蒙多叫兽
范文一：菜心生态种植技术
菜心生态种植技术
菜心又称菜蔓，为十字花科芸蔓属一二年生草本植物，以幼嫩的花茎(即菜蔓)为食用部分，炒食蔓质柔嫩，风味独特。
一、品种选择
根据播种季节选择适合当地种植的优良品种，以达到周年生产和供应。
二、选地、施基肥
选择疏松、有机质含量丰富的壤土或沙壤土，忌多造连作。施足基肥，每亩施腐熟厩肥1000-2000千克、饼肥80-100千克。精细整地，畦宽约1. 7米、高30厘米，畦土细碎呈龟背形，无大孔隙和裂缝。
三、播种育苗
早、中熟菜心以直播为主，每亩用种量0.3-0.4千克;迟熟菜心提倡育苗移栽。播种后用黑色遮阳网覆盖，淋足发芽水，晴天早晨、傍晚各淋水1次，保持土壤湿润。出苗后迅速揭去遮阳网。
四、及时疏苗或移栽
在菜心幼苗真叶展开后要及时疏去过密苗和弱苗，一般在现蕾前疏苗2-3次，早、中熟菜心定苗的规格为10-13厘米，迟熟菜心为16-17厘米。迟熟菜心育苗移栽苗龄25-30天，有4-5片真叶时就应及时移植，植后淋足定根水。在夏季高温期间亦采用
育苗移栽，移植苗龄15-20天，株距13-15厘米，栽后在畦面上方约1米处覆盖黑色遮阳网，成活后拆除覆盖物。
五、加强肥水管理
出苗期(1片真叶时)可浇稀粪水1次，二叶期时结合间苗及时追肥，以后每隔5-7天追速效肥1次。施肥应掌握早施、勤施、薄施的原则，前期轻、后期重，一般每亩每次用尿素5-10千克、复合肥10-20千克混合施用。注意避免肥料落在花蕾上造成烂蕾，侮天早、晚淋水1次，保持土壤湿润。
六、常见病虫害
病害主要有霜霉病、软腐病、炭疽病和病毒病等，虫害主要有黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、蚜虫等。
七、适时采收
当菜蔓开1 - 5朵小花、高度与植株叶片齐平(俗称齐口花)或接近时，应及时采收，采收高度以25厘米左右为标准。采收可用小刀从茎伸长处切断，采收盛期可每天采收1次。
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范文二：菜心种植技术
菜心 的种
植技 术
菜心又称菜薹,被誉为
蔬品之冠
,是广东省栽培面积最大的蔬菜作物,其风味独特,
质嫩味佳,食用方便,品种繁多,适用性广,生长迅速,栽培简单。
菜心根系不发达,分布浅。种子发芽的适宜温度为
24
~26℃,种子萌发后如遇较低温
度
(
3
~15℃ ) 就 能 通 过 春 化 阶 段 。 适 于 菜 心 叶 片 形 成 和 生 长 的 温 度 为
15
~20℃ , 15℃ 以 下
叶片生长缓慢, 30℃以上则生长较困难。种植技术如下:
1
.整地起畦:
土壤深耕晒白,施足基肥。基肥一般每 667
平方米施腐熟有机肥
1000 ~ 1500 公斤,氯 化钾
5
~
10
公斤;或鸡粪 750
公斤,复合肥 20
公斤。畦宽一般 1.6
~
1.7 米,高 20 ~ 30
厘
米,呈龟背形。
2
.适时播种:
早熟品种适于 4
~
8
月 栽 培 , 中 熟 品 种 适 于 9
~
10
月 栽 培 , 迟 熟 品 种 适 于
11 月至翌年 3 月栽培。
早中熟品种以直播为主;
迟熟品种以移栽为主。
早中熟品种不应迟播,
否则导致迅速现
蕾 抽 薹 , 菜 心 细 小 , 产 量 低 , 甚 至 失 败 。 迟 熟 品 种 不 可 早 播 , 否 则 导 致 抽 薹 迟 , 菜 薹 质 量 不
好。
冬季或春季应在寒潮将结束时播种, 夏季和秋季应避免在阴雨连绵、 暴风和台风雨的天
气播种。直播亩用种量约
150
~
180
克。育苗亩用种量约 400
~ 500 克。
播种前,
喷洒铜胺液 (硫酸铜 100 克加碳铵 550
克混匀加水 200 克的比例) 与表土混匀 后密闭
24
小时进行土壤消毒。
菜心种子发芽的适宜温度为 24℃至
26℃,在此温度下, 4
至
6
天即可全部出苗;种子
萌 发 后 若 遇 到 较 低 的 温 度 (3℃ 至
15℃ ) 就 能 通 过 春 化 阶 段 , 所 以 , 冬 春 季 节 播 种 时 应 选 用
晚 熟 品 种 , 并 做 好 防 寒 工 作 , 以 防 早 期 抽 薹 。 早 春 播 种 时 , 宜 选 择 向 阳 、 有 机 质 多 的 高 燥 地 块作苗床地,
并选择晴暖天气或寒潮末期播种;
夏秋高温多雨季节播种,
应覆盖遮阳网或稻
草,以遮阳降温,并可避免大雨冲刷,造成苗床板结。
3
.田间管理:
1)
间苗定苗:直播菜心在子叶开始时便开始间苗,间苗 1
~
2
次;移栽菜心在幼苗
3
片
叶 时 结 合 补 苗 进 行 间 苗 定 苗 。 定 苗 株 行 距 早 熟 品 种 一 般 为 10×13
厘 米 , 中 熟 品 种 为
17×20
厘米,迟熟品种为 20×23
厘米。
2)
合 理 施 肥 :宜 勤 施 、 早 施 、 薄 施 , 追 肥 宜 用 速 效 的 完 全 肥 。 菜 心 在 第 1
片真叶展开时
及 时 追 肥 , 每
667
平方米施稀粪水或尿素 3
~
4
公斤,
3
片真叶时结合间苗追一次肥。之后, 每隔
5
~
7
天可
667
平方米用尿素
5
~
10
公斤和复合肥 10
~
20
公斤混施。 现蕾时施重肥, 每
667
平方米施复合肥 15
~
25
公斤。采收主薹后继续采收侧薹的,则应在大部分植株采收主 薹时,追施浓肥,促进菜薹发育。
3)
水 分 管 理 :全 生 育 期 保 持 土 壤 湿 润 。 夏 季 晴 天 早 晚 淋 水 ; 雨 天 注 意 排 水 , 以 防 畦 面 积
水;越冬前、干旱时,灌水防冻,即灌即排,不漫灌。
范文三：菜心的种植技术
菜心又称菜薹，被誉为'蔬品之冠'，是广东省栽培面积最大的蔬菜作物，其风味独特，质嫩味佳，食用方便，品种繁多，适用性广，生长迅速，栽培简单。
菜心根系不发达，分布浅。种子发芽的适宜温度为24～26℃，种子萌发后如遇较低温度（3～15℃）就能通过春化阶段。适于菜心叶片形成和生长的温度为15～20℃，15℃以下叶片生长缓慢，30℃以上则生长较困难。种植技术如下：
1．整地起畦：
土壤深耕晒白，施足基肥。基肥一般每667平方米施腐熟有机肥1000～1500公斤，氯化钾5～10公斤；或鸡粪750公斤，复合肥20公斤。畦宽一般1.6～1.7米，高20～30厘米，呈龟背形。
2．适时播种：
早熟品种适于4～8月栽培，中熟品种适于9～10月栽培，迟熟品种适于11月至翌年3月栽培。
早中熟品种以直播为主；迟熟品种以移栽为主。早中熟品种不应迟播，否则导致迅速现蕾抽薹，菜心细小，产量低，甚至失败。迟熟品种不可早播，否则导致抽薹迟，菜薹质量不好。冬季或春季应在寒潮将结束时播种，夏季和秋季应避免在阴雨连绵、暴风和台风雨的天气播种。直播亩用种量约150～180克。育苗亩用种量约400～500克。
播种前，喷洒铜胺液（硫酸铜100克加碳铵550克混匀加水200克的比例）与表土混匀后密闭24小时进行土壤消毒。
菜心种子发芽的适宜温度为24℃至26℃，在此温度下，4至6天即可全部出苗；种子萌发后若遇到较低的温度（3℃至15℃）就能通过春化阶段，所以，冬春季节播种时应选用晚熟品种，并做好防寒工作，以防早期抽薹。早春播种时，宜选择向阳、有机质多的高燥地块作苗床地，并选择晴暖天气或寒潮末期播种；夏秋高温多雨季节播种，应覆盖遮阳网或稻草，以遮阳降温，并可避免大雨冲刷，造成苗床板结。
3．田间管理：
1)间苗定苗：直播菜心在子叶开始时便开始间苗，间苗1～2次；移栽菜心在幼苗3片叶时结合补苗进行间苗定苗。定苗株行距早熟品种一般为10×13厘米，中熟品种为17×20厘米，迟熟品种为20×23厘米。
2)合理施肥：宜勤施、早施、薄施，追肥宜用速效的完全肥。菜心在第1片真叶展开时及时追肥，每667平方米施稀粪水或尿素3～4公斤，3片真叶时结合间苗追一次肥。之后，每隔5～7天可667平方米用尿素5～10公斤和复合肥10～20公斤混施。现蕾时施重肥，每667平方米施复合肥15～25公斤。采收主薹后继续采收侧薹的，则应在大部分植株采收主薹时，追施浓肥，促进菜薹发育。
3)水分管理：全生育期保持土壤湿润。夏季晴天早晚淋水；雨天注意排水，以防畦面积水；越冬前、干旱时，灌水防冻，即灌即排，不漫灌。
4．适时采收：
菜心以'齐口期'为收获标准，早熟品种多数只采收主薹，其他品种，一般可以在采收主薹之后继续采收侧薹。采收侧薹的，在植株基部2～3叶处割取主苔，利用这两三个腋芽萌发侧薹，留叶过多，侧薹虽多但纤细，质量不高。到达采收期，如气温低可迟收2～3天，如气温高，应及时采收。
5．病虫害防治措施：
1)疫病、霜霉病：可用600倍疫霜灵，或58%瑞毒霉锰锌500倍液等防治。
2)软腐病、黑腐病：可用20%龙克菌600倍，或72%农用链霉素3000倍等防治。
3)病毒病：严格预防蚜虫传染为害。感病后可用病毒A、植病灵、病毒必克等喷叶面防治。
4)炭疽病：可用25%华茂咪鲜胺（注一）1500倍液，或70%福·甲硫可湿性粉剂800倍液等防治。
5)黑斑病、白斑病：可用40%多硫悬浮剂500倍液防治。
6)蚜虫：可用3%纳农啶虫脒微乳剂（注二）2000倍液，或10%吡虫啉1500倍喷施。
7)菜青虫、小菜蛾：可用24%威水乳油（丙·辛）（注三）2000倍液，或苏云金杆菌500倍液在幼虫低龄期喷施。
8)黄条跳甲：可用20%顽虫敌乳油（增效毒）（注四）1000倍液喷施。
范文四：菜心种植技术
菜心种植技术
· [菜心] 怎样培育菜心嫩壮苗和确定合理的种植
密度？ (2010-5-14 11:57:35) 点击：4416
菜心播种至初收，早、中熟品种一般只有35－45
天，晚熟品种为45－60天。菜心苗期一般为18－25天，占整个生长期的二分之
一或三分之一，因此幼苗质量的好坏与菜心的丰产有密切关系。培育菜心嫩壮苗
应掌握以下几项关键技术措施：（1）根据栽培季节，选择适当品种。早熟品种冬
性弱，耐热性强，一般安排在4－8月播种。晚熟品种冬性强，
· [菜心] 菜心栽培方法 (2010-5-12 17:44:52)
点击：3940
(1)直播栽培这种方法比较简便省工，且比起移
植可提早收获，一般早菜心在6月-8月高温多雨季节或在迟菜心2月-3月低温
阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀，易空心，抽苔不整齐，
菜苔色泽较淡，品质差，且直播大田占地时间比较长，土地利用率低，用种量也
多。一般直播亩用种量300克-500克。 (2)移植栽培
· [菜心] 四九菜心19 (2010-5-14 12:42:18) 点
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菜苔 菜苔－四九菜心19 品种
来源 广州市农业科学研究所蔬菜室从四九菜心中单株选育而成。广东省农作
物品种审定委员会1982年审定。 适种 地区 适于广东省种
植。 供种 单位 广州市农业科学研究所。地址：广州市新
· [菜心] 菜心高产的栽培方法 (2010-5-13
9:47:57) 点击：2375
菜心又名菜苔，被誉为"蔬菜之冠"，品种资源丰富，
适应性广，一年四季均可种植。一、选择良种。早熟菜心类型有四九19号、四
九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青，宝青60天，绿福70天等；晚熟
类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。二、整地起畦。土壤深耕晒白，施
足基肥。基肥一般每亩施腐熟有机肥1000-1500公斤，
· [菜心] 菜心高产量的栽培法 (2010-5-12
17:55:20) 点击：2152
菜心又名菜薹，被誉为“蔬菜之冠”，品种资源丰
富，适应性广，一年四季均可种植。 1、选择良种早熟菜心类型有四九19
号、四九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青、宝青60天，绿福70天等；
晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。 2、整地起畦土壤深耕晒
白，施足基肥。基肥一般每亩施腐
· [菜心] 怎样采收菜心和留种？ (2010-5-14
12:04:13) 点击：2142
当菜心的菜苔长至最高的叶片先端相等时，花蕾初
开，即广州菜农称谓的“齐口花”时为采收适期。超过这个适宜采收期，品质下
降。过早采收，产量较低。对于采收侧苔的菜心，在植株基部2－3叶处割取主
苔，利用这两三个腋芽萌发侧苔，待侧苔长成后再采收。对于只收主苔的菜心，
采收节位可低1－2节，菜心是否采收侧苔，要根据品种特性、栽培季节、
· [菜心] 菜心概况 (2010-5-14 12:41:52) 点击：
1938
菜心概况菜心概况
· [菜心] 如何进行菜心育苗 (2010-5-13
12:16:09) 点击：1720
菜心以嫩薹为食用器官，属于白菜的一个变种。种
子发芽的适宜温度为24－26℃，在此温度下，4－6天即可全部出苗；种子萌发
后若遇到较低的湿度（3－15℃）就能通过春化阶段，所以，冬春季节播种时应
选用晚熟品种，并做好防寒工作，以防早期抽薹。在长江流域，除了1－2月外，
其他时间均可播种，华南地区周年播种。早春播种时，宜选择向阳
· [菜心] 栽培四季菜心注意事项 (2010-5-14
12:41:06) 点击：1471
---------------------------------------------------------------------
----------- 菜心是由易抽薹的白菜品种经长期选择和驯化栽培形成的，以菜
薹为主要食用器官。菜心一年四季均可栽培、食用。它品质柔嫩，风味可口，近
年来栽培面积及范围呈扩大趋势
· [菜心] 菜心生长发育过程分为哪几个时期？
(2010-5-14 11:52:56) 点击：1171
菜心，又称菜苔、菜花，是广东著名的特产蔬菜。
菜心的生长发育过程可分为四个时期：（1）种子发芽期。从种子萌动到真叶显露
为种子发芽期，在适宜的温度和土壤水分条件下，约需4－5天。（2）叶片生长
期，从真叶显露到植株现蕾为叶片生长期，一般形成8－10片叶（包括未开展的
叶片），约需20－30天。（3）菜苔形成期。从植株现蕾到主苔
· [菜心] 菜心高产栽培法 (2010-5-13 12:20:53)
点击：1144
菜心又名菜花、菜苔,是广东特产蔬菜之一,被誉为
“蔬菜之冠”,品种资源丰富,适应性广,一年四季均可种植。其优质高产栽培技
术介绍如下： 一、选择良种 早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全
年菜心等；中熟类型有60天特青,宝青60天，绿宝70天等；晚熟类型有迟心2
号、80天菜心、三月菜心等。 二、整地起畦 土壤深耕
· [菜心] 早熟油青菜心的肥水管理 (2010-5-13
9:42:32) 点击：1126
早熟油青菜心生长期短，生长速度快，宜施足基肥，
一般每亩施腐熟猪粪1500～2000公斤或鸡粪750公斤，复合肥20～30公斤与土
壤充分混匀，生长期间及时追肥，追肥早期以速效性氮肥为主，中后期配合增施
磷钾肥，有利于提高菜薹的产量和品质。一般第1片真叶时可浇1次稀薄粪水或
每亩用尿素3～5公斤进行提苗；三叶期结合间苗进行追
· [菜心] 早熟菜心的优良品种 (2010-5-14
11:55:22) 点击：1099
1.四九菜心 原产广州。早熟植株直立，适于密植。
叶片长卵圆形，肉绿色，叶柄短，浅绿色，4～5片叶时开始抽薹，主薹节间疏。
薹叶柳叶形，主薹高约22厘米，横茎1.5～2.0厘米，黄绿色，侧薹少，抽薹早。
品质嫩，纤维少。耐热，耐湿，抗病，生长势强，适于高温多雨季节栽培。播种
到初收为28～38天。连续收获10天左右。一般每66
· [菜心] 菜心生长期怎样科学地进行肥水管理？
(2010-5-14 11:53:09) 点击：1042
菜心生育期短，生长量大，根系浅，栽植密度大，
对肥水要求高。首先应施足基肥，其次是在生长全期多次追施速效氮肥。一般每
亩施腐熟的猪牛粪1000公斤，氮、磷、钾复合肥10公斤作基肥。追肥应根据菜
心植株的生长情况而施用。菜心的生长是一个从慢到快的过程。幼苗期叶片小，
根系少，吸收能力弱，对肥水需要量也少。但幼苗期是以后各生长期的
· [菜心] 特种蔬菜种植技术－菜心 (2010-5-14
11:57:40) 点击：1020
(一)概述 菜心，别名菜
薹，是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种，一二年生草本植
物，是广州的特产蔬菜，被称为“蔬菜之冠”。广州可以周年生产供应，是出口
港澳及东南亚的重要蔬菜之一。 (二)对环境条件的要求
1．温度
· [菜心] 宝青40天菜心的栽培技术 (2010-5-14 11:52:36) 点击：956
宝青40天是广东省农科院蔬菜研究所育成的、适合目前市场需求的菜心新品种。宝青40天菜心植株直立，株高28厘米，茎短缩，基叶斜举、椭圆形、油绿色有光泽，叶柄短；主薹高23～25厘米，薹径较粗、油绿色，薹叶细长，品质优；早熟，播种至初收28～30天；耐热、耐湿，抗病力强，经田间接种鉴定，表现为高抗病毒病和霜霉病。该品种适合
· [菜心] 怎样进行菜心的反季节栽培？ (2010-5-14 12:07:28) 点击：880
菜心属半耐寒性蔬菜，不耐高温。一年中生长最困难的季节是高温、强光和暴雨多的7－8月。近年来利用凉爽纱覆盖进行菜心夏季反季节生产，取得了良好的经济和社会效益。具体做法是：（1）科学选用凉爽纱，平棚覆盖，合理揭盖。凉爽纱具有遮光、降温和防暑的作用，但不同种类的凉爽纱效果不一样。根据菜心生长所需要的光照强度一般为三万勒克斯左
· [菜心] 菜心田间栽培 (2010-5-12 17:58:10) 点击：876
一、品种选择：9-10月选择中熟品种，有60天青梗菜心、青梗柳叶菜心、黄叶中心、大花球中心菜。11月-来年3月选择晚熟品种保护地栽培，品种有迟心29号、迟菜心2号、桂林扭叶菜心、三月青菜心等。
二、整地及播种：首先要深翻土壤25-30厘米深，打碎土块，精细平整，结合深翻可亩施有机肥3000公斤，过磷酸钙25公斤。
· [菜心] 优质丰产菜心新品种特青迟心4号 (2010-5-14 11:53:20) 点击：866
特青迟心4号是广州市蔬菜科学研究所采用迟心2号变异单株作材料，选择叶色、苔色青绿、株型紧凑、抽苔性能好的单株套袋自交留种，经过7年7代的单株自交定向选育和2年2造的小区测产鉴定，于1997年选育出遗传性状稳定、丰产、优质、抗逆性强、商品性状优的迟菜心新品种。 1特征特性：株形矮壮，株高30.4厘米，开展度34.4厘
· [菜心] 油青早菜心——高产栽培技术 (2010-5-14 11:53:16) 点击：858
菜心为我省栽培面积最大的蔬菜品种，亦是出口港澳及东南亚国家的主要蔬菜品种。近年来早熟油青菜心由于叶薹色较黄叶菜心油绿、色泽好、叶柄短、商品性状好、品质优，售价高，在生产上栽培面积较大，已成为一些大的菜场和近郊菜农种植的主栽品种。但在生产上早熟油青菜心的抗逆性一般较黄叶菜心弱，且又多在高温多雨季节栽培，雨水较多，病害发生
· [菜心] 芹菜心腐病防治 (2010-5-14 14:12:00) 点击：629
芹菜的心腐病是一种生理性病害，主要发病症状是芹菜外叶深绿，心叶干黄、腐烂。发病原因：1.土壤中钙的含量缺乏；2.土壤中硼的含量缺乏，造成芹菜根吸收钙困难；3.土壤中盐类浓度过大，造成钙的吸收困难；4.在干燥情况下氮肥用量过多造成根吸收硼困难，导致钙的吸收不足。防治方法：调整土壤中氮磷钾硼钙等元素的含量。测土配方施肥。发
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范文五：菜心种植技术
1.适栽品种:宜选择绿菜心品种，根据上市要求和播种时间选择早熟、中熟或晚熟品种。如早熟品种四九菜心（35天可上市），六十天特青中、早熟（60天上市）。
2.播种时间:菜心发芽和幼苗生长适温为25～30℃；叶片生长和菜薹形成适温为15～20℃。秋季栽培8月上旬～9月上中旬播种。
3.直播:菜心生育期短，根系浅，吸收能力差，底肥要施足。亩施腐熟有机肥1500～2000kg。1.5米开厢，早熟品种株行距为13厘米×16厘米，中晚熟品种株行距为20厘米×25厘米，以畦作为主，采用条播。亩用种量0.3～0.5 kg。3～4叶期按株行距间苗、定苗。
4.加强田间管理:1叶期亩施稀粪水200～300 kg或尿素3～4 kg，3叶期结合间苗追稀粪水400～500 kg或尿素4～5 kg。之后，每隔5～7天亩用复合肥10～15kg结合浇水追施。现蕾时，亩施人粪尿1000kg或复合肥15～20kg。如果要收侧枝，主薹采完后，追施1次肥，以促进侧薹的发育。
5.病虫害防治:菜心主要病害是霜霉病。用75%百菌清可湿性粉剂600倍液；64%杀毒矾或58%甲霜灵?锰锌可湿性粉剂800倍液进行防治。
虫害主要是菜青虫和蚜虫。蚜虫用黄板诱杀，吡虫啉、啶虫脒1000～1500倍液防治。菜青虫用阿维菌素、氰戊菊酯、溴氰菊酯等防治。
6.适时采收:一般早熟品种以采主薹为主，中晚熟品种可以采侧薹。“齐口期”为最适采收期，应及时采收。如提前采收，影响产量；推迟采收，影响品质。中晚熟品种，采收时留基部2～3节，以促侧茎发生。
