范文一:精品酒店市场分析报告
精品酒店市场分析报告
:分析报告 酒店 精品 市场 精品酒店有哪些特点
兰州坤逸精品酒店电话 钓鱼台精品酒店简介
篇一:精品酒店市场分析报告
精品酒店市场分析报告
什么是精品酒店(Boutique Hotel)?
Boutique Hotel (精品酒店) 是指那些规模小而提供贴身管家服务的酒店。它以提供独特、个性化的居住环境和“一对一”贴身管家式的服务将自己与大型连锁酒店相区别。
上海市精品酒店市场的发展状况 (2009)
近年来,随着新兴精品酒店的陆续开业,上海市精品酒店的数量逐年增加。
精品酒店类型不断细分,呈现出多样化发展的趋势
按主题元素来划分
?历史主题型
–以一定的历史文化元素为主题
–整个酒店酒店的装修、设计、装饰及产品、服务上都围绕这一主题展开,意在体现酒店的历史积淀和文化内涵
?时尚主题型
–通过建筑装潢来突显酒店的时尚特性,通常从家具的选择到空间细节处理都非常注重材质和色彩搭配
–整个酒店意在突出设计师全新设计为住客带来舒适而有理念,以便为住客带来乐趣的居住体验
按经营模式来划分
?大型酒店集团经营
-连锁化、规模化的经营模式不属于纯粹意义上的精品酒店,但作为大型酒店集团市场细分的产物,其产品开发、市场定位、经营理念与精品酒店的特质吻合
?精品酒店集团经营
?独立精品酒店经营
精品酒店政策管理日益规范化,市场呈现出良性竞争态势
2009年我国开始实行新版星级饭店评定标准,并增加了对精品酒店评星的标准。
新标准规定,“以住宿为主要经营业务,建筑和装修有独特风格,管理和服务有鲜明特色,拥有独特的客户群且获得市场广泛认同,平均房价连续两年高于五星级酒店的小型精品酒店,若其自身条件与标准规定的条件有差异,也能申请评定五星级酒店。”
新规定实施明晰了精品酒店的界定标准,使得一些有名无实的“伪精品酒店”逐渐退出市场竞争,促进了精品酒店市场的良性发展。
案例分享:璞邸精品酒店
?简介
- 上海第一家国际酒店集团接管的精品酒店,酒店将被法国雅
高酒店集团管理但并不从属于旗下的品牌
- 酒店一共有8层,52个房间,靠近原法租界,建筑风格带有古老的欧洲特色
- 其地理条件优越,距离城市时尚餐饮娱乐中心新天地和雁荡路步行街咫尺之遥
- 酒店内部强调欧洲法式风情,设计师将特有法式风格应用于每个房间和细节的装潢布置上。整个酒店豪华而不失个性
?豪华而舒适的客房设计
璞邸精品酒店根据不同客人的居住需求,提供五种类型的客房供人选择
- 豪华房、商务房、豪华商务房、商务套房、璞邸套房、客房内设施配置事无巨细地考虑到所有客人可能的需要,豪华舒适,给人以“家”的温馨、便捷
- 卧室:高速互联网连接(免费)、双线语音电话、70度旋转电视柜、配备32英寸液晶电视、5.1度比环绕音响系统、飞利浦DVD机、房间内个人保险箱、室内小酒吧及红酒架
- 办公区域:打印、 扫描、传真和复印四合一的直线电话、齐全的文具用品、激光投影、无线接入的网络、室内的迷你吧台
- 厨房设备:微波炉、小冰箱等等
- 浴室:在浴室提供“芳香疗法”的卫浴用品、浴室配备按摩浴缸及“热带雨林”花洒、全棉与日式两种浴袍供您选择
- 其它设施:独立阳光区域、时钟与温度计、鸵鸟皮沙发、遥
控百叶窗
?周到而细致的酒店特色
私密性
- 酒店入口隐秘,不设大堂一切皆从保护客人的隐私、让客户不受到任何打扰的角度考虑
- 客人入住酒店也无需到前台check in,通过贵宾电梯直接进入预订好的房间即可
- 每层楼道的设计曲径通幽,设计师故意设计出许多视觉死角,避免通透直视,保护在楼层内行走客人的独立空间
- 在管理方面,非酒店客人是禁止进入酒店的,所有酒店会员都有一份访客名单以便会客
- 酒店提供的天然按摩熏香和SPA洗浴用品成为酒店重要特设服务。每个套房都有一位“沐浴管家”
细节性
- 根据季节、时令、SPA功效等情况帮助客人挑选的熏香,提供专业按摩,让客人在自己的房间内享受SPA
- 考虑到不同客人睡眠习惯,酒店提供8种枕头菜单,可以根据具体情况挑选具有治疗作用,并且符合人体工程学原理的记忆枕头
- 酒店充分考虑到部分客人有携带宠物出游的习惯,安排携带宠物的客人入住专门设计的宠物客房,其他客人无需担心会受到“宠物毛发过敏”或气味的困惑。
- 中西结合,中国古典的华丽与法国风情的浪漫完美地融合在酒店的装潢设计中。
艺术性
- 胜于艺术博物馆
- 艺术品全部在酒店各处展示。客房内墙上、架上的油画,走廊里的各种雕塑,餐厅里的装饰画等等都是国内外的当代艺术品
- 顶级艺术品随处可见,客人可直接向酒店询价购买
?悉心而体贴的管家式服务
?服务人员配备
– 客人数与管家的数量比为1:2.5,这意味着在璞邸的每位客人都有2.5个管家为之提供专门的服务
?管家服务内容
– 客人抵达前:管家根据客人习惯、爱好将客房布置成个性化的“家”;根据客人需求安排车辆迎接,并帮助客人办理入住手续;
– 客人入住后:悉心安排客人生活,为客人提供一键式服务,随叫随到、全程陪护;除了寝室的伺候仆人外,管家兼具食品的营养师,运动的个人陪教,旅游的私人导游和商务活动的临时秘书等职责;
– 客人离店前:为客人再次确认了机票、根据需求安排不同的车辆送机,同时在客人允许的情况下提早为客人打点好行李;
– 客人离店后:将客人行程习惯建立档案,不定期以邮件的
形式向客人问候,同时为客人的下次光临作准备
?管家服务目标
- 管家服务的目标是为客人打造“A home away from home”,即“家外之家”的感觉
精品酒店消费者分析
?精品酒店的目标客户群主要由极少部分的高端消费人群构成
– 高收入:精品酒店的资源特点决定了消费客人必须拥有殷实的经济基础和较高的消费能力
– 高声望:拥有好的教育背景和职业声望、在人生和事业的发展中得到认可与尊重社会精英
– 高标准:对物质和精神生活有更高的要求,眼光独到,注重细节和专属性高端人士的群体特征
– 高品质:倡导健康、有质量的生活方式;不断追求创新,乐于接受新的事物、并不断从事业和生活中获得新的体验和个人成就
?高端消费人群的消费特点
从对产品的偏好上看,高端的人群愿意花更多的钱去优先购买、体验优质的产品和服务
- 通常他们较多关注产品本身的品质内涵和专业表现,而不刻意追求形于外的流行和时
尚
- 同时他们更注重个性化、专属性的服务,追求细节的完美和
精神上的愉悦与归属感
?从消费决策过程上看,高端人群在对自己感兴趣的商品进行购买决策往往表现的更加理性
- 比起被动的广告宣传来说,他们更愿意自己花心思做功课,主动收集商品信息,进行产品比较
- 由于他们时间宝贵,方便、快捷、超出预期的产品属性和服务对他们而言,具有重要的吸引力
- 价格因素不是他们考虑的重点,一旦他们消费、体验了优质的产品和服务之后,很容易对自己购买的品牌产生好感与共鸣,并成为忠实消费者
- 当产品和服务在高端人群心中产生共鸣,他们会开始关注该产品和服务的品牌价值
- 相对一般大众消费者而言,一旦该品牌的产品和服务获得了来自高端人群的认可,在今后的很长一段时间里,他们都将成为该品牌最忠实的消费者和最有效的宣传者
不同类型的精品酒店消费者
篇二:精品酒店发展现状及市场前景分析
2015-2020年中国精品酒店行业发展调研与
市场前景预测报告
报告编号:1503135
行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容:
一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称: 2015-2020年中国精品酒店行业发展调研与市场前景预测报告 报告编号: 1503135?咨询时,请说明此编号。 优惠价: ,7020 元 可开具增值税专用发票
咨询电话: 4006-128-668、010-66181099、66182099 传真:010-66183099
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温馨提示: 如需英文、日文等其他语言版本,请与我们联系。
二、内容介绍
Boutique Hotel (精品酒店) 是指那些规模小而提供贴身管家服务的酒店。它以提供独特、个性化的居住环境和“一对一”贴身管家式的服务将自己与大型连锁酒店相区别。 酒店的主要类型有:商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。度假型酒店。它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。长住型酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。观光型酒店。主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
目前全球精品酒店主要集中在欧洲和东南亚这两块地方,其旅游业的发展成熟度。在度假盛行的欧洲,有海滩的地方有雪山的
地方甚至是有森林有公园的地方,就一定会出现好的度假酒店,且这些好地方一般是不会被国际联号的大旗占领的,最有名或者性
价比最高的反而会是一些独立品牌。普遍特点是设计感较强,甚至是有自己的独立设计师团队,有时候酒店老板自己就是设计师。
目前全球有国际精品酒店品牌2000多家,年销售收入达到1000多亿元。2014年中国有精品酒店500多家,年营业收入100多亿元。预计到2020年中国精品酒店市场规模将会超过600亿元。
2015-2020年中国精品酒店行业发展调研与市场前景预测报告是对精品酒店行业进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。2015-2020年中国精品酒店行业发展调研与市场前景预测报告如实地反映了精品酒店行业客观情况,一切叙述、说明、推断、引用恰如其分,文字、用词表达准确,概念表述科学化。
2015-2020年中国精品酒店行业发展调研与市场前景预测报告揭示了精品酒店市场潜在需求与机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 正文目录
第一部分 行业发展现状 第一章 精品酒店行业研究背景 第一节 精品酒店的内涵一、酒店的主要类型二、精品酒店的概念三、
精品酒店的特点 第二节 精品酒店主要类型分析一、按设计风格划分二、按经营模式划分
第二章 国际精品酒店发展态势与经验借鉴 第一节 国际酒店行业运营情况分析一、国际酒店行业发展现状
二、国际酒店经营模式分析三、国际酒店行业发展趋势 第二节 国际精品酒店发展态势分析一、国际精品酒店的兴起二、国际精品酒店发展现状三、国际精品酒店发展特点四、国际精品酒店发展态势
第三节 国际典型精品酒店品牌发展分析一、喜达屋W酒店二、柏悦酒店(ParkHyatt)三、巴黎拉瓦锡酒店(LeLavoisier)四、伦敦HighRoadHouse
五、新加坡思乐酒店(TheScarletHotel)六、国际精品酒店发展经验总结 第三章 中国精品酒店行业市场环境分析 第一节 精品酒店行业政策环境一、《新版星级饭店评定标准》二、《旅游饭店星级的划分与评定》三、《关于规范酒店客房市场价格意见》 第二节 精品酒店行业经济环境一、经济环境与行业相关性分析二、全球经济运行情况三、国内经济走势分析 第三节 精品酒店行业社会环境
篇三:2016年精品酒店发展现状及市场前景分析
2016年版中国精品酒店行业发展现状调研
及投资前景分析报告
报告编号:1822186
行业市场研究属于企业战略研究范畴,作为当前应用最为广泛的咨询服务,其研究成果以报告形式呈现,通常包含以下内容:
一份专业的行业研究报告,注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况,旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告,可以完成对行业系统、完整的调研分析工作,使决策者在阅读完行业研究报告后,能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势,确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解,全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景,注重信息的时效性,从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称: 2016年版中国精品酒店行业发展现状调研及投资前景分析报告 报告编号: 1822186?咨询时,请说明此编号。 优惠价: ,7020 元 可开具增值税专用发票
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二、内容介绍
Boutique Hotel (精品酒店) 是指那些规模小而提供贴身管家服务的酒店。它以提供独特、个性化的居住环境和“一对一”贴身管家式的服务将自己与大型连锁酒店相区别。
酒店的主要类型有:商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。度假型酒店。它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。长住型酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。观光型酒店。主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
据中国产业调研网发布的2016年版中国精品酒店行业发展现状调研及投资前景分析报告显示,目前全球精品酒店主要集中在欧洲和东南亚这两块地方,其旅游业的发展
成熟度。在度假盛行的欧洲,有海滩的地方有雪山的地方甚至是有森林有公园的地方,就一定会出现好的度假酒店,
且这些好地方一般是不会被国际联号的大旗占领的,最有名或者性价比最高的反而会是一些独立品牌。普遍特点是设计感较强,甚至是有自己的独立设计师团队,有时候酒店老板自己就是设计师。
目前全球有国际精品酒店品牌2000多家,年销售收入达到1000多亿元。2014年中国有精品酒店500多家,年营业收入100多亿元。预计到2020年中国精品酒店市场规模将会超过600亿元。
2016年版中国精品酒店行业发展现状调研及投资前景分析报告对我国精品酒店行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析,并对未来精品酒店市场发展动向作了详尽阐述,还根据精品酒店行 业的发展轨迹对精品酒店行业未来发展前景作了审慎的判断,为精品酒店产业投资者寻找新的投资亮点。
2016年版中国精品酒店行业发展现状调研及投资前景分析报告最后阐明精品酒店行业的投资空间,指明投资方向,提出研究者的战略建议,以供投资决策者参考。中国产业调研网发布的《2016年版中国精品酒店行业发展现状调研及投资前景分析报告》是相关精品酒店企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解精品
酒店行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。 正文目录
第一章 精品酒店行业研究背景 第一节 精品酒店的内涵一、酒店的主要类型二、精品酒店的概念三、精品酒店的特点 第二节 精品酒店主要类型分析一、按设计风格划分 1、主题型精品酒店 2、时尚型精品酒店 3、地域型精品酒店 4、历史文化型精品酒店
5、家庭旅馆式精品酒店二、按经营模式划分 1、综合集团的精品酒店 2、专业集团的精品酒店 3、单体独立的精品酒店
第二章 国际精品酒店发展态势与经验借鉴 第一节 国际酒店行业运营情况分析一、国际酒店行业发展现状 1、国际酒店行业价格走势 2、不同类型酒店市场份额 3、国际酒店行业竞争格局二、国际酒店经营模式分析 1、不同经营模式市场份额 2、酒店集团体制特点三、国际酒店行业发展趋势 第二节 国际精品酒店发展态势分析一、国际精品酒店的兴起二、国际精品酒店发展现状三、国际精品酒店发展特点 1、发展速度快、分布广 2、精品酒店类型不断细分 3、集团化和连锁化发展 4、主体呈现多元化态势 5、客房数量两级分化
范文二:精品酒店市场分析报告
精品酒店市场分析报告
什么是精品酒店(Boutique Hotel)?
Boutique Hotel (精品酒店) 是指那些规模小而提供贴身管家服务的酒店。它以提供独特、个性化的居住环境和“一对一”贴身管家式的服务将自己与大型连锁酒店相区别。
上海市精品酒店市场的发展状况 (2009)
近年来,随着新兴精品酒店的陆续开业,上海市精品酒店的数量逐年增加。
精品酒店类型不断细分,呈现出多样化发展的趋势
按主题元素来划分
·历史主题型
–以一定的历史文化元素为主题
–整个酒店酒店的装修、设计、装饰及产品、服务上都围绕这一主题展开,意在体现酒店的历史积淀和文化内涵
·时尚主题型
–通过建筑装潢来突显酒店的时尚特性,通常从家具的选择到空间细节处理都非常注重材质和色彩搭配
–整个酒店意在突出设计师全新设计为住客带来舒适而有理念,以便为住客带来乐趣的居住体验
按经营模式来划分
·大型酒店集团经营
-连锁化、规模化的经营模式不属于纯粹意义上的精品酒店,但作为大型酒店集团市场细分的产物,其产品开发、市场定位、经营理念与精品酒店的特质吻合
·精品酒店集团经营
·独立精品酒店经营
精品酒店政策管理日益规范化,市场呈现出良性竞争态势
2009年我国开始实行新版星级饭店评定标准,并增加了对精品酒店评星的标准。
新标准规定,“以住宿为主要经营业务,建筑和装修有独特风格,管理和服务有鲜明特色,拥有独特的客户群且获得市场广泛认同,平均房价连续两年高于五星级酒店的小型精品酒店,若其自身条件与标准规定的条件有差异,也能申请评定五星级酒店。”
新规定实施明晰了精品酒店的界定标准,使得一些有名无实的“伪精品酒店”逐渐退出市场竞争,促进了精品酒店市场的良性发展。
案例分享:璞邸精品酒店
·简介
- 上海第一家国际酒店集团接管的精品酒店,酒店将被法国雅高酒店集团管理但并不从属于旗下的品牌
- 酒店一共有8层,52个房间,靠近原法租界,建筑风格带有古老的欧洲特色
- 其地理条件优越,距离城市时尚餐饮娱乐中心新天地和雁荡路步行街咫尺之遥
- 酒店内部强调欧洲法式风情,设计师将特有法式风格应用于每个房间和细节的装潢布置上。整个酒店豪华而不失个性
·豪华而舒适的客房设计
璞邸精品酒店根据不同客人的居住需求,提供五种类型的客房供人选择
- 豪华房、商务房、豪华商务房、商务套房、璞邸套房、客房内设施配置事无巨细地考虑到所有客人可能的需要,豪华舒适,给人以“家”的温馨、便捷
- 卧室:高速互联网连接(免费)、双线语音电话、70度旋转电视柜、配备32英寸液晶电视、5.1度比环绕音响系统、飞利浦DVD机、房间内个人保险箱、室内小酒吧及红酒架
- 办公区域:打印、 扫描、传真和复印四合一的直线电话、齐全的文具用品、激光投影、无线接入的网络、室内的迷你吧台
- 厨房设备:微波炉、小冰箱等等
- 浴室:在浴室提供“芳香疗法”的卫浴用品、浴室配备按摩浴缸及“热带雨林”花洒、全棉与日式两种浴袍供您选择
- 其它设施:独立阳光区域、时钟与温度计、鸵鸟皮沙发、遥控百叶窗
·周到而细致的酒店特色
私密性
- 酒店入口隐秘,不设大堂一切皆从保护客人的隐私、让客户不受到任何打扰的角度考虑
- 客人入住酒店也无需到前台check in,通过贵宾电梯直接进入预订好的房间即可
- 每层楼道的设计曲径通幽,设计师故意设计出许多视觉死角,避免通透直视,保护在楼层内行走客人的独立空间
- 在管理方面,非酒店客人是禁止进入酒店的,所有酒店会员都有一份访客名单以便会客
- 酒店提供的天然按摩熏香和SPA洗浴用品成为酒店重要特设服务。每个套房都有一位“沐浴管家”
细节性
- 根据季节、时令、SPA功效等情况帮助客人挑选的熏香,提供专业按摩,让客人在自己的房间内享受SPA
- 考虑到不同客人睡眠习惯,酒店提供8种枕头菜单,可以根据具体情况挑选具有治疗作用,并且符合人体工程学原理的记忆枕头
- 酒店充分考虑到部分客人有携带宠物出游的习惯,安排携带宠物的客人入住专门设计的宠物客房,其他客人无需担心会受到“宠物毛发过敏”或气味的困惑。
- 中西结合,中国古典的华丽与法国风情的浪漫完美地融合在酒店的装潢设计中。
艺术性
- 胜于艺术博物馆
- 艺术品全部在酒店各处展示。客房内墙上、架上的油画,走廊里的各种雕塑,餐厅里的装饰画等等都是国内外的当代艺术品
- 顶级艺术品随处可见,客人可直接向酒店询价购买
·悉心而体贴的管家式服务
·服务人员配备
– 客人数与管家的数量比为1:2.5,这意味着在璞邸的每位客人都有2.5个管家为之提供专门的服务
·管家服务内容
– 客人抵达前:管家根据客人习惯、爱好将客房布置成个性化的“家”;根据客人需求安排车辆迎接,并帮助客人办理入住手续;
– 客人入住后:悉心安排客人生活,为客人提供一键式服务,随叫随到、全程陪护;除了寝室的伺候仆人外,管家兼具食品的营养师,运动的个人陪教,旅游的私人导游和商务活动的临时秘书等职责;
– 客人离店前:为客人再次确认了机票、根据需求安排不同的车辆送机,同时在客人允许的情况下提早为客人打点好行李;
– 客人离店后:将客人行程习惯建立档案,不定期以邮件的形式向客人问候,同时为客人的下次光临作准备
·管家服务目标
- 管家服务的目标是为客人打造“A home away from home”,即“家外之家”的感觉
精品酒店消费者分析
·精品酒店的目标客户群主要由极少部分的高端消费人群构成
– 高收入:精品酒店的资源特点决定了消费客人必须拥有殷实的经济基础和较高的消费能力
– 高声望:拥有好的教育背景和职业声望、在人生和事业的发展中得到认可与尊重社会精英
– 高标准:对物质和精神生活有更高的要求,眼光独到,注重细节和专属性高端人士的群体特征
– 高品质:倡导健康、有质量的生活方式;不断追求创新,乐于接受新的事物、并不断从事业和生活中获得新的体验和个人成就
·高端消费人群的消费特点
从对产品的偏好上看,高端的人群愿意花更多的钱去优先购买、体验优质的产品和服务
- 通常他们较多关注产品本身的品质内涵和专业表现,而不刻意追求形于外的流行和时
尚
- 同时他们更注重个性化、专属性的服务,追求细节的完美和精神上的愉悦与归属感
·从消费决策过程上看,高端人群在对自己感兴趣的商品进行购买决策往往表现的更加理性
- 比起被动的广告宣传来说,他们更愿意自己花心思做功课,主动收集商品信息,进行产品比较
- 由于他们时间宝贵,方便、快捷、超出预期的产品属性和服务对他们而言,具有重要的吸引力
- 价格因素不是他们考虑的重点,一旦他们消费、体验了优质的产品和服务之后,很容易对自己购买的品牌产生好感与共鸣,并成为忠实消费者
- 当产品和服务在高端人群心中产生共鸣,他们会开始关注该产品和服务的品牌价值
- 相对一般大众消费者而言,一旦该品牌的产品和服务获得了来自高端人群的认可,在今后的很长一段时间里,他们都将成为该品牌最忠实的消费者和最有效的宣传者
不同类型的精品酒店消费者
范文三:精品酒店市场分析报告
精品酒店市场分析报告
上海奥得市场咨询有限公司 2009年
1. 什么是精品酒店(Boutique Hotel)? 概念界定 2. 上海市精品酒店市场发展状况 3. 案例分享:精品中的精品——璞邸精品酒店 4. 精品酒店消费者分析 5. 精品酒店的特征要求
什么是精品酒店(Boutique Hotel)?
Boutique Hotel (精品酒店) 是指那些规模小而提供贴身管家服务的酒店 它以提供独特、个性化的居住环境和“一对一”贴身管家式的服务将自己与大型连锁酒店 相区别
“如果将各色的集团酒店比作百货商场的话,那么精品酒店就是专门出售某类 精品的小型专业商店了。”
——精品酒店创始人LanSchrager设计师
、 “我希望客人们能这样想,在精品酒店我得到了五星级的服务,但这是五星级 服务的趣味版。”
——甘斯沃尔特集团总裁Michael Achenbaum
1. 什么是精品酒店(Boutique Hotel)? 2. 上海市精品酒店市场的发展状况 酒店数量逐渐增加 酒店类型日益多样化 酒店市场管理日益规范化 3. 案例分享:精品中的精品——璞邸精品酒店 4. 精品酒店消费者分析 5. 精品酒店的特征要求
近年来,随着新兴精品酒店的陆续开业,上海市精品酒店的数 量逐年增加
酒店名称 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 88新天地 薇爱精品时尚酒店 壹号码头 新西湖精品酒店 浪漫地中海 老时光酒店 天禧嘉福 首席公馆 URBN Hotel 璞邸精品酒店 朗廷扬子精品酒店 JIA 精品酒店 春藤宫精品酒店 凯文联艺 开业时间 2002年 2005年 2006年 2006年 2007年 2007年 2007年 2007年 2007年 2007年 2008年 2008年 2009年 2009年 房间数 53 102 24 20 18 12 224 32 26 52 101 55 45 40 地 点 黄陂南路380号 万航渡后路33号4楼 宜昌路88号 茂名南路133弄22号 太仓路68号 华山路 虹许路358号 新乐路82号 胶州路183号 雁荡路99路 汉口路740号 南京西路931号 胶州路709号 衡山路525号
精品酒店类型不断细分,呈现出多样化发展的趋势
按主题元素来划分
历史主题型 历史主题型
–以一定的历史文化元素为主题 –以一定的历史文化元素为主题 –整个酒店酒店的装修、设计、装 –整个酒店酒店的装修、设计、装 饰及产品、服务上都围绕这一主题 饰及产品、服务上都围绕这一主题 展开,意在体现酒店的历史积淀和 展开,意在体现酒店的历史积淀和 文化内涵 文化内涵
首席公馆的前身曾是1930年代旧上海青帮教父杜月 笙的公馆、法租界的洋房 整个酒店围绕老上海滩的历史主题兴建起来,酒店 建筑装饰风格保留原有建筑的面貌。并拥有300多 件1930年代古董物件,营造了独特的老上海社交名 流的情调
上海首席公馆
时尚主题型 时尚主题型
–通过建筑装潢来突显酒店的时尚 特性,通常从家具的选择到空间细 节处理都非常注重材质和色彩搭配 –整个酒店意在突出设计师全新设计 理念,以便为住客带来乐趣体验 上海爱薇时尚精品酒店
爱薇时尚酒店是上海著名的情侣酒店,整个酒店 的装潢都以浪漫主义为重心 设计师别具匠心,以华丽的装潢和神秘的色彩打 造浪漫而不失个性的氛围,为住客带来舒适而有 兴致的居住体验
按经营模式来划分
大型酒店集团经营
2008年开业的朗廷扬子精品酒店由衡山集团斥资约1亿元打造而成,整个酒店 由朗廷酒店集团管理,这种连锁化、规模化的经营模式是否属于纯粹意义上的 精品酒店,但作为大型酒店集团市场细分的产物,其产品开发、市场定位、经 营理念与精品酒店的特质吻合
精品酒店集团经营
座落于胶州路的URBN Hotels ,地处南京路以北,将是中国第一间实施碳中和 政策的环保酒店。此酒店即时由精品酒店企业URBN Hotels & Resorts在上海 建立的首个精品酒店,有26间时尚客房。酒店由1970年代的邮政局演变而来, 融合中国现代设计、特别是上海的地道元素
独立精品酒店经营
位于华山路的老时光酒店是由一幢典型的英式老宅私人住所改造而成,整个酒 店只有12个房间。房间精致,古朴。环境优雅。整个酒店营造出上海弄堂的怀 旧氛围
精品酒店政策管理日益规范化,市场呈现出良性竞争态势
2009年我国开始实行新版星级饭店评定标准,并增加了对精品酒店评星的标准。
新标准规定,“以住宿为主要经营业务,建筑和装修有独特风格,管理和服务有 鲜明特色,拥有独特的客户群且获得市场广泛认同,平均房价连续两年高于五 星级酒店的小型精品酒店,若其自身条件与标准规定的条件有差异,也能申请 评定五星级酒店。”
新规定实施明晰了精品酒店的界定标准,使得一些有名无实的“伪精品酒店”逐 渐退出市场竞争,促进了精品酒店市场的良性发展
1. 什么是精品酒店(Boutique Hotel)? 2. 上海市精品酒店市场发展状况 3. 案例分享:精品中的精品——璞邸精品酒店 4. 精品酒店消费者分析 5. 精品酒店的特征要求
案例分享一:璞邸精品酒店
简介 - 上海第一家国际酒店集团接管的精品酒 店,酒店将被法国雅高酒店集团管理但 并不从属于旗下的品牌 - 酒店一共有 8 层,52 个房间,靠近原 法租界,建筑风格带有古老的欧洲特色 - 其地理条件优越,距离城市时尚餐饮娱 乐中心新天地和雁荡路步行街咫尺之遥 - 酒店内部强调欧洲法式风情,设计师将 特有法式风格应用于每个房间和细节的 装潢布置上。整个酒店豪华而不失个性
豪华而舒适的客房设计
璞邸精品酒店根据不同客人的居住需求,提供五种类型的客房供人选择
-豪华房、商务房、豪华商务房、商务套房、璞邸套房、
客房内设施配置事无巨细地考虑到所有客人的可能的需要,豪华舒适,给人以“家”的温馨、 便捷
-卧室:高速互联网连接(免费)、双线语音电话、70度旋转电视柜、配备32英寸液晶电视、5.1度比环绕音响系统、飞 利浦DVD机、房间内个人保险箱、室内小酒吧及红酒架
-办公区域:打印、 扫描、传真和复印四合一的直线电话、齐全的文具用品、激光投影、无限接入的 网络、室内的迷你吧台 -厨房设备:微波炉、小冰箱等等 -浴室:在浴室提供“芳香疗法”之卫浴用品、浴室配备按摩浴缸及“热带雨林”花洒 、全棉与日式两种浴 袍共您选择 -其它设施:独立阳光区域、时钟与温度计、鸵鸟皮沙发、遥控百叶窗
周到而细致的酒店特色
私密性
-酒店入口隐秘,不设大堂一切皆从保护客人的隐私、让客户不受到任何打扰的角度考虑 -客人入住酒店也无需到前台check in,通过贵宾电梯直接进入预订好的房间即可 -每层楼道的设计曲径通幽,设计师故意设计出许多视觉死角,避免通透直视,保护在楼层内行 走客人的独立空间 -在管理方面,非酒店客人是禁止进入酒店的,所有酒店会员都有一份访客名单以便会客
细节性
-酒店提供的天然按摩熏香和SPA洗浴用品成为酒店重要特设服务。每个套房都有一位“沐浴管家” 根据季节、时令、SPA功效等情况帮助客人挑选的熏香,提供专业按摩,让客人在自己的房间 内享受SPA -考虑到不同客人睡眠习惯,酒店提供8种枕头菜单,可以根据具体情况挑选具有治疗作用,并 且符合人体工程学原理的记忆枕头 -酒店充分考虑到部分客人有携带宠物出游的习惯,安排携带宠物的客人入住专门设计的宠物客 房,其他客人无需担心会受到“宠物毛发过敏”或气味的困惑。
艺术性
-中西结合,中国古典的华丽与法国风情的浪漫完美的融合在酒店的装潢设计中,使客人感觉置 身于艺术博物馆 -艺术品全部在酒店各处展示。客房内墙上、架上的油画,走廊里的各种雕塑,餐厅里的装饰画 等等都是国内外的当代艺术品 -顶级艺术品随处可见,客人可直接向酒店询价购买
悉心而体贴的管家式服务
服务人员配备
–客人数与管家的数量比为1:2.5,这意味着在璞邸的每位客人都有2.5个管家为之提供专门的服务
管家服务内容
– 客人抵达前:管家根据客人习惯、爱好将客房布置成个性化的“家”;根据客人需求安排车辆迎接,并帮助 客人办理入住手续; – 客人入住后:悉心安排客人生活,为客人提供一键式服务,随叫随到、全程陪护;除了寝室的伺候仆人 外,管家兼具食品的营养师,运动的个人陪教,旅游的私人导游和商务活动的临时秘书等职责; – 客人离店前:为客人再次确认了机票、根据需求安排不同的车辆送机,同时在客人允许的情况下提早为 客人打点好行李; – 客人离店后:将客人行程习惯建立档案,不定期以邮件的形式向客人问候,同时为客人的下次光临作准 备
管家服务目标
管家服务的目标是为客人打造“A home away from home”,即“家外之家”的感觉
1. 什么是精品酒店(Boutique Hotel)? 2. 上海市精品酒店市场发展状况 3. 精品中的精品——璞邸精品酒店 4. 精品酒店消费者分析
主要目标人群 群体消费特点 主要消费需求
5. 精品酒店的特征要求
精品酒店的目标客户群主要由极少部分的高端消费人群构成
1 高收入:精品酒店的资源特 点决定决定了消费客人必须 拥有殷实的经济基础和较高 的消费能力
高标准:对物质和精神生 活有更高的要求,眼光独 到,注重细节和专属性 4
高端人士的 群体特征
高品质:倡导健康、有质 量的生活方式;不断追求 创新,乐于接受新的事物 、并不断从事业和生活中 获得新的体验和个人成就
高声望:拥有好的教育背 景和职业声望、在人生和 事业的发展中得到认可与 尊重社会精英
2
3
高端消费人群的消费特点
从对产品的偏好上看,高端的人群愿意花更多的钱去优先购买、体验优质的产品和服务
- 通常他们较多关注产品本身的品质内涵和专业表现,而不刻意追求形于外的流行和时尚 - 同时他们更注重个性化、专属性的服务,追求细节的完美和精神上的愉悦与归属感
从消费决策过程上看,高端人群在对自己感兴趣的商品进行购买决策往往表现的更加理性
- 比起被动的广告宣传来说,他们更愿意自己花心思做功课,主动收集商品信息,进行产品比较 - 由于他们时间宝贵,方便、快捷、超出预期的产品属性和服务对他们而言,具有重要的吸引力 - 价格因素不是他们考虑的重点
一旦他们消费、体验了优质的产品和服务之后,很容易对自己购买的品牌产生好感与共 鸣,并成为忠实消费
- 当产品和服务在高端人群心中产生共鸣,他们会开始关注该产品和服务的品牌价值 - 相对一般大众消费者而言,一旦该品牌的产品和服务获得了来自高端人群的认可,在今后的很长一 段时间里,他们都将成为该品牌最忠实的消费者和最有效的宣传者
不同类型的精品酒店消费者
消费类型
商务型
群体特征
? 优质行业的高级管理 层; ? 以年龄在25-50岁的中 青年人为主 ? 企业团队集体入住;
消费需求
- 追求便捷舒适的生活,对客房和办公硬件的要求比较高 - 注重服务人员的工作效率,喜欢一对一的管家式服务 - 他们希望在商务办公之余在酒店获得家的归属感 - 对酒店会场使用要求高:要有良好的会议设施; - 对于小型商务会议,往往要求比较私密的会场环境; - 会议型的客人与酒店服务员的沟通相对更加频繁,往往需要酒店服务员做 好包括餐饮、客房的安排、会议用餐、茶水准备工作 - 对酒店的基本要求就是能吃好、玩好、休息好;在游玩疲惫之余能够放松 心情; - 入住精品酒店的旅游客人往往渴望从酒店环境氛围中探寻到当地的文化特 色和酒店本身的历史文化记忆,在酒店获得更多新奇的、与众不同的的感 官体验 - 希望通过周到的酒店服务和舒适的居住条件减少旅途的疲惫 - 一般来说他们入住的时间比较长,生活比较规律;不希望外界打扰。 - 他们喜欢宁谧、私密的酒店环境和历史文化氛围; - 由于身体欠佳,这类型的客人对酒店管家式的贴身服务有更多的需求, 同时需要更多来自心理上的安慰和关怀
会议型
? 一次性入住人数较多
旅游体验型
? 以都市旅行者为主; ? 多为高收入青年白 领; ? 以个人和小家庭出游 居多 ? 以年纪较大的中老年 人为主 ? 这类消费者多因身体 状况欠佳,需要调养
疗养型
1. 什么是精品酒店(Boutique Hotel)? 2. 上海市精品酒店市场发展状况 3. 案例分享:精品中的精品——璞邸精品酒店 4. 精品酒店消费者分析 5. 精品酒店的特征要求
精品酒店的特征要求
主题性
差异化的产品 个性化的服务
细节性
良好的市场 竞争力
专属性
差异化的产品和个性化服务带给客人独一无二的体验,是精品 酒店核心竞争力的重要体现
特定的酒店主题
?精品酒店要围绕一个鲜明的主 题打造特定的主题氛围 ?整个酒店建筑设计、室内布置、 酒店用品都应贯穿着酒店的主 题理念 ?酒店主题根据酒店资源的不 同,可分为历史主题、艺术文 化主题、时尚体验主题、以及 其它个性主题 ?特定的文化主题使入住的客人 能够感受到特有的内涵和尊贵 感,并带来特有情趣体验
细节化的管理模式
?精品酒店与传统星级酒店的区 别主要体现在对细节的追求上 ?细节化的管理贯穿于整个酒店 的设计、环境布置、人员服务 甚至是小型的酒店用品摆设等 各个环节 ?硬件细节的完美和服务的无微 不至将随时能带给客人带来惊 喜,满足他们潜在需求。
专属性的酒店服务
?专属性的贴身服务不同于优 于传统酒店标准化服务流程, 其意在满足各种客人个性化的 需求 ?精品酒店通过为客人安排多 个的贴身管家,提供专属性的 服务,客人感到亲切和归属 感,从中获得家的体验,必将 成为酒店的忠实顾客
资料来源
-《连锁酒店与精品酒店》中国旅游报2001年11月
-《精品酒店全球发展态势分析》王燕边疆经济与文化2008年7月-《09年上海精品酒店调研》星旅投资管理上海有限公司2009年-《透视精品酒店的发展》魏文洁中国旅游报2009年4月-上海璞邸精品酒店官方网站
-《设计大师梁志天讲解精品酒店设计》百度文库
奥得市场咨询有限公司
地址:上海市嘉善路98号明园商务中心B座403室邮编:200031
电话:(8621)-5108 3711邮箱:网址:www.aufound.com
范文四:精品酒店市场分析报告
精品酒店市场分析报告
“如果将各色的集团酒店比作百货商场的话,那么精品酒店就是专门出售某类精品的小型专业商店了。”
——精品酒店创始人LanSchrager设计师
“我希望客人们能这样想,在精品酒店我得到了五星级的服务,但这是五星级服务的趣味版。”
——甘斯沃尔特集团总裁Michael Achenbaum
什么是精品酒店(Boutique Hotel)?
Boutique Hotel (精品酒店) 是指那些规模小而提供贴身管家服务的酒店。它以提供独特、个性化的居住环境和“一对一”贴身管家式的服务将自己与大型连锁酒店相区别。
上海市精品酒店市场的发展状况 (2009)
近年来,随着新兴精品酒店的陆续开业,上海市精品酒店的数量逐年增加。
精品酒店类型不断细分,呈现出多样化发展的趋势
按主题元素来划分
● 历史主题型
– 以一定的历史文化元素为主题
– 整个酒店的装修、设计、装饰及产品、服务上都围绕这一主题展开,意在体现酒店的历史积淀和文化内涵
● 时尚主题型
– 通过建筑装潢来突显酒店的时尚特性,通常从家具的选择到空间细节处理都非常注重材质和色彩搭配
– 整个酒店意在突出设计师全新设计为住客带来舒适而有理念,以便为住客带来乐趣的居住体验
按经营模式来划分
● 大型酒店集团经营
- 连锁化、规模化的经营模式不属于纯粹意义上的精品酒店,但作为大型酒店集团市场细分的产物,其产品开发、市场定位、经营理念与精品酒店的特质吻合
● 精品酒店集团经营
● 独立精品酒店经营
精品酒店政策管理日益规范化,市场呈现出良性竞争态势
2009年我国开始实行新版星级饭店评定标准,并增加了对精品酒店评星的标准。 新标准规定,“以住宿为主要经营业务,建筑和装修有独特风格,管理和服务有鲜明特色,拥有独特的客户群且获得市场广泛认同,平均房价连续两年高于五星级酒店的小型精品酒店,若其自身条件与标准规定的条件有差异,也能申请评定五星级酒店。”
新规定实施明晰了精品酒店的界定标准,使得一些有名无实的“伪精品酒店”逐渐退出市场竞争,促进了精品酒店市场的良性发展。
案例分享:璞邸精品酒店
● 简介
- 上海第一家国际酒店集团接管的精品酒店,酒店将被法国雅高酒店集团管理但并不
从属于旗下的品牌
- 酒店一共有8层,52个房间,靠近原法租界,建筑风格带有古老的欧洲特色 - 其地理条件优越,距离城市时尚餐饮娱乐中心新天地和雁荡路步行街咫尺之遥 - 酒店内部强调欧洲法式风情,设计师将特有法式风格应用于每个房间和细节的装潢
布置上。整个酒店豪华而不失个性
● 豪华而舒适的客房设计
璞邸精品酒店根据不同客人的居住需求,提供五种类型的客房供人选择
- 豪华房、商务房、豪华商务房、商务套房、璞邸套房、客房内设施配置事无巨细地
考虑到所有客人可能的需要,豪华舒适,给人以“家”的温馨、便捷
- 卧室:高速互联网连接(免费)、双线语音电话、70度旋转电视柜、配备32英寸液晶
电视、5.1度比环绕音响系统、飞利浦DVD机、房间内个人保险箱、室内小酒吧及红酒架
- 办公区域:打印、 扫描、传真和复印四合一的直线电话、齐全的文具用品、激光投
影、无线接入的网络、室内的迷你吧台
- 厨房设备:微波炉、小冰箱等等
- 浴室:在浴室提供“芳香疗法”的卫浴用品、浴室配备按摩浴缸及“热带雨林”花洒、
全棉与日式两种浴袍供您选择
- 其它设施:独立阳光区域、时钟与温度计、鸵鸟皮沙发、遥控百叶窗
● 周到而细致的酒店特色
私密性
- 酒店入口隐秘,不设大堂一切皆从保护客人的隐私、让客户不受到任何打扰的角度
考虑
- 客人入住酒店也无需到前台check in,通过贵宾电梯直接进入预订好的房间即可 - 每层楼道的设计曲径通幽,设计师故意设计出许多视觉死角,避免通透直视,保护
在楼层内行走客人的独立空间
- 在管理方面,非酒店客人是禁止进入酒店的,所有酒店会员都有一份访客名单以便
会客
- 酒店提供的天然按摩熏香和SPA洗浴用品成为酒店重要特设服务。每个套房都有一
位“沐浴管家”
细节性
- 根据季节、时令、SPA功效等情况帮助客人挑选的熏香,提供专业按摩,让客人在
自己的房间内享受SPA
- 考虑到不同客人睡眠习惯,酒店提供8种枕头菜单,可以根据具体情况挑选具有治
-
-
艺术性
- 胜于艺术博物馆
- 艺术品全部在酒店各处展示。客房内墙上、架上的油画,走廊里的各种雕塑,餐厅
里的装饰画等等都是国内外的当代艺术品
- 顶级艺术品随处可见,客人可直接向酒店询价购买
● 悉心而体贴的管家式服务
● 服务人员配备
– 客人数与管家的数量比为1:2.5,这意味着在璞邸的每位客人都有2.5个管家为之提供
专门的服务
● 管家服务内容
– 客人抵达前:管家根据客人习惯、爱好将客房布置成个性化的“家”;根据客人需求安
排车辆迎接,并帮助客人办理入住手续;
– 客人入住后:悉心安排客人生活,为客人提供一键式服务,随叫随到、全程陪护;
除了寝室的伺候仆人外,管家兼具食品的营养师,运动的个人陪教,旅游的私人导游和商务活动的临时秘书等职责;
– 客人离店前:为客人再次确认了机票、根据需求安排不同的车辆送机,同时在客人
允许的情况下提早为客人打点好行李;
– 客人离店后:将客人行程习惯建立档案,不定期以邮件的形式向客人问候,同时为
客人的下次光临作准备
● 管家服务目标
- 管家服务的目标是为客人打造“A home away from home”,即“家外之家”的感觉
精品酒店消费者分析
● 精品酒店的目标客户群主要由极少部分的高端消费人群构成
– 高收入:精品酒店的资源特点决定了消费客人必须拥有殷实的经济基础和较高的消
费能力
– 高声望:拥有好的教育背景和职业声望、在人生和事业的发展中得到认可与尊重社
会精英
– 高标准:对物质和精神生活有更高的要求,眼光独到,注重细节和专属性高端人士
的群体特征
– 高品质:倡导健康、有质量的生活方式;不断追求创新,乐于接受新的事物、并不断
从事业和生活中获得新的体验和个人成就
● 高端消费人群的消费特点
从对产品的偏好上看,高端的人群愿意花更多的钱去优先购买、体验优质的产品和服务
- 通常他们较多关注产品本身的品质内涵和专业表现,而不刻意追求形于外的流行和
时尚
- 同时他们更注重个性化、专属性的服务,追求细节的完美和精神上的愉悦与归属感
● 从消费决策过程上看,高端人群在对自己感兴趣的商品进行购买决策往往表现的更
加理性
- 比起被动的广告宣传来说,他们更愿意自己花心思做功课,主动收集商品信息,进
行产品比较
- 由于他们时间宝贵,方便、快捷、超出预期的产品属性和服务对他们而言,具有重疗作用,并且符合人体工程学原理的记忆枕头 酒店充分考虑到部分客人有携带宠物出游的习惯,安排携带宠物的客人入住专门设计的宠物客房,其他客人无需担心会受到“宠物毛发过敏”或气味的困惑。 中西结合,中国古典的华丽与法国风情的浪漫完美地融合在酒店的装潢设计中。
-
-
- 要的吸引力 价格因素不是他们考虑的重点,一旦他们消费、体验了优质的产品和服务之后,很容易对自己购买的品牌产生好感与共鸣,并成为忠实消费者 当产品和服务在高端人群心中产生共鸣,他们会开始关注该产品和服务的品牌价值 相对一般大众消费者而言,一旦该品牌的产品和服务获得了来自高端人群的认可,
在今后的很长一段时间里,他们都将成为该品牌最忠实的消费者和最有效的宣传者
不同类型的精品酒店消费者
精品酒店的特征要求
差异化的产品和个性化服务带给客人独一无二的体验,是精品酒店核心竞争力的重要体现
范文五:国内市场上精品酒店对比分析
国内市场上精品酒店对比分析
精品酒店,Boutique Hotel,在酒店行业遭遇冬季的当下,悄然成为我国酒店行业发展的新趋势。随着中国经济社会的持续发展,传统酒店类型已经满足不了消费者日趋上扬的需求与审美,品质化、精细化、个性化住宿需求将成为趋势,而颇具特色的精品酒店就成了酒店加盟商的新宠,据不完全统计,近十年来,全国各地已有2000多家各式各样的精品酒店投入运营。下面让我们通过五家优秀精品度假酒店的研究,探寻精品度假酒店经营之道。 花间堂——一片纯净的身心休憩之所
花间堂得以脱颖而出的最主要原因在于,选址于风景优美的旅游度假区内,所在的院落多是文化特色鲜明的古宅民居,很多还是由省级乃至国家级文物保护建筑改造而来,院落本身便颇具观赏价值。独有的历史厚重感为世人沉淀出一片纯净的身心休憩之所。花间堂跳出现代酒店的框框,虽然发起原因是因为创始人住过的一家客栈,却超越传统客栈的思维。在花间堂,既能体验星级酒店的舒适与私密,又能感受客栈浓郁的自然人文氛围,既有精品酒店的独特个性与管家式服务,又能尽情享受度假村式的休闲欢愉。
兰欧精品酒店——打造精英式生活体验
英伦风范,尚品生活。兰欧精品酒店是尚客优2015年底推出的酒店品牌,是一个融合创意时尚与经典元素的英伦风情酒店。兰欧的独特之处在于,它不只是提供住宿和其他消费服务,还是首个主打生活品位、倡导进步人生的酒店品牌,打造一个让每一位入住者尊享、交流与培养优雅涵养的三维体验空间。 与其他酒店品牌争相宣传客房布置、酒店设计、地理位置、服务周到等常规打法不同,兰欧更注重如何让客人做到卓尔不群、与众不同。兰欧精品酒店定位于商务社交型中档酒店,采用英伦概念主题设计,主要面向对生活品味有明确追求的中产阶层,帮助他们在享受高品质住宿服务之余,在生活方式、审美理念、品位塑造甚至人生理念等方面实现升华,让他们
在举手投足、一言一行之间都流露出中产阶层本应具有的从容不迫与精英绅士风范。 英迪格——耳目一新的邻里文化
“耳目一新的邻里文化”,是英迪格的主打概念。现已遍布全球众多主要城市的英迪格酒店以其清新的设计、个性化的服务和融合本地风情的独有特色,为宾客提供无尽的灵感和愉悦的住宿体验。每一家英迪各酒店的设计都匠心独运,充分展现出所在社区的全方位特色。 从墙上的艺术品到当地特色餐饮,无不令人耳目一新。
安缦——每一家都截然不同,提供无尽生活享受
安缦由Adrian Zecha于1988年创立,在世界各地已经拥有30家风格各异的酒店。安缦的特色是深入结合地域特色的设计风格,安缦选址从宫殿、城堡到修道院或茅草小屋,甚至游船,每一家安缦都与目的地浓浓的地域特色结合。与世界上许多其他的大型奢华酒店集团不同的是,安缦酒店集团始终坚持走小而精的路线,与酒店的规模相比,集团更注重每家酒店为客人提供的服务品质。安缦酒店开创了面面俱到、奢华低调,重隐私与服务的新酒店标准,而且酒店装潢走的路线是毫不勉强的自然风格,他们选择酒店的地点大多是远离开发的文明,最纯净的天然环境,或正好彰显此国最具特色人文风情之地。
隐居——小隐隐于市,大隐隐于野
“隐居酒店”是目前国内风险资本重点关注的新型酒店产品之一。隐居在世界范围内锁定绝美且独一无二的地理坐标,在美好环境中倾心建设与经营“隐居”品牌度假酒店,并给予细致入微的客制化服务。 从以上五家精品酒店可以看出,精品酒店是目前的趋势,国内精品酒店的发展也呈竞争之势。从目前来看,国内精品酒店趋势是建筑与地域特点结合,设计巧思独特、蕴含特有文化内涵,体量上不片面追求大规模,装修和配备设施上也摒弃土豪概念,而是更讲求不拘一格的设计风格与舒适服务,还有多元化的风格与独特的经营构思,这才是精品酒店不断发
展的主要动力。
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