范文一：普洱茶茶汤颜色的辨别

茗茶最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天小编就就给大家分享一下“欣赏汤色”这一步。

欣赏汤色要及时，不然就欣赏不到茶汤颜色的奥妙之处。因为茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色。欣赏云南普洱茶茶汤主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。

普洱茶汤有些绿有些红，有些亮有些暗，这是什么原因引起的?

正确回答：茶汤的颜色还可以分成色相、明度与彩度来判定。

色相

指颜色的种类，茶汤的颜色主要是绿与红之间的变化，这与云南普洱茶的发酵程度有关，发酵愈少，汤色愈偏绿，发酵愈多，汤色愈偏红，其间就有黄绿、金黄、橘红等非阶梯式的变化。

明度

指颜色的明暗程度，这与茶的焙火程度有关，没怎么焙火的茶，汤色显得明亮，焙过火后，因焙火程度的加重，汤色变得愈来愈深。

彩度

指颜色的饱和程度，这与茶汤内可溶物的多少有关，可溶物溶出愈多，茶汤的稠度就愈大，表现在汤色上就是彩度高。相反的，可溶物愈少，茶汤就愈变得水水的，汤色的彩度就愈低。

品鉴茶叶汤色常用术语：

绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。

黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。

绿黄：绿中黄多的汤色。

浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。

橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。

橙色：汤红中带黄，似桔红色。

深黄：暗黄，汤黄而深无光泽。

青暗：汤色泛青，无光泽。

混暗：汤色混而暗，与“混浊”同义，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。

红汤：常见于陈茶火烘焙过头的茶，其汤色有浅红色或暗红色。

清黄：茶汤黄而清澈。

金黄：茶汤清澈，以黄为主，带有橙色。

红艳：似琥珀色而镶金边的汤色，是高级红茶之汤色。

红亮、红明：汤色不甚浓，但红而透明有光彩，称为“红亮”;透明而略少光彩者，称为“红明”。

深红、深浓：红而深，缺乏鲜明光彩。

红淡：汤色红而浅淡。

深暗：汤色深而暗，略呈黑色，又称红暗。红茶发酵过度，贮存过久，品质陈化常有此色。

红浊：汤色不论深或浅，内中沉淀物多混浊不以见底。

冷后浑、乳凝：红茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象，称为冷后浑或乳凝，品质好的红茶出现这种现象。

姜黄：红碎茶茶汤加牛奶后，汤色呈姜黄明亮，浓厚丰满，是一种汤质浓、品质好的标志。

浓亮：茶汤浓而透明，虽不如浓艳光圈亮，但还有光彩。

鲜明：新鲜明亮，略有光泽，不够浓，但亦不淡。

清澈、明亮：茶汤清净透明称为“明亮”。明亮而有光泽，一眼见底，无沉淀或悬浮物，称为“清澈”。

明净：汤中物质欠丰富，但尚清明。

混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差，难见碗底。

昏暗：汤色不明亮，但无悬浮物，与混浊略有差别。

范文二：优质普洱茶汤颜色

优质普洱茶汤颜色

优质普洱茶必备的七个指标——质、形、色、香、味、气、韵。

1(质佳:因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同，原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，所以又各具特色风味。

2(形佳:首先看茶叶的条形是否完整，是否紧结和清晰。其次嗅茶饼气味兼看茶面色泽和净度。无异味、杂味。

3(色佳:主要看汤色的深浅和透亮度。优质的云南普洱茶，泡出的茶汤红浓明亮，具“金圈”，汤上面看起来有油形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称“酱油汤”。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。

4(香佳:主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，热嗅香气显著浓郁，且纯正;冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。质次的则香气低，有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味。

5(味佳:主要是从滑口感、回甘感和润喉感来判断。

6(气佳:茶气足、厚、正。

7(韵佳:最显著的感觉就是喉韵。从滑口感、回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津;质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生涩、麻感。

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范文三：影响普洱茶茶汤香气和口感的原因

和朋友饮普洱茶时，他们都会向我提出一个问题，为什么品饮同一饼普洱茶在不同时间会有不同的香气和口感？并且这些普洱茶都是已经有了一定年份的普洱茶。其实这个问题原因是多方面的，同一饼普洱茶不同的部位，茶叶的发酵程度都有不同，也可能在制作时用的原料不同也会造成品饮普洱茶茶汤时香气和口感会不同。另外，使用不同的器具冲泡、投茶量、水质、温度等等都会对普洱茶茶汤的香气和口感都会产生影响。这些原因很多人都有所了解。

但是还有一个影响普洱茶茶汤的香气和口感的原因是很多人都没有注意和了解！温度、湿度对普洱茶茶汤香气和口感的影响非常大。根据本人的经验，在广东春夏两个季节是不适宜品饮普洱茶的，特别是一些高档老茶。广东的春季是低温高湿季节，普洱茶会大量吸收水份，并且把水份锁在茶叶内，此时冲泡的普洱茶茶汤香气会降低，甚至是产生绝然不同的香气和口感（即使密封保存也很难保存普洱茶的香气），夏季是高温高湿的季节，也是普洱茶高速发酵的时候，这时候冲泡普洱茶茶汤每周的香气和口感都不同，甚至每天都有变化。品饮普洱茶茶汤香气和口感最差的时候就是连续的高湿天气和下雨天，这时候品饮普洱茶汤，舌头的砂感明显，会有叮刺、锁喉的现象出现，饮茶过后，喉咙间有过于干燥、紧缩发痒等不快感，茶汤有时会产生酸坏味道，难以下咽。

那么品饮普洱茶最佳是什么时候呢？根据本人品饮的经验，品饮普洱茶特别是有了一定年份的普洱茶，每年品饮的最佳时间是在深秋过后到春节期间，因为普洱茶经过春季吸水、夏季高速发酵的过程之后，到了秋季发酵变慢甚至几乎停止，茶叶经过秋风扫过，水份外吐，香气内敛。到冬季，天气寒冷干燥，普洱茶的特性更是显露无遗——低温低湿出高香，此时普洱茶的熟板栗香、糯香等高香尽出，口感的甜度也比春夏季节强烈细腻。因此建议大家品饮老普洱茶不妨留意或者验证一下。

范文四：2016新编普洱茶茶菁茶汤香气等的辨识

普洱茶茶菁茶汤香气等的辨识

普洱茶茶菁辨识

级数:茶菁细嫩者较清香，汤水滑甜;但口感层次变化少，陈化後汤水较薄。相对较肥壮的，口感厚重、苦涩度高;但陈化後汤水香甜、有多层次变化。

颜色:墨绿色者茶质较为厚重，适合陈放。碧绿或黄绿色者茶质较弱，有杀青过度或是乾燥温度过高的可能性。三年内新制茶，茶菁呈黄红色或转红者，已出现过度发酵之状况，出现汤质酸化、薄水现象，不利於後续陈化。

香气:低温制程的生茶饼一二年的新制茶品并无特殊香味，时常带有杀青时所遗留的烟熏味。若新制茶品有轻甜香味，表示茶品极有可能经过高温制程,若新制茶或一二年茶品有微酸，也是因为杀青温度过高或是乾燥温度过高所引起的回潮现象，因而产生酸化裂变，不利於後续陈化。饼茶以墨绿色、无高香甜味者为佳。

饼模与紧压度

铁模:一般而言，铁模的紧压度较高，相对陈化速度较慢，但茶质较易保存;以中茶牌铁饼为例，茶质重且容易出现花蜜香。与紧压度有相关的因子，除了蒸气时间及压力，与茶菁与细嫩度、杀青温度、乾燥温度也有关连，不同原因导致期间的差异。但注意紧压过度时，容易出现茶心焦心现象。

石模:因应不同的需求，石模有不同的形状与重量规格，饼型较古朴而圆润。通常石模压制的饼茶紧压度不较铁模般紧压，相对陈化速度较快，汤质较滑、但香气较弱。

越紧压，陈化後容易出现花蜜香、茶质保留度高;较松散者，则陈化较快、汤水滑，香气表现较不明显。

茶汤

明亮度:原则上汤色必须清亮，而有些新制茶品因为揉茶过度、水分含量较高等等因素，都可能导致汤色较浊，此现象经过一年左右就能转为清亮。因为高温制程，反而有些茶品新茶时汤色清亮，一二年後反而变浊;此为标准裂变，往後滋味随即丧失。

颜色:新制茶汤色以黄绿色为主，青绿色微高温制程。若新茶汤色即为黄红色，可能有发酵度偏高之迹象。

黄绿色、清亮透彻有油光，是为佳品。

香气口感

香气:上颚、舌面舌下、两颊、咽喉间都可能有香气，依产区与制程差异，会有不同香气与感应位置。尤以吞咽间之香气，且能有层次变化是为上品。然，避免上颚前端有高温烘乾之甜香味。

苦涩:苦涩味，代表茶质茶性强烈厚重与否。而苦化甘、涩转甜的转化速度，代表茶种的适用性与制

作成败。

甘韵甜质:甘与甜，是令品茶者最回味的部分。若品茶完後三至五分钟内，仍有喉头与两颊的回韵甘甜，是为佳品。

香气饱满、苦涩快速转化为甘甜，二者都相当持久耐泡，且於口腔内转变有层次感。

叶底

柔韧度:柔韧性佳、叶面有光泽。揉压即破，与制程之杀青温度有关。色差较多者，可能为发酵不均或拼配茶品。

枝梗碎末:杂质多者，不利於稳定冲泡，口感较差，甚至影响後续陈化。

叶面光泽油亮、揉韧度佳，枝末等杂质少者为佳。

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财务工作实习小结

[财务工作实习小结]财务工作实习小结光阴如梭，半年的工作转瞬又将成为历史，今天站在这个发言席上，我多想骄傲自豪地说一声:“一份耕坛一份收获，我没有辜负领导的期望”，财务工作实习小结。然而，近阶段的工作检查与仓库管理员的理论考试的结果，让我切切实实看到了财务管理的许多薄弱之处，作为财务部的主要责任领导，我负有不可推卸的责任。“务实、求实、抓落实”，对照公司的精益管理高标准严要求，唯有先调整自己的理念，彻底转变观念，从全新的角度审视和重整自身工作，才能让各项工作真正落实到实处，下面本

人查找问题

其一、年初至今，财务部整个条线人员一直没有得到过稳定，大事小事，压在身上，往往重视了这头却忽视了那头，有点头轻脚重没能

全方位地进行管理;

其二、人员的不够稳定使工作进入疲劳状态，恶性循环，导致工作

思路不清晰，忽略了管理员的业务培训。

其三、主观上思想有过动摇，未给自己加压，没有真正进入角色;

其四、忽略了团队管理，与各级领导、各个部门之间缺乏沟通;

其五、工作思路上没有创新意识，比如目标管理思路上不清晰，绩

效管理上力度不够，出现问题后处理力度不够;

以上几点是我部门与个人存在的最主要的问题根源，财务部门作为公司的一个主要职能监督部门，“当好家、理好财，更好地服务企业”

3

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是我财务部门应尽的职责。在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等等方面我们负有很大的义务与责任。只有不断的反省与总

结，管理工作才能得到提高!

“查找不足赶先进，立足根本争先进”，时值润发集团提出“树标兵、学先进、促发展、争效益”活动、润发机械又一度成为整个集团的标兵企业，“鑫宏企业与本公司进行对口红旗竞赛”的今天，作为个人我们要实现体现自已的人身价值，企业的兴衰直接关系到个人的荣辱，作为财务管理部门，为公司实现共同的目标我们要添砖加瓦，学习润机的六种精神:艰苦创业精神、改革创新精神、拓展市场精神、精益管理精神、永不满足精神、顾全大局精神。我们要把这六种精神贯穿于具体的工作中中去，下半年工作作为财务部的主要责任领导，对于“如何提高自我，服务于企业”这门必修课，我将不断地加强学习，完善自我，把“学习先进、赶超先进、争当先进”融入到工作中去，重点将放在加强仓库管理与财务分析这二块，下面就工作计划与

思路向大会作一汇报:

一、完善公司内部管理制度;部门责任领导明确分工的职责，加强

责任考核;

内部管理制度通过将近一年多来的实施，仍然有许多不合理的地方，为使企业的管理制度更趋于完善，财务部将结合集团管理的要求，

与有关部门进行修正，工作总结《财务工作实习小结》。

部门责任领导之间明确分工职责, 按照年初签定的责任合同,组织落实强化到位,领导之间相互信任,遇事不推诿, 搞好通力协助,对分管

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内容加强责任考核力度,做到奖罚分明;

二、针对此次突击检查与仓库管理员的业务理论考试，合理调整组

合人力资源，继续加强培训力度与仓库管理检查监督力度;

今年以来,人事方面至今一直未得到稳定,财务部门的力量相对比较薄弱,通过近期突击检查工作与仓库管理员的突击考试,我们将根据库房各位管理人员的特点,一方面将对人员重新组合搭配, 进行高效有序的组织，另一方面继续加强培训,让每一位仓库管理人员都要做到对各库的业务熟悉,真正做到驾熟就轻,文化素质与业务管理水平都要有质的提高,今年3月电脑真正联网,管理员的电脑操作水平还有待于进一步提高,我们将在这方面加强培训,使每一位管理人员都能熟悉电脑、掌握电脑操作，扎扎实实提高每个管理员的业务管理水平，

会议之后我们将严格对仓库管理员实施目标管理与绩效管理，确定目标，达成目标，加强考核监督力度，与工资挂勾，真正做到奖罚分

明。

四、加强团队建设，充分发挥财务职能部门的作用:

作为财务部的责任领导，既是一名财务工作人员，也是财务管理制度的组织者，要有严谨、廉洁的工作作风和认真细致的工作态度，对条线人员要积极引导，做到上行下效，帮助条线人员解决问题，充分发挥团队的合作精神，学先进、赶先进、超先进，在条线中展开竞赛活动，发挥团队的力量，拧成一股绳，劲往一处使;在坚持原则的同时，我们坚持“三个满意二个放心”，三个满意是“让客户满意、让员工满意、让各部门主管领导满意”，二个放心是“让集团公司领导

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放心，让公司的老总与各级领导放心”;

五、加大各项费用控制力度，充分发挥财务的核算与监督职能;

今年是精益管理年、效益满意年、科技创新年，我们将继续加强各项费用的控制，行使财务监督职能，审核控制好各项开支，在财务核

算工作中尽心尽职，认真处理审核每一笔业务;

六、搞好财务分析，为领导提供有效的参考依据;

我知道合理高效的财务分析思路与方法，是企业管理和决策水平提高的重要途径，并将使我们的工作事半功倍，在企业成本分析上向沈科学习、向车间的老师傅学习、向书本学习，为企业的生产经营销售，做好保本点与规模效益、销售定价分析等等，量化分析具体的财务数据，并结合企业总体战略，为企业决策和管理提供有力的财务信息支

持;

七、加强应收款催收管理力度，控制好库存材料与产品，提高资金

的运行质量,合理控制资金的使用:

公司发展至今，生产资金的筹集，一直是个头痛的问题，大家都知道资金就跟人体的血液一样重要，我们公司的主要特点是物资采购量大、生产批量大、销售批量大，筹集资金是财务的一个主要职能，良好的银企关系，是企业融资的一根纽带，目前我们只能在应收款管理与库存管理上进行控制，压缩库存，合理生产，控制资金的流向,使库存原辅材料在保证生产的同时控制到最底线，在资金尤为紧张的情况下,财务部将从采购材料与产成品这一块有效地跟踪好资金的运作;

八、继续做好各部门工资奖金的核算工作:

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今年公司对各部门都签订了责任合同，我财务部将继续严谨细致而认真地按照责任合同严格审核结算工资，并组织资金确保工资的发放;

以上工作是我财务部下半年的主要工作，还有与集团搞好过渡衔接、废品的管理、规范财务核算程序等一系列工作都是我财务的一些本职工作，“查找不足赶先进，立足根本争先进”，这不是句空话，号角之声响起我们就要付诸与行动，利用团队精神集思广益，财务条线所有人员重点思考如何在管理上创新，如何在实施成本控制上做文章!总之，今后的工作中，还是年初责任领导会议上的那句话:我将不断地总结与反省，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质与业务水平，以适应时代和企业的发展，与各位共同进步，与公司共同成

长。

最后祝公司兴旺发达，蒸蒸日上!

财务工作业绩范文

[财务工作业绩范文]财务工作业绩范文[1]1 大体描述一年来的工作，包括指导思想和职业操守，如:正确履行会计职责和行使权限,认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度;积极钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法;热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守职业道德;严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规.在局会计

工作规范化检查评比标准中荣获第一名.

2 工作跟进以及与其他部门的配合，做好财务工作，如:按照上级

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规定的财务制度和开支标准，经常了解各部门的经费需要情况和使用情况，主动帮助各有关部门合理使用好各项资金.公司上半年曾一度出现资金短缺,会计室通过努力,保证了职工工资按时足额发放及其他

各项急需资金的落实.

3 工作中的具体细节，如:工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清楚准确，财务工作业绩范文。对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。

4 是否充分做好财务工作的汇报，如:按照规定编造全年、每季、每月的各种预算报表统计资料和月度结算，做到准确无误，并及时报

告分管领导。

5关于财务凭证的处理，如:所有财务凭证，及时整理、装订和保

存。

6 财务处理一个重要环节，是否和其他部门充分合作，并推进工作，如:经常与各部门管财产的同志联系，建立必要的手续，做到各单位

的财产和全校的总账相符合.

7 与机关单位的合作，如:配合、督促各有关单位，及时处理一切

暂收、暂付款项。

8 配合出纳的工作，如:指导和帮助出纳工作。

9 总的概括及2010展望。

财务主管工作总结

1 体现以下素质能力[2]

道德素质，如:诚信第一、操守为重、敬业爱岗、同舟共济、以企

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业为家

知识素质，如:微观与宏观经济学知识、熟练掌握会计知识、相关

的专业知识、了解企业各方面全盘知识

职业素质:对上司:要认真的担负起自己的责任;尊重并执行上司的决定;欢迎上司的指导与培养;以自己的实际工作为上司排忧解难。

对下属:要予以帮助、扶持、给他们以成长和锻炼的机会、搞好与下属的关系，提倡团队精神、充分调动他们的工作积极性，共同完成理财重任、协助下属达到他们的工作目标、保持充沛精力，乐观与自信，让你的下属在困难情况下保持昂扬的斗志，工作总结《财务工作

业绩范文》。

2 体现以下能力

1)理财能力决策能力表达能力组织能力领导能力

2)应变能力意志能力创新能力协调能力专业能力

3)在主办职位上，从能力方面哪些较为重要?

4)做好财务主管应讲求艺术

5)领导艺术授权艺术开会艺术运筹艺术批评艺术

6)调节艺术沟通艺术激励艺术语言艺术表扬艺术

7)做好财务主管应有的观念

8)竞争观念“物竞天择，适者生存”

[3] 在竞争激烈的市场中，在两位老总的正确指导下，我公司上半年销售业绩比去年同期有着大幅度的提升，也是公司突飞猛进的阶

段，从而也确定了我公司在西南同行业中的地位。

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一、公司的销售业绩稳居西南地区第一。在两位老总的领导下，作为西南地区的家用、商用、笔记本的分销商，各类产品的销量始终保持稳中有升，今年总计销售万元，与去年相比上升%，从而确保了公司在这个地区这个行业中的商业地位，为明年的销售起了一个好的开

端。

二、公司的内部管理较往年有进一步的提升。在内部管理上，公司的人员结构作了合理的调整和增加，为各部门工作的开展提供了充足的马力，使他们更有充足的干劲为客户服务为公司服务;在人事管理上加强了员工思想素质和业务素质的培训，经过培训是他们的综合素质得到更高层次的提升，从而更进一步的提高了公司的对外品牌形象;在办公设备上，不断的更新设施设备，切实做到了为员工创造了一个良好的工作环境，这样也为他们能更好的为客户为公司服务提供了有

力的保障。

三、财务管理工作上，做好财务工作计划，加强财务管理，杜绝一切不合理的开支，增收节支，开源节流。在公司规模不断扩大的这一年，门市的开张，产品的增多，在无形中增加了财务的工作量，对财务工作提出了更高的要求。在应收款、费用及各项开支不断增大的同

时，我部门在加强财务管理上制定了一些措施，主要措施有:

(1)严格执行财务制度，规范财务行为，坚持收支两条线，加强财务核算和财务监督，杜绝不合理开支，加强应收款项的回收，尽量减少不必要的损失，为公司增收节支。在实际工作中做到每周出应收报表，各类流水帐目做到日清月结，与产品部人员紧密配合，积极有效的回

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收资金，为订单的执行作好配合工作，使各类产品的存储趋于合理化，

为销售人员搭建起一个好的供货平台。

(2)各项收支做到帐帐相符，帐实相符，支出要考虑合理性，做到出有凭，入有据，费用报销具有实效性，做到监督有力。在实际工作中，大额报销实行提前早通知，报销金额与票据符合，对于不合理的开支

完全杜绝。

(3)公司的利益高于一切，增强员工的主人翁责任感，人人为增收节支，开源节流做贡献。明白一个简单的道理，公司与员工是同呼吸共命运的，公司的发展离不开大家的支持，大家的利益是通过公司的成长来体现的。在销售旺季，大家的努力也得到了回报，这是有目共睹的，事实胜于雄辩，这是一个不争的事实。四.坚持以人为本，加强经营管理公司在今年的销售过程中，虽然取得了良好的成绩，但是随着人员的增加，各类费用与开支也在增大，使得公司的利润得不到体现，而且还出现了一系列的问题，那么在市场经济条件下，怎样才能提高公司效益，提高员工的收益，是今年一直以来在探讨的一个问题。从内部来看，员工的积极性不高，出现了相互攀比工资高低的心理，工作不专心、不敬业，使得部门之间的协调性降低;从外部条件来看，不管是客户资源还是供方给予的支持，公司是具备获得更大利润这个

条件的;怎样才能解决员工的问题，

1、就是要从根本上来寻求一个合理的机制，“奖勤者，罚懒者”，做到奖罚分明，激励机制健全，才能调动起大家的积极性，但是这是

一个渐进的过程，必须要依靠公司骨干分子起带头作用;

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2、加强管理，要以实际行动树立榜样，要做到上梁正下梁才不歪，加强管理的重点是实行岗位责任制，岗位责任制的优点是责，权、利的统一原则，这样有利于调动员工的积极性，但是一定要确定具体工作任务、工作质量和完成时间，切实做到事前有准备、事中有协调、事后有汇报，总之，老总和部门负责人对下属员工的工作只看结果不

看过程;

人、责任到岗。大家的干劲有了，公司的效益才会增长，正所谓有了大家才有小家，最终员工有了利益，这才是公司与员工最满意的结果。这是我的个人看法和一点小小的建议，如有不足之处，恳请领导与各位同事的指正与批评。下半年中我部门一定继往开来，做好下半年工作计划同时切实做好后勤保障的工作，为我公司在新的一年中能

取得更好的经济效益和社会效益付出应尽的一点微薄之力。

财务工作评价依据

[财务工作评价依据]财务工作评价依据一、完善制度重抓落实在务实

中求提高

学习是提高修养的必要前提，财务工作评价依据。俗话说:“学习可以使逸者得勤、昏者得明、迷者得醒、丧魂者得救”。对于领导干部来说，理论学习更是提高政治水平、理论水平、决策水平、服务水平的重要途径。对此，我们在思想上高度重视理论学习，加强组织领导，按照年度制定的学习计划和创建学习型机关活动的总体要求，严

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格执行学习制度，狠抓贯彻落实，主要注重了三个方面的落实

1、注重学习制度的落实，努力加强学习的规范性。在学习计划的科学性与系统性、学习内容的前瞻性与针对性、学习制度的严肃性与灵活性上进行深入研究，并在学习中建立和完善中心发言、自学理论以及相关业务书籍等学习制度。一年来，我们脚踏实地地抓了学习的落实。一是严把学习例会落实关。每月一次，每次2-3小时的理论和业务学习，成了我处雷打不动的惯例，在工作之余还各自制定自学计划，切实保证学习质量。二是严把知识巩固关，为了让所学的知识真正入脑、入骨，转为工作技能为大家所用，我们注重理论与实际相结合，在选择学习资料时切实考虑选用一些事关渔政、财务工作的理论和业务文章，使学有所用，以提高学习积极性。三是严把学习责任关。从考勤、请假、记录、笔记等几个方面进行严格要求，从而保证了学习的有效开展。今年拟把学习结果与年终考评挂钩。这些举措的实施，

有力促进了各项学习制度的落实。

2、注重学习内容的落实，不断增强学习的针对性。在学习过程中我们按照学习要精、要管用的要求，以解决实际问题加强财务监督为目的，围绕局中心工作和财务工作的热点、难点、焦点问题，确定学习主题，狠抓学习内容的落实。期间我们注重突出“三个结合”。一是注重学习与贯彻党的路线、方针、政策相结合，在学习内容上突出***理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和“八荣八耻”的学习;突出对十六大、五中、六中全会精神的学习;突出对中央、农业部、市委、主管司局有关文件和领导讲话精神的学习;突出对有关财务法

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律、法规的学习，做到与时俱进，在学习中统一思想，协调大家的步伐。二是注重学习与相互探讨相结合。平时要求大家带着思索和工作上的问题进行探讨，在探讨中找问题。我们在探讨的基础上，结合工作实际，确立学习内容，以推进工作开展。三是注重学习与解决实际问题相结合。我们还在深入学习的基础上，相继出台了一系列解决实

际问题的有效举措。

3、注重学习时间落实。为切实保证学习的正常性，我们坚持每月一次的集中学习，在学习中坚持了学习预告制，每次学习提早发出学习通知，预先明确学习的具体内容、时间和任务要求，以便全处尽早

安排工作，准时出席学习，工作总结《财务工作评价依据》。

二、真抓实学注重转化学习效果明显

在学习中充分发挥理论联系实际的优良学风，在真学、真信、真用

上下功夫，收到明显效果。

1、进一步提高理论修养。全处同志在深刻领会***理论“三个代表”重要思想，贯彻落实科学发展观等重大理论问题精神实质上下了

功夫，并努力将所学的理论运用到解决工作实际中。

2、进一步增强了创新意识。通过学习使同志们的眼界变得更开阔，思想变得更活跃，锐意进取精神变得更强劲。全处干部在各自岗位发

挥了工作积极性。

3、进一步理清了工作思路。通过学习，统一了全处思想。

三、存在问题

1、在学习形式上还有些单调。今后力求有所创新，以增强学习的

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针对性，使理论学习更富有成效。

2、学习深度还不够。全处干部学习理解的深度还存在不平衡，学习中存在学习理论多，总结体会少的情况。对这些问题，今后还需进

一步调整和完善。

随着社会主义市场经济的发展和财务职能的转变，对单位的财务管理方式提出了新的要求，在这种大环境下，就要求我们财务人员转变

过去老的思路，具体要做好以下四方面的工作

一、合理安排收支预算，严格预算管理

单位预算是事业单位完成各项工作任务，实现事业计划的重要保证，也是单位财务工作的基本依据。因此，认真做好我局的收支预算具有十分重要的意义。为搞好这项工作，根据我局的发展实际，既要总结分析上年度预算执行情况，找出影响本期预算的各种因素，又要客观分析本年度国家有关政策对预算的影响，还要广泛征求各部门意见，向局领导汇报，在现有条件下，在国家政策允许范围内，挖掘潜力，多渠道积极筹措资金，本着“以收定支，量入为出，保证重点，兼顾一般”的原则，使预算更加切合实际，利于操作，发挥其在财务管理中的积极作用。在实际执行中，严格按照预算执行，不得随意调整预算，确因特殊情况，需经局长室研究决定，在政策、经费许可范

围内实施，以确保局各项工作的顺利完成。

二、重视日常财务收支管理

收支管理是一个单位财务管理工作的重中之重，加强收支管理，既是缓解资金供需矛盾，发展事业的需要，也是贯彻执行勤俭办一切事

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业方针的体现。为了加强这一管理，财务处要根据不断变化的情况及时补充、更新各项财务制度，这样财务日常工作就可以做到有法可依，有章可循，实现管理的规范化、制度化。对一切开支严格按财务制度办理，形成既保证局一系列正常业务活动和财务收支健康顺利地开展，又使各项收支的安排使用符合事业发展计划和财政政策的要求，

以提高资金的使用效益。

三、加强对固定资产的管理

固定资产是开展业务及其它活动的重要物质条件，其种类繁多，规格不一。在这一管理上往往存在着重钱轻物，重采购轻管理的思想。为加强这方面管理，财务处在平时的报销工作中，对那些该记入固定资产而没办理固定资产入库手续的，督促经办人及时进行固定资产登记，并定期与固定资产管理部门进行核对，确保帐实相符。通过清查盘点能够及时发现和堵塞管理中的漏洞，妥善处理和解决管理中出现的各种问题，制定出相应的改进措施，确保了固定资产的安全和完整。

四、认真做好年终决算工作和各种会计报表分析工作年终决算是一项比较复杂和繁重的工作任务，主要是进行结清旧账，年终转账和记入新账，编制会计报表等。财务报表是反映单位财务状况和收支情况的书面文件，是财政部门和单位领导了解情况，掌握政策，指导局预算执行工作的重要资料，也是编制下年度局财务收支计划的基矗认真细致地搞好年终决算和编制各种会计报表，同时针对报表撰写出了详尽的财务分析，对收支活动进行分析和研究，做出正确的评价，总结出管理中的经验，揭示出存在的问题，以便改进财务管理工作，提高

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管理水平，为领导的决策提供依据。

财务工作交接书

[财务工作交接书]财务工作交接书出纳员工作交接书移交原出纳员朱XX，因工作调动，财务处已决定将出纳工作移交给金XX接管，财

务工作交接书。现办理如下交接:

(一)交接日期:

199X年X月X日

(二)具体业务的移交:

1、库存现金:X月X日帐面余额xx元，实存相符，月记帐余额与

总帐相符。

2、库存国库券:478000元，经核对无误。

3、银行存款余额xx-x万元，经编制“银行存款余额调节表”核对

相符。

(三)移交的会计凭证、帐簿、文件:

1.本年度现金日记帐一本;

2.本年度银行存款日记帐二本;

3.空白现金支票XX张(XX号至XX号);

4.空白转帐支票XX张(XX号至XX号);

5.托收承付登记簿一本;

6.付款委托书一本;

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7.信汇登记簿一本;

8.金库暂存物品细表一份，与实物核对相符;

9.银行对帐单1一10月份10本;

10月份未达帐项说明一份;

(四)印鉴:

1.XX公司财务处转讫印章一枚;

2.XX公司财务处现金收讫印章一枚;

3.XX公司财务处现金付讫印章一枚;

(五)交接前后工作责任的划分:

199X年X月X日前的出纳责任事项由朱XX负责;

19XX年X月X日起的出纳工作由金XX负责。以上移交事项均经

交接双方认定无误。

(六)本交接书一式三份，双方各执一分，存档一份。

移交人:朱XX(签名盖章)

接管人:金XX(签名盖章)

监交人:迟XX(签名盖章)

XX公司财务处(公章)

【扩展阅读篇】

工作总结格式一般分为:标题、主送机关、正文、署名四部分。

(1)标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方向来定。同一事物因工作总结的方向——侧重点不同其标题也就不同。工作总结标题有单标题，也有双标题。字迹要醒目。单标题就是只有一

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个题目，如《我省干部选任制度改革的一次成功尝试》。一般说，工作总结的标题由工作总结的单位名称、工作总结的时间、工作总结的内容或种类三部分组成。如“××市化工厂1995年度生产工作总结”“××市××研究所1995年度工作总结”也可以省略其中一部分，如:“三季度工作总结”，省略了单位名称。**的《关于打退第二次**高潮的总结》，其标题不仅省略了总结的单位名称，也省略了时限。双标题就是分正副标题。正标题往往是揭示主题——即所需工作总结提炼的东西，副标题往往指明工作总结的内容、单位、时间等。例如:辛勤拼搏结硕果——××县氮肥厂一九九五年工作总

结——

(2)前言。即写在前面的话，工作总结起始的段落。其作用在于用简炼的文字概括交代工作总结的问题;或者说明所要总结的问题、时间、地点、背景、事情的大致经过;或者将工作总结的中心内容:主要经验、成绩与效果等作概括的提示;或者将工作的过程、基本情况、突出的成绩作简洁的介绍，工作总结《财务工作交接书》。其目的在于让读者对工作总结的全貌有一个概括的了解、为阅读、理解全篇打下

基础。

(3)正文。正文是工作总结的主体，一篇工作总结是否抓住了事情的本质，实事求是地反映出了成绩与问题，科学地总结出了经验与教训，文章是否中心突出，重点明确、阐述透彻、逻辑性强、使人信，全赖于主体部分的写作水平与质量。因此，一定要花大力气把立体部分的材料安排好、写好。正文的基本内容是做法和体会、成绩和缺点、经

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验和教训。

1)成绩和经验这是工作总结的目的，是正文的关键部分，这部分材料如何安排很重要，一般写法有二。一是写出做法，成绩之后再写经验。即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经验教益。二是写做法、成绩的同时写出经验，“寓经验于做法之中”。也有在做法，成绩之后用“心得体会”的方式来介绍经验，这实际是前一种写法。成绩和经验是工作总结的中心和重点，是构成工作总结正文的支柱。所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。所谓经验是指在工作中取得的优良成绩和成功的原因。在工作总结中，成绩表现为物质成果，一般运用一些准确的数字表现出来。精神成果则要用前后对比的典型事例来说明思想觉悟的提高和精神境界的高尚，使精神成果在工作总结中看得见、摸得着，才有感染力和

说明力。

2)存在的问题和教训一般放在成绩与经验之后写。存在的问题虽不在每一篇工作总结中都写，但思想上一定要有个正确的认识。每篇工作总结都要坚持辩论法，坚持一分为二的两点论，既看到成绩又看到存在的问题，分清主流和枝节。这样才能发扬成绩、纠正错误，虚心

谨慎，继续前进。

写存在的问题与教训要中肯、恰当、实事求是。

(4)结尾一般写今后努力的方向，或者写今后的打算。这部分要精炼、

简洁。

(5)署名和日期。署名写在结尾的右下方，在署名下边写上工作总结

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的年、月、日，如为突出单位，把单位名称写在标题下边，则结尾只

落上日期即可。

简而言之:

总结，就是把某一时期已经做过的工作，进行一次全面系统的总检查、总评价，进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩，存在哪些缺点和不足，有什么经验、提高。 那么，工作总

结怎么写?个人工作总结的格式是怎样的?详情请看下文解析。

(一)基本情况

1. 总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的

环境和基础等进行分析。

2. 成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的;缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲

清楚。

3. 经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并

上升到理论的高度来认识。

今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等。具体可以参考部分工作

总结范文。

(二)写好总结需要注意的问题

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1. 一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。

这是分析、得出教训的基础。

2. 条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，

即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。

3. 要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的;有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。另外，在结尾处也可以附上下一步个人工

作计划。

财务工作经验

[财务工作经验]财务工作经验2011年4月上旬，随着**电力公司6个二级单位的6名会计顺利办理一系列移交手绪，并分别各就各位，公司对各二级单位实行会计委派制以来又一次新的岗位轮换工作完成了，财务工作经验。

公司总会计师高平阐述了这一工作的实际意义:会计岗位轮换有助于进一步提高财务人员的综合业务素质，强化财务监督和财务管理，维护财经纪律，确保会计信息真实可靠。

有一句话说得好:“谁先重视财务管理的作用，谁就能在精打细算中慢慢走向优势”。不得不承认，在市场竞争激烈的今天，财务管理是企业管理的核心。作为正逐步建立和完善现代企业管理制度的当代国有企业，**县电力公司对财务管理的不断改良和规范化已经被提到

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公司发展的核心地位。

树立财务工作的标尺

没有规矩，不成方圆。财务管理工作直接关系到企业经济效益，牵一发而动全身。2011年1月，**电力公司完成综合整治，企业财务得以全面清理。

当月，公司以文件形式下发《关于加强收入管理规范收入核算程序的通知》，通过合法性、真实性及相关性原则为电费收入的确认树立统一的尺度，将各单位收费员、核算员的职能职责及收入报账程序予以明确。

这项通知很快在全县各乡镇供电所贯彻实施:各供电所按统一的抄表时间、用电类别、力率调整比例、价格分类准确计算电费收入，严格执行电费违约金制度、开票收费制度及抄收分离制度。同时，建立银行存款辅助账和电费收入辅助台账。月末，各单位将收入报表及相关附件统一送到公司市场营销部审核签字，再由公司财审部专人复核，最终确认当月的电费收入情况。值得一提的是，公司财审部将公司所有正在使用的电费发票进行了全面清理，重新登记，对电费发票的使用情况了如指掌。这一系列环环相扣的审核程序，很大程度上避免了财务违纪行为的发生，使电费收入上报的过程一目了然，任何一环的账务出现问题，都可顺藤摸瓜，找出漏洞。

此后，公司将财务管理制度的完善工作提上议事日程。财审部安排专人，在原有财务管理制度的基础上，修改和完善了涉及资产管理、财务收支管理、财务人员委派管理、内部牵制制度、会计基础工作考

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核等制度。财务管理制度体系的健全和完善，为公司财务管理水平的提高提供了制度保证。

铁打的规矩

对于资金支出，公司出台了相当精细而明确的审批程序。根据资金种类的不同，其审批程序也各不相同，却无一例外地遵循了“互相牵制、严密控制”的原则，从一定程度上提高了预防财务风险的能力。

有的职工对此不理解，认为审批程序太过繁琐复杂。而公司财务人员在执行过程中却是一丝不苟，严格依照程序对每一份单据进行仔细检查，若有任何环节遗漏，都要打回重审。他们深知，一个有着上千名职工、经营着国家基础能源的国有企业的资金运作必须精打细算。

“公司财务审批程序是铁打的规矩，必须按程序执行，我们并不希望因为程序问题而造成大家的麻烦和财审部工作量的增加。”面对一些职工的不理解，公司财务人员作了这样的解释。为使公司广大职工都了解公司财务管理的相关规定，公司结合“千人进课堂”活动，安排专人为大家讲解发票、税收知识及相关财务制度，并针对具体工作解疑释惑。

物资管理同样需要精打细算

2011年4月17日，**电力公司物资系统成功升级，至此，长期以来由于服务器容量孝运算速度慢及系统版本落后而造成工作效率不高的问题，得到了彻底解决，从而为进一步规范公司物资管理奠定了基矗

公司物资管理一直与财务管理工作联系紧密。公司每年要采购四百

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到五百万元的物资材料，这笔为数不小的物资将在公司生产运营过程中化入生产成本、专项资金等，因此，节约物资就是节约资金，工作总结《财务工作经验》。2011年上半年，公司物资中心通过清理各单位物资使用情况，盘盈账外物资20多万元。在配网整改工程中，物资中心与生产技术部共同研究，优化整改设计，用膨胀塞代替横担，每户整改节约10元，整项工程就节约了40多万元。

公司物资中心自2011年6月建立物资管理系统以来，不断完善物资归口管理和监控体系，从物资采购、库存到核算都实现了精细化管理。物资采购严格按照招投标管理办法，在保证质量的前提下降低购买成本。从公司物资中心到各单位的物资仓库都实行定架定位摆放，各单位的物资使用情况也都经过物资系统的精细核算，大到一台变压器，小到一颗弯头，其来龙去脉都有详细记载。

公司物资中心将物资明细核算清楚后，再将总金额报到公司财审部。这样一来，物资中心管明细，财审部管总账，实现了账账相符，账实相符。

从今天向明天进发

走进公司财审部，可见办公环境焕然一新，办公秩序井井有条。目前，公司已进一步优化财务人力资源，打破固定的分工模式，细化财务人员的工作任务和责任目标。“不仅通过学习，还要通过实践来提高财务人员的业务素质，如果公司每位财务人员都能胜任主管会计的工作，那么，财审部的工作效率将大为提高。”这是公司财审部副主任苏伟的理想。

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2011年1月8日，山青水秀的**县龙门乡团堡村骤添许多喜气，位于当地的

**电力公司职工培训基地正式开班了。公司将34名“理财内当家”作为第一期学员送入培训基地，踏上了提高财务人员业务素质的里程。

就在这天晚上，公司总会计师高平来到培训基地，与大家分享他从事多年财务工作的体会，并提出了从事财务工作必须遵守的职业道德要求，希望大家真正做到“爱岗敬业、知法懂法、依法办事、客观公正、搞好服务、保守秘密、廉洁自律”。

这次谈话之后，34名财务人员很快投入到紧张有序的学习生活中。公司先后请来湖北民院教师、税务局、财政局的行家里手及州、县电力公司的专业能手为财务人员讲课。课程内容与公司财务工作息息相关，8天的学习具有极强的指导性。

高平在与财务人员的谈话中曾提到“现代意识”的概念，即坚持知识结构和思想理念的不断更新，与时代步伐保持一致。随着社会经济的不断进步，各种管理方法也在不断变化，为加速与国际接轨，中国将在2011年启用新会计准则，因此，公司将新会计准则这一“财务工作的宪法”作为财务人员培训的重要内容之一。

8天的集中培训让财务人员了解了不少知识，但这种培训方式的意义更在于抛砖引玉。公司财审部正在着力制定和完善各种学习和考核制度，将学习业务技能和相关法律法规纳入财务工作日常秩序，并严格执行公司考核管理办法和末位淘汰制度。在此后的学习活动中，他

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们更注重财务人员之间的互相交流和讨论，针对具体工作，解决实际问题。

如果说，**电力公司对企业财务的全面清理和在此基础上的建章立制、梳通管理、强化监督，是公司财务管理从昨天走到今天，那么，全面提高财务人员业务素质则是公司财务管理以更主动的姿态从今天向明天进发。

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范文五：普洱茶茶菁茶汤香气等的辨识

普洱茶茶菁?茶汤香气等?的辨识

普洱茶茶菁?辨识

级数:茶菁细嫩者?较清香，汤水滑甜;但口感层次?变化少，陈化後汤水?较薄。相对较肥壮?的，口感厚重、苦涩度高;但陈化後汤?水香甜、有多层次变?化。

颜色:墨绿色者茶?质较为厚重?，适合陈放。碧绿或黄绿?色者茶质较?弱，有杀青过度?或是乾燥温?度过高的可?能性。三年内新制?茶，茶菁呈黄红?色或转红者?，已出现过度?发酵之状况?，出现汤质酸?化、薄水现象，不利於後续?陈化。

香气:低温制程的?生茶饼一二?年的新制茶?品并无特殊?香味，时常带有杀?青时所遗留?的烟熏味。若新制茶品?有轻甜香味?，表示茶品极?有可能经过?高温制程,若新制茶或?一二年茶品?有微酸，也是因为杀?青温度过高?或是乾燥温?度过高所引?起的回潮现?象，因而产生酸?化裂变，不利於後续?陈化。饼茶以墨绿?色、无高香甜味?者为佳。

饼模与紧压?度

铁模:一般而言，铁模的紧压?度较高，相对陈化速?度较慢，但茶质较易?保存;以中茶牌铁?饼为例，茶质重且容?易出现花蜜?香。与紧压度有?相关的因子?，除了蒸气时?间及压力，与茶菁与细?嫩度、杀青温度、乾燥温度也?有关连，不同原因导?致期间的差?异。但注意紧压?过度时，容易出现茶?心焦心现象?。

石模:因应不同的?需求，石模有不同?的形状与重?量规格，饼型较古朴?而圆润。通常石模压?制的饼茶紧?压度不较铁?模般紧压，相对陈化速?度较快，汤质较滑、但香气较弱?。

越紧压，陈化後容易?出现花蜜香?、茶质保留度?高;较松散者，则陈化较快?、汤水滑，香气表现较?不明显。

茶汤

明亮度:原则上汤色?必须清亮，而有些新制?茶品因为揉?茶过度、水分含量较?高等等因素?，都可能导致?汤色较浊，此现象经过?一年左右就?能转为清亮?。因为高温制?程，反而有些茶?品新茶时汤?色清亮，一二年後反?而变浊;此为标准裂?变，往後滋味随?即丧失。

颜色:新制茶汤色?以黄绿色为?主，青绿色微高?温制程。若新茶汤色?即为黄红色?，可能有发酵?度偏高之迹?象。

黄绿色、清亮透彻有?油光，是为佳品。

香气口感

香气:上颚、舌面舌下、两颊、咽喉间都可?能有香气，依产区与制?程差异，会有不同香?气与感应位?置。尤以吞咽间?之香气，且能有层次?变化是为上?品。然，避免上颚前?端有高温烘?乾之甜香味?。

苦涩:苦涩味，代表茶质茶?性强烈厚重?与否。而苦化甘、涩转甜的转?化速度，代表茶种的?适用性与制?作

成败。

甘韵甜质:甘与甜，是令品茶者?最回味的部?分。若品茶完後?三至五分钟?内，仍有喉头与?两颊的回韵?甘甜，是为佳品。

香气饱满、苦涩快速转?化为甘甜，二者都相当?持久耐泡，且於口腔内?转变有层次?感。

叶底

柔韧度:柔韧性佳、叶面有光泽?。揉压即破，与制程之杀?青温度有关?。色差较多者?，可能为发酵?不均或拼配?茶品。

枝梗碎末:杂质多者，不利於稳定?冲泡，口感较差，甚至影响後?续陈化。

叶面光泽油?亮、揉韧度佳，枝末等杂质?少者为佳。

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