范文一:卷烟消费者调研报告
卷烟消费者调研报告
篇一:卷烟市场调研报告
2014年3月卷烟市场调研报告提纲
一、调研整体情况。重点要说明调研过程、调研内容等情况。
**县局按省、市局调研要求,于2014年3月1-2日对所辖区客户开展市场调研。选取具有代表性的20位零售客户,对卷烟供需情况、社会库存、高端卷烟、规范经营、客户服务、市场反映等方面开展调研。
二、市场情况。
(1)当前形势对卷烟市场的影响;
**县域经济支柱以乡镇民营企业和农业经济为主,其民营锻造业、运输业、旅游业较发达。锻造出口曾占全国锻造出口量的75%,是全国最大的锻造产品生产基地之一,1999年被国家授予“******”的荣誉称号。锻造企业主要分布在忻阜公路沿线的*村、*村、*村等乡镇,其他地区以农业为主。自2008年经济危机爆发以来,锻造企业由原来顶峰时的866家锐减到567家,锻造企业的不景气,直接导致外来人口减少,本地劳动力大量外流,根据有关单位统计,2012年锻造企业有1/3停产,2013年锻造企业有2/3处于停产和半停产状况,同时锻造企业面临着恶性竞争、市场萎缩、微利经营等诸多困难和问题,相关从业人员由顶峰时的8
万余人也减到现在的2万余人。2013年锻造企业占全县GDP比重
是57%,锻造企业的不景气,严重制约了当地的经济发展,也直接影响了卷烟消费水平的提升。
2013年,**县GDP完成42.7亿元,财政收入完成4.1亿元,据统计部门提供的信息,2014年人均收入较2013年下降明显,GDP总量和财政收入全市排名倒数第四,经济水平处于全市中下游水平。随着居民收入的下降,本地消费也呈下降趋势,一是受到国家宏观调控影响,请客送礼较往年大幅下降,主营以烟酒等高档礼品的商店,2014年一月份的销售额较2013年下降大约30%左右,以副食经营为主的商店,2014年一月份的销售较2013年一月份下降约20%左右。二是**县地域的特殊性,离**、太原距离很近,交通便利,出行方便,消费者流向外地消费,影响本地消费。
当前形势对**卷烟消费的主要影响有以下几方面:
一是受到本地支柱产业的不景气影响,劳动力大量外流,本地人口减少,市场活跃度低,卷烟销售受此影响很大。
二是受国家“八项规定”等禁令的出台,影响着居民消费习惯,今年过年期间的礼品销售明显下降,机关单位的接待用烟大量减少。随着控烟力度的加大,中央禁令的影响,领导干部在公共场合不能带头吸烟,导致礼品烟的消费行为在逐渐改变。
三是客户库存量较大,通过市场走访了解,当前卷烟销售趋势放缓,客户库存最卷烟较大,主要集中在5元—7元
价位,钻石(软红)、七匹狼(豪情)、红河(硬)、黄山(软一品)等品牌。
四是客户集中度高,**县目前共有870户客户,其中城镇客户307户,农村563户,占总人口的4‰,当前**经济发展趋缓,消费者消费能力下降,零售户受此影响,销售积极性有所下降。
(2)1、2月份卷烟市场的整体特点及现状;
截止到2月23日共销售卷烟8746.48件,占全年销售45300件的19.31%,与同期比较如下表一:
单位:件
从表上可以看出,销量同比减少685.5件,降幅7.84%,通过今年以来的销量监控,我们发现从一月底开始,销量每周下滑将近一百件,特别是节后第一周下滑超过两百件。今年销量如表所示,一二类烟均有所增长,三、四、五类烟下
降明显,特别是四五类烟下降幅度达到29.86%和44.8%,分析下降原因,随着卷烟上水平的深入开展以及居民收入、消费能力的提高,五类烟已经连年下降,四类烟销售今年明显下滑,在我们开展的农村客户、消费者调查中发现,近几年来农村经济发展较快,农村消费群体的购买力逐年提高,农村的主销品牌也已然发生了变化,五类烟市场正逐步缩小,农村购买力集中到5—7元价位卷烟,但是受到人口大量外流的影响,四类烟的销售也逐步放缓。
重点品牌共销售7548.21件,占总销售的86.26%超过预定目标
4.92%。
表二 单位:件
通过表二可以看出,前十五位品牌的销量达到7324.48件,占总销量的83.7%,卷烟品牌的发展趋势发展良好,销售排名较为靠前的是云烟、芙蓉王、红塔山、黄山、黄金叶等品牌,几乎覆盖了高中低档各价位,已经成为了大众首选品牌。
(3)对当前市场状态和未来发展态势做出趋势判断。 **县局2014年卷烟总体销售较去年同期减少明显,客户库存较大,积压较为严重,卷烟市场消费水平在春节期间较好,集中在10元价位以上,主要有云烟(紫)、云烟(福)、黄金叶(金满堂)、黄鹤楼(硬金砂)、芙蓉王(硬)等品牌。预计3月份后,卷烟总体消费水平下降明显,四类卷烟将会成为消费主体。
三、高端卷烟
(1)高端卷烟主销品牌(规格)销量、库存、价格以及同比、还比分析;
**县局1-2月高端卷烟剔除非市场因素主销品牌为黄鹤
篇二:关于中国卷烟消费市场的调查研究报告
关于中国卷烟消费市场的调查研究报告
作者:蔚然
【摘要】本文通过研究近年来我国卷烟市场的变化和卷烟消费者的消费行为及心理,
概括了我国卷烟消费市场的现状,包括吸烟率、吸烟数量、全
国卷烟消费市场容量、全
国卷烟消费档次、主要品牌等;揭示了卷烟消费市场存在的吸烟率下降、对卷烟市场的
研究不够系统、品牌培育体制机制不健全、低档卷烟供应不足以及旱烟和假烟等问题,在对上述问题进行理性分析的基础上提出了相关对策建议。
随着我国社会主义市场经济的深化和发展,以及加入WTO后带来的更为激烈的市
场竞争,我国烟草行业发展面临更多的机遇和挑战。特别是近年来,在国家烟草专卖局
“以市场为取向改革”的精神指引下,全行业围绕“深化改革、推动重组、走向联合、共同发展”的工作任务,实施“大品牌、大企业、大市场”战略,全国烟草的生产、销
售和消费环节都正经历着深刻的变化。捕捉市场信息,把握市场脉搏,研究市场经济环
境下的消费者行为,越来越成为各项工作开展的重要基础。因此,我们认为有必要加强
对卷烟消费市场和卷烟消费者的调查和研究,为制定、调整烟草行业发展政策,提高农
村客户服务能力和市场控制能力,实现行业持续稳定协调健康发展,维护国家和消费者
利益,建设和谐烟草,提供有益的探索。
一、我国卷烟消费市场现状
1、近年来我国卷烟(原文来自:wWW.hnboxu.Com 博旭 范文网:卷烟消费者调研报告)市场的变化
(1)吸烟率与吸烟人口
调查数据显示,1986年全国15岁及以上人口吸烟率为31.3,,1986,1995年,吸
烟率呈上升趋势;在1995年达到最高点33.1,后开始下滑;到2005年,吸烟率降为
30.59,,比波峰时期的1995年下降2.51个百分点。
分城乡看,城市和农村人口吸烟率表现出不同的趋势。农村吸烟率与全国综合趋势基本
一致,都是在1986,1995年呈现上升趋势,到1995达到顶峰,之后一路下滑,到2005
年仍然呈现下降趋势。城市吸烟率在2001年达到最低谷的27.8,,之后略有反弹,到
2005年略微上升到28.71,。如下图所示:
2005年我国吸烟总人口数为31103万人,比2001年增加148万人,年均增加0.48,
在吸烟者中,分城乡看,城市吸烟者有10597万人,占全部吸烟者的34.07,,农村吸
烟者有20506万人,占65.93,;分性别看,男性有29789万人,占全部吸烟者的95.78,,女性有1314万人,仅占4.22,。
(2)平均日吸卷烟数量
2005年我国卷烟消费者平均日吸卷烟18.15支,比2001年17.68支增加0.47支,
增长幅度为2.66,。分城乡看,城市地区卷烟消费者平均日吸卷烟量低于农村,前者
为16.28支,后者为19.22支。分性别看,我国男性卷烟消费者平均日吸卷烟18.28
支,女性卷烟消费者平均日吸卷烟14.57支,男性日吸卷烟量高出女性近4支。
调查显示,平均日吸卷烟量在11-20支的吸卷烟人数最为众多,比例达45.92,,
其次是1-10支,占吸卷烟总人数的26.36,,再次是21-30支,占19.25,,日吸卷
烟量在31支以上的人数较少,比例为8.47,。
(3)全国卷烟市场的卷烟消费量
根据调查结果,2005年全国卷烟消费量为3769.14万箱,其中,城市卷烟消费量为
1247.68万箱,农村卷烟消费量为2521.46万箱。加上季节性因素修正后2005年全国
卷烟消费量为3832.75万箱,比2001年3699万箱增加133.75万箱,增长了3.6,。 受客观条件限制,15岁以下人口卷烟消费量、部队卷烟消费量(以流动人口吸烟率推
算为约为22万箱)、在校大学生消费量(根据相关数据推算约为18万箱)、旱烟消费
量(相当于卷烟消费量296万箱)等没有计算在内。根据相关数据推算,2005年全国
卷烟消费市场容量超过4200万箱。2005年全行业国内市场销售卷烟3864万箱。由以
上数据计算,中国烟草的市场占有率低于92,,市场控制能力还需进一步提高。
(4)全国卷烟市场的消费水平
从总体看,2005年我国城乡卷烟消费者的平均消费档次为4.51元/盒,比2001年增加
了1.23元,增长幅度为37.50,。分城乡看,城市吸卷烟者平均消费档次为6.55元/
盒,比2001年增加了1.68元,增长幅度为34.50,,农村卷烟消费者平均消费档次为
3.32元/盒,比2001年增加了1.28元,增长幅度为62.75,。城市吸卷烟者消费档次
明显高于农村,但是后者的增长幅度却高出前者28.25个百分点。
(5)卷烟消费者卷烟消费支出
不同消费群体所反映的购买卷烟支出极不平衡。调查显示,前三个月全国及城市、农村卷烟消费者人均购买卷烟支出分别达到
351.52元、463.78元和286.63元,比2001年分别多支出104.27元、117.69元和116.57元,增幅分别为42.17,、34.01,、68.55,。城乡消费者的消费支出相差177.15元。
(6)卷烟消费市场的主要品牌
从全国范围来看,在消费者最常吸(包括经常吸)的卷烟品牌中,红河、红梅、红金龙、白沙、红旗渠、芙蓉、黄果树、天下秀、哈德门、兰州等十个牌子的提及率最高,是消费者最常吸的牌子。
篇三:烟草公司市场调研报告
烟草公司市场调查报告
一、基本情况
1.市场情况
毕节市城区客户服务部负责七星关区及六个郊区村镇(大桥村、三板桥、流昌桥、观音桥、德沟村和海子街镇)的卷烟销售及市场管理。截止2014年8月底,城区客户部共有零售客户4159户,其中停歇业户为321户,正常经营商户3838户。正常经营商户中电话订货户2335户,网上订货户1503户,网上订货率达到39.16%,双电户比例达到100%。(除一户因残疾无法存款未参加电子结算)
2.2014年卷烟销售任务指标
卷烟销量33200箱;单箱类值12050元/箱,核算单条均价56.394元;低档烟任务6670箱;一二类烟比重较去年上升1个百分点;零售价60-90元价位的卷烟比重较去年提升2个百分点;省外烟
比重较去年同期提升3个百分点;全国前20位一二类烟销量占同价类销售比重较去年不下降。
3.1-8月份任务完成情况
城区客户部2014年1—8月份累计实现卷烟销量24057.95箱,较去年同期增长1000.25箱,增幅达到4.34%;完成全年任务的72.46,,超时间进度5.79个百分点; ?省外烟销售10804.52箱,比重达到44.91%,同比增5.46个百分点;?低档烟4704.06箱,完成年任务的70.53%,超时间进度3.86个百分点;?单箱销售收入12664元,超目标614元,同比增长1404元,增幅12.47%;?一二类烟4705.65箱,同比增长842.21箱,增幅21.8%;所占比重达到19.56%,同比增长2.8个百分点;
?零售60-90元价位的卷烟销售2678.81箱,占总销量的11.13%,同比增长3.41个百分点;
?全国销量排名前20位的一二类卷烟销售3302.57箱,占同价类比重为70.18%,同比增长519.91箱,所占比重减少1.84个百分点;
?单箱毛利3641.38元,同比增长705.41元,增幅24.03%;毛利率达到28.75%,同比增2.68个百分点。1-8月份累计实现销售毛利8294.79万元,比去年同期多为公司创收1525.11万元。
二、市场调研情况1. 品牌培育分析:
城区客户部以 “有利于零售商户获利、有利于企业增利、有利于满足市场需求、有利于货源稳定”为核心构建了以名优强势品
牌为主导、类别价位分布合理、符合我市销售实际的骨干品牌体系,最大限度地增加卷烟经济效益,确保了卷烟经济运行持续稳定健康发展。目前城区客户部确定的重点品牌有省产“帝豪”、“红旗渠”、 2大系列品牌和省外“芙蓉王”、“红塔山”、“利群”、 “玉溪”、 “中华”、“双喜”、“红金龙”、“黄鹤楼” 9个系列牌号规格。其中,一类卷烟品牌 7个,二类卷烟品牌 6个,三类卷烟品牌 3个。
首先牌号体系建设在工资分配制度上有所体现,提高培育品牌的积极性主动性。为积极推进市场资源向分公司确定的重点培育品牌(规格)集中,城区客户部把重点品牌卷烟销售纳入月度和年度目标考核体系进行考核。各区总牌号得分14分,各牌号分值完成60%以上(含60%)时以考核分数为基数,
每超一个百分点,增相应得分,完成60%以下不得
其次在考核上侧重骨干牌号的成长性考核。考核部门及客服部将部分牌号的上柜率、销售增长率作为衡量各线路品牌培育成绩的体现,这些分配制度的实施极大提高了客户经理培育品牌的积极性和主动性;
第三,工商协同营销力度的加大,促进了骨干牌号体系的成长。依托方便快捷的信息沟通平台,及时把市场上的信息反馈给各中烟公司,促进各卷烟牌号规格不断完善和各牌号的快速成长。客户经理的营销层面从零售客户向消费者延伸,注重收集消费者的意见建议,定期反馈给中烟公司,共同培育骨干牌号。
今年1-8月芙蓉王、软塔山、玉溪、利群、中华(硬)、黄鹤楼(软蓝)同比均取得了两位数的增长率,中华(软)、黄鹤楼(硬金砂)的增长率更是超过了120%(详见下表) 帝豪(硬金黄) -5.60% 中华(软) 128.52%
红旗渠(银河之光) 7.69% 红双喜(硬) -54.60%
芙蓉王 32.19% 红金龙(软红九州腾龙) 1.70%
红塔山(软经典) 45.41% 黄鹤楼(硬雅香) 6.74%
玉溪(软) 70.02% 黄鹤楼(软蓝) 45.85%
利群(新版) 60.50% 黄鹤楼(硬金砂) 122.65%
中华(硬) 46.94%
2.骨干牌号成长分析:
?城区市场的需求多样性导致品牌集中度进一步降低。2008年1-8月份卷烟在销品种规格为127个,较去年同期的101个增加了26个牌号规格。其中长白山、钻石、北戴河、七匹狼、泰山、中南海、红山茶等牌号为首次进入开封城区市场。其中卷烟销量超过500箱的品牌为10个,共销售卷烟15056.68箱,占总销量的62.59%;较全年同期牌号减少1个,销量减少1270.32箱,所占比重降低8.22个百分点。
一方面营销中心的品牌购进逐渐增多,而每个牌号进入市场都是首先选取城区市场作为投放重点,故城区市场体现出百花竞放的格局;另一方面开封作为全国优秀旅游城市,各地游客观光游览不断增多,带来了多样化的需求,而我们为了保证供应就要不断
充实货源品种。
?全国强势品牌的成长性良好。城区客户部确立的骨干牌号体系以全国强势牌号为主,从去年开始重点培育,今年初见成效。特别是今年以来市公司与湖北中烟确立了战略合作伙伴关系,加大了与各中烟公司工商协同营销力度,各重点牌号成长态势良好,增长率大幅提高。
除红双喜(硬)由于货源供应问题导致较大下降外,省外其他牌号均提升明显;帝豪(金黄硬)由于红旗渠(金红硬)的不断扩销挤占市场及其他同价位牌号的进入市场等原因,导致了5.6%的下降。
黄鹤楼、利群、软玉溪等牌号,在工商协同营销力度不断加大的形势下,呈现出良好发展态势。尤其是市局提出的“三个一”工程,对黄鹤楼品牌在毕节的成长指明了方向,明确了目标。
随着毕节市烟草公司“品牌形象店”工程的实施,利用其在市场中的影响力和号召力,营销人员协助做好柜台出样、疑难解答、品牌知识讲解、理念宣传、及时送货等个性化服务措施,必将扩大销售名优强势牌号的阵地,通过提升品牌形象店自身营销能力来促进骨干牌号的扩销,实现市场份额稳步提升。
?中高档品牌的成长性明显好于低档牌号,
从卷烟消费市场格局变化印证城乡居民经济水平的不断提高。随着经济水平的提升,消费者对卷烟品牌的认可从中低档牌号向高档牌号靠拢,从区域性品牌向全国强势牌号靠拢。随着经济快速
发展,居民可支配收入不断提高,健康观念的深化,促进了各阶层消费水平的提高,软塔山、利群(新版)、黄鹤楼(硬金砂)、黄鹤楼(软蓝)、软玉溪、芙蓉王、硬软中华等牌号的销售增长恰恰说明了在零售70、90、120、150、180、250、400、700等价位段固定消费群体的逐步成长,是消费水平升级的结果。
?骨干牌号的扩销促进了单箱类值、毛利率及单箱毛利不断提高。今年1-8月份单箱类值和单箱毛利同比分别增长了1404元、705.41元。毛利率提升了2.68个百分点,这是城区市场上以“利群”、 “玉溪”、 “中华”“黄鹤楼”等牌号为主的骨干牌号体系建设取得的初步成效。
?低档品牌仍有一定市场。城市低收入阶层的消费需求及农村卷烟消费市场的不断开拓,促进了低档烟的销售,1-8月份低档烟同比增长211.1箱。
城区客户部注重满足农村市场和城区低档卷烟市场需求,深入推进“村村通网络”工程,对低档烟科学适量投放,极大满足市场需求。应该看到在社会消费水平不断提高的前提下,低档烟对于满足社会上低收入阶层的卷烟消费需求起到很大作用。
3.价格波动情况:
一是明码标价执行不够到位。部分零售客户虽然粘贴的有明码标价标签,但还存在着不按标价销售等恶性竞争现象,导致市场恶性竞争、商户利润空间变小。此种情况多发生在零售商户比较集中、竞争比较激烈的地段。
二是极个别经营规模较大的零售商户存在私自批发的行为,扰乱了市场价格。一方面是资金流量较小的商户进货不全,到大户那里拿货;另一方面大户为扩大辐射面,将卷烟按照公司批发价供应给其他零售商户,以低于零售指导价的价格销售给消费者。
三是部分品牌由于进入市场时间较长,在市场上形成了消费者能够接受固定零售价,而该价格低于指导零售价。例如芙蓉王指导零售价为250元/条,而市场价格为230元/条等等。四是指导零售价在货源比较紧俏时执行的较好。
4.市场上存在的主要问题
一是紧俏卷烟供应偏紧,畅销卷烟不能有效满足商户需求,特别是哈德门(精品)、黄金叶(世纪之光)等零售四元的卷烟经常断货,或是限量供应,最低时每户只分配到1条,远远不能满足商户需求。在走访中即使客户经理做了大量的相关解释引导和品牌置换工作,但是客户由于缺少足够的适销卷烟,影响了正常的卷烟销售促使客户满意度有所下降。客户经常说,你不用解释,给我烟就中,正是最好的写照。
二是市场不够规范,个别商户守法经营程度不高,受畅销紧俏卷烟货源不足问题困扰,和非正常化渠道卷烟利益较大驱使,个别商户通过非法渠道购进假烟、乱渠道卷烟,造成市场紊乱、假烟冲击市场、乱码、串码等现象出现。
三是卷烟零售指导价执行不到位,部分卷烟批零差率偏低,商户利润不高、销售积极性不高,一定程度上也给假、私、非卷烟
的繁衍提供了漏洞,影响到了整个卷烟销售行情。市场上一些商户特别是资金较雄厚的大户,为了拉拢消费者,扩大其副食品生意,往往利用卷烟带动其副产品的销售,以卷烟批发价或者稍高于批发价的手段销售卷烟,从而垄断副食品或其
他生意,甚至利用其掌握的销售网络来出售乱渠道卷烟。大户的低价销售把握住了市场的主流消费行情,促使中、小户纷纷跟进低价销售,而低价销售的结果必然是利润降低,这就自然打击了中、小户经营卷烟的积极性。
四是行业业务系统不够稳定,网上订货系统特别是电信、铁通用户经常出现无法登陆烟草订货网站现象,电子结算系统各银行也相继出现过无法扣款、代扣出错等现象,给商户及送货员带来很多不便。个别商户因为离银行远、银行人员服务态度不好或者存钱时排队时间长等原因,不乐意实行电子结算,同时造成部分商户对烟草公司存在不满情绪,这些都影响和制约了卷烟销售正常工作和网络建设的有效开展。
五是品牌置换稍过频繁,客户短期不易接受新品卷烟。品牌置换是为了贯彻执行国家局提出的“大品牌、大战略”政策,同时为满足客户卷烟货源和多元化需求提供了保障。问题的关键是品牌置换稍过频繁、新品种货源得不到持续供应,反而不利新品卷烟培育工作的开展。很多时候新品卷烟刚刚开始做大的时候却又面临品牌置换或是货源跟不上导致退出市场,给客户造成经营上的损失,同时也对烟草公司造成信誉上的影响。
六是市场上存在卷烟调包现象,在给经烟户造成经济损失的同时,也在一定程度上损害了我们烟草企业的信誉,扰乱了零售市场的秩序。
七是考核评分项目与市场需求相背离,比较明显的如城区的低档烟指标压力较大,市区有部分未脱离温饱的群众确实还只能吸食低档卷烟但比例已大大降低,较之去年相比如今盖房活泥工、蹬三轮、收废品的也普遍改吸3-4元价位的卷烟了。又如全国销量前20名的卷烟占同价位卷烟比例要求较高,市区市场的多样性,使得品牌集中度提高难度加大。以金红硬红旗渠为例,市区有很大的销售市场,1-5月份销售961.77箱,但是该牌号不在考核序列中,造成品牌集中度提高乏力。另外省外烟比重要达到目标不仅超过全省平均水平,而且超过周边其他地市直属局水平,要努力完成目标要认为的控制某些品牌卷烟的销售,直接影响了卷烟零售商户的销售,人民群众的满意度也有所降低。
八是市场竟争对烟草业也造成一定的威胁,许多经营户被盐商、酒商、副食商的高额促销方式吸引,特别是在节假日和部分商家召开订货会时,并投入大量资金,造成经营户资金周转困难影响卷烟订货,使卷烟销售上量造成很大难度。
范文二:卷烟消费者调研分析
卷烟消费者调研分析
为准确定位目标市场、及时把握卷烟消费市场需求、消费群体变化,确保持续有效的货源支持,为卷烟销售工作打下坚实的基础,根据区局营销部的安排,结合自己所在区域市场实际情况,选取不同年龄段消费者,不同类别、不同经营业态零售客户进行抽样调查。
一、辖区卷烟市场调研样本基本情况
(一)消费者样本基本情况。按照地市公司的调查原则和要求,共选取140位消费者作为样本,以男性消费者为主,覆盖范围较广,涉及各行各业。其中职业为老板的消费者占被调查消费者总数的32.46%,公司职员占28.07%,农民工占17.55%;年龄为25—40岁消费者占60.53%,成为本次调查的主要对象,其次40—55岁和55岁消费者分别占调查消费者总数的19.3%和13.28%。
(二)零售客户样本基本情况。此次卷烟市场调研选取了14户零售客户进行抽样调查,占辖区零售客户总数的6.5%。从地域属性看,城市中心零售客户占此次市场调研零售客户总数的67.8%,城市
郊区零售客户占32.2%,从经营业态看,食杂店是全市零售客户的主要经营业态,也是此次市场调研的主要对象,占78.8%,烟酒商店占
4.36%,便利店占16.84%,尚未就大型商场、超市进行调查。
(三)卷烟消费群体分析
1、消费群体组成情况。在针对消费者的调查中,本地烟民占了绝大多数,为71.93%,外来常驻烟民和外来流动烟民分别为24.57%和3.51%。消费者的年龄主要集中在25—40岁以及40—55岁两个阶段,烟龄以5年以上居多,其职业主要以老板、农民工和公司职员为主。
2、消费群体变化
卷烟购买消费者数量稍有变化。在对零售客户的调查中显示,18.08%的零售客户反映到店里购买卷烟的消费者明显增加,而27.43%的零售客户反映到店里购买卷烟的消费者明显减少,认为消费群体变化不大的零售客户则占了54.49%。
二、卷烟消费需求量分析
1、消费者卷烟需求量变化。
①消费者抽烟频次分析。消费者调查中显示,62.28%的消费者抽烟频率在1包/天,占大多数,其次为2—3包/天,占23.68%,0.5包/天的消费者较少,仅占13.16%。另外,65.79%的消费者基本保持了稳定的卷烟消费频次,23.69%的消费者抽烟频次有所增加,主要原因集中在应酬多了和精神压力大等。
②消费者预计今后吸烟数量。询问消费者以后的吸烟数量时,55.27%的消费者表示持续现在的吸烟量基本不变,但也有40.39%的消费者表示将减少吸咽数量。从调查数据上看,从消费者心理角度,近一半消费者主观上有减少卷烟消费的欲望。
2、品牌趋势。
消费者最常吸食卷烟品牌前十名。消费者调研中,最常吸食的卷烟品牌为兰州(硬珍品)、兰州(精品)、红塔山(硬经典)、经塔山(经典100)。在二类品牌断货的情况下,没有消费者最常吸食品牌的前提下,消费者选择的替代品牌中利群(新版)居首位,其次为黄
鹤楼(软蓝)等品牌。
(一)货源紧张问题
货源紧张问题在卷烟销售中普遍存在,特别是个别省外的紧俏卷烟,由于种种原因,供应不稳、供应量少,在调查中,消费者所反映的货源紧缺品牌比较集中,多为中华(软)、南京(硬红)、白沙(硬)等,认为这些品牌拥有较为扎实的市场基础,累积了一定的消费群体数量,并且随着消费水平的提升,卷烟消费市场对这几类档次品牌需求量有所增加,但由于货源紧缺而造成供不应求,引起供需矛盾。其次,由于货源紧张,其分配问题成为缓解卷烟供需的难点。
(四)品牌培育
在新品培育方面,零售客户在了解新品推出时,37.28%采取马上进货的态度,而31.55%零售客户一般不会进,有人来问再进货,32.42%的客户则认为需要根据本店的实际情况决定是否进货。在作新品推荐时,超过50%的零售客户选择了根据消费群体吸烟的档次推荐上柜的新品,而27.93%客户一般不作推销,消费者问起再作解释,
有19.33%的客户则根据消费群吸烟的品牌进行推荐。
五、建议
(一)认真做好各项基础工作。基础工作能够帮助我们对零售客户和市场动态有一个较为准确的把握和及时的跟踪,有助于我们更加细致、深入、实时地了解客户需求、消费者需求、市场需求,也便能够做出相应的调整和改进。
(二)优化低档卷烟结构。低档卷烟品牌的不适销对路是目前低档卷烟销售的难点之一,我们在尽全力做好低档卷烟销售的同时,也希望其结构能够得到优化,减少我们工作的障碍。
(三)组织适销对路的产品。适销对路的产品包括在价格档次上的适销对路以及品牌规格上的适销对路,只有符合消费者需求的,才是符合实际的。
范文三:卷烟消费者调查问卷
卷烟消费者调查问卷 用户:tong6025
分类:其他
标签:
简介:为了更好的了解卷烟消费趋势,倾听广大烟民心声,特进行此次问卷调查。
奖品:测试阶段: 为了更好的取得消费者的配合,此次网上问卷调查为有奖调查。月底,
我们将根据您填写...
发布日期:2008年8月13日 结束日期:无 1.您的性别: *
, 男
, 女
2.您的年龄: *
, 18岁以下
, 18-35岁
, 35-55岁
, 55以上
3.您目前的职业是: *
, 学生
, 工人
, 农民
, 商人
, 自由职业者 , 军人
, 政府职员
, 其他
4.您的月收入处于: *
, 1000元或以下 , 1000-2000元 , 2000元---3000元 , 3000元以上
5.您的香烟主要获取途径: * , 一般的零售店购得 , 烟酒超市购得 , 同事朋友赠送 , 其他
6.您对香烟购买品牌特定吗, * , 不定
, 固定
7.您主吸的卷烟品牌出现断档后,您是通过什么方式接受替代品牌 *
, 主动寻找替代品牌 , 让营业员介绍 , 受其他消费者影响 , 受广告促销影响
8.您对实行全市统一指导零售价格 *
, 满意
, 比较满意
, 一般
, 其他
9.单选 *
, 第一选项
, 第二选项
, 第三选项
提交结果
范文四:卷烟感官指标消费者评价方法
卷烟感官指标消费者评价方法
中国烟草科学2010, 31 (1): 53-55 53 卷烟感官指标消费者评价方法徐柯
(}II渝中烟工业公司,成都610066)摘要:建立与OB5606.4-2005 ((卷烟感官技
术要求》内容所对应的指标评价方法,并利用评价方法完成消费者卷烟感官评价
俗语与OB5606.4-2005 ((卷烟感官技术要求》中相关指标术语的准确转化,该
方法能够将消费者感官评价结果以标准指标术语形式量化体现出来,使消费者感
官指标评价能够体现出定性、定量的数据结果,在产品感官品质指标上搭起了一
座与消费者沟通的桥梁。关键词:卷烟;感官指标;消费者;评价方法中图分类号
S572文章编号1007δ119(2010)01-0053-03DOI:
1O.3969/j.issn.1007-5119.2010.01.014 Consumers Evaluation Method of
Cigarette Sensory Indices XUKe (China Tobacco Chuanyu Industrial Corporation, Chengdu 610066, China) Abstract: The method for index eva1uation corresponding to出巳contentof OB5606.4-2005 cigarette
sensory technology requirements was established. And by means of such method, consumers’ common sayings for sensory eva1uation of cigarette could be exactly converted to correlative ind巳xterms in OB5606. 4-2005
cigarette sensory technology r,叫uirements.This method can quantize也econsumers’ sensory eva1uation results by fo口nsof standard index
terms, and qualitativ巳andquantitative data results was obtained from
the consumers’ sensory ind巳xeva1uation. So the method bui1t a communication bridge to consum巳rsas for the products s巳nsoryqua1ity
indices. Keywords: cigarette; s巳nsoryindex; consumer; eva1uation
method GB 5606.4-2005 <<卷烟感官技术要求》中,1 感官品质定义及评
吸内容卷烟感官品质依价类按一类、二类与三类、四类与根据GB5606.4-2005
<<卷烟感官技术要求)), 五类卷烟分别提出技术要求,主要从光泽、香气、感官品质是卷烟产品的基础和核心。广义的感官品谐调、杂气、刺激性、余味六个项目分为3个区间质是指烟支尤其是烟支在燃吸过程中产生的主流界定各价类卷烟感官评价的得分范围,评价采用3烟气对人体感官产生的综合感受,包括代表卷烟品个区间界定进行评分的方式进行。由此《卷烟新国质的因素,如香气的饱和量、口感的舒适程度等:标》达到了对卷烟产品进行感官评价实际操作程序此外还包括一些代表产品风格特征的因素,如香气的系统规定与统一。类型和风格、烟气浓度和劲头大小等。前者是与消费者利益密切相关的需要对其进行监督检验的内2 感官晶质与消费者感官评价容,后者是涉及企业产品设计方面的指标。因此前《卷烟感官技术要求》明确了卷烟产品感官后两者之间必然存在着相互的作用关系,而这样的品质评价所应关注的6个项目内容,因此,对卷烟关系就正是我们急需找到的;感官评价解码器;。感官品质进行评价工作,首先应关注这6项评价指作者简介:徐辆,男,助理工程师,主要从事卷烟工艺技术研究。
-mail:xuke@pride564>> 收稿日期2008-07-11 E
54 中国烟草科学标,其次须了解消费者是如何完成对卷烟感官品质的2080个样本数据,利用因子分析方法找到了一进行的有效评价。笔者在实际工作中,借助在全国些消费者卷烟感官评价的共性之处(表1)。10个具有卷烟消费代表性特征城市的调查活动中表1消费者卷烟感官评价共性Table 1 The commonalities of consumers sensory eva1uation for cigarettes 行业感宫质量项目消费者评价具体认识消费者对卷烟的烟丝质量好是从烟丝的颜色、烟丝的形状和柔韧程度、烟支闻时的香味以及烟灰(颜色和坚挺光泽烟丝质量程度)等几个不同的方面来评价的。但最主要的是烟丝的颜色。另外还有一部分消费者认为烟丝的质量好坏要看吸食起来感觉来判断。谐调、杂气、余味口感不刺激,不苦、不辣、不呛,口感甘甜无异味,不冲,劲头大小适合等。部分消费者反映
为;醇和;。香气、谐调、杂气、吸着顺口,烟味纯正而且香气醇、柔和、适中、持久,感觉舒服:就是一种感觉说不出来的舒服,顺畅有回味整体刺激性、余味是多数消费者比较认同的共识;醇和;。香气、谐调、杂气、消费者对吸时烟的醇和的理解方面,反映出的角度是多方面的。绝大多数反映的是吸食过程中的口味口感方面吸时醇和性刺激性、余味和吸烟整体的感受,部分消费者反映的是吸后感受。颜色主要为烟灰发白,臼色或灰白色,颜色不黑、不发黑,是消费者普遍认同的烟丝好的标准:烟灰坚挺方面烟灰主要是烟灰不容易脱落不容易碎,是多数消费者认同的烟丝好的标准。香气闻香部分消费者认为烟丝闻起来有一种淡而清雅的烟草香味或有淡的香味是烟丝好的表现。借助因子分析方法所得到的消费者卷烟感官3 消费者感官评价指标建立评价共性项目,与行业感官品质鉴定方法的6项内在建立感官品质与消费者感官评价关系的基容确实存在着联系,但可以看到消费者评价项目中础上,需要对消费者感官评价整体进行细化,确立有部分项目为综合感受评价,其项目评价具体认识消费者感官评价指标体系。按消费者卷烟吸食各阶中涵盖了味觉与视觉的综合判定因素。因此,不能段得到的评价指标项目,在对全国10城市2080个简单的将消费者感官评价项目与感官品质项目进样本数据整理的基础上,将消费者在卷烟吸食前、行简单归类整理。但两者之间却又有着显而易见的中、后期体现出的共同关注项目进行整理(表3)。关联关系,经过细致整理不难发现,无论采用何种通过对表3的整理可以看出消费者感官评价关评价方式均是按照卷烟吸食过程进行展开评价的,注因素是由消费者所能够感知到的视觉、嗅觉、味那么按照卷烟吸食过程建立消费者感官评价指标表3消费者卷烟感官评价关注因素体系也就具有了可行性与有效性。由此可将两者评Table 3 Focusing factors of consumers sensory巳va1uation价项目按照卷烟吸食过程进行整理(表2)。for cigarette 阶段关注因素烟丝外观品质表2卷烟阪食过程指标整理吸前饱满度T’able 2 Arrangement of index of the
cigarette smoking process 闯香风格评价项目吸前吸时吸后综合香气风格的整
体喜欢程度香气、谐调、余味谐调烟味醇和程度感官质量光泽杂气、刺激性、烟味烟丝质量口感方面烟灰整体方面劲头消费者吸时闻香吸时的醇和烟香纯正感觉程度香气的持久程度阻力由此,从消费者卷烟评价指标通向行业感官品刺激性口腔的舒适程度质评价指标的;桥梁;己找到,其后就能够通过这吸后烟灰色泽;桥梁;搭建起有效的指标转化体系,为了解真烟灰坚挺程度综合口味总体评价实的消费者产品评价建立快速、准确的沟通渠道。
第l期徐柯:卷烟感官指标消费者评价方法55 觉与综合方面感官指标所组成,因此,按照感官指至此已经基本完成了消费者卷烟感官品质评标类别又可将表3所涉及指标,作进一步分类整理价指标体系的构建工作。为确定这一指标体系是否(表4)。能够真正表达消费者对一项产品的真实感官评价,笔者使用了;指标重要程度概率;与;因子分析方表4感宫指标分类(N=2080) Table 4 Sensory
index of classification 法;两种不同方式,对上述评价指标体系进行了验指标分类项目证,验证数据充分说明了该评价体系的完整性与全烟丝外观质量烟纸和过滤嘴质量面性结果见图1、图20视觉烟灰的颜色烟灰不易脱落烟支饱满度喉部顺滑程度;…川185.4% 口腔杂质残留??-179.2% 烟支闻时香气风格喜欢程度烟味醇和程度I叩178.7% 吸时香气纯正的感觉嗅觉冲击喉咙感觉l刊.2%吸时香气的浓淡程度上头的感觉lu ι 178.0% 吸时烟的香气满足程度烟丝质量.-------------~.---177.7% 吸时烟味醇和程度综合吸香浓淡程度.---175.6% 吸时香气风格的喜欢程度烟香味的回味.......--.75.1%吸时对喉部和鼻腔的刺激性焦油量i 174.8% 吸时喉部的顺滑程度吸后口腔苦涩度--------174.0% 味觉(吸前)烟的劲头吸后干燥度I巾3.8%吸时烟劲上头的感觉刺激性lh守3.6%吸时烟劲对喉咙冲击的感觉烟气细腻程度l勺2.0%香气丰满程度r=====:J168.3%吸后口腔和咽喉的干燥度闻香喜欢程度t响0%吸后口腔的苦涩度味觉(吸后)吸香喜欢程度1......-----.-...-1167.7%吸后烟香味的回味
吸后口腔的杂质残留(辣昧、苦昧和杂味)图l指标重要程度统计(N=2080)其他指标焦油量Fig. 1 Statistics of importance of indices 指标口感舒适口感享受香气劲头刺激性香气纯正烟丝质量焦泊量吸后口腔苦涩度0.7957 吸后干燥度0.7859 口腔杂质残留0.6472 烟气细腻程度0.7292 喉部顺滑程度0.7103 香气丰满程度0.5 172 烟香味的回味0.7226 吸香喜欢程度0.7602 闻香喜欢程度0.7036 吸香浓淡程度0.6957 忡击喉咙的感觉0.7838 上头的感觉0.7713 刺激性0.6664 香气纯正感觉0.9378 烟丝质量0.8788 焦油量0.5 613 图2从因子分析结果看指标体系的全面性Fig. 2 comprehensiveness of index system仕om出巳resultof factor ana1ysis 参考文献4小结[1] 罗登山.解析GB5606. 4-2005 ((卷烟感官技术要求》在目前国内烟草市场竞争日益激烈的环境下,[1].烟草科技,2005(9): 47-48. 消费者对卷烟的需求就是举烟制造企业的宗旨。通[2] 郑宗成,陈进.市场研究实务[M].广州:中山大学出过本文所阐述的卷烟感官指标消费者评价方法,能版社,2002. 够将消费者感官评价结果以标准指标术语形式转[3] 胡建军.模糊综合评定法在卷烟感官评吸中的应用[J].化体现出来,使消费者感官指标评价能够体现出定烟草科技,1998(句29-31.性、定量的数据结果,在卷烟感官指标上搭起了一(责任编辑王颖)座与消费者沟通的桥梁。
范文五:卷烟消费者市场细分的方法
2012年第29期(总第236期)NO.29.2012
(CumulativetyNO.236)
试论卷烟消费者市场细分的方法
周 智 李 矿
(安徽省烟草公司淮北市公司,安徽 淮北 235000)
卷烟消费者市场细分是指根据卷烟消费者的文化观念、消费心理、消费习惯、消费档次、生活方式等摘要:
方面的差异性细分新的类别,企业根据不同的消费者细分市场,以制定具有针对性的品牌推广战略和营销策略。文章论述了卷烟消费者市场细分的意义和方法。市场细分;卷烟消费;消费市场 关键词:
F713 文献标识码:A 文章编号:1009-2374(2012)29-0152-02中图分类号:
目前,针对卷烟消费者的细分方法有基于地理、文化、人口因素,基于消费者心理、生活方式和消费态度因素以及基于消费行为、消费方式和购买习惯因素等方面。通过实施卷烟消费者市场细分,可以帮助我们分析研究不同类型消费子市场的市场容量、发展空间和变化趋势等,为我们制定有针对性的品牌培育规划和实施精准营销工作提供抓手,便于我们更准确地把握卷烟市场发展规律和市场变化趋势,更好地服务于消费者,也是我们开展卷烟精准营销工作的前提和起点。
从实际操作角度出发,我们可以以消费者为中心,以消费需求为导向,依据消费者的消费档次、消费心理、消费习惯和消费场所四个维度进行界定,把彼此之间具有某些相似性、关联性或可替代
性的消费需求归纳为一个子市场,能比较直观客观地反映消费习惯和市场需求以及各需求间的相互替代效应。通过这种方法,我们可以将卷烟消费者市场划分为以下六个细分市场。
1 低端消费市场
卷烟消费价格在3元/盒以下的消费群,习惯消费价位为1.5元/盒、2.0元/盒、2.5元/盒、3.0元/盒。该类卷烟消费基本上是生理需要,仅仅只为了满足最基本的消费感官上的需求,是“有烟抽就行、抽啥烟都一样”消费观的价值诉求。卷烟价格是他们选择卷烟的主要考虑因素,对于卷烟品质、包装、品牌等不予过多考虑。他们对于卷烟价格的敏感程度远远高于对卷烟品质、包装和品牌等方面
都向公众展示了保险公司的诚信度,这为全社会诚信意识的增强具有示范作用。此外,保险公司收集的企业履约行为记录及环保信用信息可以为社会信用体系的建立及管理提供重要的信息资源,同时为社会信用信息的共享提供了基础。
参考文献
[1] 林磊.世界环境日来临环境污染责任险受企业追捧.[EB/
O L ].ht t p://f i n a n c e.c e.c n /r o l l i n g /201106/09/t20110609_16588367.shtml.[2] 韩旭.深圳环境污染责任保险推动试点实行“四个挂
钩”[N].第一财经日报,2011-06-21.
[3] 蔡宁熙.充分发挥环境污染责任险在社会管理中的作
用[N].中国保险报,2011-05-10.[4] 南京市环保局网站.[5] 四川省环保局网站. 基金项目:低碳经济下环境污染责任保险研究——基于皖江城市带承接产业转移示范区建设与发展分析的研究成果(项目编号:2011SQRW158) 作者简介:陈美桂(1979-),女,江苏徐州人,安徽财经大学讲师, 硕士, 研究方向:保险理论与实务。
(责任编辑:刘 晶)
152