范文一:中标后工作流程
中标后相关部门的工作流程
总则:为明确公司中标后相关部门间的职责,使部门间的沟通及时有效,避免因工作衔接而导致公司受损,现特拟定此工作流程,请大家提出建议完善细节,使此流程真正具有实操性及对工作的指导性。本流程按挂靠及自做两种情况拟定,具体内容如下:
一、挂靠项目中标(由经营部完成的项目)
(一) 投标部工作流程
1. 通知经营部中标项目。接到投标代理的中标通知后,投标部需在一个工作日内口头通知经营部
负责人员,同时发布中标喜迅公布于公司告示栏
2. 项目入库。投标部在收到中标通知书后,二个工作日内建立项目入库手续;
3. 文件交接。投标部在收到中标通知书二个工作日内,将中标通知书及相关投标文件交合同管理
部建档管理,同时办理相应交接手续
4. 组织项目交底会议。投标部在收到中标通知书三个工作日内,整理中标项目资料,组织经营部、
工程部、预算部、财务部及合同部参与交底会议,听取各部门意见,明确中标项目的细节,对存在不同意见的地方达成共识。
5. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
6. 合同领用。在中标项目合同完成后,如投标部需借用或领用该项目合同或相关资料时,需与合
同管理部办理相应手续
注:投标部在这里是指具体的项目投标负责人,如项目负责人不在则由部门负责人或部门负责人指定的人员负责
(二) 经营部工作流程
1. 通知中标项目挂靠人。经营部知悉项目中标后,需在一个工作日内通知并督促挂靠人完成相关
费用缴纳、相关文件领取及与业主接洽等工作(中标服务费、合作条件等),并将收集的资料与信息反馈经营部或相关部门
2. 参与项目交底会议。听取投标部意见及信息,介绍项目挂靠人相关信息,明确中标项目细节,
对存在不同意见的地方达成共识
3. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
4. 督促挂靠人完成后续工作。督促挂靠人及时领取及返还主合同、承包合同及竣工图等相关文件
及资料
5. 细节跟进。如挂靠人在履行合同时存在问题,经营部需及时跟进并协助解决
注:经营部在这里是指联系该项目的经营人员,如项目联系人不在,则由部门负责人或部门负责人指定的人员负责
(三) 合同部工作流程
1. 文件交接。与投标部完成中标资料的交接,两个工作日内完成编制《项目合同管理资料》
2. 参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,对不明之处与各部门商讨,
对存在不同意见的地方达成共识
3. 制定或签署合同。在资料齐全情况下,合同部需在七个工作日内,根据业主要求,按我司原有
合同范本或业主的合同文本,制定或签署主合同(原则上我方需有三份留存);内包合同在主合同签回后五个工作日内完成
4. 合同审批。合同部填写合同审批表,将拟定的合同交与相关部门审核,如需修改,则合同部需
在两个工作日内完成,再做审批流程
5. 督促承包人及时返还已签订的主合同及承包合同
6. 合同建档。依据已签回的合同信息填写《项目合同管理资料》,同时将其余合同转交财务部或
投标部,作为结算或业绩使用,同时办理交接手续
7. 完善项目合同资料。及时收集合同项目的资料(设计施工图纸或竣工图等等),体现合同的完
整性
8. 及时更新公司网站信息
(四) 财务部工作
1. 参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,根据本部门特性提出建议或
要求,对存在不同意见的地方达成共识
2. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
3. 合同领用。在主合同及内包合同签订后,合同部需交财务部一分留存,做为结算及付款依据,
同时办理交接手续
4. 项目款项结算
(五) 工程部工作流程
1. 参与参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,根据本部门特性提出建
议或要求,对存在不同意见的地方达成共识
2. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
3. 施工监督及管理
(六) 预算部工作流程
1. 参与参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,根据本部门特性提出建
议或要求,对存在不同意见的地方达成共识
2. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
3. 审核承包人设计及施工图纸
4. 结算管理
二、自做项目中标
(一) 投标部工作流程
1. 确认项目负责人。接到投标代理的中标通知后,投标部需在一个工作日内口头通知方总,并确
认各部门项目负责人,同时发布中标喜迅公布于公司告示栏
2. 缴纳中标服务费。按投标及中标要求,投标部按公司流程申请支付中标及其他相关费用,相关
文件领取及与业主接洽等工作(中标服务费、合作条件等)
3. 项目入库。投标部在收到中标通知书后,二个工作日内建立项目入库手续;
4. 文件交接。投标部在收到中标通知书二个工作日内,将中标通知书及相关投标文件交合同管理
部建档管理,同时办理相应交接手续
5. 组织项目交底会议。投标部在收到中标通知书三个工作日内,整理中标项目资料,组织经营部、
工程部、预算部、采购部、财务部、合同部及采购部参与交底会议,介绍中标项目信息,听取各部门意见,明确中标项目的细节,对存在不同意见的地方达成共识。
6. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
7. 合同领用。在中标项目合同完成后,如投标部需借用或领用该项目合同或相关资料时,需与合
同管理部办理相应手续
注:投标部在这里是指具体的项目负责人,如项目负责人不在则由部门负责人或部门负责人指定的人员负责
(二) 经营部工作流程
1. 参与项目交底会议。听取投标部意见及信息,明确中标项目细节,对存在不同意见的地方达成
共识
2. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
3. 建立业主档案。
(三) 合同部工作流程
1. 文件交接。与投标部完成中标资料的交接,两个工作日内完成编制《项目合同管理资料》
2. 参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,对不明之处与各部门商讨,
对存在不同意见的地方达成共识
3. 拟定或签署合同。在资料齐全情况下,合同部需在七个工作日内,根据业主要求,按我司原有
合同范本或业主的合同文本,拟定或签署主合同(原则上我方需有三份留存);
4. 合同审批。合同部填写合同审批表,将拟定的合同交与相关部门审核,如需修改,则合同部需
在二个工作日内完成,再做审批流程
5. 督促业主及时返还已签订的合同及相关资料
6. 合同建档。依据已签回的合同信息填写《项目合同管理资料》,同时将其余合同转交财务部或
投标部,作为结算或业绩使用,同时办理交接手续
7. 完善项目合同资料。及时收集合同项目的资料(设计施工图纸或竣工图等等),体现合同的完
整性
(四) 财务部工作
1. 参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,根据本部门特性提出建议或
要求,对存在不同意见的地方达成共识
2. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
3. 合同领用。在主合同及内包合同签订后,合同部需交财务部一分留存,做为结算及付款依据,
同时办理交接手续
4. 项目款项结算
(五) 工程部工作流程
1. 参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,根据本部门特性提出建议或
要求,对存在不同意见的地方达成共识
2. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
3. 施工监督及管理。监督施工班组安全文明施工,保质保量的完成合同项目;对业主后期增加的
项目,必须时签订补充协议,避免在竣工结算时造成公司时间及效益上的损失;做好应急预案,对突发状况及时处理
4. 节省创效。及时核查材料使用情况,对可回收使用的材料要及时回收管理
5. 原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
(六) 预算部工作流程
1. 参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,根据本部门特性提出建议或
要求,对存在不同意见的地方达成共识
2. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作
3. 审核承包人设计及施工图纸
4. 结算管理
5. 其他事宜
(七) 采购部工作流程
1. 参与项目交底会议。听取各部门建议及信息,明确中标项目细节,根据本部门特性提出建议或
要求,对存在不同意见的地方达成共识
2. 合同审批。原则上,在收到合同后一个工作日完成审批工作,审批时要特别注意相应采购或用
料条款,避免造成公司信誉及利益损失
3. 相关物料采购。按合同要求及上报的样版采购工程所需物料,按合同注明的要求采购物料及安
排收货时间等
4. 其他事宜
范文二:美国毕业后工作流程
1.上课中
一般是一年的program,一入校就要开始参加career fair了。
10-11月公司,尤其是大公司就把offer发得差不多了。(其实跟申请差不多,都是提前一年)。
如果等到毕业再找,那什么都晚啦(运气好的排除)
春季也有会有一轮,但是不如秋季的。
Option1:拿到OPT offer 等待第二年毕业后工作。
Option2:直到毕业都没有offer
2.毕业后
毕业后的那3个月就grace period,说明人家给你足够时间“整理行李”
Option1:此3个月中拿到OPToffer
Option2:仍没有offer——收拾回家。
Option3:仍没有offer——挂靠语言学校(每个月要交学费的),继续找工作
3.9个月OPT即将结束
Option1:拿到正式offer,公司愿意给你办H1B visa。继续工作。
Option2:没有拿到正式offer,OPT用完——收拾回家
Option3:没有拿到正式offer——挂靠语言学校(每个月要交学费的),继续找工作
4.办理H1B
插播一下OPT,H1B
OPT: 专业解释忘记了。但是,是要跟你专业有关的实习。
一般商科专业是9个月。
science,engineering很多是27个月。
特别注意,logistics,supply chain这类属于engineering,有27个月OPT。 ?普通的finance,accounting这些都是9个月
OPT期间,公司不需要sponsor你的visa。所以对公司无影响。
H1B:非公民工作签证,需要公司额外花费。 ????????这也是为什么现在经济不好,公司不喜欢外国人。因为没有必要多花钱雇你,只要在美国人也能做同样工作的情况下。
公司愿意给你办H1B,不代表就万事大吉了。
Option1:办理H1B,一切顺利,开始正式工作。
Option2:办理H1B被拒,重新找律师办理。
Option3:办理H1B,抽签没有抽中——收拾回家 ????????????(往年,由于申请人数过多,H1B采取抽签制度,据说是70%左右。2009年由于大部分公司不雇佣外国人了,结果H1B直到年底居然还有剩余。。大家想象一下)
范文三:病人入院后医生工作流程
患者新入院后医生工作流程
住院部医生服务要求:
1. 按时到岗~着装整洁、规范~着淡妆,
2. 见到病人时~能主动向他们问好,
3. 入院时~对病人要一一介绍管床医生、科主任、护士长及管床护士, 4. 在沟通过程中~医生应将病人的病情告知清楚, 5. 在给病人检查前~医生应洗手~同时更换一次性检查单~并提醒病
人本次操作可能出现的不适,
6. 医生在与病人沟通病情或检查时要很好地保护病人的隐私, 7. 在给病人提供治疗方案前~医生须让病人或家属一起参入治疗方案
的确定,
8. 病人如须手术时~医生须告知病人所需手术的时间、术前准备和术
后注意事项,
9. 在住院期间~医生应询问病人的需要~并对合理的需要能及时给予
满足,
10. 在整个住院期间~医生应多次,每天一次,对病人进行沟通~并了
解病人的住院感觉,
11. 在住院期间~医生须向病人做好卫生宣教及告知疾病期间饮食注意
的事项,
12. 在病人准备离院时~医生须给病人留下自己的名片或联系电话~并
告知病人有需要时及时与她联系~并向病人告 知下一次复诊的具体
时间。
患者新入院后医生工作流程图
到病房接诊患者
询问病史、查体
制定诊疗计划
书开医手术科填
写据疗室:进写
病检操行手术医
历 查作 风险评嘱
单 估后~
实施手
术
观察病情
病程记录 调整诊疗方法 病情分析
出院 转科 死亡
每日查房
病历讨论
出院小结 完成病历书写
科室终末病历质量检
查
住院病历归档
范文四:项目后评价的工作流程
项目后评价的工作流程
来源:houpingjia 2013-12-20
(1)接收委托、制定计划
A、接收委托任务
B、明确委托要求
C、确定项目经理
D、与相关联系人初步沟通
E、制定工作计划
(2)辅导自评、收集资料
A、初步勘察现场、座谈
B、了解档案管理情况
C、进行自评报告编制培训
D、跟踪辅导自评报告编制
E、收集分析行业发展规划、行业布局、建设标准、运营体系、效益效果评价等有关资料
(3)组建团队、调研准备
A、审阅自评报告
B、组建专家组组建专家组(管理组、技术组、经济组)
C、编制社会调查问卷
D、拟定现场调研工作计划
E、召开项目预备会
F、提出补充资料清单
(4)现场调研、社会调查
A、调研启动会
a.项目单位、设计、监理介绍项目情况
b.参观项目现场
B、分组座谈、查阅资料
C、社会调查
D、专家组内部讨论
E、调研总结会
a.与项目单位交换初步意见
b.提出补充资料清单
(5)分析研究、编制报告
A、整理项目资料
B、汇总专家意见
C、分析社会调研结果
D、内部专家研讨
E、部分问题专题研究
F、撰写报告
(6)成果审核、提交应用
A、初稿(内部评审)
B、讨论稿(征求项目单位意见)
C、修改稿(与委托单位交换意见)
D、终稿(公司审核后提交)
范文五:服务部工作流程修改后
服务部工作流程
一、营业前准备工作:
(1)、每日18:25准时上班,整理好个人的仪容仪表,检查上班所需物品。
(2)、女孩要求化谈装不许浓妆艳抹,男孩不许留长发,要前不过眉、侧不过耳、后不过肩。
(3)、工装要整洁无污渍,以一个良好的工作形象等待领导安排工作。
二、班前点名:
(1)提前五分钟到达点名现场,以标准的站姿整齐的队伍 等待领导的到来;不允许在队伍
当中说笑打闹、交头接耳。
(2)、点到个人名字后要大声答到,不允许代替他人喊到。点名迟到或执行工作任务的要对领导喊到:(报告: XXX 申请入例)得到领导批准后方可入例。
三、备房工作;
(1)、进房后第一时间核对房内备品数量;如有短缺或损坏的物品及时上报区域主管,不报的由自己负责。
(2)、地面、所有的地面、点歌台下面、电视边角、角落、死角、沙发下面打扫干净、没有
杂物:(不合格的每条50元)
(3)、墙面、壁纸、墙面、镜面、花瓶、塑料花、暖气罩、保持没有灰尘:(不合格的每条
50元)
(4)、台面、玻璃面的四周,底座的四周及小玻璃、桌面杂物:(不合格的每条50 元)
(5)沙发、沙发、沙发缝、沙发下面;(不合格的每条50元)
(6)、摆台、杯垫、果托、纸巾盒、杯具、(不合格的每条50元)
(7)、设备、电视柜及外壳、显示屏及外壳、主机、主机内、功放外壳、点歌台后面(不合
格的每条50元)
(8)洗手间:镜子、面池、马桶外、玻璃面、地面、(不合格的每条50元)
(9) 门:门顶、门框、玻璃:(不合格的每条150元)
(10)备房其它要求:
A: 按规定时间领取所需出库品:(不按时领出库品的处罚20元,破损不及时补单、领
破损的按双倍处罚。)
B :规定时间内做完包房及区域卫生,特殊情况除外:(不按时做完所属区域卫生的处
罚50元。)
C:按规定要求打开音响设备试听,试听发现没有问题的及时关闭音响设备,发现问题
及时上报主管或总控人员维修。(不试听、不上报、不及时关闭的处罚100元;视
情况严重程度给与严重处罚。)
四、第二次班前例会
要求时间在20:00准时到达准时到达大厅,保持正确的站姿,面带微笑,听取主管安排工作(没有按正确站姿、站位、打闹、聊天、喧哗、不认真听取工作分配、迟到的处罚30元。)
五、营业前的检查
(1)第二次检查仪容仪表,服务部总监、前厅经理、和值班服务员进行营业前的卫
生检查、员工的班前行为、礼仪和仪容仪表的检查等。(检查不合格的处罚50)。
(2)站位:时间要求:排前三位的20:00分准时站位,其它服务员开完第二次
例会后准备站位。(不按时站位的处罚50元)
(3)站位要求:左手握右手放于小腹前,挺胸、抬头面带微笑,左脚脚根放于
右脚前,于脚心成60度左右,成T 子行,要求精神集中,不能
交头接耳、打闹聊天:(违者处罚30元)
(4)、站位人数:前二位的站在门口右侧,其他人员站在左侧,排房前两位的上房
后,由后续排名依次往前。
六、迎宾带客
1、 迎接客人
站立于入口处,按规范要求站姿站位,面带微笑,当客人来时,右侧第一
位服务员说:“贵宾晚上好”,其余服务员说:“精英为您服务”,并鞠躬
90度,其它员工见客人点头微笑鞠躬30度问好,显示出公司的精神面貌,
给客人留下深刻的印象;(不微笑、无问好、无鞠躬每条处罚50元)
2、引领客人
迎客传递主动上前问好,引导客人并问清客人到场几位。
在支应区域其他立岗传递带到XXX 包房。
问候语一样。(不主动问好、不给客人开门,处罚50元)
A 、有预订的:问清客人谁给预定,确认预订房的房号,问清客人的姓氏,
是否与房态表上的姓氏相符;(订房人员不在前厅等侯客人、不确定
客人姓氏处罚50元)
B 、无预定:没有预定的问清客人人数,合理安排店内房间。
3、带位
轮房公主走在客人右前方1米距离,用手做手势为客人指路,走到房前敲门
进房,并把房间的灯光调亮:(不做手势为客人指路、未敲门、带错房间的
处罚50元。)
备注:如遇到一位客人到来,领位应说“先生晚上好,欢迎光临”绝不能说
你只有一位吗?这样会使客人反感,引领客人时,应走在客人的右前
方,保持一米的距离,在每个拐弯处;都应以手势主动说“这边请”
在引领客人的过程中,带位人要向客人介绍本店的情况、活动等,并
祝愿客人玩的开心。
4、带客进房
(1)、请客入座;
(2)、为客人挂衣服
(3)、为客人点烟:(不为客人点烟、看见未点的处罚20元)
要求:将打火机火焰调整好。
5、包房介绍及开机
(1)为客人介绍包房的消费情况及小费情况,介绍时间为一分钟:(未按规定时
间介绍、没有介绍消费标准的处罚100元,严重的由自己承担责
任。)
A 、熟悉各包房的最低消费标准及介绍语:“晚上好”很高兴为您服务,为您介
绍一下本包的消费,您所在的包房是我们的XXX 包房,包房费XXX
酒水另点。
B 、不允许给小费定价,还有服务员的小费随意:{给小费定价、强行索要小费、
未找零、隐瞒小费的处罚300元,遭到客人投诉严重者予以开除)
C 、客人提出的问题自己能解决解决,不能解决的及时上报主管或经理:( 不解决、
不上报处罚100元)
(2)、为客人开机
A 、首先为客人打开房内设备;点首歌让客人欣赏;请客人稍等,然后再去
开台;(不主动放音乐开台的处罚50元)
B 、如遇客人转房时,通知前台和带位:(转房不通知的处罚100元)
C 、通知带位客人的姓氏,确定以坐:(不通知的处罚50元)
七、对客服务
1、点酒水服务
了解包房消费客人的类行{现金房、会员房、挂帐房、招待房},待电脑启动后酒
水单打开时,面带微笑向客人介绍酒水,由高价位介绍,点单时,先女士后
先生,先主宾后主位、先年长后年轻,依次进行点单。由高档到低档,
由高价位到低价位介绍,先酒水后小吃再果盘,以这样的顺序逐个推销,
酒水合理安排,点单完成后要把客人所点的酒水重复一遍,确认后发送:
{点完酒不重复、不按照公司规定促销的处罚100元}。
赠送:了解订房人的部门、谁来赠送、赠送要求等:{不了解赠送的处罚50
元
下手工单:
(1)、按包房号填写皇家开头;{填错或漏填处罚50元}
(2)、台号填写皇家或后宫(翻房)加包房号;{填错或漏填处罚50元
(3)、时间:填写当日时间:{填写错误或漏填处罚50元}
(4)酒水名称:{填错或漏填的处罚50元}
(5)、姓名:填写开单人姓名:{填错的处罚50元}
(6)、数量加单位:(填错的处罚50元)
(7)、金额:{填错的处罚50元}
(8)、单价:{填错的处罚50元}
(9)、合计:{填错的处罚50元}
(10)封单:{填错的处罚50元}
(11)赠送单要找部门负责人签字{签错的处罚50元}
2、点公关服务
等客人确认点公关时,通知区域主管,某包房客人要求要公关,并通
知客人对公关的要求;填写公关派房表,要求:
A. 人数及人数增减都要写清楚;{漏填或填错处处罚100元}
B. 不允许服务员私点公关及副理;{私点的处罚300元}
C. 公关及副理填写清楚;{填错处罚100元}
D. 如实填写公关人数;{隐瞒公关人数的处罚200元}
E. 收公关台卡,有几位收几位有不给的,向上级报告{没有收公关台卡的处罚100
元\人}
3、酒水服务{标准服务及分类服务}
(1)、示酒
右手握瓶劲,左手托瓶底,倾斜30多度,酒柱朝向客人,先主宾后客人,从左到
右,并说这是您点的XXX 酒,现在为您开启吗?{无示酒的处罚50元}
(2)、开酒
声音不要太大,取得客人的同意,洋酒和红酒撕掉防伪保护模,施转启,如例不
出酒需用力拍打瓶底方可倒出。
(3). 斟酒
先主后宾,或从右到左,当到酒适度把酒瓶顺时针方向旋转45度,让最后一滴酒
挂在瓶口上以免滴在桌子上面,斟酒时商标朝向客人,瓶口不能碰到杯口,拿杯
时要拿杯底三分之一处,手不可放在杯子边缘,倒完茶水的茶壶的茶嘴不要对着
客人;
(4). 洋酒服务
A .白兰地系列
(a ). 加配饮;苏打水、脉动,
使用杯具;扎壶、洋酒杯、冰块、调酒壶、搅棒
(b )、净饮:纯的白兰地
使用杯具:白兰地、冰块、调酒壶
(c )、斟酒量:1盎司 1盎司=28毫升,
B 、威士忌系列
(a )、加配饮:屈臣氏、矿泉水、红茶、绿茶、可乐、水晶葡萄
使用杯具:扎壶、子弹杯、冰块、搅棒
(b) 、净饮:纯的威士忌
使用杯具:子弹杯、冰块、
(c )、斟酒量:1盎司 1盎司=28毫升
( 5 )、红酒服务
A 、加配饮:雪碧、矿泉水,苏打水。
使用杯具:扎壶、红酒杯、冰块、柠檬、搅棒
B 、净饮:纯的红酒
使用杯具:红酒杯、冰块、柠檬
C 、斟酒量:红酒杯的三分之一
( 6 )、啤酒系列
A 、饮用方法:净饮
B 、使用杯具:啤酒杯
C 、斟酒量:五分之四
( 7 )、茶水服务
A 、品种:
(a) 、红 茶:滇红、力顿
(b)、绿 茶:龙井、碧螺春、毛尖
(c )、龙井茶:铁观音
(d) 、花 茶:菊花茶、茉莉花茶
B 、使用杯具:威杯、茶杯
C 、斟酒量:茶杯或威杯的五分之四
4 、包房服务
( 1 )、点歌服务
熟悉电脑点歌系统,熟练掌握歌星、歌名所在区域,能够灵活应用点歌器上的各种功能,积极主动为客人点歌;[不熟悉点歌处罚50元]
( 2 )、点烟服务
将打火机递上在客人的侧面打着火,停留二到三秒,撤掉打火机,将烟火缸放在客人面前;[无点烟服务不到位处罚50元]
( 3 )、酒水促销
确定目前消费,是否达到最低消费,第二次促销酒水以及小吃要了解房内客人情况是否要女客,是否是情侣型
( 4 )、活跃气氛
敬酒、调节气氛(讲笑话、开玩笑)、玩色盅(掌握色盅的各种玩法,掌握3重以上方法)、玩游戏(洗刷刷、小蜜蜂等)
( 5 )、台面清理
A 、及时更换烟灰缸,(不能超出三个烟头);[做不到位处罚50元]
B 、桌面无空瓶及大的纸团;[做不到位处罚50元]
C 、地上的空瓶摆放整齐、地上没有大纸团;[做不到位处罚50元]
D 、桌面除杯具之外的所有杂物全部及时清理出去;[做不到位处罚50元]
E 、客人的手机放在取少许纸巾折叠将手机放在叠好的纸巾上面;[做不到处罚50元] F 、桌面酒水摆放要做到不阻碍视线,摆放要有形状;[做不到位处罚50元]
J 、果盘放在果托上;[做不到位处罚50元]
K 、小吃放在客人可以拿到的地方;[做不到位处罚50元]
( 6 )、临时工作
A 、茶水续水;要求续水时间不超过一分钟30秒左右;[超时处罚50元]
B 、推销小吃;要求提前了解客人情况及时促销(不包括招待房);[招待房促销处罚200元]
C 、推销饮料;要求提前了解房内女客情况(不包括招待房);
( 7 )、客人转房
首先通知领位要转的房间是否有预定,再去通知收银台,然后通知总控换麦,转房后按转房的包房价算;[不通知处罚50元]
5 、结帐
( 1 )、买单
确认后为客人打结帐单,通知收银台那个包房要结帐,并通知订房人说明客人结帐时的特殊要求,结帐前核实电脑单的消费情况,是否到达最低消费及超出的部分。是否有酒水单开的酒水,酒水单连并电脑单一起双手递经客人,并介绍 今天的消费金额,赠送、谁赠送、打折、谁打折,客人付结帐钱当面点清,注意假币,请您稍等,唱收唱付,马上为客
买单;[不随时了解包房消费情况、不唱收唱付和不介绍消费金额、赠送、打折处罚100元,结账单必须由当房服务人员,收银台,打折经理签字。未签字的以情节严重按炒单处理]
将找零双手递给客人,为客人重复结帐余额,并说谢谢;[未找零视情节给予严重处罚,备注;————————]
不论客人给多少小费,都要说谢谢;[所要小费、给小费不谢、隐瞒小费视情节给予严重处罚、100-500元
( 2 )、存酒
A 、在ORDER 单上写上“存酒单”及存酒期限,啤酒15天、红酒和已开瓶的洋酒期限为1个月,未开瓶的洋酒期限为2个月,存酒期限大写;[填错存酒期限、存酒期限没有大写处罚100元]
B 、存酒数量应该大写;[存酒数量没有大写处罚100元]
C 、请客人签字;[客人没签字处罚50元、替客人签字处罚100元,并按炒单处理]
D 、经理签字;
E 、副联提醒客人带好,以便下次取酒。如客人不带副联,将副联留在收银台,服务员不得私自留下客人的存酒单,更不允许以自己名义存酒;[服务员私留、转送客人存酒单处罚100元]
F 主联留出品台,;
( 3 )、反酒
客人所剩酒水在客人不要也不存酒的情况下反酒单,反酒单的填写和存单的填写一样,填完偿单找主管或经理签字, [客人剩余酒水服务员不开反酒单按炒单处理,并视情节给予严重处罚;]
六 、送客人出门
主动提醒客人带好随身物品,为客人拿衣服,帮客人在包房查找有无落下的东西,并说我送您吧!主动开门带路,把客人送到大门口。门口站位的右侧第一个服务员:“请慢走”,门口站位其他服务员一起说“请慢走、欢迎下次光临”,并进行90度鞠躬;[无送客、无喊送客口号、不鞠躬、鞠躬不到位处罚20元,客人走时不提醒客人带好随身物品品而引起客人物品丢失处罚100元]
下房通知;客人走后及时通知咨客台下房、通知前台关机,以备包房紧张时为客人及时安排包房;[下房不及时通知处罚100元]
下房站位;00:30分以前下房后抓紧时间安排PA 收房,收完房后及时到门口站位送客,00;30以前领位可根据下房人数和没进房人数进行合理的休息安排。休息在指定的包房;00:30以后下房及时收房,收完房到门口站位送客;[不及时收房、收完房后不站位、不在指定包房休息、休息时间在营业区域闲逛处罚100元]
七 、班后工作
1 、班后收房
(1)、时间要求;小房、中房;20——30分钟;大房、超大房;50分钟;VIP ;60分钟
(2)、及时还麦、按规定时间撤台和吸地、及时关闭电源、电视、功放、显示器、灯带、桌灯、空调、喷香器、消毒柜;[不及时关闭单项处罚50元]
(3)、关闭带电设备后,打扫地面,15分钟或30分钟后,不论收到什么程度,立即停止收房,到区域立岗送客,班后会再进行彻底收房;[不去站位送客处罚50元]
2 、班后例会
( 1 )、凌晨2;00准时开会(特殊情况临场通知);[下班会迟到、不参加班后会处罚50元]
( 2 )、带好笔记本,做好班后会的记录;[不带笔记本处罚50元]
( 3 )、记录当天的重要事情,出现的问题做现场的处理,记录次日所要求的工作;[不认真做会议记录处罚100元]
( 4 )、听主管总结当天所有出现的问题,包括纪律、卫生、节能降耗;[不认真听取处罚50元]
( 5 )、上报破损、当日破损补单,与会者上交报修,报损单;
( 6 )、2;30分班后会准时结束[班后会早退处罚30元]
.3 、离店要求
除值班和收房人员外,三点其余员工不准在公司无故逗留,准时离店配合保安做好查包工作。[不、无故逗留、准备离店、不配合保安查包处罚100元]
八 、考勤制度[附]
1 、迟到;规定点到时间前5分钟没到视为迟到,迟到不允许转告,提前请示主管经理,同意后方可按迟到处理,没同意私迟到按旷工处理,迟到20;00后来的按双倍处罚;迟到每次30元
2 、早退;00;00后将当日所有工作交接完毕,请示主管经理,同意后方可按早退处理, 没同意私自早退按旷工处理;[早退处罚30元]
3 、晚宴;晚宴提前通知主管经理、晚宴后提前或随同客人一起入店;[晚宴客人没到除处罚早退30元外,客未到给予50元罚款处理]
4 、事假;提前请示经理,同意后方可按事假处理,没同意私自事假按旷工处理;[事假处罚公主50元其他员工一天事假扣两天工资。
5 、病假;提前请示经理,同意后方可按病假处理,并在病假结束够取得正规医疗单位的病例证明,否则按旷工处理,没同意私自病假按旷工处理[病假处罚30元]
6 、旷工;无故不上班视为旷工;[旷工处罚200元]
7 、公休;新服务员第一个月没有公休,第二个月、第三个月可根据工作表现申请公休,三个月以上可根据工作表现申请二天公休,不允许私自公休,迟到、病假三次取消二天公休,依次类推。当月事假一天取消当月公休一天,二天取消二天公休。当月上旬矿工取消当月所有公休,当月下旬矿工取消下月所有公休;[私自公休按旷工处理]
8 、长假;公司暂无有关长假的文字性规定,皆时请示经理;
9 、备注;各种考勤请示主管经理时,时间要求为15:00以后,电话或当面请示,除晚宴外,其他考勤不允许发短信请示,发短信请示不予批准,别人代请或转告不予批准
晚宴;[客人晚宴没有到处罚40元]
事假;[处罚50元]
病假;[处罚30元]
旷工;[处罚100元]
2 、服务流程处罚
( 1 )、营业前的处罚
营业前检查时没换工作服、没有化装、没有佩带胸卡、备品不全每条处罚30元;
第一次例会没有按正确站姿站立、打闹、聊天、喧哗、不认真听取工作分配、迟到、每条处罚30元;
备房不合格每条处罚30元
不按时领出库品处罚30元,破损不及时补单、领破损按双倍处罚
房内物品短缺、破损不检查、不上报、不核实处罚50元
不按时做完所属区域卫生处罚50元
不试听、不上报、不及时关闭音响设备处罚50元,情况严重视严重程度给予严重处罚;
第二次例会没有按正确站立、打闹、聊天、喧哗、不认真听取工作分配、迟到; 营业前检查检查不合格给予相应的处罚;
不按时站位处罚30元
不按正确站姿站位处罚30元;
站位散乱处罚30元;
( 2 )、营业中的处罚;
不微笑、无问好、无鞠躬每条处罚50元;
不主动问好、不询问是否有预定处罚50元;
订房服务员不在前厅等候客人、不确定客人姓氏处罚50元
带位不用手势为客人指路、未敲门、带错房处罚50元;
不为客人点烟、看见未点烟处罚50元;
不核对杯具的数量处罚50元;
未按规定时间介绍、没有介绍消费标准处罚50元;
给小费定价、所要小费、给小费不谢、不找零、隐瞒小费视情节给予严重处罚,
100-500元
客人提出的问题不解决、不上报处罚50元;
不及时开台处罚50元;
转房不通知处罚50元
不通知领取麦克风处罚50元;
不通知咨客台客人的姓氏、确定已坐处罚50元;
不放轻音乐处罚50元
点完酒水后不重复、不按照公司规定的促销方案促销处罚50元;
不了解赠送情况处罚50元
不及时开酒水单、酒水单填错、漏填或字迹潦草处罚50元;
公关人数及人数增减漏填、填错处罚100元;
私自点公关或副理处罚200元;
公关及公关副理填写错误处罚100元;
隐瞒公关人数处罚200元;
无示酒处罚50元
不熟悉点歌操作处罚50元;
无点烟服务、点烟服务不到位处罚50元;
没有二次促销处罚50元
台面清理不合格每条没项处罚30元
超时续水、借续水之名闲聊、私自休息处罚20元;
招待房促销处罚100元;
转房不通知处罚50元
不随时了解包房消费情况、结帐时不唱收唱付和不介绍消费金额、赠送、打折处罚50元,打折房服务人员无及时签字的以情节严重按炒单处理;
未找零处罚100元,情节严重视情节给予处罚; 所要小费、给小费不谢、隐瞒小费视情节给予严重处罚; 填写存酒期限、存酒期没有大写处罚20元;
存酒数量没有大写处罚50元;
客人没签字处罚50元、替客人签字处罚100元,并按炒单处理;
服务员私留、转存客人存酒单处罚100元
客人剩余酒水服务员不开反酒单按炒单处理,并视情节给予严重处罚,主管
或经理裁定;
无送客、无喊口号、不鞠躬、鞠躬不到位处罚50元,客人走时不提醒客人带好随身
物品而引起客人物品丢失处罚100元;
下房不及时通知处罚50元;
不及时收房、不站位、不在指定的包房休息、休息时间在营业区域闲逛处罚50元; 不按规定及时关闭带电设备每项处罚30元;
不去站位送客处罚50元;
( 3 ) 、营业后处罚
班后会迟到、不参加班后会处罚50元;
不带笔记本处罚50元;
不认真听取处罚50元
不认真做会议记录处罚50元;
不上报破损一经核实处罚50元, 班后会早退处罚30元;
没参加会议人员不询问会议内容处罚50元,因不知道会议内容而造成的后果自负; 下班后无故逗留、不准时离店、不配合保安查包处罚100元;
3 、规章制度处罚
随地吐痰、乱仍杂务垃圾、乱写乱画处罚50元
上岗期间不按标准站姿站位、不按标准服务处罚50元
上班时不按规定穿工作服佩带胸卡或不换工作服离开公司、没经主管同意私自将工作服带走处罚50元
上班时在营业区域接、传、打私人电话处罚50元
在工作营业营业区内大声喧哗处罚50元;
上班私自会客长达十分钟处罚50元
不能准备全面的回答本岗位应回答问题处罚50元
不及时完成上级指派的工作处罚50元
工作失职处罚200元,工作失职由主管经理裁定
不使用礼貌用语及用语不规矩、待客冷漠处罚50元
上班时间饮酒或带醉态[特殊情况及晚宴除外]处罚20元
对营业中意外事件不能及时处理或不及时上报处罚100元
对同事、上级部门做不属实传闻处罚100元
欺骗上级领导、隐瞒事实真相处罚100元
工作时间窜岗、换岗、离岗处罚50元
服务中窜房不请示主管经理处罚200元,窜房不上报处罚200元
上班时间不经上级领导批准私自离岗、营业中处罚100元,其他工作时间处罚50元 工作时间对客人、同事、上级视而不见、不问好不讲尊称处罚50元;
偷吃公司可食用品处罚100元
对于客人的招呼、询问视而不理的处罚50元;
对工作掉以轻心处罚50元;
无问好、无点头处罚50元;
对营业区域、工作区域地面的杂务不拣处罚50元
工作时做于工作无关的事处罚50元;
工作时间内喧哗、扎堆聊天、吵闹处罚50元;
不爱护公司财产处罚100元;破坏公司财产者处罚200元;
营业区域内哼小曲处罚50元;
员工发生口角、吵架处罚100元,打架一经发现给予参与者开除处理;
在公司有不良行为[勾肩搭背、男女过分亲密]处罚200元
未能使用正确的称呼和问候语处罚50元;
工作期间精神状态不良好处罚50元
营业外擅自离岗处罚50元,营业中擅自离岗处罚50元;
服务外客人投诉处罚100元,服务中客人投诉处罚200元;
服务不到位引起客人投诉一经核实处罚300元;
荒报不要服务员没收小费并处罚200元;
未经客人同意私自点单处罚100元,并承担由此引起的所有后果
因服务状态、服务不周及设备设施没检查引起客人流失按包房最低消费处罚 包房内事房不报或虚报处罚100元;
事房收小费处罚20元
客人走后在包房唱歌、吃东西处罚100元
擅自在包房休息处罚100元
遇事欺上瞒下一不讲实话,并造成公司不利后果自负处罚200元;
工作期间言、行、举、止破坏公司形象处罚100元
因操作造成设备设施的破坏按价赔偿,客人造成但没有赔偿自己赔偿;
故意浪费公司消耗品处罚100元;
同客人放声争执处罚50元,情节严重给予处理
向客人索要小费、礼物以及其他行为在工作期间导致投诉处罚100元;
非正常情况未经同意进入收银台、库房、换衣间处罚100元,丢失物品按原价赔偿; 拒不服从上级工作安排、辱骂上级、诽谤上级处罚200元;严重者给予开除。 包房有跑单除原价赔偿外,处罚100元;
一、KTV
(一)营业前:
1、准时上班(以换好制服为准),备好上班所需要的工具(笔、打火机、开瓶器)。
2、班前例会(要认真听取主管的工作安排及礼貌训练;
3、班前例会完后,认真做好营业前的准备工作,搞好区域卫生,(包括摆好包房所有玻璃器皿酒杯),检查桌、沙发、电脑、电视、麦克风、功放是否完好。
(二)开始营业:听取主管安排
1、8:00站立于所属厅房门口恭迎客人,做到脸带微笑、双手背后,昂首挺胸。
2、宾客来时,做到:热情礼貌、欢迎宾客,同时鞠躬60度问候:“先生/小姐,晚上好,欢迎光临,”全体人员要求一致。
3、客人到厅房后,应先请客人落座,后自我介绍:“ⅹⅹ先生/小姐,晚上好,欢迎光临,我是厅房服务员ⅹⅹ,今晚由我为你们服务,有什么需要请尽管吩咐。”
4、每次进房必须敲门三次,并附上:“不好意思,打扰一下,”上食物时:“对不起,让您久等了,请慢用。”做请用的手势(五指合拢指向食品的方向),女士优先。
5、服务的时候一定要与DJ 小姐密切配合,多为公司推销酒水,做好厅房卫生工作、酒水供应工作,随时注意客人的进食程度,做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)。准确判断客人的要求,做到有问必答,有求必应,及时端、擦、收、送,让客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷情礼貌的优质服务。
6、随时提醒客人消费多少,还差多少消费;
7、客人叫买单时,应先问客人是否还需要什么,并说:“先生/小姐,请稍等。”立即通知主管买单,客人走时提醒客人是否有遗留物品,并恭送客:“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。”
8、及时打扫房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等),关掉所有电源、水源开关。
二、区域服务员
(一)、营业前:
1、准时上班(以换好制服,精神饱满)
2、班前例会(认真听取领班的工作要求及礼貌用语训练);
3、认真做好营业前的一切准备工作及摘好区域卫生。
(二)、开始营业:
1、站在自己所属岗位恭候宾客,做到脸带微笑,双手自然垂直放前,昂首挺胸。
2、宾客到来时,做出热情有礼貌,欢迎宾客;
3、拉开椅子让客人坐下,注意五指合拢,并做请的手势(以女士为先);
4、为宾客点酒水时,鞠躬请问:“请问先生/女士喝点什么。”同时记住推销公司的特别饮
品、生果、小食,点完酒水时,当即报上所点食物名称,同客人核对。退下语:“请稍候。”
5、客人点完酒水后,要先让客人买单,买单时:“多谢,一共ⅹⅹ元,请问哪位先生/小
姐买单。”收钱时,双手接钱点清:“先生/小姐,收您ⅹⅹ元”,如有找回剩的钱时:“多谢您,找您ⅹⅹ元钱”,退下语:“请问还有什么需要,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心。”
6、在走路或工作中,不慎碰撞了客人,不管轻重,要及时表示歉意。
7、工作中做到四勤:(眼、手、嘴、腿)
A、做到眼观六路,耳听八方,并根据宾客的进食程度、举止行为准确判断宾客的要求,
及时主动的予以满足;
B、做到有问必答,有呼必应:“请问先生/小姐有什么需要。”
C、做到在本负责岗位的桌子周围走走看看,及时端、擦、收、送。
D、烟盅烟头以三个为限,需及时更换,把自己岗位区域的台面及地面卫生搞好,让客人
在这里玩得舒适。
8、清洁桌面卫生时,要:“不好意思,打扰一下,”工作时不能和时间挡住宾客看节目,
妨碍客人之间的谈笑等。
9、当营业结束宾客起身走时,要打手势恭送客人:“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。”
(三)、营业后:
1、清理所属岗位全部物品:杯、烟盅、椅子等;
2、集合开班后,认真听取主管对当晚工作服务的评价;
工作中如宾客有问题,自己能解决的尽量解决,不能解决的及时通知主管。主管安排工作时,绝对要先服从后上诉。