州的玩具生产成本要比“珠三角”地区的生产成本低20%,另外,扬州又是毛绒玩具之乡,有较为完善的基础设施,交通、口岸等条件非常便利,与扬州玩具业合作有利于促进“珠三角”地区玩具行业的进一步发展。香港投资人很看好扬州玩具行业的发展潜力,他们认为扬州具有优越的区域环境、成熟的消费市场、齐全的配套产品,只要扬州的玩具企业能和“珠三角”地区及香港等地合作,发展前景一片光明。
玩具厂商不能一味的生产只适用于孩子的玩具,要意识到玩具不仅仅只属于孩子。不可否认,儿童确实是玩具的主要需求者,但是当今社会,成年人的工作生活压力重大,成年人通过玩具的愉悦功能,可以有效的缓释压力。美国和日本等地区的玩具市场,成人玩具也占据了一大部分市场份额,而扬州玩具制造商大多只生产儿童玩具,成人玩具几乎是没有,所以我们要开发有针对性的产品,把产品分为不同层次,实现产品的多样化。具体可从以下几个方面进行。一是,优化玩具出口商品结构。控制附加值低、技术含量低的玩具出口,注重开发环保、高附加值的玩具。二是,大力发展玩具相关的服务贸易。现代的玩具不再仅仅只是简单的轻工业品,更多的可以有相关后续的服务。如美国的芭比娃娃,50年以来,芭比娃娃几乎成为了全球小女孩的心爱之物,但是她绝对不仅仅只是一个玩具,她被拍成一系列影视作品及周边产品,甚至还有因芭比而改编了一系列小游戏,芭比文化是美国的一个标志性文化。
5.2 提高产品附加值,以高利润应对高成本
目前玩具市场的竞争力主要体现在玩具产品的科技含量。现代玩具产品逐渐成为工业高科技产品,这种产品因含有较高的附加值, 企业可以获得更高的利润,又因产品科技水平高, 难以仿造,使其在市场竞争中拥有独特的优势。 近年来,扬州市玩具产品多以来料加工方式为主,廉价劳动力和成本是扬州市的优势。然而,换个角度来看扬州玩具制造厂商其实也是包括香港、台湾及韩国在内的外来投资者。从以上可以看出扬州玩具制造业明显缺乏自身核心竞争力和创新能力。所以,扬州玩具产品要想在国际市场上抱有一席之地,出口商除了要设法降低劳动力和原料成本之外,还要确保产品的高品质、高科技。在人民生活水平不断提高的前提下,进口商对玩具产品的品质要求也会越来越高,这是不
能改变的市场趋势。所以扬州玩具业一定要由现在的数量型转变为质量型,引入国外高新技术,研发一种高技术含量、高附加值的新兴玩具产品,从而优化市场结构;另外还必须由松散型转变为集约型,改变以家庭作坊式为主的生产方式,要扩大企业规模,提高管理水平和产品档次,设计出自主品牌;扬州市玩具企业要想在国际市场竞争中站有一席之地,就必须以产品创新为出发点,这个创新包括产品的专利创新、科技创新、设计创新,但归根到底还是技术的创新。因为只有产品不断创新才能开拓新的市场,吸引各个不同层次的买家,提升产品附加值,只有这样才能获取更多的利润。例如美国家喻户晓的电子娃娃 Amazing Ally 以及世界著名的玩具厂商-彩星互动科娱,前几年由他们设计的风靡全球的忍者神龟,这些玩具作为集团成功开发的专利产品,每个产品的毛利率平均在 50%以上,远远高于其它传统落后产品。
扬州玩具行业的目标是开发出拥有和人类相似感官功能的人造智能玩具。扬州玩具业想要位列于世界玩具先进国家的队伍,必须及时更新国际玩具市场科技发展的讯息,加快产业更新发展的步伐,加大资本投入,开发设计出像希奇鸟、皮皮熊、笛莎娃娃等有感情、会说话这类具有人性化和智能化的高附加值玩具, 以满足不同消费群体的需求, 扩大国际市场份额。
另外,玩具制造和出口企业在产品的技术创新和经营活动中面临资金匮乏、技术人员缺失的问题时,可以通过向政府申请贷款或技术方面的帮助,或者是通过减少税收和提供补贴等渠道来降低玩具生产企业的成本,从而提高玩具的综合实力。
5.3 加强质量检测管理,引进国际标准
随着科技发展和人类生活水平的不断提高,国际市场上对玩具产品提出了更为严格的要求,其相应制定的国际标准也在不断变化,玩具制造商应该进一步的了解玩具产品的国际标准,积极申请有关国际认证,严格实施ISO9000的标准,不断完善企业的管理体系和质量保证体系,建立自己的信息中心和数据库,收集各国关于玩具产品出口的相关政策,加强与各界相关机构和办事处的联系,定期从这些地方获取及时、准确和详细的信息,按照国际标准进行设计、开发和生产,使玩具能够符合各种技术指令的要求,杜绝粗制滥造的现象发生。
加强玩具生产过程和流通过程中的质量管理。把质量管理的工作重点,从单纯的事后检验, 转移到事先控制不合格产品的产生和产品设计方面来。消除产生不符合质量标准产品的种种隐患。保证形成一个能稳定地生产合格产品的生产体系, 以预防和控制不合格品的产生, 当有质量问题时可以快速找出问题并加以排除。树立一切为用户服务的观念, 不断满足用户对产品质量的要求。在收购的时候,对商品质量要进行全面的检查,最好是把感官检验与仪器检验结合起来,不让残次玩具混入出口。在储存期间,适用合理的储存方法,例如可以采取分区、
分类和货位编号制度,是仓库的保管条件与商品储存条件相适应。加强出口玩具的运输管理,在运输过程中,合理的选择运输工具和运输路线,规避可能出现的意外导致的质量问题。
另外,国家质检部门应定期的和不定期的对所有玩具生产商和出口商进行抽样检测,用来加强企业的质量认证意识。
5.4 提高企业自身核心竞争力
企业的核心竞争力主要包括:企业经济实力;国际化水平;投融资能力;;企业管理;技术创新能力;人力资源。扬州玩具出口企业要提升自己的核心竞争力,就要着重从加快产品的更新换代;重视技术改造,更新设备、生产工艺流程;增强设计创新能力;提高产品档次这几个方面做起。
同时,21世纪的竞争主要是人才的竞争, 玩具业也是一个不断进步和发展的行业, 只有跟上时代发展的脚步, 不断增加产品科技含量, 才会有效提高产品的附加值。品牌是建立在可靠的质量和创新的产品上, 仅靠劳动密集型的价格优势去获取市场将很难与以强大的科技为基础的大公司抗衡。企业只有不断加大对研发的投资和人才培养, 才能真正走上可持续发展的道路,所以企业要注重各方面人才的培养,从以往传统管理模式走出来,注重优秀人才的培养。另外,要针对不同的人才采用不同的教育方式,如岗前培训、岗位培训、转岗培训、脱产培训及半脱产培训、出国培训等形式,通过这种方式提高科技与管理人员的创新能力、业务能力,为打造国际知名品牌打下坚实的人才基础。
另外,玩具企业可以通过参加展会,进一步开拓市场,扩大销售,提升产品知名度、达到提升整体竞争力的目的。
5.5 提高产品质量, 树立品牌意识
在发展产品数量和出口规模的同时,扬州玩具企业还必须注重内涵发展,不断地提升玩具产品应对国际上越来越苛刻检测标准的能力,提高产品的质量。大家都知道,欧盟为了防止中国低品质玩具的进入,出台了一系列关于质量、环保等方面的政策,这些政策对许多商品限定了严格的环境、安全标准,其中也包括玩具产品在内;其他一些国家则通过提高关税的方式来限制中国玩具产品的进口,这些政策对我国玩具出口造成很大的压力。所以,扬州玩具出口企业不仅要积极开发具有市场前景的新兴高科技产品,提高玩具技术含量,树立品牌意识,还要从环保角度出发用环保材料替代一般材料,提高出口玩具的质量。中国尽管是世界最大玩具生产国,但仍有70%以上出口的玩具都是在为国外品牌进行加工。低价优势和加工贸易是扬州市玩具能在市场份额上占优势的主要原因,但技术水平低下、缺乏玩具主题仍然是内地玩具产业发展的两大顽症。
扬州市虽有“长毛绒玩具之乡”的美誉,但是其玩具一直是走的是外销路线,
处于市场价值链的底端,容易受制于人,利润不断减少,经常遭遇贸易壁垒,产业升级缓慢。随着社会的不断进步,经济的不断发展,扬州市劳动力成本优势正逐步被削弱,在传统玩具向高科技玩具产品转变的形势下,要想在日益激烈的竞争中站稳脚跟,扬州市玩具必须要创建自己的品牌产品,设计出属于自己的高科技玩具产品。比如“问宝宝”这种智能玩具狗,它不但拥有聪明头脑和可爱的外形,而且可与人进行情感交流,抚慰人的心灵,这显示出扬州市传统玩具产业升级的智慧,所以玩具企业必须重视产品的开发设计,因为智能玩具所赚取的钱要多。因而,智能玩具产品生产企业是扬州玩具产业的最大亮点,它不仅拥有自主知识产权还具有巨大的发展空间。
5.6 增强产品环保和安全意识, 促进可持续发展
在玩具出口中,玩具的安全和环保是否达标成为了玩具采购商下订单最重要的依据,也相应订立了许多技术贸易壁垒,当今世界,越来越多国家认识到了环保的重要性,发达国家对环保问题更是重视。扬州出口玩具不符合这些指标要求,是扬州玩具很多“召回事件”的原因,因此,扬州玩具出口必须进一步增强产品环保和安全意识,努力使自己的产品和经营行为达到技术贸易壁垒各方面的指标。
据相关资料显示, 在国际性大型玩具展览活动中,已查获多起扬州厂商玩具产品侵权的事件。在国际商贸活动中, 商誉非常重要,扬州玩具企业必须完善知识产权制度,加强知识产权保护, 避免将其玩具产品与假冒、侵权相联系,为扬州市玩具出口企业打造良好的市场商誉。
同时,扬州玩具企业也可以通过并购、合资或者直接在欧盟、美国本土设厂来规避技术贸易壁垒。
结 论
玩具业是扬州是优势产业,经过扬州人多年不断的拼搏发展,现今扬州整个玩具行业总有多家玩具生产、加工、贸易企业,产销量占国内玩具市场30%以上、世界玩具市场25%以上,销往世界多个地区和国家,是我国最大的玩具集散地,全球每四件玩具就有一件是扬州的产品。所以,玩具出口企业要把握好扬州玩具业发展动向,提高其市场竞争力。
现在玩具业处于瓶颈阶段。扬州市玩具出口主要以加工贸易为主,多为外国品牌加工,自主创立的品牌非常少, 而且没有掌握国外先进技术,主要生产低附加值的产品,面对目前市场对高科技产品需求状况,价格优势削弱。质量检验检疫方面也没有达到国际标准且对国外贸易壁垒方面了解不足,导致一直层出不穷的“召回事件”使中国玩具名誉受损,使扬州玩具生产企业遭受巨大经济损失。另外,国内、国际间同行业的恶性竞争及原材料价格上涨等问题也给扬州市玩具出口带来巨大挑战。
玩具企业要真正认识到问题的严重性,积极采取适合本企业的措施与办法,进行技术研发和创新,培育本企业的自有品牌,加快产业结构调整, 优化企业出口的产品结构,积极开拓多元化市场,有条件的大企业应该积极走出去,使企业做大做强,走上可持续发展的道路。
本文分析了扬州玩具出口中遭遇的典型国内国外的问题,提出了与之相对的行之有效的对策建议,这些对扬州玩具出口解决目前障碍进一步的发展都有很多的借鉴意义,相信扬州玩具业经过不停改革、创新和完善,将会以一种崭新的姿态面对未来的挑战!
参 考 文 献
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致 谢
在即将告别我大学四年的生活,面临人生的另一次征程的时候,我思绪万千,感受良多。四年的大学生活在老师和家长的谆谆教导及大力支持下,即将画上一个圆满的句号。
毕业论文是对这四年来的努力及汗水的总结和表现,本文是在导师陈俊义教授悉心指导下一步步完成的,她学识渊博、思维开阔,在论文指导过程中让人耳濡目染、潜移默化,学会了许多新的东西和思想观念,比如她教会了我要多角度的看待问题,不能一概论之,而应该具体细化的去研究,这种严谨求实的科研态度对我今后的学习和工作都将产生深远的影响,在此我对陈俊义老师表示由衷的感谢。
其次我要感谢我的父母对我二十年不辞辛劳的抚养,并且在我沮丧、失落的时候给予我鼓励,没有他们,就没有今天的我。
再次要感谢大学里的各位老师在四年的时间里的培养,激发了我对国际经济与贸易这个专业的兴趣,系统的学习专业知识,并最终使用这些让自己成为一个对社会有用的人。
同时也感谢学校为我提供良好的学习环境和生活条件,并且提供了许多资源以供我的论文参考,对我毕业论文的写作提供了相当大的帮助。
最后再一次的感谢所有我生活、学习、工作中支持和鼓励我,给予我无私帮助的同学和朋友们!