范文一:阿拉伯人习俗和禁忌
习俗和禁忌
一、 饮食习惯
阿拉伯人信仰伊斯兰教,饮食应符合清真标准。清真食
品是指信仰伊斯兰教的中外穆斯林因信仰、习俗要求而食用的食品。清真食品包装袋上必须有“清真”监制标识。从肉食方面解释。一般只能食用牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅等温和、食草和粮食类动物的肉,而且,屠宰这类动物要符合伊斯兰教的屠宰规矩,就是说,在屠宰动物前要诵念“太斯米”,义为:奉普慈特慈真主之名,然后高声赞念:真主至大!而后,便可对动物进行屠宰。而且,屠宰的时候,要切断动物的三管:食管、血管、气管。同时,伊斯兰教对屠宰人也有严格的要求,屠宰者必须是虔诚的穆斯林,一般没有宗教操守的人不能进行屠宰。否则,屠宰的动物肉不能视为清真。伊斯兰教禁止食用猪肉、血液、自死物、未诵真主之名宰杀的动物,并禁止食用一切凶猛动物如狼、豺、虎、豹、蛇、鹰等动物之肉;从植物类来讲,凡是没有毒性的植物,穆斯林均可以食用;一般海鲜类也是这样。
饮料类,属于麻醉性质、带有乱性作用的饮料即为伊斯
兰教定义的违禁品(如各种酒类等)。
运输清真禁忌食品的车辆不能载运清真食品;要将清真
食品与非清真食品隔开一定距离,不能混在一起;用于存放
清真禁忌食品的冰箱不能再存放清真食品;用于烹煮、盛放
非清真食品的一切厨具、餐具均不得再用于烹煮、盛放清真
食品。伊斯兰教的清真餐馆里外菜莫入。
二、衣着方面
女性穆斯林须戴盖头,在外面一般不能与男性单独会
面、打招呼和谈话。在家中,在家长陪同下,她们可以会见
男性客人,但一般不交谈。因国家不同,其规矩也有所不同。
穆斯林男性有戴礼拜帽的习俗(不同地区款式有不同)。穆
斯林女性要戴头巾,有黑色、白色、咖啡色等颜色。有的国
家要求妇女要穿连衣裙,且必须要长袖的。穿裙子的话,要
穿深色的长筒袜,如果是浅色的,不能是太通透的。一些伊
斯兰教国家的穆斯林喜欢穿长袍。
三、社会交往方面
与穆斯林见面,女士应避免穿着无袖、超短裙或透明的
衣物,男士避免穿背心和短裤。未经本人许可,不得给穆斯
林妇女拍照。不能将酒类作为礼物送给穆斯林。在穆斯林做
礼拜时不要打扰,也不要在其前面驻足观看。按穆斯林习俗,
男士不应与妇女有任何身体接触,一些受过西式教育的穆斯
林妇女可能会主动伸手,此时可以轻握一下。按穆斯林习俗,
盯着看妇女的脸是不礼貌的举动。游览清真寺应获准后方可
进入,进入礼拜殿需脱鞋且有大净,女士进大殿要围头巾遮
住头发,并穿长衣长裤。穆斯林接、送东西时,要注意用右
手或者双手,忌用左手,为穆斯林倒水送餐时一般用右手。
四、禁忌物品
裸体画、动物图案、猪肉、酒、带有猪的宣传画等。
范文二:阿拉伯人是从哪来的?
阿拉伯人本是阿拉伯半岛,也就是沙特等地的松散的游牧部落,他们说阿拉伯语,地处埃及文明、希腊文明和两河文明的附近,但到公元后三世纪才发展出初步的字母文字(相比之下,中国与希腊文字都是公元前两千年左右产生的)。
公元6世纪,穆罕穆德在基督教基础上创立了一种新的宗教,也就是伊斯兰教。穆罕穆德最初活动的地方主要在麦地那(在今天的沙特)。后来这个教势力越来越大,就开始对外进行武力征服,统一整个阿拉伯半岛。
公元630年,麦地那北边的麦加投降,伊斯兰很快控制了整个阿拉伯世界。穆罕穆德在公元632年死去,经过两年内战之后,阿拉伯人重新统一起来,然后以宗教的热情开始向外急剧扩张,矛头指向拜占庭和波斯。拜占庭也就是东罗马,主要是希腊文明,它与波斯之间的矛盾有很长的历史,两者在602到632期间进行了一场长期的战争,双方都受到很大的削弱。
也许是因为阿拉伯人的骑兵具有太大的优势,整个庞大的、历史悠久的波斯居然在很短时间内便被完全毁灭。阿拉伯人在632年攻下叙利亚,637年拿下伊拉克,641年拿下美索不达米亚,642年拿下埃及,651年拿下伊朗,整个波斯帝国完全被摧毁。阿拉伯人的势力控制了古波斯和古迦太基所有的领土范围,包括西班牙等都落入阿拉伯人手中,拜占庭也被围困,但最后逃过一劫。这样整个西方文明世界几乎全被阿拉伯人的铁蹄所踏破,每到一处当然是极尽抢略之能事。阿拉伯人还进入高卢(法国),直到拜占廷王朝击败阿拉伯之后,其对欧洲的征服才开始受到阻滞。
这时的阿拉伯人内部还是处于非常松散的部落集群状态,他们还没有发展出一个国家机器需要的一系列机制,而是依靠穆罕穆德的口传教义维持,这些教义在穆罕默德死亡二十年后被编成可兰经。阿拉伯内部权力交替时,不同家族往往自立为继承人(CALIPH),进行内战。最初阿拉伯帝国定都在大马士革,后来另一个麦加的家族取而代之,经过多年战争后胜出,定都在巴格达。
阿拉伯的这些征服也就是公元6世纪到7世纪的之间的事,典型的野蛮落后征服文明!跟满清征服中国是一码子事!所不同的是,因为满人人口太少、统治时间只有三百年,不可能成为社会的主体。而阿拉伯人则不同,现在伊拉克人绝大多数是阿拉伯人,讲阿拉伯语。所以,伊拉克人才是两河文明的消灭者。
野蛮征服文明之后往往导致文明的长期停滞。阿拉伯人在科学与哲学上基本上是继承希腊,并引入一些印度的东西,比如他们从9世纪开始使用印度数字(也就是我们用的阿拉伯数字)。阿拉伯人花了三百多年时间,才基本翻译完希腊、波斯的著作,基本消化吸收希腊和波斯的文化。阿拉伯人翻译了希腊人的代数著作,于是后人把代数称为阿拉伯的发明。这种情况,与清风不识字的满庭下令编写四库全书,于是有人歌功颂德是一样的。落后民族在征服文明之后,他们也许能保留吸收原有文明,但由于他们学习这些文明需要十代人甚至更长时间,因此原有文明的发展就被中断。只有当这种落后对先进的统治被打破之后,文明才可能再次前进。中国的明朝与西方在技术上基本上是平衡的,而且也开始引入西方的数学等知识,其后满人窃据中华,以天朝自居,视汉人为奴才、西人为蛮夷,一味愚昧地坐井观天,导致中国一落千丈。这就是野蛮征服文明的恶果。
那些把伊拉克等与中国并列为文明古国的人们,只能说是教育程度偏低。世界上文明古国只剩下中国,这个常识都不知道。其余文明古国早就灭亡了。很难相信伊拉克历史博物馆里会有什么特别有价值的考古文物。巴比伦灭亡是几千年前的事,如果有什么重要文物,早被人拿走了,比如汉莫拉比法典(前1760年)现在就在法国的卢浮宫里(只有最不动脑子的人才会想当然地以为法典在伊拉克博物馆)。剩下的东西能有多大价值?伊拉克人有什么?就会抢东西,破沙发破椅子往家里搬。连中国大使馆都抢。什么伊拉克是文明古国?伊拉克人是古文明的破坏者!再说,抢这些文物的也就是伊拉克人,据说有些还是拿着钥匙进去的,这是他们破坏文明的又一罪状。
现在,连有些有识之士都口口声声把伊拉克称为文明古国,好像两河文明是阿拉伯人创造的,美国在侵略文明古国,这真是贻笑大方,甚至是颠倒黑白!这也从另一个侧面证明,枪杆子里出正义。灭绝文明者,占着地方,挖出几块文物,反而会成为文明的替身和代表。
反过来,如果这些篡夺文明旗帜的假代表被征服,难道不也是历史的存在、历史的合理?
阿拉伯人的力量甚至曾扩展到中国和印度边境,不过幸好那时也是中国的唐朝盛世。中国古史所谓白衣大食、黑衣大食就是指阿拉伯。黑衣大食是继承白衣大食的新阿拉伯帝国,首都就是巴格达,也就是伊拉克。
唐朝初期,白衣大食发动东征,唐安西都护府高仙芝领兵迎战,大获全胜。然而,751年,高仙芝再与黑衣大食在怛罗斯大战,中国大军几乎全军覆没。此战之后,中国西域霸权遭到毁灭性挫败,阿拉伯帝国如日中天。黑衣大食掳走大量中国俘虏,中国造纸技术通过这些被俘中国工匠而广泛传播于西方。此后安史之乱,大食还出兵干预。后来,大食又与吐蕃(西藏)联盟向中国进攻,被唐军击败。
《新唐书》记载:唐贞元十七年(公元891年),唐与南诏联军同吐蕃、大食兵发生大战,结果吐蕃、大食兵败,“康、黑衣大食等兵及吐蕃大酋降,获甲二万首”。
范文三:阿拉伯人的骆驼大赛
阿拉伯人的骆驼大赛
阿拉伯人自古喜爱享有“沙漠之舟”美誉的骆驼,在阿拉伯人眼中,骆驼是一种非常美丽的动物,“骆驼”一词在阿拉伯语中也因此具有跟“美”、“美好”等词相同的词根。骆驼的美不仅在于它身形高大、颈项曲美的外形,更来源于它坚强不屈、吃苦耐劳的性格,在阿拉伯沙漠地区严酷的自然条件下,它们能够坚强地生存与工作。
西班牙斗牛鼎鼎有名,却很少有人知道阿拉伯人斗骆驼。斗骆驼不像西班牙斗牛那样血腥刺激和令人震撼,但很独特、很有趣。二百多年来,斗骆驼比赛一直是阿拉伯民族喜闻乐见的传统体育项目之一,在海湾地区尤为流行。海湾国家中更以阿联酋的赛驼比赛最为著名,那里拥有海湾地区最出名的骆驼赛跑行业。阿联酋的男女老少也都酷爱这项传统赛事。
在阿联酋、沙特、埃及、土耳其等阿拉伯各国,均设有大型的骆驼交易市场。在那里,成千上万头黑、红、白、褐各色的骆驼或站或卧,蔚为壮观,生意相当红火。在这些骆驼中,有一部分是专用于阿拉伯传统骆驼比赛用的“精品跑驼”。也有一部分是专门用来比赛的斗驼。骆驼在我们中国人的脑海中,或许只是慢悠悠行走于沙漠的形象,殊不知到了赛场上,骆驼却可以如离弦之箭般飞快地奔跑,速度丝毫不亚于骏马。
赛驼比赛的场面相当激烈,赛场四周彩旗飘扬,十分壮观。参赛骆驼在起跑线上一字排开,等待开始比赛的枪声。当发令枪声响起,驼背上的骑士们便一齐策驼飞奔起来。此时此刻,骆驼们一改往日里的温顺,如同脱僵野马,不顾一切地朝着终点方向前进。比赛场地上也顿时尘土飞扬。
在骆驼比赛中获胜的骑手将会得到价值不菲的奖品或者高额的奖金,很多人因此前来参与骆驼比赛。骑手身型的大小对于比赛的胜负具有决定性影响。一般来说,身型越轻越小,赢的机会就会越大。因此,很多人开始雇佣来自印度、巴基斯坦、阿富汗等国的贫穷孩子来参加骆驼比赛。久而久之,充当骆驼比赛的骑手大多由未成年人担当。这些孩子在成为骑手之前通常需要经过很长时间的艰苦训练,而骑手本身也是一项危险性很高的职业,很容易在比赛中受伤甚至死亡。
依照法律规定,传统骆驼比赛中的参赛选手,其体重不得低于45公斤,其年龄依据护照上登记的岁数,不得低于16周岁。阿联酋方面还决定,在比赛期间,一个专门的医疗委员会将对所有的参赛选手进行必要体检,并确定他们护照上登记的个人信息是否真实。但尽管如此,少年儿童选手参赛问题却依然相当严重。在阿联酋以及其它阿拉伯国家每年举行的传统骆驼比赛中,很多参赛选手都未能达到规定的年龄,甚至有一部分还是年仅3、4岁的幼童。
不久前,我有幸在土耳其目睹了一场斗骆驼比赛,感觉到真是别有一番情趣。这一天,全土耳其养骆驼的人都会精心挑选出他们饲养的雄骆驼到塞尔丘克,参加一场精彩非凡的比赛,成千上万的人拥向斗驼场。
参赛骆驼一般为几十头或上百头,像运动员一样分为不同量级。赛前,裁判需要做的一件事就是为骆驼配上与其相当的对手。这不仅是出于对骆驼本身的安全考虑,也是为了呈现出更为精彩的比赛。骆驼们的分组依据的是它们的过去获奖情况、体重、搏斗技能和它们的战斗风格。
比赛开始,两头高大的雄骆驼在鼓乐队引导下出场了。此时,一头雌性骆驼也被牵着绕场一周。但雌骆驼很快又被带到栅栏外,与雄骆驼遥遥相望,两头雄骆驼明显骚动起来。这时,激昂的鼓乐渐息,两边主人解开束缚各自战将的铁链,决斗开始了。两头雄性骆驼用身子、头颈互相挤
压、顶撞,甚至设法把对方的头夹在自己两条前腿中间,然后用力把对方往地下拖压。一头骆驼要想获胜,就必须或者迫使对手跳出圈外,或使其摔倒在自己这边。有时候,比赛是相当残酷的,但如果骆驼主人信心十足,他就会让骆驼一直战斗到底。整个比赛在嘹亮高亢的呐喊声和节奏明快的古乐声中进行。观者如痴如狂,欢呼声和叫喊声随着比赛的节奏,此起彼伏。人们载歌载舞,沉浸在欢乐的节日气氛之中。
与西班牙斗牛相比,土耳其斗骆驼的激烈程度丝毫不亚于斗牛。不过,土耳其斗骆驼只分出胜负,点到为止,而不像西班牙斗牛那样每场比赛都要置牛于死地。因此土耳其斗骆驼显然要比西班牙斗牛文明许多。
斗骆驼场是一个长着青草的大广场,四周围着木栅栏。在斗骆驼之前,饲养骆驼的人就要忙好几天。他们用红胡椒、香料和白面做成饼喂骆驼,并将酒精兑上水给它们喝。这样可以“鼓舞”骆驼的斗志,使它们在格斗的那一天完全处于疯狂状态。
比赛期间,每位参加角斗的骆驼驼鞍后面均悬挂一块色彩绚丽的帆布,书写着它们的名字,而为了名字更响亮、更引人注目,人们往往会把民间传说的英雄人物或是电影明星的大名赐予它们。参加斗骆驼的选手分组的依据是它们的过去获奖情况、体重、搏斗技能以及战斗风格。级别越高,角逐越激烈,场面也更加扣人心弦。
赛场除了参赛骆驼,还有14位牵绳人自始至终站在骆驼的两侧。一旦骆驼“怠工”不斗,他们就迫使其发挥各自的斗技继续作战;而若出现一头骆驼攻击凶猛导致对手受伤的情况,他们就像“拔河”似地用力将两头骆驼拉开,暂停比赛。整场比赛都在嘹亮高亢的呐喊声和节奏明快的鼓乐声中进行,好不热闹。
当地居民或三五成群,或举家出动,纷至沓来,尽情享受节日的喜悦。这边赛事竞争激烈,那边观者如痴如狂。
人们不停地欢呼、高歌,甚至颇有兴致地手舞足蹈。欢笑声不绝于耳,大家或举杯祝福,或彼此相拥,在场的每个人都被节日的欢快气氛所感染,一同沉浸在酣畅淋漓的狂欢喜悦中。
阿拉伯人自古喜爱享有“沙漠之舟”美誉的骆驼,在阿拉伯人眼中,骆驼是一种非常美丽的动物,“骆驼”一词在阿拉伯语中也因此具有跟“美”、“美好”等词相同的词根。骆驼的美不仅在于它身形高大、颈项曲美的外形,更来源于它坚强不屈、吃苦耐劳的性格,在阿拉伯沙漠地区严酷的自然条件下,它们能够毅然地生存与工作。骆驼具有阿拉伯人最看重的坚忍美德,因此也就自然而然地成为了阿拉伯人最欣赏的动物之一。
同中国境内的双峰骆驼不同,阿拉伯国家的骆驼大都是“单峰”的。对于阿拉伯人来说,骆驼简直“浑身是宝”。它不仅是人们穿行浩瀚沙海、运载沉重货物的有效交通工具,而且骆驼奶甘甜健康,骆驼肉鲜美嫩滑,这些都绝对是阿拉伯的美食。此外,骆驼皮毛可以用来制成服装以抵御严寒,还可以做成鞋子、皮包、腰带、装饰品等各种皮具。在阿拉伯人看来,骆驼是一种非常美丽的动物。
(编辑 王琳琳)
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范文四:阿拉伯人的饮食
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阿拉伯人的饮食
阿拉伯人的饮食 阿拉伯人善于烹调,食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教,禁吃猪肉,不吃外形丑恶和不洁之物,如甲鱼、螃蟹等,也不吃已死的动物。如猎取野味时,打中后猎人即趁血还没有凝固时,迅速割断其喉头,否则就不能吃。 阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆,贫穷家庭吃的主要是玉米饼。自从不少阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后,各国政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼(发酵饼)和面饼比面粉还要便宜。所以平时家家都吃大饼或面饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐,肉类主要是牛羊肉。 阿拉伯人喜欢咖啡和茶。在各城市的街道上,咖啡摊比比皆是,一杯咖啡加上几种点心,就是一顿便宜的午餐。名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把一只肥嫩的羔羊除去头脚,掏空内脏,塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料,然后放大火上烤。其特色是又嫩又香,味道鲜美。阿拉伯人用手抓饭的技术十分熟练,一是不怕烫,二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内,手指还不允许碰着嘴。 出自:9686范文网
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范文五:阿拉伯人的饮食
????? 阿拉伯人的饮食??? 阿拉伯人善于烹调,食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教,禁吃猪肉,不吃外形丑恶和不洁之物,如甲鱼、螃蟹等,也不吃已死的动物。如猎取野味时,打中后猎人即趁血还没有凝固时,迅速割断其喉头,否则就不能吃。??? 阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆,贫穷家庭吃的主要是玉米饼。自从不少阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后,各国政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼(发酵饼)和面饼比面粉还要便宜。所以平时家家都吃大饼或面饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐,肉类主要是牛羊肉。??? 阿拉伯人喜欢咖啡和茶。在各城市的街道上,咖啡摊比比皆是,一杯咖啡加上几种点心,就是一顿便宜的午餐。名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把一只肥嫩的羔羊除去头脚,掏空内脏,塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料,然后放大火上烤。其特色是又嫩又香,味道鲜美。阿拉伯人用手抓饭的技术十分熟练,一是不怕烫,二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内,手指还不允许碰着嘴。???? ?