丁坤演的好
范文一：骨折患者饮食宜忌
骨折患者饮食宜忌
宜
1、多吃新鲜的蔬菜很水果;
2、适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
3、补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，
忌
(1)忌盲目补充钙质。对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。
(2)忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。
(3)忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
(4)忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病 人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不 必顾虑重重。
(5)忌过食白糖 大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被 调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1 是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。
(6)忌长期服三七片 骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已 停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。
(7)骨折禁饮果子露。
范文二：骨折患者的饮食禁忌
骨折患者的饮食禁忌
俗话说：“伤筋动骨一百天”！骨折愈合是个漫长的过程，病人往往急于进补，但有几条饮食原则是需注意的：
1、忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而且对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。
2、忌多吃肉和喝骨头汤
现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
3、忌偏食
骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
4、忌不易消化食物
骨折病人因固定而活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘，卧床病人更多见。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便。
5、忌少饮水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少饮水，以减少小便次数，这样做是不适宜的。卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很
容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人适当饮水。
6、忌长期服中药如三七片等
骨折初期，局部发生内出血，积血淤滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。
温馨提示：通过上面的介绍，相信您对骨折后不应当吃上面也有了了解，如果需要食补应咨询医生后在进行！
范文三：骨折患者的饮食调理
有句话叫：伤筋动骨一百天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长的，因为，骨折的病人在较长的恢复期间，病人的家属和病人都要注意饮食上的调养。
一般来说，受伤有1至2个星期的患者，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便。
受伤有2至4个星期的骨折病人，他们的身体不再那么虚弱，食欲和肠胃功能都有所恢复，那时可适当补充营养，像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好，同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可满足骨骼生长需要，促进伤口愈合。
再往后的日子里，除了那些明显无益的食物，骨折患者不必再忌口。北京万和颈椎病医院专家提醒到，有的危重患者和因骨折引发其他并发症的患者饮食不能一概而论，必须根据病情和医嘱作出合理安排。
骨折超过5个星期以后，病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等，可选择性地加入红枣、枸杞等。
范文四：骨折患者的饮食指导
骨折患者的饮食指导 华北煤炭医学院2007年9月第9卷第5期
JNorthChinaCoalMedicalCollege2007Sept,9(5)?705?
骨折患者的饮食指导
王嘉玮
(兰州军区乌鲁木齐总医院创伤骨科新疆乌鲁木齐830000) [关键词]骨折饮食健康教育
[中图分类号]R473.6[文献标识码]B
[文章编号]1008—6633(2007)05—0705一Ol
骨折后患者受疼痛,长期卧床的影响而发生便秘,或者对于 饮食治疗的相关知识缺乏,以为吃什么补什么,或者因忌口什么 都不敢吃等此类原因造成食欲不振,而影响骨折愈合.2005— 2006年,我科开展了整体护理,针对此类问题进行了饮食治疗 的健康教育,并观察到饮食调理对骨折术后康复的重要性. 1资料与方法
1.1一般资料随机抽取5O例住院的骨折患者进行饮食指 导,观察饮食指导对骨折愈合的作用.
1.2方法
1.2.1早期(1—2周).受伤部位瘀血肿胀,饮食配合原则上 以清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,瘦肉等;忌食酸 辣,燥热,油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤,肥鸡, 炖水鱼等,否则淤血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长 迟缓,影响日后关节功能的恢复.
1.2.2中期(2—4周).瘀肿大部分吸收,饮食上由清淡转为 适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可增加骨头汤,鸡 汤,动物肝脏之类,以补给更多的维生素,钙及蛋白质. 1.2.3后期(5周以上).受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸
收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期.饮食上可以解除禁 忌.
2禁忌食物
2.1忌盲目补充钙质钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨 折以后多补充钙质能加速断骨的愈合.但科学研究发现,增加 钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折患者, 还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低.所以,对 于骨折患者来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生 嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用, 加速断骨的愈合.尤其对于骨折后卧床期间的患者,盲目地补 充钙质,并无裨益,还可能有害.
2.2忌多吃肉骨头有人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折 早期愈合,其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折患者多 吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟.因 为肉骨头的成份主要是磷和钙.若骨折后大量摄入,就会促使 骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调. 2.3忌不消化之物骨折患者因活动限制,加上伤处肿痛,精 神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘.所以,食物既要营养丰 富,又要容易消化及通便,宜多吃水果,蔬菜.
2.4忌过食白糖大量摄取白糖后,使钙的消耗量增加,将不 利于骨折患者的康复.同时,过多的白糖亦会使体内维生素B, 的含量减少,维生素B.不足,可降低神经和肌肉的活动能力,亦 影响功能的恢复.
(2007—04—23收稿)(岳静玲编辑)
肺源性心脏病并发低钠血症的护理
张兰张宏伟陈雷
(山东省兖州矿业集团公司第二医院内科邹城273500) [关键词]肺源性心脏病低钠血症并发症护理
[中图分类号]R4735[文献标识码]B
[文章编号]1008—6633(20O7)05—0705—02
1病历报告
患者,男,79岁,慢性肺气肿病史3O余年,冠心病高血压史 2O余年.曾多次因肺源性心脏病(肺心病)复发住院治疗,每次 症状均较重,咳嗽,咳痰,胸闷,憋喘.3天前因受凉感染,咳黄 绿色痰,呼吸困难,胸闷憋喘,口唇紫绀而住院治疗.入院后给 予先锋霉素铋,丁胺卡那控制肺部感染,给予急支糖浆,博利康 尼止咳平喘对症处理,同时给予活血化淤,营养心肌及吸氧纠正 缺氧及二氧化碳潴留.1周后患者咳嗽减轻,绿痰消失,但憋喘 加重,呼吸困难,口唇紫绀,不能平卧.查体双肺上,肺底闻及干 湿性哕音,P120次/min,R30~/min,BP180/197mmng,肝区压 痛,颈静脉怒张,心电图示sT段下移,P波高尖,考虑为心衰所 致.立即给予5%葡萄糖注射液(GS)20mL+西地兰0.2mg及 速尿20mg缓慢静注,给予5%GS250mL+硝酸甘油5mg静滴, 加用双氢克尿噻,氨苯喋啶口服.半小时后,患者病情缓解,憋 喘减轻.次日,患者再度出现上述症状,且血压偏高,尿量偏少. 给予硝苯啶10mg舌下含化及速尿40mg静注,患者病情平稳,按 原方案继续巩固治疗.3日后,患者呼吸困难减轻,无明显胸闷 憋喘,血压控制在150—130/83—90mmng,但患者神志恍惚,饮 食差,反应迟钝,乏力,嗜睡,尿少,下肢无明显水肿.立即进行 血气分析:PO254.29mmHg,Na125mmol/L,K3.2mmol/L,
Ca20.
19mmol/L均低于正常,为电解质紊乱低钠所致.即给予 3%盐水250mL静滴,1次/d,口服10%氯化钾10mL,3次/d.2 天后复查血Na1364mmol/L,K3.9mmol/L,患者精神好转,病 情平稳,继续给予活血化淤,营养心肌,止咳平喘治疗,2周后康 复出院.
2护理体会
范文五：骨折患者的饮食指导
骨折患者的饮食指导
骨折患者由于创伤或手术～机体遭受不同程度的损伤、疗程一般较长～伤后大多食欲不振、消化吸收能力减弱、导致营养供应不足～影响创伤的修复。因此～要使机体组织从损伤到愈合～除用药物或手术治疗之外～还要给予足够的营养成分～在心理护理的基础上～患者的饮食要多样化～做到营养丰富～色、香、味俱佳～以刺激食欲。临床上应根据骨折的不同时期给予合理的饮食～才能达到加速骨折愈合～促进病人早日康复的目的。在骨折不同时期～饮食的方式如下: 早期 (1-2周) 活血化瘀期:宜食高维生素～高铁、清淡可口、易消化富含胶原纤维、促进肠蠕动、有利于排便的食物。如新鲜蔬菜、香蕉、豆制品、米粥。理气食物如萝卜、蔗糖均可刺激肠蠕动。蜂蜜、决明子有润肠通便作用～可适当饮用。忌食酸辣、燥热、油腻、尤不可过早食用肥腻滋补之品～如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等～否则淤血积滞～难以消散～而拖延病程～是骨痂生长迟缓～影响日后关节功能的恢复。颅脑、颌面损伤的患者用低脂全流饮食～每日6餐。昏迷病人用管饲混合奶、匀浆膳等。
中期 (3-4周) :可食用优质蛋白质、维生素和磷、钙质丰富的食物～如:牛奶、鸡蛋、排骨汤、瘦肉及海产品等。
后期 (5周以上) :此期饮食应以补气养血、调养肝肾为原则。可服食骨头汤鸡汤、豆制品、动物肝肾、新鲜蔬菜、果品、山萸肉、肉桂炖鳖龟等食物。猪肾、胡桃肉、黑芝麻、枸杞子等有滋补肝肾功能～可以选用。
猪骨黄豆汤:猪骨头1000g～黄豆250g～加水以小火烧烂～加盐姜调味～分次食用～吃豆喝汤。
猪脊红枣莲子汤:猪脊骨1具洗净～红枣120g～莲子90g～降香。
