餐饮食品安全承诺书

（根据您的实际情况，可以再润色，修饰一下） 1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。 2.本单位保证生产的食品中不添加GB2760-2011之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。 3.保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定。 4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。

　　实事求是地写吧。写如何保证以下内容：
1.卫生：人员卫生、设备卫生、现场卫生、原料卫生、设备卫生等；
2.原料来源：有资质厂家，合格原料、辅料、添加剂，索证索票，验收、登记、储存等
3.过程控制：制订工艺标准，遵守标准，原料、辅料、添加剂按规定使用；过程卫生、质量监控记录，日期批次标识；温度、防虫鼠害等。
4.检验：按标准进行检验、合格出厂、不合格处理
5.出现入库记录，销售记录等。