范文一:面膜的主要化学成分
面膜的主要化学成分
一、撕剥型面膜成分:
撕剥型面膜的成分为:高分子胶、水与酒精。其他成分只能少量添加。酒精的浓度通常不低于10%。这对一般肌肤来说,10%的酒精已经是有感度的刺激了。因此,过敏性肤质或有化脓性伤口的皮肤,根本不适宜使用。
高分子胶的成分为聚乙烯基吡啶(Polyvinylpyridine,PVP)、聚醋酸乙烯(Polyvinylacetate,PVA)、羧甲基纤维素(Carboxymethylcellulose,CMC)等。加入的比例不同,所形成的膜质感,像是软硬度,也不太相同。不过,高分子胶对皮肤是无任何刺激性的,这一点倒是可以放心使用。
前面提到撕剥型面膜加入保湿剂,基本上会阻碍膜的干燥。因此,所添加的辅剂一般是往植物萃取液及抗炎、抗过敏的水性成分方向上发展。所以,商店最常见的事小黄瓜、柠檬、氨基酸蛋白及果酸等等的撕剥型敷脸制品。敷面膜的酒精含量高,因此配方本身就具有灭菌的作用。若添加防腐剂,用量也较其他型态面膜为低。所以,在防腐剂方面是比较安全的。
撕剥型较主要的缺点是,软化毛孔中固化的皮脂的效果不佳。此乃因为敷脸的过程中,皮肤并未被足量的水分、乳化剂所软化,甚至在酒精挥发的干燥过程中,把脸上的水分也给带走了。
所以,藉助高分子胶的附着力,只能除去老化角质,无法净化毛孔。就算你使用了具有强附着力的拔粉刺制品,仍无法将脸上毛孔中所有的粉刺全部清洁干净。反而有消费者因为过强的附着力,伤及角质。
二、敷面泥的成分:
泥膏型敷面泥的清洁基质基质是粉剂。主要有高岭土(Kaolin)、膨润土(Bentonite)、淀粉质衍生物、天然泥(例如:海泥、河泥、矿泥)、碳酸镁(Magnesiumcarbonate)、碳酸钙(Calciumcarbonate)等。另外,豆类研磨而成的粉末、特别是绿豆及黄豆,也可作为清洁泥的基质。将选定的基质粉剂互相
混合均匀,加入适量的水与表面活性剂,即成为最简单的敷面泥。而以吸脂力而言,高岭土的吸脂性最好。因此,油性肌肤专用的敷面泥,会以高岭土为主要成分。
高岭土的别名为中国粘土(Chinaclay),化学成分为硅酸铝,品质的好坏差异大,品质差者,敷脸时会造成皮肤的刺激,敷完后脸部会过敏刺痒而起红疹。另外,黄豆粉也有极佳的吸脂力,但因植物成分有变质及滋生微生物的问题,所以很少加入敷面泥配方中。除了高岭土及黄豆粉之外,其他的粉剂并无特别强的吸脂性。通常就是用来作为涂擦在皮肤上的基质,涂上厚厚的一层,使皮肤与外界完全阻隔。
配方中通常会使用多元醇类的保湿剂,一来可达到保湿的功效,二来可以辅助防腐剂的防腐效果。注意,敷面泥含有高浓度的防腐剂,保湿剂跟防腐剂怎么会扯上关系呢?这你就有所不知了。泥膏状的制品最容易滋生细菌微生物了。特别是以微细粉粒调和成的水性泥膏,若不加以防腐,很容易成为细菌滋生的温床。所以,与各种不同性状的敷面制品比较起来,泥膏状敷面膜为了制菌,必须加倍地使用防腐剂。
因而,有些过敏性肤质的人,是用泥膏状敷面膜会起过敏现象。这极可能是对于高浓度的防腐剂所产生的过敏反应。敏感型肤质着,必须小心过滤泥膏类制品,以免引发肌肤的不适。
三、敷面冻成分:
敷面冻的基本成分是高分子胶、水及保湿剂。或许会加入适量的碱剂及表面活性剂,目的是辅助软化污垢的能力。敷面冻清洁力较弱,却有益伤口性肌肤使用。与其他种类相比较,敷面冻的洁肤效果自然是不太好,但对于过敏型皮肤及已经化脓的面疱型皮肤,是较为温和的选择。
敷面冻的危险成分
当然想温和低刺激的清洁皮肤,选择敷面冻也是一种保障。不过前提是:必须避免使用到碱性配方或添加高去脂力的表面活性剂配方。所谓的碱性配方,主要应用的碱为弱碱性的三乙醇胺(Triethanolamine)及氨基甲基丙醇(AMP,
Aminomethylpropanol)。当然,还有用氢氧化钠、氢氧化钾等强碱的制品。强碱性制品,读者自不宜选用。
表面活性剂,则参考第一篇单元4所列即可明白。基本上含SLS、SLES者刺激性大,能避免最好。通常,强调敷脸后可以直接用水清洗,或同时可作为洗面冻的敷面冻,是百分之百含有表面活性剂的。敷面冻的清洁效果,在无法与前面所述几种产品相抗衡的情况下,又为何能在市面上占有一席之地呢?因为较少人会只为了清洁的目的使用敷面冻。厂商会机灵地拓展商机,重新包装商品,提升价值感。
例如:将果酸加入敷面冻中,作为去角质敷面冻。又例如加入抗炎镇静的植物萃取成分,用以舒缓皮肤。
四、粉刺专用面膜
1.基本成分:强力溶剂、表面活性剂、碱剂、高分子胶。
2.附加成分:抗炎、抗刺激、抗过敏成分
3.产品特色:强撕剥力。除深层粉刺较为方便。
4.适用对象:健康油性肌肤、闭锁性面疱型肌肤
5.忌用对象:过敏、干性、角质薄的肌肤及化脓性肌肤。
6.关怀小语:强力撕剥的粉刺面膜,往往会将脸上未达代谢条件的角质层也一起吸附撕剥而下,造成皮肤伤害。对化脓型面疱肌肤威胁最大,往往造成伤口破裂。偶尔流行爱美一下就好,这种产品是护肤的大敌,不宜多用。
就皮肤健康来考虑,粉刺专用面膜是不宜经常使用的。
五:湿巾型保养面膜
湿巾保养面膜,就是将调配好的高浓度保湿美容液,吸附在湿棉纸上,方便使用者撕开包装即可使用。目前这类商品持续在热销当中,售价居高不下,
使得要拥有水亮的肌肤,代价越来越高。为何这一类商品,敷完后会有"水""亮"的质感,而其他型面膜就逊色许多呢?
所谓"水"的质感指的就是高保湿效果。敷面冻液可以做到。但"亮"的感觉,必须使用到油脂类的成分,才能造成光线反射的效果。湿巾面膜的使用,是强调敷完脸不必再作任何清洗动作,所以,可以直接将油脂成分一并混合到湿巾里,让敷完脸的同时,就像已经擦上面霜般。这就是其他型敷面膜办不到的地方。
如果不能接受湿巾面膜的价格昂贵,以一般高保湿的敷面冻敷脸,最后再擦上保湿面霜也是一样。或者可利用自己的营养霜,洗个脸,在脸上涂上厚厚的一层,再用敷面纸或保鲜膜覆盖,效果也会不错。
说到效果,不能武断地说湿巾保养面膜才是最好的选择。重点是所使用的成分.
湿巾面膜因为强调高效,又有高价格为配方筹码,所以自然选择高保湿性的透明质酸等生化高分子胶来使用。所以,当你买来的湿巾面膜,一张只要几块钱时,就无法过度期待它能创造美丽动人的肌肤。
而前面所说的应变方法,效果当然决定在所替代的敷面冻或营养霜自身的品质上。
至于防腐剂的问题,则因为包装材料的改进,可以单片处理成无菌包装。所以,只要在包装前充分杀菌处理,几乎不需另行添加防腐剂。
因此,湿巾保养面膜的使用,无安全性的问题,只有效果好不好的问题。
六、雪莲睡眠面膜的成分:
成分:去离子水、甘油、甜菜碱、雪莲花提取物、桑白皮/白蒺藜/白芨/白蔹/当归/白苻苓/皂角/绿豆提取物、角鲨烷、小白菊花提取物/玉竹提取物、环五聚二甲基硅氧烷(和)环己硅氧烷、丙烯酸钠/丙烯酸二甲基牛磺酸钠共聚物(和)异十六碳烷(和)聚山梨醇酯-80、泛醇、β-葡聚糖、丙二醇(和)双咪唑烷
基脲(和)碘代丙炔基丁基甲胺酸酯、红没药醇、尿囊素、羟苯甲酯、香精、CI
47005、CI 42090。
范文二:茶的主要化学成分
茶文化知识讲座--茶的主要化学成分
化学成分, 茶文化, 讲座, 知识
据已有的研究资料表明,茶叶的化学成分有500种之多,其中有机化合物达450种以上,无机化合物约有30种。茶叶中的化学成分归纳起来可分为水分和干物质两大部分。其具体
类别如表1所示。
表1—茶叶化学成份的分类:
分 类 名 称 占鲜叶重% 占干物重%
水份 75,78
水溶性部分 2,4
无机化合物
水不溶部分 1.5,3.0
蛋 白 质 20,30
氨 基 酸 1,4
生 物 碱 3,5
茶 多 酚 20,35 干物质(占鲜叶 糖 类 20,25 重22%,25%)
有机化合物 有 机 酸 3左右
类 脂 类 8左右
色 素 1左右
芳 香 物 质 0.005,0.03
维 生 素 0.6,1.0
酶 类
从表中可知,茶叶中化学成分种类繁多,组成复杂,但它们的合成和转化的生化反应
途径有着相互联系、相互制约的关系。
1、水分
水分是茶树生命活动中必不可少的成分,是制茶过程一系列化学变化的重要介质。制茶过程中茶叶色香味的变化就是伴随着水分变化而变化的。因此,在制茶时常将水分的变化作为控制品质的重要生化指标。茶鲜叶的含水量一般为75%,78%,鲜叶老嫩、茶树品种、季节不一,含水量也不同。一般幼嫩芽叶、雨水叶、露水叶、大叶种,雨季、春季的含水量较高,高的可达84%左右。老叶、中小叶种和旱季、晴天叶含水量较低。制茶过程含水量
控制的指标如表2所示。
表2—炒青茶加工过程水分的变化(%):
名 称 含 水 量
鲜 叶 75,78
杀 青 叶 60,64
揉 捻 叶 60左右
二 青 叶 35,40
三 青 叶 10,15
足 干 叶 5,6
2、蛋白质与氨基酸
茶叶中的蛋白质含量占干物质量的20%,30%,能溶于水直接被利用的蛋白质含量仅占1%,2%。这部分水溶性蛋白质是形成茶汤滋味的成分之一。氨基酸是组成蛋白质的基本物质,含量占干物质总量的1%,4%。茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、天门冬酸胺、精氨酸、丝氨酸、丙氨酸、组氨酸、苏氨酸、谷氨酰胺、苯丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、酪氨酸、亮氨酸和异亮氨酸等25种以上,其中茶氨酸含量约占氨基酸总量50%以上。氨基酸,尤其是茶氨酸是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分,对形成绿茶香气关系极
为密切。
3、生物碱
茶叶中的生物碱包括咖啡碱、可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多,约占2%,5%;其他含量甚微,所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表。咖啡碱易溶于水,是形成茶叶滋味的重要物质。红茶汤中出现的“冷后浑”就是咖啡碱与茶叶中的多酚类物质生成的大分子络合物,是衡量红茶品质优劣指标之一。咖啡碱可作为鉴别真假茶的特征
之一。咖啡碱对人体有多种药理功效,如提神、利尿、促进血液循环、助消化等。
4、茶多酚
茶多酚是茶叶中三十多种多酚类物质的总称,包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸等四大类物质。茶多酚的含量占干物质总量的20%,35%。而在茶多酚总量中,儿茶素约占70%,它是决定茶叶色、香、味的重要成分,其氧化聚合产物茶黄素、茶红素等,对红茶汤色的红艳度和滋味有决定性作用。黄酮类物质又称花黄素,是形成绿茶汤色的主要物质之一,含量占干物质总量的1%,2%。花青素呈苦味,紫色芽中花青素含量较高,如花青素多,茶叶品质不好,会造成红茶发酵困难,影响汤色的红艳度;对绿茶品质更为不利,会造成滋味苦涩、叶底青绿等弊病。茶叶中酚酸含量较低,包括没食子酸、茶没食子素、绿原酸、
咖啡酸等。
5、糖类
茶叶中的糖类包括单糖、双糖和多糖三类。其含量占干物质总量的20%,25%。单糖和
双糖又称可溶性糖,易溶于水,含量为0.8%,4%,是组成茶叶滋味的物质之一。茶叶中的多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等物质,含量占茶叶干物质总量的20%以上,多糖不溶于水,是衡量茶叶老嫩度的重要成分。茶叶嫩度低,多糖含量高;嫩度高,多糖含
量低。
茶叶中的果胶等物质是糖的代谢产物,含量占干物质总量的4%左右,水溶性果胶是形
成茶汤厚度和外形光泽度的主要成分之一。
6、有机酸
茶叶中有机酸种类较多,含量为干物质总量的3%左右。茶叶中的有机酸多为游离有机酸,如苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、草酸等。在制茶过程中形成的有机酸,有棕榈酸、亚油酸、乙烯酸等。茶叶中的有机酸是香气的主要成分之一,现已发现茶叶香气成分中有机酸的种类达25种,有些有机酸本身虽无香气,但经氧化后转化为香气成分,如亚油酸等;有
些有机酸是香气成分的良好吸附剂,如棕榈酸等。
7、类脂类
茶叶中的类脂类物质包括脂肪、磷脂、甘油脂、糖酯和硫酯等,含量占干物质总量的8%左右。对形成茶叶香气有着积极作用。类脂类物质在茶树体的原生质中,对进人细胞的
物质渗透起着调节作用。
8、色素
茶叶中的色素包括脂溶性色素和水溶性色素两部分,含量仅占茶叶干物质总量的1%左右。脂溶性色素不溶于水,有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。水溶性色素有黄酮类物质、花青素及茶多酚氧化产物茶黄素、条红素和茶褐素等。脂溶性色素是形成干茶色泽和叶底色泽的主要成分。尤其是绿茶、干茶色泽和叶底的黄绿色,主要决定于叶绿素的总含量与叶绿素a和叶绿素b的组成比例。叶绿素a是深绿色,叶绿素b呈黄绿色,幼嫩芽叶中叶绿素b含量较高,所以干色多呈嫩黄或嫩绿色。在红茶加工的发酵过程中,叶绿素被大量破坏,产生黑褐色物质和茶多酚的氧化产物,茶叶中的蛋白质、果胶、糖等物质结合,使红茶干色呈褐红色或乌黑色,叶底呈红色。绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶六大
茶类的色泽均与茶叶中色素的含量、组成、转化密切相关。
9、芳香物质
茶叶中的芳香物质是指茶叶中挥发性物质的总称。在茶叶化学成分的总含量中,芳香物质含量并不多,一般鲜叶中含0.02%,绿茶中含0、005%,0、02%,红茶中含0.01%,0.03%。茶叶中芳香物质的含量虽不多,但其种类却很复杂。据分析,通常茶叶含有的香气成分化合物达三百余种,鲜叶中香气成分化合物为5O种左右;绿茶香气成分化合物达1O0种以上;红茶香气成分化合物达300种之多。组成茶叶芳香物质的主要成分有醇、酚、醛、酮、酸、酯、内酯类、含氮化合物、含硫化合物,碳氢化合物、氧化物等十多类。鲜叶中的芳香物质以醇类化合物为主,低沸点的青叶醇具有强烈的青草气,高沸点的沉香醇、苯乙醇等,具有清香、花香等特性。成品绿茶的芳香物质以醇类和吡嗪类的香气成分含量较多,吡嗪类香气成分多在绿茶加工的烘炒过程中形成。红茶香气成分以醇类、醛类、酮类、酯类等
香气化合物为主,它们多是在红茶加工过程中氧化而成的。
10、维生素
茶叶中含有丰富的维生素类,其含量占干物质总量的0、6%,1%。维生素类分水溶性和脂溶性两类。脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。维生素A含量较多。脂溶性维生素不溶于水,饮茶时不能被直接吸收利用。水溶性维生素有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B11、维生素P和肌醇等。维生素C含量最多,尤以高档名优绿茶含量为高,一般每100克高级绿茶中含量可达250毫克左右,
最高的可达500毫克以上。可见,人们通过饮用绿茶可以吸取一定的营养成分。
11、酶类
酶是一种蛋白体,在茶树生命活动和茶叶加工过程中参与一系列由酶促活动而引起的化学变化,故又被称为生物催化剂。茶叶中的酶较为复杂,种类很多,包括氧化还原酶、水解酶、裂解酶、磷酸化酶、移换酶和同工异构酶等几大类。酶蛋白具有一般蛋白质的特性,在高温或低温条件下有易变性失活的特点。各类酶均有其活性的最适温度范围,一般在30C,50?范围内酶活性最强。酶若失活、变性,则就丧失了催化能力。酶的催化作用具有专一性,如多酚氧化酶,只能使茶多酚物质氧化,聚合成茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素和茶褐素等;蛋白酶只能促使蛋白质分解为氨基酸。茶叶加工就是利用酶具有的这种特性,用技术手段钝化或激发酶的活性,使其沿着茶类所需的要求发生酶促反应而获得各类茶特有的色香味。如绿茶加工过程中的杀青就是利用高温钝化酶的活性,在短时间内制止由酶引起的一系列化学变化,形成绿叶绿汤的品质特点。红茶加工过程中的发酵就是激化酶的活性,促使茶多酚物质在多酚氧化酶的催化下发生氧化聚合反应,生成茶黄素、茶
红素等氧化产物,形成红茶红叶红汤的品质特点。
12、无机化合物
茶叶中无机化合物占干物质总量的3.5%,7.0%,分为水溶性和水不溶性两部分。这些无机化合物经高温灼烧后的无机物质称之为“灰分”。灰分中能溶于水的部分称之为水溶性灰分,占总灰分的50%,60%。嫩度好的茶叶水溶性灰分较高,粗老茶、含梗多的茶叶总灰分含量高。灰分是出口茶叶质量检验的指标之一,一般要求总灰分含量不超过6.5%。
范文三:翡翠的主要化学成分
翡翠的主要化学成分
色:翡翠的颜色品种很多,其中以绿色为贵,商家把绿色分得很细。好的颜色标准是浓、阳、俏、正、和,反之为淡、阴、老、邪、花。好的绿色要俏要鲜,即要亮丽和鲜阳,翠色忌蔫、老、邪、花。蔫是显得闷,缺乏生气,老是绿起来呆滞、平淡和十涩;邪色最差,不是染色的C货有蛟龙爪,就是泛黄、蓝、黑、灰等邪色,并非纯正翠绿;花是绿中杂有散点,兹条或散块,翠绿得不够均匀和谐。
种:卞要有老坑、新坑种。老坑种质量较好,具红皮;新坑种质量较差。水:即透明度,透明度越高水头越足,品莹凝重者为最佳。一般用"水头"表示,一分水即是3 mm厚的翡翠呈半透明状,一分水是6 mm厚的翡翠呈半透明状,一分水以上就不错。
质地:是指翡翠绿色部分及绿色以外部分的十净程度及透明度与色彩之间的陇调程度。绿与绿外部分要陇调,要显出翠来。最好的质地为玻璃地,次为蛋青地、油青地等,十地、狗屎地最差。裂纹、杂质及大小:显然这儿方面对翡翠的质量也有较大的影响,如裂纹影响翡翠的价值、黑斑影响翡翠的美丽等。
总之,我们购藏翡翠,首先要分辨真假,然后确定优劣。B,C货不宜购买,虽然其本质也是翡翠,但己经人工处理,破坏了矿物的结构与成分,改变了天然的颜色,时间长了会失去翡翠所具有的特征,成为一块废石。D货更不能问津,因为它是假货。不能说所有A货都是好的,只不过它是天然形成的,质量上也有天壤之别。
质量好的A货翡翠要求色浓、阳、俏、正、和,老坑玻璃种,质地细腻,无裂纹、杂质,越大越珍贵。现在质量很好的翡翠越来越少,价格昂贵,因而只能选择一些质量相对较好的A货,以满足各层次购藏的要求。翡翠是硬玉等多种矿物组成的集合体,既具有玉石的特有属性,又具有宝石的艳丽色彩,并被赋予了"佩之益人生灵,纯避邪气"的观念,是被受大众喜爱的玉石,是玉石中最美观、最昂贵的品种,勘称"玉石之王"。
翡翠与祖母绿一起为诞生石中的五月诞生石象征着幸福、幸运、长久。
1.翡翠的定义(1)传统的定义具有工艺价值的、以硬玉为主要矿物成分的多晶集合体。
(2)广义的翡翠定义具有工艺价值的,以硬玉、或者钠铬辉石、或者绿辉石为主要矿物成分的多晶集合体。
(3)广义的翡翠概念产生的原因传统上只把硬玉为主要矿物成分的集合体当作翡翠。近十年来,不断有以钠铬辉石、绿辉石和钠长石等为主要矿物成分的集合体出现,并以各种名称出现在翡翠市场上,其中钠铬辉石和绿辉石集合体与硬玉集合体具有相近的宝石特性。新版的宝石名称国家标准(GB/T-1652-2003)
中翡翠还是传统的定义。所以除非特别说明,本章中的"翡翠"指以硬玉为主要矿物成分的多晶集合体。
2.翡翠的组成矿物特征翡翠除了主要矿物(硬玉或者绿辉石和钠铬辉石)外,还可以含有次要矿物成分,按照这些次要矿物的常见性依次为:角闪石、绿辉石、铬铁矿、钠铬辉石、钠长石和沸石等。其中钠铬辉石、钠长石和沸石比较少见,并且不易识别。此外,许多翡翠还含有在地表或者近地表环境下形成的次生矿物。
(1)硬玉?化学成分特征:NaAlSi2O6,常有微量的Cr、Fe、Mn、Ca、Mg和Ti等杂质成分。硬玉微量化学成分导致硬玉形成不同的颜色。?结晶学特征:辉石族矿物,单斜晶系,常常形成柱状晶形,具有平行柱面的两组解理。?产状特征:是翡翠的主要矿物成分。
(2)钠铬辉石?化学成分:NaCrSi2O6,常有Fe、Ca和Mg等杂质成分。由于Cr的含量很高,使得钠铬辉石的颜色很深,通常呈墨绿色,并且不透明。?结晶学特征:辉石族矿物,斜方晶系,常常形成极小的微晶。?产状特征:很少作为次要矿物出现在翡翠中,但能够形成钠铬辉石为主的集合体,俗称乌鸡骨、干青种,具有与翡翠不同的物理性质。翡翠中的钠铬辉石微晶小团块干青种钠铬辉石集合体
(3)绿辉石?化学成分特征:较为复杂,可看成硬玉+透辉石+钙铁辉石的固溶体。?结晶学特征:微晶集合体,呈灰绿色、暗绿色(图12-1-4)。?产状特征:通常呈不规则的细脉、团块状分布在翡翠中,这种翡翠被称为飘兰花中。
市场上称为墨翠。翡翠中的绿辉石,常呈兰花绿辉石也能形成单矿物的集合体,
叶的形态墨翠:绿辉石集合体
(4)角闪石角闪石是缅甸翡翠中最常见的次要矿物,最明显的识别特征是黑色或墨绿色的颜色和大片的解理面。透射光下角闪石常常呈褐黄色。一般地说角闪石对翡翠的品质具有不利的影响,并被称为"黑癣"。翡翠原石中的大块黑色角闪石翡翠原石中绿色的角闪石大晶体角闪石中的黑色色斑翡翠中的各种角闪石
(5)次生矿物由于翡翠遭受风化作用,形成了充填在硬玉颗粒的粒间空隙中铁的氧化物,如褐铁矿、磁铁矿等。以及含有二价铁的硅酸盐胶体。这些物质充填在翡翠组成矿物的颗粒间隙中、微裂隙中和小裂隙中,颗粒很小,即使在显微镜下也分辨不清,但是,对翡翠颜色有很大的影响。
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范文四:茶叶的主要化学成分
茶叶的主要化学成分
1.茶叶的主要有机成分 茶叶中的主要有机成分包括纤维素(24%)、果胶质(615%)、蛋白质(17%)、咖啡碱(4%)、多元酚类(22%)、儿茶素(14)、酶(3%)、有机酸(9%)等。在有机成分中,茶多酚和各种茶色素及其二级代谢产物与茶叶的色、香、味和品质有关。如绿茶不经发酵,保持茶多酚的原来化学结构,其单体为儿茶素(catechine)。红茶是发酵茶,茶多酚经过氧化后形成茶色素(teapigment),其单体为茶红素(thearubigen)(含量为红茶干物质总量的10%,20%)、茶黄素(theafiavin)(含量为红茶干物质总量的1%,2%)和少量茶褐素(theabrownin)。茶多酚是绿茶的主要成分,茶色素是红茶的主要成分。茶多酚和茶色素是茶叶中的主要生物活性成分,也是茶的主要抗氧化成分。
2.茶叶中主要无机成分(矿物质) 茶叶中的矿物质约占茶叶干物质总重量的5%,其中约50%是钾的氧化物,15%是磷的氧化物和磷酸盐[1],还含有多种微量元素。据报道,茶叶中至少有42种矿物质元素,其中必需常量元素有Na、P、Cl、K、Ca、H、C、0,N、S等10种,必需微量元素有Mg、Mn、Cu、Fe、B、Si、Zn、Mo、Mg等9种,痕量元素有Br、Ru、Sr、Gc等4种;还有对茶树生长发育作用有待于进一步研究的10种元素(Al、P、Se、As、Ni、I、Cr、Cd、Pb、Co),其中F、Se 2种元素的含量较高,对人体健康有重要的作用。
3.影响茶叶化学成分的因素 茶叶化学成分受品种、海拔、气候、土质、树龄以及施肥情况、采摘方法和时间等因素影响。茶叶的加工对其有机成分的影响较大,而茶叶中的矿物质元素主要受土壤中矿物质元素含量的影响。例如,茶树叶片中锌元素含量的高低,自然状态下主要取决于土壤中的有效锌含量;又如茶叶中的硒约80%为硒蛋白,8%左右为无机硒,其余为小分子有机硒,它们与茶叶中的色素、酚类物质、果胶、核酸等结合。茶树内总硒含量的高低,主要取决于土壤中全硒量。土壤中全硒量决定其与土壤母质含硒量的高低成正比趋势。其次茶树体内含硒量也与茶树聚硒能力强弱有关。土壤中的全硒量有5种不同形态:即硒化物、元素硒(se)、亚硒酸盐、硒酸盐及部分小分子有机硒化物。其中能被茶树吸收利用的有硒酸盐、有机硒和部分亚硒酸盐。(更多茶叶知识及茶文化请关注中国名茶网www.36fute.com)
范文五:面膜的主要 化学成分
面膜的主要 化学成分
一、撕剥型面膜成分:
撕剥型面膜的成分为:高分子胶、水与酒精。其他成分只能少量添加。酒精的浓度通常不低于10%。这对一般肌肤来说,10%的酒精已经是有感度的刺激了。因此,过敏性肤质或有化脓性伤口的皮肤,根本不适宜使用。
高分子胶的成分为聚乙烯基吡啶(Polyvinylpyridine,PVP)、聚醋酸乙烯(Polyvinylacetate,PVA)、羧甲基纤维素(Carboxymethylcellulose,CMC)等。加入的比例不同,所形成的膜质感,像是软硬度,也不太相同。不过,高分子胶对皮肤是无任何刺激性的,这一点倒是可以放心使用。
前面提到撕剥型面膜加入保湿剂,基本上会阻碍膜的干燥。因此,所添加的辅剂一般是往植物萃取液及抗炎、抗过敏的水性成分方向上发展。所以,商店最常见的事小黄瓜、柠檬、氨基酸蛋白及果酸等等的撕剥型敷脸制品。敷面膜的酒精含量高,因此配方本身就具有灭菌的作用。若添加防腐剂,用量也较其他型态面膜为低。所以,在防腐剂方面是比较安全的。
撕剥型较主要的缺点是,软化毛孔中固化的皮脂的效果不佳。此乃因为敷脸的过程中,皮肤并未被足量的水分、乳化剂所软化,甚至在酒精挥发的干燥过程中,把脸上的水分也给带走了。
所以,藉助高分子胶的附着力,只能除去老化角质,无法净化毛孔。就算你使用了具有强附着力的拔粉刺制品,仍无法将脸上毛孔中所有的粉刺全部清洁干净。反而有消费者因为过强的附着力,伤及角质。
二、敷面泥的成分:
泥膏型敷面泥的清洁基质基质是粉剂。主要有高岭土(Kaolin)、膨润土(Bentonite)、淀粉质衍生物、天然泥(例如:海泥、河泥、矿泥)、碳酸镁(Magnesiumcarbonate)、碳酸钙(Calciumcarbonate)等。另外,豆类研磨而成的粉末、特别是绿豆及黄豆,也可作为清洁泥的基质。将选定的基质粉剂互相混合均匀,加入适量的水与表面活性剂,即成为最简单的敷面泥。而以吸脂力
而言,高岭土的吸脂性最好。因此,油性肌肤专用的敷面泥,会以高岭土为主要成分。
高岭土的别名为中国粘土(Chinaclay),化学成分为硅酸铝,品质的好坏差异大,品质差者,敷脸时会造成皮肤的刺激,敷完后脸部会过敏刺痒而起红疹。另外,黄豆粉也有极佳的吸脂力,但因植物成分有变质及滋生微生物的问题,所以很少加入敷面泥配方中。除了高岭土及黄豆粉之外,其他的粉剂并无特别强的吸脂性。通常就是用来作为涂擦在皮肤上的基质,涂上厚厚的一层,使皮肤与外界完全阻隔。
配方中通常会使用多元醇类的保湿剂,一来可达到保湿的功效,二来可以辅助防腐剂的防腐效果。注意,敷面泥含有高浓度的防腐剂,保湿剂跟防腐剂怎么会扯上关系呢?这你就有所不知了。泥膏状的制品最容易滋生细菌微生物了。特别是以微细粉粒调和成的水性泥膏,若不加以防腐,很容易成为细菌滋生的温床。所以,与各种不同性状的敷面制品比较起来,泥膏状敷面膜为了制菌,必须加倍地使用防腐剂。
因而,有些过敏性肤质的人,是用泥膏状敷面膜会起过敏现象。这极可能是对于高浓度的防腐剂所产生的过敏反应。敏感型肤质着,必须小心过滤泥膏类制品,以免引发肌肤的不适。
三、敷面冻成分:
敷面冻的基本成分是高分子胶、水及保湿剂。或许会加入适量的碱剂及表面活性剂,目的是辅助软化污垢的能力。敷面冻清洁力较弱,却有益伤口性肌肤使用。与其他种类相比较,敷面冻的洁肤效果自然是不太好,但对于过敏型皮肤及已经化脓的面疱型皮肤,是较为温和的选择。
敷面冻的危险成分
当然想温和低刺激的清洁皮肤,选择敷面冻也是一种保障。不过前提是:必须避免使用到碱性配方或添加高去脂力的表面活性剂配方。所谓的碱性配方,主要应用的碱为弱碱性的三乙醇胺(Triethanolamine)及氨基甲基丙醇(AMP,
Aminomethylpropanol)。当然,还有用氢氧化钠、氢氧化钾等强碱的制品。强碱性制品,读者自不宜选用。
表面活性剂,则参考第一篇单元4所列即可明白。基本上含SLS、SLES者刺激性大,能避免最好。通常,强调敷脸后可以直接用水清洗,或同时可作为洗面冻的敷面冻,是百分之百含有表面活性剂的。敷面冻的清洁效果,在无法与前面所述几种产品相抗衡的情况下,又为何能在市面上占有一席之地呢?因为较少人会只为了清洁的目的使用敷面冻。厂商会机灵地拓展商机,重新包装商品,提升价值感。
例如:将果酸加入敷面冻中,作为去角质敷面冻。又例如加入抗炎镇静的植物萃取成分,用以舒缓皮肤。
四、粉刺专用面膜
1.基本成分:强力溶剂、表面活性剂、碱剂、高分子胶。
2.附加成分:抗炎、抗刺激、抗过敏成分
3.产品特色:强撕剥力。除深层粉刺较为方便。
4.适用对象:健康油性肌肤、闭锁性面疱型肌肤
5.忌用对象:过敏、干性、角质薄的肌肤及化脓性肌肤。
6.关怀小语:强力撕剥的粉刺面膜,往往会将脸上未达代谢条件的角质层也一起吸附撕剥而下,造成皮肤伤害。对化脓型面疱肌肤威胁最大,往往造成伤口破裂。偶尔流行爱美一下就好,这种产品是护肤的大敌,不宜多用。
就皮肤健康来考虑,粉刺专用面膜是不宜经常使用的。
五:湿巾型保养面膜
湿巾保养面膜,就是将调配好的高浓度保湿美容液,吸附在湿棉纸上,方便使用者撕开包装即可使用。目前这类商品持续在热销当中,售价居高不下,
使得要拥有水亮的肌肤,代价越来越高。为何这一类商品,敷完后会有"水""亮"的质感,而其他型面膜就逊色许多呢?
所谓"水"的质感指的就是高保湿效果。敷面冻液可以做到。但"亮"的感觉,必须使用到油脂类的成分,才能造成光线反射的效果。湿巾面膜的使用,是强调敷完脸不必再作任何清洗动作,所以,可以直接将油脂成分一并混合到湿巾里,让敷完脸的同时,就像已经擦上面霜般。这就是其他型敷面膜办不到的地方。
如果不能接受湿巾面膜的价格昂贵,以一般高保湿的敷面冻敷脸,最后再擦上保湿面霜也是一样。或者可利用自己的营养霜,洗个脸,在脸上涂上厚厚的一层,再用敷面纸或保鲜膜覆盖,效果也会不错。
说到效果,不能武断地说湿巾保养面膜才是最好的选择。重点是所使用的成分.
湿巾面膜因为强调高效,又有高价格为配方筹码,所以自然选择高保湿性的透明质酸等生化高分子胶来使用。所以,当你买来的湿巾面膜,一张只要几块钱时,就无法过度期待它能创造美丽动人的肌肤。
而前面所说的应变方法,效果当然决定在所替代的敷面冻或营养霜自身的品质上。
至于防腐剂的问题,则因为包装材料的改进,可以单片处理成无菌包装。所以,只要在包装前充分杀菌处理,几乎不需另行添加防腐剂。
因此,湿巾保养面膜的使用,无安全性的问题,只有效果好不好的问题。
六、雪莲睡眠面膜的成分:
成分:去离子水、甘油、甜菜碱、雪莲花提取物、桑白皮/白蒺藜/白芨/白蔹/当归/白苻苓/皂角/绿豆提取物、角鲨烷、小白菊花提取物/玉竹提取物、环五聚二甲基硅氧烷(和)环己硅氧烷、丙烯酸钠/丙烯酸二甲基牛磺酸钠共聚物(和)异十六碳烷(和)聚山梨醇酯-80、泛醇、β-葡聚糖、丙二醇(和)双咪唑烷
基脲(和)碘代丙炔基丁基甲胺酸酯、红没药醇、尿囊素、羟苯甲酯、香精、
CI47005、CI42090。