范文一:水蒸气性质
水蒸气的热力性质和过程
p-v 图及T-s 图h-s 图 第一节 概述
第二节 水的定压汽化过程和 水蒸气的 第三节 水蒸气表 第四节 水蒸气的 第五节 水蒸气的基本热力过程
三、定温过程(T= 常数 )
单位质量热量:q T =∫1Tds =T (s 2?s 1)
体积功:w T =q T ?(u 2?u 1) =T (s 2?s 1)?(u 2?u 1)
2
=T (s 2?s 1)?[(h 2?p 2v 2)?(h 1?p 1v 1)]
技术功:w t , T =q T ?(h 2?h 1)=T (s 2?s 1)?(h 2?h 1)
四、绝热过程(s = 常数 )
体积功:w s =q s ?(u 2?u 1) =u 1?u 2=(h 1?p 1v 1) ?(h 2?p 2v 2) 技术功:w t , s =q s ?(h 2?h 1) =h 1?h 2
范文二:水蒸气蒸馏
实验名称 水蒸气蒸馏
【实验目的】
(1)了解水蒸汽蒸馏的基本原理,使用范围(场合)和被蒸馏物应具备的条件。 (2)熟练掌握常量水蒸气蒸馏仪器的组装和使用方法。 【实验原理】
水蒸气蒸馏(Steam Distillation)是将水蒸气通入不溶于水的有机物中或使有机物与水经过共沸而蒸出的操作过程。它是用来分离和提纯液态或固态有机化合物的一种方法。
被分离或提纯物必须具备以下几个条件: ①不溶或难溶于水
②其沸腾下与水不发生化学反应
③在100℃时必须具有一定的蒸气压[至少666.5~1333Pa(5~10mHg)] 根据分压定律:当水与有机物混合共热时,其总蒸气压为各组分分压之和。即:P = P H 2O + PA ,当总蒸气压(P )与大气压力相等时,则液体沸腾。有机物可在比其沸点低的多的温度,而且在低于100 ℃的温度下随蒸气一起蒸馏出来,这样的操作叫做水蒸气蒸馏。
馏出液组分的计算:
假定两组分是理想气体,则根据PV = nRT = WRT / M 得WA / WH O = M A P A /M H O P H O 。
2
22
例:苯甲醛(b.p. 178℃),进行水蒸气蒸馏时,在97.9℃沸腾。
这时PH O = 703.5 mmHg
2
P C H CHO = 760-703.5 = 56.5 mmHg,MC H CHO = 106,MH O = 18,代入上式得
65
65
2
W C H CHO /WH O =106×56.5 / 18×703.5 = 0.473 (g)
65
2
即每蒸出0.473 (g) C6H 5CHO,需蒸出水的量为1 g,若蒸10 mL C6H 5CHO,需出水量(理论):10×1.041 / 0.4733 = 10.41 / 0.473 = 22 mL(H2O)
即蒸馏10 mL C6H 5CHO,有22 mLH2O被蒸出。这个数值为理论值,因为实验时有相当一部分水蒸气来不及与被蒸馏物做充分接触便离开蒸馏瓶,同时苯甲醛微溶于水,所以实验蒸馏出的水量往往超过计算值,故计算值仅为近似值。
水蒸气蒸馏可有效分离或提纯①高沸点且易分解的有机物;②含有大量树脂状或不挥发性杂质,一般蒸馏,萃取难分离的有机物;③被吸附于大量的固体物
质的液体有机物。 【仪器、药品】 常量水蒸气蒸馏仪器:
水蒸气发生器;长颈圆底烧瓶;直形冷凝管;接尾管;100 mL、50 mL三角瓶各一个;10 mL量筒;125 mL分液漏斗;250 mL烧杯一个。 药品:苯甲醛 【物理常数】
试剂 苯甲醛
M 106
m.p.(℃) -26
b.p.(℃) 179
d
204
S
H2O 微溶
1.04-1.046
【实验装置图】
水蒸气蒸馏装置
实验步骤及注意事项
1.在水蒸气发生瓶中,加入约占容器容积3/4 的水。
2.取10mL 苯甲醛加入长颈瓶中,依据情况补加80-100ml水。安装水蒸气蒸馏装置。
3.加热蒸馏:加热前先打开T 形管螺旋夹,直到有蒸气时才关上螺旋夹,使蒸气通入蒸馏烧瓶,必要时蒸馏烧瓶可加热促使其快速蒸馏,以免其水份大量增加。 4 馏出液无明显油珠,澄清透明时,再多收集10 mL 左右清液,便可停止蒸馏。 5. 馏出液转移到分液漏斗,分出苯甲醛。
操作要点和说明
1、蒸馏烧瓶的容量应保证混合物的体积不超过其1/3,导入蒸汽的玻管下端应垂直地
正对瓶底中央,并伸到接近瓶底。安装时要倾斜一定的角度,通常为45℃左右。 2、水蒸汽发生器上的安全管(平衡管)不宜太短,其下端应接近器底,盛水量通常为其容量的1/2,最多不超过2/3,最好在水蒸汽发生器中加进沸石起助沸作用。 3、应尽量缩短水蒸汽发生器与蒸馏烧瓶之间的距离,以减少水汽的冷凝。
4、开始蒸馏前应把T 形管上的止水夹打开,当T 形管的支管有水蒸汽冲出时,接通冷凝水,开始通水蒸汽,进行蒸馏。
5、为使水蒸汽不致在烧瓶中冷凝过多而增加混合物的体积。在通水蒸汽时,可在烧瓶下用小火加热。
6、控制蒸馏速度2~3 d/s。在蒸馏过程中,要经常检查安全管中的水位是否正合,如发现其突然升高,意味着有堵塞现象,应立即打开止水夹,移去热源,使水蒸汽发生器与大气相通,避免发生事故(如倒吸),待故障排除后再行蒸馏。如发现T 形管支管处水积聚过多,超过支管部分,也应打开止水夹,将水放掉,否则将影响水蒸汽通过。
7、当馏出液澄清透明,不含有油珠状的有机物时,即可停止蒸馏,这时也应首先打开夹子,然后移去热源。
8、如果随水蒸汽挥发馏出的物质熔点较高,在冷凝管中易凝成固体堵塞冷凝管,可考虑改用空气冷凝管。
9、停止蒸馏时,先旋开螺旋夹,再移去热源,否则会倒吸。
10、按安装相反顺序拆卸仪器。
【实验结果】
回收率 V = 3.3 mL 66%
【讨论】
产品回收率低的原因是什么?
【思考题】
1.提纯苯甲醛为什么要用水蒸气蒸馏的方法?除什么杂质?用蒸馏可否?还可以用什么方法提纯?
2.C 6H 5CHO进行水蒸气蒸馏时,在97.9沸腾,P C6H5CHO =? P H2O =? 蒸馏5 mL C6H 5CHO,理论上有多少毫升水被蒸出?水蒸气发生器中应加入约多少毫升水进行分离5 mL C6H 5CHO?
3. 进行水蒸汽蒸馏时,蒸汽导入管的末端为什么要插入到接近于容器的底部? 4、怎样判断水蒸汽蒸馏操作是否结束? 5、水蒸气发生器中的安全管的作用是什么?
范文三:水蒸气蒸馏
水蒸汽蒸馏
一、教学要求:
1. 学习水蒸气蒸馏的原理及应用范围;
2.了解并掌握水蒸气蒸馏的各种装置及其操作方法;
3. 分别利用常量水蒸气蒸馏装置,进行水蒸气蒸馏实验操作练习;
4.比较水蒸气蒸馏、普通蒸馏和分馏的异同点。
二、预习内容:
1、常用玻璃(瓷质)仪器 :烧杯、量筒、三角瓶、圆底烧瓶、冷凝管等的使用方法;
2、实验室用的纯水;
3、装置的组装、拆卸顺序;
4、查物质的蒸汽压数据表;蒸汽压对物质分离的影响的影响
5、异戊醇与水杨酸的鉴定方法。
三、实验原理
水蒸气蒸馏(Steam Distillation)是将水蒸气通入不溶于水的有机物中或使有机物与水经过共沸而蒸出的操作过程(思考题1)。它是用来分离和提纯液态或固态有机化合物的一种方法。此法常用于下列几种情况(思考题2):(1)反应混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性杂质;(2)要求除去易挥发的有机物;(3)从固体多的反应混合物中分离被吸附的液体产物;(4)某些有机物在达到沸点时容易被破坏,采用水蒸气蒸馏可在100℃以下蒸出。若使用这种方法,被提纯化合物应具备以下列条件(思考题3):(1)不溶或难溶于水,如溶于水则蒸气压显著下降,例如丁酸比甲酸在水中的溶解度小,所以丁酸比甲酸易被水蒸气蒸馏出来,虽然纯甲酸的沸点(101℃)较丁酸的沸点(162℃)低得多;(2)在沸腾下与水不起化学反应;(3)在100℃左右,该化合物应具有一定的蒸气压(一般不小于13.33KPa,10mmHg)。
当水和不(或难)溶于水的化合物一起存在时,整个体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律(思考题4),应为各组分蒸气压之和。即P=PA+PB,其中P为总的蒸气压,PA为水的蒸气压,PB为不溶于水的化合物的蒸气压。当混合物中各组分的蒸气压总和等于外界大气压时,混合物开始沸腾。这时的温度即为它们的沸点。所以混合物的沸点比其中任何一组分的沸点都要低些。因此,常压下应用水蒸气蒸馏,能在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来。蒸馏时混合物的沸点保持不变,直到其中一组分几乎全部蒸出(因为总的蒸气压与混合物中二者相对量无关)。混合物蒸气压中各气体分压之比(PA,PB)等于它们的物质的量之比。即
式中nA为蒸气中含有A的物质的量,nB为蒸气中含有B的物质的量。而
式中mA,mB为A,B在容器中蒸气的质量;MA,MB为A,B的摩尔质量。因此
两种物质在馏出液中相对质量(也就是在蒸气中的相对质量)与它们的蒸气压和摩尔质量成正比。以溴苯为例,溴苯的沸点为156.12℃,常压下与水形成混合物于95.5℃时沸腾,此时水的
蒸气压力为86.1 kPa(646mmHg),溴苯的蒸气压为15.2kPa(114 mmHg)。总的蒸气压=86.1kPa + 15.2 kPa = 101.3kPa (760 mmHg)。因此混合物在95.5℃沸腾,馏出液中二物质之比:
就是说馏出液中有水6.5g,溴苯10g;溴苯占馏出物61%。这是理论值,实际蒸出的水量要多一些,因为上述关系式只适用于不溶于水的化合物,但在水中完全不溶的化合物是没有的,所以这种计算只是个近似值。又例如苯胺和水在98.5℃时,蒸气压分别为5.7 kPa (43 mmHg) 和 95.5 kPa (717 mmHg),从计算得到馏液中苯胺的含量应占23%,但实际得到的较低,主要是苯胺微溶于水所引起的。应用过热水蒸气蒸馏可以提高馏液中化合物的含量,例如:苯甲醛(沸点178℃),进行水蒸气蒸馏,在97.9℃沸腾[这时PA=93.7 kPa (703.5 mmHg),PB = 7.5 kPa (56.5 mmHg)],馏液
中苯甲醛占32.1%,若导入133℃过热蒸汽,这时苯甲醛的蒸气压可达29.3 kPa (220 mmHg)。因而水的蒸气压只要71.9 kPa (540 mmHg)就可使体系沸腾。因此:
这样馏出液中苯甲醛的含量提高到70.6%。操作中蒸馏瓶应放在比蒸气高约10℃的热浴中。 在实际操作中,过热蒸汽还应用在100℃时仅具有0.133~0.666KPa(1~5 mmHg)蒸气压的化合物。例如在分离苯酚的硝化产物中,邻硝基苯酚可用水蒸气蒸馏出来,在蒸馏完邻位异构体以后,再提高蒸汽温度也可以蒸馏出对位产物。
四、实验步骤
1.安装装置
常用的水蒸气蒸馏装置,它包括蒸馏、水蒸气发生器、冷凝和接受器四个部分。
在水蒸气蒸馏装置图中,A是水蒸气气发生器,通常盛水量以其容积的2/3为宜。如果太满,沸腾时水将冲至烧瓶。安全玻管B几乎插到发生器A的底部。当容器内气压太大时,水可沿着玻管上升,以调节内压。如果系统发生阻塞,水便会从管的上口喷出。此时应检查导管是否被阻塞(思考题5)
水蒸汽导出管与蒸馏部分导管之间由一T形管相联结。T形管用来除去水蒸气中冷凝下来的水,有时在操作发生不正常的情况下,可使水蒸气发生器与大气相通(思考题6)。蒸馏的液体量不能超过其容积的1/3。水蒸气导入管应正对烧瓶底中央,距瓶底约8~10mm,导出管连接在一直形冷凝管上。见下图
B
A
水蒸气蒸馏装置
2.基本操作
在水蒸气发生瓶中,加入约占容器2/3的水,待检查整个装置不漏气后,旋开T形管的螺
旋夹,加热至沸。当有大量水蒸气产生并从T形管的支管冲出时,立即旋紧螺旋夹,水蒸气便进入蒸馏部分,开始蒸馏。在蒸馏过程中,通过水蒸气发生器安全管中水面的高低,可以判断水蒸气蒸馏系统是否畅通,若水平面上升很高,则说明某一部分被阻塞了,这时应立即旋开螺旋夹,然后移去热源,拆下装置进行检查(通常是由于水蒸气导入管被树脂状物质或焦油状物堵塞)和处理(思考题7)。如由于水蒸气的冷凝而使蒸馏瓶内液体量增加,可适当加热蒸馏瓶。但要控制蒸馏速度,以2~3滴为宜,以免发生意外。
当馏出液无明显油珠,澄清透明时,便可停止蒸馏。其顺序是先旋开螺旋夹,然后移去热源,否则可能发生倒吸现象。
3.实验内容
异戊醇和水杨酸混合物的分离
(1) 混合物中各组分的检查: 取两支试管, 分别滴入混合液10滴。在一支试管中加入10滴 0.1%FeCl3溶液, 观察现象(证明混合液中有水杨酸存在);在另一支试管中加入5%K2Cr2O7溶液10滴,16%H2SO4 5滴, 摇匀在酒精灯上加热, 观察现象( 证明混合液中有异戊醇的存在 ) (思考题8)。
(2)水蒸气蒸馏: 将 25ml异戊醇和水杨酸的混合液倒入100ml圆底烧瓶中,仪器安装好后, 先把T形管上的夹子打开,加热水蒸气发生器使水迅速沸腾, 当有水蒸气从T形管的支管冲出时, 再旋紧夹子, 让水蒸气通人烧瓶中。与此同时, 接通冷却水, 用100ml锥形瓶收集馏出物。
当馏出液澄清透明不再有油状物时, 即可停止蒸馏(为什么?)。的夹子, 然后才能停止加热气把馏出液倒入分液漏斗中, 静置分层, 将水层弃去。
(3)各分离物的检查: 取两支试管, 分别滴入10滴馏出液(余者回收), 证明馏出液中仅含有异戊醇。另取两支试管, 分别加入10滴圆底烧瓶内剩余的蒸馏液, 证明其中仅含有水杨酸。
五.思考题
1.
2.
3.
4. 什么是水蒸气蒸馏? 什么情况下可以利用水蒸气蒸馏进行分离提纯? 被提纯化合物应具备什么条件? 水蒸气蒸馏利用的什么原理?
5. 安全管作用事什么?
6. T形管具有哪些作用?
7. 发现安全管内液体迅速上升,应该怎么办?
8. 怎样证明混合物中存在水杨酸和异戊醇?
思考题答案:
1答:水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶于水的有机物中或使有机物与水经过共沸而蒸出的操作
过程。
2答:水蒸气蒸馏常用于下列几种情况:(1)反应混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性杂质;(2)要求除去易挥发的有机物;(3)从固体多的反应混合物中分离被吸附的液体产物;
(4)某些有机物在达到沸点时容易被破坏,采用水蒸气蒸馏可在100℃以下蒸出。
3答:被提纯化合物应具备以下列条件:(1)不溶或难溶于水;(2)在沸腾下与水不起化学反应;(3)在100℃左右,该化合物应具有一定的蒸气压(一般不小于13.33KPa,10mmHg)。
4答:水蒸气蒸馏利用的原理尔顿分压定律。
5答:当容器内气压太大时,水可沿着玻管上升,以调节内压。如果系统发生阻塞,水便会从管的上口喷出。此时应检查导管是否被阻塞。
6答:T形管用来除去水蒸气中冷凝下来的水,有时在操作发生不正常的情况下,可使水蒸气发生器与大气相通。
7答:若水平面上升很高,则说明某一部分被阻塞了,这时应立即旋开螺旋夹,然后移去热源,拆下装置进行检查(通常是由于水蒸气导入管被树脂状物质或焦油状物堵塞)和处理。如由于水蒸气的冷凝而使蒸馏瓶内液体量增加,可适当加热蒸馏瓶。但要控制蒸馏速度,以2~3滴为宜,以免发生意外。
8答:取两支试管, 分别滴入混合液10滴。在一支试管中加入10滴 0.1%FeCl3溶液, 观察现
象,若出现紫色证明混合液中有水杨酸存在;在另一支试管中加入 5%K2Cr2O7 溶液 10
滴,16%H2SO4 5滴, 摇匀并在酒精灯上加热, 观察现象,若溶液橙色消失出现亮绿色证明混合液
中有异戊醇的存在。
六、注意事项
1.安装正确,连接处严密。
2.严守操作程序。
3.调节火焰,控制蒸馏速度2~3 d/s,并时刻注意安全管。
4.停火前必须先打开螺旋夹,然后移去热源,以免发生倒吸现象。
5.按安装相反顺序拆卸仪器。
七、测试题
测试题1:常用的水蒸气蒸馏装置,它包括几个部分 ?
测试题2:在水蒸气蒸馏装置中,水蒸气气发生器,通常盛水量以其容积的( )。
A、3/4 B、2/3 C、1/2
测试题3:在水蒸气蒸馏装置中,蒸馏烧瓶中通常盛水量以其容积的( )。
A、3/4 B、2/3 C、1/2 D、1/3
测试题4:水蒸气蒸馏时,应控制蒸馏速度为但要控制蒸馏速度,以2~3滴/秒为宜? 测试题5:在水蒸气蒸馏装置中水蒸气导入管应正对烧瓶底中央,距瓶底约 8~10mm。 测试题6:怎样判断蒸馏是否完成?
当馏出液无明显油珠,澄清透明时说明蒸馏完成,便可停止蒸馏
测试题7:停止蒸馏时,正确顺序是什么,为什么?
先旋开螺旋夹,然后移去热源,否则可能发生倒吸现象。
测试题8:如何判断混合物是否分离彻底?
各分离物的检查: 利用思考提8的方法,取两支试管, 分别滴入10滴馏出液. 证明馏出液
中仅含有异戊醇。另取两支试管, 分别加入10滴圆底烧瓶内剩余的蒸馏液, 证明其中仅含有水杨酸。
测试题答案:
1答:蒸馏、水蒸气发生器、冷凝和接受器四个部分;测试题2答:(B)。测试题3答:(D)。 4答:以2~3滴/秒为宜;测试题答5:距瓶底约 8~10mm。;
6答:当馏出液无明显油珠,澄清透明时说明蒸馏完成,便可停止蒸馏
7答:先旋开螺旋夹,然后移去热源,否则可能发生倒吸现象。
8答:各分离物的检查: 利用思考提8的方法,取两支试管, 分别滴入10滴馏出液. 证明馏出液中仅含有异戊醇。另取两支试管, 分别加入10滴圆底烧瓶内剩余的蒸馏液, 证明其中仅含有水杨酸。
范文四:水蒸气蒸馏
广东工业大学
学院姓名 协作者 教师评定
实验题目 水蒸气蒸馏
一、实验目的
1. 了解水蒸气蒸馏的原理及其应用。
2. 掌握水蒸气蒸馏的装置和操作方法。
二、实验原理
水蒸气蒸馏(Steam Distillation)也是分离和提纯有机化合物的常用方法,但被提纯物质必须具备以下条件:
(1)不溶或难溶于水;
(2)与水一起沸腾时不发生化学变化;
(3)在100℃左右该物质蒸气压至少在10mmHg(1.33kPa)以上。 水蒸气蒸馏常用于以下几种情况:
(1)在常压下蒸馏易发生分解的高沸点有机物。
(2)含有较多固体的混合物,而用一般蒸馏、萃取或过滤等方法又难以分离。
(3)混合物中含有大量树脂状的物质或不挥发性杂质,采用蒸馏、萃取等方法也难以分离。
在难溶或不溶于水的有机物中通入水蒸气或与水一起共热,使有机物随水蒸气一起蒸馏出来,这种操作称为水蒸气蒸馏。
三、实验仪器与药品
电炉、石棉网、圆底烧瓶、安全管、T型管、螺旋夹、导气管、玻璃塞、蒸馏弯头、冷凝管、接液管、锥形瓶、升降台。
五、实验装置图
图2-21(a)
六、实验步骤
1、加料。在水蒸气发生器(圆底烧瓶)中加入约占容器3/4的水,并加入2~3粒沸石。在蒸馏部分(三口烧瓶)中加入50ml乙酸正丁酯。
2、安装仪器。注意:安装顺序为从下到上,从左到右!
3、先打开T形管处的螺旋夹,加热水蒸气发生器至沸腾,当有大量水蒸气产生从T形管冲出时,立即旋紧螺旋夹,水蒸气进入蒸馏部分,开始蒸馏。
4、蒸馏速度控制在2~3滴/秒为宜(一般不做要求)。
5、当馏液澄清透明不再有油状物时,即可停止蒸馏。方法是:先打开螺旋夹。然后停止加热。将馏液倒入分液漏斗中,静止,分液。产品用量筒取体积。
产品:乙酸正丁酯,澄清微香的可燃性液体。产量 ml,产率 %。 讨论:(很重要,请填写!)
七、思考题
范文五:水蒸气蒸馏
水蒸气蒸馏实验
一、实验目的和要求
1、学习水蒸气蒸馏的原理及应用 2、掌握水蒸气蒸馏的装置和操作方法 二、实验原理:
水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶或难溶于水、有一定挥发性的有机化合物中,使该有机化合物随水蒸气一起蒸馏出来。它是分离提纯高沸点、难溶于水、有一定挥发度液体有机化合物常用的方法之一。留出液中有机物和水的组成按下式计算:
WAWHO
2
PA MAPHOMH2O2
本实验利用水蒸气蒸馏从5g中药徐长卿中提取丹皮酚。 三、主要试剂和仪器:
*原名蛇痢草,相传因民间医生徐长卿用此药为李世民治蛇咬伤,避忌该药带蛇字,而称该药尚无名字,结果李世民因其治病有功而以其姓名命之,故曰“徐长卿”。
四、实验步骤:
100mL三口烧瓶中加入5g长卿和20mL水。500mL三250mL五、装置图 六、注意事项
[1] 水蒸气发生装置中加入水量为1/2至2/3为宜。
[2] 实验过程中密切关注安全管水柱,若有异常,立刻打开T形管夹子并移去热源。
[3] 控制留出液速度1-2滴每秒。 [4] 实验结束应先打开T形管夹子,再移开热源,以防止倒吸。