范文一:什么水果抗氧化,抗氧化的水果有哪些
什么水果抗氧化,抗氧化的水果有哪些 TST活酵母面膜 http://blog.sina.com.cn/xwweixin1989
自古以来水果和蔬菜是含有极高的营养食物,人体里不能缺少它,而蔬菜当中更是拥有抗衰老抗氧化的作用。现在就看看抗氧化的水果有哪些:
抗氧化的水果有哪些:
樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20 倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
橄榄
早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——
酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。
黄瓜
它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。
葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
杏
不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C 及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17 含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C 以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。
柚子、橙、橘
由某研究机构进行的2005 项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6 岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
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范文二:抗氧化的保健品有哪些
抗氧化的保健品有哪些,
发布时间:2010/9/8
市场上最常见的抗氧化的保健品有哪些呢?
多酚、Q10 、硒、类胡萝卜素、SOD 、GLA 、硫辛酸,以及维生素C 和维生素E 是目前保健食品中应用最多的抗氧化剂。
增强人体抗氧化功能就能延缓衰老、预防多种慢性疾病,对养颜美容也有帮助,因此抗氧化剂早已成为保健食品中的超级巨星,而且种类越来越多,功能性也越来越强。想要了解保健食品,绝对不能忽略抗氧化剂。
认识保健食品中九大抗氧化剂
1 多酚抗氧化荆含有多酚类的保健食品是非常好的抗氧化剂来源,例如茶多酚、葡萄籽多酚、红酒多酚、玫瑰多酚、蔓越苟多酚、藻多氛等,有些甚至优于维生素C 、维生素E 许多倍,水果中以葡萄、苹果、草毒、蔓越苟等含大量的多酚,而各类蔬菜中则以花椰菜、洋葱为其中佼佼者。
2 辅醉Q10 ' Q10 具有相当于40 倍维生素〔 的抗氧化效果,对于预防及改善多种慢性病、提升免疫力和养颜美容都有卓越的贡献。
3 维生案C 具有水溶性的特殊性质,可随体液到达身体各处,进行清除自由基的工作。
4 维生素E 是一种广为人知的天然抗氧化剂,从黄豆油、葵花子油、杏仁、小麦胚芽等食物中就能摄取。
5 类胡萝卜素包括。一胡萝卜素、p 一胡萝卜素、虾红素、叶黄素、玉米质素等,其中虾红素的抗氧化功能是维生素〔 的550 倍,堪称是目前最强的抗氧化剂。
6 超氧化物歧化酶(SOD ) 500 能修复细胞并降低细胞受损率,还能促进锌、铜、锰的吸收,可以从灵芝、小麦草、绿花椰菜、甘蓝菜中摄取,但是一般食物中的SOD 无法完整通过胃酸的考验到达小肠,而含有SOD 保健食品通常会做成胶囊或片状,产品表面的保护膜能确保其有效成分到达小肠,顺利被人体吸收。
范文三:[抗氧化的食物有哪些]具有抗氧化作用的食物有哪些-
[抗氧化的食物有哪些]具有抗氧化作用的食
物有哪些?
篇一 : 具有抗氧化作用的食物有哪些?
维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。
成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素a为1(5mg;维生素e为30mg
抗氧化的食物可以让我们延缓衰老,身体健康,但是您知道哪些食物抗氧化吗,接下来随中国吃网一起来看看哪些食物抗氧化。,]
1、人参
《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪 气,明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现,它还具有抗氧化、 抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。
2、枸杞
保存了1至3年的宁夏枸杞,抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是苹果和香蕉的一百五十倍。宁夏
枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。另外,枸杞的传统食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收,食用新鲜的枸杞或者喝枸杞鲜果汁,效果会更好。
3、何首乌
宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨,益精髓,延年不老”。现代研究发 现,何首乌能够促进神经细胞的生长,对神经衰弱及其他神经系统疾病有 辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇,降低血糖,提高肝细胞转化和代谢 胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。
4、绞股蓝
绞股蓝为葫芦科植物,在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中 有多种成分与部分人参皂甙结构相同,近年来发现,绞股蓝具有抗衰老、 抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能,能提高人体应变能力和免疫力,降低胆 固醇和转氨酶,预防肿瘤,抑制溃疡,缓解紧张,镇静、镇痛。
1、大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜,它不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重呢~它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。
2、番茄
番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。
3、西兰花
西兰花被专家认为是蔬菜中最好的抗衰和抗癌的食物,西兰花富含抗氧化物与维生素C及胡萝卜素,不仅营养丰富而且还能够有效帮助除皱。
4、菠菜
菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C,所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。
1、蓝莓
莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。
2、葡萄
精彩推荐:抗氧化食品有哪些
葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。,)用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜
上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。
3、柚子
柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分,其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。另外,生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定,这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。生物类黄酮在水果中的含量较高,同时也有助于人体吸收。
1、海藻
海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素,叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素,不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。
2、坚果
坚果富含维他命E的坚果类食物除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。
3、绿茶
绿茶抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能。
4、鲑鱼
味美好吃的鲑鱼中 ,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪
酸,所以有强的抗氧化功效,当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
5、燕麦
燕麦富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。
篇三 : 具有抗氧化作用的食物有哪些?
具有抗氧化作用的食物有哪些?
维生素E是一种脂溶性维生素,又叫生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。
成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素a为1(5mg;维生素e为30mg
维生素C具有抗氧化作用,从而可以用来保护晶状体蛋白。欧美科学家此前曾发表过类似调查结果,通过饮食可摄取足够的维生素C,樱桃、猕猴桃、橘子、草莓和青椒等新鲜果蔬都富含维生素C。
篇四 : 几种具有抗氧化功能的食物
抗氧化是指抗氧化自由基的简称,英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触,包括 呼吸、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明,癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。因此,小编在此给大家介绍几种食物具有抗氧化效果。 转载请注明出处
篇五 : 几种具有抗氧化功能的食物
抗氧化是指抗氧化自由基的简称,英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触,包括 呼吸、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明,癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。因此,小编在此给大家介绍几种食物具有抗氧化效果。 转载请注明出处
范文四:抗氧化食品有哪些?
维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。以上这些成分,大多含于下列食物中:维生素A——橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。维生素C ——水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。 最佳天然抗氧化剂来源通常你可以判断某一多大氧化剂的蔬菜水果或已由其颜色. 色彩,你会得到更多有用的维他命吃. 浆果领导人都谈到抗氧剂-黑莓、树莓、草莓、蔓越莓和蓝莓都是高黄酮. 黄酮自由基的破坏成功瓦解你能做的健康效应包括过氧自由基、超氧自由基、过氧化氢、羟自由基、单线态氧.健康食品不一定是平淡;你可以从沙漠浆果好吃. 不加糖浆果抗氧性能下降. 但是,加入牛奶、奶油或其他奶产品确实. 牛奶效果明显减少天然抗氧化剂. 所以切记在准备礼沙漠.橘子,柑橘类水果和其它受欢迎的另一个来源是抗氧化维生素. 如果你喜欢喝果汁,而不是吃柑桔,选择新鲜果汁挤压. 何处寻找天然抗氧化剂并非所有的抗氧化剂的水果和蔬菜. 绿茶是一种伟大的黄酮. 因此如果你是茶叶的情人,选择绿色品种.咖啡是一个不寻常的抗氧化剂来源. 它不仅有助于你在寒冷中醒来,早上慢,但它提供你身上有抗氧化剂. 据一项研究大学的研究人员scranton,咖啡是美国人抗氧化剂的最主要来源. decaf咖啡一样好抗源作为普通咖啡,但你应该记住-无奶.深色巧克力含有抗氧化剂. 所以,你看,有时我们都爱食品反正可以给你的健康大有裨益.包括抗氧化剂贵饮食教你吃水果作为零食,而不是普通垃圾小吃. 自然是好消息干果氧化剂,日期和梅子的领袖. 不过,当然,如果你是看着你要小心你的体重,因为所有的干水果高糖等.配菜喜欢香菜,香菜、萝都是很好的抗氧化剂来源. 加上他们对你的饭菜. 香料也是最高级的抗氧化剂,不仅给您丰富的食物风味,而且供给维他命.油锅是一个喜欢烹饪方法,保留蔬菜中的抗氧化剂. 维生素是最容易被热破坏,所以你那么贵菜厨师;越有你.抗氧化工作进入你的日常生活不是你所想的一样困难. 上午一杯黑咖啡 一些水果和点心,然后午饭、晚饭水果沙拉是天成. 这里的关键是要做到定期.
范文五:抗氧化的食物及水果有哪些?
抗氧化的食物及水果有哪些,
维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。
抗氧化的食物及水果有哪些,中医认为经常食用抗氧化的食物及水果能抗衰老,下面我们来看看哪些食物及水果常吃能青春常在吧:
1、枸杞
保存了1至3年的宁夏枸杞,抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是苹果和香蕉的一百五十倍。宁夏枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。
另外,枸杞的传统食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收,食用新鲜的枸杞或者喝枸杞鲜果汁,效果会更好。
2、番茄
番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。
另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。
3、葡萄
葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。
4、鲑鱼
味美好吃的鲑鱼中 ,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效,当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
5、坚果
富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。
6、花椰菜
除了含有丰富的维他命A、C之外,它还含有一种特有的抗氧化物质,几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星。
7、蓝莓
莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。
8、大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜,它不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住,如果吃过大蒜之后喝杯牛奶,恼人的蒜味在半个小时内便没了,不信你可试试。
9、菠菜
菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C,所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。
10、燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。
11、 绿茶
抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?
12、海藻
营养专家帕特里克?霍尔福德说:“海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素,叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。”另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素,不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。
13、柚子
霍尔福德说:“柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分,其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。另外,生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定,这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。”生物类黄酮在水果中的含量较高,同时也有助于人体吸收。
14、茶叶
茶枕的好处在于,它充分的透气性,同时能够散发阵阵芳香,使睡眠时的空气质量提高,更加有助于入眠。同时茶叶的类型也越来越多,包括绿茶、白茶、乌龙茶、茉莉茶等等都能入枕芯,而且据说功效还有所各异,白茶能祛暑解热、绿茶能清火排毒、玫瑰花茶能促血液循环、乌龙茶能清脂利尿等等,至于到底如何,恐怕也真要试了才知道。
但需要提醒的是,由于茶枕的枕芯比较特殊,所以千万不能水洗,要保持其干爽,所以要经常晾晒,同时拍松,保持内部茶叶成分保持均匀,才能睡得舒服。
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