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酒店工作月报告怎么写?
***年即将度过,我们充满信心地迎来***x年。
过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
引进品牌管理,抓好客房工作酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。
”以质量为前提,抓好客房工作1、班组晨会。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。
在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。
从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手 明确各区域的安全负责人,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。
对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。
全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。
客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
以“准则”为参照,抓好培训工作1、店级讲座。
按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。
全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部门培训。
在酒店组织培训的同时,每月有计划对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。
例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。
分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。
前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。
培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。
通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。
一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。
酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
3、练兵考核。
在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了第一名XXX,第二名XXX,第三名XXX,分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。
并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导**年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
其实格式差不多 ,看你是哪个部门的
酒店楼层主管的工作内容
以下是一般酒店楼层主管的工作职责,仅供参考:1、 执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。
2、 掌握当日客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,确保房间正常及时出租。
3、 合理安排人力,组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务,并做好客房和环境的清洁卫生工作。
4、 认真做好员工岗位业务培训,保证优质规范服务。
5、 负责每天巡视楼层,检查管区内30﹪住客房,监督检查领班、服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。
6、 负责落实部门安全管理制度,确保安全。
7、 负责处理客人的遗留物品。
8、 负责处理客人特殊要求及投诉。
9、 主持领班每天的例会和组织员工全会,并做好记录。
10、 负责管区的成本费用控制,督导和检查库房保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,做到日清日盘,帐物相符。
11、 负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
12、 负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务中心的各项工作,认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。
13、 坚持现场督导和管理,保证服务中心24小时电话有人接听,监控值班台的服务质量,发现问题及时指导和纠正。
14、 做好与其它部门的沟通协调工作。
15、 了解员工思想状况,做好思想工作。
晨会内容怎么写?几个字,给我几个例子
各位老师,今天我们要保证孩子们今天上课的内容,早读可以给孩子们制定一个目标,上课的时候注意孩子们的听课质量,下课的时候叮嘱他们注意安全。
销售人员也需要反应能力快 推荐个游戏:大家说水果、蔬菜、动物的名称 第一个人说水果园里有什么 后面的人说苹果在后面的人说西瓜 以此类推 但不能说重复如果有人没说出来 视为淘汰 被淘汰的下个人 要从新起头可以说动物园里有什么或者蔬菜园里有什么看似很简单 其实玩起来 也很容易出错误 我们玩的时候经常会说苹果园里有什么.....还有人说水果园里有茄子......很好玩 可以试试不仅锻炼反应能力 还有注意力要集中哦 认真听大家说的 记住...
晨会内容怎么写?几个字,给我几个例子。
各位老师,今天我们要保证孩子们今天上课的内容,早读可以给孩子们制定一个目标,上课的时候注意孩子们的听课质量,下课的时候叮嘱他们注意安全。
销售人员也需要反应能力快 推荐个游戏:大家说水果、蔬菜、动物的名称 第一个人说水果园里有什么 后面的人说苹果在后面的人说西瓜 以此类推 但不能说重复如果有人没说出来 视为淘汰 被淘汰的下个人 要从新起头可以说动物园里有什么或者蔬菜园里有什么看似很简单 其实玩起来 也很容易出错误 我们玩的时候经常会说苹果园里有什么.....还有人说水果园里有茄子......很好玩 可以试试不仅锻炼反应能力 还有注意力要集中哦 认真听大家说的 记住
早会内容该讲些什么
早会主要讲的内容列下: 一、问候(1分钟) 目的:注意力集中。
二、推出昨天最佳员工分享经验(3分钟) 内容:最佳员工经验分享 目的:1、让其他学员学习到身边人成功的经验 2、让最佳学员感受公司对他的重视 三、观念分享(3分钟) 内容:结合昨日总结反映的问题,给予相应的观念。
四、工作安排(3分钟) 目的:让他们能清楚自己每天应该做什么。
五、自我激励(2分钟) 目的:提升精神面貌,以高昂的心态,面对一天的工作。
早会就是在每个工作日内,开始正常工作之前的简短会议.早会集全日的管理于10-20分钟之内,全方位地对每个人、每件事进行清理和控制,达到改善员工精神面貌,创建组织学习文化,建立相互检查、监督考核机制,聚焦公司品牌文化引导企业行为, 提高核心竞争力。
一、快速提升员工的精神面貌。
一天之际在于晨,利用早会上的具体行动来让员工意识到新的一天开始,从而在思想意识上调整精神面貌; 二、培养员工的时间观念、纪律观念、形象观念; 三、有利于企业员工思想、行为的统一。
早会就是公司的一面镜子,能够把公司存在的问题及时地反映给大家,使公司、员工充分认识自己; 四、早会是民主管理的一种好形式。
员工与领导之间互相监督; 五、早会是员工学习交流的平台。
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电销主管每天的晨会内容 几大点 激励方法 求归纳我要写总结
1、当日组业绩平台确认,组员任务确认(目标确认后给相应方法)2、技能学习(1-2个点,共性问题)3、方案包装、追踪3、近期新闻热点关注,线上话术应用4、激励上线激励方法:表扬、给责任、结合公司方案(PK赛、奖励方案目标、业绩奖金跳帕)等
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