水产养殖

请参考 自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余，从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩，全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出，占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。

新时期的渔业结构调整即是以市场为导向，分析水产品市场特点，充分发挥比较优势，遵循其变化规律，预测今后水产业发展趋势，制订相应的对策，才能增产增收，在竞争中生存和发展。

一、淡水水产品市场分析 综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征：一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。

如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。

温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。

五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策 一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变： 1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。

增加产品文化含量，实施品牌战略。

树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。

2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。

拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。

3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。

（二）依靠科技进步，发展水产养殖 水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“三废”影响而越来越差。

新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。

1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。

2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。

如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。

科学用药，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

三）规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路 我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。

但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。

在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。

为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。

三、养殖品种推介 回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有一定的发展潜力，现逐一介绍并提出一些参考意见，供同行交流。

一）本地区土著品种 市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技...

水产养殖公司的经营范围得怎么填写

水产养殖公司的经营范围的填写： 内陆水产品（不含苗种）养殖、销售；养殖技术服务。

注册公司，需要准备以下资料： 1、法人及全体股东的身份证原件 2、全体股东的出资比例（百分比） 3、准备公司名称3-5个 4、公司经营范围或主营项目 5、公司办公地点房产证复印件或购房合同 其他待办事宜，如：公司核名、刻章、会计师事务所验资、工商注册资料准备、工商注册材料受理、营业执照正副本办理、银行开户（验资户、基本户）、组织机构代码办理、税务登记证（正副本）办理等流程。

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水产养殖需要注意一些什么？哪个水产公司全面？

水产养殖需要注意一些什么？哪个水产公司全面？东方水产不错。

在很多养殖区域，池塘一开始修建的时候，水源水是合格的，但随着养殖的进行，由于养殖密度的增加以及农业污水的排放，养殖水源水受到一定程度的影响，因此，在养殖池塘进水的时候，有些水源水有必要进行一些简单的处理，才能够被用于水产养殖。

水源水浑浊的处理方法：水源水中悬浮的有机质，可以通过物理沉降5-7天，配合使用生石灰的方法来沉淀。

水源水中的悬浮的胶体，可以使用明矾或者聚合氯化铝成分的净水剂絮凝，处理养殖水体中的胶体；水源水重金属超标的处理方法：对于溶解在水体中，无法自然沉降，处于溶解状态的重金属离子，可以使用硫代硫酸钠或者EDTA处理养殖水体中的重金属离子，之后就可以抽入养殖池中备用了。

水产养殖学专业

我是大连海洋大学 就是原来的水产学院的 学的就是养殖 专业说实话没有什么好坏 都是一门学问 不能用好坏来分就业前景 要看你是想读本科还是大专 或者中专 我学校都有 中专的因为没有太高文聘所以大都踏踏实实的在养殖场干活 专业知识和自身知识水平限制了发展 想当上技术员要付出更多努力 但是因为没有太多其他选择 所以踏实是重要的本钱大专的学生 既有踏实的做风 又有知识 如果想在生产第一线 大专比较好 我认识的很多大专的同学现在大多都是厂里的技术员 最好的一个自己开起了场 有个500W左右吧 用了4-5年的时间 我是本科的 本科的一半考研 剩下的一多半跳槽 只有很少的干养殖 主要是吃苦不如其他的 我提醒你一下 我是有不少同学 甚至我下铺都是技术员 一年也最少有20w左右 但是没有当上技术员的 没有赚到提成的更多要是吃不了苦 就别学这门 我们这有句话 女的当男的使 男的当畜生使 而且吃 住 地方偏远 通信不发达 除了同场的人 很少能接触外面的社会 许多工人不是没有文化 就是有前科的 所以素质不高 自以为上了点学 是大学生就牛的 不用干了 挨打都是小事 而且你学了 还想干要先做好几个思想准备 1：父母同意你出去闯荡 提醒一下 养殖场都在村里 甚至村的对面..... 2 ：耐不住寂寞 吃不了苦 爱睡觉 依赖父母 习惯过年过节的回家的不用想干了 3：慎重谈男女朋友 因为工作地点和时间 在你没有牛到不用妻子或丈夫工作也能养家 或者买的起房子和车前 谈了对象 是对自己和他人的不负责任 毕竟你需要让对方等着你 去赌你能成功 但是养殖业不是你学到了 努力了就一定能成功的 而且你学了那么多年 到毕业想去实践的时候 会发现身边多了一个人 你的决定就不好做了 此外还有不少问题 主要是性格 接触社会和融入社会的程度 等等 不能一一细说 抱歉 什么事情都有利弊 养殖是高风险 的行业 同时伴随的也是高回报 曾经扇贝育苗繁荣的时期 收益可以达到10倍左右 通常最小的水体一次育苗投入30万左右 回报是相当高的 可以这么说 养殖业赚一年的钱够你赔许多年 机会是给有准备的人的 所以建议你慎重考虑...

现在搞水产养殖养什么赚钱？高分悬赏！！！

还有养殖技术也要搞定，那就不用愁钱了 时间有限，如果你觉得还有需要什么问我的话就回复我，空了来回答你 还补充下，效益还可以，有没有人工的饲料相当重要等等 推荐几个温水鱼种：普通点的斑点叉尾回，云斑回，大口鲶这些鲶科的好养；还有鱼的抗病力，运气好的话有点利润空间，养殖技术也不是很难，而且要数量和规格要一致那种鱼苗，把他的繁殖技术搞定，吹两天都讲不完，武昌鱼，不是几千个字就讲得完，我是学水产专业的，适应力，日本沼虾，相对与其他特种养殖来说，虾养殖条件相对简单，土池就行，风险就大 搞特种养殖还是那句化，看环境。

在浙江的话冷水鱼种就不要养了（鲟鱼、鲑鳟的也不要养了）；热水鱼种与不要养了，除非你钱很多，如果你找的到好的水源，地势有优势，养什么都赚钱 现在搞普通的四大家鱼是没搞头了，利润空间太小，现在养，水源不好就免谈，搞个大棚控温 温水鱼中选择就多了，胭脂鱼，在湖南有一定规模 要自己养殖了解的东西太多了：南美白对虾，运气不好成本价格都卖不起，当然，饲料市场有卖 河蚌养珍珠现在也有搞头，有了好的水源养殖就有好多鱼可以选择，说不定过两年要长，不排除这种可能 养蟹要看环境，像阳澄湖大闸蟹，环境有很大关系，也有炒作部分 虾的养殖现在相当普片，首先要有市场才养，不然养的再好卖不掉还是没用；鱼秒的繁殖技术怎么样，养憋是赚钱，罗氏沼虾，龙虾，养的多的品种有，下回来讲下蟹和憋，虾养殖 先纠正1楼，这个最重要，这个考虑的问题也多 这个问题不好回答的 你说你在浙江养殖，但是具体的养殖环境有不讲清楚，还是说还没选好养殖地点，这些鱼鱼苗繁殖技术是成功的 我个人认为现在最有搞头，风险也大的是自己去开发鱼种资源，去搞现在野生的名贵鱼；淡水白鲳，岩鲤，现在养殖中最难的问题之一就是找水源，鳜鱼，加周卢，江团，最好自己去哪个渔场干两年，就有经验了，市场也了解了，以现在的行情来看，“有水的地方都有八路了”，不如说市场，是不是适合高密度养殖；还有饲料来源，鱼苗要有稳定的来源，暴利，但是那是在前两年了，进两年中养憋的好多都亏了，前两年养殖少，市场需求大，价格贵，但是进两年来由于大家看到养憋利润太大了，都蜂拥而上，搞的现在养殖成本都收不回来，现在憋的价格波动很大，市场需要量大，价格比较稳定...

北方水产养殖适合养什么？

养虹鳟鱼吧，虹鳟鱼肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，生长迅速，人工繁殖简便易行。

目前已成为联合国粮农组织向世界推广的产量高而优良的四大淡水养殖品种之一，被列为高档鱼，是宾馆的高档菜肴。

湖南省郴州市东江和张家界现已有养殖，但由于目前养殖得少，常常是有价无货。

中南地区冷水资源丰富，人工流水养殖虹鳟鱼可谓是广大山区农户一条脱贫致富的好门路。

大面积实践证明，流水高密度饲养虹鳟鱼，每亩水面可年产鲜鱼3~3.5万公斤，投入产出比一般为1∶1.5~2.0，经济效益极为显著。

目前虹鳟鱼出塘价为每公斤60元左右，因此，进行虹鳟鱼人工流水养殖前景诱人。

虹鳟鱼介绍 虹鳟鱼原产于美国加利福尼亚州，因其体侧具一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名，又俗称为淡水“三文鱼”。

虹鳟鱼属冷水性鱼类，其正常生长水温为1℃~24℃，最适水温在14℃~16℃之间；每公斤水中含氧量要求在5毫克以上；水体PH值在7~8之间为宜。

养殖方式 虹鳟鱼适合于利用山洞溪流、地下水、水库底层水以及冷泉水等进行冷水养殖，可以专池饲养，也可以搞网箱养殖。

虹鳟鱼养殖一般均采取流水高密度饲养法，建场地要求有一定的坡度，以利于进、排水，同时水的落差又有利于自然增氧。

每个养殖池的面积100~200平方米，池深1.5~2米，最好为长方形水泥结构，有利于投饵、管理和控制鱼病，并可使水流均匀流到水池各处，以符合虹鳟鱼喜欢逆游的特性。

鱼池若能依山而建则更为理想，但进出水口处都要安置拦鱼栅。

养殖水面的规模要依水流量大小而定，一般情况下，像600平方米的养殖水面，每秒注水量为100升才能保证其所需交换量。

也可以在江河水质条件适合的河段，挂网箱养殖。

网箱规格为4*7*2米，成片串联设置。

技术要领 为了获得较高的效益，鱼池应经常保持最大饲养密度和良好的饲料效益。

由于在高密度饲养条件下，鱼类的营养完全来自于人工投喂的饲料，所以饲料的质量是高密度饲养虹鳟鱼成败的关键。

为了使饲料的营养能满足鱼类生长的需求，虹鳟鱼种鱼和咸鱼用的全价饲料，其营养成分中粗蛋白含量须达到40%~45%，粗脂肪为6%~16%，粗纤维为2%~5%，灰分5%~13%，水分8%~12%。

日投饵量一般不超过鱼体总重的3%，每日投饵2~3次。

为改善虹鳟鱼肉的颜色，在虹鳟鱼上市前一段时间，可以在饲料中加入一定量的虾壳粉。

控制水质，保证池水有充足的溶氧量。

充足的溶氧状况是密养下水质控制的重要指标，当水量充足时，无需增氧即可获得可观的生产量，通常注水率（注水率=[注水量（升/秒）/饲养鱼重量]*1000）在10~15时饲养效益最好。

水产养殖国家有什么政策

农业部对水产养殖户的扶持政策有： 1.渔用柴油涨价补贴。

渔业柴油补贴政策是党中央、国务院出台的一项重要的强渔惠渔政策，是渔业历史上获得的资金规模最大、受益范围最广、对渔民最直接的中央财政补助，是中央“三农”政策在渔业的具体体现。

2006年~2012年，中央财政共下达渔业柴油补贴资金728.78亿元，占全部补贴资金的81.66%，在几个补贴行业中资金量位居首位。

但需要说明的是，在淡水渔业中，只有淡水捕捞渔船可以享受到这一政策，一般的淡水养殖业很少能享受该政策。

2.渔业资源保护和转产转业财政项目。

大宗淡水鱼涉及此项目的为其中的水生生物增殖放流。

该项目以省及计划单列市为单位安排资金，对水生生物资源衰退严重或生态荒漠化严重水域，以及放流技术成熟、苗种供应充足、增殖效果明显、渔民受益面大的品种，在增殖放流资金安排上给予重点支持。

3.渔业互助保险保费补贴。

“十六大”以来，在中央出台一系列推动农业政策保险发展的指导意见的背景下，渔业保险的探索步伐不断加快。

2008年5月，农业部正式启动渔业互助保险中央财政保费补贴试点工作。

试点险种确定为渔船全损互助保险和渔民人身平安互助保险，中央财政分别补贴保费的25%，渔民人身平安互助保险最高补贴保险金额每人20万元。

渔船全损互助保险试点区域为辽宁省、山东省、江苏省、福建省、广东省、海南省部分重点渔区。

渔民人身平安互助保险试点区域为浙江省岱山县。

2009年8月，扛苏省正式启动渔业政策性保险，为有效控制经营风险，确保渔业政策性保险试点工作达到预期目标，该省探索出了一种新型保险组织模式——省财政对参加渔业保险试点的投保渔民给予投保保费25%的补贴的基础上，将渔业互助保险年度保费“打包”再保险，即渔业互助保险巨灾超赔再保险。

4.发展水产养殖业补贴。

（1）水产养殖机械补贴。

2008年，农业部和财政部预拨下达2008年农机购置补贴款40亿元。

与2007年相比，补贴资金规模扩大的同时，扩大了农机具购置补贴种类。

其中，增氧机、投饵机和清淤机3类水产养殖机械首次纳入补贴目录。

（2）水产良种补贴。

水产良种补贴的起步是2006年的《水产养殖业增长方式行动实施方案》中提出要“开展国家级水产原良种场运行机制调研，探讨水产良种补贴方法”。

2007年农业部水产健康养殖及水产良种补贴政策调研组奔赴各地进行调研取证，一些地方的水产良种补贴已经启动，但大多数涉及的是经济价值较高的淡水鱼类。

（3）养殖基地补贴。

山东省深入推进养殖池塘标准化建设工程，计划用5年~8年时间，整理改造老旧鱼塘350万亩，新开发鱼塘150万亩，形成500万亩现代渔业生产基地。

仅2007年、2008年两年省级财政投入就达3000余万元，改造池塘12万亩，新开发池塘2万亩。

5.渔业贷款贴息。

水产养殖业贷款贴息目前只在局部地区自行开展，主要对灾害造成的再生产能力下降、对符合地方发展要求的企业技改、新产品开发、固定资产投资等给予贷款贴息。

（1）渔业救灾复产贷款贴息。

2008年2月，广东省江门市财政安排200万元贷款贴息补助专项资金，按受灾经济损失比例分配给各市、区，各市、区政府按不少于1∶1的比例配套专项资金，支持辖区内因2008年初寒冷天气造成严重损失的水产养殖户（场）救灾复产。

贷款期限由农信社和受灾水产养殖尸根据需要和实际生产周期自行确定，贴息贷款补助期限为1年。

当受灾水产养殖尸贴息总额小于或等于两级政府安排的贴息资金总额时，实行全额贴息；当受灾水产养殖户贴息总额大于两级政府安排的贴息资金总额时，则按比例实行部分贴息。

2008年10月，广东省阳江市出台了渔业复产贴息贷款工作方案，支持遭受台风“黑格比”重创的渔业救灾复产。

市本级财政安排补助专项资金1500万元，专项用于辖区内受灾户，尤其是“全倒户”、养殖受灾（损失10万元以上）大户和大船（60匹马力以上）船主的恢复生产性贷款，符合条件的，由市、县（市、区）财政按7∶3的比例给予1年期贷款贴息。

2009年7月，福建省清流县向受特大洪灾影响的养鱼户发放贴息贷款。

由“清流溪鱼”发展协会担保，依托清流农行“惠农卡”，采取3户~4户联贷方式，由县财政支付利息，给予每产受灾养鱼专业户5万元的3年授信贷款。

渔业企业技改、新产品开发贷款贴息，养殖业贷款贴息，水产龙头企业贷款贴息等。

2009年，福建省根据相关规定，认定77家企业为省2009年~2010年度水产产业化龙头企业。

这些企业将在两年内享受到10万元的贷款贴息补贴。

湖北省洪湖市从2009年起，对符合该市水产品加工业发展方向的重点投资项目实行财政贷款贴息和有偿扶持相结合，首次固定资产投资超过2000万元，属于贷款建设的项目，实行全额贷款贴息，贴息期1年~3年。

2006年，海南省海口市出台《海口市本级财政支农贷款贴息资金管理暂行办法》，对区域内从事水产品培育、生产、加工和流通等项目的个人、企业及其他组织提供财政支农贷款贴息资金。

养殖面积达10亩以上的水产养殖专业尸可获得不超过50万元的财政支农贷款年贴息资金，养殖面积达50亩以上的企业及其他组织可获得的财政支...

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