金屋藏蕉灬
一
,
冷棚的建
造
选择地势平
坦,土壤肥沃,背风
向阳,灌排方便,
pH值6,8,地下水
位低于1.2米,便于
交通运输的地块建
棚.冷棚呈圆拱形,
长度l00,11O米,
跨度l0,11米,棚
顶高度2.8,3米,
南北走向,使棚内
葡萄均匀受光.
采用6分钢管
和直径l2毫米钢管
做上,下弦,以直径
10毫米钢筋做拉花
焊接成钢架做冷棚
骨架,坚固耐用.为
降低成本,亦可采
用钢架和竹木架混
合结构建造,即在大棚两端将5,6/k
钢骨连用,然后每隔一根钢骨架加一
根竹木架,各骨架间距l米.
二,品种架式与栽植
1.品种选择
选择早熟,中熟的优质葡萄品
种,交替上市,增加品种花样,满足多
样化消费需求.通过试栽,品种以无核
白鸡心,京亚,乍娜和绯红为宜.
2.架式与密度
采用双壁篱架,单株双蔓龙干形
整形.按株行距0.5米X2.5米栽植.
三覆膜
葡萄枝蔓安全越冬后搭建棚架.
早春2月上旬覆盖第一层膜,25,30天
葡萄撤土解除防寒.葡萄出土后进行
上架管理.在冷棚内搭建小棚架,覆盖
第二,三层膜.二层膜距地面2.3,2.5
米,三层膜距地面1-8--2米.5月1日前
后根据温度变化情况,撤除二层,三层
膜.桨果采收后及时撤除最后一层膜.
四.定植
定植前整地,在秋后或结冻前,
按上述行距挖宽,深各0.8he的定植
沟4条.表土放置一侧,心土放置另
一
侧,沟内填入玉米秸秆或杂草厚
20,30厘米,回填表土,然后将心土
同农肥混合填入沟内,亩施肥量
5000公斤.回填后灌水沉实.
1.定植
选择生长健壮(基部径粗0.5厘
米以上),根系发达(7-8条侧根,直径
0.2,0.5厘米)和芽眼饱满(有3个以
上饱满芽),无病虫危害的嫁接苗或自
根苗.4月下旬定植,定植前修整苗木,
剪去枯桩和过长侧根,地上部用波美
5度石硫合剂消毒,苗木置于清水中浸
泡12小时以上.沟内开深20厘米的定
植穴,将苗木置入,芽眼高于地面,根
须顺其自然伸展,覆土踏实,轻提苗
木,使根际与地面持平.栽后作畦,浇
透水,待水渗入后用土将苗木全部埋
入,并超出顶芽2,3厘米,或用塑料筒
套入苗木.芽眼萌发后,清除土堆或解
除塑料筒,让茁木自然生长.
2.苗木管理
及时检查苗木成活情况,出现断
苗及时补栽.苗木萌芽后,选留2,3个
方向相反的壮芽,余者抹除.新梢长至
20厘米左右时,选留两个新梢,搭架引
缚.苗高6o厘米时摘壮苗.留做主蔓
的新梢,第一次摘心在7月上旬.对其
萌发的副梢,留一片叶反复摘心,最后
一
次主梢延长梢摘心不得迟干8月上
旬.埋土防寒可按常规管理.
五,肥水管理
1.施肥
(1)农肥.按每公斤果3倍肥量施
用,时期在9月中下旬,在距主蔓基
部30厘米以外处开宽30厘米,深50
厘米施肥沟,一次性将肥施入.
(2)化肥.以生物有机肥为主.上
架后在定植沟内开15,20厘米沟,亩
施肥100公斤,第一次施入总量的
60%,果实膨大期施入总量的40%.
(3)叶面肥.视树势发育状况和
生长需求喷施叶面肥和微肥,提高
枝蔓成熟度和果实品质.
2.浇水
葡萄出土后及时浇催芽水,花
前浇一两次花前水,开花期忌灌水,
成熟期要控水,并及时中耕除草
六.病虫防治
灰霉病发生在4月上句至5月中旬,
可喷布扑海用可湿性粉剂1000倍液防
治.与穗轴褐枯病同时发生时,喷布50%
多霉清l000倍液防治.6Y]下旬至9月下
旬防治白腐病和霜霉病,用福星8000,
10000倍液加克露750倍液防治.
七枝蔓管理
1.新梢生长期管理
及时抹芽定梢,控制新梢过旺生长.
将植株50厘米以下的萌芽全部抹除,上部
萌发的双芽,过密芽,每节留一个健壮芽,
当能鉴别新梢有无花序时,进行二次抹芽
定梢.主蔓每延长米保留4,5个新梢,间距
2(),25厘米,每条主蔓留3,44”-结果蔓,每
个结果蔓留一个花序,亩负载量2000,250o
公斤.花前3,4天对结果枝摘心,壮枝在第
一
花序以上留五片叶摘心,中庸枝留四片叶
摘心,弱结果枝不摘心.发育枝摘去嫩尖一
片小叶.在结果新梢顶端剪留l,2个副梢,
每个副梢留两片叶反复摘,其他副梢从基
部抹除.果实着色期摘除基部2,3片老叶.
2.花期管理
在花序分离期疏花穗,强枝留l,2
穗,中庸枝留l穗,弱枝不留.果粒长至黄
豆粒大小时,去掉小粒,畸形粒和过密粒.
花序长至6,l0厘米时用20,25毫克/公
斤赤霉素蘸花序进行膨大处理,拉长果穗
(适用于无核白鸡心).花后15天用50,
l00毫克/公斤赤霉素蘸果穗,促进果粒
膨大达8,l0克.
5.采收期管理
葡萄成熟后分期采收,轻剪轻放,避
免抹掉果粉或刺伤果皮,轻置箱内.采收
后及时清理架面,下架前在第一次早霜来
临前进行短梢和超短梢冬剪,三年生以上
结果树要及时留备用蔓进行主蔓更新.
4.温度管理
葡萄出土后,夜温控制在5,7?,昼
温20,25?,空气湿度在80%,白天温度
过高时揭开小拱棚放风.新梢生长期白天
温度保持25,28~C,夜间8,l5?,空气湿
度降到60%.5月1日前后根据温度变化及
时撤二,三层膜.花期白天温度保持28?
左右,夜间14~C,相对湿度在50%,停止浇
水.果实着色期,白天温度保持30~C,夜晚
10~C,湿度提至60%.-
27/2oo9.5
“红提”葡萄冷棚栽培技术
2015年2月第2期(总137期)
()文章编号:1005-5215201502-0101-02
ProtectionForestScienceandTechnology
防 护 林 科 技
,Feb.2015
(S)No.2umNo.137
“红提”葡萄冷棚栽培技术
胡万金
()辽宁省生态实验林场,辽宁朝阳122000
、摘 要 “红提”葡萄又名美国红提,有果实粒大(平均粒质量1生长旺盛、成枝力强、产量高、耐储耐运的特3g)点,是优良的晚熟葡萄品种。北票市桃花吐镇于2实践证明,该品种冷棚栽植成本低廉,有广003年实行冷棚栽培,阔的发展前景。文章就红提葡萄冷棚栽培技术要点进行了归纳,旨在对生产实践有所裨益。关键词 “红提”葡萄;冷棚;栽培技术
:/中图分类号:S663.1 文献标识码:A doi10.13601.issn.1005-5215.2015.02.044j
1 选址
冷棚宜建在土层厚度>20cm,H值为中性的p
沙壤土或壤土地块。要求地势平坦、光照充足、交通便利、水源充沛、电力设施齐全。忌在积水多、土壤黏重、光照不良的地方建棚。建园时要规划出主干路、灌渠和排水沟,栽植后期宜采用滴灌,既可节约水电降低成本,又能保持土壤疏松,防止土壤板结。
4 栽植
系发达的Ⅰ级苗。栽植时间为4月上旬。栽前剪除株距0.小行距0.7m,5m并排栽植。栽植穴为
苗木选用芽体饱满,剪口径粗0.根5cm以上,
病残根,并用石硫合剂消毒。栽植方式为单沟双行,底部施2拌匀拍0.4m的圆柱穴,00g磷酸二铵,
压,栽植时根系要充分展开,不能窝根,再埋土踩实,浇水。栽植后要覆膜,苗木露出膜外,最后将苗木套袋。新芽长到1.在袋上剪一小口透风,新5cm时,芽长到5c把套袋摘下。m时,
2 整地
与冷棚同长,南北走向的沟,将表m宽、0.7m深、
土和里土分别置于沟的两侧。在沟底铺20cm厚的玉米秸秆,之后回填2再施20cm表土,0cm腐熟的鸡粪,随后再次加入2依0cm表土及鸡粪进行回填,次类推,填至距地表1将里土置于沟两0cm为止,侧。入冬前,将沟面回填物搅拌均匀后大水灌溉,必须灌透浇足。
栽植前一年秋季开沟整地,在冷棚中间挖1.1
5 修剪
主蔓上每隔25cm留一个结果母枝。修剪的目的在“红提”葡萄修剪一般分为冬季修剪和夏季修剪。
]1
,整形采用留“独龙干”方法[即培养一条主蔓,
]2
,于人为调整营养分配关系[使植株丰产和稳产,
3 建棚
5.1 冬季修剪
红提葡萄杆蔓抗寒性较差,在北票地区要抢早修剪。红提生长势旺,花芽着生部位较高,多采用主蔓高度留1m,结果母枝留基部2~4个芽需cm,要剪截。
5.2 夏季修剪
在夏季,适当修剪措施可控制新梢猛长,通风透光,从而提高果实产量和品质。主蔓长到1.5m时要摘心,并从抹去距地面以上30cm以内的副梢。主蔓上的副梢留1~2片叶摘心,9月初对所有新梢全部摘心,控制生长,使新梢充分木质化。每m2的架面留8~1营养梢长到10个新梢,0片叶时摘心。结果梢在开花后留1一0片叶摘心。在生长中后期,。剪口粗度<>
棚高2.m,8m。冷棚两侧隔2m横向挖4个立柱
坑,中间立柱间距为1.两边立柱距棚边1m,6m,立柱横向一字排列,之间用竹竿连接。立柱埋好后罩上聚乙烯膜,最后用铁丝把棚膜压好。栽植沟两侧隔4m立1根2.沟两侧水泥柱6m高的水泥柱,间隔1.5m。
冷棚最好南北走向,跨度8~1长40m,0~50
收稿日期:2014-10-29
,胡万金(男,辽宁北票人,大学,工程 作者简介:1984-)师,主要从事经济林栽培技术研究.
‘夏黑’葡萄冷棚促早栽培技术
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
‘ 夏黑 ’ 葡萄冷棚促早栽培技术
作者:任敬朋 李倩茹 张树军 李国栋
来源:《果农之友》 2015年第 09期
济宁市地处环渤海湾设施葡萄促早栽培适宜区,截至 2014年底,济宁市葡萄栽培面积 7 100公顷,产量 157 000吨,其中设施栽培 1 400公顷、产量 42 000吨。设施葡萄作为高效农 业产业,促早栽培平均每亩产值在 2万元左右,经济效益十分显著,已成为当地农民致富的有 效途径。 ? 夏黑 ? 葡萄具有早熟、天然无核、丰产、抗逆性强且耐贮运等特点,是设施葡萄栽培 的主推品种。笔者结合当地生产,总结出一套 ? 夏黑 ? 葡萄冷棚促早栽培技术,对促进济宁地区 设施葡萄产业的发展提供技术支撑。
1 园址选择
宜选土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土和轻壤土, pH 值在 5.5~7,排灌方便,靠近消费市 场、交通方便的地方。
2 品种选择
选择 ? 夏黑 ? 葡萄作为栽培品种,正常年份济宁地区在 6月下旬至 7月上旬成熟,比 ? 巨峰 ? 早 10天以上,可溶性固形物含量达 20.4%,有淡淡的草莓香味。具有易成花,丰产性好的特 点,三年生树每亩平均产量可达 1 500千克。缺点是果粒较小,自然结果果粒质量 3~4克, 且落果较重,需植物生长调节剂进行膨大处理。
3 种植架式、树形和高效叶幕的选择
采用篱架、单干双臂整形、篱笆形叶幕。
4 栽植密度的确定
采用宽行密株栽培模式,株行距 0.8米 ×2.0米,南北行向。
5 栽植技术
5.1 起垄限根栽植
秋季亩施有机肥 5 000千克 +复合肥 50千克,均匀撒施全园表面,深翻土壤。翌年春天, 利用果园起垄机起垄,待植。
5.2 苗木选择与处理
‘夏黑’葡萄冷棚促早栽培技术
‘夏黑’葡萄冷棚促早栽培技术
橡胶地砖 http://www.fbench.com/
济宁市地处环渤海湾设施葡萄促早栽培适宜区，截至2014年底，济宁市葡萄栽培面积7 100公顷，产量157 000吨，其中设施栽培1 400公顷、产量42 000吨。设施葡萄作为高效农业产业，促早栽培平均每亩产值在2万元左右，经济效益十分显著，已成为当地农民致富的有效途径。‘夏黑’葡萄具有早熟、天然无核、丰产、抗逆性强且耐贮运等特点，是设施葡萄栽培的主推品种。笔者结合当地生产，总结出一套‘夏黑’葡萄冷棚促早栽培技术，对促进济宁地区设施葡萄产业的发展提供技术支撑。
1 园址选择
宜选土层深厚、肥沃、疏松的沙壤土和轻壤土，pH值在5.5,7，排灌方便，靠近消费市场、交通方便的地方。
2 品种选择
选择‘夏黑’葡萄作为栽培品种，正常年份济宁地区在6月下旬至7月上旬成熟，比‘巨峰’早10天以上，可溶性固形物含量达20.4%，有淡淡的草莓香味。具有易成花，丰产性好的特点，三年生树每亩平均产量可达1 500千克。缺点是果粒较小，自然结果果粒质量3,4克，且落果较重，需植物生长调节剂进行膨大处理。
3 种植架式、树形和高效叶幕的选择
采用篱架、单干双臂整形、篱笆形叶幕。
4 栽植密度的确定
采用宽行密株栽培模式，株行距0.8米×2.0米，南北行向。
5 栽植技术
5.1 起垄限根栽植
秋季亩施有机肥5 000千克+复合肥50千克，均匀撒施全园表面，深翻土壤。翌年春天，利用果园起垄机起垄，待植。
5.2 苗木选择与处理
苗木要选用健壮的一级嫁接苗。定植前对根系进行修整和消毒，并用清水浸泡苗木24小时。
5.3 栽植
可春栽和秋栽，以春栽为佳。按照规划的株行距进行定植，浇透定植水，并及时覆黑膜保墒。
6 整形修剪
6.1 生长期修剪
对当年定植的幼树采用连续摘心培养一个直立粗壮的单干。对二年生幼树主要任务是培养双臂。结果树修剪主要包括抹芽除梢、新梢引缚、摘心、副梢处理、去卷须、摘老叶等措施。此外，由于‘夏黑’葡萄多为中梢修剪，为控制结果部位外移，在果实采收后，对保留的新梢留2个饱满芽剪截，以逼发冬芽副梢，培养为下一年的结果枝组。
6.2 休眠期修剪
冬季修剪的时间一般在落叶后至翌年伤流期前进行。对当年生幼树修剪时留15个左右的饱满芽进行短截，主蔓上的副梢须全部剪除。对二年生的幼树，利用当年的结果枝，每隔20,25厘米组成一个结果枝组。除主蔓延长枝剪留40厘米，其余枝条一律短梢修剪。对结果树的修剪措施如下:对主蔓延长枝剪留40厘米，其他结果枝组采用双枝更新修剪方法，即枝组前面枝梢采取中梢修剪利用其结果，基部枝梢采取短梢或极短梢修剪培养发育枝。
7 冷棚建造
济宁地区目前推广应用春暖式改良钢架结构冷棚。棚跨度8,12米，长度视葡萄园而定，脊高3.8米，行距2米，立柱为水泥柱，间距4米。拱杆为琴弦式，拱杆上覆盖塑料薄膜，
两拱间用8号铁丝做压膜线，两端固定在预埋的地锚上。棚内套一个跨度10米，中脊高3.0米镀锌钢管结构棚，拱杆两端插入地下，呈自然拱形，拱杆间距1,1.2米。选择树龄在3年或3年以上，进入结果盛期的葡萄。
8 扣棚
一般在12月下旬(冬至前后)进行，扣棚前用破眠剂处理一年生葡萄枝芽，以打破休眠，扣棚后及时浇水。上草苫进行闷棚，闷7,10天。
9 温湿度调控
9.1 温、湿度调控标准
(1)休眠解除期:为使休眠期提前解除，尽量使温度控制在0,10?。
(2)催芽期:为使气温和地温升温协调一致，应逐步提升棚内温度，具体如下:第一周白天15,20?，夜间5,10?;第二周白天15,20?，夜间7,10?;第三周至萌芽白天20,25?，夜间10,15?，空气相对湿度控制在90%以上，土壤相对湿度控制在70%,80%。从升温至萌芽一般控制在25,30天左右。
(3)新梢生长期:温度白天保持在20,25?;夜间10,15?，最低不低于10?。空气相对湿度在60%左右，土壤相对湿度要求70%,80%。从萌芽到开花一般需40,60天。
(4)花期:白天气温要求在22,26?;夜间15,20?，不低于14?。空气相对湿度要求50%左右，土壤相对湿度要求65%,70%。花期一般维持7,15天。
(5)浆果发育期:白天在25,28?;夜间20,22?，温度不宜低于20?。空气相对湿度要求60%,70%，土壤相对湿度要求70%,80%。
(6)着色成熟期:白天28,32?;夜间14,16?，不低于14?;昼夜温差10?以上。空气相对湿度要求50%,60%，土壤相对湿度要求55%,65%。
9.2 温、湿度调控技术
(1)保温技术。采用起垄栽培、五膜覆盖保温法并结合秸秆发酵技术进行保温，效果显著。
(2)降温降湿技术。一般利用通风进行降温降湿，注意通风降温顺序先放顶风，再放底风进行降温降湿。或通过喷水降温增湿，在催芽期，必要时可利用遮阴进行降温。
10 花果管理
(1)花穗整形修剪技术:在花期前一周左右对花穗留穗尖3,5厘米，疏除花穗其余部分。坐果稳定后，进行疏果，使每穗保持在75粒，穗质量控制在400,550克。然后在盛花期用50毫克/升赤霉素，盛花后15天施用50毫克/升赤霉素+2.5毫克/升吡效隆(CPPU)喷布果穗进行果粒膨大处理。
(2)果实套袋技术:在疏花整穗结束后(幼果如黄豆粒大小)进行套袋工作。套袋前3天内全园施一遍药，使用80%必备400倍+40%氟硅唑8 000倍+4.5%高效氯氰菊酯1 000倍，待药液干后再套袋。 11 土肥水管理
11.1 秋施基肥
葡萄园应重视秋冬季基肥施用，适宜时间在9月底至10月初。每亩施2 000,3 000千克畜禽粪等充分腐熟的有机肥，50,100千克钙镁磷肥或者过磷酸钙，沟施。此外，在畦面铺约2厘米厚的有机肥料，然后覆土，增加畦的高度，连续几年，直至畦高40,50厘米时为止。
11.2 生长期追肥
在葡萄生长季节，为保持营养生长和生殖生长的平衡，在催芽期、采收后等关键时期，利用肥水一体化技术进行追肥，催芽及新梢生长期以速效氮肥为主，花前和果实膨大期追以钾为主的复合肥料，采收后，需及时追施1次速效氮肥。隔半月后，再施1次磷、钾为主的肥料。另外，结合喷药，进行硼、锌等微量元素叶面追肥。
12 病虫害防控
‘夏黑’葡萄抗病性较强，但也需要抓紧对灰霉病、白粉病、白腐病、炭疽病、穗轴褐枯病和绿盲蝽、红蜘蛛等病虫害
的防治。在防治上要掌握“预防为主，综合防治”原则，具体防治措施如下:
12.1 冬季清园
在葡萄萌芽前(绒球期)喷施4,5波美度石硫合剂或杜邦福星清园剂进行树干、地面消毒。
12.2 新梢展叶期
重点防治白粉病、黑痘病、绿盲蝽、红蜘蛛。可采用20%苯醚甲环唑3 000倍+4.5%高效氯氰菊酯1 000倍进行预防;发生病害时用50%保倍福美双可湿性粉剂3 000倍液+20%苯醚甲环唑3 000倍液全园喷施;发病严重时用50%保倍福美双可湿性粉剂1 500倍液+20%苯醚甲环唑2 000倍液全园喷施。
12.3 花前
重点防治灰霉病、穗轴褐枯病、炭疽病、绿盲蝽。使用80%必备400倍+50%多菌灵600倍+4.5%高效氯氰菊酯1 000倍进行预防。病害发生时用50%多菌灵1 000,1 200倍液、10%多抗霉素600倍液进行喷施。
12.4 果实发育期
重点防治黑痘病和炭疽病。每隔7天左右交替喷施50%福星8 000,10 000倍液或80%炭疽福美600倍液等杀菌剂，并适期混入杀虫剂防虫害。注意在果实采收前15天停止用药。
12.5 采果至休眠期
主要防治霜霉病和穗轴褐枯病。可用40%乙磷铝300倍液或25%甲霜灵800,1 000倍液。
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‘夏黑’葡萄冷棚促早栽培技术
? ? ? ??夏黑?葡?萄冷棚促早?栽培技术
?任敬朋1 ?李倩茹2 ?张树军3 ?李国栋3 ?(1山东省?济宁市林业?站山东济宁?27201?9; 2鲁?南煤化工研?究院山东济?宁2720?19;3济?宁市经济林?管理站山东?济宁272?019) ?济宁市地处?环渤海湾设?施葡萄促早?栽培适宜区?，截至20?17 年底?，济宁市葡?萄栽培面积?7 100? 公顷，产?量157 ?000 吨?，其中设施?栽培1 4?00公顷、?产量42 ?000 吨?。设施葡萄?作为高效农?业产业，促?早栽培平均?每亩产值在?2 万元左?右，经济效?益十分显著?，已成为当?地农民致富?的有效途径?。?夏黑??葡萄具有早?熟、天然无?核、丰产、?抗逆性强且?耐贮运等特?点，是设施?葡萄栽培的?主推品种。?笔者结合当?地生产，总?结出一套??夏黑?葡萄?冷棚促早栽?培技术，对?促进济宁地?区设施葡萄?产业的发展?提供技术支?撑。
? 1 园?址选择 宜?选土层深厚?、肥沃、疏?松的沙壤土?和轻壤土，?pH 值在?5.5~7?，排灌方便?，靠近消费?市场、交通?方便的地方?。
? 2 品种?选择 选择??夏黑?葡?萄作为栽培?品种，正常?年份济宁地?区在6 月?下旬至7 ?月上旬成熟?，比?巨峰??早10 ?天以上，可?溶性固形物?含量达20?.4%，有?淡淡的草莓?香味。具有?易成花，丰?产性好的特?点，三年生?树每亩平均?产量可达1? 500 ?千克。缺点?是果粒较小?，自然结果?果粒质量3?~4 克，?且落果较重?，需植物生?长调节剂进?行膨大处理?。
? 3 种植?架式、树形?和高效叶幕?的选择 采?用篱架、单?干双臂整形?、篱笆形叶?幕。 4 栽?植密度的确?定 采用宽?行密株栽培?模式，株行?距0.8 ?米×2.0? 米，南北?行向。 ?
? 5 ?栽植技术 ?5.1 起?垄限根栽植? 秋季亩施?有机肥5 ?000 千?克+复合肥?50 千克?，均匀撒施?全园表面，?深翻土壤。?翌年春天，?利用果园起?垄机起垄，?待植。 ? 5.?2 苗木选?择与处理 ?苗木要选用?健壮的一级?嫁接苗。定?植前对根系?进行修整和?消毒，并用?清水浸泡苗?木24 小?时。
? 5.3? 栽植 可?春栽和秋栽?，以春栽为?佳。按照规?划的株行距?进行定植，?浇透定植水?，并及时覆?黑膜保墒。?6 整形修?剪6.1 ?生长期修剪?对当年定植?的幼树采用?连续摘心培?养一个直立?粗壮的单干?。对二年生?幼树主要任?务是培养双?臂。结果树?修剪主要包?括抹芽除梢?、新梢引缚?、摘心、副?梢处理、去?卷须、摘老?叶等措施。?此外，由于??夏黑?葡?萄多为中梢?修剪，为控?制结果部位?外移，在果?实采收后，?对保留的新?梢留2 个?饱满芽剪截?，以逼发冬?芽副梢，培?养为下一年?的结果枝组?。
? 6.2 ?休眠期修剪? 冬季修剪?的时间一般?在落叶后至?翌年伤流期?前进行。对?当年生幼树?修剪时留1?5 个左右?的饱满芽进?行短截，主?蔓上的副梢?须全部剪除?。对二年生?的幼树，利?用当年的结?果枝，每隔?20~25? 厘米组成?一个结果枝?组。除主蔓?延长枝剪留?40厘米，?其余枝条一?律短梢修剪?。对结果树?的修剪措施?如下:
? 对主蔓?延长枝剪留?40 厘米?，其他结果?枝组采用双?枝更新修剪?方法，即枝?组前面枝梢?采取中梢修?剪利用其结?果，基部枝?梢采取短梢?或极短梢修?剪培养发育?枝。
? 7 冷?棚建造 济?宁地区目前?推广应用春?暖式改良钢?架结构冷棚?。棚跨度8?~12米，?长度视葡萄?园而定，脊?高3.8 ?米，行距2? 米，立柱?为水泥柱，?间距4米。?拱杆为琴弦?式，拱杆上?覆盖塑料薄?膜，两拱间?用8 号铁?丝做压膜线?，两端固定?在预埋的地?锚上。棚内?套一个跨度?10 米，?中脊高3.?0 米镀锌?钢管结构棚?，拱杆两端?插入地下，?呈自然拱形?，拱杆间距?1~
?1.2米。?选择树龄在?3 年或3? 年以上，?进入结果盛?期的葡萄。?
?8 扣棚 ?一般在12? 月下旬(?冬至前后)?进行，扣棚?前用破眠剂?处理一年生?葡萄枝芽，?以打破休眠?，扣棚后及?时浇水。上?草苫进行闷?棚，闷7~?10 天。?
?9 温湿度?调控 9.?1 温、湿?度调控标准?
(?1)休眠解?除期:
? 为使休?眠期提前解?除，尽量使?温度控制在?0~10??。
(?2)催芽期?:
?为使气温和?地温升温协?调一致，应?逐步提升棚?内温度，具?体如下: ? 第一?周白天15?~20?，?夜间5~1?0?;第二?周白天15?~20?，?夜间7~1?0?;第三?周至萌芽白?天20~2?5?，夜间?10~15??，空气相?对湿度控制?在90,以?上，土壤相?对湿度控制?在70,~?80,。从?升温至萌芽?一般控制在?25~30? 天左右。?
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(3?)新梢生长?期:
? 温度白天?保持在20?~25?;?夜间10~?15?，最?低不低于1?0?。空气?相对湿度在?60,左右?，土壤相对?湿度要求7?0,~80?,。从萌芽?到开花一般?需40~6?0 天。 ? (4)?花期:
? 白天气?温要求在2?2~26??;夜间15?~20?，?不低于14??。空气相?对湿度要求?50,左右?，土壤相对?湿度要求6?5,~70?,。花期一?般维持7~?15 天。?
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(5?)浆果发育?期:
? 白天在2?5~28??;夜间20?~22?，?温度不宜低?于20?。?空气相对湿?度要求60?, ~70?, ，土壤?相对湿度要?求70, ?~80,。?
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(6?)着色成熟?期:
? 白天28?~32?;?夜间14~?16?，不?低于14??;昼夜温差?10?以上?。空气相对?湿度要求5?0,~60?,，土壤相?对湿度要求?55,~6?5,。
? 9.?2 温、湿?度调控技术?
(?1)保温技?术。采用起?垄栽培、五?膜覆盖保温?法并结合秸?秆发酵技术?进行保温，?效果显著。?
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(2?)降温降湿?技术。一般?利用通风进?行降温降湿?，注意通风?降温顺序先?放顶风，再?放底风进行?降温降湿。?或通过喷水?降温增湿，?在催芽期，?必要时可利?用遮阴进行?降温。
? 10? 花果管理?
(?1)花穗整?形修剪技术?:
?在花期前一?周左右对花?穗留穗尖3?~5 厘米?，疏除花穗?其余部分。?坐果稳定后?，进行疏果?，使每穗保?持在75 ?粒，穗质量?控制在40?0~550? 克。然后?在盛花期用?50 毫克?/升赤霉素?，盛花后1?5 天施用?50 毫克?/升赤霉素?+2.5 ?毫克/升吡?效隆(CP?PU)喷布?果穗进行果?粒膨大处理?。
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(?2)果实套?袋技术:
? 在疏?花整穗结束?后(幼果如?黄豆粒大小?)进行套袋?工作。套袋?前3 天内?全园施一遍?药，使用8?0%必备4?00 倍+?40%氟硅?唑8 00?0 倍+ ?4.5% ?高效氯氰菊?酯1 00?0 倍，待?药液干后再?套袋。
? 11? 土肥水管?理 11.?1 秋施基?肥 葡萄园?应重视秋冬?季基肥施用?，适宜时间?在9 月底?至10 月?初。每亩施?2 000?~3 00?0 千克畜?禽粪等充分?腐熟的有机?肥，50~?100 千?克钙镁磷肥?或者过磷酸?钙，沟施。?此外，在畦?面铺约2 ?厘米厚的有?机肥料，然?后覆土，增?加畦的高度?，连续几年?，直至畦高?40~50? 厘米时为?止。
? 11.?2 生长期?追肥 在葡?萄生长季节?，为保持营?养生长和生?殖生长的平?衡，在催芽?期、采收后?等关键时期?，利用肥水?一体化技术?进行追肥，?催芽及新梢?生长期以速?效氮肥为主?，花前和果?实膨大期追?以钾为主的?复合肥料，?采收后，需?及时追施1? 次速效氮?肥。隔半月?后，再施1? 次磷、钾?为主的肥料?。另外，结?合喷药，进?行硼、锌等?微量元素叶?面追肥。 ?
1?2 病虫害?防控 ?夏?黑?葡萄抗?病性较强，?但也需要抓?紧对灰霉病?、白粉病、?白腐病、炭?疽病、穗轴?褐枯病和绿?盲蝽、红蜘?蛛等病虫害?的防治。在?防治上要掌?握“预防为?主，综合防?治”原则，?具体防治措?施如下:
? 1?2.1 冬?季清园 在?葡萄萌芽前?(绒球期)?喷施4~5?波美度石硫?合剂或杜邦?福星清园剂?进行树干、?地面消毒。?
?12.2 ?新梢展叶期? 重点防治?白粉病、黑?痘病、绿盲?蝽、红蜘蛛?。可采用2?0%苯醚
+? 4.5%? 高效氯氰?菊酯1 0?00 倍进?行预防;发?生病害时用?50%保倍?福甲?环唑3 0?00 倍
美双可湿?性粉剂3 ?000倍液?+20%苯?醚甲环唑3? 000 ?倍液全园喷?施;发病严?重时用50?%保倍福美?双可湿性粉?剂1 50?0 倍液+?20%苯醚?甲环唑2 ?000 倍?液全园喷施?。
? 12.3? 花前 重?点防治灰霉?病、穗轴褐?枯病、炭疽?病、绿盲蝽?。使用80?%必备40?0倍+50?%多菌灵6?00 倍+?4.5%高?效氯氰菊酯?1 000? 倍进行预?防。病害发?生时用50?%多菌灵1? 000~?1 200? 倍液、1?0%多抗霉?素600 ?倍液进行喷?施。
? 12.?4 果实发?育期 重点?防治黑痘病?和炭疽病。?每隔7 天?左右交替喷?施50% ?福星8 0?00~10? 000 ?倍液或80?%炭疽福美?600 倍?液等杀菌剂?，并适期混?入杀虫剂防?虫害。注意?在果实采收?前15天停?止用药。 ?
1?2.5 采?果至休眠期? 主要防治?霜霉病和穗?轴褐枯病。?可用40%?乙磷铝30?0 倍液或?25%甲霜?灵800~?1 000? 倍液。
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