1、确定调研的目的,调研想到达到的目标;
2、确定酒店联系人,调研时间;
3、希望酒店提供的帮助;
4、调研的工作安排。
基本上就是以上几个方面。追问
调研计划过于简单,能否在全面点,谢谢
追答呵呵,你问的问题太过于简单,没有详细的说明,你有时间把我所提出的调研的目的和希望达到的目标完善后,我再来回答这个问题吧。
酒店创业计划书范文
快餐店名称:一品三笑公司经营人员介绍:xxx,xxx,xxx,xxx一:公司概述:本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。
经营面积约为五十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二:快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为一品三笑快餐店,是合资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标 1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析 1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手: 一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
**快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划 1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早—晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。
我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源 五、人事计划安排如下: xxx———收银员 xxx———前期宣传、服务员 xxx———厨师xxx———采购员、送货员 六、销售计划 1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划 对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录 附录1 法律要求 为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下: 一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求: (一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
菜 单: 快餐店地址:南大街商业步行街 联系电话:83478568 快餐店的营业时间;6:00---------22:00快餐店提供品种:各种特色炒菜...
急需市场调研计划书范本
范本: 北京地区摇摆机市场调研计划书 目录 一. 前言 二. 调查目的 三. 调查内容 四. 调查对象及抽样 五. 调查方法 六. 调查程序及安排 七. 调查经费预算 一. 前言 健身器材市场是近一、两年新兴起来的消费品市场之一,摇摆机更是新兴之中的新兴者。
据宏观预测,该市场成长曲线呈上升趋势。
为配合北京“三来”摇摆机进入北京市场,评估摇摆机行销环境,制定相应的广告策略及营销策略,预先进行北京地区健身器材市场调查大有必要。
本次市场调查将围绕策划金三角的三个立足点:消费者、市场、竞争者来进行。
二. 调查目的 1. 为该产品进入北京市场进行广告运动策划提供客观依据。
2. 为该产品的销售提供客观依据。
具体为: (1) 了解北京地区摇摆机市场状况。
(2) 了解北京地区消费者的人口统计学资料,测算摇摆机的市场容量及潜力。
(3) 了解北京地区消费者对健身器材的消费的观点、习惯。
(4) 了解北京地区已购买摇摆机的消费者的情况。
(5) 了解竞争对手的广告策略、销售策略。
三. 市场调查内容 (一) 消费者 1. 消费者的统计资料(年龄、性别、收入、文化程度、家庭构成) 2. 消费者对健身器材的消费形态(健身方式、健身花费、健身习惯、健身看法等) 3. 消费者对健身器材购买形态(购买过什么器材、购买地点、选购标准、付款方式等) 4. 消费者理想的健身器材描述。
5. 消费者对健身器材类产品广告的反映。
(二) 市场 1. 北京地区健身器材种类,品牌,销售情况 2. 北京地区消费者需求及购买力状况 3. 北京地区市场潜力测评 4. 北京地区健身器材销售通路状况 (三) 竞争者 1. 北京地区上有哪几类健身器材,摇摆机的品牌、产区、价格 2. 市场上现有摇摆机销售状况 3. 个品牌、各类型摇摆机的主要购买者描述 4. 竞争对手的广告策略和销售策略 四. 调查对象及抽样 因为摇摆机为新兴商品,目前北京市场上多以进口品牌为主,高档次、高价位,一时尚未能进入工薪阶层,购买者都位收入较高者,所以,在确定调查对象时,适当针对目标消费者,点面结合,有所侧重。
调查对象组成及抽样如下: 消费者:300户 其中家庭月收入3000元以上占50% 经销商:20家 其中大型综合商场 6家 中型综合商场 4家 健身器材专业店 4家 体育器材专业店 4家 小型综合商场 2家 消费者样本要求: 1. 家庭成员中没有人在健身器材生产单位或经销单位工作。
2. 家庭成员没有人在市场调查公司工作。
3. 家庭成员没有人在广告公司工作。
4. 家庭成员没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。
五. 市场调查方法 以访谈为主: 户访 售点访问 访员要求: 1. 仪表端正、大方。
2. 举止谈吐得体,态度亲切、热情、具有把握谈话气氛的能力。
3. 经过专门的市场调查培训,专业素质较好。
4. 具有市场调查访谈经验。
5. 具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。
六. 市场调查程序及安排 第一阶段:初步市场调查 第二阶段:计划阶段 制定计划 2天 审定计划 2天 确认修正计划 1天 第三阶段:问卷阶段 问卷设计 2天 问卷调整、确认 2天 问卷印制 3天 第四阶段:实施阶段 访员培训 2天 实施执行 10天 第五阶段:研究分析 数据输入处理 2天 数据研究分析 2天 第六阶段:报告阶段 报告书写 2天 报告打印 2天 调查实施自计划、问卷确认后第四天执行 七.经费预算(略)
酒店管理计划书怎么写?
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。
然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单望采纳饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1、本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。
此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。
按摩床能否进按摩间的门口,等等2、行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3、本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4、行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。
采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。
这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。
酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。
一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。
在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。
培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。
很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。
酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。
酒店各部门在...
调查计划范文
调查计划书一、 课题内容1.课题原因洛阳有着很深的历史文化渊源,自古有“生在苏杭,葬在北邙”之说。
因此,很多名人选择了死后葬在洛阳。
本次文化资源调查,我们选取伊川县的名人墓葬为对象,主要是伊川县历史悠久,文化积淀深厚,名人故居、遗址、墓葬星罗棋布,合理开发利用这些灿烂的历史文化资源,具有重要的意义。
2.团队介绍李永姣、唐萌、房佳佳、付卫娜四人为一个小组完成了这次文化资源的调查。
组长:李永姣组员:唐萌、房佳佳、付卫娜分工:共同商讨、查找资料、实地调查;李永姣撰写大纲、摘要、目录、前言、伊川简介;唐萌撰写正文主要墓葬介绍与现状;房佳佳撰写发展建议与对策;付卫娜撰写调查计划书、参考目录。
3.目的与意义通过对伊川墓葬的调查研究,我们希望可以发掘出更多的名人墓葬资源,改善名人墓葬管理、修护、开发不完备的现状,进一步完善当地的文化资源管理政策,扩大历史文化遗产对伊川经济文化发展的贡献和影响力。
同时,可以提高当地人的历史文化资源保护意识,扩大对伊川文化资源的宣传,为吸引投资、发展经济做出贡献。
4.调查方式文案调查综合考察调查实地调查二 、课题安排。
1.地点伊川县各名人墓葬点2.前期准备讨论选题,选定课题,图书馆搜集伊川历史名人资料,网上查询名人墓葬的相关信息,实地考察求证信息。
3.调查时间安排2011年5月9日讨论选题;5月10日选定课题并从图书馆、网络上搜集相关资料信息;5月11日列出调查报告大纲;5月12日修改并通过大纲;5月13日洛阳新博物馆考察;5月14日伊川实地考察;5月15-20日撰写并修改调查报告。
4.调查总结
市场调查计划书范文和报告书的范文
中国服装凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在全球纺织服装业中傲视群雄。
随着进口配额的取消,中国服装企业面临前所未有的发展机遇。
可以预见,服装贸易摩擦即将进入高发期 。
因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新新的市场;实行标准化战略。
出口企业更应做好“后配额时代”的应对良方:首先是积极推进企业改制,优化资源配置,增强创新能力;二是积极开展实业化建设,促进贸易向上下游的延伸,提高整个系统的效益;三是积极实施品牌战略,逐步开发自有品牌;四是积极“走出去”、“请进来”,主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验,加快人才队伍建设等。
通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息,为研究竞争对手的市场定位,产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。
2009整个系列主要为单一色调,当中黑和白代表了双重特色,如硬和软、历史和现代,也代表了品牌的风格。
此外,本季的重点主题是“金”,模特戴上层层叠叠的浅金色项链和以水晶及波希米亚珍珠串成的念珠项链,在麦当娜的影像前摇摆有致。
一些裙子和衬衫饰有手制的浅金色心形徽章,表达了设计师对拉美人生活习惯极为有趣的致意,拉美人喜欢去教堂时奉上奉献物或幸运饰物,代表个人祈愿。
服装、鞋、百货市场是改革开放以来最先形成的市场,它是一个门槛低且容易进入的市场,正因如此,它也是最容易饱和及衰败的市场。
同时它对区域的要求很明显,小县城有小县城集市,小村落有其小市场,大省会城市也有与它相匹配的规范的市场、商厦新一季的09早春系列,运用大量的金缎/花缎呈现出细腰狭裙、宽松外袍、以及夹克的款式剪裁。
同时也融入自己独有的「兼收并蓄的优雅」特色,将许多绢纱质地绣上繁复花纹,呈现抽象派印花的解构主义款式,大片如雨般的水渍印花,则是泼洒在老奶奶式复古的羊毛衫,风格独具相当有特色。
由各种单一亮色系搭配印地安民俗元素混融成风格独具的09早春度假狩猎装系列:包括了长摆合身又笔挺的夹克外衣—(有些款式为澎澎公主袖设计)—再配上别致泡迷你裙,既性感可爱又魅力无穷。
而洋装和正式晚礼服保留了干净俐落剪裁,运用许多抓皱褶摆饰边,非常Versace轮廓,对於长期支持的主客群,品牌鲜明而深刻,用色与剪裁手法也令人深深著迷;值得一提的是,尽管明亮简单,像极了阿里巴巴才有的中东味饰品尽是出现在全系列,增添不少神秘而奢华的气息。
以各式烟管剪裁轮廓及亮色系软缎材质来纪念圣罗兰先生,色系上包括了洋红、绿色、皇家蓝、薰衣草紫、然后搭配镶嵌上彩色珠宝的大号项链和手环(有心型和绣花图案)。
现代社会,越来越多的人注重仪表。
人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关,还受到其它客观因素的影响。
据此,厦门大学市场营销协会为获取更多服装市场的信息,进行了一次问卷调研活动。
从2008年11月25日到12月5日,本协会共发出问卷200份,回收有效问卷192份。
调查人群为大一、大二在校生,范围涉及国贸、旅管、经济、高职等11个系,抽样置信度为98%。
其中男生89份,女生103份。
此次调研采取抽样调查和实地调查的方法。
实地调查采取由被调查者自行填写,调查者监督的方式。
抽样调查基本情况分析:1. 现代大学生在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。
其中有63.04%的男生和65.59%的女生都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女生分别只占16.3%和21.51%。
2. 以款式为购买服装的首选因素的男、女生各占33.59%和43.12%。
质量因素以29.58%位列其次,而品牌因素则以7.5%居于最后。
因此厂商应在款式的设计上注重新奇,以迎合现代大学生着衣的不同品位与风格。
3. 价格是购买服装的又一重要影响因素。
有超过半数的购买者只愿接受50-100元/的服装价位。
可见,攀比之风在校园里逐步蔓延,但大部分青年学生并未随波逐流。
4. 就购买服装的场所而言,58.06%的女生和47.37%的男生选择在专卖店购买。
而具体在厦门,均有超过半数的男、女生选择到中山路选购服装。
到厦大一条街,沃尔玛及莱雅百货的购物者则依次减少。
5. 最后,通过此次调查调研我们发现学生们对系服的满意程度较低,希望各系在选择校服方面多参考学生意见 调查显示,人们普遍认为,当今服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。
这些问题都是服装市场急需解决的问题。
这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。
、分析以及相应形式的成果发布,使业内人士能够准确了解当前中国纺织服装专业市场的全貌,提供先进的市场发展经验和理念,让市场之间相互了解、学习先进的发展模式,从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。
并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促进国际...
酒店经营范围计划书怎么写?
竣工验收报告(建设单位)一、工程概况: ****项目座落于****国家旅游度假区内,**路六公里西贡码头前段迎海路旁,西临海艺花园小区,东临****别墅群,南临国宾馆,所处地理位置优越,交通方便。
以高原湖泊滇池为依托,西山睡美人为屏障,依山旁水,拥有满面苍翠的自然景观和清新的空气,项目建筑造型独特,具有西方式建筑特色和风格,是聚集购物、休闲、娱乐为一体的综合商业区。
本工程规划许可证号:昆规建证(2006)***号和(2007)****号;施工许可证号:度建字2007第***号;施工图审查批准号****,其总建筑面积为****平方米。
共***个单位工程,建筑功能为商铺,建筑最高17.45m。
基础为静压预制管桩上独立承台基础,地梁连通,全钢筋混凝土现浇框架结构,抗八度地震设防。
工程于200*年*月*日开工,200*年*月**日提交验收。
二、该项目工程完成简况: 根据参建各方合同约定的内容,工程设计、施工等均按要求的项目完成任务,达到合同的质量等级要求,在本工程设计、施工过程中,严格执行各项法律、法规、规范及********有关规定。
本工程地下土质土层复杂,属于软土地基,工程造型独特、美观,跨度大,施工工序复杂,质量要求高,施工单位编制了有针对性的施工组织设计和分部施工方案。
施工技术、质量保证资料、施工管理及建筑材料、构配件和设备的出厂检验报告等档案资料齐全有效。
根据各方合同约定的内容,审查完成情况如下:1. 完成设计项目情况:基础、主体、室内外装饰工程;给排水工程、消防工程;建筑电气安装工程;电梯安装工程;室外工程;小区市政道路工程。
经审查基础工程合格、主体工程合格、室内外装饰工程合格、屋面工程合格;给排水工程合格;建筑电气工程合格。
2. 完成合同约定情况:总承包合同约定、分包合同约定、专业承包合同约定经审查已按照合同约定内容完成。
3. 技术档案和施工管理资料:经审查建设前期、施工图设计审查等技术档案齐全;监理技术档案和管理资料齐全;施工技术档案和管理资料齐全。
4. 试验报告:经审查主要建筑材料(钢材、水泥、砖、砂、石、防水材料、电气材料等)试验报告齐全,符合要求。
5. 工程质量保修书:工程质量保修书已签订,并编制了商品房质量保证书和房屋使用说明书。
三、监督和整改情况: 在工程建设的每一分部、分项过程中:建设、设计、监理、施工等单位密切配合,较好地完成了各项工程的检查,检查中严格地把住了质量关,对需要整改的地方,一经提出施工方便立刻认真整改,整改后监理方进行复查验收,达到标准要求后,才能进入下道工序施工。
在施工过程中,监理单位严格按照国家的建筑工程施工质量标准要求施工,配合各参建单位完成了本工程的施工监理任务,工程施工过程中的每一个工序都严格按照监理大纲、监理程序做,保证了工程质量。
四、验收单位组成: 按照建设部《房屋建筑工程和市政基础设施工程竣工验收暂行规定》的要求和《****住宅工程质量分户验收管理规定》,建设单位于200*年*月**日组织了初验,200*年*月***日进行了分户验收。
200*年*月*日组织竣工工程的正式验收,参加竣工验收的建设、设计、勘察、监理、施工单位及监督站等人员的组成符合要求。
五、验收整改情况: 该工程按照****建设厅云建建【2006】287号文件要求作了分户验收,验收时建设、监理、施工、设计等单位提出了验收意见,针对验收中提出的问题,施工单位已经整改完毕,由各有关单位进行了复验通过。
并作了《住宅工程质量分户验收记录》和《住宅工程质量分户验收检查记录》。
该项目还做了桩基础静载和动测试验;还请省质检站作了主体结构实体检测、室内环境检测、等电位检测等安全性检测,检测报告由质监部门提供,检测结果合格。
六、工程总体评价: 经过建设、设计、监理、施工、监督等单位共同密切配合,****工程已经顺利完工。
达到竣工验收条件,现正式组织竣工验收。
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如何写酒店年度计划书啊,各位
根据标杆管理,我们将对通过对xybo宾馆进行要素分解,将以各个要素为研究对象,分别将以上述各个企业为标杆,然后对本企业进行从新定位和改进。
公司文化:我们将以hy宾馆为标杆,将从新打造企业良好文化。
服务理念:我们将以hy宾馆、ql宾馆为标杆,学习hy宾馆的良好硬件服务,学习ql宾馆的软件服务。
服务创新力:我们将以ql宾馆为标杆,学习ql宾馆服务创新能力,切实做好服务的人文关怀。
硬件服务设施:在这个方面实话说,hy宾馆做的最好,但是人家是大宾馆,无法与人相媲美,我们将以ql宾馆为标杆,在自己的能力和资源范围里加强建设。
组织沟通力:在这个方面以hy宾馆为标杆,加强自己组织内部交流。
组织制度:在这个方面以hy宾馆为标杆,甚至可以直接参照学习模仿大型企业的组织制度。
人才甄选:在这个方面上存在许多不确定性,好多优秀人才不愿加入一个小的宾馆,所以我们要以优秀的中小型企业的人才甄选方式进行选择人才。
薪酬管理:加强管理者的个人素质学习和提高,争取以hy宾馆为标杆。
培训与发展、员工能力素质:这两个方面具有相关性,归结起来,可以看着是一个问题,就是宾馆的培训能力,那就以ql宾馆为标杆,加强对自己员工的培训,可以利用内部员工相互交流培训方式,这样可以降低成本,节约资源,加强了内部交流。
所以此不失为一好方法。
bo宾馆SWOT战略分析 通过标杆管理,我们清楚明白了xybo宾馆处于一个创立初期阶段,面对强大的市场竞争对手的挑战,无论在资本实力、研发技术、人才队伍、通路渠道、品牌声誉、客户关系等方面均处于明显的劣势,这时候企业应该怎么办? 我们OKBU梦之队战略小组一致认为:在企业明显处于劣势,在所有的技术、关系层面上都没有竞争优势的时候,企业要想突围,只有考虑在战略层面上找到出路。
通过以上几个方面的分析,我们对bo宾馆进行SWOT战略分析,其SWOT战略分析要素设计如下:2图 bo宾馆SWOT分析如下:2图 我们OKBU梦之队战略小组一致认为bo宾馆应该采用WO对策战略,即着重考虑劣势因素和机会因素,力求使前者的不利影响趋于最小,后者的有利影响趋于最大。
bo宾馆要在竞争过程中捉住机遇,克服弱点。
首先在人才战略上,形成市场化的人才培养、选拔、淘汰机制,为做强做大宾馆提供人才保障。
加强公司的人力资源管理,切实做好人才甄选,薪酬管理,员工培训和发展,努力提高与昂的能力素质。
其次,树立宾馆服务理念,加大服务创新力度,努力加强满足客户各种不同层次的服务需求,保证客户不会因为服务上的原因而不去选择bo宾馆。
当然加大加强硬件服务设施建设也有一定的帮助,能让客户的活动又进一步满足的可能性。
另外,较强公司文化的建设,保证员工有一个和谐的工作生活环境,努力将其员工与上级的沟通力。
还有,作为一个新创立的宾馆,完善宾馆内部组织结构、组织制度和机制,比如加强保证制度的实施,完善战略和计划控制机制,像: 1,制定战略规划和战略实施计划阶段,在此阶段,最高管理层主要负责讨论、审议和批准,企划部主持具体的研讨和制定工作,而财务部和其他职能部门则参与研讨分析以及相关部分制定。
2.制定预算阶段,此阶段,最高管理层主要负责讨论、审议和批准,企划部在负责制定本部门预算之外,还要主持编制总体预算计划,而财务部和其他职能部门则要提交本部门预算草案,并按照要求进行修订。
3.战略实施和执行阶段,在战略实施和执行过程中,最高管理层要审阅月度/季度计划执行情况,企划部要定期了解企业整体计划执行情况,及时向最高管理层汇报,而财务部和其他职能部门则要确保本部门计划/预算的顺利执行,出现困难和问题时要及时说明。
4.战略评估和分析阶段,在对战略计划进行评估和分析时,最高管理层负责审查计划的执行状况并做相应的指示,企划部要协助起草月度/季度/年度计划执行偏差分析报告,而财务部和其他职能部门则要对本部门计划执行情况做出分析,提交分析报告。
最后,我们战略小组一致希望,bo宾馆能够保持合利用好自己的优势因素,比如:准确的公司定位、良好的软件服务、有一定影响力的营销模式、适合的组织结构、优秀的管理者素质,在工作分析、绩效管理、员工归属感方面做的比较好的方面一定要保持下去,只有在此基础上,把这些优势因素发展自己的核心能力因素,只有这样宾馆才能在竞争激烈的wg地区宾馆服务业抢得一席之地。
一份饭店管理计划书怎么写?
餐厅筹备计划书一:作为一家新开的餐厅,前期筹备工作千头万绪,涉及面广,内容多,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。
为此,我特编写了餐厅开业筹备工作一文,内容尽可能详实而具体,希望具备一定的可操作性,为有相同困惑的餐厅同仁提供实实在在的帮助。
做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战。
本文采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作。
一、餐厅的工作任务餐饮服务是组成餐厅必不可少的部分。
在餐厅各部门中,餐厅员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到的学科知识广泛,因而其管理也最为复杂,加强餐饮管理,对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。
餐厅主要负责食品原材料的加工,各类饮食食品的烹制,各餐厅产品销售和宴会服务工作,满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。
二、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
具体包括:(一)、确定餐厅的管辖区域及责任范围餐厅总监(经理)一般要提前6个月到岗。
到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局。
然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及餐厅的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时,餐厅管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。
餐厅管理范围较大,为综合利用会议设施,发挥最大的效能,一般宴会厅、会议室划归餐厅管辖;员工餐厅也由餐厅统一管理。
(二)确定餐厅各区域主要功能及布局。
根据餐厅总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位。
在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅(一般有二套设施),要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。
(三)设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
参考资料中国吃网《资料包:如何开一家赚钱的小餐馆》。
(四)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是餐厅,在制定餐厅部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1.本饭店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
2.行业标准。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
餐饮管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。
如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
4.行业发展趋势。
餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、饭店的资金状况等。
采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(五)协助采购餐厅经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅经理应密切关注并适当参与采购工作。
这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。
餐厅经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(六)参与制服的设计与制作餐厅的岗位较多,而且风格各异,如仅中餐厅就有零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅等;为营造较好的服务氛围,在制服的款式、面料要加以区分。
有些餐厅为了方便管理,把零点餐厅和宴会厅的服饰制作是统一的,这就很难显示一种宴会服务的氛围。
(七)编写部门运转手册《管理实务》运转手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。
一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
参考资料中国吃网《资料包:如何开一家赚钱的小餐馆》。
(八)参与员工的招聘通常,餐厅的员工招聘与培训,需由人力资源部和餐厅共同负责。
在员工招聘过程中,人力资源部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅经理则负责把好录取关。
(九)、抓好开业前培训工作开业前培训是餐厅开业前的一项主要任务,餐厅经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
一般培训计划以倒计时的方式编定。
员工一般要求三个月前...
怎样写酒店开业策划书
主办单位:西地亚商务酒店活动地址:江西省宜春市国光超市西地亚商务酒店策划主题:开业庆典.营销品牌策划目的:好的开始是成功的一半,举办一场隆重而热烈的庆典仪式,提高企业知名度,弘扬企业文化,进一步推进企业经济效应。
活动程序: 一:提早将所有祝贺单位条幅挂于酒店主体楼面上. 二:提早做广告媒体宣传.如电视.报纸.杂志. 三:开业当天将飞天大气球升起.带条幅.分布于酒店四周,将象征吉祥的大型双龙戏珠拱门分立于酒店广场 四:开业当天将大型演讲台搭建完毕.铺设红地毯 五:开业当天宾炮一字排开分立于舞台四周 六:开业当天乐对.舞蹈.表演人员到场就位 七:开业当天签到台摆放完毕,工作人员等候嘉宾到来签名.送上胸花. 八:开业当天礼仪小姐换装准备,引领嘉宾到贵宾室休息. 九:开业当天大会司仪上台宣读祝贺单位及来宾名单并宣布来宾领导讲话. 十:酒店领导讲话 十一:司仪宣读上台剪彩名单.礼仪小姐引领个位领导上台. 十二:司仪宣布剪彩开始,各领导挥剪红绸.音乐.舞蹈.等.表演开始,礼宾花发射,气球升天,整个现场五彩缤纷,各媒体拍摄报道。
一:目标市场分析: 1:酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,及各观光团,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私人消费者的个人利益。
二:定价策略: 1:饭菜基本上可以保持市场价,但要考虑和开业相关的一些饭菜价格,可采用大折,或者直接降价 2:针对价格高的饭菜,建议采用减量和减机价相结和的办法。
3:开业套餐的价格不要偏高,尽量人均消费控制比同行业低点,为长期吸引回头客做基础.但要针对酒店的纯利润来制定. 4:酒水价格和其它服务的价格可根据酒店实际情况灵活变动. 5:开业期间娱乐场所可免门票 6:开业期间包房可赠送酒水.饮料 三:营销策略: 1:如7月18日开业的话,来的客人家里人有一个人生日是7月18日可凭借有效证件.户口本.生份证.在本酒店,包房,娱乐,就餐,可享受更优惠的政策.根据酒店实际情况而定. 2:如果手机和固定电话号码尾号是718,可凭有效的证件在本酒店消费的,可享受更优惠的政策.根据酒店的实际情况而定.给他们推荐开业套餐.最好是把这些人安排在一起,更有纪念意义. 3:在饭后或结账时赠送一些和开业相关的小礼物.如贵宾卡.布娃娃.笔.等.上面要印酒店的名称.电话.地址.网址. 4:活动时间定于开业当天起10天,或更长时间.四:推广策略: 1:在酒店门口附近.火车站.汽车站.放置户外广告 2:电视,街道横幅和报纸广告相结合 3:可以尝试手机短信广告,主要介绍酒店新活动 4:也可采用传单广告,但传单的质量要高五:相关策略: 1:对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策 2:酒店里放一些高品位的音乐,可对顾客增添一丝温馨感 3:在服务大厅电脑保存一些重点客户资料 4:在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库.顾客的姓名.手机号码.上一次在这的消费时间,等,为以后推广服务做准备. 5:网站上要有新闻发布系统,网上营销系统,顾客留言板;客户论坛,员工娱乐等方面内容;通过网络营销最大的优势是,受众范围广,花费少,增强酒店的知名度。
6:承接各观光团,团体住宿,餐饮,娱乐,给导游回扣。
大一酒店管理职业生涯规划范文··我很急!
我是大三选的这课,我们这旅游和酒店是一个专业,你看看行不行,我也是网上下的,这课无所谓的,呵呵。
大学生职业生涯规划论文(旅游管理) 姓名: 性别: 学校:河北大学 专业:旅游管理 前言:人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”,而“有准备”就是要有规划。
所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助,毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。
一份职业生涯规划,所包含的是我对未来的发展,也是促进我理想实现的催化剂。
进行一份有效的规划,不仅可以在时间上减少浪费,还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。
作为当代大学生,若是对自己未来的发展方向一片茫然,那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划,为自己的未来进行好好的规划。
一、自我分析 我是一名大三本科生,性格偏内向,好强,爱沉默思考。
比较重感情。
业余时间爱看书,也喜欢听音乐,外出散步,聊天。
自我优势;做事认真,有条理,有计划,有责任心。
自我劣势;对于问题的考虑往往不够周到,做事有时太好强。
二、旅游专业职业规划分析 WTO使中国的大门逐步打开,跨国快递巨头们在中国的人才需求也随之剧增,而在旅游行业的需求上,最缺乏的是中高级旅游策划管理与营销人才,最好是既懂营销管理又懂得策划,还懂得如何运用现代技术去改善提升原有操作模式的。
显然,我们刚毕业的大学生显然在工作经验上难以适应这些岗位。
不过,经验总是要积累才能有的,我们可以通过在操作岗位以及低级别管理岗位上的锻炼来达到那个水平。
职业通路:操作人员→中层管理人员→高级管理人才 三、旅游的发展趋势 提升旅游行业的整体竞争力,很多旅游企业都在积极引进和采用信息管理平台,对旅游信息管理师的需求也相应增加。
鉴于旅游培训多是从知识普及方面出发从而帮助学员进入旅游行业,而旅游管理是从解决实际旅游管理问题出发,提高学员解决现代旅游行业实际问题的能力,因而前景更为广阔。
在目前的旅游人才市场,这种既懂旅游业务操作和管理又懂信息技术的复合人才非常少,旅游管理人才将成为旅游行业内紧俏人才,无论是业务操作人员还是一般管理人员或高层管理者,都必须掌握旅游信息技术这一项旅游核心技能。
旅游管理将在旅游行业中发挥越来越大的作用。
旅游作为市场的基础,在今后十年甚至更长的时间都会快速发展,对旅游人才的需要也会很大。
因此我做一名旅游管理学员,今后的职业发展空间必定非常广阔。
四、建立初步目标 根据自己的兴趣和所学专业,在大学期间,应该会向国际贸易知识和实务方面发展。
所以本人制订如下: 大二年度学业:充分利用校园环境及条件优势,认真学好专业知识,培养学习,工作,生活能力,全面提高个人综合素质,参加旅游师资格认证,不断深入研究旅游方面知识和实务,并一次通过考试。
大三年度学业:努力提高英语口语水平,特别是商务英语,争取通过英语四级考试。
大四年度学业:开始接触社会,熟悉工作环境,积累人际关系,主要做好职业生涯的基础工作,加强沟通,虚心求教。
初步找到适合自身发展的工作环境、岗位。
五、未来人生职业规划[毕业十年的职业行动计划] 1、2009-2012:在旅游基础岗位工作,积累工作经验。
在工作期间,充分利用空闲时间为自己补充所需的知识和技能。
2、2012-2015:在原来企业做上一名中层管理者,成功管理自己的下属,加强与上级的沟通,充分利用自己的工作条件扩大社交圈,重视同学交际,重视和每个人的交往。
3、2015-2019:到一家外资旅游公司,学习跨国企业先进的管理理念,丰富的管理经验和先进的科学技术,争取当上一名外资企业中级旅游经理。
六、生涯的评估和反馈 我觉得只要我在大学里努力做到正确的目标,学习好各种知识,掌握好各种技术,上述人生职业规划可行的机会是很大的。
如果毕业后找不到旅游方面的工作,到时候我会根据市场的供需的情况而再次决定适合我的工作。
不管周围环境及自己人生某一阶段出现何种的变化,都应该善于发现其中的各种机遇并驾驭这些机遇。
七、结束语 计划固然好,但更重要的在于其具体实践并取得成效。
任何目标,只说不做到头来都是一场空。
然而,现实是未知多变的,定出的目标计划随时都可能遭遇问题,要求有清醒的头脑。
理想,信念,追求,成功,未来,一切的一切都要靠自己去打拼!
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