总厨每天工作内容
范文一:总厨每天工作内容 总厨每天工作内容 一、了解当日物料验收情况和物料价格~做好部分菜肴成本核算工作。 二、主持餐前例会~传达上级布置的工作任务和精神~检查员工到岗情况。布置当日工作...
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