【店长工作总结范文】餐厅店长年终总结范文哪里有?我想找餐厅店长...
为一名餐饮店长不仅需要掌握管理餐饮企业的技巧还需要掌握年度工作总结写作与分析技巧,以及根据年度工作总结制订下一年度工作计划。
中国吃网资料库专门为餐厅店长提供年终总结范文,具体内容如下: 一、分析对手、调研市场、创新管理、完成目标 二、加强学习,使全员树立好如家品牌意识 三、稳定老客户,发展新客户,抓好销售工作 四、关心员工生活,努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境 五、餐厅目前存在的问题 六、2011年工作计划 七、个人工作总结 下载网址
急需一名ktv店长
你还在为每天辛苦下班回家,还要住在破旧的民房,N人合租的合租房而抱怨吗?你还在为在工厂苦苦加班,发工资时还不够上一次商场,买一件名包,一双名鞋,一套高档化妆品而苦恼吗? 我这小费是5块6块8块的你还在为付出了自己所有感情,却被男朋友残忍的抛弃而伤心落泪吗?你还在为看到别人身边都带几个妞而感到愤怒嫉妒恨吗?你还在为身边的亲人发生一些事故急用钱时,四处借钱而全遭拒绝而感到气愤吗?这个社会,谁都靠不住,没有谁会真正的心疼我们,除了我们的父母,我们身为人子,进入社会,是不是该多挣点钱孝敬自己的父母?我们做到了吗?我们的父母每天关心我们吃的好不好,睡的好不好,而他们却省着一分一厘,难道我们不觉得羞愧吗?这个社会,只有你有了钱,别人才会尊重你,才会把你当人看,我们活着才有自尊,才能抬头挺胸有了钱,你可以住更好的房子 有了钱,你可以买更多的名牌 欢迎关注夜场有了钱,你可以像买白菜一样挑男人(女人) 有了钱,你可以无视身边那些势力的亲友 带队有了钱,你可以好好的孝顺自己的父母而这一切,都把他交给我们吧,我们会帮助你实现你的梦想,这里是你圆梦的场所,是你腾飞的平台,是你成功的跳板 上海夜场你的发展王国人生如同一场博弈,笑到最后笑得最甜,成败往往转换在一瞬间
该怎样做店长的述职报告?
目标及对个人尽职的总体估价,既不要脱离自己的职责范围和工作目标。
二、述职报告的写作格式 1、标题 有四种写法,又要评价正确、适当,不能故意夸大或缩小。
第三部分是今后的设想和决心、临时述职报告;从范围上分有个人述职报告;二是“XX年任XX职务期间的工作汇报”的公文写法;三是“XXX(姓名)XXX(职务)XX会议上的汇报(或报告)”的写法,以及突发事件或重大事件方面;四是新闻标题式的写法。
2,这是述职报告的主体、署名及日期 可以写在题下,也可以写在正文后,主要写工作实绩。
3、正文 述职报告的正文包括三部分内容。
第一部分是任职概况和述职评估、确定述职范围和基调。
第二部分是尽职情况,包括何时任职、工作变动情况、背景情况、岗位职责述职报告是领导干部向所属的干部和职工或向上级组织和领导陈述自己任职一定时期内的工作情况的自我评述性报告。
述职报告的种类很多。
对在具体业务工作中:一是只写“述职报告”四个字,要实事求是、部署的任务、经验和问题,是如何在自己分管的部门或单位得以贯彻实施的……等等、述职报告写作应注意的事项 在写作述职报告时。
但不管怎么写,都要实现个人的工作能力和管理水平,严肃认真,客观公正。
要注意论断准确,从时间上分有任期述职报告、年度述职报告,要从实际出发,对今后工作在科学分析的基础上作出战略性规划,表明尽职的态度。
三、集体述职报告;从内容上分则有专题(单项)述职报告、综合述职报告,尤其是在处理敏感、棘手问题方面,党的方针、政策和上级的批示;缺点和不足的地方也要说够、说充分。
于核心内容的写作,多数是按性质不同分成几个方面(可列小标题)来写,每个方面可先写实绩,后写认识和做法;也可先写认识和做法,后写实绩,重点突出,有针对性,又要分析概括,不能写成流水帐;既要突出政绩
KTV组长的述职报告谁帮忙写一份,谢谢了
看来你还是不明白KTV组长的职责要求,更不明白什么是述职报告。
述职报告是根据你们KTV的具体情况来写的,先写前期经营状况、目前经营状况、后期活动策划,并且作为组长应该多注重描写外场管理的细节,还有员工学习培训的情况 希望可以 帮到你,我是量贩KTV主管,有问题可以做朋友,互相交流。
珠宝店长述职报告范文
本人***,***KTV组长,在***董事长及**总部的领导下,率领KTV全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店、KTV的服务质量、管理水平和经济效益,确立酒店、KTV的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店、KTV的经营管理目标,并指挥实施。
一、主持制定和完善酒店、KTV各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店、KTV的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。
建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店、KTV成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。
因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。
现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店、KTV管理的规范化、制度化建设是酒店、KTV发展的基础,酒店、KTV管理层自2010年年初开始,即对酒店、KTV整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店、KTV的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。
狠抓营销工作,落实酒店、KTV营销计划,做好或销任务分配。
制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。
制定XX会员卡章程。
四月完善酒店、KTV部门岗位职责修订,起草酒店、KTV各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。
组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。
完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。
策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店、KTV宣传册的订印。
七月份酒店、KTV为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。
客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。
开始对客房的渗水维修。
八月对酒店、KTV电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。
同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。
为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店、KTV部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店、KTV进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
三、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店、KTV的培训工作。
KTV中层管理人员为酒店、KTV的中坚力量,培养酒店、KTV自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。
目前酒店、KTV采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店、KTV适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意义。
通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。
为此,俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。
部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店、KTV初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强...
便利店店长述职报告怎么写
一、述职报告的性质、种类 述职报告是领导干部向所属的干部和职工或向上级组织和领导陈述自己任职一定时期内的工作情况的自我评述性报告。
述职报告的种类很多,从时间上分有任期述职报告、年度述职报告、临时述职报告;从范围上分有个人述职报告、集体述职报告;从内容上分则有专题(单项)述职报告、综合述职报告。
二、述职报告的写作格式 1、标题 有四种写法:一是只写“述职报告”四个字;二是“XX年任XX职务期间的工作汇报”的公文写法;三是“XXX(姓名)XXX(职务)XX会议上的汇报(或报告)”的写法;四是新闻标题式的写法。
2、署名及日期 可以写在题下,也可以写在正文后。
3、正文 述职报告的正文包括三部分内容。
第一部分是任职概况和述职评估,包括何时任职、工作变动情况、背景情况、岗位职责、目标及对个人尽职的总体估价、确定述职范围和基调。
第二部分是尽职情况,这是述职报告的主体,主要写工作实绩、经验和问题。
对在具体业务工作中,党的方针、政策和上级的批示、部署的任务,是如何在自己分管的部门或单位得以贯彻实施的……等等。
第三部分是今后的设想和决心,要从实际出发,对今后工作在科学分析的基础上作出战略性规划,表明尽职的态度。
三、述职报告写作应注意的事项 在写作述职报告时,要实事求是,严肃认真,客观公正。
要注意论断准确,重点突出,有针对性,既不要脱离自己的职责范围和工作目标,又要分析概括,不能写成流水帐;既要突出政绩,又要评价正确、适当,不能故意夸大或缩小;缺点和不足的地方也要说够、说充分。
于核心内容的写作,多数是按性质不同分成几个方面(可列小标题)来写,每个方面可先写实绩,后写认识和做法;也可先写认识和做法,后写实绩。
但不管怎么写,都要实现个人的工作能力和管理水平,尤其是在处理敏感、棘手问题方面,以及突发事件或重大事件方面,更能表现出个人的素质、才能和领导水平。
在具体业务
需要一篇药店店长对门店经营管理的述职报告
没有完全吻合的找了一个类似的你再自己加以改正吧首先,要让员工形成一种以集体智慧和企业发展为己任的意识。
作为一个职业店长人,不论多么聪明和富于创新,远没有一个团结锐意进取的团队有活力和发展空间,而团队的智慧是取之不尽、用之不竭的。
在制定计划时,向每一个参与者灌输己任意识。
这样才能使他们感觉自己也是公司的主人,司荣我荣,司损我损。
才能真正为公司出谋划策。
一个胜任的领导者必须适应一个生机勃勃的团队,而不是用行政手段压制它。
其次,多数员工的毛病不是不追求完美,而是不敢负责任。
什么事都要问上司,都要问怎么做。
上司没有一个明确的指示,就不知道如何操作了。
如果像这样凡事都逐一请示汇报后再运作,公司必然浪费了大量的人力和物力资源,但员工一定要按照公司规定操作模式和方法去做,这样才不会远离目标和公司的发展方向。
员工在做每个决定前,都要仔细地想一想业务在操作过程中可能出现最坏的情况是什么,自己如何去面对和解决的方案是什么。
只有这样才可以锻炼出一支可以打硬仗的团队,才可以在市场经济的大潮中去品味和享受冲浪的激情。
再次,一分钟表扬是很重要的一环。
假如你的员工工作干得非常好,但作为上司的你一定不要吝啬表扬,要树立一个锐意进取模范,不要对他的成绩熟视无睹。
不然他将会怎样认为?也许他们会想“我干吗这么卖力?没人关心我工作干得好坏,没人注意我,而我是多么勤奋和卓有成绩;而整天无所事事的人竟和我挣得一样多!我这么卖命还有什么意思!”所以,对员工定期表扬是极好的动力源和兴奋剂。
当表扬显示出对成功的理解时,尤为如此。
同样,如果由于员工出现了差错而必须申斥的话,那么作为团队领头人的我会单独约他面谈。
因为,绝大多数人都很忌讳在自己同行面前“受到责备”。
甚至完全不习惯在自己的下级在场的情况下“申斥”他。
那样他会觉得很丢面子。
也许还会对上司产生一种不满情绪,甚至敌对心理。
这样对工作的开展会很不利。
世界上没有完美的个人,只有完美的团体,一个人的力量是渺小的,只有依靠团体的精神才能将一个企业做大做强。
因此,要以情感人、以理动人、以心用人、以诚留人,充分调动所有员工的积极性和主观能动性,凝聚人的价值取向使之形成合力,在合力最大化中取得企业最大效益。
在以人为本,处理完内部关系并调动了大家的积极性之后,我会逐步带领大家向着新的目标前进。
在此时我就注重市场的调研和考察,并作出一份完整可行的方案去尝试扩大市场的份额。
占领市场不难,难在发展市场并坚守市场。
市场得到了开发,我们如何去发展?关于发展市场我们又要作出合理的市场分析并给予一种发展方案和种种措施,宁听万人抒而不可一人断。
做事不能只依靠自己的思想。
俗话说:三个臭皮匠赛过诸葛亮,多听意见多接受并给予采纳,并给予明确的奖惩制度。
那样更有利于调动积极性更有利于公司或部门的发展。
关于市场的研究、讨论、开发和发展其实是最困难的。
那么这就要有洞察力了。
要成为一名金牌店长我会用很长的时间去了解市场、分析市场、最后才给予进入市场的方案。
如何确定方案就得依靠市场的需求了。
关于市场的问题,那就需要深入的研究了。
因为各种行业的市场和需求是不同的。
不过我觉得市场的拓展主要是依靠自己的实力和优质的售后服务。
最重要的是如何维护一个诚信的企业并使企业沿着诚信这条健康的路发展下去.不管怎样。
一个好的店长必须要知道:天时地利人和!因为只有那样才可能迸发出一种力量!
如何做一名优秀的KTV店长
一、营销经理的职业素质:1、强烈的敬业精神,娱乐业务的对象是有感情的客人,而且是晚间的工作时间,于是增加了服务难度,营销经理又是真接面对客人,服务质量好与坏,高与低直接影响公司的声誉及效益,所以更要求营销经理具有敬业精神。
2、敏锐的观察能力,在与客人接触过程中,积极地与其交谈、沟通了解客人对公司的意见和建议,能够揣摩客人的心理,根据不同类型的客人,提供所需的服务。
3、良好的服务态度,语言,特别是服务语言是每位营销经理完成各项工作提供最佳服务,体现良好的服务态度最基本的条件,服务用语必须是礼貌用语,让素不相识的客人感到你的好客、热情与客人谈话时要面部表情自然,略带微笑,语气亲切真挚热诚稳重。
4、说服客人的能力,在娱乐行业中,会遇到行行色色的客人,营销经理要做到不急不燥,遇到个别情形的客人,要积极配合管理人员,高质量地完成对客人的服务,结帐一系列工作,真诚地与客人交谈,改变其态度。
5、宽广的知识面,作为一名营销经理,不断地接触各层次的客人,要求有较强的求知欲,对企业知识社会知识语言美学等知识略微掌握,这样在接触客人的时才会得心应手,应付自如。
注意积极培养自己的内在气质。
二、营销经理的职责公司具有七十余间KTV房,营销经理除每日提前订房外,其余包房平均分配每位营销经理,职责如下:1、负责KTV房的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订房率,留住老客人,发展并建立新客群。
2、配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。
3、注意仪容仪表,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。
4、愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼。
5、顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。
6、营销经理应遵循行为规范,具有良好的品德和素质。
7、营销经理应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。
8、每日做好工作记录和工作总结。
三、营销经理的工作技巧:1、在服务过程中,营销经理对于自己订的包房,要积极与服务人员沟通,了解客人的要求,适时地进行服务,共同配合达到留住客人的目的。
2、在服务过程中,营销经理遇到初次见面的客人,首先要留给客人好感的目的介绍,建立与人友好和谐的关系。
3、要做好服务工作,营销经理必须了解客人的心理,以便适时恰当地为客人提供优质的服务。
A、营造轻松的气氛,在包房中,营销经理要与客人积极地沟通,掌握几种游戏方法,几个笑话小段,活跃气氛,让客人得到放松,并且愿意与你交谈。
B、善解人意,善于观察客人,引导客人,满足其心理需求,真正成为你的朋友,从而建立稳定的顾客群。
C、使客人有被尊重感,营销经理认真的工作,全心全意为客人服务。
D、当个好听众,有些客人长期处于一种精神压抑的状况,心中的郁闷很想找个地方释放,在娱乐中,正是一个人身心放松的时刻,营销经理要善于抓住时机,让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解,从而赢得客人对你的信任。
工作技巧要靠营销经理在实际工作中不断地学习和完善,积累经验,提高工作质量和效应。
四、营销经理能够妥善处理客人的抱怨1、探寻原因,在服务过事中,势必会遇到某些客人的不满和抱怨,营销经理首先要了解客人抱怨的原因,根据原因对客人进行解释,说明,营销经理要能够积极处理这些问题,最终达到客人的满意。
2、处理客人抱怨的技巧A、耐心倾听客人的诉说,抓住客人的心理和意图,在客人的诉说中,表现出耐心真诚的态度,分析客人抱怨的心理和意图,对症下药。
C、尽快平息愤怒,当场解决,营销经理应尽快用真诚的语言,实际的行动平息客人的不满和愤怒,当场解决,给客人留下好印象,以期待下次的光临。
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