范文一:西红柿炒鸡蛋的作文
篇一:西红柿炒鸡蛋
??? 今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
??? 我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
??? 我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水--七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
??? 通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
篇二:西红柿炒鸡蛋
??? 一天,妈妈说中午要教我炒菜,我高兴得不得了。我问妈妈:“炒什么呢?”妈妈说:“炒你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!”
??? 到了中午,妈妈就开始教我。妈妈说:“先拿一个西红柿,把西红柿放进热水里,过一会儿再拿出来剥去皮。”我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋,我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片,我把西红柿切成了很多小块,放在一个碗里。该打鸡蛋了,我从碗柜中取出了一个碗,把放在一边的鸡蛋在碗沿敲了一条小缝,用双手把它分掰开,鸡蛋流进碗里,蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黄是金黄的,像一块金币。我往碗里放了一点盐,再用一双筷子用力搅拌,它就变成了黄色的液体。
??? 准备炒菜了,我把天燃气打开,准备把油倒进锅时,妈妈说:“等锅内没有水珠再倒油。”我听了妈妈的话,等锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿,油热了,我就把蛋液倒入锅中,等蛋液快凝成块时,我把它翻了一面,发现蛋液就成了蛋饼,像金牌一样。我用锅铲把它剁成了一小块一小块的,才把准备好的西红柿块倒入锅中,在锅中翻炒。过了一会,要出锅的时候我在锅中放了适量的味精和盐,再洒一点葱,就像一幅画,真美丽!
??? 光好看好吃吗?我就拿给爸爸品赏,爸爸说:“好吃。”我不相信,吃了一块,啊!真的很好吃。
篇三:西红柿炒鸡蛋
??? 暑假的一天,我去“金钥匙”辅导班学习,上午要放学的时候,老师说:“现在时间刚刚是十点多一点,你们男同学和女同学分别做个西红柿炒鸡蛋怎么样?”大家高兴地嚷道:“好!我会做”“我也会做!”“我们女队赢定了!”女同学喊道。“你们也别小瞧我们男同学,谁胜谁负还不一定呢!”男同学也不示弱地回敬着。
??? 男女同学都暗中叫叫劲。有的好象在说:“做饭、做菜,是我的拿手戏,看着吧!”,有的同学低着头,好象在说琢磨着做菜的程序。
??? 老师把我们带到了厨房,说:“男同学做西红柿炒鸡蛋,女同学先做米饭,开始行动吧!”听完,我们男女两个小组分别赤膊上阵了。我们男同学马上做起菜来。老师帮江昊找了一个碗,又从冰箱里取出了两个鸡蛋和两个西红柿。江昊把其中一个鸡蛋拿到碗边,轻轻一磕,鸡蛋被打出个小缝隙,顺着缝隙掰开,蛋青和蛋黄就流进了碗里,然后,江昊拿起筷子,迅速地搅拌了一会儿,形成了糊状。这时,韩硕洗了两个西红柿,在菜板上切成小块儿,这个馋嘴的韩硕,顺手还拿了小块西红柿放在了嘴里,狼吞虎咽地吃进肚里,引得大家哈哈大笑一番,就连我这个向来不爱说笑的“书呆子”也捧腹大笑起来。韩硕手忙脚乱地打着火,把锅坐在了炉灶上,又在锅里加了少许色拉油,等油热了,江昊就把搅拌均匀的蛋糊放到了锅里,过了3分钟左右,鸡蛋成了块状,于是韩硕就把小块儿的西红柿放进锅里,又过了大约2分钟,西红柿炒鸡蛋就炒熟了。看着铲在盘子里的这道菜,我们男同学几乎要欢呼起来。可是,当我这个“看客”拿起筷子夹了点放进嘴里的时候,顿时,心就凉了:这菜又糊又咸,有同学给老师夹一口一尝,老师嘴都歪向了一边,虽然没有说什么,可看得出来老师对男同学的手艺确实不敢夸奖。此时的江昊和韩硕同学当亲口尝到自己做的这道菜时,尽管又糊又咸,也没人赞扬,可他俩依然露出喜悦的笑容。
??? 再看女同学的西红柿炒鸡蛋吧,已经摆在了桌上,黄红相间,颜色的确好看,我虽没有亲口尝到,但从女同学和老师的表情可以明确找到答案了,她们成功了。
??? 这件事使我懂得,有些事情,看着容易,可做起来就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力,才能做好的。
篇四:西红柿炒鸡蛋
??? 平时,我们经常会遇到独自在家的情况,今天我就教你做西红柿炒鸡蛋,保证你能“丰衣足食”。
??? 先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子把鸡蛋液打散,放在一边备有,接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了,我先把锅放在火上,等锅热了就放油,当锅中的油起小起泡的时候,就把打散的鸡蛋液倒入锅中,用铲子翻炒,当鸡蛋已经被炒成金黄色时,就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有,这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒,等西红柿炒软了,把炒好的鸡蛋倒入,最后往里放点盐和味精再炒会儿,一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。
??? 吃着自己做的菜,你一定会觉得很香,以后一人在家时,也不会再饿肚子了。
篇五:西红柿炒鸡蛋
??? 我的绝招是做西红柿炒鸡蛋,想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时,就想哈哈大笑。
??? 那天,我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净,把两个西红柿放进锅里,点燃火,西红柿经温水烫了烫,拿出来,用手把皮轻轻一剥,皮就全掉了,这可是妈妈的绝招、拿手好戏。
??? 第二步,切西红柿。把菜刀拿起来,小心翼翼地切西红柿,把它们切成一小块一小块的,注意别切着手!
??? 第三步,拿出两个乖巧的鸡蛋,互相一碰,两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。虽然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。妈妈看见了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,还边擦边说:“真是一个小傻瓜!”
??? 我听了很不服气,心想:有什么了不起,看我的。
??? 我连忙用筷子飞快地搅拌蛋,一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。然后,我打开锅,放了一点“金鱼龙”牌的油在锅里,稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里,“叭啦噼”的响声出现,几秒钟后,蛋开始膨胀。蛋越来越胀,我立即把蛋翻了一转,用铲子把蛋铲得一片一片的,把早已准备好的西红柿倒进去,炒、铲、翻,放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来,放在一个精美的盘子,再撒上一些葱花。
??? 我端上桌子,诱人的香味扑面而来,妈妈尝了尝,说:“不错!不错!稍微有点咸,下次努力!”妈妈把我表扬了一番,我心里开心极了!
??? 这就是我的绝招--做西红柿炒鸡蛋的全部过程,以后家人不在家,自己就煮些饭,炒西红柿鸡蛋,多方便呀!
??? 我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听,让大家都学会,这样一来,当你的家人不在家时,自己就可以做菜吃,不饿肚子,多好呀!
篇六:我学会了西红柿炒鸡蛋
??? 我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。
??? 首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得鼔鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
??? 我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。
范文二:关于西红柿炒鸡蛋的作文
关于西红柿炒鸡蛋的作文
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西红柿炒鸡蛋作文500字
今天中午妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。
我围上围裙,洗了洗手。拿出一个碗来洗干净,又从冰箱里拿出两个鸡蛋,我右手拿起鸡蛋,在碗边磕了一下,鸡蛋安然无恙,妈妈说:“你要稍微用点劲。”于是,我又加大力度地磕了一下,鸡蛋顿时裂开了一条缝,我用两手的大拇指放在鸡蛋的裂缝上,轻轻地向两边一掰,鸡蛋就滑入碗中。接着,我把砧板洗了洗放在厨房的台面上,拿出一个又红又大的西红柿洗了一下,我又从挂钩上拿下一把大刀,用刀又小心又吃力的切起西红柿,西红柿的汁水不断的涌出,我忍不住尝了一口。“啊!可真甜呀!我兴奋的小声叫了起来”。
下面该妈妈大显身手了,只见妈妈把锅冲洗了一下,然后把水倒干净。我呢?就在旁边搅拌着鸡蛋。妈妈把锅放在炉灶上,开大火烧了几分钟。然后,把油倒入锅里,油就好似喷泉一样,喷射出来,我赶紧躲到一边,但我的膀子还是“中了一枪”。
看着红黄相间的西红柿鸡蛋,我谗言欲滴,忍不住用手偷偷地捏了一块,放进嘴里。
南京市十三中科利华分校小学三年级:顾昕怡
西红柿炒鸡蛋作文300字
今天,我学会了西红柿炒鸡蛋,让我教教你吧。
第一步,先把西红柿洗干净切成块块,然后把鸡蛋打在一个碗里,用筷子不停的搅,直到蛋黄和蛋清融为一体。
第二步,打开电磁炉,把炒锅放在电磁炉上,里面放入适量的油,等油热了就可以炒了,首先把打好的鸡蛋入锅内,等鸡蛋成松饼状时盛出,再放西红柿,然后洒上调料在锅里翻几下,最后再把原来炒好鸡蛋重放入锅内,再炒几下,香香的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
瞧!这就是我亲手做的西红柿炒鸡蛋,香味很诱人吧,是不是让你直流口水了,就快来品尝吧。
第一次做西红柿炒鸡蛋作文800字
今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手
说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先
切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。
双溪镇中心小学四年级:张萌
好玩的西红柿炒鸡蛋作文800字
好玩的西红柿炒鸡蛋
上沛小学六(3)侯陶
西红柿炒鸡蛋,一听到这个菜,我就会笑得合不拢嘴。你们一定会奇怪,这个菜为什么会这么好笑,不就是一个菜吗?下面就请你跟随我来细细品味这个菜的味道,里面还有一个有趣、好玩的故事呢!相信你听完之后也会觉得很好笑。
一天中午,我放了学,刚进家门就喊到:“爸爸,快做饭,我都快饿死了,做饭。”哪知爸爸还是纹丝不动,仍然坐在电视机旁看足球比赛,像没听见似的。这时,我脑子忽然冒出一个想法,老师不是经常说要多做家务吗?这次我也要做一次饭,让爸爸不要小瞧我,想着想着就对爸爸说:“爸爸你边看电视边教我做饭,行吗?”“行,快做吧,别打扰我了,”爸爸高兴地说道。可能是高兴我能自己帮父母分担事情了吧!我准备好了工具,就对爸爸说:“好了,快点儿开始吧!我都着急死了,一会儿就让你看看我的手艺,有多棒。”爸爸就对我说:“先切好西红柿和搅好鸡蛋。”不一会儿。爸爸就中了邪似的喊:“加油,加油。”一会儿又喊;“加油,加油,加油……”我不解地问:“爸爸你喊了几次加油?没有那么多次吧!”这时,爸爸才回过神来:“放鸡蛋。”过了大约两分钟,爸爸又说:“加油,加油,加油。”我说:“爸爸我以前见妈妈不是这么炒的呀!放这么多的油,你是不是想错了,要不再好好想一想,别弄错了。”“快点加油啊!哪那么多话,动作利索点,不加油看到结果了吧!”“放西红柿,”爸爸说道。一会儿,我见鸡蛋和西红柿熟了,就说:“大功告成。”爸爸走过来,大吃一惊,吓得半天合不拢嘴,半盘子油,像粥一样,只好重新做了呀!
这个菜好玩吧!看了以后好笑吧!说不定,还能获得吉尼斯记录呢!同时也告诉了我们做事要认真、仔细,不要三心二意,如果三心二意,什么事情也干不好
西红柿炒鸡蛋作文600字
西红柿炒鸡蛋是妈妈的拿手好菜,可好吃了,一起来品尝品尝吧!
你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡,但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起,有种香浓的味儿,就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学,让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配,务必把鸡蛋煮成淡黄色的,西红柿要鲜红色的。
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好,而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时,很喜欢把汤汁浇在饭上,又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道,总吃不厌,含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题,但只要轻轻一咬下去,鸡蛋四分五裂,就像一个马蜂窝被捅了几下,那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜,很开胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感觉你自己似乎是一个失恋的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃,就要看做法了。先是把鸡蛋煎好,然后用铁铲切成一小一小块的,煎好鸡蛋就煮西红柿,当锅里有汤汁时,而且西红柿快熟时,就把鸡蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
听了我的介绍,你是否有一种垂涎欲滴的感觉,那么,就试着做一做品味品味吧!
六年级:努灬力
我学会了西红柿炒鸡蛋作文800字
今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不,我又使出我的“粘人剂”,嘿嘿,妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇,终于肯教我做这道菜了。
妈妈拿着一个鸡蛋对我说:“要做这道菜,首先要学会磕蛋,诺,你看。”话音刚落,妈妈就利索的磕了一个蛋,笑着说:“来,你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的接过蛋,轻轻一磕,鸡蛋却还是挺着个“将军肚”,愣是没破。转头一看,妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下,用尽吃奶的力气使劲一磕,“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔,生气的说:“哼,不学了,这么难。”妈妈走过来,语重心长的说:“这磕蛋啊,不能用太大的力气,也不能用太小的力气,力气要适中,再试一次吧”我抱着试一试的心态,往碗上磕,既然成功了。
接下来是切西红柿,切菜那是简单到不可以简单了,所以我一学就会。
现在是最重要的“炒”。妈妈说:“第一步要先倒油。”我把油倒入锅里,就想把鸡蛋倒进去,却被妈妈阻止:“不行,要把蛋清,蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”我又把蛋搅均匀,心想:这怎么这么多要求啊?“搅均匀后,把蛋倒入锅内翻炒,直到鸡蛋慢慢成黄色,就可以了”我按照妈妈说的一步一步做,“放西红柿,好了,翻炒。”……经过半个小时,一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜,我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦,却让我很快乐。
四年级:陈虹
范文三:西红柿炒鸡蛋作文
篇一:西红柿炒鸡蛋
???在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
??? 我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
??? 我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。
??? 我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
篇二:西红柿炒鸡蛋
我的绝招是做西红柿炒鸡蛋,想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时,就想哈哈大笑。
那天,我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净,把两个西红柿放进锅里,点燃火,西红柿经温水烫了烫,拿出来,用手把皮轻轻一剥,皮就全掉了,这可是妈妈的绝招、拿手好戏。
第二步,切西红柿。把菜刀拿起来,小心翼翼地切西红柿,把它们切成一小块一小块的,注意别切着手!
第三步,拿出两个乖巧的鸡蛋,互相一碰,两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。虽然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。妈妈看见了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,还边擦边说:“真是一个小傻瓜!”
我听了很不服气,心想:有什么了不起,看我的。
我连忙用筷子飞快地搅拌蛋,一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。然后,我打开锅,放了一点“金鱼龙”牌的油在锅里,稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里,“叭啦噼”的响声出现,几秒钟后,蛋开始膨胀。蛋越来越胀,我立即把蛋翻了一转,用铲子把蛋铲得一片一片的,把早已准备好的西红柿倒进去,炒、铲、翻,放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来,放在一个精美的盘子,再撒上一些葱花。
我端上桌子,诱人的香味扑面而来,妈妈尝了尝,说:“不错!不错!稍微有点咸,下次努力!”妈妈把我表扬了一番,我心里开心极了!
这就是我的绝招——做西红柿炒鸡蛋的全部过程,以后家人不在家,自己就煮些饭,炒西红柿鸡蛋,多方便呀!
我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听,让大家都学会,这样一来,当你的家人不在家时,自己就可以做菜吃,不饿肚子,多好呀!
篇三:西红柿炒鸡蛋
我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。
首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得?鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。
篇四:西红柿炒鸡蛋
西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品,两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出来了一个西红柿,两个鸡蛋,并把西红柿洗干净。然后,尽管妈妈一再嘱咐我,要像切西瓜一样把西红柿切成细长条,但由于技术不佳,我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁。接着,我把两个鸡蛋一碰,将蛋壳中间的裂缝掰开。由于失误,粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来,弄得我满手都是鸡蛋,要洗一下手才能完成接下来的步骤。
把鸡蛋搅拌均匀,加盐后,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我先将鸡蛋到进锅里,进行翻炒,使它变成固体。然后,我把鸡蛋从锅里倒了出来,在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后,我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋,盐和鸡精,翻炒了两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊!我以后一定要多帮妈妈干些家务,以免她这么劳累。
篇五:西红柿炒鸡蛋
“爸爸妈妈,今天,就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,“哗”的一声,水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑,说:“得了吧,你。”我说:“一回生二回熟,我再试试。”我把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,准备切时,爸爸提醒我:“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来,扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子,切了起来。先劈成两半,再切一小块,一小块,放入盘中。然后,把两粒鸡蛋打入碗中,拿着筷子拌匀,放在一旁备用。我把锅洗干净,放在炉灶上,等锅里的水干了,我倒进适量的花生油。油热了,我把蛋放进锅里,炒了几下,再把西红柿放入锅里,放进盐和味精,炒一会儿。不久,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时,爸爸妈妈夸我:我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
篇六:西红柿炒鸡蛋
暑假的一天,我去“金钥匙”辅导班学习,上午要放学的时候,老师说:“现在时间刚刚是十点多一点,你们男同学和女同学分别做个西红柿炒鸡蛋怎么样?”大家高兴地嚷道:“好!我会做”“我也会做!”“我们女队赢定了!”女同学喊道。“你们也别小瞧我们男同学,谁胜谁负还不一定呢!”男同学也不示弱地回敬着。
男女同学都暗中叫叫劲。有的好象在说:“做饭、做菜,是我的拿手戏,看着吧!”,有的同学低着头,好象在说琢磨着做菜的程序。
老师把我们带到了厨房,说:“男同学做西红柿炒鸡蛋,女同学先做米饭,开始行动吧!”听完,我们男女两个小组分别赤膊上阵了。我们男同学马上做起菜来。老师帮江昊找了一个碗,又从冰箱里取出了两个鸡蛋和两个西红柿。江昊把其中一个鸡蛋拿到碗边,轻轻一磕,鸡蛋被打出个小缝隙,顺着缝隙掰开,蛋青和蛋黄就流进了碗里,然后,江昊拿起筷子,迅速地搅拌了一会儿,形成了糊状。这时,韩硕洗了两个西红柿,在菜板上切成小块儿,这个馋嘴的韩硕,顺手还拿了小块西红柿放在了嘴里,狼吞虎咽地吃进肚里,引得大家哈哈大笑一番,就连我这个向来不爱说笑的“书呆子”也捧腹大笑起来。韩硕手忙脚乱地打着火,把锅坐在了炉灶上,又在锅里加了少许色拉油,等油热了,江昊就把搅拌均匀的蛋糊放到了锅里,过了3分钟左右,鸡蛋成了块状,于是韩硕就把小块儿的西红柿放进锅里,又过了大约2分钟,西红柿炒鸡蛋就炒熟了。看着铲在盘子里的这道菜,我们男同学几乎要欢呼起来。可是,当我这个“看客”拿起筷子夹了点放进嘴里的时候,顿时,心就凉了:这菜又糊又咸,有同学给老师夹一口一尝,老师嘴都歪向了一边,虽然没有说什么,可看得出来老师对男同学的手艺确实不敢夸奖。此时的江昊和韩硕同学当亲口尝到自己做的这道菜时,尽管又糊又咸,也没人赞扬,可他俩依然露出喜悦的笑容。
再看女同学的西红柿炒鸡蛋吧,已经摆在了桌上,黄红相间,颜色的确好看,我虽没有亲口尝到,但从女同学和老师的表情可以明确找到答案了,她们成功了。
这件事使我懂得,有些事情,看着容易,可做起来就不那么容易了。做什么事都得需要一番努力,才能做好的。
篇七:西红柿炒鸡蛋
一天,妈妈说中午要教我炒菜,我高兴得不得了。我问妈妈:“炒什么呢?”妈妈说:“炒你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!”
到了中午,妈妈就开始教我。妈妈说:“先拿一个西红柿,把西红柿放进热水里,过一会儿再拿出来剥去皮。”我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋,我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片,我把西红柿切成了很多小块,放在一个碗里。该打鸡蛋了,我从碗柜中取出了一个碗,把放在一边的鸡蛋在碗沿敲了一条小缝,用双手把它分掰开,鸡蛋流进碗里,蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黄是金黄的,像一块金币。我往碗里放了一点盐,再用一双筷子用力搅拌,它就变成了黄色的液体。
准备炒菜了,我把天燃气打开,准备把油倒进锅时,妈妈说:“等锅内没有水珠再倒油。”我听了妈妈的话,等锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿,油热了,我就把蛋液倒入锅中,等蛋液快凝成块时,我把它翻了一面,发现蛋液就成了蛋饼,像金牌一样。我用锅铲把它剁成了一小块一小块的,才把准备好的西红柿块倒入锅中,在锅中翻炒。过了一会,要出锅的时候我在锅中放了适量的味精和盐,再洒一点葱,就像一幅画,真美丽!
光好看好吃吗?我就拿给爸爸品赏,爸爸说:“好吃。”我不相信,吃了一块,啊!真的很好吃。
篇八:西红柿炒鸡蛋
在我三年级的时候,又一次,妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋,一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么?对!还有不可缺少的油,锅和调料了。
首先是烧油,在我把油放入锅的同时,我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应,不一会儿,油开始“?辏?辏?辏?rdquo;地响了起来,我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说:“小笨蛋不行了吧!一想就是做糊了!”我听了这话,十十分气愤。于是,我小心翼翼地走进厨房,继续!我又放入了两个鸡蛋,刚一放入锅,我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军,把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了,油刚往我这崩我就下蹲,哈哈!可恶的热油这次崩不着我了吧!五分钟后,再放入两勺盐,一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下,拿起筷子夹了一块尝了尝,我觉得盐好像少了点,于是我又放了三勺盐。
这道菜终于做好了,我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里,我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中,“呀!”咸死我了,早知道就不放那么多盐了。
我灰溜溜地从厨房走了出来,有些尴尬。就在这时爸爸说:“世上无难事只怕有心人!”我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候,不可能有每次是都成功的人,看来我不可以为此而放弃,我一定要多多努力!
如今在我不断努力下,西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意思。
范文四:西红柿炒鸡蛋作文
西红柿炒鸡蛋作文
作文一:学做西红柿炒蛋
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的.因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下,鸡蛋上面就破了一条裂缝,把大拇指放在裂缝两边,然后用力一剥,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀,然后加一小勺盐,还要再搅拌几下才算打好。
要开始煮了,妈妈教我先加一点油在锅里,等油烧热了,先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡,还有哧哧地声音,我赶快把西红柿倒下去,炒了几下,一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色,西红柿变成了艳红色,边上还有妈妈放的香葱,真好看~我拿出碗一点一点的装进了起来。
我急忙拿筷子尝了一口,味道真不错。我觉得做菜也很容易,我决定以后要多帮妈妈做家务,妈妈就不用那么辛苦。
作文二:第一次做西红柿炒鸡蛋
在我三年级的时候,又一次,妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋,一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么,对~还有不可缺少的油,锅和调料了。
首先是烧油,在我把油放入锅的同时,我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应,不一会儿,油开始嗞~嗞~嗞~地响了起来,我吓得像小兔子一样嗖地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说:小笨蛋不行了吧~一想就是做糊了~我听了这话,十十分气愤。于是,我小心翼翼地走进厨房,继续~我又放入了两个鸡蛋,刚一放入锅,我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军,把它们肢解开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了,油刚往我这崩我就下蹲,哈哈~可恶的热油这次崩不着我了吧~五分钟后,再放入两勺盐,一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下,拿起筷子夹了一块尝了尝,我觉得盐好像少了点,于是我又放了三勺盐。
这道菜终于做好了,我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里,我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中,呀~咸死我了,早知道就不放那么多盐了。
我灰溜溜地从厨房走了出来,有些尴尬。就在这时爸爸说:世上无难事只怕有心人~我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候,不可能有每次是都成功的人,看来我不可以为此而放弃,我一定要多多努力~
如今在我不断努力下,西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意
思。
作文三:做西红柿炒鸡蛋
哗,哗,哗。清脆的声音从厨房传出来。这声音宛如鸟儿啁啾,又似水声潺潺。
刚看妈妈炒菜时我被它的香味所吸引,便幻想着有一天也能做出这样的美味佳肴。当妈妈知道我的想法之后,便答应教我做饭。
你自己先做着,不会的时候想想妈妈是平常是怎么做饭的。说完妈妈就出去了。看着旁边的材料,顺手拿起几个西红柿,洗干净后,先去蒂,就切了起来。我开始还耐心的切,可是到后来,我切的西红柿有厚有薄,可妈妈切的时候,西红柿都一样的厚薄。于是我就重新切了起来,这回比上次好多了。然后,便打开煤气灶,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点油,我把鸡蛋往碗里一磕,嫩黄的蛋心从壳里流出来,直接流进了碗内,我拿了双筷子把西红柿打散,先把鸡蛋放进去,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀状态,把鸡蛋炒的老一些表面成金黄色,盛出备用。再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘。咔咔,收工~我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。怀着紧张的心情让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝说:不错啊,第一次炒菜就做成这样。听了妈妈的赞赏,感觉和吃了蜜一样甜。
通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做,那我今天也不会做出这样的菜啊。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会~
作文四:西红柿炒鸡蛋
从小到现在我经历了许多第一次:第一次游泳,第一次滑雪,第一次坐骑自行车,第一次独自走路回家但是至今让我记忆犹新的还是第一次做西红柿炒鸡蛋。
今天中午,妈妈还没有回家,我的肚子都饿得咕噜,咕噜地叫了,我便想起平时妈妈经常给我做的西红柿炒鸡蛋来。
说干就干我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净,再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状,把西红柿成到碗里。我又拿出一个碗,拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我再用手一掰,黄色的蛋黄和纯色的清就落进碗里。当我把三个鸡蛋里之后,就用搅拌器搅拌均匀。
紧接着,我打开燃气灶和油烟机,将花生油倒进炒锅里。将油加热后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不挺地翻炒,等鸡蛋变黄的时候,我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿成到了碗里,这碗西红柿炒鸡蛋就
完成了。
我正准备吃香喷喷的西红柿炒鸡蛋的时候,妈妈突然回来了,我就把西红柿炒鸡蛋端给妈妈吃。妈妈夸我做的西红柿炒鸡蛋比她还要做的好吃。
作文五:西红柿炒鸡蛋
今天一大早上,我起床后走进厨房,看见妈妈不在家,她应该又去锻炼去了。营养早餐只能由我自己来做了。
我从冰箱里取出两个鸡蛋,从柜子里拿出一只碗,拿出一双筷子。我先把一个鸡蛋沿着碗边儿轻轻敲打,打了好几下也没把蛋打破。于是,我不耐烦了,我拿出一根筷子,把鸡蛋戳了一个洞,呀~蛋清从里面流了出来,把我的手弄得黏黏的,很难受。
这时,妈妈回来了,她看见我把厨房搞得乱七八糟,急忙说:你是怎么回事儿呀~我看您还是先帮帮我吧~于是,妈妈先叫我把手洗干净。然后叫我稍微用力一点儿,把鸡蛋打碎。嘿~我果然把鸡蛋打破了。金黄色的蛋黄从里面滑了出来,透明的蛋清从里面流了出来。我把蛋打均匀,直到打出黄色的小泡泡,然后加一点儿盐。妈妈叫我在锅上倒一些油,打开煤气灶。一直到锅上的油没有泡泡了,我才把蛋放进去,再在蛋上放一点儿葱和味精。最后把它弄成一块一块的。
烧好后,我把炒蛋乘到盘里,这炒蛋香喷喷的,咬下去松松的,可好吃了~
作文六:西红柿炒鸡蛋
今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听嗞啦一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。啊,真好吃~爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。爸爸,妈妈吃完后,都夸我,你真是个孝顺长辈的好孩子。
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也
无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是,
作文七:西红柿炒鸡蛋
星期六,我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来,笑眯眯地说:孩子,你什么时候对炒菜感兴趣了,是不是要给我们露一手呀,我自信地说:这有什么难的,我现在就去做~
说做就做。我见冰箱里有西红柿和鸡蛋,就做一个西红柿炒鸡蛋吧~开始做了,我按照书上说的,先打开火,然后倒油。可由于锅里的水还没干,我刚一倒油,锅里就噼啪作响,像放鞭炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,马上烫起了小泡泡。啊~妈妈,爆炸了,好痛~我尖叫着。妈妈急忙走进来,用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷(,ū)上。痛归痛,菜还是要做的,谁叫我在妈妈面前夸下海口呢,我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,用铲子翻炒,可由于火太猛,鸡蛋在锅中不听我的使唤,很快就糊了,烟雾弥漫了整个厨房,我手忙脚乱,不知所措,急得眼泪都快掉下来了。怎么炒个菜就这么难呢,要知道,那炒西红柿的程序我可熟记在心呀。
这时妈妈走了进来,看着灰心丧气的我,意味深长地说:孩子,炒菜没有那么简单吧,知道方法还不够,还要多实践,炒菜时要等锅热了再倒油,炒鸡蛋时要用微火,而且还要用锅铲慢慢翻炒。我信服地点了点头,按照妈妈的说法重新做了一次,等油微黄就放鸡蛋,用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋,然后炒西红柿。炒西红柿时放点儿糖、盐,然后把菜装盘。这样,在妈妈的指导下,我顺利地完成了。看着黄中带红,颜色对比鲜明的菜,我心里特别欢喜。
这时,门开了,爸爸走进来,见我系着围裙,惊讶地说:呀,孩子,你怎么做起厨师来了,想不到我的孩子懂事了,真不简单~做了什么好吃的,快端出来让大家尝尝,妈妈一尝,皱皱眉头:太咸了,盐放多了吧,我抓抓鼻子,摸摸后脑勺,笑着点点头。爸爸一边吃,一边夸:不错,不错~第一次做成这样就不错了,想当初我为你妈妈献殷(,ī,)勤时,还没有这个味儿好呢,听了爸爸的赞赏,我都有些不好意思了,不过,这对第一次做下厨的我来说也是一种安慰呀~
这样,我会做第一道菜了,同时也明白了一个道理:无论做什么,光有理论知识还不够,还要多动手,多练习。真是纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行呀~
作文八:西红柿炒鸡蛋
我非常喜欢吃妈妈做的菜,尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳,而且营养丰富,只要一闻到它的香味,我就会垂涎欲滴。
妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序、不紧不慢。看,她先拿来两个红得像灯笼一样的熟西红柿,用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的,放在盘子里待用;再取出三个我们自己家养母鸡生的蛋,打在碗里,用筷子不停地搅拌,直到蛋黄和蛋清搅拌均匀;接着开始点火,把适量的油放进锅里。妈妈还特别对我强调:油一定要用金龙鱼调和油。等到油热的时候,她先把鸡蛋倒进去。瞬间,鸡蛋在锅里吱喳作响,一下被烫得脸色都变了,由淡黄色变
成了金黄色,还吐着泡泡。此时,蛋香味扑鼻而来。翻炒几下以后,她就把准备好的西红柿倒进锅里。只听见一阵噼里啪啦声,好像是在放鞭炮似的,人一下子变得愉悦起来。她用铲子来回翻炒,那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来,已经让人胃口大开了。炒了一会儿后,她放入半勺白糖,再加上适量的味精、盐和香葱,添上一些水,盖上锅盖,煮两三分钟,最后把它盛在碗里,一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。
瞧这人间的美味金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素,两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。
趁妈妈一个转身,我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋,滑滑的西红柿,酸甜可口的汤汁,喷香的葱花,立即在我的牙齿间、舌头上流溢。我狼吞虎咽地吃着,不由自主地赞叹道:真是太好吃了~妈妈回过头,看到了我的模样,笑着说:你这个小馋猫。我满嘴含着西红柿炒蛋,含糊不清地说:谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢~我和妈妈都笑了。
西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里,就像妈妈的爱永远留在我的心里。
范文五:作文:西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
蒋佳纯
今天我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。这是我第一次做菜,因为平时妈妈都不让我动手,今天我想让她尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净放在菜板上,用刀小心翼翼地把它切成块,又从冰箱里拿出两个鸡蛋,拿出一个碗。我学着妈妈平时敲鸡蛋的样子,把两个鸡蛋在碗边上一磕,用手在裂缝处一掰,蛋清和蛋黄流进了碗里,用筷子把鸡蛋搅匀。准备工作就算基本完成了。
我把锅拿出来,点燃煤气灶,往锅里面倒了一些油,当锅里的油开始发出声音四处飞溅的时候,可以把食材倒进去了。我看着到处乱溅的油吓得不轻,心里七上八下的,手上的动作也有些慌乱。我手忙脚乱地把东西一股脑儿倒进去,只听得“嗞啦”一声,锅里顿时像炸开了一朵大黄花,等锅里的蛋变成了蛋饼就用铲子把它切割成几块,然后和西红柿不停地翻炒,把盐、酱油、鸡精放入锅里,再翻炒几下就出锅了。妈妈看见了,连忙吃了起来,竖起了大拇指说:“真好吃!”
我听了高兴极了!