走进农村，关注民生
　　寒假社会实践是我们大学生充分利用寒假的时间，以各种方式深入社会之中展开形式多样的各种实践活动。积极的参加社会的实践活动能够促进我们对社会的了解，提高自身对经济和社会发展现状的认识，实现书本知识和实践知识的更好结合，帮助我们树立正确的世界观、人生观和价值观；大学生社会实践活动是全面推进素质教育的重要环节,是适应新世纪社会发展要求,培养全面发展型人才的需要,是加强集体主义,爱国主义,社会主义教育,升华思想的有效途径.积极投身社会实践,深入群众,了解社会,增长才干,是青年学生成长成才的正确道路,是青年学生运用所学知识技能,发挥聪明才智,积极为社会作贡献的重要途径。通过社会实践活动有助于大学生更新观念，做先进青年！
　　寒假社会实践则为我们提供了一个走出校园，踏上社会，展现自我的绚丽舞台。利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。在实践中积累社会经验，在实践中提高自己的能力，这将为我们以后走出社会打下坚实的基础！
　　“走进农村，关注民生”，是我此次参加社会实践的主要原因，我想这是改变学习方式,拓宽发展空间的机会，更能增进生存体验，主动走进农村，就会形成社会意识，作为综合实践活动课程的一部分,农村社区服务与社会实践服从于综合实践活动课程的总目标，同时更为注重我的社会适应能力、社会参与意识、公民责任感及创新意识的培养。为此我唯有用汗水换来收获来总结我的实践之旅。
　　2011年1月20日我参加了暑期社会实践，这次暑期社会实践的地点在北仑区小港街道方前村，在为期四天的暑期社会实践中，我们在方前村进行了一系列的服务活动。如为社区拔杂草，除牛皮癣，给农村居民宣传环保知识，为农村居民送茶水，进行有关于中国居民生活满意度的问卷调查，农村家电小维修等等。炎炎夏日,烈日当头，条件艰苦，可我们依然热情洋溢。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解农村，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，虽然只有7 天的时间，但我也从中体验到这里面的劳累和辛苦，烈日的沐浴更是锻炼了自己，并且学到了很多课堂上学不到的东西，，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认，这使我对真实的社会有更深切的体会。
　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。短期的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼，使大家多了一份生活体验，社会实践经验和组织活动能力。我相信，这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。
　　快乐的时光总是弥足珍贵，短暂的经历总是耐人寻味的，我们反复回忆、思索这一路上的点点滴滴，这几天的社会实践有汗水，有欢笑，更有沉甸甸的收获。一路艰辛与微笑，虽有所收获，然所学是开始，这次短暂而又充实的实践，将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用，将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。我明白新的考验和抉择要奋斗不息、砺前行，才不会让我们年轻的时光留下太多遗憾！
　　转眼间，此次实践已经结束，回想这次社会实践活动，我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。
　　“没有实践，就没有发言权”，只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。通过社会实践的磨练，培养了青年学生不怕困难，勇于克服困难的精神，培养了大家团结友爱，互助互让，关心集体的良好品质，让广大学生真正在实践中受到了锻炼，增长了才干，作出了贡献。
　　在总结经验的同时，我们也清醒地认识到，我院社会实践工作仍然有许多困难与不足，为今后我们今后进一步拓宽渠道，更新观念，创新思路，努力使我院的社会实践工作再上一个新台阶提供了依据。感谢实践，我们获益匪浅。

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　　2012寒假大学生农村社会实践
载着满心的喜悦和思念，我回到了我的家乡，并借此寒假难得的机会，通过实践和调查，了解到了我乡的一些生活情况，知道了农村生活的艰辛以及不易，收获颇多。
农村的空气非常的清新，时而听到清脆的鸟叫虫鸣，完全没有城市那种污浊的空气，刺耳的噪音。
在党和国家的关怀下，政府给了农村很多经济和生活上的的帮助：学生减免学费；农民办理养老保险，医疗保险实行优惠政策；经常走访贫困家庭，发放衣物和现金···使农村生活有了一定的改善，然而我村总体上还是处于贫困局面。这个情况是在我踏上回家的路就深刻的感受到了，家乡的路依然是天然的‘黄泥路’，听父母说下雨的时候连开车都很困难。
通过调查了解到大部分家庭收入来源于各家的那几亩地，尽管他们每天辛勤的耕耘，可是收入甚微。再加上越来越多的青壮年放弃了辛苦的务农，造成了生活贫困。当我与他们交流时，我能感受到他们的朴实本分的品质。他们虽有些安于现状，却也努力地改变环境。在与以前的苦日子做比较后，他们非常满足。当然这种快乐也不是绝对的，中国当代社会中毕竟还是存着城乡差异，这是一个客观现实，无法回避，也不应该回避。要想解决这个长期困扰社会的问题，我觉得还是需要国家有关部门和农民共同努力。
这次回家，地里庄稼早已过了收获的季节，我以为春节他们应该可以给自己‘放假’过春节了吧。然而，他们只休息了一天，便又下地了，原来地里的庄稼收获后还需要清理以便为来年播种做准备，例如我们村玉米杆被收割后，剩余的部分，一部分在地里，一部分在地上，农民处理起来比较费劲，全凭农民们用锄头一棵一棵的往出挖，又费时又费力。当我也去尝试时，发现原来当农民也不容易啊，我每次挖下去时，不是对不准就是没挖到根，当时我便感叹到我挖一根都花那么长时间，更何况要在几个月内挖完十多亩地。我说那干脆不挖等他兰完在泥土里不就行了。可是村民们大笑说‘可是不挖，那么今年就完全没法种地了，如果等玉米杆自生自灭那可是要等几年的时间哩’农民的生活原来就是如此不易啊，他们要花掉城里人数倍的体力来换去微薄的收入，真希望农民们能早日摆脱这样的困境。其实不仅仅是玉米，我们平时吃的许多水果蔬菜侬是农民们用辛苦的汗水换来的，尽管我们用钱买他们的劳动成果，可是我认为他们的付出并不仅仅在这个价值上，他们的勤劳值得我们尊敬，他们的成果更应高珍惜，不应铺张浪费。
总之，在这次社会实践收获颇多，被农民的朴实勤劳所服，被农村清新的自然环境所吸引，同时也发现了农村存在着许多问题，也明白了我们这一代人的使命。我们应该更多地关注农村生活，早日改变农村贫困的命运。

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　　实践单位: xxx有限公司 实践时间: xx-x-x至xx-x-x 实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训 实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。 随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。 在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻. 在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ，第二个是“music”(音乐) ， 第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。 在xxx实习最刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。 在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！ 通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。 结束语：通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！