酸萝卜

无辣不欢 就爱吃肉 西点烘焙

萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 在这炎炎夏季,炒出来的萝卜已经不能刺激到人们的味蕾了,所以要将其做成泡菜,这样酸甜爽口的小菜才能促进人们的食欲。 在外买的酸萝卜,也不知做了多久,放了些什么东西,所以有时间还是自己做一份吧!简单操作,超级爽口。呵呵!
食材
萝卜
1000g
盐
适量
花椒
适量
泡椒
适量
糖
适量
白醋
适量
制作时间:2小时以上用餐人数:步骤

1
开水加入食盐后晾凉

2
准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量

3
在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量

4
将萝卜切细条后倒入步骤3

5
将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没

6
第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。

7
自己腌制的酸菜,可以根据自己的口味进行调节,不象在外面买的,酸甜不由自己
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小贴士萝卜不能去皮,这样就不脆了。
初中生社会实践调查报告
实践报告正文 一、实践目的:现在的小孩,大多都是独生子女,很少做家务,我也不例外。
上学时,天天只顾着学,放假时,心里只有玩了,没有时间做家务.减轻父母的重担,为了不荒废这个有意义的假期,因此在这个寒假中帮父母做家务、照顾老人 二、实践内容:1.扫地、拖地。
拿着扫帚和垃圾铲把整间屋子认认真真仔仔细细地扫一遍,其实我也曾经草草的进行过,后果是一会拖地会拖出很多灰尘,都黏在地板上,很难打扫,得不偿失,所以,为了之后可以跟轻松,只能先努力喽;2.拖地 由于我们家的卫生间里马桶坏了,水泼了一地;没办法,我只得拿起拖把,小心翼翼地拖起地板。
我先拿来一个小桶,在里面灌满水,把拖把放在里面浸湿;接着,我把拖把绞干,直到水不流出来为止。
然后,我就两手握住拖把,细细地扫起地板。
我拖地板是按顺序拖的。
我先从左往右,依次拖了一次。
然后再从上到下又拖了一次。
由于拖把太沉了,我的手开始麻木,觉得特别酸,头发里开始夹杂着汗水。
之后,我把拖把浸在手里,呵,还真脏,灰尘都沉入水底,面上浮现出淡淡的灰色。
我把拖把放在水里搅了一下,再拿起来把拖把绞干。
最后,我又再次按着顺序拖了一下地板,确定干净后,再把小桶和拖把洗干净放回原处。
等地板干后,相信还会跟以前一样,一尘不染,焕然一新的 3. 买菜 快11点了,我便匆匆忙忙去菜场买菜。
在人声鼎沸、琳琅满目的菜场里转悠了20来分钟,经过一番讨价还价后,我买了菜便又匆匆忙忙赶回家去做午饭了。
午饭由我掌勺,我弄得手忙脚乱。
但父母对我的午餐还是比较满意的。
4.洗衣服 平时从里到外的衣服都是老妈帮着打理的我还学会了洗衣服,刚开始自己洗衣服洗得兴奋,什么衣服都往洗衣机里塞,恨不得把身上穿着的衣服也脱下来放进洗衣机洗一洗。
结果把我心爱的衣服染色了,哎!心痛!这是一个具有很多教训意义的家务事故!!但后来吃一堑长一智,我明白了很多。
1·要把不同色系的衣物分开洗;2·不同原料的衣物分开洗;3·尽量将衣橱里的衣服摆放在明处,这样不至于往衣橱里乱增加补给。
5.做饭 我来做一道菜——‘香葱炒蛋’,请你们品尝,看看我做得好不好。
”于是,说做就做,我立刻动起手来。
做这道菜,需要以下材料:香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。
首先,要做适当的准备,先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好。
然后,把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,加热到70~80℃,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒3-5分钟,就熟了。
最后,把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。
我一边做菜,一边望着时间,生怕让他们等急了。
我忙了大约一刻钟的时间,终于做好了,心想:哈哈!我终于做出一道好吃的菜了,爸爸妈妈吃了,一定会夸我做得好。
4、拜年 我早早地起了床,准备去外婆家拜年。
我和爸爸妈妈还有弟弟买了一些礼包来到外婆家,刚进家门我就说:“外公外婆新年好。
”过了一会儿,饭烧好了,我和姐姐都津津有味地吃起饭来,嘴里还念叨着:“这菜太好吃了,特别是这盘糖醋排骨。
”不过15分钟,我和姐姐就把一碗饭吃完了。
吃完饭,外公和外婆就从自己的口袋里各掏了两百块钱给我们。
我们兴奋得不得了,我连忙说:“祝外公外婆福如东海,寿比南山。
”姐姐也立刻说:“祝外公外婆身体健康,万事如意。
”外公外婆听了,还说我们是好孩子呢!我们心里美滋滋的。
也跟外公外婆聊天,看着他们开心的笑脸我心里暖和和的。
三、实践总结或体会:这个假期我感到非常有意义,做家务是可干可不干的,还有的人认为不该干。
但其实,只要你真正做过几次,你便会发现,你得到的远比你付出的那一点时间要多。
在此,我还要奉劝那些不当做家务当一回事,觉得他很简单的人们,尽早打消这个念头,你觉得它简单,是因为你不曾正真了解它。
那些看不起家庭妇女,保姆职业的人们,请擦亮你们的双眼,你们的自命清高只能证明你们的无知。
做家务劳动确实很累,但那也是寻找幸福的一种途径,能让我们在劳动中实践,体验和理解父母的辛苦;培养我们不怕脏,不怕累的精神。
而更多的,只有等到我们确实做过,才能体会各中真谛。
寒假我和社区里的几个同学一起去了敬老院。
在许多人眼里,敬老院是孤寡老人的栖息之所。
而现在,许多子女成群的老人主动走进了敬老院。
选择敬老院,因为子女工作忙、家里楼层高、没人陪自己聊天;更因为在这里与同龄人朝夕相伴,共同的兴趣爱好,相近的人生观念,让他们更能感到夕阳无限好。
走进大门一位热心的阿姨接待了我们,还一边给我们讲解敬老院的概况。
阿姨向我们讲解到:敬老院里其中50%以上的老人生活不能自理,多数患有神经官能症或老年痴呆症等疾病,给护理工作带来极大的困难,而且交通不是非常方便。
有些老人患有老年痴呆症,同学们也耐着心和他们聊天,帮老人整理衣物,擦拭家具,听老人讲自己的过去,也与老人分享自己的校园生活。
还为老人们表演了小节目,让这些在孤独中生活着的老人又一次露出了开心的笑容。
老人家在这里都过得很开心,他们有时间的时候会在楼下...
我家有个小厨娘600字作文(6年级)
我们家的小厨娘不是仆人,而是我的妈妈。
我的妈妈她长着一对炯炯有神的大眼睛,一张小嘴,脸上呈现出一条条皱纹。
礼拜天,我还缩在温暖的棉被里睡着,活像一只贪睡的大懒虫。
在阳光的照射中,漂随着一股股侗家油茶味。
我不由自主地下了那暖烘烘的被子,刷牙洗脸后来到了饭桌前,等着妈妈把油茶从厨房里端上来。
“开饭喽”妈妈端着油茶来到了饭桌前。
我和爸爸坐在饭桌的板凳上,等着妈妈把油茶递到我们的桌前。
我和爸爸拿起筷子,轻轻松松的吃完早餐。
吃完早餐,妈妈亲切地对我说:“我们出去买菜吧。
”“咦我们为什么要去买菜呀?”我一脸好奇地问。
“你忘了吗”妈妈说,“今天有许许多多的客人来我们家做客,我们要去准备准备呀。
”我突然想到咱家厨娘要大显身手了,情不自禁的舔了舔嘴巴,像一只跟屁虫一样跟随妈妈去买菜。
我们来到了市场,玲琅满物的东西摆放在架子上。
有菜类、鱼类、水果类以及生活用品。
我和妈妈来到了菜类区。
哇菜真多啊,有大白菜、青菜、胡萝卜、南瓜等等。
妈妈牵着我的衣襟,来到了一个摊位。
摊位上是一位阿姨,她的蔬菜应有尽有。
妈妈问她:“你的蔬菜是新鲜的吗。
”阿姨一口回答,包你满意,肯定是新鲜的。
妈妈这才放心,买了一大堆好吃的,我们又向鱼类区出发。
一条条活泼乱跳的鱼在悠闲地玩耍。
我拉扯妈妈的衣服,“妈妈,我想吃草鱼嘛。
”妈妈没办法,买了一条有长三分米的草鱼,我可高兴啦,哼着一首小曲回了家。
家里已经有许多客人了,妈妈把菜放回厨房里,就要开始大显身手了。
她先做红烧鱼。
先把鱼去鳞去肠宰杀干净切,好葱、姜、蒜、辣椒把鱼用少许盐、料酒、姜丝、白胡椒粉腌制10分钟,锅里倒煸油香葱姜蒜。
炒香后然后再加入豆鼓和豆瓣酱继续炒香。
妈妈把腌制好的鱼放入锅内,“你再等等,就可以吃饭了。
”我高兴极了,决定和妹妹玩一下,就可以吃饭了。
妈妈倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺、料酒,盖上锅盖慢烧。
香气弥漫了整栋楼,所有人沉浸在香气之中