范文一:吃莲子的好处
莲子汤相信大家在平时都有喝过吧,它的味道是比较甜的,而且喝起来很爽口,特别适合老年人的胃口。其实,我们在生活中食用一些莲子是有好处的,因为吃用莲子可以起到滋养身心以及对于遗#比较频繁的青年人是有帮助的,希望你们可以多去了解一下它的好处是什么,对你们食用莲子是有帮助的。
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我们可能在生活中会经常食用到莲子这种食物,但是我们对它的了解程度是比较少的,我们希望大家可以对莲子的营养价值和功效与作用有一定的了解,这样才能够让你们享受到美味的莲子汤。
吃莲子的好处
滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。 精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com
降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com
莲子的功效
古人云,莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
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莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看,莲子适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害,如患者产生药物依赖性,另外,失眠患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
通过文章的详细介绍,相信你们应该知道吃莲子的好处是什么了吧。因为吃莲子对我们身体健康是有帮助的,所以我们可以在平时适当的食用一些莲子汤,这对于我们补充身体所需的营养物质是有帮助的,建议你们可以尝试一下。
范文二:夏天吃莲子的好处
夏天吃莲子的好处
在日常生活中~莲子具有养心安神的功效。在炎炎夏日吃上莲子羹~可以心平气和。下面是由学优网小编分享的夏天吃莲子的好处~希望对你有用。
夏天吃莲子的好处
夏天吃一些莲子是非常好的~莲子能清心火、心神、每天泡水当茶饮对口舌生疮、牙龈肿痛有很好的疗效~夏天特别如果特别容易上火不妨试试用莲子泡水喝哦!另外莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用~可以健脑~增强记忆力~提高工作效率~并能预防老年痴呆的发生。
莲子中央绿色的芯~称莲子芯~含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱~味道极苦~有清热泻火之功能~还有显着的强心作用~能扩张外周血管~降低血压。可以治疗口舌生疮~并有助于睡眠。用作补益药~补脾止泻~益肾涩精~养心安神。
夏天吃莲子的注意事项
1、莲心不可与蟹、龟类同服~否则可出现某些不良反应~患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
2、莲子不适合长期服用~会对偏寒性体质的人产生不好
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的影响~不利于健康。
3、莲子如果有外皮的话要先把外皮剥下~只留里面的果肉~就是白色的部分~清洗干净~放干净水中浸泡20分左右~会变得微软~如牙口不好的可以多泡一会~莲子的芯很苦~大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效~可以泡水饮用。
4、在食用莲子时~清洗后可以直接放进锅里~不需要浸泡~一般浸泡后会延长白莲的煮烂时间~越泡越煮不烂。
夏天莲子的做法
1、莲子粥~用莲子50克~粳米或糯米100克夏天吃莲子的好处_夏天吃莲子的注意事项_莲子的营养价值。将莲子与米洗净~入锅同煮~至莲子极烂就好。
2、冰糖莲子~莲子50克洗净浸泡吸水~加入冰糖上笼蒸~然后回锅再炖浓后食用。
3、莲子龙眼羹~莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净~同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中~加适量水~上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来~随吃随取。
4、大枣莲子粥~莲子30克~红枣10枚去核~粳米或糯米60克~共入锅中煮粥~食时加适量白糖~爽口又补铁。
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5、蛋黄莲子羹~莲子洗净后加水煮~大火开后转小火煮
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约20分钟~加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中~将蛋黄挖出~放入莲子汤煮滚一下即可食用夏天吃莲子的好处_夏天吃莲子的注意事项_莲子的营养价值。养心除烦~安神固胎。
莲子的营养价值
【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足~通利十二经脉气血~使气血畅而不腐~莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用~这一切~构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用~莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖~是老少皆宜的滋补品~对于久病、产后或老年体虚者~更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用~对于青年人梦多~遗精频繁或滑精者~服食莲子有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】:带心莲子能清心火~祛除雀斑~然不可久煎。
莲子的储存方法
莲子最忌受潮受热~受潮容易虫蛀~受热则莲芯的苦味会渗入莲肉~因此~莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫~应立即日晒或火焙~晒后需摊晾两天~待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响~煮后风味大减~同时药效也受一定影响。
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据《太平圣惠方》介绍~莲实30克研末~先用粳米100克煮粥后~再加入莲子末~搅匀服食~可以补中强志、益耳目。用莲子30克~加瘦肉30克~炖食;或用莲子30克、百合30克~加冰糖适量~炖水饮~中老年人特别是脑力劳动者常吃~可养心安神~增强记忆力~提高工作效率。
莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒~有清心、去热、止血、涩精功效~可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服~适于火旺之体。莲子和莲心一起食用~可清心安神~健身延年。
莲子生在小巧玲珑的莲蓬之中~因为外壳坚硬~古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品~也是我国的特产之一夏天吃莲子的好处_夏天吃莲子的注意事项_莲子的营养价值。以生产莲子为主的莲~称子莲~我国湖南、江西、福建、浙江等省~均是闻名的子莲产区
莲子从大暑开始到立冬为止陆续成熟。大暑前后采收的称为伏莲~也称夏莲~其养分足、颗粒饱满、肉厚质佳;立秋以后采收的称秋莲~颗粒细长~膨胀性略差~入口粳硬。
莲子大都以产地或其形状命名~大体分为湘莲、宣莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等~而湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲~浙江武义宣平产的宣莲~福建建阳、建宁生产的建莲~为全国三大名莲~在国内外享有盛誉。
莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法
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很多~可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等~可以与其他药食搭配~《本草纲目》:得茯苓、山药、白术、枸杞子良。
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范文三:新鲜的莲子怎么吃 新鲜莲子的吃法技巧
时间:2014-09-26 08:54来源:z.xiziwang.net 作者:chegan256
莲子是夏天的一种特色吃食,吃的就是一个新鲜。所以市场上处理过的莲子往往已经损失了新鲜莲子的味道。但是面对新鲜的莲子,又不可能直接食用,所以一定要经过一定的处理。但是新鲜的莲子应该怎么吃呢?小编考虑到了大家的困惑,所以搜集了一些资料,希望能让大家了解新鲜莲子的吃法技巧,在炎热的夏季或者其他的季节,享受到莲子带来的一股凉意,让你的身心得到放松,下面就让我们一起来了解下吧。
新鲜的莲子怎么吃 新鲜莲子的吃法技巧
1、对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说,可以直接将莲子的外皮剥下后食用,这样的味道虽然苦涩,但是营养成分丰富,而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分,对于身体来说是最有益处的,食用起来也十分方便,省去了处理的时间和步骤。
2、可以将莲子熬成粥,这样子可以代替我们日常生活中的主食,而且可以根据自己的口味加入一些调味品,只需要将莲子以及粳米清洗干净即可。比如说放入大枣,可以起到补血的作用;放入一些绿豆可以起到解暑散热的目的。
3、除了上述的两种方法外,莲子还可以煮成汤,这样既能作为日常的茶饮,又可以作为一道清热解毒的菜肴,可以说是两全其美。而且莲子煮成汤后,莲子本身的腥味会大大的减淡,吃起来就不会那么麻烦,口感也会变得更加爽利,所以是很受人喜爱的夏季菜肴之一,可以推广一下哦。
原创:果蔬百科z.xiziwang.net
范文四:莲子的功效与作用 女性多吃莲子好
莲子的功效与作用 女性多吃莲子好
莲子,想必大家都是吃过的,但是很多人是没见过真正的莲子是怎么得来的,是莲藕的上端的莲蓬的果实,莲子的营养价值是十分的丰富的,那么莲子有什么功效和作用呢?和大家分享一下。
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
功效一:食用莲子可以明目。常食莲子可以预防近视,对眼睛也是非常好的。
功效二:治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液,对于女子经期过长,淋漓不尽,不规则子宫出血都有一定的疗效,安全
无副作用。
功效三:莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。
功效四:慢性胃病患者慎食。莲子食用过多容易引起胃胀,嗳气等胃部症状,对于有慢性胃病的患者,食用莲子后,更容易导致胃部不适,因此建议慢性胃病患者谨慎食用。功效五:治疗男子遗精。男子精液不能收敛也能通过食用莲子来治疗。
莲子在生活中的功效是可想而知的,并且莲子的做法也是很简单的,基本上就是用来做汤的,这样的话营养价值是很难流失的,并且也很适合老年人和小孩子服用,希望对大家有帮助。百度攻略&天天养生 提供,更多精彩攻略访问gl.baidu.com1
范文五:干莲子怎么吃,干莲子的吃法
干莲子怎么吃,干莲子的吃法
干莲子是老少皆宜的食疗佳品,我们经常用到干莲子,并且干莲子是我们耳熟能详的食品,经常用来炖汤,炖粥用等食用方法,以下介绍干莲子的怎么吃。
干莲子怎么吃,干莲子的吃法:
白嫩嫩的干莲子
【莲子粥】莲子20克发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。
粳米100克同煮,淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
【冰糖莲子】将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。
【红枣银耳莲子汤】红枣100克,白木耳50克,莲子100克,红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水,放入3种材料,煮熟后,加糖调味。
【蜜汁红莲】将莲子与红枣先用文火炖1小时,再加入白糖、猪板油,
文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖,为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮,可熬成莲子桂圆汤。
【木瓜莲子百合汤】原料为木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。