1、对新入职员工进行酒店员工手册和规章制度的培训,定期组织员工参加酒店服务礼仪的培训(培训由办公室和工会负责),由各部门对新进员工进行服务技能的培训。
2、规范酒店用人制度,酒店新入职人员必须经过人事部进行统一面试,面试合格者方可录用。
建议:
1、员工入职前,酒店提供入职培训,培训酒店礼貌礼仪,店纪店规,和员工手册培训。培训由各部门或行政办公室负责。
2、对餐厅领班进行考核,能者居之。1)每月对领班进行考核,包括礼貌礼仪、服务技能和管理技能的培训考核,连续考核不通过者,作降级处理。2)设立服务员/传菜员小组长职务,对优秀服务员进行升职不提薪奖励,优秀组长经考核可以晋升为实习领班。
3、对服务员/传菜员看台给予10-20元的奖励,给予人头提成,提高服务员/传菜员工作积极性。
4、定期组织员工进行规范酒店服务礼仪培训,培训老师可以外请(或酒店资深领班/经理担任),满足员工自身提高的需求。
5、制作员工生日福利,寄发生日贺卡(总经理名义),当月月底定一天给员工举办集体生日会,让员工感受到酒店对他的关心,满足归属需求。
6、设立年假,一线经营部门员工除春节期间和酒店繁忙时期,可享受带薪休假一个星期。
7、针对保安离职率高的情况,经调查,主要原因是因为入职后的保安达不到主管的要求,针对此情况,2014年严格控制保安入职面试情况,严格把关,实行二级把关制,控制保安流动性,确保酒店安全工作有序的进行。
酒店人事部工作计划
1、对新入职员工进行酒店员工手册和规章制度的培训,定期组织员工参加酒店服务礼仪的培训(培训由办公室和工会负责),由各部门对新进员工进行服务技能的培训。
2、规范酒店用人制度,酒店新入职人员必须经过人事部进行统一面试,面试合格者方可录用。
建议:1、员工入职前,酒店提供入职培训,培训酒店礼貌礼仪,店纪店规,和员工手册培训。
培训由各部门或行政办公室负责。
2、对餐厅领班进行考核,能者居之。
1)每月对领班进行考核,包括礼貌礼仪、服务技能和管理技能的培训考核,连续考核不通过者,作降级处理。
2)设立服务员/传菜员小组长职务,对优秀服务员进行升职不提薪奖励,优秀组长经考核可以晋升为实习领班。
3、对服务员/传菜员看台给予10-20元的奖励,给予人头提成,提高服务员/传菜员工作积极性。
4、定期组织员工进行规范酒店服务礼仪培训,培训老师可以外请(或酒店资深领班/经理担任),满足员工自身提高的需求。
5、制作员工生日福利,寄发生日贺卡(总经理名义),当月月底定一天给员工举办集体生日会,让员工感受到酒店对他的关心,满足归属需求。
6、设立年假,一线经营部门员工除春节期间和酒店繁忙时期,可享受带薪休假一个星期。
7、针对保安离职率高的情况,经调查,主要原因是因为入职后的保安达不到主管的要求,针对此情况,2014年严格控制保安入职面试情况,严格把关,实行二级把关制,控制保安流动性,确保酒店安全工作有序的进行。
饭店领班的月工作总结范文
主要写一下工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。
转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。
总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2.成绩和缺点。
这是总结的中心。
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。
成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。
3.经验和教训。
做过一件事,总会有经验和教训。
为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。
今后的打算。
根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等总结的注意事项1.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。
这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。
总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。
3.要剪裁得体,详略适宜。
材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。
总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。
总结的基本格式1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款 署名,日期
酒店客房人事部门工作内容及岗位职责
酒店客房人事岗位职责 1、负责酒店人力资源工作的规划,建立、执行招聘、培训、考勤、劳动纪律等人事程序或 规章制度;2、 负责制定和完善酒店岗位编制,协调酒店各部门有效的开发和利用人力,满足酒店的经营管理需要; 3、 根据现有的编织及业务发展需求,协调、统计各部门的招聘需求,编制年度/月度人员招聘计划,经批准后实施;4、 做好酒店各岗位的职位说明书,并根据公司职位调整组要进行相应的变更,保证职位要求与实际相符; 5、 负责办理酒店员工入职离职手续,负责酒店人事档案的管理、保管、用工合同的签订;6、 建立并及时更新酒店员工档案,做年度/季度/月度人员异动统计(包括离职、入职、晋升、调动、降职等),于酒店离职员工进行谈话,了解其心里想法,改善人力资源工作不足之处。
7、 制定酒店及各个部门的培训计划和培训大纲,经批准后实施;并跟踪实施和评估实施效果。
8、 对试用期员工进行培训及考核,并根据培训考核结果建议部门录用; 9、 负责拟定部门薪酬制度和方案,建立有竞争力的激励和约束机制; 10、制定绩效评价政策,组织实施绩效管理,并对各部门绩效评价过程进行监督和控制,及时解决其中出现的问题,使绩效评价体系能够落到实处,并不断完善绩效管理体系; 11.、负责审核并按职责报批员工定级、升职、加薪、奖励及纪律处分及内部调配、调入、调出、辞退等手续; 12、做好员工考勤统计工作,负责加班的审核和报批工作 13、负责公司员工福利、社会保险、劳动年检的办理; 14、组织员工一年一次的旅游; 协商和制定旅游方案和活动详细安排。
15、负责公司员工生日,节假日活动组织,丰富员工业余按生活,提升员工归属感。
16、配合其他部门做好员工思想工作,受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜; 17、定期主持召开本部门工作例会,布置、检查、总结工作,并组织本部门员工的业务学习,提高管理水平和业务技能,保证各项工作任务能及时完成; 18、其他突发事件处理和领导交办的作。
酒店工作月报告怎么写?
***年即将度过,我们充满信心地迎来***x年。
过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
引进品牌管理,抓好客房工作酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。
”以质量为前提,抓好客房工作1、班组晨会。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。
在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。
从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手 明确各区域的安全负责人,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。
对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。
全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。
客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
以“准则”为参照,抓好培训工作1、店级讲座。
按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。
全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部门培训。
在酒店组织培训的同时,每月有计划对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。
例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。
分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。
前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。
培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。
通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。
一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。
酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
3、练兵考核。
在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了第一名XXX,第二名XXX,第三名XXX,分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。
并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导**年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
其实格式差不多 ,看你是哪个部门的
人事部招聘月计划报告怎么写?
招聘计划报告应包括一下内容: 一、招聘的原因,目的,目标。
二、招聘的职位,人数 三、招聘的渠道(报纸、网络、招聘会、猎头) 四、招聘的时间以及完成时间 五、招聘用的公司简介 六、招聘职位描述、职位要求、薪酬待遇 七、招聘的费用预算 八、设计一个符合本公司要求的招聘广告 供参考。
公司人事招聘方案 根据总经理批示与人事行政部意见,本次招聘工作按照如下计划进行: 一.招聘人数统计 二.招聘时间: 按照公司要求,人事行政部计划在 年 月 日以前,完成招聘工作,历时 工作日, 月 日以前人员到位。
三.招聘组织构成: 按照公司《员工招聘管理办法》的规定,本次招聘工作由 共同完成。
现对人员进行如下分工: 1.招聘渠道选择 2.招聘预算 3.批准意见...
酒店做人事文员,要做些什么工作?
服务与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。
就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。
你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。
这是总结的主要内容。
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。
成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。
为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项: 1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。
这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。
语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。
有重要的,有次要的,写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式: 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款 署名与日期。
酒店行政人事经理的具体工作有哪些?
1、审算每月员工薪酬福利发放,制定和执行公司福利政策;2、制定更新公司员工手册; 3、做好相应的岗位职责,并根据公司职位调整需要进行相应的变更,保证岗位职责与实际相符;4、制定招聘计划、招聘程序,进行初步的面试与筛选,做好各部门间的协调工作等; 5、根据公司对绩效管理的要求,制定评价政策,组织实施绩效管理,并对各部门绩效评价过程进行监督控制,及时解决其中出现的问题,使绩效评价体系能够落到实处,并不断完善绩效管理体系; 6、管理职能部门人员人事档案并及时录入、更新人员信息; 7、组织新员工培训、协助办理培训进修手续; 8、负责拟订部门员工的工资、奖金、福利等人力资源费用等年度预算和报酬分配方案,上报公司批准后按计划执行; 9、负责审核员工录用、晋升、调配、辞退、退休、培训、考绩、惩罚意见,并提交总经理室决定; 10、负责劳动合同签订、续订; 11、管理本部门员工日常工作与员工进行积极沟通; 12、负责执行集团的相关人事政策。
酒店工作计划怎么写
酒店工作计划一、经营思路1、树立全员营销意识;2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是服务好来酒店的团队和散客;3、积极整合酒店现有资源;4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性; 10、努力提高福临酒店的美誉度。
二、管理思路1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性; 4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。