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1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织 FAO创建纪念日[1])是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。[2]
1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。[1]但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。今年是第33个世界粮食日，日前，国家粮食局在全国粮食干部职工中发起倡议，参加24小时饥饿体验活动，以警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。今年我国主题是:[2]2013年发展可持续粮食系统，保障粮食安全和营养。
世界粮食日的由来
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世界粮食日的由来
世界粮食日(World Food Day，缩写为WFD)，是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。世界粮食纪念日，是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织(简称“联合国粮农组织”)大会决定:1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。
1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织 FAO创建纪念日)是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。
1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织 FAO创建纪念日)是首
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届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
选定10 月1日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于194年的这一天。来自全球粮食系统不 同部门的参与者利用世界粮食日的机会，共同反思粮食在我们生活中的巨大作用，并探讨如何可以做 得更好。粮食从生产到摆上餐桌是一个非常复杂的过程。它涉及到众多环节和人员 不仅仅是农民和 渔民，而且还包括开发和改良技术的科学家;农业投入物的供应商;从事粮食运输、储存和加工以及 销售活动的人员。当然，所有的人都是粮食消费者，而且他们食用、获得和加工粮食的方法，以及孩 子的多少都决定了总体粮食需求的性质和规模。
在人类居住的地球上，不仅动植物，而且农作物的品种也在日益减少。古代先农们种植过多达数千种的农作物，而只有大约150种被广泛种植，成为人们主要的食物来源。其中，玉米、小麦、水稻约占60%，而大多数其它农作物品种已处于灭绝的边缘。随着农作物品种日趋单一和世界人口爆炸性增长，全世界粮食供应正变得日益脆弱。
自马尔萨斯于1798年发表《人口论》，提出人口增长将超过生活资料生产的观点之后，人们对他的预言持不同观点。1968年，保罗.爱赫利奇发表了《人口炸弹》;1972年，罗马俱乐部发表了《增长的极限》。这两部著作都进一步表
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示担心说，无限制的人口增长将导致大规模的饥荒。对这种观点也有人持不同观点，认为:人不仅仅消费，而且还能生产出比消费多得多的东西。70年代末，美国华盛顿世界观察研究所的来斯特.布朗争辩说，世界各地的农场主和农民已经用尽了能够提高产量的办法，但稻谷和小麦的产量正开始下降。在亚洲的其它地区，水稻研究人员20多年来也未能大幅度地提高作物产量。
009年，世界人口正以每年9100万的速度增长，地球提供给人们“足够”粮食的局面还能维持多久，许多人正以焦虑的心情在进行研究。许多国家政府对于举办“世界粮食日”活动都很重视。有的国家首脑在这一天发表演讲，有的国家举行纪念会或发表纪念文章，有的国家科研机构发表粮食和农业科研成果，举办科学讨论会等，以提高人们对粮食以及粮食引发的一系列问题的重视和研究。
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,,月,,日是”世界粮食日”(worldfoodday)，今年的主题是:”战胜饥饿，减少贫困”。世界各国将在这一天举行各种形式的活动，以唤起国际社会注意长期存在的世界粮食问题，鼓励各国努力发展粮食生产，促进各国在这方面的合作，为在本世纪内消除饥饿和营养不良而
斗争。,,,多个国家每年都为此举行纪念活动。
受城市扩大、土地荒漠化和缺水等因素的影响，全球可耕种土地面积明显减少。过去几十年间，人类一直在同饥饿做斗争。尽管全球处于饥饿状态的总人数已经从,,,,年的,(,亿人降到现在的,亿人，但饥饿人口占世界总人口的比例仍高达,,,左右。粮食短缺问题在发展中国家显得尤其突出。在发展中国家，有五分之一的人无法获得足够的粮食。在非洲地区，有三分之一的儿童长期营养不良。全世界每年有,,,万学龄前儿童因饥饿而夭折。
目前全球约,,个国家陷入粮食危机。
,,世纪,,年代以来，世界性粮食危机不断出现，粮食供求矛盾日益尖锐。在这种背景下，,,,,年联合国粮农组织第,,届大会决定从,,,,年起，把每年的,,月,,日(粮农组织创建纪念日)定为”世界粮食日”，旨在唤起公众注意长期存在的世界特别是第三世界粮食短缺问题，敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，
努力发展粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。
近几年”世界粮食日”的主题是:
,,,,年，”同饥饿与营养不良作斗争”。
,,,,年，”对粮食安全进行投资”。
,,,,年，”妇女养活世界”。
,,,,年，”青年与反饥饿”。
,,,,年，”免于饥饿的千年”
世界粮食日的由来
“世界粮食日”的由来
20世纪60年代～世界人均粮食产量呈下降趋势。到70年代初～由于连续气候异常造成粮食歉收～以及一些大国抢购粮食囤积～导致了世界性粮食危机不断出现～世界粮食储备减少到不足以保证“粮食安全”的危险程度。在这种世界性粮食紧缺的严峻形势下～为唤起各国政府对粮食和农业重要性的认识～1979年11月～联合国粮食及农业组织第20届大会作出一项决议～从1981年起将每年10月16日,粮农组织创建纪念日,定为“世界粮食日”,World Food Day,缩写为WFD,～旨在唤起公众关注长期存在的世界特别是第三世界国家粮食短缺问题～敦促各国政府和人民采取行动～增加粮食生产～更合理地进行粮食分配～与饥饿和营养不良作斗争。
今年“世界粮食日”主题是“保障食物权利”。国家粮食局确定今年宣传主题是“保障食物权利、爱粮节粮、共创节约型社会”。
粮食科供稿
二??七年十月十八日
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世界粮食日的由来
世界粮食?日的?由来??
民以?食为?天? ，粮?食在?整个?国民?经济?中始?终具?有不?可替?代的?基础?地?位。现?在世?界上?究竟?有多?少人?在挨?饿,?fa?o ?自创?立以?来，??不定期地?进?行了五?次? 世界?粮食?调查? ?。从这??些调查得?出的?结论?是:?饥饿?不但?没有??消除，反?而在?不断?扩大?。联?合国?人口?活动?基金?20?世纪?80??年代初的??一份?报告中估?计，?当时?世界?谷物?产量?可以?养活?60?亿人?口。?但就?在同?一时??期，全球?有?
? 4?.5?亿人?挨饿?。当?时世?界只?有?45?亿人左?右。?19?95??年，世界?人口??增长到? 57?亿，?挨饿?人口?增加?到?10?亿。从?19?世纪?以来?，一?直存?在两?种?粮食观??，即盲目?乐观?主义?和悲?观主?义粮?食观?。?19?世纪末?20?世纪?初，?悲?观主义?思潮?占主?导地?位。?到?2?0世纪?40?年代后?，随?着世?界粮?食形?势的??好转?，悲观主?义思?潮也?逐渐?被盲?目乐?观情?绪所?取代?。?1?972?年，由?于连??续两年气?候异?常造?成的?世界?性粮??食歉收，?加上?苏联?大量?抢购?谷物?，出??现了世界?性粮?食危?机。?严峻?的现?实又??把盲目乐?观情?绪一?扫而?光。?联合??国粮农组?织于?19?73?年和?19?74?年相?继召?开了?第一?次和?第二?次粮?食会?议，??以唤起世?界，?特别?是第?三世??界注意粮?食及?农业?生产?问题?。但?是，?问题??并没有得?到解?决，?世界?粮食?形势?更趋?严重?。关?于? 世界?粮食?日? 的决?议?正是在?这种?背景?下做?出的?。选?定?10?月16?日作?为世?界粮?食日?因为?联合?国?粮农组?织创??建于19?45?年?10?月16?日。? ?世界粮?食日?? 的诞生?说明?人类?对粮??食问题有?了正?确的?认识?，世??界各国开?始对?发展?粮食?和农?业生?产有?了足??够的重视?。联?合国?粮农?组织?在关?于世?界粮?食日?的决?议中?要求?，各??国政?府在每年?10?月?16?日要组?织举?办各?种多?样、?生动?活泼?的庆?祝活?动。?19?81??年10?月16??日第一个?世界?粮食?日，?世界?各国?的重?视盛?况空?前。?全世?界有?
15?0?个国家?举办?了大?规模?的庆?祝活?动;?60?多个?国家?发行?了?120?多种?以世??界粮食日?为主?题的?纪念?邮票?，还?有?3?3个国家?铸造?了?60?多种纪?念币?，?数量达?2?亿枚。??显示出世?界人?民对?粮食?和农?业问?题的?关心?。自?19?81?年第??一个世界?粮食?日以?来，?我国?政府?极为?重视?，农?业、?粮食?、农?垦、??林业、轻?工、?水利?、卫?生、?气象?、计?划生?育委?员会?等部?门都?积极?为此?项活??动做出贡?献。?现在?，每?年的?10?月?16?日，都??成为唤起?人们?重视?粮食?和农??业的日子?。?
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