家乡特产----河豚
阳春三月,草长鱼肥。久负盛名的海安河豚又勾起了许多市民的口腹之欲。在“老海安”的记忆里,清明前后是吃河豚的最佳时机,此时的河豚肉质最为鲜嫩、营养最为丰富。
河豚,又名气泡鱼,是一种肉味极为鲜美的洄游性鱼类,被誉为“百鱼之王”和“鱼中极品”,它与鲥鱼、刀鱼并称“长江三鲜”。千百年来,河豚的美味吸引了众多的美食爱好者,但由于河豚体内含有致命的剧毒,品尝其美味,是要拿宝贵的生命去冒险的。因此民间素有“拼死食河豚”的说法。
然而,一朝得食河豚肉,终生不恋天下鱼;尝遍世间鱼万种,惟有河豚味最鲜。河豚因其肉质鲜嫩,味美绝伦,再加上河豚对生长环境要求很高,稀有难得,故成为珍品,苏轼有诗曰:“萎高满地芦芽短,正是河豚欲上时,甘美远胜西子乳,吴王当年未曾知。”
素有“鱼米之乡”之誉的海安,南接长江,东临黄海,属长江河豚的主产区。2000多年前,海安居民就开始捕食长江河豚和海河豚。据老人们说,过去海安渔民打到河豚鱼,只是自己吃,从不邀请别人同享。这不是小气,而是怕吃出了人命无法交待。如果有人想吃,你自己坐下吃就是,但是吃死了你自己负责。到宋代河豚烹饪技术得到较大发展,河豚美食文化达到相当水平。宋代著名的现实主义诗人梅尧臣在范仲淹酒宴上,(海安境内有范公堤)即兴赋诗“春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”
鉴于河豚的剧毒性,目前我国政府对河豚的食用并未全面放开。作为世界上最大的河豚鱼养殖基地,海安中洋集团从保护稀有资源、光大河豚产业出发,自1994年进行长江河豚的驯化和养殖,经过多年的科技攻关,完成了无毒级品种的培育,攻克了养殖河豚控毒这一世界性难题。将养殖河豚鱼的毒素控制在安全食用范围内。并于2002年1月通过国家级专家鉴定,从此打破了“拼死吃河豚”的神话。海安餐饮业依托中洋河豚的资源优势,继承和发展河豚文化,制定河豚养殖,烹饪技术规范,初步形成了从培育一生产一加工一食用完整的产业链。
在桃花初绽、蒌蒿青青、芦芽新生,品尝河豚的最佳时节,《海安中洋白汁河豚菜谱》问世了。海安皇冠酒楼的大厨为记者作了现场演示:选用中洋长江河豚宰杀,扒皮、去内脏、去眼、反复漂洗。把豚肝均匀切成两部分,在洗净的锅中加食拉油,烧至三四成热,倒入豚肝,下葱、蒜头、姜片,炒成金黄色,加入高汤,烧沸。再下河豚煮10分钟。再加入河豚皮,小火烧20分钟。加调味品后上席。大厨强调,制作时要注意三点:一是宰杀时一定要除去内脏及眼。二是制肝时油温不宜太高。三是皮入锅不宜早,下皮后小火,莫让皮粘到锅,为确保白汁,下葱时宜用葱白,勿用葱叶。据介绍,这种做法的特点是:色白如奶,汤汁浓厚,肉鲜美柔嫩无比,食之回味无穷。其独特的美味,美妙绝伦。
时下,到海安品尝河豚已成为沪上游客一大时尚。
生活永远是精彩的,可以说我是生活的一位受益者,因为我得到了生活的启示,改变了我自己。
一个人漫步在公园里,遇到了一位坐在河边独钓的老人,便于他攀谈起来。
白发苍苍的老人告诉我:“整整钓了一天,只钓到了一条小鱼。
”说着,他又把小鱼重新放回了小河里。
我很纳闷,问道:“你觉得嫌鱼太小?”老人看了看我笑道:“我不在乎钓地鱼好大,可是我钓到了一天的快乐!”多么精彩的人生哲理,我恍然大悟。
从那时起,我改变了,我认识到:收获固然重要,然而最重要的是要得到“快乐”的回报。
在长沙我与老哥最亲,他在国外读书 ,每年的假期才能回来一次。
相聚总是短暂的,总会有分离上午日子,记得每次送哥哥去机场时,以前总是哭着拽着他的手,不让他走,每当此时,哥哥会爱抚着我说:“什么时候才长大呢?”现在我长大了,不再是“泪眼相送”,我会向哥哥露出一个可爱的笑脸,离别时潇洒地说声“bye-bye!”或许这也是一种改变,生活使我变得更成熟,学会了离别时露出一个微笑,潇洒地说声“bye-bye!” 曾经很在乎别人的评价,对于别人的无礼、谩骂,会固执地据理力争,而现在呢?在经过了多少年生活的洗礼后,才发现当时自己有多可笑。
我完全可以不去理会,现在的我已经能够对那些“冷嘲热讽,无礼谩骂”,像灰尘一样轻轻抹去,走自己的路,让别人去说吧!我觉得自己变得好洒脱! 面对困难我变得更坚强;而面对成功,我变得更冷静;面对选择我变得更果断;面对…… 生活真的很精彩,如果你想了解它,那么我可以自豪地说:“我的改变是对生活最精彩的选择!” 生活中处处有语文给我的启示 生活中处处有语文给我的启示。
无论是读书看报纸与人聊天,还是听相声看电视,普通的或新奇的,或有艺术性的,只要留心观察,随时注意语言形象,总会碰到与学习和运用语文有关的问题。
我一次出去旅游,在街头碰到了几块有趣的广告牌,例如路过买丰田汽车的广告牌:车到山前必有路有路必有丰田车。
这则广告成功地改用了“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的古诗,文字简单清楚,但内容丰富:这则广告词没有直接地宣传产品的质量,也没有用数量直接表明,还表明了车的适应力强。
又有一则广告词是这样的:不许偷看。
这是一个饮食店,门前摆了一个大酒桶,引人注目地写道“不许偷看”!但无遮无拦,路过的行人都禁不住好奇心的驱使,停下脚步往桶里看个究竟。
谁知里面又有一张纸条,上面写“我店有与众不同、清醇芳香的生啤酒,一杯五元。
请享用。
”一句“不许偷看”,引起了所有人的注意力。
有人说,语文是海洋,是森林,我们每个人每时每刻都生活在语文的海洋和森林中,让我们珍惜这个环境吧! 生活中处处有语文 生活离不开语文,语文将我们与生活紧紧地联系在了一起。
语文让我们将物品分门别类,语文沟通人类的爱情、友情、亲情,让人类的各种感情得以维系,语言让我们表达出自己的情感、情绪,让人与人之间能和谐相处,另外语言让我们欣赏到优美的文章、精彩的剧情,使我们得到无比的精神粮食。
语文让我回忆过去,语文让我们认识了解现在,语文让我们展望未来。
语文将纪录人生的点滴,语文让我们明白一些大道理,语文让我们了解人生活着的意义。
语文激励我,让我实现自己的理想,生活真的离不开语文。
语文是做任何事情的基础,没有语文,什么事也做不成。
语文让我们结识朋友,语文让我们了解自己。
语文,无处不在。
现在正是金秋时节。
其实秋天,并不只是金色的,而是缤纷绚烂的。
宝蓝色的天空上没有一朵云,天空就像沉淀在蓝色的透明度极高的湖水里,干干净净的。
遥远而又狭窄的乡村小路蜿蜒盘旋在线条柔软的山坡旁。
路旁的法国梧桐,暗黄色的枯叶差不多已经掉光了,一部分随着风回旋飘荡,但大多数都铺在小路上,与四周收割的景象形成一幅协调的画面。
而语文,正渗透在这景象中。
秋天的缤纷与绚丽,就好似诗歌的千变万化,虽然平常,但却不可失去,只有它装饰,才能构成一道美丽的风景线,随风而飘的枯叶就像小说。
因为王蒙说过:“什么是散文?一个人在走路就是散文。
什么是小说?一个人掉进河里就是小说。
”可见小说的曲折与离奇。
飘荡的落叶虽不足为奇,但这样一种安谧的情景里,也是很鲜明的对比。
路边的野花野草就好像标点符号,无处不在。
置身在青山绿水中,轻轻吸一口气,就会觉得心旷神怡。
在闭上眼,静静倾听:周围有各种鸟的叫声,风的声音,树木“沙沙”的声音,河水“叮咚”的声音,还有……云的声音,山的声音,天的声音……让人好像忘记了一切,全身心地投入到这个梦幻的世界里。
那时,所有的山水、天空、云朵都会变成一篇篇诗歌、散文、小说……席卷而来。
从小到大,我总以为书中的语文更高贵,特别是读了余秋雨老先生的《乡关何处》后。
我便被他细腻抒情的文笔深深打动了,我想:这也许便是语文的最高境界了吧!对于这个从小到大一成不变的概念,我深信不疑,可事实证明,我错了。
一个风和日丽的下午,我在街上逛周围竟是一成不变的景物,若是平时,我是不愿看的。
只因今天妈妈叫我留意一下身边...
XX给我的启示(作文)
有人为了晒东西,曾在相距不远的两棵树上栓了根铁丝。
久而久之,铁丝形成的铁箍牢牢的勒进树干,留下深深的印沟。
那棵看上去必死无疑的树,却奇迹般的把那无情的铁箍给吞了进去!而这一切,恰好被一位身患绝症悲观至极的老人看到。
正是这棵树指点了他,使他重新获得活下去的勇气!他深感肃然,便向那棵树深鞠一恭,并决定,与病魔抗挣到底! 与其说那棵树挽救了一条生命,不如说是大自然在启示芸芸众生;要以理性对待生活,对待生命。
有人因工作的失败,明净的双眸染上了几多烟尘;有的同学,因考试的失利,世界在他眼中顿时黯然失色。
然而,成功之路千万条,条条道路多崎岖,只要你全身心的去拼搏,柳暗花明春又绿;只要你矢志努力,有志者事竟成 。
那些成天生活在阴影中的人们,可曾想过:腊梅讨厌冬的肆虐与无忌,却依然在寒冬中吐露芬芳;也许鱼儿讨厌巨浪的汹涌与狰狞,却依然与巨浪为伴,成全生命的真谛;落叶对这个天地无比依恋,然而,当秋风吹来,它毅然的飘落,告别那美丽的世界,呵护明年将要萌发的草根 在漫漫人生旅途中,人的心灵需要浩瀚于蓝天,接受风霜刀剑的洗礼;需要游弋于大海,接受惊涛骇浪的考验;需要驰骋于荒原,接受荆棘沼泽的磨砺 这样,人才会拥有一颗理性的心。
季羡林给我的启示作文
季羡林,一提到这个熟悉的名字,大家可能都会说:“季羡林?他不仅是一个大学生,还是一个优秀的数学教授。
他的名气可不小!理所当然,季羡林还是一个远近闻名的大作家。
我真的非常崇拜他,对他有着崇高的敬仰。
他和苗苗的谈话,给了我很多启示。
他告诉了我怎样写好一篇作文。
首先,要想写好作文,就应该多看闲书,多积累好词佳句。
季羡林就这样成为了一名作家。
季羡林给我的启示有很多。
写作一定要写真情实感。
表达出自己写作文的目的。
高尔基曾经说过:“书籍是人类进步的阶梯。
”我们要想写好一篇文章,首先要做的就是,认真观察,细细留心,仔细发现。
不要瞎编乱造,这样不会表达出自己的真情实感。
一定要透露为什么要这样写?写这篇文章又怎样的感受?全部告诉,向自己的日记本倾诉。
让它把你带到一个你从未去过的地方。
他会为你找到快乐;追寻梦想;放飞愿望。
是啊!有的同学会很讨厌,厌烦写这篇作文,你知道这是为什么么?这是因为他们太不爱看书了。
可是,有的孩子就不同了,他们很喜欢写作文,那是因为他们很爱读书。
让我们多读书,让我们记住季羡林老爷爷给我们的教诲吧!...
书给我的启示作文
书给我的启示花朵离不开雨露,小鱼离不开大海,小鸟离不开树林,蜜蜂离不开花朵,人类肯定离不开书籍,因为“书籍是人类进步的阶梯”!正因为这句话,我爱上了读书!这些天,我可是读了一本好书呢!这本好书的名字叫《英雄人物》,这本书的内容不算太多,但这本书的每一篇短文都向我们讲述了触目惊心的一幕幕,每一位英雄人物的故事,都让人胆战心惊!其中让我最敬佩的英雄人物有雷锋。
雷锋二十二岁就失去了他宝贵的、年轻的生命,是多么让人感到悲痛啊!而且雷锋小的时候,还要忍受地主婆的大骂。
雷锋长大后,热心的帮助别人,还不索取报酬,真是革命的好战士啊。
雷锋叔叔,我向你致敬!这可真是一本好书啊,它让我知道了英雄人物们的艰苦生活,更让我们明白了英雄人物们的种种好品质,值得我们所有人去学习!书,在我们未来的道路上,肯定离不开你,你像一位老师,从上学一直陪伴我们到放学;你像一位朋友,从家庭一直陪伴我们到学校;你像一台插秧机,把知识插进我们的心田;你像一个输液瓶,把智慧输入我们的血管;你像……我相信,爱书的人,是永远渴望读书的,因为无声的读书,会告诉你有声的世界。
生活中的许多美丽你会错过,但是书的美丽世界的大门永远向你敞开着,等待你的归来,那么,我们就好好的把握我们的读书时间,不要让它失去,抓住这个永恒的美丽,记住,书,会给你带来无限的换了!书,你把你拥有的所有知识,都奉献给了我们,而你却无怨无悔,你真是一位好老师,默默的奉献着,谢谢你,书!...
写作文给我的启示作文
第十小学 五年(3)班 张一鸣 在我的印象中,我跟弱者下棋几乎百战百胜,可是我在最近的一次失败中获得了一些启示。
爸爸在我会下棋时就是一个象棋迷。
开始是他把我打得大败而逃自刎于乌江;可是后来变成我逼爸爸弃子投降。
于是我渐渐的产生了自满的情绪。
一天爸爸要和我大战三百回合,我笑道:“我让你一套车、马、炮如何?”爸爸说:“哼,今日还不知鹿死谁手呢!加油啊,别一不小心输了啊。
”“哈哈------”我大笑。
爸爸大吼一声:“小子,废话少说,先吃我一炮!”一个过宫敛炮出炉了。
我则一迅雷不及掩耳之势来了一个鸳鸯炮,顿时八面威风。
不到几个回合爸爸的几个大兵被我的大车碾的死无全尸了,我看到我那所向披靡的大车自觉十分高兴。
可是爸爸眉头一皱计上心来,大象飞起来了。
我暗笑:这有什么用啊,看我给你点厉害的让你瞧瞧。
我的大车一口气吃掉爸爸最后一个大兵。
可历史最黑暗的一幕出现了,爸爸的大象长鸣一声把我的那最伟大的大车卷走了。
啊,我中计!没等我反应过来,对方又接连吃掉了我多员大将,弄得我只有招架之功而无还手之力;随着一套象、士受到杀害,老将身边已经无一护卫。
只见爸爸大炮一挺、马腿一拍“马——后——炮”三个大字差点震昏了我,无奈之下我只能投降认输了。
通过这件事我懂得了一个道理:做事情要认认真真,自己自认的优点也可能是不容忽视的隐患。
★什么给我的启示作文400字
大自然的启示人类从大自然中得到了许多启示。
例如:人们根据蛙眼的视觉原理,已研制成功一种电子蛙眼。
这种电子蛙眼能像真的蛙眼那样,准确无误地识别出特定形状的物体;根据蝙蝠超声定位器的原理,人们还仿制了盲人用的“探路仪”。
这种探路仪内装一个超声波发射器,盲人带着它可以发现电杆、台阶、桥上的人等。
如今,有类似作用的“超声眼镜”也已制成……人类的发明——来自动物的灵感船和潜艇来自人们对鱼类和海豚的模仿。
科学家根据火野猪的鼻子测毒的奇特本领制成了世界上第一批防毒面具。
火箭升空利用的是水母、墨鱼反冲原理。
科研人员通过研究变色龙的变色本领,为部队研制出了不少军事伪装装备。
科学家研究青蛙的眼睛,发明了电子蛙眼。
美国空军通过毒蛇的“热眼”功能,研究开发出了微型热传感器。
人类还利用蛙跳的原理设计了蛤蟆夯(hāng)。
人类模仿警犬的高灵敏嗅觉制成了用于侦缉的“电子警犬”。
仿生与高科技现代的雷达,一种无线电定位和测距装置:科学家研究发现蝙蝠魔不是靠眼睛,而是靠嘴、喉和耳朵组成的回声定位系统。
因为蝙蝠魔在飞行时发出超声波,又能觉察出障碍物反射回来的超声波。
科学家据此设计出了现代的雷达——一种无线电定位和测距装置…科学家通过对海豚游泳阻力小的研究发明了能提高鱼雷航速的人工海豚皮;以及模仿袋鼠在沙漠运动形式的无轮汽车(跳跃机)等。
前苏联科学院动物研究所的科学家在企鹅王的启示下,他们设计了一种新型汽车——“企鹅王”牌极地越野汽车。
这种汽车的宽阔的底部,直接贴在雪面上,用轮勺撑动着前进,行驶速度可达50公里/小时……这就是大自然给我们的启示。
—————— 本篇完 ——————
骑车的启示在我7岁那年,妈妈给我买了一辆自行车。
一个阳光明媚的早上,妈妈对我说:“今天天气真好,我们去大院里学骑自行车吧。
”我爽快地答应了。
于是,妈妈就把自行车扛下了楼。
到了大院,妈妈说:“我先骑给你看,不会的话再教你。
“好吧。
”我看见妈妈骑得那么轻松,就喊道:“妈妈,我也要骑,我也要骑。
”妈妈把车拉了过来,我迫不及待地上了车,还没骑出几步远,车子就摇摇晃晃起来,感觉像要摔倒。
我想:绝不能放弃,今天一定要学会骑车。
我鼓足勇气蹬着车,尽管我是那么的小心翼翼,但还是摔倒了。
我生气地对妈妈说:“我不学了,骑车一点也不好玩。
”妈妈语重心长地对我说:“你不是想要学会骑车吗?学会骑车就要有耐心,半途而废就会一事无成。
”我听了妈妈的话,又继续骑起车来……虽然我摔倒了很多次,但一想起妈妈说的“半途而废就会一事无成”这句话,我又多了几分勇敢和信心。
当我熟练地骑着自行车从妈妈身旁过去时,妈妈向我竖起了大拇指。
那天,我不但学会了骑自行车,还明白了一个道理:只要把失败写在背面,相信自己一定可以成功。
...
()给我的启示 作文 不少于400字
《磨刀给我的启示》星期天的早晨,天气晴朗,阳光明媚,碧空万里无云,我正在逍遥自在地玩耍。
这时候,妈妈走过来对我说:“这里有一把生绣的菜刀,请你把它磨利。
”我心直口快地答应了。
俗语说:“看事容易做事难。
”我觉得这话一点也不假,刚磨了一会儿刀,双手就累得筋疲力尽,气得我哭笑不得。
我本来想要放弃磨刀,得过且过,顶多被妈妈骂一顿。
可是望着生锈的刀口,它好像在沾沾自喜地嘲笑我:“真弱智,做事半途而废。
” 这时,我的脑海里又清清楚楚地浮现了老师在课堂上讲的磨杵成针地故事。
说得是李白小时候经常贪玩逃学,一次,李白逃学途中看见河边有一个老太太在磨铁杵。
好奇心使他身不由己地上前去,李白问老太太:“您为什么没事找事,磨起铁杵来了,这不是白费力气吗?”老太太语重心长地说:“孩子,我不是没事找事,我正用这根铁杵磨一根绣花针。
”李白听了,不由得哈哈大笑,还对老太太说:“这是不可能的,铁杵那么粗大,绣花针那么细小,要磨到何年何月呢?”老太太一本正经地说:“只要有耐心,坚持不懈,天大的事情也能做到。
所谓冰冻三尺,非一日之寒。
”李白听了,觉得很惭愧,因为他以前做什么事都没有耐心。
些后,他每天都奋发图强,春去秋来,终于成为了唐代著名的诗人。
我想,老太太有坚持不懈的精神,我为什么不可以呢?于是,我静下心来重新开始磨刀。
我把菜刀放在磨刀石上面,竭尽全力地磨着,磨刀石发出沙沙沙,沙沙沙的响声,好像春蚕在吃着桑叶。
我又全力以赴地磨着,沙沙沙,沙沙沙的声音更响亮了,好像春雨在滋润大地。
过了一会儿,刀口变得锋利无比,在阳光下显得金光闪闪。
望着锋利的刀口,它好像在心悦诚服地夸奖我:“小能人,真能吃苦耐劳。
” 通过这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人。
欲要看究竟,处处细留心
《一件东西给我的启示》作文大全
记得四年级暑假里的一件事曾给我过一个启示,使我永远忘记不了那件事.那年暑假,我经常去我们小区的花园中去玩.有一次,我在大树旁休息时,我看到了脚下有一个个小沙堆,我仔细一看.原来,是一个个由蚂蚁的辛勤劳动修建出的蚂蚁洞.当我看见蚂蚁们进进出出都是从这些洞中爬出爬进的.于是,我想做一个试验,看看如果我把小沙堆填入洞中会怎么样.我将沙子刚刚填入了蚂蚁洞中,那些洞中蚂蚁就开工了,他们用“双手”将沙子一粒一粒地搬出蚁洞.我看它们很快就完成了工程.可是我想:虽然蚂蚁蚂蚁们这次会把沙子全搬完,可他们还会搬第二次、三次、四次……吗?我带着疑问又将沙子填入了蚁洞.之后我又看到蚂蚁们在努力的奋斗着,重建着它们的家园.我反复重新填了几次.可是蚂蚁们仍然凭着自己的毅力、恒心重建了蚁洞.啊!它们真是一群有恒心、毅力的小生灵啊!它们的恒心与毅力鼓舞着它们干什么事只要没干好,就决不罢休.我想:如果连着小小的蚂蚁都有如此毅力与恒心.那我们人类不也应该有恒心与毅力吗?我们无论干什么事都要具有像蚂蚁这样的恒心与毅力.不达目的,誓不罢休!大发明家托马斯·阿尔瓦·爱迪生在发明电灯时,失败了一千多次吗?他失败了那么多次,不还是靠着恒心与毅力撑了下来走向成功了吗?让我们想一想如果爱迪生半途而废了,那他就不可能成功发明电灯,之前做的都是徒劳.我们只要干事有恒心、毅力,无论干什么事都能干好的.这就是我的启示.失败乃是成功之母,有恒心、毅力就会成功.让我们带着恒心与毅力走向成功吧!
给我的启发作文500字
在我记忆的长河中,有许许多多件小事,就像天空中的繁星点点,多的数也数不清……有一件事在我的脑海里烙下了深深的印痕,使我久久不能忘记。
记得那是前不久一个星期天的中午,我正在家里玩电脑,妈妈在厨房里做饭,一看没有馒头了,便叫我到楼下买一元钱的馒头,我正玩得高兴,于是就急不情愿的站起来,急匆匆的来到了卖馒头的地方,往口袋里一掏:“咳,糟糕,忘带钱啦。
”这可把我急坏啦!怎么办呢?过了好一会儿,我想出了一个办法,对卖馒头的老奶奶吞吞吐吐的说:“老奶奶,我忘记带钱了,我先把馒头带回家里,拿了钱再还给您,行吗?”老奶奶犹豫了片刻,说:“那好吧!”当我回到家看见妈妈做了一桌子丰盛可口的饭菜时,早就把送钱这件事抛到九霄云外去了。
吃过饭之后,我猛然想起送钱这件事,就急急忙忙带了一元钱还给老奶奶,羞愧不已的说:“对不起,老奶奶!” 这虽然是一件小事,但它却留给我一个深深的教训。
它告诉我这样一个道理,做人必须要讲诚信,“商不信则不兴,人不信则不立”,我们新一代的接班人,一定要从小树立讲诚信的好品质。
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