Vip丶冷咖啡
范文一：收银领班工作计划
篇一:收银员工作计划
3-4月份工作计划
1、熟练掌握OMS系统，发现问题及时汇总上报领导。
2、OMS系统不仅要掌握收银部门，对营业员开单部门也要知晓，因为我们是“服务窗口”营业员不会开单的，我们也应该帮助营业员，确保收银工作正常进行。
3、负责商场的统一收银工作，收取现金时需当面点清，识别假钞，防止商场损失。
4、认真，热情地接待顾客的咨询，热情为顾客提供咨询服务。
5、熟悉商场各类企划营销方案、促销活动流程。
6、配合好财务办公室其他岗位人员的工作。
7、完成上级领导临时交办的其他工作。 总结:
立足本职工作，确保收银错误率为零，确保客户零投诉，提高自己的工作技能并保持好的服务态度及心态;加强学习，培养自己的沟通和协作能力，加强与同事和领导沟通，对工作中出现的问题能够提出自己的解决办法，加强与顾客的沟通，以便更好的改进自己的工作。
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以上就是我对自己3-4月份工作的一些汇报总结，希望在以后的工作中我能够和信和团队一起共同发展，一起创造公司新的辉煌。
汇报人:张嗣卿
篇二:收银领班工作职责
收银领班工作职责
1、了解当日促销商品、促销活动及内容;
2、协助主管开班前会;
3、检查员工到岗情况及仪容仪表;
4、检查收银区卫生及人员出勤情况;
5、开启收银中心保险柜及盘点备用金;
6、协助主管到金库清点钱袋及零钞使用量;
7、向主管汇报昨日工作并提出今日要点;
8、处理前台客诉;
10、安排并监督收银员就餐;
11、帮助收款员更改数量，单品取消;
12、统计收款员的不明短款、及时查找原因并予以调帐;
13、必要时收取收款员时段现金;
14、统计、制作打印各种文件;
15、准备下一班员工的班前会;
16、协助主管到财务询问支票购物到帐情况;
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17、监督收银员上缴营业款;
18、与下班领班交接班;
19、制定下周工作计划和上周工作总结;
21、对人员动态及时反馈;
22、对收银设备、存包柜的使用、维护、维修、保养进行
跟踪;
23、统计各种内耗的库存并及时要货;
24、检查下周人员排班表;
25、电脑系统问题的反馈及处理;
26、统计服务中心退货款情况，跟踪收款员的异常销售和
异常报
表;
27、预估收款员每周的零钱用量并上报主管;
28、要对自己的工号和密码保密;
29、协助主管完成各项工作。
篇三:收银岗位工作计划
收银员岗位工作计划
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范文二：酒店收银领班工作计划
酒店收银?领班?工作?计划??
酒店?收银?领班?工作??计划各位?同事?、各?位领?导:? ? ?
大家好?!?今天，?我很?荣幸?有这?个机?会站?在这?个讲?台上?，俗??话说:? ?“大雁?高飞?头雁?领，?酒店?收银?领班?工作?计划?。”?感谢?部门?经理?对我?的?鞭策，?让我?不断?提升?，渐?渐成?熟，?也感?谢班?组员?工及?兄弟??班组对我?工?作的配?合及?信任?，正?是有?了你?们，??我才能圆?满的?完成?了酒?店部?门交?给?的任务?，现??将本人一?年工?作述?职如?下:? ? ?
一、加?强自??身学习，?不断?完善?自我?。?
身为?PA?的一?名主??管，我首?先致?力于?自身?素质?的完?善与?学习?，其?中?最重要?的是?性格?方面?，印?度就?有一?句谚?语:? ?“播?种性?格，?收获?成功?”，?也就?是说?:? ?一个人?性格?关系?到事?业的?成败?。所?以我?时时?严格?要?求自己?，待?人正?直，?工正?处事?，要?求严?于律?己，?宽以?待人?。同?时注?重?培养自?己的?观擦?能力?，因?为在?我看?来，?做为?一名?管理?人员?，必?须拥??有灵活的?头脑?和敏?锐的?洞察?力，?在工?作中?能举??一反 ?三，?由此?及彼?。另??一方面，?为丰?富自??己的业务?知识?，我?经常?得用?休息?的时?间，?来查?找有??关于酒店?管理?方面?的资?料，?给自?己不?断地?冲电?。对?于酒?店及?部门?开展??的各项活?动都?积极?参加?，通??过加强自?身学?习，?让我?提高?了整?体能?力。? ?
二?、管理方?面不?断完?善与?加强?，促?进班?组工?作的?进步?。?
在工?作计?划和?工作?落实?方面?下功?夫，?一方?面对?员工?从严?要求?，与??主管一起?将各?项工?作尽??量程序化?、文?字化?。这?样，?有利?员工?在业?务技??能和个人?素质?方面?取得?更大?的进?步?;另一?方面?从人?性的?角度?去关?心和?理?解员工?。一?个企?业，?部门?班组?要留?住人?，首?要的?是要?留住?人的?心，?人?是有感?情的?，站?在员?工的?角度?想问?题，?设身?处地??的为员工?办实?事，?才?
能获得?员工?的理?解和?支持?。要?多与?员工?进行?交流?与沟?通，?员工?才敢?于?说出真?心话?以及?个人?情况?，有?利于?工作?的改?进和?开展?，同??时也可以?根?据员工?的情?况进?行工?作的?合理??按排。?
四、?安全?两字?值千?斤，?酒店?的头??等大事就?是安?全，?在工?作中?时刻??将安全工?作放?在首?位，?各项?工作?程序?要求?员工?严格?按规??范化操作?，每??天至少十?次以?上对?公区?检查?，每?天班?前会?上认?真向?员工?灌输?安全?工作??的重?要性，不?定时?不定?期的?对员?工进?行安?全知?识抽?查，?通过?反复?的强??调，严格?的抓?。虽?然我??们对安全?没有?一刻?放松?过，?但还?是有?着很?多不??足之处，?针对?这些?不足?的地?方，?明年?我们??会在这方?面加?强管?理与?督导?，保?证无?一起?安全?事故?发生?。?
随着?酒店?接待?的各?种?V?IP客人?越来?越多?，每?次铺?设?VIP?地毯??时都到?场督导?，在?酒店?星级?复核?检查?时期??，班组各?项清?洁项?目以?表格?的形?式?进行逐??项落实，?对员?工完?成的?一项?工作?都仔?细进?行检?查，?高标?准、?严?要求，?顺利?的通?过星?级复?核。? ?
回顾一?年的?工作?，每?次艰?辛都?取得?了成?绩。?在过?去的?一年?中，?我?知道自?身还?有很?多不?足之?处需?要改?善。?但是?，在?新的??一年里，?我一?定?会加强?自身?学习?、不?断完??善自我，?做事?更加?塌实?，管?理更?加严?格细??腻、标准?要求?更高?，争?取在?20?1X?年的?今天??能交给酒?店领?导和?部门?领导??一份满意?的答?卷。? ?
谢谢各?位?! ?
大酒店?经理?述职?报告? ?
本人?JOA?NN?A?，格兰?德假?日俱?乐部?总经?理兼?厦门?亚洲?海湾?大酒?店总??经理?，在PE?TE?R?董事长?及达?声总?部的?领导??下，率领?两酒?店全?体员?工完?成?
总公司?制定?的各?项经?营、?管理?指标?，共?同提??高酒店的?服务?质量?、管?理?水平和?经济?效益?。现?就?201?X?年度的?工作?汇报?如下?:? ?
一、?确立?酒店?的经?营计?划发?展规?划及?经营??方针，制?定酒?店的?经营??管理目标?，并?指挥?实施??。
格兰?德假?日俱?乐部?自开?业以?来，?受诸?方面?因素?影响?，经?营情?况不??容乐?观，制定?20?1X?年度?发展?规划?及经?营方?针即?是围?绕着?改善?经营?状况??进行的，?20?1X?年基?本确?定俱?乐部?以中?餐、?西餐?、客?房三?大营?业点?为重??点，辅以?会所?、泳?池等?配套?设施?，加?强营?销，?细化?服务?，提?高出?品，??从而提高?酒店?整体?盈利?能力?为酒?店基?本经?营方?针。? ?
201?X?年度俱?乐部?原计?划收?入为?37?0 ? 9?.0?4?万元，?实际??收入为?232? ?9.?65?万元?，完?成率?为?6 ?81?%?。剔除?中餐?收入?影响?，俱?乐部?计划?收入?为?161? ?3.?40?元，?实际??收入为?164? ?8.?69?元，?完成?率为?10? ?
%。其?中西?餐计?划收?入为?40?1?万元，?实际?收入?为?43 ? 2?9?万元，?完?成?率为10? ?8.?8%?，客?房计?划收?入为?11??86万元?，实?际完?成?114?5?万元，?完?成率为?9 ? 5?%?。 ?
为推动?住房?，带?动消?费，?俱乐?部在?经营?方面?主要?采取?以下?措施?保?证经营?持续?增长?:? ?
1?、对住?房客??人增设了?的游?泳项?目，?对商?务客?房推?出了?每月??住房累?计满五?间赠?送泳?票一?张的?优惠?活动?，以?此激?励商?务公?司的?订房?并对?新?开业的?游泳??池起宣传?推广?作用?。?
2?、针对?6?月下旬?的住?房预?售低?，实?行对?散客?和商?务住?房赠?送早??餐，对旅?行社?调低?周末?价来?吸引?住客?。?
3?、把西?餐厅?定位?成华?强北??至高观景?的中??高档西餐?厅，?细化?服务?，?加强出?品。?抓住?五一?黄金?周契?机，?自?5月?1日起?，对?西餐?厅再?一次?调价?，将?自助?餐午?餐价?格上?调至?58?元位?，同?时新?推出?下午?茶项?目。? ?
4、俱?乐部??经营未达?目标?，主?要原??因为中餐?收入?与计?划相??距过远。??下半年中?餐情?形极?不容?乐观?，在?达声??股份公司?决策?下，?于?9月?11?日宣?布?停业，工?作计?划《?酒店?收银?领班?工作?计划?》。??意味着俱?乐部?摆脱?中?餐束缚?，轻?装上?阵，?扭亏?目标?指日?可待?。?
5?、指导?制定?策划?中西?方节?日活?动，?实现?创收?高峰?。?
二、?主持??制定和完?善酒?店各?项规?章制?度，?建立?健全?内部??组织系统?，协?调各?部门?关系?，建?立内?部合?理而??有效的运?行机?制。? ?
为使酒?店的?日常?运作?逐步?纳入?到工?作有?计划?、有?指导?、有?跟踪?、?有?总结的管?理系?统中?去，?有效?地将?计划?性工?作和??应急性工?作密?切结?合?起来，?建立?明确?的工?作目?标，?要求?各部?门建?立计?划性?的工?作制?度，?通?过每月?总结?、计?划，?对各?项工?作有?计划?、有??落实，按?计划?步骤?予以?实?施。建?立每?月工?作汇?报制?度，?通过?对工?作的?完成?情况?，对?各部?门负?责?人予以?考评?。?
酒店?成立?之初?，各?项制?度未?健全?完善?，制?度的?完善?及各?项工?作程??序的确立?需在?长期?大量?的实?践中?方能?逐步?完成?。因?此，?制度?的建?立也??是一项长?期复?杂的?工作?。现?该部?分工?作已?基本?完成?，俱?乐部?各项?岗位??程序及流?程已?制定?。?
酒店?管理?的规?范化?、制??度化建设?是酒?店发?展的??基础,?酒店管?理层?自?201?X?年年初?开始?，即?对酒?店整?体规?范与?标准??作明确规?定，??相继出台?了?相关程?序化??、规范化?管理?文件?。?
在目?标考?核方?面，?一方?面按?照已?出台?的考??核实施办?法进?行考?核，??另一方面?每月?每季?度召?开上?月季?度工?作总?结会?，针?对制?定的?工作??计划，总?结实?际实?施进?度，?提出?需解?决的?问题?，使?各项?工作?落实?到人?，也??以此作为?对各??部考核的?依据?。?
三、?研究?并掌?握市?场的??变化和发?展情?况，?制定?市场?拓展?及价?格体??系，?适时提出?阶段?性工?作重?点，?并指?挥实?施。??
市场的?变化?与酒?店的?发展?息息?相关?，俱??乐部正是?基于?此紧?扣市?场?脉博，?及时?提出??各阶段工?作重?点:? ? ?
一月份?制定?20??1X年商?务散?客、?长包?房、?会议?团房?、旅?行社?团散?房?价格及?合约?版本?。?
二月?份策??划情人节?活动?及推?广工?作，?加强?财务?管理?，制?定仓?库管??理制度，?实行?总机?与服?务中?心分??开管理。? ?
三月根?据季?度转?变调?整金?海悦??大厅A?、B?区优惠?政策?，减?少赠?送，??完善C?区的服?务功?能。?狠抓?营销?工作?，落?实酒?店营?销计?划，?做好?或销?任?务分配?。制?定西?餐厅?的工?作流?程及?奖罚?制度?。制?定格?兰德??会员卡章??程。 ?
四月完?善酒?店部?门岗?位职??责修?订，起草?酒店?各部?门工?作程?序，?开?展?游泳池的?开业?筹备?工作?，完?成对?西餐?厅天?台的?布置?。组?织营?销人?员?进行钻?石卡?、优?惠卡?的销?售，?策划?母亲?节活?动。? ?
五月编?制新?菜牌?，做?好季?节菜?的转?换，?改变?中餐?C?区服务?功能?推?出行政?套餐?，加?强对?游泳?池的?销售?工作?，对?客房?浴室?渗水?维修?，西?餐?厅包房??天花、墙?纸发?霉维?修，?中西?厨地?面修??补，中餐?空调?尘网?清洗?。?完成经?济大?厦东??外墙户外?喷绘?广告?的制?作。?策划?六一?儿童?节的?优惠?活?动。?
六月?重组?中餐?人员?编制?，续?聘优?秀营?销人?员，?开展?端午?节、?儿童??节应节活?动，?调整?西餐?厅暑?期出?品，?完成?酒店?宣传?册的?订印? ?
七月份?酒店?为节?约成?本，?实行?部分??物资自购?，中?餐增?加新?菜式?的?推广，?西餐?推出?精选?下午?茶、?夏日?倾情?饮品?。客?房增?加可?售卖?毛巾?，?对客房?一次?性用?品进??行颜色区?分。?开始??对客房的?渗水?维修?。?
八月?对酒?店电?梯喷?画进?行更?换，?对中?央空?调及??锅炉进行?水处??理、?清洗，重?新订?制客?房一?次性?用品?。?
九月?根据?中餐?经营??情况及时?停止?了中?餐营?业，??并围绕中?餐停??业做?好员工遣?散、?供货?商物?资退?货及?资产??盘点工作?。同?时西?餐厅?开展?了以??登高赏月??为主题的?中秋?活动?，取?得了?良好?效果?。?
十月?做好?十一?黄金?周的?接待?工作?，同?时由?于高?交会?的举?行，?及时??调整了房?价，?提高?了营?业收?入。?为节?能降?耗，?制定?秋冬?季节?中央?空调??开放时间?。?
十一?月完?成酒??店部分制?服的?更换?工作?，同?时对?客房?风机??盘管进行??清洗，同?时为?改善?员工?住宿?，将??员工宿舍?由莲?塘搬?至上?步，?取消?了员??工班?车。 ?
十?二月进行?了办?公室?搬迁?，同?时以?圣诞?节为?重点?，对?酒店?进行?全?面布置??与策划，?基本?达到?预期?效果?。?
五、?负责?中层?以上?管理?人员?的培?养和?使用?，督?导酒?店的?培训?工作?。?
酒店?中层?管理?人员??为酒店的?中坚?力量?，培?养酒?店自?己的?优秀??人才，需?要一?个和?-?谐的工?作环?境和?对优?秀人?才能?力的?肯定?，人?格的?尊重?。?目?前酒店采?用用?人的?原则?为量?才适?用，?让贤??者居上，?能者?居中?，智?者?
居侧，?充分?发挥?人才?的主?观能?动性?，本?着对?下属?负责?的态?度，?加强?监?督，加?强约?束，?加强?管理?。?
培训?工作?对于?酒店?适应?环境?的变?化、??满足市场?竞争?的需?要、?满足??员工自身?发展?的需?要以?及提?升酒?店的?效益?都具?有十?分重?要的?意义?。通??过培 ?
训可以?提高?员工?的技?能和?综合?素质?，从?而提?高其?工作?质量?和效??率，减少?失误?，降?低成?本，?提高?客户?满意?度?;员工?更高?层次?地理?解和?掌?握所从?事的?工作?，增?强工?作信?心。?为此?，俱?乐部?在?201?X?年度开?展了?大?量的培?训工?作，?要求?各部?门每?月制?订培?训计?划，?以第?二季?度为?例，?累?计培训?时间?为?24 ? 5?小时??，其中四?月份?为?10 ? ?
1.?5?小时，?五月?份为?6 ? 7?.5?小时?，六?月份?为?7 ?3.?5?小时。?部门?平?均培训?课程?在?6节月??，人均月?平均?培训?课时?约?8小时?，接?近优?秀企?业培??训课时指?数的?中上??水平。?
酒店?初步?建立?了统?一的?培训?师制?度，?人力?资源?部加?强了?对基??础培?训师的能?力指?导训?练，?集中?组织?了“?培训?技能?实践?课程?”和?一些?基础??的管理知?识和?专业?知识?课程?。加?大培?训考?试的?力度?，组?织编?制西?餐、??前厅、管?家、?财务?收银?等部?门各?岗位?试卷?共?12?份。为?将来?实行?各岗?位?转正、?调职?、晋? ? ? ?
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范文三：酒店收银领班工作计划
酒店收银领班工作计划
酒店收银领班工作计划各位同事、各位领导:
大家好!今天，我很荣幸有这个机会站在这个讲台上，俗话说:“大雁高飞头雁领，范文之工作计划:酒店收银领班工作计划。”感谢部门经理对我的鞭策，让我不断提升，渐渐成熟，也感谢班组员工及兄弟班组对我工作的配合及信任，正是有了你们，我才能圆满的完成了酒店部门交给的任务，现将本人一年工作述职如下:
一、加强自身学习，不断完善自我。
身为PA的一名主管，我首先致力于自身素质的完善与学习，其中最重要的是性格方面，印度就有一句谚语:“播种性格，收获成功”，也就是说:一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己，待人正直，工正处事，要求严于律己，宽以待人。同时注重培养自己的观擦能力，因为在我看来，做为一名管理人员，必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力，在工作中能举一反三，由此及彼。另一方面，为丰富自己的业务知识，我经常得用休息的时间，来查找有关于酒店管理方面的资料，给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都积极参加，通过加强自身学习，让我提高了整体能力。
二、管理方面不断完善与加强，促进班组工作的进步。
在工作计划和工作落实方面下功夫，一方面对员工从严要求，与主管一起将各项工作尽量程序化、文字化。这样，有利员工在业务技能和个人素质方面取得更大的进步;另一方面从人性的角度去关心和理解员工。一个企业，部门班组要留住人，首要的是要留住人的心，人是有感情的，站在员工的角度想问题，设身处地的为员工办实事，才能获得员工的理解和支持。要多与员工进行交流与沟通，员工才敢于说出真心话以及个人情况，有利于工作的改进和开展，同时也可以根据员工的情况进行工作的合理按排。
四、安全两字值千斤，酒店的头等大事就是安全，在工作中时刻将安全工作放在首位，各项工作程序要求员工严格按规范化操作，每天至少十次以上对公区检查，每天班前会上认真向员工灌输安全工作的重要性，不定时不定期的对员工进行安全知识抽查，通过反复的强调，严格的抓。虽然我们对安全没有一刻放松过，但还是有着很多不足之处，针对这些不足的地方，明年我们会在这方面加强管理与督导，保证无一起安全事故发生。
随着酒店接待的各种VIP客人越来越多，每次铺设VIP地毯时都到场督导，在酒店星级复核检查时期，班组各项清洁项目以表格的形式进行逐项落实，对员工完成的一项工作都仔细进行检查，高标准、严要求，顺利的通过星级复核。
回顾一年的工作，每次艰辛都取得了成绩。在过去的一年中，我知道自身还有很多不足之处需要改善。但是，在新的一年里，我一定会加强自身学习、不断完善自我，做事更加塌实，管理更加严格细腻、标准要求更高，争取在2007年的今天能交给酒店领导和部门领导一份满意的答卷。
谢谢各位!
大酒店经理述职报告
本人JOANNA，格兰德假日俱乐部总经理兼厦门亚洲海湾大酒店总经理，在PETER董事长及达声总部的领导下，率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就2004年度的工作汇报如下: 一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定2004年度发展
规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，2004年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
2004年度俱乐部原计划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为1613.40元，实际收入为1648.69元，完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为108.8%，客房计划收入为1186万元，实际完成1145万元，完成率为96.5%。
为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长: 1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。 2、针对6月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元/位，同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在达声股份公司决策下，于9月11日宣布停业，工作计划《酒店收银领班工作计划》()。意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自2004年年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时提出各阶段工作重点:
一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。 二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策，减少赠送，完善C区的服务功能。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，
完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。 五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐C区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。 六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印
七月份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。 十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。
五、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和-谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培
训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。为此，俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训计划，以第二季度为例，累计培训时间为242.5小时，其中四月份为101.5小时，五月份为67.5小时，六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基矗
六、发动广大员工群策群力，搞好民-主管理工作;关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):
针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店立即开展调查，及时清理不合格人员
范文四：酒店收银领班工作计划
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酒店收银领班工作计划
大家好!今天，我很荣幸有这个机会站在这个讲台上，俗话说:“大雁高飞头雁领。”感谢部门经理对我的鞭策，让我不断提升，渐渐成熟，也感谢班组员工及兄弟班组对我工作的配合及信任，正是有了你们，我才能圆满的完成了酒店部门交给的任务，现将本人一年工作述职如下:
一、加强自身学习，不断完善自我。
身为PA的一名主管，我首先致力于自身素质的完善与学习，其中最重要的是性格方面，印度就有一句谚语:“播种性格，收获成功”，也就是说:一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己，待人正直，工正处事，要求严于律己，宽以待人。同时注重培养自己的观擦能力，因为在我看来，做为一名管理人员，必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力，在工作中能举一反三，由此及彼。另一方面，为丰富自己的业务知识，我经常得用休息的时间，来查找有关于酒店管理方面的资料，给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都积极参加，通过加强自身学习，让我提高了整体能力。
二、管理方面不断完善与加强，促进班组工作的进步。
在工作计划和工作落实方面下功夫，一方面对员工从严要求，与主管一起将各项工作尽量程序化、文字化。这样，有利员工在业务技能和个人素质方面取得更大的进步;另一
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方面从人性的角度去关心和理解员工。一个企业，部门班组要留住人，首要的是要留住人的心，人是有感情的，站在员工的角度想问题，设身处地的为员工办实事，才能获得员工的理解和支持。要多与员工进行交流与沟通，员工才敢于说出真心话以及个人情况，有利于工作的改进和开展，同时也可以根据员工的情况进行工作的合理按排。
四、安全两字值千斤，酒店的头等大事就是安全，在工作中时刻将安全工作放在首位，各项工作程序要求员工严格按规范化操作，每天至少十次以上对公区检查，每天班前会上认真向员工灌输安全工作的重要性，不定时不定期的对员工进行安全知识抽查，通过反复的强调，严格的抓。虽然我们对安全没有一刻放松过，但还是有着很多不足之处，针对这些不足的地方，明年我们会在这方面加强管理与督导，保证无一起安全事故发生。
随着酒店接待的各种VIP客人越来越多，每次铺设VIP地毯时都到场督导，在酒店星级复核检查时期，班组各项清洁项目以表格的形式进行逐项落实，对员工完成的一项工作都仔细进行检查，高标准、严要求，顺利的通过星级复核。
回顾一年的工作，每次艰辛都取得了成绩。在过去的一年中，我知道自身还有很多不足之处需要改善。但是，在新的一年里，我一定会加强自身学习、不断完善自我，做事更加塌实，管理更加严格细腻、标准要求更高，争取在2007
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年的今天能交给酒店领导和部门领导一份满意的答卷。
谢谢各位!
大酒店经理述职报告
本人JOANNA，格兰德假日俱乐部总经理兼厦门亚洲海湾大酒店总经理，在PETER董事长及达声总部的领导下，率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就2004年度的工作汇报如下:
一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定2004年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，2004年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
2004年度俱乐部原计划收入为万元，实际收入为万元，完成率为%。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为元，实际收入为元，完成率为%。其中西餐计划收入为401万元，实际收入为万元，完成率为%，客房计划收入为1186万元，实际完成1145万元，完成率为%。
为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取
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以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元/位，同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在达声股份公司决策下，于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作
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有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自2004年年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面，一方面按照已出台的考核实施办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
市场的变化与酒店的发展息息相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时提出各阶段工作重点:
一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策，
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减少赠送，完善C区的服务功能。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。
四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。
五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐C区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印
七月份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕
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中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店部分制服的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。
五、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。
酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和-谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。
培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培
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训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。为此，俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训计划，以第二季度为例，累计培训时间为小时，其中四月份为小时，五月份为小时，六月份为小时。部门平均培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基矗
六、发动广大员工群策群力，搞好民-主管理工作;关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):
针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店立即
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开展调查，及时清理不合格人员
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范文五：超市收银领班工作计划
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超市收银领班工作计划
超市收银领班工作计划
回顾这刚刚过去的超市收银领班工作,我感觉自己在工作当中虽然取得了一定成绩,但是很大程度来讲我还是欠缺的。
面对新到来的2012年,我感觉自己还有很多要务得完成,需要我采取足够的态度重视才可以。因此,我逐制定超市收银领班工作计划,如下,
1,做好收银员培训工作。
超市收银员是一个流动性质很高的职业,根据超市人事部门统计,本超市收银员大约每半年更换一批。这就需要我这个超市收银领班做好新招人收银员的培训工作。
2,做好收银员日常工作监督。
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收银员重点要监督他们对于顾客的服务态度,不可以出现与顾客发生纷争的情况。我日常工作当中就需要监督了。
3,做好收银员工资结算工作。
认真核查日常收银工作疏漏点,确保每位收银员的工资核算工作稳步进行。
今年2012年,我这个超市收银领班工作计划大致如此。
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