范文一:哈尔滨有哪些特产
哈尔滨有哪些特产
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哈尔滨是东北最大的商业城市之一,旅游特产大致可以分为两大类:
一是具有俄罗斯异国情调的食品和饰物。像大列巴面包,俄罗斯巧克力、糖果,还有紫金项链。价格都比较便宜,而且又便于携带。此外,在哈尔滨也可以买到一些俄罗斯或东欧其它国家的茶叶、绘画、装饰品等,价格都不太贵。
二是东北特产。在哈尔滨游客可以买到,比较体现东北风情的特产就是东北三宝-人参、鹿茸和貂皮。哈尔滨靠近大兴安岭,距离长白山也比较近,所以这些东西很多,上好的移山参,砍过价150元左右就可买下来,貂皮帽子几百元,大衣会比较贵,便宜的几千,成色好的要上万。不过这些东西,游客在购买时要格外慎重,谨防假货。
哈尔滨红肠和熏大马哈鱼也很值得选购,这两样是哈尔滨特有的风味食品,而且都有真空包装,保质期较长。此外,东北的黑木耳、蘑菇、干果及各种山野菜,在哈尔滨都很多,有兴趣的游客可适当选购,当地菜场、超市、大型商场都买的到。
中央大街步行街
中央大街步行街是目前亚洲最长的步行街,始建于1898年,初称中国大街。1925年改称为沿袭至今的中央大街,现在发展成为哈尔滨市最繁华的商业街。
大街北起松花江防洪纪念塔,南至经纬街,全长1450米,被誉称哈尔滨第一街,现在已成为哈尔滨旅游、购物、娱乐、餐饮的集中地,融合了整个哈尔滨的美食和特产。主要商场有秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大
厦、金太阳精品城、中艺百货等,市内可乘坐1、2、12、
15、16、20、64、85、101、102、103等路公交车前往。
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范文二:哈尔滨特色的饭店有哪些
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哈尔滨特色的饭店有哪些,
[标签:饭店 旅游]提问者: 游客 浏览次数:12808 提问时间:2009-03-02 04:34 哈尔滨特色的饭店都有那些,
9 有同感 收藏 站内分享 分享到: 最满意答案该答案已经被保护 我来完善答案 好吃老道外
?老仁义餐馆
地点:太古街243号
餐饮特色:这家店的牛肉蒸饺、酱窝骨、传统炒牛肚是一绝。
?北三李氏熏酱
地点:北三道街64号
餐饮特色:这家的熏酱手艺据说已有百年历史。用祖传秘方熏酱的风味肘子、排骨、烤鸭等外表光鲜诱人,吃起来回味绵长。
?武刚扒肉馆
地点:丰润街38号
餐饮特色:这家店已有30多年的历史,主菜就是肘子、猪手、扒肉、凉拌黄瓜等。这家店的肘子色泽暗红、香而不俗、油而不腻,配一碗大米饭,再喝碗清汤,香~ ?李家扒肉馆
地点:北大六道街25号
餐饮特色:据说此店是这条街上的第一家扒肉馆。扒肉、狮子头卖得最火。扒肉瘦而不柴、肥而不腻、入口即化是一大特点。
?呈祥川菜
地点:南二十道街56号
餐饮特色:干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉、麻辣小龙虾等地道川菜。
?李家10号熏酱
地点:丰润街128号
餐饮特色:这家的祖传手艺历史可追溯到1901年。用20余种名贵药材熏制的烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。
?富强大骨棒
地点:北四道街58号
餐饮特色:这家由夫妻两人开起来的小店,骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐是一绝。 ?红光馄饨馆
地点:景阳街313号
餐饮特色:从上个世纪三十年代至今有七十多年了。其经营的棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨格外香。
?左家熏酱骨棒馆
地点:长春街56号(靠近北十四道街)
餐饮特色:这家是道外区着名的小吃。近二十年来,左家老板凭着祖传秘方特制的食品声名远扬。主营特色熏酱。
?北山酒馆
地点:北三道街12号
餐饮特色:这家的特色是干肠、小肚、叉烧肉、大肠、大肚,让人隔三差五就想吃。 ?新春小吃
地点:北三道街30号
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餐饮特色:经营各种熏酱、炒菜、烧饼、油条、豆腐脑。尤其以猪脑、熏肠、干肠最为出名。 ?奇味美
地点:北三道街20号
餐饮特色:以特色熏酱闻名。进店必点的有猪脑、熏肠、酥鱼、干肠、小肚、大肠等。 ?红江包子铺
地点:北头道街43号
餐饮特色:这家的头牌是有着北方名小吃之称的"风味排骨包子"。
?小二扒肉馆
地点:北大六道街21号
餐饮特色:扒肉、狮子头、炒茄丝、肉炒蒜苗是一绝。
?张飞扒肉馆
地点:南大六道街257号,十分出名。
餐饮特色:提起"开奔驰,吃小吃",食客都知道这是张飞扒肉的代名词。这家店的扒肉、鱼头、蒸丸子、红菜汤、肘子、扣肉十分有名。
?老麻面馆
地点:南极三街26号
餐饮特色:这家店的麻辣面香传遍了全国各地。面条采用的是大品牌的优质面粉,保证面条的色泽和筋道。在这里吃上一碗麻辣面,加上搭配的豆芽,再来两样地道的小菜,真的是不错。
?国营更新饭店
地点:北大六道街66号与浴海街交口处
餐饮特色:在这吃饭,要先开票,然后去灶前领吃的食物。豆腐脑、香酥的烧饼,那在哈市可是一绝啊。
?一品香饭店
地点:富锦街199号(靠近北七)
餐饮特色:这里最初经营的是糖酥麻花、糖酥烧饼和糖酥果子等系列回民小吃。最后又引进了拉面、水饺。特色是拉面、各种炝拌菜。
?老方园饺子
地点:南七道街与南勋街交口
餐饮特色:纯手工大馅家常水饺有驴肉馅、三鲜馅、玉米馅和各种素馅等二十多种。吃上一口,真是馅大、皮薄,格外鲜香。特色熏酱、各种家常小炒,菜码特别大,价格也不贵,相当美味、实惠。
?北十八烤鸡珍
地点:北十八道街185号
餐饮特色:一家极具个性的烧烤店。从不挂牌,每天16时到19时开门营业。烤鸡珍堪称一绝,熟筋和鸡翅也相当出色。
?天圣得红焖北京鸭
地点:北头道街60号(原胡同老馆)
餐饮特色:独家秘制的红焖鸭,色泽丰盈,肉质细腻、不腥不腻、入口香嫩,配以芥末鸭掌、鸭肚真是美餐。主营红焖北京鸭、芥末鸭掌、爆鸭肚、鸭珍、鸭舌。
?张记老汤蒸饺
地点:纯化街94号(靠近靖宇头道街)
餐饮特色:早在上个世纪50年代,该店就在这条老街上做蒸饺。他家蒸饺用烫面,弹性好,加上骨头汤和馅,不放任何药料,口感醇香,回味无穷。
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?南七老麻辣面馆
地点:南七道街157号
餐饮特色:麻辣面让人百吃不大厌。纯手工制作的面条配以老汤,筋道中带着肉香,辣椒和麻椒可随着食客的口味添加,在加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋。 ?庆鑫美食
地点:靖宇街270号与南十道街交口
餐饮特色:主营木炭火锅。肉好菜香、活羊现宰、手工切制。这里的特色是手撕羊肚,经独家配方秘制,配上独特的蘸料,味道特别鲜美。
?宴宾楼
地点:南十四道街
餐饮特色:从很小的外卖熏酱店发展到现在的规模,当然值得一尝。
?春香鸡馆
地点:北头道街55号
餐饮特色:清炖鸡,红焖鸡堪称一绝。尤其是红焖鸡口感咸香,再配上滑爽的面条味道更好。 ?福泰轩
地点:同发头道街23号
餐饮特色:风味猪手、排骨。
?南三石锅烤肉
地点:南三道街
餐饮特色:用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面。 ?仁义德
地点:北十九道街34号
餐饮特色:回民老店。就餐环境干净、整洁。去仁义德,水爆肚是一定要尝的。特色是水爆肚、烧羊腿。
?徐包铺
地点:丰润街17号
餐饮特色:来到徐包铺,除了包子这外,更要尝一尝这里自制的松仁小肚、千层猪耳。 ?老万饭馆
地点:丰润街13号(117中学对面)
餐饮特色:一直专做下水类溜烧。食客提到"七个菜"都知道是老万家。 ?范永记饺子馆
地点:长春街222号
餐饮特色:据说哈尔滨最早的三鲜风味水饺是"范记独一处",这里的范永记三鲜饺子风味独特。
?魏家小吃
地点:长春街232号
餐饮特色:豆腐馅包子闻名哈市。主营豆腐包子、炝拌、熏酱。
?张包铺
地点:北头道街
餐饮特色:现在的张包铺以经营排骨馅包子出名。切肉、拌馅都用老传统,用老汤拌馅,用面碱发面,现包、现蒸,用煤火来蒸。
?德顺楼老太太大骨棒
地点:北头道街49号
餐饮特色:据说,这家是哈市最年长的夫妻搭档的风味店。丈夫打理后灶,煎炒烹炸。他家
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的拿手绝活有酱窝骨、山东包子、筋头巴脑等,口味独特。
?胡同老锅烙
地点:北头道街
餐饮特色:20年前开办的,据说得到过山东一家知名老菜馆的真传,制作锅烙的手艺相当高超。当外面带着一层酥皮的锅烙端上桌时,金黄色如莲花般的造型真是太美了。特色有锅烙、各种熏酱、溜炒。
中央大街是百年老街,是哈尔滨市的名片。街路两侧汇集了风格各异的精美建筑。在精美的建筑中,各种小吃、快餐、西餐,韩式、日式等料理多如繁星。尤其是中央大街的俄式西餐,口味正宗,相当不错。特别要推荐的是中央大街上的华梅西餐厅,而且一定要在2楼吃。临窗欣赏街路的美景,品味美味的红鱼籽、大马哈鱼等,还有口感醇厚的法国红酒,恍如身在浪漫的异国。
?马迭尔中西餐厅
地点:中央大街89号
餐饮特色:马迭尔西餐厅名厨主灶、摆台服务、餐具都十分讲究。马迭尔中餐菜肴主要分凉菜、肉类、下水、蛋禽、鱼虾蟹、山珍、干鲜、甜菜、素菜七大类。
?华梅西餐厅
地点:中央大街112号
餐饮特色:华梅西餐厅原名"马尔斯茶食店",始建于1925年。经营最正宗的俄式西餐。红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼都是难得的美味。
?波特曼西餐厅
地点:西七道街53号
餐饮特色:波特曼西餐厅环境高雅。罐虾非常有特点,蘸着调料吃,口感绵软;黑椒牛排原料和做工都很好;店里自酿的红酒,适合配餐和女士饮用。
?欧罗巴西餐厅
地点:西十道街22号
餐饮特色:欧罗巴是家不错的俄式西餐厅。罐羊、纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤都不错。 ?露西亚咖啡西餐厅
地点:道里西头道街57号
餐饮特色:店中招牌菜油煎包是用牛奶、鸡蛋和面做皮,里面包的是牛肉猪肉馅拌大米饭。 ?塔道斯西餐厅
地点:中央大街127号,西五道街口
餐饮特色:各种各样的塔道斯酥塔盒,咬过之后,才知道松软的外皮里面藏着的是浓浓的草莓酱,或者是凤梨味、奶酪味、哈密瓜味的酱汁。
?名典美人鱼
地点:西三道街
餐饮特色:脆黄香浓的俄式烤大串选用新鲜的猪梅肉,同青椒、胡萝卜、洋葱等,经俄式秘制方法腌制,烤制而成。
?三千里烧烤城
地点:西五道街41号
餐饮特色:韩式烤肉好吃,价格公道。
?高丽园
地点:花圃街20号
餐饮特色:红烧牛尾、酱汤、刺身各式料理非常精美。
?稻香园米线
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地点:大安街9号
餐饮特色:云南特色米线,口感爽滑、鲜香。
?盘古釜山料理
地点:金安国际5层
餐饮特色:很有情调的一家店。免费的南瓜汤很好喝。精美的韩餐料理、烤肉非常精致。 ?萨拉伯尔
地点:西八道街
餐饮特色:生拌牛肉丝、烤牛肉很嫩。
?万龙中韩快餐
地点;中央大街103号
餐饮特色:口味正宗,价格公道。
?宏锦记
地点:西六道街27号
餐饮特色:用几十种蘑菇、中草药、乌鸡慢火炖制了30个小时的鲜汤。感觉满口留香,鲜美无比。
?澳门街
地点:中央大街160号
餐饮特色:主营东南亚美食,港式小炒及中式早茶,由经验丰富的名厨主理。 ?避风塘
地点:中央大街185号
餐饮特色:隶属于哈尔滨满堂红避风塘美食有限公司管理,是一家现代时尚餐饮酒店。避风塘系列菜品,风味独特。
?东北亚食街
地点:西六道街36号
餐饮特色:食街的饮食保留了原东北亚的特色水饺,每一口水饺都含着鲜美的汤汁。南乳小排,色泽红润口味独特。青椒肉段,绝对美味。
?东泰鲍翅
地点:通江街85号
餐饮特色:中外名厨现场表演厨艺,教授食客烹制燕鲍翅。
?鑫鹏大酒店
地点:尚志大街198号
餐饮特色:餐饮品种有:京、鲁、粤、燕鲍翅、熏酱、卤水各色菜肴,并引进内蒙古羔羊,火锅独具特色。
?清香阁
地点:花圃街8号
餐饮特色:属于哈市高档清真饭店,不仅有传统的牛羊类菜品还有海鲜类菜品。 ?薛府一品酱骨
地点:上游街7号
餐饮特色:东北家常菜、正宗老鲁菜,肉质浓香、脆嫩又实惠的大骨棒。 ?尚上家
地点:西五道街42号
餐饮特色:牛腩配以洋葱、胡萝卜、土豆等原料添加顶级咖喱料调理成尚上家风味的特级咖喱饭等主食。
?小昆仑酒店
经商网www.822.la 地点:大安街58号
餐饮特色:经营川、鲁、粤等各种菜系,尤其该店的招牌菜圆笼小排骨堪称一绝。
?武林饭庄
地点:红霞街37号
餐饮特色:"招牌鱼"和"双龙戏珠",既香又带点微辣,吃起来很爽。
?马家馆酒店
地点:大安街88号
餐饮特色:马家馆炒菜,招牌菜都不错,码大,包子也好吃。 ?樱木日本拉面
地点:西四道街30号
餐饮特色:各种精致小菜,日式口味拉面。 ?大和美食
地点:西十四道街60号
餐饮特色:环境优雅,菜品精致,口味清淡。 ?道外老吴扒肉馆
地点:大安街36号
餐饮特色:特色狮子头、砂锅。
?老都一处
地点:西十三道街25号
餐饮特色:老都一处以品种多,色、香、味、形俱佳而称"东北一绝"。
?川人百味
地点:金安国际5层
餐饮特色:各种川菜。
?芳香熏酱店
地点:通江街45号
餐饮特色:各种特色熏酱。
?东东包
地点:大安街47号
餐饮特色:非常出名的一家专业店,各种口味的精致包子。 ?东方饺子王
地点:中央大街39号
餐饮特色:排骨开胃汤,玉米馅饺子很有特色。汤爽口,饺子不腻人。
?信上比萨
地点:大安街口
餐饮特色:各种口味的精美比萨,饮品。
?老昌春饼
地点:中央大街
餐饮特色:口味很独到,大小、重量、火候一致,完全是一种标准化操作。
?老昌锅烙
地点:尚志大街168号
餐饮特色:各种小菜好吃,三鲜锅烙是一绝。 ?毛毛熏肉大饼
地点:大安街56号
餐饮特色:大饼、熏肉风味独特。
经商网www.822.la ?重庆鸡公煲
地点:红专街26号
餐饮特色:重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食。 ?王将面馆
地点:大安街59号、金安国际5层。
餐饮特色:王将面馆的面筋道、爽口,熏酱和各种小菜入口留香。 ?牛巴店
地点:金安国际5层
餐饮特色:环境很好,服务不错,价格也不贵。 ?刘氏风味馅饼
地点:西七道街15号
餐饮特色:各种口味的风味馅饼,好吃不贵。
?开封灌汤包
地点:西九道街8号
餐饮特色:包子皮薄馅大,灌汤流油。
?毛毛春饼
地点:西十五道街副1号
餐饮特色:春饼不错,卷上菜吃,满足感有,口感也好,总之很实惠。炒豆角丝、香辣肉丝
口味不错。
?天天好小刚涮烧烤
地点:东风街16号
餐饮特色:价格便宜的风味小吃。
?狗不理快餐
地点:中央大街
餐饮特色:一家价格实惠的中式快餐。
?小资太太
地点:红专街10号
餐饮特色:价格公道的一家时尚餐厅。
?圆缘园时尚餐厅
地点:红专街1-3号
餐饮特色:环境优雅、灯光时尚,菜品造型精致。 ?非常食间港派餐厅
地点:上游街17号
餐饮特色:非尝食间港式料理,这里二百余道精美系列菜品,味道极佳,价格却是大众消费。
新派餐饮集中区
随着哈市特色饭店不断开业,新的餐饮中心逐渐形成,昆仑商城一带餐饮不再是一枝独秀,
嵩山路等一带的饭店大有赶超之势,形成名菜餐饮一条街。 ?嵩山商务酒店
地点:嵩山路135号
餐饮特色:东北菜系、山东菜系、北京菜系、农家菜。 ?王将餐饮
地点:嵩山路99号
餐饮特色:号称哈市的"做面专家"。王将面馆的面筋道、爽口,熏酱和各种小菜入口留香。
金牌炸酱面、大蒜面、打卤面、排骨面、菌汤面等十几种鲜面汤鲜味美。最绝的是王将金牌
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炸酱面,色泽淡黄,佐以香味扑鼻的秘制酱品,看着就有食欲。 ?蟠龙饼
地点:嵩山路副99-1号
餐饮特色:蟠龙大饼等几十种口味风味饼,吉、鲁、川、粤等百余种佳肴。 ?东东包
地点:嵩山路99号
餐饮特色:东东包现以卖鸡汁煎包为主、兼营酱肉包、煎饺、各种米线、面条、炒饭等。 ?长春大泥鳅
地点:嵩山路副99-11号
餐饮特色:泥鳅、干锅大骨头、肉炒黄瓜钱、农家酱拌菜。
?老妈滋味
地点:嵩山路副99-10号
餐饮特色:油焖大头菜、老妈牛肉等特色菜。
?三锅演义
地点:嵩山路副99-9号
餐饮特色:经典的成都味道。
?万禧来翠花上酸菜
地点:嵩山路副99-6号
餐饮特色:酸菜氽白肉、酸菜猪肉炖粉条、酸菜鱼……都是让人能馋得流口水的地方菜。 ?黑土味道
地点:嵩山路副99-12号
餐饮特色:正宗东北菜。
?渔歌畅享
地点:嵩山路副95号
餐饮特色:水煮鱼是重庆渝北风味菜,凭借其滑润、鲜香辣麻的口味在哈市经久不衰。知名招牌菜水煮活鱼,在特制的白瓷锅里,飘着红椒、麻椒的清油微黄透红,油中满是大片的鲜鱼片。选料精良,操作中重庆师傅用重庆原料,保证了原汁原味。 ?川友水煮鱼
地点:嵩山路副99-4号
餐饮特色:水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙,香~一百余道特色川菜。 ?山寨鱼头王
地点:嵩山路副95-1号
餐饮特色:苗家菜,鱼头拌面、农家菜、海鲜、山寨鱼头王。 ?麒麟名鱼海鲜
地点:嵩山路副95-2号
餐饮特色:经营各类名鱼、海鲜、家常菜。
"餐饮一条街"
香坊区的亮化工程竣工后,菜艺街已被打造成流光溢彩的灯饰亮化一条街,菜艺街已被有关部门正式命名"餐饮一条街"。在香坊区菜艺街上的各类美食各具特色,高档酒店、美食城、特色小吃、酒吧等琳琅满目,让人目不暇接。
?麻辣百分百菜艺店
地点:菜艺街46号
餐饮特色:这是一家以经营新派川菜为主的时尚休闲餐厅。干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉等特色菜堪称一绝。
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?赵记老铺
地点:菜艺街副89号
餐饮特色:赵记老铺讲究原汁原味的正宗满族菜,现在老铺的几十道菜都是从家传满文老菜
铺上翻译出来的,每道菜都有典故。 ?富都大酒店
地点:菜艺街135号
餐饮特色:京菜、鲁菜、粤菜、川菜。 ?幸福风味
地点:菜艺街13号
餐饮特色:特色风味菜品。
?丰园扒肉馆
地点:菜艺街89号
餐饮特色:砂锅、扒肉、狮子头。 ?西格玛饺子
地点:菜艺街136号
餐饮特色:东北菜,几十种口味家常大馅水饺。
?双城杀猪菜
地点:菜艺街138号
餐饮特色:特色杀猪菜。
?福城饺子人家
地点:菜艺街15号
餐饮特色:家常水饺。
?金刚山鱼肉馆
地点:菜艺街125号
餐饮特色:哈市一家很有名气的专业鱼馆。 ?小华梅
地点:菜艺街143号
餐饮特色:风味菜品。
?煌越巴蜀虾
地点:南岗区黄河路71号
餐饮特色:八种特制 虾锅
范文三:哈尔滨有哪些美食小吃?
哈尔滨有哪些美食小吃,
作为东北一大城市境内的美食文化是很悠久丰富的,所以当我们吃货朋友们在哈尔滨旅游时就不用担心没有好吃的了,不过虽然哈尔滨美食很丰富但具体有哪些我们则需详细了解,因此哈尔滨美食小吃供大家参考!
到哈尔滨旅游品尝美食一定要品尝两大特色菜系,东北菜和俄罗斯菜,东北菜主要以顿菜为主,菜量大,味道浓重,而俄罗斯菜在哈尔滨也是随处可见正宗的俄式餐馆,因此接下来我们赶快来了解这些哈尔滨美食。
?锅包肉:经典的东北菜,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,是按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的焦炒肉片改了口味,并根据烹调方法起名为锅爆肉。
?杀猪菜:把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,边煮边往里面切酸菜,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一。
?冰糖雪蛤:此菜以田鸡油为主料。成品色泽鲜艳、甜而清香,有化痰清火之功效。
雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,雪蛤虽然名贵,但营养价值很高。
?得莫利炖鱼:选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,
不醒不腻,是东北四大炖菜之一,此菜在哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜。
?汆白肉:把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是哈尔滨非常有特色的东北菜之一,吃的时候可湛蒜酱,此菜白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜。
?熏五香大马哈鱼:乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝,此菜品色泽红润,滋味鲜美,烹制手法独到,哈尔滨中高档餐厅可品尝。
另外,哈尔滨美食还有小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,以及马迭尔冰棍等美食小吃,这些都是我们吃货朋友必须品尝的美食。
特别提醒:哈尔滨的东北菜,份量通常比较大,要酌情点菜,尽量不要浪费,尤其是冬天的东北菜以炖菜为主,不太方便打包携带。
所以以上就是小编为大家推荐的哈尔滨美食,希望大家能在哈尔滨当一回真正的吃货
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范文四:哈尔滨有哪些特色美食?
1、锅包肉
经典的东北菜,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口。20世纪初,道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时,主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的“焦炒肉片”改了口味,并根据烹调方法起名为“锅爆肉”,只是后来俄国人发音不准,逐渐传成了“锅包肉”。
2、杀猪菜
原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,边煮边往里面切酸菜,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。
3、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。甜而不腻,冰中带香。马迭尔冰棍无外包装,仅两种口味,只限于专营店出售。
4、冰糖雪蛤
此菜以田鸡油为主料。成品色泽鲜艳、甜而清香,有化痰清火之功效。雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故此得名;哈尔滨是我国雪蛤的主要出产地之一。雪蛤虽然名贵,但营养价值很高,高级餐厅通常上百元一钟。
5、得莫利炖鱼
得莫利炖鱼因其原产地得莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不醒不腻,是东北四大炖菜之一。哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜,大约35元左右。
6、地三鲜
地三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗,酱味浓重,咸香诱人,是东北菜的代表作之一。
7、汆白肉
把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是哈尔滨非常有特色的东北菜之一。吃的时候可湛蒜酱(将大蒜捣成泥状,以酱油和匀,为增加香味,也可以加入适量的味精和食盐),此菜白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜,20元左右。
8、熏五香大马哈鱼
熏五香大马哈鱼是哈尔滨的特色名菜,乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。此菜品色泽红润,滋味鲜美,烹制手法独到,哈尔滨中高档餐厅可品尝,通常50元左右一盘。
9、格瓦斯
一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成。随着远东铁路的修建,格瓦斯由俄罗斯人带到了哈尔滨。第一次喝格瓦斯,也许会觉得像啤酒,但没有酒精的力道,且味道更甜,从口感上很容易让人接受。
10、哈尔滨啤酒
1900年中国的第一家啤酒厂,乌卢布列夫斯基啤酒厂(哈尔滨啤酒厂前身)在哈尔滨创立, 从此啤酒这种香气浓郁的饮料开始走进中国的千家万户。在近中央大街处的西八道街啤酒广场,可以品尝到从纯木桶刚酿出的哈尔滨啤酒,纯正新鲜。
11、糖葫芦
名副其实的“冰”糖葫芦,在哈尔滨的寒冬下被冻得结结实实的,咬下去要费点力气,但酸酸甜甜的味道非常好。拿红红的糖葫芦拍照,会非常漂亮,十分“上相”。
范文五:哈尔滨哪些医院有四维彩超
哈尔滨哪些医院有四维彩超【黑龙江和美妇产医院-咨询/预约/挂号(0451)87256888咨询qq/800019200】由于四维彩超能够表面成像,胎儿的唇腭裂、四肢发育畸形、脑膜膨出、脊柱裂、腹壁裂等先天畸形能更清晰地查出来。做四维彩超---黑龙江和美妇产医院是您的首选。
黑龙江和美妇产医院——做四维彩超的优势有哪些
做四维彩超不能太早,一般在怀孕20周到28周做最好,因为此时胎宝宝结构已经形成,宝宝的大小及羊水适中,在宫内的活动空间较大,胎儿骨骼回声影响比较小,图像也比较清晰。
哈尔滨哪些医院有四维彩超?黑龙江和美妇产医院美国GE四维彩超的7大优势:
1.清晰准确,排除胎儿重大先天性疾病
2.多方位、多角度的观察宫内胎儿的生长发育情况,对胎儿的体表进行检查,如唇裂、脊柱裂、大脑、肾、心脏、骨骼发育不良等。
3.为胎儿进行宫内“写真”拍摄和动态录像,让孕妈咪及家属可以亲眼目睹肚子里宝宝各种各样的可爱动作,同时可以制作成照片或vcd,留下宝宝的0岁写真。
4.绿色技术,健康无辐射
5.四维彩超不存在射线、光波和电磁波等方面的辐射,到目前为止,医学上并没有四维彩超对人体的健康有任何不良影响的报道。
6.让孕妈咪真实分享宝宝成长的喜悦和感动
7.功能强大,应用范围广,四维彩超不仅能检查胎儿的健康状况之外,还可以检查孕妈咪的身体状况,包括检测异位和其它异常妊娠、检测子宫的结构异常、检测胎盘异常、胎儿胎位。
哈尔滨哪些医院有四维彩超----孕妇做四维彩超要注意三点:
1、孕妇做四维彩超注意时间:孕妇在17孕周以上是可以做四维彩超,但孕妇做四维彩超最佳时间在孕周24-28周!因为胎儿24周左右时正是大脑突飞猛进的发育时期,这时期的胎儿结构已经形成,在宫内的活动空间比较的大,胎儿骨骼回声影响比较小,图像比较清晰,因此这个时期做四维彩超可以达到最佳效果。
2、孕妇做四维彩超前的准备工作:这个问题是很多孕妇关注的问题,在之前做b超是要憋尿,不过做四维彩超不需要憋尿的准备,只要孕妇在24-28周期间,选择合适的服装比如可穿孕妇裤!到医院即可做四维彩超!
3、孕妇做四维彩超过程:很多早孕的孕妇做四维彩超前都问要多长时间啊?专家讲到由于孕妇做四维彩超主要是为了检查宫中胎儿是否有异常!医生会仔细的对每个部位做检查包括头部、如唇裂,肾、心脏、脊柱裂,大脑、骨骼发育不良等,以便尽早的进行治疗,因此孕妇做四维彩超大概需要30-40分钟左右的时间。
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