范文一:赫哲族鱼皮技艺的传承与创新
基金课题
赫哲族鱼皮技艺的传承与创新
徐薇娜
:佳木斯大学 美术学院,黑龙江 佳木斯 154000:
摘 要:赫哲族是黑龙江独有的少数民族,主要分布在黑 物馆复制鱼皮服饰,使这一技艺在局部地区得到传承。新一 代
龙江的三江地区,赫哲人以渔猎为主,历史上以“鱼皮部落” 赫哲人在原有鱼皮制品的种类的基础上改革创新,开发出 各类为世所知。赫哲族鱼皮技艺被国家列入濒危的非物质文化遗 符合现代人审美需求的鱼皮钱包、腰带等鱼皮实用饰品; 还利产名录目。虽然很多民族历史上都出现过鱼皮文化,但只有赫 用传统的鱼皮剪贴技术创制了现代的鱼皮技艺品及鱼皮 画;哲族将鱼皮文化传承下来。在过去,只有赫哲族妇女掌握这套 三江地区高校内的艺术类教师们将鱼皮与漆画等工艺形 式结合,复杂的鱼皮加工技艺,随着社会的发展,鱼皮技艺逐渐失去了 创作出独具三江特色的艺术作品,为赫哲族鱼皮技艺 的发展注入它原本的社会功能和使用功能。鱼皮技艺的传承与创新及未 了新鲜血液,使古老的鱼皮文化延伸到旅游、艺术 等各个领域。来发展方向成为我们关注的焦点,从文化价值、市场价值以及 不但传承了鱼皮制作技艺,而且使这一古老的工 艺在当代有了可持续发展性的角度出发,探讨赫哲族鱼皮技艺的传承与发 新的发展和创新。尽管赫哲族鱼皮产业取得了 一定的成绩,但展具有重要现实意义。 在鱼皮制品产品研发和品牌创建等方面还有 待提高。 关键词:赫哲族;鱼皮技艺;传承;创新 (1)目前存在的问题。首先,针对鱼皮技艺的衍生制品开 发能力弱。受到地域等因素限制,鱼皮制品企业主要集中在同 江1 赫哲族传统鱼皮制作技艺 周边地区,企业受到资金、技术等条件限制,产品主要停留 在鱼位于我国东北地区的赫哲族有着悠久的鱼皮制作历史, 皮画及旅游纪念品两个方面,虽有一定特色,但缺乏高附 加值的沿江而居的赫哲人不论男女老少,都是捕鱼好手。赫哲人捕 产品。其次,树立鱼皮产品企业品牌形象的意识不强。 鱼皮企鱼、食鱼、用鱼皮盖房、造舟、制衣,形成独特的鱼皮文化。我国 业近些年对鱼皮产品的包装设计等都有改进,但缺乏 整体、全北方冷水鱼的鱼皮皮质有一定的韧性和厚度,制作出的鱼皮 面的品牌宣传、推广。包括媒体广告、网站建设等方面 投入小,制品结实耐用。虽然历史上其他民族也曾有过鱼皮文化,但从 难以形成自主品牌产业链。最后,缺乏相应的公共研 清代开始只有黑龙江省同江市街津口乡的赫哲族将之传承沿 发平台。鱼皮制品企业大多各自为纲,且一部分企业主要以家 庭袭下来。20世纪50年代以前,赫哲人大都喜欢穿用鱼皮为面作坊式经营,对于产品研发大都采取模仿、跟风,缺乏创新 料 做成的服装,主要有套裤、手套、绑腿和妇女穿的长衣。后来意识,影响了赫哲族鱼皮技艺的发展,所以需要政府相关部门 加由 于制作工艺复杂、成本高昂等原因而逐渐被其他材质所取代。 大对产学研的管理与投入。 (1)选料。不同的鱼皮制品选料也各不相同。制作鱼皮 (2)鱼皮技艺的产学研模式构想。产学研,指发挥学校、 衣的材料通常选用较大张的鱼皮。同时,在长期的实践中,赫 科研院所的研发优势,利用企业环境、设备资源等,企业、学 校、哲人根据当地不同种类鱼皮的特性,总结出适合不同衣物的 科研单位等互相合作,整合资源,将书本知识与实践相结 合,为材料。例如,胖头鱼、狗鱼、捣子鱼的皮,可以用来做裤子和鱼 社会培养培养符合社会、市场需要的新型人才。根据赫 哲族鱼皮产业的现状和存在的问题,拟提出关于赫哲族鱼皮 技艺产学皮线;大马哈鱼、细鳞、哲罗、鲤鱼等可做 衣服和手套;槐头 研的一些构想和建议: 鱼皮较大,适合做套裤、口袋以及绑腿、鞋帮等。除鳇鱼皮制品 首先,通过建立完整的人才培养机制,提高企业自主研发 结实耐用能防浸水膨胀腐烂、适合夏天穿着外,其他鱼皮制品 均为冬季不下水时穿用。 能力。经济不断地发展,企业的竞争已不是单纯的设备、资金 (2)制作方法。首先将鱼皮完整剥下,将剥掉的鱼皮略 等物质条件的竞争,而是逐步提升的企业创造力的竞争。如何 提为放干燥,用熟鱼皮的木棰在槌床上反复捶打,直到捶至鱼皮 升企业的创造力,归根结底是企业间人才的竞争。建立健全 有效柔软为止。制作鱼皮线,将鱼皮剥下撑开晾干,四角不整齐的 的人才培养模式,一方面,通过与艺术院校建立联系,创 办教学地方切去,在上面抹一层鱼肝油,使鱼皮潮湿后卷起来,用小 实践基地,着重培养学生的创造力与实践能力;另一方 面,设立木板紧紧捺住,用快刀切成细线,线的一头要细一些,以便穿 企业内部产品研发中心,增加鱼皮制品种类、样式。形 成由学校、针。上色,可将鱼皮根据不同需要用野花染成各种颜色,以备 科研机构、企业、政府构成的产学研创新战略联盟。 使各方优势裁剪、缝制各种衣服。 互补,互利共赢,为学校、科研机构注入活力,为企 业提升核心(3)传统鱼皮制品种类。传统鱼皮制品种类主要以鱼皮 竞争力。其次,建立赫哲族鱼皮制品企业的品牌 形象。赫哲族服饰为主,包括:鱼皮婚礼长袍、鱼皮节日长袍、鱼皮日常长 鱼皮制品属于地方特色产品,市场认知度较低, 打造企业品牌袍、男士鱼皮短衫、鱼皮坎肩、鱼皮套裤、鱼皮靴、儿童鱼皮衣、 形象,实施品牌战略,可以有效地提升企业综合 实力。同时,企萨满鱼皮服饰等等。鱼皮衣的领边、衣边、袖口、前后襟等处 业从资金、设备、材料等方面支持学校、科研机 构研发,既为非都绣有赫哲族传统图案或用染色的鹿皮剪贴成的各式图案, 物质文化遗产保护贡献力量,又为企业的后续 发展提供保证。再并用野花汗染成红、蓝、黑等颜色,风格淳朴浑厚、粗犷遒劲。 次,政府将企业,学校联系起来,起到桥梁、 纽带作用。政府协鱼皮袍,赫哲族的鱼皮衣服以长衣居多,主要是妇女穿用。式 调,加强企业与高校间的联系,建立公共研 发平台,并对企业、样如同旗袍,袖子短肥、腰身窄瘦,身长过膝,下身肥大。领边、 高校、科研单位加大扶持力度,促进校企合 作。赫哲族鱼皮技产衣边、袖口、前后襟等处都绣有云纹或用染色的鹿皮剪贴成云 学研模式,发挥高校科研优势,为企业提 供技术及人力资源。纹或动物图案,并用野花汗染成红、蓝、黑等颜色,风格淳朴浑 同时,企业作为学校教学实践基地及课题 研究基地,为赫哲族艺厚、粗犷遒劲。早年衣下边往往还要缝缀海贝壳、铜铃和缨络 术研究提供物质保障。 珠琉绣穗之类的装饰品,更加别致美观。鱼皮袍等鱼皮服饰具 赫哲族鱼皮技艺的传承与创新,是一项系统工程,需要多 方的共同努力。我们不但要传承古老的鱼皮技艺,更应该在此 有轻便、保暖、耐磨、防水、抗湿、易染色等特性。特别是在严 基础上有所创新。随着大审美时代的到来,赫哲族传统鱼皮工 寒的冬季不硬化、不会蒙上冰。套裤,赫哲族渔民的鱼皮套裤 是用怀头、哲罗或狗鱼皮制成的,分男女两种。一般都是比较 艺品如何迎接挑战,是亟待我们思考的问题。赫哲族鱼皮技艺 肥大的,套在裤子外面,男式的上端为斜口,女式的上端为齐 的产学研模式,为传统的赫哲族鱼皮技艺注入了新鲜血液。植 根口。主要是捕鱼和劳动时穿的,冬季可抗寒保暖,春秋可防水 于传统鱼皮文化,开发具有赫哲族民族特色的新技艺,增加 护膝,大都绣有花纹或镶有花边。 鱼皮制品的附加值,为企业创造经济效益,为高校提供实践机 会,2 赫哲族鱼皮技艺的传承与创新 融入当地旅游事业,亦可促进赫哲族聚居地的经济发展, 为鱼近些年,针对赫哲族鱼皮文化的研究及博物馆馆藏的需 皮制作技艺的保护与传承起到了积极的促进作用。 求,同江市街津口赫哲乡的老一代赫哲人曾多次为国内外博
课题项目:本论文为2014年黑龙江省教育厅人文社会科学研究项目(项目名称:赫哲族鱼皮技艺产学研培养设计艺术人才的模式研究;项
目 编号:12544098)
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范文二:传统旗袍技艺传承与创新设计师史立萍
海外网11月18日电史立萍现任北京服装学院天工传习馆“裳艺1930旗袍工坊”创始人,艺术总监。18岁起师承于北京双顺便服店传统旗袍技艺大师王禄先生,潜心学习传统旗袍制作技艺长达4年;后进入北京服装学院服装艺术与工程学院从事教学工作;现在北京服装学院天工传习馆创立“裳艺1930旗袍工坊”,始终不懈的致力于中国传统旗袍的服饰文化研究推广与教学,更注重手工定制的品质。
史立萍 传统旗袍的文化雅韵与工艺之美
中国服饰裁剪讲求保留面料的完整性,古法旗袍制作延续了古人惜物的传统,尽量避免在裁剪时破坏织物结构与纹理。粉线,水线,浆刀等工具的设计更加适合真丝等天然面料的自然属性,简单合理,科学实用,延续了祖辈手艺人手工劳作的智慧。连肩袖的设计弱化了女性肩部造型的棱角,强化了脸部轮廓和腰身的曲线;推归拔熨烫技巧的使用,最大限度的发挥面料本身所具有的延展性和塑造能力;沿边与
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盘扣是传统旗袍的点睛之笔。裳艺1930旗袍工坊设计制作的传统旗袍,选料讲究,裁剪精到,工艺正宗,细节考究,深受国内外中国旗袍爱好者喜爱。
史立萍在设计剪裁传统旗袍
史立萍制作的传统旗袍
多年以来,史立萍女士在北京服装学院天工传习馆主持教授传统旗袍技艺传承与创新学习班,使得越来越多的旗袍爱好者和服装专业学生有机会学习到原汁原味的中国传统服装制作技艺,近距离地去感受传统服饰文化。史立萍女士始终坚持传统旗袍的推广与传播,以传承中华服饰文化及手工制衣技艺为己任,希望能够召唤起更多的人对于中国服装工艺文化和制作技艺传
http://http://www.wenku1.com/news/1852E5312FE1D0CD.h
tmL承的关注。她认为,真正的奢华需要上好的材料与独运的匠心所造就,只有尊重传统才可能拥有。
史立萍和她的传统旗袍 活动照
2015年10月,史立萍女士专程远赴欧洲,参加了意大利米兰世博会的中国传统旗袍展演。11月,又受中法艺术交流协会的邀请,在法国巴黎举行了中国传统旗袍推介会。史立萍女士积极推动在海外开展的传承中国传统旗袍文化交流活动,使中国传统旗袍文化获得了更高的国际关注和舆论的广泛好评。
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史立萍和她的传统旗袍班的学生们
史立萍和她的传统旗袍活动照
史立萍在法国活动现场
史立萍在意大利米兰世博会
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范文三:传统手工技艺传承与创新的人才培养模式研究_以苏绣为例
手
教海拾贝 Chinese Vocational and Technical Education
中国职业技术教育
2011年第 5期 教 学
工 艺 是 我 国 传 统 文 化 的 一 个 重 要 组 成 部 分 。 随着社会的进步和发展 , 传统手工技艺 逐步衰落 , 手工艺的传承 , 随着手艺人 年 龄 的 增 长和数量的逐步减少而显得愈为迫切 。 传承技艺 就是传承文化 , 更需培养传承人 。 以苏州刺绣为 例 , 苏州 “ 镇湖刺绣 ”, 虽然拥有绣娘八千 , 但是在 刺绣技艺的传承 、 创新上 , 同样遇到了 传 承 人 的 培养问题 。
一 、 关于苏绣传统手工技艺的传承方式 1. 以师带徒形式
“ 师带徒 ” 是指师徒传承和家族传承 , 是苏绣 技艺培养人才的传统方 法 , 锻 炼 和 造 就 了 大 批 “ 苏绣 ” 人才 。 它通过传承人的口传心授 、 手把手 地教 , 使被传承人在实践的过程中全面掌握苏绣 的各种针法要领和掌握刺绣的技艺 。
然而 ,“ 师带徒 ” 形式是一种非正规教育的传 承方式 , 由于其过度保密的性质 , 使 得 苏 绣 技 艺 的发展受到了一定的制约 。 再加上被传承人的学 历和资历的参差不齐 , 导致了传承人只是成为了 拥有刺绣技能 、 但缺乏原创能力的匠人 。
2. 以艺术院校为载体的社会传承形式 这种以工艺美术专业院校为依托 , 有组织 、 有针对性地进行专业 人 才 的 继 续 教 育 培 训 和 专 门招收相关专业学生的正规院校 , 通常采用班级
传统手工技艺传承与创新的人才培养模式研究 ——
— 以苏绣为例
叶圣燕 , 贾礼民
(苏州工艺美术职业技术学院 , 江苏 苏州 215104)
摘 要 :本文对传统手工艺人才培养的传承与创新方面 , 以 “ 苏绣 ” 为例 , 通过 “ 订单式培养 ”、 依托 “ 大 师工作 室 ”、 引进现代技术教育手段等 , 探索了一条集传承与创新 、 技能实用与市场需求 、 传统与现代相融合 的人才培养模式 。
关键词 :手工艺 ; 传承创新 ; 人才培养模式
中图分类号 :G712文献标识码 :B 文章编号 :1004-9290(2011) 0005-0071-03
课题项目 :江苏省教育厅 2010年度高校哲学社会科学研究课 [2010SJB760014]; 苏州市 2010高技能 人才培养研发重点课题 [GJN101214]。
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上课制教学模式 , 一直以来 , 沿袭不变 。 这种课程 设置单一 、 教学内容较陈旧 , 导致了人 才 培 养 的 模式受限 。
二 、 关于苏绣传统手工技艺的创新人才培养 模式研究
随着历史的变迁 、 社 会 的 发 展 , 刺 绣 技 术 也 有了长足的进步 , 刺绣针法上有了更多的创新 。 但苏绣作品从表现形式 、 表 现 针 法 到 表 现 题 材 上 , 缺少具有原创 、 震撼力的优秀作品 , 人才培养 模式亟待丰富和拓展 。
(一 )“ 订单式 ” 人才培养模式
苏州工艺美术职业技术学院针对 “ 苏绣 ” 这 一地方非物质文化遗产保护项目 , 与镇湖镇政府 合作 , 定点招生 、 定向培养 , 合作育人 、 合作办学 , 创办 “ 苏绣班 ”, 引知名绣娘入校创建 “ 大师工 作 室 ”, 实施现代化教育等教学手段 , 按照苏绣人才 培养需求 , 量身定做人才培养方案 。 学院专业教 师侧重理论 , 本地知名绣娘承担实训课 程 , 由 专 业带头人 、 骨干教师 、 工艺美术大师 、 能工巧匠等 组成一支专兼结合 、 具备双师素质的教学团队 , 确保 “ 苏绣班 ” 学生的教学质量 。
1. 确定培养目标 , 更具针对性
学院与镇湖镇政府形成合力 , 把学院苏绣专 业 , 办成镇湖苏绣的人才培训基地 , 双 方 合 作 发 展 , 确立针对性培养方案 , 共同为学生 制 定 职 业 发展规划 , 使学生能够有针对性地加强苏绣技能 的锻炼 , 使学生一毕业就能进入镇湖苏绣行业进 行绣品创作 。
2. 优化教学设计 , 更具方向性
优化教学设计是提高教学质量的重要途径 。 制定教学目标主要解决以下问题 :学生学到哪些 知识 ; 学到什么程度 ; 要结合哪些实际内容 ; 要培 养学生哪方面的技能 ; 要培养学生哪些能力等 。 教学设计 :通过刺绣基础性知识的学习 , 使 学生对自己所学专业进一步接触 , 从而熟悉专业 方向 。
眼光训练 。 通过长时间实训 , 使学生熟练 、 精 巧地运用常用针法 , 用自己设计的图 案 , 完 成 刺 绣品 。
原创能力训练 。 通过刺绣理论知识与刺绣技 艺的传授 , 使学生全面了解苏绣的工艺与材料的 特色 , 逐步掌握苏绣的基本针法 , 并 且 能 够 综 合 运用多种针法表现图案 、 艺术效果的能力 。 刺绣技能训练 。 通过对 20多种针法的认识 和训练 , 要求学生掌握针法特点 , 较 好 地 结 合 图 案的需要 , 使所绣的作品达到平 、 齐 、 光滑 、 细腻 、 雅洁的艺术效果 。
3. 绣娘参与教学 , 更具真实性
改革和优化课程体 系 、 教 学 内 容 、 教 学 方 法 和教学手段 , 强化并创新实践教学环 节 , 通 过 进 驻学院的知名绣娘 , 以一幅刺绣作品的创作过程 为切入点 , 通过苏绣针法 , 恰当地表 现 刺 绣 物 体 的形象和特征 ; 通过花线劈丝粗细合 度 , 体 会 绣 品灵活综合运针 ; 通过不同的针法 , 表 现 物 体 形 象的质感 ; 通过实训课程 , 在 “ 绣娘 ” 的指导下 , 使 学生把所学的艺术理论与苏绣实践教学贯通 、 课 内与课外学习交融 、 苏绣实践与专业教学互动 , 充分发掘学生的创作个性和潜能 。
4. 教学质量监控 , 更具科学性
除了精心改革和编制培养教学方案 , 学院还 建立了确保苏绣班教学质量的系统工程 。 即教学 系统 、 保障系统和支持系统 , 严格规 范 苏 绣 教 学 过程管理 , 提升教学质量和评价水准 。 学院的校 企合作理事会 , 定期听取行业专家对苏绣专业教 学改革 、 课程设置 、 教学方法的意见和建议 ; 根据 行业发展状况 , 科学 、 系统 、 适时地调整教学大纲 和教学计划 , 优化专业培养方案 , 提供资金支持 ; 定期对 “ 苏绣班 ” 专业教学过程进行教学监控 , 有
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效保证了苏绣人才培养目标的教学质量 。 (二 )“ 大师工作室制 ” 人才培养模式
苏绣技艺的掌握 , 大体分为 “ 学 、 仿 、 承 、 创 ” 4个阶段 。 选择技能好 、 知名度高的苏绣大师 , 在校 内创建大师工作室 , 形成新的教学体制 。 以项目 导入形式 , 引入专业课程 , 丰富教学内容 , 构建以 定向招生 、 灵活学时 、 弹性学制 、 工学结合为特征 的大师工作室人才培养 模 式 , 开 展 苏 绣 技 艺 研 发 、 技能创新 、 带徒传技 , 为加快苏绣高技能人才 培养 , 提供技能平台 。
1. 模拟项目
苏绣 大 师 围 绕 一 个 基 本 问 题 , 以 项 目 的 形 式 , 设计出若干个相关问题 , 供学生分组讨论 。 学 生通过对不同问题的主动探究 , 能对所学内容有 深入的了解 。 在此基础上 , 学生会产生出一系列 相关的细节问题反馈给大师 。 大师汇总学生的讨 论结果 , 加以正确的讲解 、 示范和引导 。
2. 真实项目
大师 工 作 室 的 另 一 项 主 要 内 容 就 是 完 成 实 际 “ 项目 ”。 知名刺绣大师把实际刺绣项目引入课 堂 , 项目创作过程也是 学 生 学 习 刺 绣 技 艺 的 过 程 。 苏绣大师根据学生 设 计 的 图 案 绣 制 实 物 情 况 , 主要在以下几方面给予指导 :表现形式 、 表现 针法 、 表现题材 , 启发学生不受传统刺 绣 观 念 的 束缚 , 大胆创新 , 制作具有现代感的刺 绣 作 品 和 刺绣样稿 , 从设计理念 、 运针手法 、 作品布局来诠 释对传统文化的认知 , 让学生在真实的环境中学 习演练 , 完成从学生到匠人 、 从匠人到 高 技 能 人 才的转变 。
(三 ) 现代教育技术介入苏绣教学
运用 当 今 科 学 技 术 的 新 成 果 、 现 代 电 脑 技 术 , 积极研究和利用现代化教学手段 , 不 断 提 高 苏绣传统技艺水平 , 使传统苏绣技艺与现代科学 技术巧妙结合 , 更好的促进苏绣作品创作 。
1. 利用现代科技 , 进行苏绣作品的图案设计 和勾线 、 描图
在现代化教学中 , 教学内容和苏绣作品创作 紧密结合 , 学生熟练运用计算机进行苏绣图案设 计和制作 , 采用电脑科技对苏绣画稿进行辅助设 计 , 对部分环节进行工艺创新 , 缩短 苏 绣 工 艺 流 程的时间 , 提高创作效率 。 使学生通过正规学科 教程 , 既系统掌握苏绣的各种针法要领和刺绣技 能 , 又能够运用现代化科技手段 , 将新技术 、 新材 料 、 新工艺合理运用到苏绣的创作中 。
2. 利用现代科技 , 加快传统苏绣作品的不断 创新
艺术的生命力在于创新 。 传统手工艺不管是 从样式 、 质料还是从风格等方面都已成为一种定 式 , 有的手工艺已作为一种传统和规范而呈封闭 状态 。 因此 , 利用现代科技教育手段 , 引领学生将 传统手工艺与现代时尚元素相结合 , 在苏绣题材 的选择 、 创意 、 设计和表现手法 、 制作工艺 、 针法 以及装帧设计等方面 , 不断推陈出新 , 提 高 苏 绣 技艺和制作水平 , 增强学生创新能力 培 养 , 促 进 苏绣产业人才链的良性循环 , 推动传统手工艺的 传承与创新 。
实践证明 , 进行苏绣人才培养模式研究 , 探索 一条集传承与创新 、 技能实用与市场需求 、 传统与 现代相融合的人才培养模式 , 是传承文化 、 发扬光 大传统手工艺的一种有效的途径和方法 。
参考文献 :
[1]廖育群 . 传统手工技艺的保护和可持续发 展 [M].郑州 :大象出版社 ,2009.
[2]高文 . 现代教学的模式化研究 [M].济南 :山 东教育出版社 ,1998.
[3]吴松年 . 有效教学艺术 [M].北京 :教育科学 出版社 ,2008.
责任编辑 :李术蕊 — 73—
范文四:景德镇优秀传统制瓷技艺的保护与创新式传承
景德镇优秀传统制瓷技艺的保护与创新式传承 吴军明,欧阳瑞丰,卢攀登
(景德镇陶瓷学院,江西景德镇 333001 )
摘 要,千年瓷都景德镇,是明、清时期(1368-1911A.D.) 我国乃至世界的制瓷中心,其优秀传统制瓷技艺是历代众多陶瓷匠 师们的创造性智慧结晶,是中国陶瓷文化的重要代表和组成部分。随着时间的流逝,大量优秀传统制瓷技艺正逐步湮没乃 至失传。如何有效地保护和传承这些优秀的传统制瓷技艺已成为时代的重要课题。本文创新性提出了景德镇优秀传统制瓷 技艺的多元化、立体式保护模式,并着重探讨现代科学技术在景德镇优秀传统制瓷技艺保护中的应用,为陶瓷非物质文化 遗产的传承和创新提供新思路。
关键词,传统制瓷技艺;科技方法;创新式传承
中图分类号,文章编号,1000-2278(2014)03-0330-文献标志码,A
TQ174.74 04
Protection and Innovative Inheritance of Excellent Porcelain
Techniques in Jingdezhen
WU Junming, OUYANG Ruifeng, LU Pandeng
(Jingdezhen Ceramic Institute, Jingdezhen, 333001, Jiangxi, China)
Abstract:Jingdezhen, the capital of porcelain, is the center of porcelain producing in Ming and Qing dynasties (1368-1911 A.D.) in China and even the world. Excellent porcelain making techniques are universal heritage of important research and protection value. The search for effective protection and inheritance methods of this intangible cultural heritage is urgent, because it is disappearing with the time. A multidimensional model is proposed for the innovative inheritance of excellent porcelain techniques in Jingdezhen, focusing on the use of modern science and technology for this purpose. It provides a new idea for the inheritance and innovation of the intangible ceramic cultural heritage.
Key words:traditional porcelain technique; scientific method; innovative inheritance
千年瓷都景德镇,是明、清时期我国乃至世界 花玲珑瓷上的应用,“海绵拍釉”在低温颜色釉瓷 的制瓷中心。清新雅致的青花,集素净雅致与深沉 制作中的应用等。这些采用最廉价、最常见、最简 艳丽于一身的青花釉里红,雍容华贵的釉上粉彩、 单的材料、工具和工艺所创造的独特制瓷技艺,无
不凝结了陶瓷匠师们的创造性智慧,是他们在制作 珐琅彩,色彩浓艳、花纹瑰丽的斗彩,绚烂多姿、
过程中,对技术和材料认识的规律性总结。 色彩丰富的高低温颜色釉,晶莹剔透、清新隽秀的
玲珑等,均采用了源出于景德镇的大量独特而杰出
一、优秀传统制瓷技艺保护与传承的意义 的制瓷技艺,这些优秀的制瓷技艺不仅是古代景德 镇制瓷技艺的优秀代表,也是古代中国制瓷技艺的 景德镇在长期的制瓷发展过程中,积淀和遗留 杰出代表。其中景德镇的四大传统名瓷“粉彩、青 下了包括原料选择与处理技术、造型设计和装饰技 花、玲珑和颜色釉陶瓷”的制作技艺最具代表性。 法、施釉与烧制技艺等在内的大量优秀传统制瓷技 如“锅灰(炭黑)摸底”、“扒花装饰”等在粉彩等 釉上艺。特别是随着明、清御窑厂在景德镇的设立,瓷 彩绘中的应用,“茶叶水”在青花彩绘色料调 色中的都景德镇的陶瓷产量和质量均达到了空前的高度,
[1-2]应用,“半刀泥”等玲珑雕刻剔花技艺在青 制瓷工艺水平也达到了古代陶瓷制作的顶峰。
Received date: Revised date: 收稿日期,2013-11 -10。 修订日期,2014-02-01。 2013 - 11-10. 2014-02-01. Correspondent author:基金项目:新世纪优秀人才支持计划资助,江西省教育厅人文社科项 WUJ unming(1983-), male, Master, Lecturer. mail:E-woshiwxb@126.com 目(编号:LS1308),景德镇市科技、市社科项目资助。 通信联系人,吴军明(1983-),男,硕士,讲师。
? 331 ?吴军明 等,景德镇优秀传统制瓷技艺的保护与创新式传承 第 35 卷 第 3 期
改革开放后,有着悠久传统制瓷手工艺历史的景德 和方法,即多角度、全方位地寻找相关素材,多方
法、多层次揭示其内涵信息,多学科性、立体式保 镇正在经历着从传统迈向现代的过程。在这一过程
中,大量传统的坯房、窑房都在现代化的技术改造 护优秀传统制瓷技艺。
中慢慢消失,大量依靠口授和行为传承的优秀传统 首先,多途径、全方位、立体化的采集、掘 制瓷技艺亦逐渐失传。 取、记录景德镇优秀传统制瓷技艺为保护与传承
近年来,当地政府及相关的陶瓷考古研究单位 之根本。由于陶瓷制作技艺复杂(明清时期御窑 虽已开展了一系列卓有成效的工作,其中“景德镇 厂制瓷工序有“一坯工力,过手七十二,方克成 手工制瓷技艺”等项目已被列入国家级非物质文化 器”之说),因此对于部分失传或濒临失传的优秀 遗产保护名录,并成立了“景德镇手工制瓷技艺保 制瓷技艺,仅简单、平面式的保护和传承已几无可 护传承中心”研究基地等。但是,目前仍有许多问 能。地上、地下遗存的大量优秀陶瓷文物,及古陶 题亟待解决,如优秀传统制瓷技术的科学化标定和 瓷作坊、窑址等遗迹,均留有大量制瓷工艺、过程 准确化记录仍十分欠缺等。其中,最具代表性的景 的痕迹,为研究和探析传统制瓷技艺提供了丰富的 德镇四大传统名瓷,除青花瓷之外,玲珑、颜色釉 信息。在保护和传承陶瓷制作技艺时,对史料、人 和粉彩瓷的制作,就因为工序复杂、部分原材料难 物、实物标本及窑址、作坊遗址等相关现场进行立
[3-4]以获取(如粉彩瓷常用锅灰等),尤其是掌握传统 体式的研究和综合性分析具有十分重要的意义。一
方面,广泛收集不同历史时期的相关实物标本和地 制瓷技法中关键技术(如扒花、雕玲珑眼工艺等)的
优秀工匠逐渐减少而濒临消失,导致市场上虽仍有 方史志、年鉴、政府档案、族谱、明清史料、民间
抄本等文字记录资料和音像资料。另一方面,深入 此类产品,但工艺技法和产品质量已大不如前。
另外,以“四大传统名瓷”为代表的景德镇优 秀民间和窑址、遗址进行实地调研,并走访当地建在
的老艺人以获取丰富的第一手资料。通过对史料和 传统陶瓷品类,发展至今在某些方面也暴露出了 一
定的时代局限性。如粉彩瓷中的彩绘用玻璃白及 大走访调研所获资料进行系统的梳理,深度挖掘其内 部分彩绘颜料、低温颜色釉中的熔剂性原料均含 有涵信息,研究其历史脉络和传承发展状况,为实现 大量的有毒有害重金属元素铅、镉等物质,而现 代原生态地保护、再现及再发展提供科学信息。 陶瓷制品,尤其是与食品接触类陶瓷制品必须严 其次,先进的数字技术和设备,可以将无形的
[5-7]格限制这些物质的含量。可见,这些优秀制瓷 非物质文化遗产变为有形的内容加以保护,比如
利用现代数字技术和设备,对现存的景德镇优秀制 技艺的现代再发展和创新式传承研究非常重要,这
瓷技艺内容进行抢救性保护,或利用声、像的虚拟 项研究可以景德镇古代优秀名瓷中最具代表性的
技术将残存的音像复原,以达到“还原”历史的效 “四大传统名瓷”为突破口,在充分调查其发展现 状
果。必须强调的是,针对景德镇传统名瓷制作过程 的基础上进一步研究传统技艺的文化再生性,在 开
中的不同内容和环节应灵活地采用不同的方法,如 展传统技艺保护和传承工作的同时,针对现代市 场
针对得以有效传承的内容,可用数码录音和摄影工 发展的需要,将科学保护和有效利用相结合,以 对
作站进行现场录音和影像采集,并进行音视频和文 传统技艺的现代性发展做出审视和回应,真正实 现
字三维存储和三维信息标准化处理;而针对已失传 优秀传统制瓷技艺的有效保护和可持续发展。
或濒临失传的内容,则需对文献、历史资料和对音
视频及文字留存进行整理、挖掘、复原等,以最大 二、优秀传统制瓷技艺的多元化、立体
化地还原和再现原有信息。 式保护与传承 再次,借助现代科技分析手段,对景德镇优 由于景德镇优秀制瓷技艺品类丰富、包含过程 秀传统制瓷技艺中的科学内涵进行深度揭示,并 环节复杂,特性各有不同,且具有分工明细、技 在此基础上原生态地完成工艺再现具有十分重要 术保密的特点,仅简单的采取立法保护、抢救性保 [8]的意义。近年来,在该领域已形成了一批初有成效 护、整体性保护或生产性保护均难以达到理想的 [9-11]效果。因此,在对以“景德镇四大传统名瓷”为代 表的研究成果,但在研究深度和广度方面还有待 的优秀传统制瓷技艺的保护过程中,应该针对不 同进一步加强。一方面,对于景德镇优秀传统制瓷技 品类、不同工艺环节和内容,以及陶瓷技艺这类 特艺的认知尚待深化。实现景德镇优秀传统制瓷技艺 色非物质文化遗产采用多元化、立体式的新思路 的传承与保护,充分认知是根本和基础。研究应充
分利用现代自然科学技术的发展成果,积极引入和
2014 年 6 月 ? 332 ?
利用考古、文保及测试分析等领域的先进技术,采 础上,针对传统名瓷所涉及的不适宜现代化生产使
用的材料,如上文提及的部分稀缺材料锅灰等,以 用多学科交叉研究的方式,结合相关历史文献资料
和现存传统制瓷技艺,对景德镇传统名瓷标本等文 及有毒害材料玻璃白等,运用材料学和陶瓷工艺学 物的化学组成、显微结构及物理性能进行科技测试 的方法,创新式地研究和探索可替代的新型制瓷原
[12-14]分析,探寻包括原料处理、成型、装饰(玲珑眼的 料,如无铅无镉绿色粉彩用玻璃白、颜料等。 雕刻、拍釉、涂锅灰等)、烧制等工艺环节在内的 可见,优秀传统制瓷技艺的创新式传承不仅是时代 制瓷工艺技术,探索和再现其复杂的制作工艺和流 的需求,更是技艺的提升和再发展。 程,形成一整套科学信息库,并在此基础上完成和
四、小 结 实现优秀名瓷工艺再现和现代化生产,从而形成研 究、保护、传承与应用的有机结合。 景德镇优秀传统制瓷技艺的保护与传承,应从
景德镇的本土性和地域性出发,紧紧围绕景德镇的 三、优秀传统制瓷技艺的创新式传承 地域特性和文化特色,充分引入现代科技手段,以 多学科交叉的方法,多元化、区别性、立体式地保
历经千余年的积淀,瓷都景德镇虽已形成和流 护。研究认为,充分利用现代科技发展成果,不仅 传下来了大量优秀的传统制瓷技艺,但是随着时代 有利于深化对景德镇优秀传统制瓷技艺科学内涵的
认知和揭示,还有助于全面、系统、准确地还原景 的发展和要求的改变,部分优秀传统制瓷技艺往往 德镇优秀传统制瓷技艺,为科学传承打下基础。同 也暴露出一定的局限性,甚至部分环节或内容,譬 时,针对景德镇传统制瓷中所涉及的不适宜现代化 如粉彩等釉上彩的彩料中就含有大量的铅、镉等有 生产使用的技艺,运用材料学与陶瓷工艺学等方 毒有害重金属锅灰等原料难以大量获取等,已经难 法,创新式地研究和开发出可替代的新型制瓷原料 以适应当今社会的需求。可见,在景德镇优秀传统 和工艺技法,将有效实现景德镇优秀传统制瓷技艺
的现代化发展。可见,现代科技方法在景德镇优秀 制瓷技艺传承方面,不能简单地采用原生态传承方
传统制瓷技艺保护与传承中的应用,将是深化传统 式,而应在此基础上将符合现代要求的新材料和新 制瓷技艺保护与传承的新方向,是保护、传承和再 技艺创新式地融入其中。 现古代优秀制瓷技艺的关键和基础,是创新式传承 一方面,在深入剖析景德镇优秀传统制瓷技艺 和发展的必要手段,是促进其保护、传承和应用自 科学内涵的同时,应用现代科技发展的优秀成果, 然耦合的有效催化剂。
对景德镇优秀传统制瓷技艺进行现代化改良。传统
工艺的低效、粗放性,在现代陶瓷工业化生产过程
中往往显得不合时宜,如传统制瓷过程中的水碓粉
碎工艺对地理环境的苛求、陈腐工艺时间周期的过
长、柴窑烧制工艺对森林资源的高消耗。可见,对 参考文献,
[1]吴军明 , 张茂林, 李其江, 等. 论"官搭民烧"对明清景德镇瓷 业发古今工艺内涵进行深度揭示,探寻其内在的对应关
展的影响[J].陶瓷学报 , 2012,33(4): 437 -441. 系,进而通过合理选择工艺参数,实现现代工艺对 [2] 潘慧娟,熊寥,余孝平, 等.关于陶瓷非物质文化遗产的保 护传统工艺的有效替代,是景德镇优秀传统制瓷技艺 与传承[J].陶瓷学报 , 2011,32(2): 338-340. 创新式传承的重要内容。如传统制瓷过程中常见的 [3] 李美珍. 粉彩艺术创作与技法[M]. 沈阳:辽宁美术出版社, 水碓粉碎工艺,虽然能够有效地制备出颗粒级配合 2007. 理、可塑性好的陶瓷原料,但对周边环境要求苛刻 [4]曾庆慧 . 当代景德镇粉彩艺术的现状与思考[D].景德镇陶瓷 学(需要长期存在具有足够冲击力的河流等),必须进 院,2009.
行一定的改进,如果采用现代化设备马达动力替代 [5] 许作龙. 对降低粉彩瓷铅溶出量的几点看法[J]. 中国陶瓷, 传统的自然水流冲击力,就既可制备出具有传统工 1981,17(1): 40 -43.
[6] 余端略, 刘文茂, 余金保. 探析日用陶瓷铅镉溶出量超标的原 因及艺所加工原料相同性能的制品,又符合现代工业生
应对措施[J].中国陶瓷 , 2006,42(1): 94 -95. 产的要求,因此也将给传承提供重要的源动力。
[7] 余端略,潘荣. 日用陶瓷铅溶出量的检测与釉彩颜料[J].中 国 另一方面,面对传统名瓷中所使用部分材料难
陶瓷,2005,41(5):51-52. 以适应现代化生产的要求,在保证与古代制瓷原料
[8] 姜大龙. 江西"非遗"生产性保护的喜与忧[J]. 大江周刊(焦 所制备产品具有相同或相似效果的前提下,研究制
备可替代的新材料。在借助科技手段深入认知的基
? 333 ?第 35 卷 第 3 期 吴军明 等,景德镇优秀传统制瓷技艺的保护与创新式传承
点), 2012, (5): 1-4. [J]. 中国陶瓷,2011 ,32(1):41 -46. 陶瓷研究中的应用
[9]郑乃章 , 吴军明吴隽 , 等 .古陶瓷研究和鉴定中的化学组成仪 器分[12]曹春娥,**霞,卢希龙 . 粉彩瓷与无毒粉彩颜料的研究 [J]. 析法[J].中国陶瓷, 2007,43(5): 52-54. 陶瓷学报, 2011,32(4): 506 -511.
[10]李宝平,赵建新, Kenneth D.Collerson电感耦合等离, 等. 子体[13]曹春娥 , 余峰, 卢希龙, 等. 无铅、无砷粉彩颜料玻璃白研究 [J].中
质谱分析在中国古陶瓷研究中的应用[J]. 科学通报, 国陶瓷,2006, 42(9): 6 -8.
2003,48(7): 659 -664. [14]曹春娥 , 梁德龙, 卢希龙, 等. 传统粉彩颜料及其无公害化 [11]方涛 , 吴隽, 吴军明, 等. 几种现代元素组成分析技术在古 [J].中国陶瓷工业, 2007,14(3): 25 -27.
范文五:传统手工技艺保护与传承的案例研究
传统手工技艺保护与传承的案例研究
Research
蹄茸辫_鞴耋商onCasesofProtectionandImpartmentandlnheritanceofTraditionaIHandiworkSkills
豢:芝蒸箩篡慧:麓二胁咖Ⅲ翮。A临
摘要:今天作为人类文化多样性重要表形式的传统手工技艺,由于受到社会、经济、科技
∞o曼o)^等多种因素的影响,正面临着消亡的危险,在全世界范围内引起了广泛关注。一些经济发达国
家和地区早在几十年前就开始重视传统手工技艺以及相关文化遗产的保护,积累了丰富的经验。卑卅导鞘讨日
我国在保护传统手工技艺方面起步晚,经验、方法和政策等方面都很欠缺。因此,对国内外在保护与传承传统手工技艺的经验和方法做综合论述,对于我国内地传统手工技艺保护与传承是十分必要的。
Abstract:Traditionalhandiworkskills.importantformsofexpressingmultiplicityofhumanculture,istodayfacedwiththedangerofwitheringawaybecauseofsocial,economic,scientificandtechnologicalandmanyotherelements,causingawideconcerninthewholeworld.Some
attentiontotheprotectionofeconomicallydevelopedcountriesandareasbegantopayhigh
traditionalhandiworkskillsandassociatedculturalheritageseveraldecadesagoandhaveaccumulatedrichexperience.ItislaterinChinatobegintheprotectionoftraditionalhandiworkskillsandtherearemanydeficienciesinexperience,methodsandpolicies.Therefore,aprehensivedescriptionoftheexperienceandmethodsinprotectingandimpartingandinheritingtotraditionalhandiworkskillsabroadisnecessaryforChinatoprotectandimpartandinherittraditionalhandiworkskills.
关键词:传统手工技艺;文化多样性;可持续发展;保护;传承
Keywords:traditionalhandiworkskills,culturalmultiplicity,continualdevelopment,protect,impartandinherit
260
一、研究背景与动机
1.研究背景
从人类原始时代到工业化大生产之前,人类有意识地制造生活器物或产品的技能就是“传统手工技艺”…。传统手工技艺是人类生活智慧的结晶,蕴含了一个族群的文化内涵与特质,在人类文明中扮演着极其重要的角色【21。作为伴随人类成长的传统手工技艺。对于保持族群的历史记忆和文化特征、保护生态环境、维护世界文化多样性具有重要的意义。
然而随着全球化、世界经济一体化的发展趋势和现代化进程的加快,人类文化的多样性受到了巨大的挑战。工业文明{31的急剧发展导致传统的农业文明和农耕文化遭受到严重破坏,由于工业文明的基本逻辑是技术理性,强调“标准化”,势必排斥农业文明所创造的多样文化,消除所有“文化差异性”。致使作为农耕文明产物的传统手工技艺遭到排斥,面临着消亡的危险。近年这种危机已经越来越受到各国政府、学界、民间组织的重视,并纷纷采取措施加强对传统手工技艺的保护。联合国教科文组织于2003年正式通过了《保护非物质文化遗产公约》,传统手工技艺被作为一个重要保护对象列为其中。日本、法国以及中国台湾地区在保护传统手工技艺方面都采取了相应的措施,取得了一定的成绩。
我国大陆地区在传统手工技艺的保护与传承方面起步较晚,在保护和传承的实际工作方面存在很多问题。近年笔者走访了有着悠久传统手工技艺历史的西南少数民族地区、竹编和木雕之乡浙江东阳,发现当地传统手工技艺的生存现状非常糟糕,呈现后继无人的状态。地方政府由于缺乏相关保护经验,无法提出创新性的解决方案对技艺进行有效的保护与传承。因此,亟待综合国际国内的保护经验和方法作全方位的探讨,为我国传统手工技艺的保护与传承工作提供参考。
2.研究动机
一种传统手工技艺的消失是多种因素共同作用的结果,传统手工技艺的保护与传承需要各种支持因素,除了政府的政策之外,还要牵涉到经济、文化、社会等各方面的因素。本研究的目的是通过广泛的资料收集,对国内外在保护传统技艺方面的经验和方法进行综合探讨,为我国制定和实施传统手工技艺的保护、传承与发展的对策提供参照,意图达到如下目标:
(1)通过国内外相关案例的研究与分析,为地方政府和相关组织保护与传承当地传统手工艺产业建构参照系。
(2)研究的结果可以供后续研究者、设计师参考。
(3)通过地方政府、相关组织、研究者以及设计师等的其同努力,加强对地方性的传统手工技艺的保护和传承,从而为维护人类文化多样性作出适当的贡献。
二、保护与传承传统手工技艺的现实意义
传统手工技艺是一个地区或民族的文化表征。是人类文化多样性的重要表现。传统手工艺产业属于劳动密集型产业,可以为当地老百姓提供就业机会,对于维护社会的稳定可以起到一定的作用。同时,传统手工技艺利用当地可再生的自然资源,对于保护生态环境有一定的意义,进而对于人类社会的可26l
持续发展作出适当的贡献。
1.对于维护社会稳定的可能意义
近年由于大量青壮年农民进城务工。农村只剩下年迈老人和学龄少年儿童,导致农村出现人口空心化现象【4】。留守儿童和少年都处于身心的I陕速发育期,由于常年不能跟双亲在一起生活,无法享受完整的情感关怀,严重影响到其人格发育的完整性,容易滋生犯罪的种子,误入犯罪的歧途。同时很多留守少年由于成绩下降滋生厌学情绪,没有受到良好的教育,缺乏必备农业知识和城市生存的必要技能,最后流入城市对社会稳定造成新的压力,酝酿成社会不稳定的因素。
一方面,传统手工业属于劳动密集型产业,对劳动者有最大的宽容性,甚至没有年龄、性别限制,即使是残疾人士也可以经过培训参加就业【51。发展传统手工业,不仅可以带来经济上的利益,还能够促进就业。国家统计局20世纪80年代统计数据显示,每百万元固定资产,重工业安排94人,轻工业安排250人,手工艺行业可以安排800人161。可见其投资成本低,就业机会和容量非常大,符合我
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日国人多地少就业压力大的现实情况。另一方面,手工生产主要是当地就业,可把劳动力吸引在当地,避免人口大幅流动,对于社会稳定有一定的帮助。
2.保护与传承传统手工技艺对于生态环境保护的意义
传统的手工生产方式属于“生态技术”。与工业化大生产相比,它有低投入、低消耗、低污染和小型、分散、灵活等优势。它利用当地再生资源。依靠体力和技艺生态地开发物品,不破坏、不污染环境|7】。同时,由于利用的是可再生自然材料,产品在用坏以后,也可以重新回到自然,符合威廉?麦克唐纳和迈克尔?布朗嘉特提出的“从摇篮到摇篮”181的可持续发展模式,对于生态环境的保护有着重大的意义。
3.对于维护人类文化多样性的意义
(1)传统手工技艺具有地方性的特点。
图1四川渠县瓷胎竹编
资料来源:张齐生、程渭山
主编:《中国竹工艺》
中国林业出版社
2003年,第51页
图2浙江东阳何福礼作品
资料来源:邓一鸣拍摄壤
262
不同地区由于其不同的自然条件,所生长出来的材料及材料特性会各不相同【9】。以竹编工艺为例:我国四川地区盛产节长且韧性强的慈竹,当地艺人利用慈竹的特性创造出了竹编画和瓷胎竹编的技艺(图1’;浙江东阳盛产水竹,水竹材质柔韧、富有弹性、表面光滑适合做细篾编织,艺人在长期的摸索过程中创造了立体竹编技艺(图2’;湘西地处湖南边陲,山峦起伏,道路畸岖,背篓是人们必备的生产和生活用具(图3、图4)。当地人根据不同的功能需要创造了不同形式的背篓。这些都是当地文化的表征和文化多样性的一种重要表现。
图3湘西集市上的站背篓。
资料来源:邓一鸣拍摄
图4湘西的儿背篓。
资料来源:邓一鸣拍摄
(2)传统手工技艺和手工艺品是一种重要的文化载体。
一个地区的文化,都由其文化产品所表现出来,如:语言、建筑、音乐、传统手工技艺等[101。由于传统手工技艺是具有地方性、异质性的文化表现形式,做好传统手工技艺的保护和传承工作,对维护世界文化多样性和可持续发展具有重大的意义。
三、国内外传统手工技艺保护与传承的政策与方法综述
1.日本传统手工技艺保护与传承的政策与方法
日本在传统手工技艺的保护方面拥有非常悠久的历史,最早可以追溯到1890年10月,日本明治政府模仿法国的艺术院(Academy)制度。制定了“帝室技艺员制度”[111。日本在传统手工技艺的保护方面表现出:重视立法、产业保护与发展、传承人的保护等方面的特征。
(1)保护立法
日本在保护文化和非物质文化遗产的立法方面已有一百多年历史,相关法律条例的数量之多为各国之首(见表1)。263
表1
表1日本文化保护相关政策与制度表。日本文化保护相关政策与制度列表
政策,制度
《古器物保存法》
“帝窒技艺员”制度
《古社寺保护法》
《遗失物法》
《古迹名胜天然纪念物保护法》
《国宝保存法》
《重要美术品保存法》时间1871年1890年1897年1899年1919年1929年1933年
1950年
1955年
1974年
1996年
1998年《文化财保护法》“人间国宝”制度《保护传统工艺产品产业振兴法》“文化财登录制度”《传统工艺士认定事业实施办法》∞m一5
玮茸卅兽鞲7从上述列表可以看出日本政府在立法方面有如下特点:
1)完整性。
日本的相关文化政策涵盖了有形与无形文化遗产等各个方面,既重视物的倮护,如《古器物保存法》;也重视对人的保护,如“人间国宝”制度;还注重对传统手工艺产业的保护与振兴,如《保护传统工艺产品产业振兴法》。
2)系统性。
日本政府在文化遗产保护政策的制定方面具有系统性特点。以《文化财保护法》为例。该法令首先从内容上涵盖了有形、无形和民俗文化财等各方面。期二,设立了专门的文化保护机构。其三,制定了中央与地方彼此协作的行政体制。其四,注重对“人”的保护。其五,活用文化遗产。五个方面紧密联系构成了一个完整的系统。
3)灵活性。
日本政府在法令的制定方面并非一成不变,而是根据不同时代出现的问题不断地加以增改。例如:《文化财保护法》就是在1949年1月26日,日本奈良法隆寺的金堂建筑与壁画被烧毁,保护日本传统文化的呼声日益高涨的历史背景下制定的。随后几十年针对出现的新问题对法令不断进行修订与增改。
(2)保护措施
264在传统手工技艺的保护方面日本政府比较注重活态保护,它表现在两个方面:对传承人的保护和
对传统产业的保护。
1)对技艺传承人的保护
“人间国宝”是日本社会对重要无形文化遗产的“保持者”的尊称,由政府提供一定的生活保障,同时履行传承与发展传统文化遗产的义务。“人间国宝”在传承“绝技”时的演示是公开的,活动的全过程要进行记录并存档。通过这些活动每年可以获得大约200万日元的补助。目前,这个体制在韩国、泰国、菲律宾和法国得到了推广和建立,对非物质文化遗产保护起到了积极的推动作用。
“传统工艺士”是由日本传统工艺品产业振兴协会对技艺高超的传统工艺从业者认定的荣誉称号。他们在各自的领域享有很高的威望.是促进地方工艺产业发展的中坚力量。他们有义务对后学者和爱好者进行业务指导,向大众普及传统工艺品的知识和历史。
为鼓励青年人继承传统工艺,对年龄在40岁下、在传统工艺品产地从事某项传统工艺品制作不足5年、但又希望通过进修更高技术者,由经济产业省进行资助,每年资助120人,每人发给30万日元。
2)对传统手工艺产业的保护
1973年9月设立《保护传统工艺产品产业振兴法》,根据这一法律,由日本工业技术联络会、工业技术制品科学研究所和传统工艺品产业振兴协会组成的传统工艺技术调查执行委员会,于1975年先后两次进行了全国性的工艺品产业调查并出版调查报告,对指导和推动各地工艺产业的发展起到了重要作用。
2.法国传统手工技艺保护与传承的政策与方法
法国是世界上最早制定文化遗产保护法律的国家,早在1793年就有“其和国法令”问世以加强对境内艺术品的保护。在传统手工技艺传承与保护方面主要采取了以下措施博物馆保护、“文化遗产日”、设立“艺术大师”称号的评定机制以及建立手工艺行业理事会等。
(1)博物馆保护办法
法国非常重视博物馆的建设,涉及从古建筑到民间工艺。在法国几千个市镇都建立了具有地方特色的博物馆,它们收藏各种名贵艺术品、文物、手工艺品、文字与影像资料等11剖,对于保护与传承传统手工技艺起到了很大的作用。具体表现在如下几个方面:展示地方性传统手工技艺;收藏作品、建立并保存档案资料;建立传承传统手工技艺的基地。
(2)设立“文化遗产日”
1984年法国把每一年9月的第三个周末设定为“文化遗产日”。在“文化遗产日”这一天,法国境内所有博物馆向公众敞开大门,通过举办“文化遗产日活动”为公民提供一个免费参观国家历史文化遗产的机会【1…,增强了民众的文化自觉和保护民族文化遗产的意识与热情,促使文化遗产成为法国人生活环境的重要组成部分,促进了民间保护协会成长,同时也促进了旅游经济的发展。
在法国的影响下,现在40多个欧洲国家都开展了“文化遗产日”活动。
(3)“艺术大师”称号
“艺术大师”是法国文化和公共关系部授予法国国宝级工匠的称号。他们涉及镶嵌工艺、麦秸编织、265
刺绣和玻璃彩绘等领域。“艺术大师”每人每年有16000欧元的教学经费,以解决教学经费和学习费用的问题,为从教和学艺者解决后顾之忧[141。
(4)手工艺行业理事会对传统手工技艺的保护
1994年针对传统手工技艺后继乏人、需求量下降的情况,创立了手工艺行业理事会,该理事会负责为手工艺行业的保护、革新和价值提升提出建议,负责筛选“手工艺大师”,是法国文化和公共关系部部长直接领导的咨询机构。行会的主要工作有:一、保证杰出的法国手工艺持久延续;二、保证行业地位的提升及品牌升值;三、挖掘有创新能力的工艺人才;四、负责落实传承和保护政策,为手工艺企业与研究部门和革新部门的经常会晤提供服务。
(5)奢侈品行业对传统手工技艺的保护
手工作坊,是法国奢侈品行业最有价值的文化血脉源头之一。在法国,默默无闻的手工匠师们终其一生,仿佛永远都在打磨一颗钻石、雕琢一粒纽扣,缝缀一顶羽饰……。正是他们的工作成就了香奈尔(Chanel)、爱马仕(Hermes)、迪奥(Dior)等这些国际顶级奢侈品品牌。它们无论是高级定制服还是箱包,都有着共同的特点:都是世代传承的百年老店,拥有悠久的历史;更重要的是它们
∞o都保持着精湛的传统手工技艺、走在时尚的前沿。由此可见,法国奢侈品行业为传统手工技艺提供了
生存的土壤,而传统手工技艺也为设计师们带来了无限的设计灵感,二者相互依存、共存共荣。玮卑卅导辩斗罾
3.我国台湾传统手工技艺保护与传承的政策与方法
台湾传统手工艺曾经是带动台湾经济发展的重要产业之一。由于传统手工艺产业属于劳动密集型产业,在工资成本与汇率大幅上涨的影响下,传统工艺产业的发展面临严峻的挑战与考验。
台湾地区在传统手工业的保护与发展方面趋向于重视提升手工技艺的文化价值、工艺精神和经济价值。
(1)手工艺文化土壤的培养
1)社区总体营造政策
1993年12月,台湾地区的申学庸提出“社区总体营造”这一名词””。当地行政主管部门和团体在传统手工艺产业方面主要透过以下措施达到社区总体营造的目的。
①寻找地方性的传统手工技艺。
②培养社区群众参与传统手工技艺的再生。
③通过设计创意的介入赋予传统手工技艺以全新的面貌。
④加强研究与工艺教学。
⑤创办地方性文化节庆。
⑥创办地方主题文化馆。
通过这一政策的实施,使地方手工艺产业成为地方社区改造的媒介与方法,加强地方工艺文化的传承、发展与创造,实现了工艺生活化,为地方性传统手工技艺培养了生存土壤。
2662)生活工艺运动
2005年启动了“台湾生活工艺运动””“。其目的在于:“宣扬工艺精神、重建工作伦理”。通过给人们提供做手工艺的机会,使其体会到动手劳动所带来的身心愉悦,增强对生活工艺的欣赏与使用,培养自身的美学素养,领略工艺的精神。提高了人们对本土文化价值的认同感,从而扩大工艺的内需,为传统手工技艺提供生存的土壤。
(2)提升传统手工技艺的经济价值
1)文化创意产业政策
文化创意产业政策的主旨是:通过跨领域的整合,文化纳入经济、经济与文化结合,为传统产业提出振兴方案。将“美学”与“创意”概念渗入民众的日常生活””。在台湾传统的手工艺产业被列为文化创意产业十三项产业项目之一。具体表现在如下方面:
①重视、研究并建立工艺文化的理论与典章制度。
②加强对工艺的历史、现状、现代生活文化、加工、量产的可能性、市场需求、销售形态和世界各地工艺发展的状况等方面的研究,从而对产业的发展做出相应的指导。
③强化设计创新,培育现代生活工艺产业。
④建构国际设计交流平台,树立产业品质形象。
2)“工艺时尚”计划
2007年10月,台湾工艺研究所与台湾创意中心合作的“工艺时尚”联盟,在八位工艺奖得主与八位新锐设计师的跨界配合下展开。这一计划为蓝染、细银、竹编等传统手工艺带入了现代设计概念(图5一图7)。
图5十字绣包/台湾工艺研究所
资料来源:://welovewdike.
spaces.1ive./blog/
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图6灯饰/柯迪介设计,林盟振制作
资料来源:林干琪:台湾创意产业
的明日之境,《台湾工艺》。簿
二j267
“工艺时尚”计划的目的是:让工艺回归到生活的本质,通过传统手工艺与设计产业的链接,以及专业人士的其同创作,达成跨领域合作的综合效应。
3)传统手工技艺的教育
对传统手工技艺的学习,是让人们了解、接受技艺的一种重要方式,也是传承技艺的必备手段。因此,台湾行政管理部门和相关组织非常重视技艺的教育与研究,表现出如下特点:
①重视体验。
②与教育单位的结合。
③重视种子人才的培养。
④鼓励大学院校、研究机构、年轻学生加入对传统手工技艺的学习与研究的队伍,设立了博硕论文研究奖学金。
四、结论与建议
传统手工技艺具有“有形”和“无形”双重特征,二者是构成传统手工技艺不可分割的两个部分,这两个部分对于保护传统手工技艺同样重要。因此,我们需要寻找一种整体保护的解决方案,对“有形”和“无形”两个部分进行整体保护。本人通过实地考察和对日本、法国和中国台湾地区在保护与传承卑卅导辩斟哥
传统手工技艺的政策与方法的研究,得出如下结论与建议:重视行业协会对行业的保护、大师评定制度对关键传承人保护、技艺传承与技艺改造的有机结合,才能够保证传统手工技艺的有形和无形两个部分得到整体和有效的保护与传承。
行会可以自下而上地发挥艺人们的主动性,通过从业者共同的努力,重建行业规范,共同维护行业的利益、提高行业的创新能力和竞争力,有利于带动地方性手工技艺的发展;大师评定的荣誉称号,既可以提升艺人在行业内的名气,扩大地方性传统手工技艺的影响力,也能够保证一定经济收入,潜心于技艺的研究与传承。从而达到保护与传承传统手工技艺的目标。
传承与改造有机结合,对于传统手工技艺不要过早地作价值判断,应该先无条件地保存下来。要充分运用照相、录像、录音、复制等手段,将形象、声音、窦物尽可能完整地保存下来建立档案,对原始资料不得作任何改变,尽量保持原汁原味。在这种基础上结合对现代生活方式的研究,用现代设计的方法对传统手工技艺做适应性改造,从而适应现代生活需要,为艺人们带来经济效益,提升行业的吸引力,令其可以可持续地发展下去。通过这种方式既可以保留传统手工技艺的精华,作为文化和历史遗产供后人学习与研究;又可以给艺人带来经济收入,保持行业的生命力和技艺的可持续发展。
致谢:感谢我的导师冯树副教授对本篇论文的指导和帮助!
268
注释:
【1】参见潘公凯、卢辅圣主编,朱淳编著:《工艺与工业设计一一现代设计大系》,上海书画出版社,2000年,第5页。[2]参见陈昭义主编:{2005台湾文化创意产业发展年报》,2006年,第65页。
[3]工业文明是指工业社会文明,亦即未来学家托夫勒所言的第二次浪潮文明。它贯穿着劳动方式最优化、劳动分工精细化、
劳动节奏同步化、劳动组织集中化、生产规模化和经济集权化等六大基本原则。
[4]农村人口“空心化”是指农村青壮年劳动力大量流入城市,导致农村人口下降和农村青壮年人口比例下降,农村剩下的人
口大多数是老人、妇女和儿童。
【5】参见陈醉、吕品田:以手工生产方式主导西部大开发——关于西音畎开发主体发展模式的建议,2004年全国政协会议提案。
【6]://.soogu.lHTM/yangjiuwang/news/NEWS2/061223News39.htm
[7】参见陈醉、吕品田:以手工生产方式主导西部大开发——关于西部大开发主体发展模式的建议,2004年全国政协会议提案。[8】参见(美)威廉?麦克唐纳、(德)迈克尔?布朗嘉特著,中国21世纪议程管理中心,中美可持续发展中心译:《从
摇篮摇篮:循环经济设计之探索》,同济大学出版社,2005年,第71-72页。
[9]参见柳宗悦著,徐艺乙译:《工艺文化》,广西师范大学出版社,2006年,第94—95页。
[10】参见王铭铭著:《人类学是什么》,北京大学出版社,2003年,第9页。
[11】参见高柳光寿、竹内理三编:《角川日本史辞典》,角川书店,1981年,第650页。
[12]参见茹爱林:法国非物质文化遗产保护的启迪,文化部民族民间文艺发展中心编:《中国非物质文化保护研究》,北京
师范大学出版社,2007年。
[13]参见王文章主编:《非物质文化遗产概论》,文化艺术出版社,2006年,第252-253页。
【14]参见任振强:法国合力保护手工艺品牌,资料来源:经济日报,2005年。
[151参见王本壮:社区总体营造的回顾与展望。
[16】://.coolsnake.net,index.php?q=aHR0cDovL3d3dy5udGNyaS5nb3YudHcvMDVfbGImZS9saWZIXOEu
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[17】参见刘新圆:文化产业政策的形成,2004年。
参考文献:
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[9](日)柳宗悦.工艺文化[M]徐艺乙,译.桂林:广西师范大学出版社,2006.
[10】(英)爱德华?露西一史密斯竹.世界工艺史[M】.朱淳,译.杭州:中国美术学院出版社,2006.269
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