计划是为了实现目标的,首先锁定目标。 而你的目标一定是为了你整个组织服务的,考虑你的部门在组织中的价值,承担组织中的职能。 围绕你的组织目标,分解制定你的目标。 然后为了达成你的目标,你要制定什么计划。 计划一定是切实可行的,有价值的,有时间限制的,可以衡量的。 既然你是新晋升,首先不要完全颠覆过去的东西,原来好的部分必须继承,不好的地方进行优化。 你晋升有你的优势,也是组织看重你的地方,要结合自己的优势,为组织创造更大的价值,达成组织的目标。
1、认真贯彻公司经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为公司多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本公司的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
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