范文一:酒店应急疏散预案
Subject 主题 Policy No 制度编号 Page 页数 Distribution 分发
:
:消防应急行动方案 :SEC-001
: 1of 13 :共11页
Compiled by 编制 审核 Approved by 批准人
: Security Manager :保安部经理 :副总经理 : General Manager : 总经理
: SEC-001 Reviewed by : Deputy General Manager
: General Manager Office Director of Department &Department Manager All Employees
总经理室、部门总监及经理级人员、所有员工
Objective 目的
为了及时、有效的灭火,疏散,酒店和客人的生命、财产安全。
Policy Statement 政策
以此内部政策与程序手册为科学和标准管理基础。 Procedures 程序
此“火灾疏散程序”共分七个步骤组成:第一、防火措施;第二、酒店义务救护队;第三、火灾报告程序;第四、火灾电话通知顺序表;第五、救火程序,各部门组织救火的措施;第六、火灾疏散程序;第七、疏散后返回酒店。
国光豪生度假酒店火灾疏散程序
第一项:防火措施
建立酒店防火安全委员会: 主 任:总经理
副主任:副总经理、财务总监
成 员:行政物业总监、客房行政管家、餐娱总监、销售总监、人力资源总监、总工程师、前厅部经理、保安部经理
1、 防火安全委员会将定于每季度第一个月8号召开一次消防工作会议(如遇星期天,开
会时间顺延),提出解决火险隐患措施,组织对酒店防火安全检查小组; 2、 定期开展防火宣传,普及防火知识;
3、 对消防工作中做出贡献,成绩显着的个人或造成火灾的有关责任人,给予相应的奖励
或处罚;
4、 保安部经理负责代表防火安全委员会与当地消防局、辖区消防队保持密切联系,每年
度组织两次以上消防疏散演习;
5、 工程部每年检查一次所有线路负荷及使用情况,确保使用状态良好:
◆每月会同保安部监督消防维保公司对烟感系统、自动喷淋系统、消防栓系统、消防水泵等其它系统进行全面检测,确保使用状态良好;
◆在24小时之内将保安部报维修故障的应急灯、安全出口指示灯及时修复; ◆每月一次巡视酒店各煤气开关、管道阀门、电开关、水开关等设施处于安全状态,确保无任何安全隐患存在;
6、 保安部每月对中、西、韩餐厅厨房、职工餐厅厨房、SPA、歌舞厅、工程部各机房、各
仓库等部位进行一次消防安全检查,使各部位灭火器材处于良好状况。
◆ 对酒店各区域进行安全巡逻,24小时不得少于9个循环周次,做到机智灵活,反应敏
捷,勤闻、勤看、勤转、勤问;
◆ 每日检查一次应急疏散通道与消防设施,确保通道畅通、对不亮的应急灯、安全出口指
示灯、走廊灯等及时上报工程部维修安装;
◆ 人事部定期在工程部、保安部协助下,对员工进行防火、救火知识培训,对新入店员工
未经消防知识培训,不准上岗。
第二项:酒店救火队
总指挥: 总经理 副总指挥:
副总经理、财务总监 现场指挥—楼层客房: 客房管家 工程部总工程师 保安部经理 现场救火队员:
所有当班客房服务员
工程部、保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—餐饮部某营业区: 行政总厨 营业区经理 工程部总工程师 保安部经理 现场救火队员:
营业区所有当班餐饮部员工
工程部、保安部各3个当班专职消防员
现场指挥—厨房: 行政总厨 工程部总工程师 保安部经理 现场救火队员: 所有厨房当班员工
工程部、 保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—SPA: SPA经理 工程部总工程师 保安部经理 现场救火队员: 所有SPA当班员工
工程部、保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—歌舞厅: 歌舞厅经理 总工程师 保安部经理 现场救火队员:
歌舞厅所有当班员工
工程部、保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—仓库: 财务总监 总工程师 保安部经理 现场救火队员: 所有当班仓管员
工程部、保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—员工餐厅: 员工厨师长 总工程师 保安部经理 现场救火队员:
所有职工餐厅当班员工
工程部、保安部各3个当班专职消防员
酒店其它区域如果发生火灾,依照上述程序,所在区域的最高行政领导是当然的现场指挥,救火队所在区域所有当班员工、保安部全体当班人员
支 援 队 伍: 大 堂 指 挥:
工程部员工、各部门义务消防队成员
通 讯 指 挥: 总经理助理 疏散命令指挥: 酒店总指挥: 总经理
消防局联络人: 保安部经理
第三项:报火警程序及火警的分级
一、任何人于酒店任何地方发现火情,需依照以下程序:
1、 报警时要尽量保持冷静,以免引起客人惊慌,并立即使用最近的电话拔“5119、5117”
通知消防控制中心或按响离你最近的手动报警按钮;
2、 报警时须清楚说明:A.火情发生的详细地点;B.火情类型及火势情况;C.有无人员伤亡
及被困情况;D.自己的姓名、部门、职位;
3、 报警完毕后,迅速返回火情发生处,一分钟内使用最近的灭火器具将火扑灭,或将燃
烧范围控制住;
4、 不论火势能够扑灭与否,必须留守于现场不致火势蔓延到附近不安全的范围,待等有
关救火人员、部门主管或高级行政人员到场时,方能决定下一步行动;
5、 将火扑灭后,将整个火情发生的详细情况以书面反馈保安部,再由保安部汇总上报; 6、 消防中心接到火情的电话之后,迅速确认火灾位置,并立即通知总机按事先排列好的顺序表通知相关人员赶往火情现场。 二、火警分级
一级火警: 初期起火,浓烟少、损失小、能够及时扑救。
二级火警: 火势处于发展阶段,有浓烟,能见度低,但未失去控制。
三级火警: 火势较大,燃烧条件充分,酒店现有的消防资源无法控制火势的情况。
第四项:火灾电话通知顺序表
总机房接到消防中心火灾报告后,由话务员迅速按下列顺序通知有关部门,确保下列人员立即赶赴现场:
职位 手机号码 手机短号 保安部经理 15607591008
值班经理
工程部总监
15607591558 52558 5
51008
总经理、消防局负责人
总经理
总经理助理
13086060600 18689876563
56666 56563 57866 35302 9299 35709 55800 57158 57177
财务总监 13006077866
餐饮运营总监
销售总监
客房行政管家 13215808660
前厅部经理
人力资源总监
行政物业总监
SPA经理
行政总厨 第五项:救火程序 火灾定为“01”号情况
13086096399
13016277177 13086097158 13086060800
13208999299
13086096399
13086096005 56005
56399
1、 酒店内发生火灾时,所有员工的通讯途径包括对讲机、电话及口头号沟通均以 “01”
号情况为火灾代号,以避免宾客听到火灾后而产生不必要惊慌;
2、 接到火灾通知时,立即由话务员按下录音键或用笔记下:A、报警时间,起火准确区域、
部位;B、起火原因、火势大小、燃烧何物;C、是否有人伤亡,然后,按照“火灾电话通知顺序表”以下列要求通告有关部门和人员:“X X 部,X X 处出现01号情况,请组织有关人员立即到场协助”(重复一遍); 3、 通知时必须保持声音平稳、清晰; 4、 部门有关人员必须迅速赶到现场;
5、 部门人员赶赴现场时,如乘坐消防电梯,须在现场之下层出电梯,之后由楼梯步行至
现场。
1、 部门经理接到通知后,须立即集合足够人手,携带手电筒、灭火器材、对讲机赶赴现
场;
2、 接总指挥指示,向全体保安员发出指令,戴防毒面具、穿消防衣,将消防推车、消防
斧、安全绳、备用消防水带等运到现场,迅速展开灭火工作或控制火势蔓延。
消防控制中心:
消防中心接到报警,值班员迅速确认火灾信号无误后,要进行详细登记;通知保安部经理和当班人员,到现场观察火势,并不断向消防控制中心报告情况;启动自动控制水泵;接到疏散命令后发出中英文广播疏散人员;将全部电梯迫降在首层;准备关闭防火门或防火卷闸门,启动消防水泵、控制火势蔓延。
工程部总工、副总工、值班工程师:
总工、副总工、值班工程师接到火警通知后,集合足够人手,携带手电筒、灭火器材、对讲机赶到现场,根据总指挥指示,指挥工程部员工现场支持救火。
1、 关闭现场楼层电源开关及空调、送风系统,以免烟雾由抽风系统流入各楼层; 2、 向总指挥提供有关是否需要暂停客用电梯的意见; 3、 向火灾现场总指挥提供电掣开关的位置和资料。
总经理、副总经理、财务总监
1、 接到通知后,立即赶赴消防中心指挥灭火行动;
2、 根据现场反馈的信息,立即根据火势情况在两分钟内决定是否需要消防局帮助灭火,
如总指挥不在,由救火队副总指挥决定;
3、 如需上报消防局,由总机房负责向消防局报警,报告时不要惊慌,讲清单位名称、详
细地址及火势情况等;
4、 在消防局人员抵达之前,总指挥负责指挥整个救火行动,如危险性太大,应立即发出
疏散命令或关闭;
5、 卷闸门控制火势蔓延,待消防局人员抵达后再作行动;
6、 在做出任何决定之前,需依次考虑以下几点:A、所有客人及员工生命;B、酒店财产;
C、客人财产;
7、 各总监到达现场后,迅速与总经理碰头,总经理不在时,要主动与其它总监协商,形
成指挥决策能力,拿出果断有效的措施,分头落实救援救火工作;
8、 火势扑灭后,马上通知总机及前厅部,由前厅部通知各楼层值班人员,迅速安定人员
情绪。
接到火灾通知后,立即携带万能钥匙、手电筒、赶赴现场,在总经理不在时指挥灭火行动。 1、 如果作为现场的最高负责人,将酌情决定是否需要发出局部或全部疏散的命令如需向
消防局报警,应直接指示电话员报警;
2、 如需进行疏散,应指示启动全部或局部的报警装置,酒店所有区域或局部区域将发出
警报信号,通知全体(或部份)客人和危险区的酒店工作人员开始疏散。
前厅部
1、 向前厅全体员工通告火情,指令接待人员准备回答客人询问电话,镇静、委婉地用中
英文回答客人的问题;
2、 如:接到局部或全部疏散的命令,要指令消防中心人员用中英文进行广播疏散; 3、 保持大堂主要出口畅通,组织人员疏散;
4、 指派两名行李员携带担架赶赴现场,随时准备救伤员; 5、 协助收银员和行李生对票数,行李的安全转移; 6、 疏散人员及物资,集中在南草坪;
7、 火灾发生时,总机、接待台、问询处和大堂副理的电话,可能由客人的询问而成为热
线,服务台应成为协调中心,未接到通知前不得离开;
8、 如遇到客人询问,一律用中英文镇静、沉着、委婉的口气回答客人的问题。 房务部
1、 接到楼层客房报警时,值班负责人应立即组织人员前往扑救,并立即向上司请示下一
步工作;
2、 客房部经理接到火警通知后,立即携带万能钥匙、手电筒、赶赴现场,指挥本部门员
工救火;
3、 只有接到撤离的命令后,有次序的疏散、疏导宾客从安全出口撤出; 4、 负责人和服务员要迅速检查客房,确保无人后方可撤出。 餐娱部
1、 餐饮部总监、经理接到餐饮部营业区的火情通知后,立即赶赴现场展开扑救工作,将
受影响的客人从疏散通道撤离到安全地方,尽量安定客人情绪,以免引起全酒店混乱,同时立即通知总机火势情况,由总机负责通知各部门领导;
2、 如火警发生在厨房,厨房最高当值人员应立即指挥关闭风机,关闭厨房所有电掣,关
闭燃气总阀组织厨工用灭火器材灭火,或控制火势。
1、 当接到火警通知后,如果不是自己辖区的火情,应原地待命;根据命令切断电源或煤
气阀门,协助着火部门在统一指挥下组织人员扑灭火灾;
2、 财务部要妥善保护好票据和货币,必要时要保安部派人保护财务部,财务部门不参加
火灾扑救工作;
3、 医务人员要事先准备好的紧急救护药品、器械等,赶赴酒店外围的安全集合地带,准
备急救伤员;
4、 疏散场地设在南草坪;
火势扑灭后
消防局负责人或救火总指挥确定火势扑灭后,总指挥立即命令消防中心用广播,向各部门通知:“01”情况受到控制,情况恢复正常。
第六项:火灾疏散程序
组织机构
消防疏散指挥小组
前厅部经理 值班工程师 消防中心控制室
程序
1、 当“一级报警”上升到“二级报警”(确认有火灾或严重火灾)时,现场最高行政经理
将命令电话员通知消防局;
2、 消防局抵达后,如未要求酒店义务队继续工作,义务消防队应停止一切行动,由消防
义务消防队员
局负责灭火并行使权力;
3、 由现场最高行政领导下达疏散命令(职位高低按以下顺序:总经理、副总经理、财务
总监、房务总监、值班经理等);
4、 疏散命令下达后,总警报器或者疏散广播,将发出连续信号,标志疏散行动开始,在
客房和公共区域发出紧急信号。 责任和义务
消防控制中心
◆ 接到高级行政负责人的批示后,立即采取以下行动:启动总消防控制板上总警报
器,如无授权的行政负责人的批示不得擅自关闭警报器; ◆ 启动电梯控制开关,将全部电梯控制在首层;
使用闭路音响系统的呼叫装置通知疏散行动(注意正确通知的各步骤),镇静、沉
着地用中英文通知如下内容:各位请注意!各位请注意!各位请注意!(某楼层发生火警,请听从酒店工作人员的指挥撤离,请走最近的防火门到首层,请不要乘电梯,请快步行走,不要跑。
房务部
◆ 指派员工取钥匙柜内所有的客房万能钥匙,供疏散指挥小组使用;
◆ 负责疏散工作的员工拿到万能钥匙和手电筒后,立即按领班的分配到各楼层准备
引导客人从 防火门通道撤离危险区;
◆ 客房服务员迅速通知客人离开房间,走通道,不要乘坐电梯,将房间电器及门全
部关上,并在门把手上系毛巾,证明客人已离开房间;
◆ 办公室至少有一名员工留守,接受、传达指示并协调工作,不得随意使用电话,
保证线路畅通,进行紧急通信联络。
前厅部
◆ 接到疏散通知后,前厅经理负责立即打印一份住店客人名单,以及各楼层房间入
住客人详细名单上报房务总监;
◆ 在发布疏散命令后,负责大堂的各项疏散工作;
◆ 安排行李员、接待员指引客人到酒店外安全地点集合,待客人集合完毕后,由大
堂副理清点住店客人名单核对在场的客人。
财务部
◆ 各收银点员工,接到疏散通知后,锁闭保险箱,锁闭所用抽屉,取出保险箱钥匙在
保安员护送下离开大堂;
◆ 财务部出纳接到疏散通知后,将重要钱物锁入保险箱取出钥匙,在保安人员陪同
下撤离酒店,与财务总监会合后将保险柜钥匙交财务总监
人力资源部
? 人力资源部接到疏散指令后,迅速安排人员赶到集合地点,清点各部门人数,向人事总监报告,人事总监在向总经理报告,并携带一台相机在现场拍照。 保安部
迅速安排各通道口及重要部位的岗位,严防他人乘机打劫;用对讲机同消防中心控制室进行沟通指挥,用手提扩音器引导客人疏散。
警卫人员
◆ 坚守岗位,未接到具体指示不得离岗; ◆ 主管把手电筒发给所有在店的警卫人员;
◆ 打开所有的消防车通道门,保证消防车畅通无阻; ◆ 坚守指定岗位,防止无关人员和围观者进入酒店盗窃;
◆ 大门警卫保证客人有序、快步、安全的撤出,不要客人奔跑或慌张,只准出,不
准进;
◆ 如果接到指示,应到指定楼层引导客人通过安全通道疏散。
重要事项
5、 在疏散时,由负责的高级行政经理根据起火地点和火势指定一个“安全区”,这一区将
作为所有受到火灾影响的客人的集中点和急救区;
6、 疏散时,考虑问题和采取行动都要迅速,但不能跑步,因为跑步将会使人气喘和慌乱,
从而引起客人惊慌不安,切记:反应要敏捷,行动要沉着;
7、 关闭所有客人房门和防火门,以防止烟火蔓延和贵重物品丢失,切记:浓烟是最大的
敌人。
8、 集合位置:酒店南草坪; 第七项:疏散后返回酒店程序
疏散后返回酒店的命令:
由消防局负责人根据实际情况决定,酒店总指挥首先命令总机人员到岗位,然后,负责将疏散解除命令通知各部门,各部门依次传达:“各位员请注意,疏散命令已解除,请立即返回工作岗位,按下列标准通知部门和客人返回酒店。”、“X X 请注意,疏散命令已解除,可以安排客人返回酒店。”
保安部
◆ 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合; ◆ 使用扩音器通知客人逐层返回客房; ◆ 安排所有保安员返回各自工作岗位站岗; ◆ 在10分钟之内回到消防中心保安员准备就绪;
◆ 保安部经理返回火警现场,调查火警原因,如有必要,继续封锁现场; ◆ 大堂保安员负责维持大堂秩序,与前厅部一起安排客人乘电梯返回客房; ◆ 安排客人回酒店时,应由低层到高层逐层进行; ◆ 如有客人投诉,请拨“53563”或前往大堂找大堂副理。 客房部
◆部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合;
◆ 接到疏散解除命令后,各楼层服务员、总机房员工立即返回工作岗位,等待客人返回客房;
◆ 在十分钟内将信息反馈总机房,所有员工已准备就绪;
◆ 楼层服务员负责带领该楼层的客人返回客房,取出入住客人登记表,核对所有返回的客人
◆ 请客人检查房间内物品是否齐全,如有客人发现遗失物品,请客人联系“53563”或前往大
找大堂副理;
◆ 安排PA部进行清洁及吸水工作;
◆ 准备大量空气清新剂,以除去烟味,打开所有受影响楼层门窗进行通风; ◆ 在房间不紧张的情况下,让住高楼层客人一律更低楼层;
◆ 清点楼层及公共区域物品,写出损坏报告。
前厅部经理待所有员工返回工作岗位后,通知总机;
◆ 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合;
◆ 用扩音器通知客人,由低楼层至高楼层逐层返回客房;
◆ 安排行李生在电梯口维持秩序;
◆ 大堂副理;
◆ 两名大堂副理返回工作岗位,处理客人有关投诉;
◆ 另一名大堂副理跟随酒店总指挥的具体指示办理有关事宜。
餐娱部
◆ 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合;
◆ 餐饮部经理待所有员工返回工作岗位后,通知总机;
◆ 预备大量茶水、饮料及点心免费提供给客人;
◆ 做出大量果盘赠予客人;
◆ 安排员工饭堂作充足准备。
财务部
◆ 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合;
◆ 财务总监待所有员工返回工作岗位后,通知总机;
◆ 财务总监负责将保险柜钥匙交还各收银点和财务出纳;
◆ 马上联系保险公司,请保险公司人员到现场安排有关赔偿事宜;
◆ 购回大量水果、饮料方便酒店安抚客人。
工程部
◆ 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合;
◆ 总工程师待所有员工返回酒店后,通知总机;
◆ 在安全的前提下,重新开启有关系统,尤其是正压送风系统排除烟味;
◆ 总工程师返回现场协同保安部经理一起查火灾原因,清点各种设备,写出损坏报告。
总经理
◆ 会同各总监一起安排果盘赠送客人,以示慰问;
◆ 根据实际情况,将当日房租灵活处理。
范文二:酒店应急疏散预案
篇一:酒店消防疏散应急预案
篇二:酒店灭火应急疏散预案
酒店灭火应急疏散预案
一、指导思想:
为了加强消防工作,贯彻"预防为主、防消结合"的消防安全方针,提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护国家、酒店和旅客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况,特制定此预案。
二、 组织机构及人员分工
(一)指挥部
总指挥:灭火、应急疏散总指挥为酒店总经理,总经理缺位时由酒店在场最高行政领导担任。
成员:酒店副总经理、工程部负责人、安全保卫部部长。 职责:指挥酒店灭火、应急疏散行动的展开。
1
(二)灭火行动组
1、负责人:安全保卫部部长或消防控制室值班主管。
2、成 员: 起火部位当班工作人员、保卫部保安及各部门志愿消防队、消防控制室值班人员,夜间包括保卫部留宿人员组成。
3、职责:扑救初期火灾,救助被困人员。
(三)疏散引导组
1、负责人:起火部门消防安全责任人(夜间为本部门值班领导或主管)
2、成员:起火部门工作人员及其他部门志愿消防队人员
3、职责:组织人员疏散,掌握人员疏散情况,及时向指挥部
汇报
(四)安全防护救护组
1、负责人:值班的酒店领导。
2、成员:当日酒店值班警卫、楼层值班人员和保安人员。
3、职责:引导疏散人员到安全地点集结,清理车道、打开室
外水泵接合器,组织对受伤人员进行救治,设置安全防护警戒区。
(五)通讯联络及设备保障组
1、负责人:工程部负责人、保卫部部长。
2
2、成员:工程部值班人员、消防控制中心值班人员、酒店总机工作人员。
`3、职责:及时传达火灾扑救、消防设施设备动作及人员疏散
情况,保障消防设施、设备正常运转。
三、灭火原则:
(1) 先救人后救火,尽量避免人员伤亡。
(2) 首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。
4、各岗位应急程序:
(1) 火灾现场人员报警及灭火:
? 火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
? 按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。
? 用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
(2) 监控员:
? 接到报警电话后,问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉,同时做好记录,并通知巡楼队员赶到现场。
? 根据报警情况做出决定:确定火灾等级(一级或二级); ? 接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后,2秒
3
钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场,对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理,记录火警的组号和位号。
? 如果得到的反馈是误报或假火警,应做好复位处理。 ? 如果得到的反馈是真实火警时,应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场,同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护,以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。
? 时刻注意火势情况,并把监控镜头调到事故区域并录像,记录:
1、 火警的具体部位;
2、 火警大小及严重性;
3、 燃烧物质的种类;
4、 伤亡损失;
5、 到位人员;
6、 处理过程等,以便事后以书面形式汇报。
? 电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。
? 根据火势情况,确定火灾等级;如果是一级,电话通知酒店总经理,副总经理,并要求前台通知各部门经理、主管,做好
4
客人的疏散和解释工作。
? 启动消防广播,使用时吐词清楚,重复播放(尊敬的各位宾客,请不要惊慌,本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。
(3)巡楼员:
? 当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警
现场。
?赶到现场后立即查看,确认火警真假,如果是楼层应立即 消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。
? 确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的 大小、何种物质燃烧,有无伤亡情况。
?火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。
?火势较大时应采取隔离周围物品,特别是易燃、易爆物 品,并会同前来的同事一起参与灭火工作,听从现场最高指挥
者的指挥。
?事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。
(4)大厅岗:
?负责停车场和大门口秩序,做好车辆疏散指挥,保持消 防车道畅通。
5
?禁止无关人员进入停车场和大堂。
?为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。
?当消防车或急救车到来时,引导他们到达火灾现场并简 单介绍火势和伤亡情况。
?时刻注意电台、报社记者的出现,当发现后应进行适度 制止,并汇报上级,以便做出及时必要的安排。
?阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间 拿东西。
(5) 通道岗:
? 负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。
? 严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。
? 为疏散出来的客人指引方向,并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。
? 阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(6) 保安部不当班人员:
篇三:酒店消防安全应急灭火、疏散预案
xx酒店
消防灭火应急疏散演练预案
单位名称:平顶山xx酒店
作战部位: xx房间
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制定部门: 安全部
电话号码: xxxx
详细地址: xxxxxx
xxx酒店
xxxx年 x月 x日
消防灭火应急疏散演练预案
一、演练目的
为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《河南省消防条例》,为了确保宾客生命财产安全,积极有效减少灾害损失,增强酒店员工的消防安全意识,牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主,防消结合”的方针,使酒店全体员工参与火灾预防工作,有效的提高处置突发事件的应急能力,减少火灾事故中的人员伤亡。特制定本消防灭火疏散演练预案。
二、组织机构
成立消防安全应急组织机构:疏散引导组、灭火行动组及设备保障组、通信联络组、安全防护救援组
总指挥:(单位消防责任人)
职责:统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作;根据火场情况变化,适时做出必要决策;组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备(消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防
7
火卷帘等),发布现场信息。
战术措施
以攻代防,内攻近战,上下合击,逐片消灭。
(一)疏散引导组
1、组长:xxx
2、成员:
Xxx xxxxxx〃〃〃〃〃
3、职责:按照指挥部的指令,组织引导宾客有序疏散,现场组织宾
客从背火方向消防通道逃生,并在酒店前、后广场集合。了解酒店宾客入住情况,掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况,同时做好疏散宾客的安抚工作。(注:引导疏散过程中,禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)
4、通知方式:发现火情部位工作人员立即通知安全部及119,工作时间各部门负责人在接到酒店火情通知后,立即通知各部门员工赶赴酒店前广场,等待命令。
5、集结地点:发生火情楼层的电梯前室。
(二)灭火行动组及设备保障组
1、组长: xx
2、成员:
Xxx xxx 〃〃〃〃〃〃
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3、职责:立刻赶到着火现场,迅速隔离可燃物,使用灭火器和消火栓进行有效扑救,并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握酒店物资的分布及储备情况,指挥调集灭火器材安全,掌握水源供给情况,拟定供水方案,组织火场供水,力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况,并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖,为消防队到达现场供水做好准备。
4、通知方式:用对讲机向总指挥报告
5、集结地点:起火部位集合
(三)通讯联络组
1、组长:xxx
2、成员:
Xxxxxx〃〃〃〃〃
3、职责:了解和掌握通讯联络器材的分布,负责火场上的通讯联络,
保障通讯设备的完整好用,及时更换电源。根据总指挥的指令和火情,发出119火警信号,准确报告起火地点与部位、着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及各行动组之间的联系,做到上传下达,确保信息畅通。办公室负责演习现场的拍摄工作,并负责检查各演习点人员情况,是否按照要求执行,并负责演习结束后人员清点工作,
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并将检查情况向总指挥报告
4、通知方式:接到安全部通知某部位发生火情,立即通知各成员。
5、集结地点:安全部。
(四)安全防护救援组
1、组长: xxx
2、成员:
Xxx xxx〃〃〃〃〃〃
3、职责:按照指挥部下达的指令a、安排救援人员在酒店前后广场集合,b、根据火场情况,紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治,同时向“120”急救中心求助,要尽快协调车辆送往附近医院。C、将伤者情况及时向指挥部汇报。d、维护火场外围秩序,划定安全警戒区域,确保消防通道畅通无阻,接应消防队车辆。e、防止无关人员进入楼内,避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。
4、通知方式:由安全部电话通知
5、集结地点; 酒店前广场。
三、处置程序
(一)报警和接警
2011年 ×月×日下午16时10分,七楼客房服务员发现709客房内有烟雾向外蔓延(伴有微弱火光)。
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1、楼层服务员:通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情,并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。
2、消防控制室值班员:确认火情后,立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态,迅速向119指挥中心报警,立即向总指挥报告“某处发生火情,需启动应急预案”,同时打开酒店消防广播,及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。
3、指挥部人员到位,各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况,划定责任区域,总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。
4、通讯组人员利用消防广播进行紧急喊话,通知人员疏散,同时携带对讲机等通讯工具赶到现场,保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。
5、疏散组迅速赶到火灾现场,以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散,配合安全防护救护组对宾客进行救护,并及时向总指挥汇报有关疏散情况。
6、灭火行动组到达现场,迅速形成战斗小组,利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火,并及时反馈现场情况:“房间内因电视短路引发明火,正在控制火势。”
7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。
8、电工关闭非消防电源,应急照明、安全出口指示灯自
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动打开。
9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒,确保消防通道畅通无阻,并协助对受伤人员进行救治工作。
(二)现场人员疏散
1、疏散引导组:在负责人的带领下,由灭火组人员配合a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个
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范文三:酒店应急疏散预案
Subject : Compiled by : Security Manager 主题 :消防应急行动方案 编制 :保安部经理 Policy No : SEC-001 Reviewed by : Deputy General Manager 制度编号 :SEC-001 审核 :副总经理 Page : 1of 13 Approved by : General Manager 页数 :共11页 批准人 : 总经理 Distribution : General Manager Office Director of Department &Department Manager 分发 All Employees
总经理室、部门总监及经理级人员、所有员工
Objective
目的
为了及时、有效的灭火,疏散,酒店和客人的生命、财产安全。
Policy Statement
政策
以此内部政策与程序手册为科学和标准管理基础。
Procedures
程序
此“火灾疏散程序”共分七个步骤组成:第一、防火措施;第二、酒店义务救护队;第三、火灾报告程序;第四、火灾电话通知顺序表;第五、救火程序,各部门组织救火的措施;第六、火灾疏散程序;第七、疏散后返回酒店。
国光豪生度假酒店火灾疏散程序
第一项:防火措施
建立酒店防火安全委员会:
主 任:总经理
副主任:副总经理、财务总监
成 员:行政物业总监、客房行政管家、餐娱总监、销售总监、人力资源总监、总工程师、
前厅部经理、保安部经理
1、 防火安全委员会将定于每季度第一个月8号召开一次消防工作会议(如遇星期天,开
会时间顺延),提出解决火险隐患措施,组织对酒店防火安全检查小组;
2、 定期开展防火宣传,普及防火知识;
3、 对消防工作中做出贡献,成绩显着的个人或造成火灾的有关责任人,给予相应的奖励
或处罚;
4、 保安部经理负责代表防火安全委员会与当地消防局、辖区消防队保持密切联系,每年
度组织两次以上消防疏散演习;
5、 工程部每年检查一次所有线路负荷及使用情况,确保使用状态良好:
?每月会同保安部监督消防维保公司对烟感系统、自动喷淋系统、消防栓系统、消防
水泵等其它系统进行全面检测,确保使用状态良好;
?在24小时之内将保安部报维修故障的应急灯、安全出口指示灯及时修复;
?每月一次巡视酒店各煤气开关、管道阀门、电开关、水开关等设施处于安全状态,
确保无任何安全隐患存在;
6、 保安部每月对中、西、韩餐厅厨房、职工餐厅厨房、SPA、歌舞厅、工程部各机房、各
仓库等部位进行一次消防安全检查,使各部位灭火器材处于良好状况。 ? 对酒店各区域进行安全巡逻,24小时不得少于9个循环周次,做到机智灵活,反应敏
捷,勤闻、勤看、勤转、勤问;
? 每日检查一次应急疏散通道与消防设施,确保通道畅通、对不亮的应急灯、安全出口指
示灯、走廊灯等及时上报工程部维修安装;
? 人事部定期在工程部、保安部协助下,对员工进行防火、救火知识培训,对新入店员工
未经消防知识培训,不准上岗。
第二项:酒店救火队
总指挥:
总经理
副总指挥:
副总经理、财务总监
现场指挥—楼层客房:
客房管家
工程部总工程师
保安部经理
现场救火队员:
所有当班客房服务员
工程部、保安部各3个当班专职消防员
现场指挥—餐饮部某营业区:
行政总厨
营业区经理
工程部总工程师
保安部经理
现场救火队员:
营业区所有当班餐饮部员工
工程部、保安部各3个当班专职消防员
现场指挥—厨房:
行政总厨
工程部总工程师
保安部经理
现场救火队员:
所有厨房当班员工
工程部、 保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—SPA:
SPA经理
工程部总工程师
保安部经理
现场救火队员:
所有SPA当班员工
工程部、保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—歌舞厅:
歌舞厅经理
总工程师
保安部经理
现场救火队员:
歌舞厅所有当班员工
工程部、保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—仓库:
财务总监
总工程师
保安部经理
现场救火队员:
所有当班仓管员
工程部、保安部各3个当班专职消防员 现场指挥—员工餐厅:
员工厨师长
总工程师
保安部经理
现场救火队员:
所有职工餐厅当班员工
工程部、保安部各3个当班专职消防员 酒店其它区域如果发生火灾,依照上述程序,所在区域的最高行政领导是当然的现场指挥,
救火队所在区域所有当班员工、保安部全体当班人员
支 援 队 伍:
工程部员工、各部门义务消防队成员 大 堂 指 挥:
前厅部经理
通 讯 指 挥:
总经理助理
疏散命令指挥:
总经理、消防局负责人
酒店总指挥:
总经理
消防局联络人:
保安部经理
第三项:报火警程序及火警的分级
一、任何人于酒店任何地方发现火情,需依照以下程序:
1、 报警时要尽量保持冷静,以免引起客人惊慌,并立即使用最近的电话拔“5119、5117”
通知消防控制中心或按响离你最近的手动报警按钮;
2、 报警时须清楚说明:A.火情发生的详细地点;B.火情类型及火势情况;C.有无人员伤亡
及被困情况;D.自己的姓名、部门、职位;
3、 报警完毕后,迅速返回火情发生处,一分钟内使用最近的灭火器具将火扑灭,或将燃
烧范围控制住;
4、 不论火势能够扑灭与否,必须留守于现场不致火势蔓延到附近不安全的范围,待等有
关救火人员、部门主管或高级行政人员到场时,方能决定下一步行动; 5、 将火扑灭后,将整个火情发生的详细情况以书面反馈保安部,再由保安部汇总上报; 6、 消防中心接到火情的电话之后,迅速确认火灾位置,并立即通知总机按事先排列好的
顺序表通知相关人员赶往火情现场。
二、火警分级
一级火警: 初期起火,浓烟少、损失小、能够及时扑救。
二级火警: 火势处于发展阶段,有浓烟,能见度低,但未失去控制。 三级火警: 火势较大,燃烧条件充分,酒店现有的消防资源无法控制火势的情况。
第四项:火灾电话通知顺序表
总机房接到消防中心火灾报告后,由话务员迅速按下列顺序通知有关部门,确保下列人员立即赶赴现场:
职位 手机号码 手机短号 保安部经理 15607591008 51008
值班经理
工程部总监 15607591558 52558 5
值班工程师 13178997166 59389
总经理 13086060600 56666
总经理助理 18689876563 56563
财务总监 13006077866 57866
餐饮运营总监 13086096399 35302
销售总监 13208999299 9299
客房行政管家 13215808660 35709
前厅部经理 13086060800 55800
人力资源总监 13086097158 57158
行政物业总监 13016277177 57177
SPA经理 13086096005 56005
行政总厨 13086096399 56399
第五项:救火程序
火灾定为“01”号情况
1、 酒店内发生火灾时,所有员工的通讯途径包括对讲机、电话及口头号沟通均以 “01”
号情况为火灾代号,以避免宾客听到火灾后而产生不必要惊慌;
2、 接到火灾通知时,立即由话务员按下录音键或用笔记下:A、报警时间,起火准确区域、
部位;B、起火原因、火势大小、燃烧何物;C、是否有人伤亡,然后,按照“火灾电
话通知顺序表”以下列要求通告有关部门和人员:“X X 部,X X 处出现01号情况,
请组织有关人员立即到场协助”(重复一遍);
3、 通知时必须保持声音平稳、清晰;
4、 部门有关人员必须迅速赶到现场;
5、 部门人员赶赴现场时,如乘坐消防电梯,须在现场之下层出电梯,之后由楼梯步行至
现场。
保安部
1、 部门经理接到通知后,须立即集合足够人手,携带手电筒、灭火器材、对讲机赶赴现
场;
2、 接总指挥指示,向全体保安员发出指令,戴防毒面具、穿消防衣,将消防推车、消防
斧、安全绳、备用消防水带等运到现场,迅速展开灭火工作或控制火势蔓延。
消防控制中心:
消防中心接到报警,值班员迅速确认火灾信号无误后,要进行详细登记;通知保安部经理和当班人员,到现场观察火势,并不断向消防控制中心报告情况;启动自动控制水泵;接到疏散命令后发出中英文广播疏散人员;将全部电梯迫降在首层;准备关闭防火门或防火卷闸门,启动消防水泵、控制火势蔓延。
工程部总工、副总工、值班工程师:
总工、副总工、值班工程师接到火警通知后,集合足够人手,携带手电筒、灭火器材、对讲机赶到现场,根据总指挥指示,指挥工程部员工现场支持救火。
1、 关闭现场楼层电源开关及空调、送风系统,以免烟雾由抽风系统流入各楼层;
2、 向总指挥提供有关是否需要暂停客用电梯的意见;
3、 向火灾现场总指挥提供电掣开关的位置和资料。
总经理、副总经理、财务总监
1、 接到通知后,立即赶赴消防中心指挥灭火行动;
2、 根据现场反馈的信息,立即根据火势情况在两分钟内决定是否需要消防局帮助灭火,
如总指挥不在,由救火队副总指挥决定;
3、 如需上报消防局,由总机房负责向消防局报警,报告时不要惊慌,讲清单位名称、详
细地址及火势情况等;
4、 在消防局人员抵达之前,总指挥负责指挥整个救火行动,如危险性太大,应立即发出
疏散命令或关闭;
5、 卷闸门控制火势蔓延,待消防局人员抵达后再作行动;
6、 在做出任何决定之前,需依次考虑以下几点:A、所有客人及员工生命;B、酒店财产;
C、客人财产;
7、 各总监到达现场后,迅速与总经理碰头,总经理不在时,要主动与其它总监协商,形
成指挥决策能力,拿出果断有效的措施,分头落实救援救火工作;
8、 火势扑灭后,马上通知总机及前厅部,由前厅部通知各楼层值班人员,迅速安定人员
情绪。
副总经理
接到火灾通知后,立即携带万能钥匙、手电筒、赶赴现场,在总经理不在时指挥灭火行动。 1、 如果作为现场的最高负责人,将酌情决定是否需要发出局部或全部疏散的命令如需向
消防局报警,应直接指示电话员报警;
2、 如需进行疏散,应指示启动全部或局部的报警装置,酒店所有区域或局部区域将发出
警报信号,通知全体(或部份)客人和危险区的酒店工作人员开始疏散。
前厅部
1、 向前厅全体员工通告火情,指令接待人员准备回答客人询问电话,镇静、委婉地用中
英文回答客人的问题;
2、 如:接到局部或全部疏散的命令,要指令消防中心人员用中英文进行广播疏散; 3、 保持大堂主要出口畅通,组织人员疏散;
4、 指派两名行李员携带担架赶赴现场,随时准备救伤员;
5、 协助收银员和行李生对票数,行李的安全转移;
6、 疏散人员及物资,集中在南草坪;
7、 火灾发生时,总机、接待台、问询处和大堂副理的电话,可能由客人的询问而成为热
线,服务台应成为协调中心,未接到通知前不得离开;
8、 如遇到客人询问,一律用中英文镇静、沉着、委婉的口气回答客人的问题。
房务部
1、 接到楼层客房报警时,值班负责人应立即组织人员前往扑救,并立即向上司请示下一
步工作;
2、 客房部经理接到火警通知后,立即携带万能钥匙、手电筒、赶赴现场,指挥本部门员
工救火;
3、 只有接到撤离的命令后,有次序的疏散、疏导宾客从安全出口撤出; 4、 负责人和服务员要迅速检查客房,确保无人后方可撤出。
餐娱部
1、 餐饮部总监、经理接到餐饮部营业区的火情通知后,立即赶赴现场展开扑救工作,将
受影响的客人从疏散通道撤离到安全地方,尽量安定客人情绪,以免引起全酒店混乱,
同时立即通知总机火势情况,由总机负责通知各部门领导;
2、 如火警发生在厨房,厨房最高当值人员应立即指挥关闭风机,关闭厨房所有电掣,关
闭燃气总阀组织厨工用灭火器材灭火,或控制火势。
其它部门
1、 当接到火警通知后,如果不是自己辖区的火情,应原地待命;根据命令切断电源或煤
气阀门,协助着火部门在统一指挥下组织人员扑灭火灾;
2、 财务部要妥善保护好票据和货币,必要时要保安部派人保护财务部,财务部门不参加
火灾扑救工作;
3、 医务人员要事先准备好的紧急救护药品、器械等,赶赴酒店外围的安全集合地带,准
备急救伤员;
4、 疏散场地设在南草坪;
火势扑灭后
消防局负责人或救火总指挥确定火势扑灭后,总指挥立即命令消防中心用广播,向各部门通知:“01”情况受到控制,情况恢复正常。
第六项:火灾疏散程序
组织机构
消防疏散指挥小组
总经理
副总经理 财务总监
房务部总监 工程部总监 保安部经理
前厅部经理 值班工程师 消防中心控制室
义务消防队员
程序
1、 当“一级报警”上升到“二级报警”(确认有火灾或严重火灾)时,现场最高行政经理
将命令电话员通知消防局;
2、 消防局抵达后,如未要求酒店义务队继续工作,义务消防队应停止一切行动,由消防
局负责灭火并行使权力;
3、 由现场最高行政领导下达疏散命令(职位高低按以下顺序:总经理、副总经理、财务
总监、房务总监、值班经理等);
4、 疏散命令下达后,总警报器或者疏散广播,将发出连续信号,标志疏散行动开始,在
客房和公共区域发出紧急信号。
责任和义务
消防控制中心
, 接到高级行政负责人的批示后,立即采取以下行动:启动总消防控制板上总警报
器,如无授权的行政负责人的批示不得擅自关闭警报器;
, 启动电梯控制开关,将全部电梯控制在首层;
使用闭路音响系统的呼叫装置通知疏散行动(注意正确通知的各步骤),镇静、沉
着地用中英文通知如下内容:各位请注意~各位请注意~各位请注意~(某楼层发
生火警,请听从酒店工作人员的指挥撤离,请走最近的防火门到首层,请不要乘
电梯,请快步行走,不要跑。
房务部
, 指派员工取钥匙柜内所有的客房万能钥匙,供疏散指挥小组使用;
, 负责疏散工作的员工拿到万能钥匙和手电筒后,立即按领班的分配到各楼层准备
引导客人从 防火门通道撤离危险区;
, 客房服务员迅速通知客人离开房间,走通道,不要乘坐电梯,将房间电器及门全
部关上,并在门把手上系毛巾,证明客人已离开房间;
, 办公室至少有一名员工留守,接受、传达指示并协调工作,不得随意使用电话,
保证线路畅通,进行紧急通信联络。
前厅部
, 接到疏散通知后,前厅经理负责立即打印一份住店客人名单,以及各楼层房间入
住客人详细名单上报房务总监;
, 在发布疏散命令后,负责大堂的各项疏散工作;
, 安排行李员、接待员指引客人到酒店外安全地点集合,待客人集合完毕后,由大
堂副理清点住店客人名单核对在场的客人。
财务部
, 各收银点员工,接到疏散通知后,锁闭保险箱,锁闭所用抽屉,取出保险箱钥匙在
保安员护送下离开大堂;
, 财务部出纳接到疏散通知后,将重要钱物锁入保险箱取出钥匙,在保安人员陪同
下撤离酒店,与财务总监会合后将保险柜钥匙交财务总监
人力资源部
? 人力资源部接到疏散指令后,迅速安排人员赶到集合地点,清点各部门人数,向人事总监报告,人事总监在向总经理报告,并携带一台相机在现场拍照。 保安部
迅速安排各通道口及重要部位的岗位,严防他人乘机打劫;用对讲机同消防中心控制室进行沟通指挥,用手提扩音器引导客人疏散。
警卫人员
, 坚守岗位,未接到具体指示不得离岗;
, 主管把手电筒发给所有在店的警卫人员;
, 打开所有的消防车通道门,保证消防车畅通无阻;
, 坚守指定岗位,防止无关人员和围观者进入酒店盗窃;
, 大门警卫保证客人有序、快步、安全的撤出,不要客人奔跑或慌张,只准出,不
准进;
, 如果接到指示,应到指定楼层引导客人通过安全通道疏散。
重要事项
5、 在疏散时,由负责的高级行政经理根据起火地点和火势指定一个“安全区”,这一区将
作为所有受到火灾影响的客人的集中点和急救区;
6、 疏散时,考虑问题和采取行动都要迅速,但不能跑步,因为跑步将会使人气喘和慌乱,
从而引起客人惊慌不安,切记:反应要敏捷,行动要沉着;
7、 关闭所有客人房门和防火门,以防止烟火蔓延和贵重物品丢失,切记:浓烟是最大的
敌人。
8、 集合位置:酒店南草坪;
第七项:疏散后返回酒店程序
疏散后返回酒店的命令:
由消防局负责人根据实际情况决定,酒店总指挥首先命令总机人员到岗位,然后,负责将疏散解除命令通知各部门,各部门依次传达:“各位员请注意,疏散命令已解除,请立即返回工作岗位,按下列标准通知部门和客人返回酒店。”、“X X 请注意,疏散命令已解除,可以安排客人返回酒店。”
保安部
, 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合;
, 使用扩音器通知客人逐层返回客房;
, 安排所有保安员返回各自工作岗位站岗;
, 在10分钟之内回到消防中心保安员准备就绪;
, 保安部经理返回火警现场,调查火警原因,如有必要,继续封锁现场;
, 大堂保安员负责维持大堂秩序,与前厅部一起安排客人乘电梯返回客房;
, 安排客人回酒店时,应由低层到高层逐层进行;
, 如有客人投诉,请拨“53563”或前往大堂找大堂副理。
客房部
?部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合;
, 接到疏散解除命令后,各楼层服务员、总机房员工立即返回工作岗位,等待客人返回客房;
, 在十分钟内将信息反馈总机房,所有员工已准备就绪; , 楼层服务员负责带领该楼层的客人返回客房,取出入住客人登记表,核对所有返回的客人
, 请客人检查房间内物品是否齐全,如有客人发现遗失物品,请客人联系“53563”
或前往大
找大堂副理;
, 安排PA部进行清洁及吸水工作;
, 准备大量空气清新剂,以除去烟味,打开所有受影响楼层门窗进行通风; , 在房间不紧张的情况下,让住高楼层客人一律更低楼层; , 清点楼层及公共区域物品,写出损坏报告。
前厅部经理待所有员工返回工作岗位后,通知总机;
? 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合; , 用扩音器通知客人,由低楼层至高楼层逐层返回客房; , 安排行李生在电梯口维持秩序;
, 大堂副理;
, 两名大堂副理返回工作岗位,处理客人有关投诉; , 另一名大堂副理跟随酒店总指挥的具体指示办理有关事宜。
餐娱部
? 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合; , 餐饮部经理待所有员工返回工作岗位后,通知总机; , 预备大量茶水、饮料及点心免费提供给客人;
, 做出大量果盘赠予客人;
, 安排员工饭堂作充足准备。
财务部
? 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合; , 财务总监待所有员工返回工作岗位后,通知总机; , 财务总监负责将保险柜钥匙交还各收银点和财务出纳; , 马上联系保险公司,请保险公司人员到现场安排有关赔偿事宜; , 购回大量水果、饮料方便酒店安抚客人。
工程部
? 部门安排一名人员携带部门标志牌迅速赶到集合点集合; , 总工程师待所有员工返回酒店后,通知总机;
, 在安全的前提下,重新开启有关系统,尤其是正压送风系统排除烟味; , 总工程师返回现场协同保安部经理一起查火灾原因,清点各种设备,写出损坏报告。
总经理
, 会同各总监一起安排果盘赠送客人,以示慰问;
, 根据实际情况,将当日房租灵活处理。
范文四:酒店应急疏散预案
酒店应急疏散预案
制定本方案的目的是积极推动宾馆员工的管理、操纵、参与火灾预防工作。
一 报警和接警
与火灾做斗争~首先必须发现火~因此~报警与接警是火灾应急方案的第一步。掌控好报警的内容和程序~是及时把握火灾信息~迅速把火灾幻灭在初起阶段的关键。
巡检员或层间服务员发现并确认起火~便立即通过电话总机向公安***报警~并通知宾馆最高负责人。报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求~具体说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况和自己的姓名、服务部分、工号、电话号码等。
二 成立救灾指挥部
火灾应急方案牵涉到宾馆各层次、各部分员工的协同作战~如和迅速组成强有力的领导
班子就变得相当重要。因此~在确认火灾发生后必须立即通知在宾馆最高负责人和各职能部分负责人~迅速成立救灾指挥部,以承当起火灾扑救和职员疏散的指挥工作。
宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部
1 / 3
的主要职责是:
根据火势情况通报职员疏散。
把握火势发展情况及时调集气力~布置救人~疏散物质和灭火、排烟等任务~并检查执行情况。
公安***到达以后~及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从同一指挥。
三 通报
通报是指将火灾情况通知有关部分和职员~疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令~向需要疏散的职员发出通报。
疏散通报根据火情的发展决定向部份区域还是向全楼通报。通报次序:首先是火层~其次是着火层以上各导~再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。
通报的方式有语言通报、室内电话、逐层敲门通报等。
用语言通报时~通报的的语气要温顺沉着~以稳定客人情绪~避免产生惶恐。
四 疏散和救护
疏散就是按事前规定的道路~将职员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行~就必须明确分工~把责任落实到层间工作职员和义务***队员。
层间服务和义务***员在带领客人疏散时~必须逐房清
2 / 3
算~不让一个遗漏。
疏散中~前台经理应携带好预订部、电脑房提供确当天客人情况~认真盘点客人人数并看护安慰好客人~不让其走散或返回起火现场。
人事部分应携带职工考勤卡到集结点盘点人数和分配任务。
财务部分携带现金和珍贵物品转移到指定地点。
在疏散的同进~一些与消防有关的重要部分则必须照旧运转。如电话总机、工程部的水、电等在岗职员必须坚守岗位。如这些部分遭到要挟~应迅速向救灾指挥部报告~请求组织气力保护~尽力排除各种险情。
作为宾馆、饭店的每名员工~必须把握科学的疏散次序。
A 先疏散着火房间~后疏散着火房间相邻房间。
B 先疏散火层以上层面~后疏散着火层以下层面。
C 指导青壮年冲过烟雾安全楼层疏散~护送行动不便的职员从消防电梯疏散。
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范文五:酒店应急灭火疏散预案
天福大酒店应急灭火疏散预案
制定火灾应急方案的目的:积极推动宾馆、饭店员工,包括宾馆、饭店各部门、各岗位的管理、操作、服务人员,参与火灾预防工作。
火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容和程序。
1、报警和接警
与火灾作斗争,首先必须发现火(即着火源),因此,报警与接警是火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序,是及时掌握火灾信息,迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。
从报警系统的功能来看,当消防控制中心的报警红灯发出警报信号,那就证明火灾探测器已发现了“可疑情况”,此时,消防中心人员应立即查清报警地点、位置,并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。
如确认起火,便立即通过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警,并通知宾馆最高负责人。除了自动报警外,还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派人报警,报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求,详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。
2、成立救灾指挥部
火灾应急方案牵涉到宾馆、饭店各层次、各部门员工的协同作战,如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此,在确认火灾发生后,消防控制中心必须立即通知在宾馆、饭店的最高负责人和各职能部门负责人,迅速成立救灾指军部,以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。
宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主要职责是:
(1)根据火势情况通报人员疏散。
(2)掌握火势发展情况及时调集力量,布置救人,疏散物资和灭火、排烟等任务,并检查执行情况。
(3)公安消防队到达以后,及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
3、通报
通报是指将火灾情况通知有关部门和人员,疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令,向需要疏散的人员发出通报。
(1)疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。通报次序:首先是着火层;其次是着火层以上各导;再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。
(2)通报的方式有语言通报(包括消防应急广播、室内电话等),警铃通报、逐层敲门通报等。
(3)用语言通报时,通报人的语气要温和沉着,以稳定客人的情绪,避免产生惊慌。下面是火灾应急方案学习时,电话总机接线员向客房电话通报的对话:电话铃响,外宾接电话:哈罗!
接线员:对不起,我是宾馆总机服务员,本宾馆房间发生火灾,情况紧急,为了您的安全,请撤离您的房间,向安全区域疏散!
外宾惊讶:这是真的吗?接线员:是的,我们正在采取措施,请您不要惊慌,按照我说的去做!
4、疏散和救护
(1)疏散就是按事先规定的道路,将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行,就必须明确分工,把责任落实到层间工作人员和义务消防队队员。
(2)层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时,必须逐房清理,不让一人遗漏。
(3)在餐厅、保龄球房、电子游戏机房等人员较多场所,管理人员应分工负责,按照不同出口,净宾客疏散到安全区域。
(4)疏散中,前台经理(或管理人员)应携带好预订部、电脑房提供的当天客人情况,认真清点客人人数并年看护安慰好客人,不让其走散或返回起火现场。
(5)人事部门应携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和分配任务。
(6)财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。
(7)在疏散的同时,一些与消防有关的重要部门则必须照常运转。如电话总
机、工程部的水、电等在岗人员都必须坚守岗位。如这些部门受到威胁,应迅速向救灾指挥部报告,请求组织力量保护,尽力排除各种险情。
(8)作为宾馆、饭店的每一名员工,必须掌握科学的疏散次序。
A、先疏散着火房间,后疏散着火房间相邻房间。
B、先疏散着火层以上层面,后疏散着火层以下层面。
C、指导青壮年冲过烟雾沿安全楼梯疏散;护送行动不便人员从消防电梯疏散。
5、组织灭火
组织灭火是扑灭火灾的关键,而有效地灭火,就必须有一个强有力的灭火指挥组,来指挥灭火战斗。
(1)灭火指挥组应设在着火现场的相对安全点上。
(2)灭火指挥组成员由宾馆值班负责人、专职消防人员、工程技术人员和事发部门经理组成。由值班负责人或专职消防人员为灭火组指挥。灭火组的职责是深入火场,有效地控制、扑灭火灾。
(3)灭火指挥组指挥的职责如上:
A、 组织侦察火情,掌握火势发展情况。
B、 及时向救灾指挥部汇报火情。
C、 根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。
D、 指挥参战人员实施灭火、疏散、抢救伤员。
E、 派出人员关闭着火层防火分区的防火门,阻止火势蔓延。
F、 检查参战人员的灭火战斗部署是否符合要求。
G、 公安消防队到场后,协同组织灭火抢救。
6、防烟和排烟
防烟和排烟是防止火灾蔓延和保证人员安全转移的重要手段。
(1)当火灾发生后,烟雾就会弥漫,这时根据灭火指挥组的报告,关闭指定的防火门,还必须把客用电梯降至底层锁好。
(2)消防中心根据救灾指挥部的命令,启运送风排烟装置,地安全楼梯间进行正压送风排烟。
7、安全警戒
(1)火灾应急方案中,安全警戒的任务,主要由宾馆、饭店的保安部来承担。
(2)宾馆、饭店外围的警戒任务是:
A、 不准无关人员进入宾馆;
B、 指导疏散人员离开大楼;
C、 看管好疏散物品;
D、 保证消防电梯为消防人员使用;
E、 指引公安消防队进入着火楼层和消防控制中心。
(3)安全监视人员应密切监视控制区,如有异常情况,即向本部门经理或管理员报告。
火灾应急方案以公安消防队到来,成立联合指挥部后结束。
这些工作应在起火后5分钟内展开、落实,各部门员工必须注意应急方案的平时演练。使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。只有这样,才能有备无患,严阵以待地掌握与火灾斗争的主动权。
川渝宾馆灭火应急疏散预案
一.组织指挥机构
火场总指挥:冯毅(总经理)
灭火行动组:李怀(保安大队长)
疏散引导组:
组长: 冯才 协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。
安全救护组:
组长:罗修洪 副组长:××× 携带急救箱急救设施,在生命安全得到保证的前提下,负责火场人员与物资的抢救。
通讯联络组:
组长:赵燕萍处理公司内部报警,通知主要领导和各小组成员,了解各区域火势和人员疏散情况,传达灭火和疏散指令。
各小组按照上述要求,合理安排轮班同事,确保24小时均有符合规定的相关人员当班,并切实做到“召之即来,来之能战”。
二、报警和接警处置程序
火警电话:119
酒店报警电话:0771---3529818
1、 严禁乱发警报或报警信号,避免不必要的恐慌。
2、 所有报警信号无论真假,均以真火警处理。
3、 确认是误报的信号时,应立即解除警报并报相关部门与人员。 报警:
1、 任何同事发现火灾都必须立即报警。
2、 火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式,如未发现浓烟应立即拨打公司内部
报警电话,如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班人员。
3、报警时应沉着冷静,向报警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。如果是向消防部门报警还应报告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。
接警:
1、接警的同志应保持清醒的头脑,详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、报警时间、火灾准确位置、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。
2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位,应立即通知保安值班员并报告确切位置。
3、报警被确认证实后,应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消防部门报警,与此同时联络灭火、疏散、救护等各小组。
三、应急疏散的组织程序和措施
1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散。
2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况,迅速作出立即进行应急疏散或等待值班领导的疏散命令的。
3、宾馆负责人在得知火场的情况以后,必须立即作出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令,并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。
4、消控室或值班室通过广播向疏散区域人员发出应急疏散命令,宣布疏散顺序:着火房间、着火层、着火上层、着火逐上层、着火层下层(如火灾有向下蔓延趋势再考虑疏散着火层下,逐下层,并指导疏散区域人员疏散路线方向、安全出口位置、疏散方法和注意事项等,并让不需疏散或未到疏散顺序的区域人员保持镇定。
5、接到疏散命令后,各区域疏散小组成员应立即携带安全出口备用钥匙、手电筒或应急照明灯,打开每个房间的门,引导、帮组区域人员撤离到疏散集结地集中,而后对每个房间认真检查,确认无人后,锁上房门,并做好记号。
6、各区域疏散小组成员沉着冷静,按照广播指示的疏散次序引导区域人员有序的从安全出口疏散,对受伤和情绪不稳定的人提供帮助,到达安全地点时要注意清点人数。
7、疏散区域外部疏散小组成员应打开安全出口,清理疏散通道上的障碍物,携带应急照明设备指引疏散方向。
四、扑救初期火灾的程序和措施
1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材展开初期火灾的扑救工作,尽力控制火灾的蔓延,保持通消控中心或值班室的联系,等待相关人员的到来。
2、灭火行动组接到值班室联络电话后应立即携带所配备的灭火设施赶赴火场,了解事故的详细情况,在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救工作,同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施。
3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员,火灾发生后按照平时训练速度启动消防水泵、铺好消防水带、准备其它装备,并组织现场群众供水、灭火、确保灭火所需。
4、当接到撤离的命令后,灭后行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散,并一起撤离出火灾现场。
5、消防部队赶到火场后,灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火。
五、通讯联络、安全救护的程序和措施
1、通讯联络人员要做好接警的处理,同时与报警人员保持联系。
2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告值班领导,并在他的授权下报火警,同时通知各行动小组进入火场。
3、通讯联络人员应通过广播传达疏散或撤离命令,与各区域保持联系,指引各个区域进行紧急疏散。
4、详细了解火场发展形势,传达作战力量部署命令。
5、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。
6、协助领导维持现场秩序。
7、到主要路口去引导消防车进入火场。
注意事项
1、 火灾发生时,所有同事必须保持镇定,听从指挥,依照宾馆紧急处理程序处理。
2、 火灾发生时电话仅供应急使用,无关人员未经授权,不得擅自使用。
3、 一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。
4、 在生命安全未受到威胁时,应坚守各自的岗位,尽力控制火灾的蔓延直到相关部门
地道,并详细汇报最新的进展情况。
5、 进行紧急疏散时,存放现金的办公室应随手关门,收银台应随手关闭钱箱。
6、 火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区,或以湿布等捂住鼻口。
7、 疏散时身上着火时,切记不可奔跑,应立即脱掉着火衣物或就地翻滚,或有身边的同事以湿衣物包住或以水泼灭。