形容吃螃蟹的句子
虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节.话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”.
据说,蟹,自古就有“四味”之说.“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等.
说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美.什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好.特别是大闸蟹,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲.
不过,也有人说,秋季的蟹固然好吃,但要吃出个悠闲劲来,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”.可一个人独吃,这样没人跟你争吃,你大可以慢悠悠地尝,一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止;其次,你可以邀请两三个好友,围上一小桌,一边聊一边尝,不失滋味.因为人一杂,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了.
吃螃蟹也有许多讲究许多技巧.吃蟹时要放姜,其原因在于海产品性寒,喝红茶、放点姜可以祛其寒性.而性温之物在秋冬季吃又容易上火,两者中和刚好.螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适.
关于蟹的学问还真的多,有食家说,吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹,其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹.不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样真正食入肚内的蟹很有限.也有些人是这样吃蟹的,是先掀起蟹壳,吮食蟹膏,然后再拗开蟹身分成两边,吃完一边又一边,最后吃蟹钳、蟹爪.其实,这些人都是不懂得吃蟹.
正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西.你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的.吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了.蟹肉是白色像鱼肉一样的东西.最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来.
一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多.但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费.你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来.因为,螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙给咬坏了.
描写吃螃蟹的句子
,我又吃起了蟹壳。我用筷子拨出了点儿蟹黄,啊!真是人间美味!我仿佛被带到了海边。举目远眺,蓝玉似的天空与翡翠般的大海相连接,连接的那么自然,那么和谐。远处,又吹来了一阵微海风,从我的脸庞抚过,这么轻,这么柔。几只海鸥飞了过来,在海上嬉戏。渐渐的,天暗了下来,天边布满了晚霞,似乎给大海披上了一件金色的纱衣。天边的最后一抹晚霞也消失了,取而代之的是星星,他们似乎是一个个可爱的小娃娃,正调皮的眨着眼睛。月亮妈妈把最柔和的光芒撒向大地,为路人照明。不一会儿,蟹黄就无影无踪了。
描写螃蟹的句子,100条
1、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。我凑近一看,哈!活像是一位老翁慈祥的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。大壳底下,除了两旁各伸出一只大腿外,还各伸出四只小腿儿,每只小腿分四折,最后一折像一只小铁钩儿。螃蟹的大夹子可真厉害,两只夹子张开着,就像两把老虎钳。“钳口”上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿,大夹子上面还有黑乎乎的毛呢!
2、小螃蟹利用它最后的一点力气,挥动它的钳子。
3、这些螃蟹扁圆的身体,全身青绿,背上有一个大大的壳,活像一个身披铠甲的武士,眼睛像米粒一样大,嘴巴一张一闭的,屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声;最引人注目的部位要属它的腿了,八条腿均匀分布身体两侧,最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子,“钳口”上下还各有一排小齿,钳子上还有黑乎乎的毛呢。
4、螃蟹,它那硬邦邦的身子,活像穿了一身盔甲;一对粗壮的蟹钳,似乎摆起“拳击”的架势;8条尖锐的硬爪,好像一把把利剑,随时准备着搏斗;走起路来总是横着爬行,有点“横行霸道”的样子。
5、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲,舞着一对“大刀”,圆鼓鼓的眼珠子直瞪着,简直就是一个八面威风的大将军。
6、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的两旁各龇出3个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。
7、螃蟹走起路来与众不同,满地乱爬,神气十足,活像个横冲直撞的醉汉。
8、这只螃蟹的外伐除了腹部以外都是青绿色的,好像披着一件翠绿的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿着一件雪白的衬衫。
9、 螃蟹的眼球乌黑、透亮,眼睛像电视机上的拉杆天线,可以做360度的旋转。
10、蟹背是一个青紫色的壳,像古代武士手中的盾牌,非常坚固。
11、螃蟹的壳很硬,上面有一些淡淡的花纹。它的眼睛很小,像两颗黑色的米粒,一碰就缩回去。螃蟹的两只前爪像钳子,被它夹一下很疼,如果你用草棒逗它玩,它就发怒了,两只 “钳子”举得老高老高,像电视剧《射雕英雄传》里梅超风的铁沙掌,可厉害呢!
形容吃螃蟹的句子
1、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。我凑近一看,哈!活像是一位老翁慈祥的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。大壳底下,除了两旁各伸出一只大腿外,还各伸出四只小腿儿,每只小腿分四折,最后一折像一只小铁钩儿。螃蟹的大夹子可真厉害,两只夹子张开着,就像两把老虎钳。“钳口”上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿,大夹子上面还有黑乎乎的毛呢!
2、这些螃蟹扁圆的身体,全身青绿,背上有一个大大的壳,活像一个身披铠甲的武士,眼睛像米粒一样大,嘴巴一张一闭的,屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声;最引人注目的部位要属它的腿了,八条腿均匀分布身体两侧,最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子,“钳口”上下还各有一排小齿,钳子上还有黑乎乎的毛呢。
3、螃蟹,它那硬邦邦的身子,活像穿了一身盔甲;一对粗壮的蟹钳,似乎摆起“拳击”的架势;8条尖锐的硬爪,好像一把把利剑,随时准备着搏斗;走起路来总是横着爬行,有点“横行霸道”的样子。
4、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲,舞着一对“大刀”,圆鼓鼓的眼珠子直瞪着,简直就是一个八面威风的大将军。
5、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的两旁各龇出3个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。
描写螃蟹的句子
这些螃蟹个个身穿甲胄,舞着钢铁钳子,横行无忌,大有将军上战场,天下谁能敌的气势。
描写煮熟后螃蟹美味的词句
螃蟹咏 曹雪芹
桂霭桐阴坐举殇,
长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬,
皮里春秋空黑黄,
酒未敌腥还用菊,
性防积冷定须姜。
于今落釜成何益,
月浦空余禾黍香。
病中有人惠海蟹转寄鲁望 皮日休
绀甲青筐染菭衣,岛夷初寄北人时。离居定有石帆觉,
失伴唯应海月知。族类分明连琐王吉,形容好个似蟛蜞。
病中无用霜螯处,寄与夫君左手持。
咏蟹 皮日休
未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
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酬袭美见寄海蟹 陆龟蒙
药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎。自是扬雄知郭索,
且非何胤敢餦餭。骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。
强作南朝风雅客,夜来偷醉早梅傍。
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蟹 唐彦谦
湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,
篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,
偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,
双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,
尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。
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咏蟹 李贞白
蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。
如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。
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偶得长鱼巨蟹命酒小饮盖久无此举也 陆游
老生日日困盐齑,异味棕鱼与楮鸡。
敢望槎头分缩项,况当霜后得团脐。
堪怜妄出缘香饵,尚想横行向草泥。
东崦夜来梅已动,一樽芳酝径须携。
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糟蟹 陆游
旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。
醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。
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次韵师厚食蟹 黄庭坚
海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。
每恨腹未厌,夸说齿生津。
三岁在河外,霜脐常食新。
朝泥看郭索,暮鼎调酸辛。
趋跄虽入笑,风味极可人。
忆观淮南夜,火攻不及晨。
横行葭苇中,不自贵其身。
谁怜一网尽,大去河伯民。
鼎司费万钱,玉食罗常珍。
吾评扬州贡,此物真绝伦。
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形容螃蟹饱满美味的句子
一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。中秋国庆就送二力河蟹!
关于吃螃蟹的句子
它们的颜色是灰灰的,暗青色,肚皮是白色的。每只螃蟹有八个爪子。还有二个威武的大钳子。二个小眼睛可以一伸一缩不太好看。它的嘴巴是长方形的,老是不停的吐泡泡。
螃蟹的最大特点是横着走路。我拿来一个小棍动螃蟹,螃蟹有钳子夹住了我的小棍,我一提小棍把螃蟹也提了出来。我把它放在地上后,它横着走,躲藏到衣架腿下,可能觉得那里很安全。
螃蟹横着走的时候,我用小棍动它,它的两个大钳子立刻张起来,身体半直立,好像要和我战斗似的。我又用小棍把它放进鱼缸,螃蟹好一会才把大钳子收起来。看来,螃蟹的警惕性不挺高的哩!
形容螃蟹好吃的优美语言
虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节。话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
据说,蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的偿白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。
说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。特别是大闸蟹,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲。
不过,也有人说,秋季的蟹固然好吃,但要吃出个悠闲劲来,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”。可一个人独吃,这样没人跟你争吃,你大可以慢悠悠地尝,一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止;其次,你可以邀请两三个好友,围上一小桌,一边聊一边尝,不失滋味。因为人一杂,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了。
吃螃蟹也有许多讲究许多技巧。吃蟹时要放姜,其原因在于海产品性寒,喝红茶、放点姜可以祛其寒性。而性温之物在秋冬季吃又容易上火,两者中和刚好。螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
关于蟹的学问还真的多,有食家说,吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹,其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹。不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样真正食入肚内的蟹很有限。也有些人是这样吃蟹的,是先掀起蟹壳,吮食蟹膏,然后再拗开蟹身分成两边,吃完一边又一边,最后吃蟹钳、蟹爪。其实,这些人都是不懂得吃蟹。
正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。
一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。因为,螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙给咬坏了。